包粽子優(yōu)秀作文(通用36篇)
在日常學(xué)習、工作抑或是生活中,大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧,作文是從內部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規范語(yǔ)法結構的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉化。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編精心整理的包粽子優(yōu)秀作文(通用36篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
包粽子優(yōu)秀作文1
兩千多年前,偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(cháng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀念這位偉大的愛(ài)國詩(shī)人。
又是一年端午節,我很想體會(huì )體會(huì )這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
我目不轉睛地看著(zhù)奶奶包粽子的樣子,不知怎么回事,我的手也情不自禁地癢起來(lái),也想包粽子。經(jīng)過(guò)奶奶的同意,我開(kāi)始了“包粽子行動(dòng)”!
我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子包起粽子。一開(kāi)始以為這是一件易如反掌的事,可麻煩來(lái)了;由于我包粽子的時(shí)候放太多糯米,一扎線(xiàn),糯米從上頭冒了出來(lái),唉,第一個(gè)粽子以失敗告終。
俗話(huà)說(shuō)“世上無(wú)難事,只怕有心人!”我并不灰心,又再次拿起箬葉重新包起來(lái)。這次,奶奶教給我一些要領(lǐng)。這次真是上帝保佑,終于包好一個(gè)粽子,可是跟奶奶比起來(lái),My god!真是天壤之別呀!奶奶包的粽子像一個(gè)精神十分的大人,而我包的粽子跟一個(gè)無(wú)精打采的小學(xué)生一樣?蓱z,第二個(gè)粽子又以失敗告終。
我挺了挺身子,還是不灰心,我拿起箬葉,把它彎成一個(gè)圓錐型,然后往里面裝適量的糯米,再壓結實(shí),把箬葉往下一蓋,正好遮住里面的糯米,最后用線(xiàn)扎緊。就這樣,一個(gè)粽子包好了。我照著(zhù)這種方法,一連包了好幾個(gè),終于掌握了要領(lǐng),越包越好。
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(cháng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節,我學(xué)會(huì )了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
包粽子優(yōu)秀作文2
兩千多年前,偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(cháng)嘆一聲,投入了滾滾激流。兩千多年后,五月初五成為了傳統節日——端午節!大家要包粽子、賽龍舟、掛艾草、擦雄黃、戴香包,用各種方式來(lái)紀念這位愛(ài)國詩(shī)人。
媽媽為了讓我體驗端午節的氣氛,和我一起參加了宇佳廣場(chǎng)舉行的“父愛(ài)粽如山,親子包粽子”活動(dòng)。工作人員給我們講了活動(dòng)規則及注意事項,然后將準備好的原料:糯米、粽葉、紅棗、葡萄干、花生給我們每組端過(guò)來(lái)一份,并給我們做了簡(jiǎn)單的講解,我聽(tīng)著(zhù)覺(jué)得很簡(jiǎn)單,可是我自已包時(shí),手就怎么也不聽(tīng)使喚,后來(lái)媽媽告訴我,粽葉要做成一個(gè)的圓錐形,但我包時(shí),下面總是有一個(gè)洞,我左右觀(guān)察,終于把粽葉捏的沒(méi)有洞了,我往里面放了少放許糯米,接著(zhù)放紅棗、葡萄干、花生,然后把它包起來(lái),可無(wú)論我怎么折,總是做不好,不是這兒漏了,就是那兒破了,我氣的火冒三丈,只好求助媽媽?zhuān)瑡寢尭嬖V我:“堅持就是勝利,媽媽來(lái)教你”,我看著(zhù)媽媽那么輕松的就包成了一個(gè)漂亮的粽子后,我學(xué)著(zhù)媽媽的步驟,在一次次的失敗中終于包成了一個(gè)像樣的粽子,心里美滋滋的,終于在規定的時(shí)間內我包好了十四個(gè)粽子,看著(zhù)包好的粽子,十分自豪,雖然包粽子過(guò)程很辛苦,卻很開(kāi)心,媽媽的話(huà)又再次浮現在我的腦!坝龅嚼щy不能退縮,要堅持。堅持才是勝利!”
我次“親子包粽子”讓我感受到了勞動(dòng)的快樂(lè ),讓我吃到了滿(mǎn)口噴香的粽子,真值!
