家鄉的粽子作文(通用5篇)
在日常生活或是工作學(xué)習中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編精心整理的家鄉的粽子作文，希望能夠幫助到大家。
家鄉的粽子作文1
說(shuō)到粽子，大家都很熟悉，每逢端午佳節，我們都吃清香可口的粽子。剝開(kāi)清綠色的蘆葉，展現在你面前的是銀白色的糯米，它們粒粒飽滿(mǎn)，晶瑩剔透，猶如一顆顆美麗潔白的珍珠，咬上一口，更是清爽可口。
在品嘗這美味可口的粽子之余，你是否想知道它究竟是怎樣做出來(lái)的呢？
在家鄉，端午節前夕，家家戶(hù)戶(hù)都忙著(zhù)采蘆葉。河灘上站滿(mǎn)了人，到處都能聽(tīng)見(jiàn)笑聲。采蘆葉也有一定的竅門(mén)，要選那種不老不嫩的。采回的蘆葉先要把它洗凈，再放進(jìn)沸水里煮一下，這樣既可以殺菌，又能增強韌性。取出后放在涼水里浸泡一下，待蘆葉冷卻下來(lái)之后就可以使用了。粽子的主料是糯米。先把糯米淘洗干凈，用水浸泡10個(gè)小時(shí)左右。為了更好吃，包的時(shí)候還可以加入一些花生、綠豆、紅棗、蜜餞等，還可以摻入咸精肉，制成葷棕。包的方法，先把蘆葉的一端卷成斗形，然后用糯米將斗填滿(mǎn)，再用剩余的蘆葉將其層層包裹起來(lái)。注意，可要壓緊，不然容易散喲。最后用細繩將幾個(gè)角纏緊，就大功告成啦！
至于粽子的形狀可以做成多種多樣，最常見(jiàn)的要屬“寶塔粽”，它的樣子就像一個(gè)立體錐形，是所有粽子中個(gè)頭最大的。還有一些常見(jiàn)的，像方粽、菱粽、子母粽每一樣都逗人喜愛(ài)。
將包好的粽子放到清水里煮，半個(gè)小時(shí)后，整個(gè)屋子里就彌漫著(zhù)蘆葉與糯米的清香味。單聞著(zhù)那誘人的香味，就讓人垂涎欲滴了。
粽子的吃法也有多種：可以趁熱吃，也可以等涼了吃�？梢灾苯映�，如葷棕；也可以拌糖吃。各有各的滋味。
朋友，端午節來(lái)臨時(shí)，歡迎來(lái)我們這兒嘗嘗可口的粽子！
家鄉的粽子作文2
端午節是我國的傳統節日，在這天，人們要裹香甜可口的粽子。
談起粽子，歷史上還有個(gè)傳說(shuō)。公元前278年五月初五那天，由于屈原不愿意隨波逐流活著(zhù)，投江自殺。人們把竹筒子里的米撒了下去，算是獻給屈原。第二年人們劃船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。后來(lái)，他們又把盛著(zhù)米飯的竹筒子改為粽子。粽子外面包上箬竹葉，四角形狀，系上五彩繩，再投進(jìn)江里。
于是從那時(shí)到現在，人們每年農歷五月初五都要裹粽子吃。家鄉制作粽子所需的材料有：箬竹葉、細長(cháng)的棕葉、糯米、板栗、臘肉、蜜棗。媽媽先把箬竹葉與棕葉一起放在清水中浸泡，并用刷子洗干凈，把臘肉切成臘肉��；然后將箬竹葉圍成圓錐的形狀，像一個(gè)又尖又大的漏斗，用勺子盛起糯米一層一層的`平鋪在箬竹葉上，一邊放上板栗，另一邊放上蜜棗；接著(zhù)將臘肉丁放在中間，再鋪上一層薄薄的糯米，好像為板栗、蜜棗、臘肉蓋上雪白的被子；最后把箬竹葉裹起來(lái)，成為一個(gè)個(gè)粽子，每頭有兩個(gè)尖銳的小角，好像一個(gè)穿著(zhù)綠衣裳，頂著(zhù)四角帽的小精靈。這樣，一個(gè)粽子就做成功了。
粽子包好以后，放在鍋中煮上幾個(gè)小時(shí)，便可出鍋拿來(lái)品嘗了。媽媽打開(kāi)鍋蓋，一股熱氣立刻沖了出來(lái)，熱氣中摻雜著(zhù)濃濃的香氣，撲鼻而來(lái)。我解開(kāi)粽子的衣裳，里面露出了白花花、香噴噴的糯米，咬下去一口，糯米既脆又軟又黏，十分潤滑。一顆顆糯米就像一顆顆白玉珍珠，一邊的蜜棗散發(fā)出誘人的氣息，像一顆顆紅珍珠，它那耀眼的光彩染紅了周?chē)呐疵�，使白糯米換上了紅衣裳。蜜棗甜甜的，又香又脆，板栗雖有點(diǎn)苦澀，但苦盡甘來(lái)，使人回味無(wú)窮。
