【熱門(mén)】關(guān)于粽子的作文
無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家整理的關(guān)于粽子的作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
關(guān)于粽子的作文1
過(guò)幾天就是端午節了,老師為了讓我們更加了解端午節的習俗,就準備組織包粽子實(shí)踐活動(dòng)。老師請來(lái)了幾位爺爺奶奶、阿姨等家長(cháng)來(lái)教我們包粽子。
我們分成了八個(gè)小組,每六人一組,那些爺爺奶奶、阿姨們在食堂里早已準備好了包粽子所需要的材料。兩個(gè)盆子,一個(gè)裝著(zhù)煮好的蘆葦葉,另一個(gè)裝著(zhù)糯米、花生和紅棗,它們混合在一起好像是沙漠中一顆顆發(fā)亮的紅寶石。我們一進(jìn)食堂分分圍到指定的“老師”身邊,都仰著(zhù)頭認真地聽(tīng)“老師”講解包粽子的方法。
我們小組的“老師”是一位奶奶,奶奶一邊做一邊講解,同學(xué)們的眼睛個(gè)個(gè)都直直頂著(zhù)奶奶的動(dòng)作,她拿起三片蘆葦葉,均勻分開(kāi)并一片壓著(zhù)一片,然后拿起剪刀剪去蘆葦葉的兩端,特別在剪蘆葦葉頭那端時(shí),因成大約三十度角。之后,中指和食指要成剪刀形,夾在蘆葦葉頭那端向內卷起,就像一頂尖尖的“小帽子”。我們學(xué)著(zhù)老師的樣子,第一步很簡(jiǎn)單,第二步卷就有點(diǎn)難度了,我卷了好幾次都沒(méi)有成功,要么尖的地方有一個(gè)大“洞‘,要么”小帽子“太小了,連餡都裝不了多少,怎么辦呢?
我心里想著(zhù)。突然聽(tīng)到旁邊的蔡文杰興奮地喊了出來(lái):”我會(huì )卷了“。還高高地舉在手里,非常的漂亮。接著(zhù)又有好幾位同學(xué)也說(shuō)會(huì )卷了,我心里可急了,我認真地看著(zhù)”老師“到底怎么做的呢?自己又試了幾遍,終于成功了,于是我在”小帽子“里灌上一點(diǎn)米,在米的上面放上一顆大大的紅棗,再蓋上點(diǎn)米和”小帽子“口平齊,學(xué)著(zhù)”老師“的樣子用蘆葦葉剩余部分繞過(guò)來(lái),將口封住,再用一片蘆葦葉將口封堅固,最后用細繩將粽子捆住,不能松開(kāi),一個(gè)粽子就包好了,接下來(lái)又包了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……雖然這次自己包的粽子沒(méi)有像”老師“包的那樣精致好看,但我心里很高興,因為我又學(xué)會(huì )了一樣本領(lǐng),以后每逢端午節就可以自己包粽子了。
關(guān)于粽子的作文2
端午節,我國的傳統節日,農歷五月初五日,相傳古代詩(shī)人屈原在這天投江自殺,后人為了紀念他,把這天當作節日,有吃粽子、賽龍舟等風(fēng)俗。
奶奶要包粽子,我想學(xué),就仔細地觀(guān)察。只見(jiàn)奶奶把買(mǎi)回的綠綠新鮮的粽葉,一片一片地洗刷干凈,濾在一個(gè)筐子里。盆子里有浸泡好的糯米。我問(wèn)奶奶:“您準備包什么味的粽子?”奶奶說(shuō):“我要包三種口味的粽子:一種是蛋黃肉粽,還有豆子紅棗粽,再包一些堿水粽子!蔽艺f(shuō):“我想學(xué)包粽子!蹦棠绦χ(zhù)說(shuō):“包粽子要掌握方法,不然包不緊,會(huì )散掉的。你先在旁邊看看!蹦棠滔劝包S肉粽,只見(jiàn)她拿了兩片粽葉,輕輕一卷,成了一個(gè)漏斗狀,下面尖,上面大,把拌好肉塊的糯米裝進(jìn)去,中間還放進(jìn)一個(gè)咸蛋黃,再用筷子向下戳幾下,將上面的葉子蓋住下面,一手抓緊,一手用繩子綁扎緊,很快就包好了一個(gè)。一會(huì )兒蛋黃肉粽就包了一提,這些肉粽子是用紅線(xiàn)綁的。
接著(zhù)奶奶又拿出黃線(xiàn),開(kāi)始包豆子紅棗粽子。這種粽子里,奶奶配了不少料,其中有紅豆、綠豆、花生米、紅棗等。最后的一小盆糯米是淺淺的黃色,啥配料也沒(méi)加進(jìn)去。奶奶說(shuō)放了堿,米就會(huì )變黃,這就是堿水粽子。我看著(zhù)奶奶包粽子,好像并不難,就說(shuō):“我來(lái)包個(gè)堿水粽子吧!”說(shuō)著(zhù),便拿起兩片粽葉,輕輕一卷,成了漏斗狀,往里面裝好米,蓋好葉子,可怎么也扎不緊,急得滿(mǎn)頭大汗。最后,在奶奶手把手的幫助下,總算包好個(gè)粽子。雖然綁緊了,但粽子的形狀卻很難看。但我很開(kāi)心,因為自己終于知道粽子是怎樣包出來(lái)的了。紅線(xiàn)綁著(zhù)蛋黃肉粽,黃線(xiàn)綁著(zhù)豆子紅棗粽,白線(xiàn)綁著(zhù)堿水粽子。奶奶用大高壓鍋,把粽子煮熟了。
端午節,我家窗上插著(zhù)淡淡清香的艾草,桌上放著(zhù)粽子、包子、茶葉蛋和各種美味佳肴,現在的生活真幸福!