包粽子優(yōu)秀作文3
每當到五月初五端午節時(shí),我和妹妹總會(huì )情不自禁地想起包“粽子”趣事。
記得那是我七歲時(shí)候的事。
那天是五月初五端午節,我們一家人回老家,爸爸媽媽都在忙,真無(wú)聊!我和妹妹坐在門(mén)前的石頭上發(fā)怔發(fā)傻。我看了看四周,突然我像發(fā)現新大陸似的大叫一聲:“包棕子!”說(shuō)罷,我如同瘋牛一般跑進(jìn)了廚房,“偷”了好幾片棕葉跑出去。妹妹見(jiàn)了,疑惑地問(wèn)我:“姐姐,這不是奶奶包粽子用的葉子嗎?你拿它出來(lái)干嗎?”“有用,我們用它玩游戲!”我還用神秘的眼神對妹妹使了個(gè)神秘的眼色!巴媸裁?”“包粽子。今天是端午節,奶奶在包粽子,我們也包粽子!你跟我學(xué)……”
我把一片棕葉遞給了妹妹,只見(jiàn)我拿起幾塊灰色小石頭,放在綠油油的棕葉間,然后我們學(xué)著(zhù)奶奶的樣子把棕葉弄成花朵狀,“粽子”中間就露出了一個(gè)小口,我小心翼翼地捧著(zhù)“粽子”,就像捧著(zhù)無(wú)價(jià)之寶似的,我東張西望,說(shuō):“要拿個(gè)東西綁上去!泵妹醚壑樽庸锹狄晦D,說(shuō):“姐姐,你再去拿些奶奶包粽子用的那種繩子!薄昂弥饕!”我說(shuō)著(zhù)一蹦一跳地跑上廚房去。一會(huì )兒,我滿(mǎn)面春風(fēng)地跑下來(lái),手里拿著(zhù)幾根繩子!澳玫嚼!”我把繩子遞給妹妹,“開(kāi)工!”我邊說(shuō)邊忙活起來(lái)。
我把小口子捏在一起,用繩子繞住小口子一圈,準備想綁起來(lái),“糟糕!怎么綁!算了瞎綁吧!”我心想著(zhù),瞎綁一通,把繩子繞來(lái)繞去。忙活了好久,我和妹妹的“杰作”終于大功告成啦!我和妹妹拿著(zhù)“粽子”繞著(zhù)一塊大石頭轉,邊轉邊喊:“一斤咯!五毛一斤咯!”但等了好久,都沒(méi)人來(lái)買(mǎi),我和妹妹就一直等,一直等……
啊,童年!美好的純真年華!
包粽子優(yōu)秀作文4
我是一個(gè)粽子迷,最喜歡吃肉粽子了。這不,外婆知道我這么喜歡吃粽子,就特意從家里跑到我家來(lái)為我包粽子給我吃。高興!
包粽子前的晚上,外婆先把肉切成一塊一塊的,然后把肉放進(jìn)一個(gè)大碗里,再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調料攪拌均勻,就放在一邊,外婆說(shuō)這叫腌制一下肉,讓肉更好吃。需要十幾個(gè)小時(shí)以上時(shí)間。
第二天,外婆把腌制好的肉放在桌子上,接著(zhù)把箬葉(粽子外面包的那層葉子)放在裝滿(mǎn)水的鍋子里煮一下,這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開(kāi)水泡一下,等它漲起來(lái)就好了。漲好的糯米肉層層的,很好看!這樣是讓粽子煮的時(shí)候好煮一些。
當所有的準備動(dòng)作做好后,外婆就動(dòng)手包粽子了:外婆先把箬葉從中間開(kāi)始卷成一個(gè)尖錐體,再往里倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問(wèn)外婆干什么用?外婆說(shuō)這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊,接著(zhù)再加入糯米壓實(shí),馬上把箬葉包上,剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個(gè)有立體感的三角粽就基本成型了,還沒(méi)完呢,外婆拿起事先搞好的棉線(xiàn),用牙齒咬住一端,在粽子上繞了好幾圈,于是一個(gè)漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著(zhù)繼續做其他的,一會(huì )兒工夫就包起好多了。