吃粽子有很多種方法，可以放在鍋里煮，可以放在火爐上烤，還可以切成片狀，放在鍋里煎。粽子吃不完可以放在冰箱里，儲存很久，想吃時(shí)再拿出來(lái)煮、煎著(zhù)吃，也可以送給親朋好友，增加朋友之間的友誼。
粽子，你香甜可口，是端午節里一道香甜的食品，是人們心中喜愛(ài)的食品。我愛(ài)你，家鄉的粽子！
家鄉的粽子作文3
又是一年端午節之時(shí)，滿(mǎn)街飄來(lái)了粽子的香味，仿佛一葉輕舟載我緩緩回到了家鄉，家鄉的粽子包含了我對童年，對故鄉的記憶。
家鄉的粽子綿綿的，正如我對故鄉的纏綿。粽子的米、葉，是家鄉得天獨厚的食材。糯米飽滿(mǎn)圓實(shí)，白白凈凈。粽葉濃重的顏色，也正如我夢(mèng)中的故鄉。家鄉的粽子甜甜的，糯糯的，餡兒隨著(zhù)時(shí)代的變遷，從豆子變成油汪汪的肉，栗子變成香噴噴的蛋黃，現在還嵌入了瑪瑙似的紅棗。在我記憶中，一吃到家鄉的粽子，總能喚起我綿長(cháng)的思緒。家鄉的粽子包含了濃濃的故鄉情，令我陶醉。
在家鄉，每到端午，小孩子們走街串巷，興沖沖地掛上包在紅網(wǎng)兜里的大鴨蛋，而大人們則仔細地浸泡糯米，拌好餡料，包起粽子來(lái)。小孩子們一到煮粽子之時(shí)，便耐心地搬個(gè)板凳圍在大鍋前，眼里滿(mǎn)是期待。待粽子一開(kāi)鍋，滿(mǎn)屋彌漫著(zhù)米香肉香粽葉香，小孩子們不怕?tīng)C似的，一窩蜂涌上前去，爭先恐后挑上個(gè)最大的先拎在手里“觀(guān)賞”，臉上洋溢著(zhù)無(wú)比喜悅的笑容，再剝開(kāi)粽葉狼吞虎咽地大口吞下，弄得滿(mǎn)嘴油，像怕別人搶似的。之后幫助大人把熱氣騰騰的粽子分給鄰居們品嘗，總能換來(lái)一只只香包。一收到鄰居回贈的小禮物，便能翻來(lái)覆去玩上半天。家鄉的粽子包含了滿(mǎn)滿(mǎn)的鄰里情，令我陶醉。
更可貴的是，一回到家鄉，年過(guò)八旬的奶奶，依舊會(huì )蹣跚地回到屋里，一絲不茍地挑上上好的葉子，那認真的神情總能觸動(dòng)我，心里酸甜苦辣不知是什么滋味。她默默地擦洗，又慢慢地彎下腰在大缸里泡米淚光中閃現奶奶如霜的銀發(fā)，布滿(mǎn)溝壑額的皺紋糯米香和著(zhù)一股暖流一起沁入我的心懷。家鄉的粽子包含了暖暖的親情，令我陶醉。如今，街市的粽子品種繁多，可我卻還是執拗地偏愛(ài)家鄉的粽子。然而，我現在幾乎兩三年才能回一次家鄉。每每想到家鄉的粽子，都令我陶醉，陶醉的不僅是粽子的味，更是粽子的情。我只能噙著(zhù)思憶的淚花，默默等待著(zhù)與家鄉的粽子重逢的那一天
家鄉的粽子作文4
初一吃糕；初二吃粽子；初三吃螺；初四持艾草；初五吃一天。
唱著(zhù)這首不很和諧的童謠，又迎來(lái)了傳統端午佳節。
端午是傳統節日，在莆田就有這么一首不和諧的童謠，五月初一便拉開(kāi)了傳統端午佳節的序幕。從初一開(kāi)始，家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始忙碌起來(lái)，準備傳統端午佳節的用品，雖然不是很多，其中最讓人眼饞的自然要屬端午中的美食了。
一提傳統端午佳節，最先想到的應該就是粽子了。粽子長(cháng)得玲瓏可愛(ài)，有咸味的和甜味的。我對于肉粽子不感興趣，卻對糯米粽情有獨鐘，尤其是里面大大的棗子，家里自己做的總是包的大大的。糯米的濃香夾雜著(zhù)縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾，咬一口，含在嘴里，越嚼越有滋味。逢過(guò)端午，奶奶動(dòng)要包上N個(gè)粽子讓我這只饞貓大飽口服。街上也有到處吆喝的，不過(guò)賣(mài)的粽子比家里的要小很多，卻很貴，糯米粽里的棗子也不大，貌似插倆花生大的就了事了。有時(shí)嘴饞了，就道街邊買(mǎi)一個(gè)解饞，卻再也沒(méi)有那種余香了。