關(guān)于粽子的作文3
端午節是我國的傳統節日,在這天,人們要裹香甜可口的粽子。
談起粽子,歷史上還有個(gè)傳說(shuō)。公元前278年五月初五那天,由于屈原不愿意隨波逐流活著(zhù),投江自殺。人們把竹筒子里的米撒了下去,算是獻給屈原。第二年人們劃船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。后來(lái),他們又把盛著(zhù)米飯的竹筒子改為粽子。粽子外面包上箬竹葉,四角形狀,系上五彩繩,再投進(jìn)江里。
于是從那時(shí)到現在,人們每年農歷五月初五都要裹粽子吃。家鄉制作粽子所需的材料有:箬竹葉、細長(cháng)的棕葉、糯米、板栗、臘肉、蜜棗。媽媽先把箬竹葉與棕葉一起放在清水中浸泡,并用刷子洗干凈,把臘肉切成臘肉;然后將箬竹葉圍成圓錐的形狀,像一個(gè)又尖又大的漏斗,用勺子盛起糯米一層一層的平鋪在箬竹葉上,一邊放上板栗,另一邊放上蜜棗;接著(zhù)將臘肉丁放在中間,再鋪上一層薄薄的糯米,好像為板栗、蜜棗、臘肉蓋上雪白的被子;最后把箬竹葉裹起來(lái),成為一個(gè)個(gè)粽子,每頭有兩個(gè)尖銳的小角,好像一個(gè)穿著(zhù)綠衣裳,頂著(zhù)四角帽的小精靈。這樣,一個(gè)粽子就做成功了。
粽子包好以后,放在鍋中煮上幾個(gè)小時(shí),便可出鍋拿來(lái)品嘗了。媽媽打開(kāi)鍋蓋,一股熱氣立刻沖了出來(lái),熱氣中摻雜著(zhù)濃濃的香氣,撲鼻而來(lái)。我解開(kāi)粽子的衣裳,里面露出了白花花、香噴噴的糯米,咬下去一口,糯米既脆又軟又黏,十分潤滑。一顆顆糯米就像一顆顆白玉珍珠,一邊的蜜棗散發(fā)出誘人的氣息,像一顆顆紅珍珠,它那耀眼的光彩染紅了周?chē)呐疵,使白糯米換上了紅衣裳。蜜棗甜甜的,又香又脆,板栗雖有點(diǎn)苦澀,但苦盡甘來(lái),使人回味無(wú)窮。
吃粽子有很多種方法,可以放在鍋里煮,可以放在火爐上烤,還可以切成片狀,放在鍋里煎。粽子吃不完可以放在冰箱里,儲存很久,想吃時(shí)再拿出來(lái)煮、煎著(zhù)吃,也可以送給親朋好友,增加朋友之間的友誼。
粽子,你香甜可口,是端午節里一道香甜的食品,是人們心中喜愛(ài)的食品。我愛(ài)你,家鄉的粽子!
關(guān)于粽子的作文4
小雨還在淅淅瀝瀝地下著(zhù),在夢(mèng)中遨游的我猛然驚醒了,想到老師布置的作業(yè)學(xué)包粽子還沒(méi)做呢。便嚷嚷
“爺爺,我起床了!”