我看了很感興趣,也想試著(zhù)做一下,我按剛才外婆的步驟做,外婆還不斷給我指點(diǎn),終于也做出來(lái)一個(gè)了,我看看我做的粽子形狀不是很好看,樣子方不方園不圓的,都能看到糯米粒,完全不像外婆做的好看?墒俏乙廊缓芸旎!連忙叫外婆先給我煮起來(lái)給我吃。過(guò)來(lái)半個(gè)小時(shí),熱氣騰騰的粽子出爐了!我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子,撕開(kāi)箬葉一股新粽子特有的清香飄開(kāi)了。我一邊吹氣,一邊大口咬了一口,吃著(zhù)我自己親自動(dòng)手包的粽子,我大聲說(shuō)道:“真是天下最最最最最最的美味!”說(shuō)完我大口大口地吃起來(lái)了。
包粽子優(yōu)秀作文5
一個(gè)流傳了兩千多年的傳統節日——端午節到來(lái)了,我帶著(zhù)喜悅之情回姥姥家包粽子。
姥姥上街去買(mǎi)粽子葉,我只好呆呆地望著(zhù)大門(mén)口等姥姥回來(lái)。等啊盼!終于,十幾分鐘后把姥姥盼回來(lái)了。
我們開(kāi)始包粽子,粽子可以包三個(gè)角的也可以弄四個(gè)角。頭回包粽子,我還不會(huì ),于是我讓媽媽詳細說(shuō)了一下方法。包粽子需要的材料有粽子葉、江米、紅棗、葡萄干,還有繩子。其中,江米要提前準備,把它泡在水里的時(shí)間越長(cháng),粽子就越好吃。
我先把粽子葉擺成三角形,再把泡好的江米放兩勺進(jìn)去,接著(zhù)在江米里面插上三個(gè)紅棗和葡萄干,用粽子葉把它們全包住,最后再纏上繩子,一個(gè)粽子就算成功包好了。
為什么端午節要吃粽子呢?帶著(zhù)疑問(wèn),我查閱了資料,上面這樣記載:屈原是楚國的大臣,他主張聯(lián)齊抗秦,但遭到貴族子蘭等人的反對。屈原遭讒去職,被趕出了都城。秦軍攻破楚國京都后,屈原心如刀割。在五月初五這天,屈原含恨抱石跳入汩羅江身亡。
原來(lái),端午節吃粽子有這樣的特殊意義啊,后人們敬佩偉大詩(shī)人屈原的愛(ài)國節操,為了紀念他,才會(huì )在每年的這一天包粽子。
包粽子優(yōu)秀作文6
今天我起了個(gè)大早,陪媽媽到菜市場(chǎng)采購包粽子的食材,準備到外婆家聚會(huì ),順便大家一起包粽子。我們買(mǎi)了五花肉、蝦米、香菇、糯米及粽葉等材料,全家一同開(kāi)車(chē)前往外婆家。
今年的端午前夕雖然吃了各式各樣的粽子,但還是覺(jué)得外婆包的粽子最好吃。為了不讓這種美味失傳,媽媽特地為了我們親自學(xué)習這項手藝,這樣我們在每一年的端午節,都可以吃到有“媽媽味”的粽子,而我也希望能把這項技術(shù)學(xué)習起來(lái),才能讓美味傳承下去。
首先我們先把糯米泡水,粽葉清洗干凈。接下來(lái)爆香紅蔥頭,放入切好的餡料在鍋里炒香,再加入鹽、醬油和胡椒粉調味,這樣就完成了餡料的制作,比較特別 的是,粽葉是選用綠色的新鮮竹葉,這樣才能夠將粽葉的香味蒸進(jìn)糯米中,而且非常清爽不油膩!糯米也在鍋里炒過(guò)產(chǎn)生黏性,接著(zhù)就正式開(kāi)始包粽子啰!