除了香噴噴的粽子外，穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大鍋熱水沐浴，然后再換上新衣，顯得格外清爽。雖然我穿的依舊是穿過(guò)N次的衣服，不過(guò)香味仍然無(wú)法抵擋。
我們這兒瞧不見(jiàn)賽龍舟，是傳統端午佳節的一大遺憾。不過(guò)我們很快又找到了新的樂(lè )子？？舉辦砸蛋大賽。傳統端午佳節的蛋不再是拿來(lái)吃的，而是拿來(lái)砸的，或兩兩相碰比誰(shuí)的更硬，有或者拿來(lái)當子彈，瞄準射擊。當砸蛋大賽落下帷幕時(shí)，只留下滿(mǎn)地瘡痍，一股腥臭，確實(shí)其樂(lè )無(wú)窮。
傳統端午佳節那天，媽媽都會(huì )用根根細繩細致地編成筐，按以往的習俗，編8個(gè)層，奶奶煮好蛋后就拿出3個(gè)最光滑的。底層放一個(gè)，接著(zhù)是桃子。每種都是3個(gè)，用了6層。第2層就是一個(gè)步老虎，是看護這些東西的。最后掛在門(mén)口，按照長(cháng)輩說(shuō)的，紀念屈原。取下來(lái)時(shí)，就把筐整理好，放在一個(gè)盒子里，與比她早出生的姐妹團聚。
而就在初五吃一天的享受中，傳統端午佳節就順利閉幕了。
家鄉的粽子作文5
農歷五月初五，是家鄉最有特色的日子——傳統端午佳節。雖然傳統端午佳節是中國人民中一個(gè)十分盛行的隆重節日，無(wú)論在中國南方還是北方，都有過(guò)傳統端午佳節的習俗。但我感覺(jué)，南方的傳統端午佳節要比北方的更有意思，氣氛更濃郁，更能表現傳統端午佳節特色。
傳統端午佳節是為紀念偉大詩(shī)人屈原所定的節日。每到傳統端午佳節這一天，我們家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )包一種“中山蘆兜棕：圓棒形的粗如手臂，用新鮮的竹葉來(lái)縛棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉，豆沙，栗蓉，棗泥：咸的呢，就是咸肉啊，燒雞，蛋黃，干貝，冬菇，綠豆，叉燒等材料。包好的粽子放在一個(gè)鍋里煮，等粽子熟了以后，會(huì )聞到淡淡的竹葉香，清香四溢，彌漫整個(gè)廚房……
在這天，村里的“扒龍船”太小兒科啦！對我來(lái)說(shuō)一點(diǎn)也不過(guò)癮。要看還是電視直播的，地地道道的龍舟賽。浩大的江面，二十多條“傳統龍”參加角逐。長(cháng)長(cháng)的龍船上坐滿(mǎn)了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手，前頭的人吶喊助威，聲勢震天，霸氣。威風(fēng)，震撼……細雨霏霏，江水涌涌。在此，男兒盡顯勇敢，堅強本色，了不得！在北方，“扒龍船”的風(fēng)俗是不常見(jiàn)的，因為北方的河流不如南方多，所以北方的傳統端午佳節只吃粽子，不如南方的轟轟烈烈，激情熱鬧。這就是我家故鄉傳統端午佳節的獨特之處所在。
故鄉的傳統端午佳節喲，你給了我多少喜悅和歡樂(lè )��！端午粽飄香，龍舟響當當，好事成雙雙！傳統端午佳節流露出的是地道故鄉情，是一種古老的傳統，是對詩(shī)人屈原的愛(ài)國精神一種欽佩，贊頌。吃著(zhù)正宗的家鄉粽子，看著(zhù)精彩的家鄉龍舟賽，心里頭別有一番滋味。
20xx年，又一個(gè)新的傳統端午佳節即將到來(lái)，我懷著(zhù)一顆思念，期待，激動(dòng)的心去迎接你。去歡迎你。
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