“好嘞,衣服在這兒啊!”爺爺笑瞇瞇。
“去打蘆葦葉子,包粽子哦!” 我邊穿衣服邊說(shuō)。
吃過(guò)早飯,我和爺爺來(lái)到河邊,雖然說(shuō)是河,可是不大且干涸了,河里長(cháng)滿(mǎn)了蘆葦。我和爺爺小心翼翼地往下走,可我不敢往深處走。
就這會(huì )兒的功夫,爺爺已走到了最里頭,他向我招招手,便手把一根蘆桿彎下,手捏住蘆葦葉子一扯,一根蘆葦葉就到了手。
我消除心里的恐懼感,慢慢地往深處走了去。我也順手弄彎了蘆桿,用力一扯,可我扯得葉子總是破,即使不破頭那也會(huì )有一段蘆桿。爺爺就教我。慢慢地,我學(xué)會(huì )了。
我們滿(mǎn)載而歸,可爺爺并不會(huì )包粽子。我的包粽子老師當然就是我奶奶啦!
奶奶先拿來(lái)一個(gè)大盆,又往里面倒了一些熱水,把蘆葦葉子放進(jìn)水里浸泡,我問(wèn)奶奶:“為什么要用熱水泡呢?”
奶奶笑了笑說(shuō):“這樣蘆葦葉子才軟,好包一些!蹦棠逃终襾(lái)一些泥土,說(shuō):“剛學(xué)包,米可以用泥土代替哦!”
說(shuō)著(zhù),只見(jiàn)奶奶先拿三片蘆葦葉子合在一起,雙手一彎,粽子殼做好了,她往里面弄了些泥土,右手食指和無(wú)名指夾住
左手大拇指把多下來(lái)的葉子往下一按,用手把葉子折成一半,再繞三個(gè)角一轉,一個(gè)“袖珍版”粽子包出來(lái)了,小巧,很可愛(ài)。
我也學(xué)起來(lái),可葉子總會(huì )破,我有點(diǎn)兒泄氣了,不想學(xué)了。我想:算了吧,再試一次。
我漫不經(jīng)心地包著(zhù),咦?我眼前出現了一個(gè)小巧的粽子,我在無(wú)意中學(xué)會(huì )了。耶!
今天,我真開(kāi)心!
關(guān)于粽子的作文5
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時(shí)……”當媽媽讀到這篇短文時(shí),我便知道端午節來(lái)了。
端午節那天,媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著(zhù)地到菜場(chǎng)上買(mǎi)包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買(mǎi)了十斤糯米。我嚷著(zhù)說(shuō)要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說(shuō):“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉過(guò)身去買(mǎi)了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著(zhù)把煮熟的粽葉放到盛滿(mǎn)冷水的盆里浸泡一會(huì )。媽媽解釋?zhuān)骸斑@樣葉子不會(huì )發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來(lái)可漂亮了!
粽葉準備好了,接下來(lái)該拌餡了;媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時(shí),讓它入味。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子把買(mǎi)來(lái)的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開(kāi)始包粽子。我搬來(lái)小板凳,坐在媽媽身邊,我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現了。我手忙腳亂地把葉子沿著(zhù)三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽(tīng)使喚,我用力過(guò)猛,葉子碎了,還好米沒(méi)有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線(xiàn)。這哪里是粽子呀!簡(jiǎn)直是個(gè)“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來(lái)。
在媽媽的精心指導下,我終于包成了一個(gè)看起來(lái)順眼的`小粽子;我一次一次地包,我一次一次地學(xué);最終,我和媽媽一起包完了所有的米?粗(zhù)我的杰作,我滿(mǎn)意地笑了。
晚上,我吃著(zhù)自己親手包的粽子,心里美美的。
關(guān)于粽子的作文6
每年的端午節,大家都要吃粽子,一提起粽子呀,我就會(huì )情不自禁的流出口水,這東西可是我最喜歡吃的美食之一了,你喜歡吃嗎?
今天早上我兩眼一睜,一股濃濃的粽香味就撲鼻而來(lái),我一骨碌就起了床,趕快跑到廚房一看,蒸鍋里正蒸著(zhù)一盤(pán)粽子,看到它們我就有點(diǎn)垂涎三尺了,我著(zhù)急的在廚房里打起了轉。媽媽說(shuō):“你先去洗臉,粽子一會(huì )兒就熱好了!
我感覺(jué)今天早上的時(shí)間怎么這么慢呀!我的肚子早在“咕咕”地抗議了!我等了好長(cháng)時(shí)間那熱氣騰騰的粽子才端上桌,看著(zhù)那熱氣騰騰的粽子,像一個(gè)個(gè)威武的士兵冒著(zhù)酷暑在站崗,又像一個(gè)個(gè)“五花大綁”的娃娃,那身上的繩子有紅有黃,味道還各不相同。我迫不及待地拿起一個(gè)粽子,哇!燙死我了,粽子也不聽(tīng)話(huà)的跑到了地上,這下可要把我氣死了,我要好好制制你們,看你們老實(shí)不老實(shí)吧!