別小看這小小的四角形,要包得漂亮還真不容易呢!我試了幾次都沒(méi)有成功,媽媽說(shuō):“別急!這對你來(lái)說(shuō)太困難了些,長(cháng)大再慢慢練習也不遲!蔽覀儗 的粽子蒸來(lái)試吃,果然美味可口!不但享受到“自已動(dòng)手做”的樂(lè )趣,也不用擔心食材的安全與衛生,真是一舉兩得!以后每年的端午節,我都要和媽媽一起親自動(dòng) 手包粽子。
包粽子優(yōu)秀作文7
每年農歷初五是中國民間的傳統節日——端午節。
過(guò)端午,是我們的習以為常的事情。關(guān)于端午節的由來(lái),我們也是長(cháng)銘于心。屈原因為郁郁不得志而投身于汨羅江,人們?yōu)榱思o念他,在這一天做了許多的事情。
吃粽子,是端午節我最喜愛(ài)的一個(gè)環(huán)節。在超市里各種粽子琳瑯滿(mǎn)目,各式各樣,看得我眼花繚亂。但是,我最喜歡的還是奶奶親自用愛(ài)心包下的粽子。最沒(méi)有超市那么多品種,也沒(méi)有它們的鮮艷外表,但是其中有家的味道。
一大早,奶奶就上街忙碌起來(lái),買(mǎi)各種材料:粽葉、豌豆、臘肉、糯米、紅豆、紅棗……一到家,奶奶就鉆進(jìn)廚,只聽(tīng)得見(jiàn)“叮叮咚咚”的聲響。從這些聲響中,我感到很幸福。我在一旁仔細地盯著(zhù)奶奶的一舉一動(dòng)。把粽葉先用清水煮好,清洗干凈,然后把所有的材料一股腦兒全倒進(jìn)大盆中,兩只大手在大盆里不斷地翻轉。這一景象也在我的心里不斷翻轉。
奶奶選取兩三片完好的葉子,左手提住葉子的一頭,右手用三個(gè)指頭握住葉子的另一端,把糯米用勺子裝進(jìn)葉子里,輕輕往里一卷,就成了一個(gè)圓錐體的形狀。最后把色彩斑斕的繩子捆好,于是,一個(gè)有模有樣的粽子就完工了。奶奶不斷地重復著(zhù)這樣的動(dòng)作,過(guò)了好一會(huì )熱,一堆可愛(ài)的粽子就呈現在我面前,我連忙擺手稱(chēng)快?粗(zhù)美味無(wú)比的粽子,看著(zhù)讓人垂涎欲滴的粽子,我按捺不住,偷偷地拿了兩個(gè)出來(lái),用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆開(kāi)粽葉,用筷子輕輕一夾,品嘗了一下,簡(jiǎn)直就是人間極品,我連忙把粽子給奶奶品嘗,奶奶肯定地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我一上午都黏在奶奶身邊,看著(zhù)奶奶和奶奶包的粽子,我感到很幸福。我希望每一個(gè)端午節都有這樣的幸福時(shí)刻。
包粽子優(yōu)秀作文8
端午節到了,我們要包粽子啦。
中午,媽媽帶我去市場(chǎng)買(mǎi)了糯米、葡萄干、蜜棗;丶液髬寢屌萆吓疵,在浸泡的時(shí)候,我們還從網(wǎng)上查了包粽子的視頻。
吃完晚飯,我們就摩拳擦掌準備包粽子了。
我像視頻里那樣,把兩片反方向的葉子鋪平,雙手拿著(zhù)粽子葉上部從上往下折?瓷先ズ(jiǎn)單,可我怎么也折不好,媽媽折的粽子葉成了圓圓的漏斗,我的粽子葉折了幾次就折爛了,也沒(méi)變成漏斗的樣子。我向媽媽請教,媽媽幫我做了一個(gè)“小漏斗”。我先往“漏斗”里面放了一顆蜜棗,再往“漏斗”里放糯米,直到把“漏斗”填平,然后把上面的粽子葉蓋住漏斗,最后用線(xiàn)綁起來(lái),一個(gè)粽子就完成啦!
但是我和媽媽都是第一次包粽子,所以我們包的粽子大小不一、形狀各異,有的粽子糯米還漏出來(lái)了。媽媽想了一個(gè)辦法,在粽子外面再包上一片粽子葉,雖然不好看,但是這樣米就漏不出來(lái)了。
忙活了兩個(gè)小時(shí),我們才艱難地包了十幾個(gè)粽子。媽媽把粽子小心地放進(jìn)高壓鍋里,煮了一個(gè)小時(shí),粽子就煮好了。
包粽子太難了,但是吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果,心里真高興!
包粽子優(yōu)秀作文9
離端午節還有兩天,學(xué)校提前包粽子來(lái)慶祝端午節。
我們班一共分五組,朱紅媽媽便成了我們組專(zhuān)門(mén)教包粽子的老師。
“首先,取三張粽葉!