我跑到客廳拿起我的終極武器——吹風(fēng)機,插上電源按下啟動(dòng)按鈕,把他們個(gè)個(gè)吹得直打哆嗦,亂打滾,連喊救命。還有幾個(gè)粽子我讓它們去冰箱里旅游了一圈,幾分鐘后,我大功告成,它們個(gè)個(gè)都乖乖的躺在盤(pán)子里,終于把它們都制服了。爸爸和媽媽看到我的做法也笑得直不起了腰,這時(shí)我飛速地拿起一個(gè)粽子,用剪刀小心翼翼的剪斷繩子,再剝開(kāi)粽葉,這時(shí)看到的是白色的糯米里包著(zhù)一個(gè)小小的蜜棗,像是蜜棗穿著(zhù)一件厚厚的棉襖。我慌忙咬了一口,甜甜的,香香的,滑溜溜的糯米和甜甜的蜜棗吃在嘴里,甜在心里,讓我回味無(wú)窮,我一口氣吃下了兩個(gè)不同味道的粽子,真好吃,可是我的小手被弄得粘糊糊的!
哎!可惜今天的粽子是媽媽從超市買(mǎi)的,媽媽說(shuō)明天要親手做一些各種味道的粽子,那時(shí)的粽子一定會(huì )更加美味十足的!
關(guān)于粽子的作文7
每年端午節,大家都要吃粽子,一提起粽子呀,我就會(huì )情不自禁流出口水,這東西可是我最喜歡吃美食之一了,你喜歡吃嗎?
今天早上我兩眼一睜,一股濃濃粽香味就撲鼻而來(lái),我一骨碌就起了床,趕快跑到廚房一看,蒸鍋里正蒸著(zhù)一盤(pán)粽子,看到它們我就有點(diǎn)垂涎三尺了,我著(zhù)急在廚房里打起了轉。母親說(shuō):“你先去洗臉,粽子一會(huì )兒就熱好了!
我感覺(jué)今天早上時(shí)間怎么這么慢呀!我肚子早在“咕咕”地抗議了!我等了好長(cháng)時(shí)間那熱氣騰騰粽子才端上桌,看著(zhù)那熱氣騰騰粽子,像一個(gè)個(gè)威武士兵冒著(zhù)酷暑在站崗,又像一個(gè)個(gè)“五花大綁”娃娃,那身上繩子有紅有黃,味道還各不相同。我迫不及待地拿起一個(gè)粽子,哇!燙死我了,粽子也不聽(tīng)話(huà)跑到了地上,這下可要把我氣死了,我要好好制制你們,看你們老實(shí)不老實(shí)吧!
我跑到客廳拿起我終極武器——吹風(fēng)機,插上電源按下啟動(dòng)按鈕,把他們個(gè)個(gè)吹得直打哆嗦,亂打滾,連喊救命。還有幾個(gè)粽子我使它們去冰箱里旅游了一圈,幾分鐘后,我大功告成,它們個(gè)個(gè)都乖乖躺在盤(pán)子里,終于把它們都制服了。爸爸與母親看到我做法也笑得直不起了腰,這時(shí)我飛速地拿起一個(gè)粽子,用剪刀小心翼翼剪斷繩子,再剝開(kāi)粽葉,這時(shí)看到是白色糯米里包著(zhù)一個(gè)小小蜜棗,像是蜜棗穿著(zhù)一件厚厚棉襖。我慌忙咬了一口,甜甜,香香,滑溜溜糯米與甜甜蜜棗吃在嘴里,甜在心里,使我回味無(wú)窮,我一口氣吃下了兩個(gè)不同味道粽子,真好吃,可是我小手被弄得粘糊糊!
哎!可惜今天粽子是母親從超市買(mǎi),母親說(shuō)明天要親手做一些各種味道粽子,那時(shí)粽子一定會(huì )更加美味十足!
關(guān)于粽子的作文8
在端午節之前,我們年級周五的項目課要學(xué)習一項絕活——包粽子。
到了我們的美食制作基地——食堂,我先檢查了一下我的裝備:粽葉剛好10張,棉繩早就準備好了,糯米一斤左右,全部都準備好了,這就意味著(zhù)——開(kāi)始。當我拿起粽葉準備包第一個(gè)的時(shí)候,我的腦中浮現出了黃校長(cháng)教我們做粽子時(shí)說(shuō)的話(huà),先把它這樣卷起來(lái),盡量不要露出空隙,不然會(huì )漏米的,然后把米慢慢放進(jìn)去,再用筷子輕輕的戳幾下。最后一步就是封口了,先把這兩個(gè)角壓下去,再把多出的這一塊壓下去,這就形成了一個(gè)錐形,最后用棉繩綁起來(lái)就行了。
這可咋辦呀?難道你就把米放在葉子中間揉成一團,再用棉繩五花大綁嗎?住在我左腦的腦袋辯論家,向我發(fā)表意見(jiàn)。也是,做的那么丑陋還會(huì )被扣分呢,這該咋辦呀?
這時(shí)我看見(jiàn)曾添的婆婆正在那包,這不正是我學(xué)習的大好時(shí)機嗎?我的記憶芯片正快速的在記憶,而在我的心里反反復復做了許多次,當記憶芯片已飽滿(mǎn),我才真真正正的開(kāi)始了。
我先將右手的中指和食指合并成一根手指,接著(zhù)用食中指和無(wú)名指夾著(zhù)粽葉的頭,再將其斜著(zhù)轉一圈,這就形成了一個(gè)未封口的錐形,此時(shí)我看現在錐形的尖尖那里有個(gè)小洞,我便繼續轉好了,這下就沒(méi)有洞了,下一步我將糯米犯人們裝進(jìn)粽葉監獄的啤酒肚。當糯米裝到了極限,我拿起筷子輕輕地戳了戳糯米。要是你用力過(guò)度,粽葉監獄的啤酒肚上就會(huì )有一個(gè)大洞,而糯米犯人們就會(huì )從那飛流直下3000尺。
糯米已好,就剩封口了,我先把粽葉多出來(lái)的兩邊壓下去,接著(zhù)再把最后剩的一丁點(diǎn)兒粽葉壓下去,這就形成了一個(gè)完美的錐形。
到了最后一步,我用眼神把粽子死死地捆起來(lái),否則后果自負。粽子煮熟后就可以享用了。
關(guān)于粽子的作文9
星期六是端午節,我們一家三口回奶奶家吃粽子。
一走進(jìn)奶奶家的樓道,一股濃重的粽香味撲鼻而來(lái),我不由得吧喳了一下嘴,咽了一口口水。腳下像踩上了風(fēng)火輪,一陣風(fēng)似的跑進(jìn)了奶奶家,"奶奶,肉種子在哪?”“小饞貓,還沒(méi)報好呢!”“我都聞到香味了,好奶奶快給我拿一個(gè)吧!”“我把粽葉煮好了,就能包了!蹦棠毯蛬寢屢贿呎f(shuō)一邊忙活著(zhù)。不一會(huì )兒一個(gè)個(gè)被粽葉裹得嚴嚴實(shí)實(shí)的粽子出現在鍋里?粗(zhù)鍋里的粽子我的手直癢癢。也想自己親手包幾個(gè)。奶奶看出了我的心思,便一步一步的教我!暗谝徊桨阳兆尤~兩兩對放,背對著(zhù)光,光滑的朝外,頭尾相對,放好后,從中間對折弄一個(gè)大漏斗!甭(tīng)著(zhù)奶奶的話(huà),我一邊聽(tīng)一邊做?墒囚兆尤~似乎故意跟我作對,折了好幾次都不行,在奶奶的幫助下我終于折好了!暗诙绞且兆永锩娣乓恍┤鈼;ㄉ怪(lèi) 的配頭,可以根據自己的喜好往里添東西!蔽铱粗(zhù)地下的配頭,手不由自主的拿了起來(lái),不一會(huì )兒我的粽子就滿(mǎn)了!斑要放一些米,輕壓斗里的米,使米和配頭更緊湊。翻下四個(gè)頭尾把口封好。然后用馬蓮綁好,綁的時(shí)候要緊點(diǎn),不然一會(huì )煮的時(shí)候會(huì )散掉!笨墒怯捎谖覄偛欧诺呐漕^太多,所以一拉,米就從粽子里面跑出來(lái),我只好精簡(jiǎn)一些配頭,這樣一來(lái),粽子就可以綁了。我拿上馬蓮給粽子系了一個(gè)漂亮的蝴蝶結!斑@樣一個(gè)粽子就做好了,怎么樣,難么?”“挺難,不過(guò)也很有趣。我們現在就把它們煮了吧!薄昂!
“好了,快來(lái)吃吧!"我一陣狂跑跑到廚房,找到了自己包的那個(gè)帶有特殊標記的粽子。咬一口,一股糯米和肉棗的香味頓時(shí)充滿(mǎn)了整個(gè)口腔,只是太好吃了,我一下子吃了三個(gè)?粗(zhù)一個(gè)個(gè)誘人的粽子我的手又伸向了盤(pán)子,可是肚子已經(jīng)撐得連一條細縫也沒(méi)有了。只能等一會(huì )兒再吃吧。
吃著(zhù)自己包的粽子,看著(zhù)有趣的電視節目,心里別提有多高興了,這可真是一個(gè)有趣的端午節!