我把三張翠綠的大粽葉攤在手掌上,兩張粽葉的角在上,一張粽葉的角在下。她用目光飛快地掃視了我們的葉子,幫我們調整一下后,繼續說(shuō)下去。
“一只手捏在下面,另一只手在上,然后……”
只見(jiàn)她左手正對著(zhù)握在葉子下面,右手背對自己握著(zhù)葉子,然后一只手旋轉360度,像變戲法似的,一個(gè)粽子角就出來(lái)了,活像一頂尖帽子。
我照著(zhù)她的動(dòng)作慢慢轉動(dòng)手指,結果好不容易出來(lái)一個(gè)尖角,我手一抖,變成了個(gè)漏斗,我又試圖用手握住葉子一邊轉個(gè)圈,粽葉竟全散了。難,真難!待我嘗試好幾次,終于裹成一個(gè)尖角時(shí),高興地把半成品拿給她看。她卻搖搖頭,輕輕說(shuō)著(zhù):“不像,不像!
我又自個(gè)兒琢磨了好半天。這時(shí),胖胖的劉沐辰看見(jiàn)還在糾結中的我,故意把他包好的粽子從我眼前繞一圈。咦?我們這組還在教卷葉子,他怎么就完工了?他又在空中提了幾下粽子,笑著(zhù),臉上的肉擠在一堆,慢悠悠地說(shuō):“喲,還不會(huì )?我都包了好幾個(gè)了哩!瞧瞧,多好!”
不得不說(shuō),他包的粽子還蠻標準的?粗(zhù)他沾沾自喜的樣子,一會(huì )兒到這組炫耀,一會(huì )兒到那組瞧瞧。自戀,真自戀!
朱紅媽媽看著(zhù)一臉茫然無(wú)措的我,走過(guò)來(lái)手把手教我。我漸漸找到了感覺(jué),終于裹出個(gè)像樣的粽子殼來(lái)。
“咱們進(jìn)行下一步,放糯米……”
我照著(zhù)她說(shuō)的那樣,抓起一把米,把糯米填到離粽子殼邊緣3毫米的距離,蓋上粽葉,拎出一個(gè)角,再用線(xiàn)纏上,我人生中第一個(gè)自己包的粽子就完工了!為了做個(gè)紀念,我還系了一個(gè)蝴蝶結呢。
我又包了第二個(gè)、第三個(gè)……包的越來(lái)越好,速度越來(lái)越快,感覺(jué)越來(lái)越棒。
我想,出爐的粽子一定香香的,甜甜的,嚼在口中軟軟糯糯,不僅混著(zhù)粽葉的清香,還有一份份的喜悅。
包粽子優(yōu)秀作文10
端午節,插艾葉。粽子香,香滿(mǎn)堂。今天,是我人生中第一次包粽子,小激動(dòng)哦,這份體驗值得珍藏。
一大早,爺爺就為我們精心準備了材料:煮熟的蘆葉,淘洗干凈的糯米、赤豆,鮮醬油腌漬入味的瘦肉。
萬(wàn)事俱備,只欠動(dòng)手,我擼起袖子準備大干一場(chǎng)。手巧的媽媽先動(dòng)起手來(lái),只見(jiàn)她拿起三張蘆葉,錯開(kāi)、順次排好,接著(zhù)把蘆葉卷成一個(gè)精致的漏斗型,然后往里面加幾勺米,接著(zhù)左折折右折折,最后用棉繩一綁,三下兩下的,一個(gè)嚴嚴實(shí)實(shí)的粽子就完成了。
我看得手癢癢,便也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,小心翼翼地開(kāi)工了?墒,我的“漏斗”要么漏米,要么蘆葉開(kāi)裂,問(wèn)題百出,急得我抓耳撓腮。
媽媽微笑著(zhù)說(shuō):“很多事看著(zhù)容易,真正操作起來(lái)就難了,這是有技巧的!闭f(shuō)完就手把手地教我。一遍又一遍,我的“小漏斗”也終于有點(diǎn)模樣啦!
放米、入餡兒,都很順利,就在我暗自慶幸,覺(jué)得自己快要成功時(shí),一只大大的攔路虎出現了。給粽子封口卷蘆葉時(shí),米粒從各個(gè)角落“跳”出來(lái)。按住這邊,那邊漏了;按住那邊,這邊漏了。哎,直接用繩子捆起來(lái)得了。于是,我急忙拿起一根棉繩繞呀繞,想把粽子捆緊一些,結果葉子破碎,一個(gè)粽子全散架了。嗚……
關(guān)鍵時(shí)刻,老媽救場(chǎng)。媽媽抓著(zhù)我的手,一步一步地完成了整個(gè)過(guò)程。之后,我百般嘗試,在手忙腳亂中完成了一個(gè)又一個(gè)形狀不一的粽子。耶!