關(guān)于粽子的作文10
“五月五,是端陽(yáng)。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖……”往年的的端午,我家都是從超市買(mǎi)幾個(gè)粽子過(guò)節,今年端午成了法定節假日,爸爸媽媽決定自己包一回粽子,說(shuō)這樣會(huì )更有過(guò)節的感覺(jué)。
說(shuō)說(shuō)不難,做起來(lái)未必容易,因為爸爸媽媽和我一樣,竟然都從來(lái)沒(méi)有包過(guò)粽子。媽媽從網(wǎng)上下載了幾種粽子的做法,比較了一下,決定做肉粽。主意已定,我們就忙活起來(lái)了。媽媽帶我到超市買(mǎi)來(lái)了粽葉、粽繩、五花肉、糯米、咸鴨蛋、去皮綠豆。奶奶把糯米和綠豆用溫水泡上,媽媽把五花肉切成條,放入鹽、味精、料酒、醬油、香油和姜片腌上。我呢,負責把粽葉煮幾分鐘后清洗干凈。
糯米和綠豆泡足三個(gè)小時(shí),可以包粽子了。首先,把粽葉卷成漏斗的形狀,不過(guò),這個(gè)“漏斗”可一點(diǎn)也不能漏喔!然后放一勺糯米,依次放入綠豆、切好的肉,再放入綠豆、糯米,用粽葉裹緊,繩子捆好,一個(gè)粽子就大功告成了。我們包的粽子個(gè)頭都差不多,形狀卻是五花八門(mén),奶奶包的是中規中矩型,媽媽包的是內圓外方型,爸爸包的是五花大綁型,我呢,準確地說(shuō),應該是“亂七八糟”型。我們還特意包了一個(gè)鴨蛋黃餡的,看誰(shuí)的運氣好。
接著(zhù)就是煮粽子了,夸張一點(diǎn)說(shuō),我可是“度秒如年”,要等上一個(gè)多小時(shí)才能吃到自己親手包的粽子,真急人哪。
終于煮熟了!我迫不及待地打開(kāi)一個(gè)吃起來(lái),說(shuō)實(shí)話(huà),并不比買(mǎi)的好吃,不過(guò)我還是吃得很香,也許是因為是自己親手制作的緣故吧。
最終,我的肚子里裝滿(mǎn)了粽子,心里也裝入了喜盈盈的滿(mǎn)足。
關(guān)于粽子的作文11
轉眼又到了端午節,它除了讓人想起龍舟盛會(huì )以外,粽子的美味更令人神往,也是我夢(mèng)寐以求的日子。我長(cháng)這么大還沒(méi)吃過(guò)我家自己做的香噴噴的粽子,據我奶奶說(shuō)味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此,今年我死纏爛打,軟磨硬泡,爸爸媽媽被我弄得沒(méi)辦法,只好同意了。
一切準備就緒后,我爸先將豬肉、香菇切成方塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準備好的調料炒出香味,才將豬肉撈起。接著(zhù),將香菇和事先泡制好的食物調好配料后一同炒熟,剩余湯汁炒以預先洗凈的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止,再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來(lái),該我媽上場(chǎng)了,我靜靜地站在一旁看。只見(jiàn),媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊,直到把圓錐形填滿(mǎn)了。這時(shí),只見(jiàn)媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個(gè)小的反剪,交于左手握牢不放松,空出來(lái)的右手拿一繩,一頭用牙齒咬住,一頭用右手拽緊,沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個(gè)綠瑩瑩的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接著(zhù),媽媽繼續不厭其煩地包著(zhù),包著(zhù)這有棱有角的小東西。
包好后,我爸把粽子放在鍋中去煮,并告訴我說(shuō):這叫炕肉粽,炕肉粽的時(shí)間,一般是8小時(shí),這樣肉粽才能出膠,香味四溢。
我一聽(tīng)暈了,還要這么久,我都快垂涎三尺,但也無(wú)可奈何,等吧,真是等到花兒也謝了
等待中,我覺(jué)得粽子真是個(gè)有意思的小東西,只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來(lái),蒸煮一番,糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒,而且家里也彌漫著(zhù)淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來(lái)的這清香的味兒,也希望明年我家還能繼續飄著(zhù)這清香的味兒。
關(guān)于粽子的作文12
又是一年端午,又是一年粽葉飄香,華夏大地處處彌漫著(zhù)溫馨,炎黃子孫陶醉在粽葉淡雅的香味中,陶醉在屈原的不朽精神中.真可謂有水的地方就有龍舟的鼓聲,有岸的地方就有楚歌四起。
兩千三百年前,一個(gè)清瘦老人仰望蒼天,他在憂(yōu)慮他那民生多堅的的國家,當傳來(lái)國都郢城被攻陷的消息后,他徘徊在汨羅江邊,他憤怒,他哀傷,最后,他吟誦著(zhù)“世人皆醉我獨醒”,帶著(zhù)滿(mǎn)腔的悲憤抱石沉入了江中,百姓們怕江中的魚(yú)兒吃他們敬愛(ài)的屈原的尸體,所以用粽葉包了稻米,撒到江中,讓魚(yú)兒吃,這樣就不會(huì )傷害他們敬愛(ài)的屈原了?梢赃@樣說(shuō),沒(méi)有一種食物能像粽子一樣寓意豐富,粽子的形狀棱角分明,象征著(zhù)屈原的人格棱角分明,不與世俗同流合污,粽子的里面包一顆紅棗,象征著(zhù)屈原的赤膽忠心……總之,粽子表達了人們對屈原的無(wú)比敬重。
今天,奶奶家也包起了粽子。我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊肥肥大豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的。我開(kāi)始有點(diǎn)沾沾自喜了,心想:簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住聰明的我?墒钱斘以侔阳杖~蓋好時(shí),糯米就像一個(gè)頑皮的孩子似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地都跳了出來(lái)。我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉,幸好奶奶替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點(diǎn),我才舒了一口氣,心里的一塊沉重的大石頭放了下來(lái)。我經(jīng)過(guò)了一些小挫折,總算到了最后的一個(gè)步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴實(shí)才好吃,所以我接過(guò)棕繩,把粽子捆了一圈又一圈,這才交給奶奶。過(guò)了幾分鐘,飄來(lái)一陣粽香。
解開(kāi)扎藤,剝開(kāi)粽子葉,甜粽子里藏著(zhù)紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著(zhù)蒸汽,散發(fā)著(zhù)一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤(pán)子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著(zhù)撩人撲鼻的濃郁糯米香。
端午被恩榮。細葛含風(fēng)軟,香羅疊雪輕。自天題處濕,當暑著(zhù)來(lái)清。意內稱(chēng)長(cháng)短,終身荷圣情。
關(guān)于粽子的作文13
一年一度的端午節終于來(lái)到了。早上,我和媽媽來(lái)到快樂(lè )作文班,九點(diǎn)有一場(chǎng)包粽子比賽。
我并不知道怎樣包,于是就拿著(zhù)粽子葉在那里琢磨,心里非常緊張;過(guò)了一會(huì )兒,我們開(kāi)始練習。我迫不及待地拿來(lái)了米、棗、粽葉,聽(tīng)到老師說(shuō)完比賽規則以后就開(kāi)始了,我的心情變得比剛才更緊張了。我先拿起粽葉,慢慢地折出一個(gè)三角形,再拿一個(gè)棗放在下面防止漏米,再拿勺子舀了兩勺米倒進(jìn)去,然后就是像疊飛機一樣把粽葉纏起來(lái),最后用繩子纏幾圈,一定要纏緊。經(jīng)過(guò)一番忙碌,一個(gè)還算端正的粽子就包好了。我抖了抖,檢驗是否漏米,還好沒(méi)有漏,就是形狀不太讓人滿(mǎn)意,怎么辦呢?我看到旁邊的同學(xué)包的粽子不僅形狀好看而且質(zhì)量也很好,真羨慕她們!
三人行,必有我師。我看到離我最近的孫雪瀅包得很好,于是就近向她請教;經(jīng)過(guò)她的指導,我終于包出了一個(gè)形狀好看質(zhì)量也高的粽子。我心里非常高興,同時(shí)也很感謝孫雪瀅……十分鐘過(guò)去了,我已經(jīng)包了五個(gè)粽子,形狀也越來(lái)越來(lái)好看了,我的心里終于松了一口氣。這時(shí)我聞到一陣陣香味撲鼻而來(lái),原來(lái)是糯米和粽葉混合在一起的香味啊,看著(zhù)有棱有角的粽子,真想馬上吃到自己親手包的粽子。
“時(shí)間到!”老師高聲喊道。我戀戀不舍地停下手,趕緊數了一下,哈哈,我一共包了七個(gè)粽子,一個(gè)比一個(gè)像樣。老師開(kāi)始點(diǎn)數了,最多的同學(xué)包了八個(gè),我包的這幾個(gè)也全部合格。第一環(huán)節結束以后,就是家長(cháng)和學(xué)生互動(dòng)的環(huán)節;屋子里不時(shí)響起一陣陣笑聲,原來(lái)是家長(cháng)中有高手,讓人大開(kāi)眼界。我悄悄掃了一眼,同學(xué)們都手忙腳亂,都想多包一點(diǎn)拿第一,并且拿回家和親人們分享。
多么有趣的比賽啊,我為自己的的進(jìn)步而高興。
關(guān)于粽子的作文14
昨天,我們滕老師告訴我們準備明天下午在教室里包粽子,全班分組帶包粽子需要的糯米、紅棗、花生、粽葉、紅豆、綠豆等等各種材料,并且每組都安排一名同學(xué)帶一個(gè)會(huì )包粽子的家長(cháng)。同學(xué)們一聽(tīng)都樂(lè )了,看來(lái)明天不僅能玩的開(kāi)心,還能提前吃到自己制作的美味的粽子,真是一舉兩得啊!