今天的包粽實(shí)踐,讓我明白:世上無(wú)難事,只怕有心人。任何事情只要用心去做,用心去努力,就一定會(huì )有所收獲。
包粽子優(yōu)秀作文11
“嗯~真香!”煮粽子的香氣又飄進(jìn)我的鼻子里了!每年的農歷五月初五前后,艾葉的清香,粽子的濃香,都會(huì )讓我忍不住流口水。
往年過(guò)端午節,我家都是到超市買(mǎi)粽子,回家直接煮著(zhù)吃。今年我感覺(jué)節日氣氛更濃,因為端午節包粽子這個(gè)重要的環(huán)節,是我們一家子共同完成的,想想就非常有意思。
生活如一首奏不完的樂(lè )曲。過(guò)節是一首美妙的歌,當然也不能缺少伴奏,伴隨著(zhù)喜慶的音樂(lè ),我們便開(kāi)始包粽子。首先,先把本次環(huán)節的材料準備就緒:盆子、細線(xiàn),濃綠欲滴的粽葉、白里通紅的花生、甜甜蜜蜜的大棗、濃香正宗的八寶,還有咸而不膩的臘腸,當然還有雪白的糯米。把這些分別倒在盆子里,放在桌面上擺放整齊就OK了!
音樂(lè )漸漸進(jìn)入高潮,正式開(kāi)始包粽子,我就要大展身手了!先拿一片墨綠色的粽葉,展開(kāi),把粗的那頭往斜前方一折。再把另一頭在旁邊繞半圈,形成一個(gè)綠色的“漏斗”,要注意下方不能有縫隙。之后在“漏斗”里放入自己喜歡的餡,再用小勺子把餡填平。把正上方余下的粽葉往下一折,沿折下去的方向把粽子包緊,一個(gè)美味的粽子就新鮮出爐了!
一開(kāi)始我覺(jué)得挺容易,沒(méi)有什么難度,可是沒(méi)想到我遇到了困難——漏餡、破粽葉。唉!又漏餡了!我便開(kāi)始抱怨。原來(lái),是我在纏粽繩時(shí)沒(méi)纏緊。這些粽子不是這里破個(gè)洞,就是那兒漏點(diǎn)米。還有幾撮糯米落在地上,有的米粒滾到盆子后。再說(shuō),自從給糯米們“泡完澡”后,它們身上滑溜溜的,十分難撿。哎,加油撿吧!粒粒皆辛苦,就算是給我自己減肥了!
在足足兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間里,我只包了幾個(gè)粽子,但我已經(jīng)心滿(mǎn)意足了。因為我給自己定制了一個(gè)小目標:只要包緊就行。所以,我包的粽子奇形異狀、千姿百態(tài):有的像一個(gè)墨綠色的硬袋子,有的像一個(gè)個(gè)長(cháng)有苔蘚的石頭,還有的像一個(gè)個(gè)綠色的立體的愛(ài)心……可奇怪了!
傍晚,我也有點(diǎn)餓意了?粗(zhù)那一個(gè)個(gè)裹在綠毯子里的“寶貝”,好肥美哦!之后,我就把它們下了鍋。打開(kāi)火,它們泡在鍋中水里,開(kāi)始竊竊私語(yǔ),慢慢的越聊越歡,越聊越歡,隔著(zhù)鍋蓋我都能聽(tīng)見(jiàn)。煮粽子的香氣飄開(kāi)來(lái),我聽(tīng)到了自己“咕咚咕咚”咽口水的聲音……
包粽子優(yōu)秀作文12
今天是五一假,天氣格外晴朗,萬(wàn)里無(wú)云我們一家三口去老家看望爺爺,奶奶。
來(lái)到奶奶家,奶奶見(jiàn)到我們回來(lái)了喜出望外,宣布教我包粽子給我們嘗嘗鮮,我聽(tīng)了一蹦三尺高迫不及待的就想學(xué)。只見(jiàn)奶奶拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。奶奶見(jiàn)了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些”在奶奶的指點(diǎn)下,我卷好了粽葉。接著(zhù),奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。奶奶說(shuō):“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”奶奶邊說(shuō)邊示范,我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像什么呀!
只見(jiàn)奶奶兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著(zhù)捆好了第一個(gè)粽子?稍趺匆怖Σ缓 ,我氣急敗壞,甩手不干了,站在一旁的媽媽批評了我一頓,做事一點(diǎn)耐心都沒(méi)有。我想想也是呀!還是奶奶了解我說(shuō):做事不能三心二意,我聽(tīng)了又充滿(mǎn)信心接著(zhù)又學(xué)了起來(lái),最后在奶奶的幫助下,我終于包好了一個(gè)漂漂亮亮的粽子。接著(zhù)有順序地放進(jìn)了蒸鍋里,不到半小時(shí)的功夫,滿(mǎn)滿(mǎn)得一蒸鍋粽子就全部包好了。
奶奶包的粽子個(gè)個(gè)大飽滿(mǎn),煮熟后卻沒(méi)有一個(gè)開(kāi)口笑,奶奶真不愧為“包粽子能手!苯裉,既讓我大飽口福,也讓我大飽眼福。
包粽子優(yōu)秀作文13
提到端午,大家一定會(huì )想到吃粽子、賽龍舟、佩香囊這些習俗,而我最喜歡的,便是包粽子了。包粽子的前后過(guò)程,在我看來(lái),就是一幕幕情景劇。
第一幕:摘箬葉
端午節前,我和奶奶一起去河岸邊摘箬葉。箬葉細長(cháng)細長(cháng)的,油綠油綠的,散發(fā)著(zhù)一股清香。不一會(huì )兒,我們就摘了一大籃;氐郊,奶奶就把箬葉放在水里浸泡。盆里的箬葉,更加水潤、綠意。
第二幕:包小方粽
端午節到了,我謙虛地讓奶奶教我包粽子。奶奶說(shuō):“普通的粽子難不倒你,讓你爺爺教你包方粽!睜敔攲ξ艺惺,說(shuō):“來(lái)!先拿八根長(cháng)箬葉,一定要長(cháng)!蔽野洋枞~寬的一端弄得一樣整齊,看另外一頭冒尖的便是長(cháng)的了!鞍洋枞~中的莖去掉,然后把剩下的兩部分弄得一樣大,其余的七根也是這樣的!蔽倚⌒囊硪淼啬闷痼枞~做起來(lái)了,連大氣也不敢出,因為這箬葉實(shí)在是太嫩了!翱炜!快看!先把箬葉平放在桌子上,然后把箬葉一張一張地插進(jìn)去,這樣就好了!边,爺爺包得整整齊齊,可我的卻歪歪扭扭。之后,把箬葉弄方正,放米,一切順利,我正得意時(shí),聽(tīng)見(jiàn)了米粒灑落的聲響。哦,原來(lái)是爺爺包的粽子“外衣”破了一個(gè)小洞,里面的米漏出來(lái)了。爺爺笑著(zhù)辯解道:“沒(méi)事,沒(méi)事,小失誤而已嘛!”嗯,再精明的人也有失手的時(shí)候。我偷著(zhù)樂(lè ):我的都包好了,爺爺的竟然“破了個(gè)洞”,嘻嘻!
第三幕:吃粽子
奶奶把一個(gè)個(gè)包好的粽子放進(jìn)了鍋中,加入清水開(kāi)始煮。在我的期待下,粽子總算煮好了。蘸著(zhù)紅糖,吃著(zhù)自己包的粽子,別提有多高興了!