第二天下午,在大家的焦急等待中終于等到了該包粽子的時(shí)候了,我特意把包粽子能手——我的姥姥帶到了學(xué)校。姥姥包的粽子不僅好看,還特別好吃。姥姥說(shuō)包粽子其實(shí)很簡(jiǎn)單,首先是和餡,其實(shí)就是把我們帶來(lái)的糯米、紅棗、花生及各種豆子摻和在一起,攪拌均勻了;接著(zhù)就可以包了,姥姥隨手拿起一片粽葉給我們組的成員示范怎么包,怎么往里面填糯米,只看見(jiàn)姥姥的雙手靈巧的繞來(lái)繞去,一個(gè)小巧精致的粽子就出現在我們的眼前;最后是把白線(xiàn)纏繞在包好的粽子上,然后打個(gè)結,一個(gè)完整的粽子就完工了。
看見(jiàn)姥姥包的那么輕松,我們組的成員也紛紛不甘示弱,拿起粽葉就開(kāi)始行動(dòng),可是在姥姥手中聽(tīng)話(huà)的粽葉到了我們手里卻變了樣,包出來(lái)都是奇形怪狀的,看不出是什么東西。費了半天勁,卻沒(méi)有成果,我不禁有些泄氣了,姥姥說(shuō):“慢慢來(lái),別著(zhù)急,心急吃不了熱豆腐!痹诶牙训墓膭钕,我終于包出了一個(gè)像樣的粽子,再看看周?chē)耐瑢W(xué)們的粽子也是千奇百怪的,真的是太有特色了!
終于包完了,老師讓每人拿出自己最滿(mǎn)意的粽子進(jìn)行評比,最終邵家玉的粽子獲得了第一。
在這次包粽子的活動(dòng)中,我體會(huì )到心急吃不了熱豆腐,做事情只要用心盡力了就好,雖然不一定能有什么成績(jì),但是至少我收獲了快樂(lè )。
關(guān)于粽子的作文15
三角四樓房,珍珠里面藏。想吃珍珠肉,解帶脫衣裳。猜猜,是什么?對了,就是粽子!每年端午,每家每戶(hù)都要包粽子,我們家也不例外。外婆又要包粽子了,我得去瞧瞧,要么只懂吃不懂做,那不就是小豬的行為了?
只見(jiàn)外婆先將豬肉、香菇切成方塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準備好的調料炒出香味,才將豬肉撈起。接著(zhù),將香菇和事先泡制好的食物調好配料后一同炒熟,剩余湯汁炒以預先洗凈的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止,再放入剛才所炒的調料一起拌勻。
做好粽餡,就開(kāi)始要包粽子了。外婆取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊,直到把圓錐形的填滿(mǎn)了。這時(shí),只見(jiàn)外婆右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個(gè)小的反剪,交于左手握牢不放松,空出來(lái)的右手拿起一張箬竹葉子,蓋住口子,把剩余的箬竹葉子塞入原先那圓錐形葉子中間剩余出來(lái)縫隙,再快速地拿起白色的細棉線(xiàn)扎好,第一個(gè)閃耀耀的粽子就誕生了!就這樣,一個(gè)又一個(gè)的粽子就這么從外婆的手里蹦跶出來(lái)了。
接下來(lái),就要把粽子放進(jìn)燒好的熱水里煮了。一只只碧綠的粽子在熱水里翻滾,就像一葉葉碧舟漂泊在波濤洶涌的江河之上。有時(shí)幾個(gè)粽子翻滾在水面上,就像挺著(zhù)大肚子的將軍在翻身。
三個(gè)小時(shí)后,粽子出鍋了。我迫不及待地拿出一個(gè),撕開(kāi)那因為煮過(guò)而變成暗綠的葉子。頓時(shí),一股粽子的香味撲鼻而來(lái),還夾雜著(zhù)箬竹葉的清香,晶瑩的糯米飽滿(mǎn)得就像快要溢出汁水來(lái),如綠寶石般的綠豆點(diǎn)綴其中,讓我垂涎三尺,我再也忍不住了,拿起勺子就是一大口,啊,真是人間美味!糯米黏而不粘口,豬肉肥而不膩,香菇又滑又嫩,綠豆又沙又軟,還帶著(zhù)箬竹葉的清香,令我吃了一口還想吃一口。
什么是“此食只應天上有,人間能?chē)L幾回合”我終于知道了,嗝……好吃,好撐~今年端午,你吃粽子了嗎?
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