包粽子優(yōu)秀作文14
“哇,真香!”香噴噴的粽子出爐了,一個(gè)個(gè)三角形的粽子映入了我的眼簾。我迫不及待地拿了一個(gè)粽子,大口大口咬了起來(lái)!鞍,太好吃了”,我吃著(zhù)親手做的粽子,心里像灌了蜜一樣甜。
記得那是去年的端午節,我們全家歡歡喜喜地聚在一起。奶奶拿出準備好的粽葉、糯米、棉繩和各種各樣的餡讓我們來(lái)包粽子。我摩拳擦掌,躍躍欲試,準備包粽子。
首先,我拿出一片洗過(guò)的粽葉,把它慢慢地卷成圓錐形。接著(zhù),我往里面快速地加滿(mǎn)糯米,再撒入我最喜歡的蛋黃餡,然后我把突出來(lái)的粽葉輕輕地按下去,又把剩下的粽葉用螺旋的手法一點(diǎn)點(diǎn)地從粽葉另一端網(wǎng)上卷。最后。我把卷起來(lái)的那一面對折過(guò)來(lái)。我照著(zhù)奶奶的方法一步一步地做。漸漸地。一個(gè)“小胖墩”成形了。
“哈哈,前幾步真簡(jiǎn)單。我就要學(xué)會(huì )包粽子了!”我高興地叫道。奶奶笑瞇瞇地說(shuō)“對,但最后一步可重要了。扎不好粽子就會(huì )露餡的,所以你得認真看好喲”說(shuō)完,奶奶隨手拿起粽葉開(kāi)始包起來(lái)。她扎粽子的手如同蝴蝶在一上一下地飛舞著(zhù)。不一會(huì )兒,一個(gè)粽子出現在我的眼前!翱匆(jiàn)了嗎?”奶奶指著(zhù)粽子說(shuō),“你也來(lái)試一試!蔽覍W(xué)著(zhù)她的樣子包了起來(lái),可是我一扎好就松掉,白白的糯米都掉了出來(lái)!霸趺床恍邪?”我低聲埋怨道。奶奶和藹地說(shuō)“是你扎錯位置了,沒(méi)關(guān)系,再試一次!甭(tīng)了她的話(huà),我又嘗試了好幾次。終于,我包出了三角形的粽子!澳阕龅谜婧!”奶奶豎起大拇指連聲夸道。我心想:真是看起來(lái)容易做起來(lái)難啊。
每當提起端午節,我心里就有一種說(shuō)不出的喜悅……
包粽子優(yōu)秀作文15
農歷五月初五是端午節,這是紀念偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原的節日。
端午節有很多習俗,比如賽龍舟、包粽子、掛艾香等等。其中,我印象最深的就是跟姥姥學(xué)包粽子。
端午習俗:賽龍舟,掛艾香,包粽子
端午節的前幾天,姥姥就早早地買(mǎi)好糯米、紅棗和粽葉,準備包粽子。姥姥先把糯米用冷水泡上一整天,再把粽葉放在鍋里煮軟,準備好紅棗。一切準備就緒,就開(kāi)始教我包粽子。
姥姥先拿了一片粽葉,我也拿了一片,姥姥用手把粽葉一卷,粽葉就成了一個(gè)空心的圓錐形。我也學(xué)著(zhù)姥姥的樣子,可我怎么卷也卷不好。費了九牛二虎之力,終于有一次我卷好了。然后我們開(kāi)始放糯米,一開(kāi)始我掌握不好糯米的量,放得不是多就是少,我仔細地觀(guān)察,只見(jiàn)姥姥抓了一把糯米,我也是試著(zhù)按照姥姥抓的量,這次還差不多。
哎呀!差點(diǎn)兒忘了放紅棗,我們把香香甜甜的紅棗放進(jìn)粽子里。最后一步是纏繩子,只見(jiàn)姥姥左手握著(zhù)裹好的粽子,右手把繩子一纏,輕輕松松地就把粽子扎好了。在我扎的時(shí)候,我忽然發(fā)現粽葉松了,糯米正一點(diǎn)點(diǎn)向下漏呢。媽媽說(shuō):“失敗了沒(méi)關(guān)系,世上無(wú)難事,只怕有心人!”我又試了一遍,還是沒(méi)成功。包粽子說(shuō)著(zhù)簡(jiǎn)單,但做起來(lái)難,粽子很“調皮”,“捉弄”了我好半天,我煞費苦心,竭盡全力才包好。
我包好了一個(gè),姥姥卻已經(jīng)包好了很多個(gè),我們把粽子放在蒸籠里,過(guò)了一會(huì )兒,廚房里飄來(lái)了陣陣清香。
“五月五,是端陽(yáng);門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂;吃粽子,灑白糖……”我吃著(zhù)自己包的粽子,心里別提有多快樂(lè )了!
包粽子優(yōu)秀作文16
遠處,一陣香味飄過(guò)來(lái),饞的我直流口水——原來(lái)是媽媽在包棕子。
我趕忙跑回家,幫媽媽包棕子。我們先把箬葉用清水洗干凈,然后準備糯米,用勺子把糯米放在已經(jīng)洗干凈的箬葉上,再把箬葉折成你喜歡的形狀。我喜歡三角形,因此我包了一個(gè)三角形粽子。包粽子還沒(méi)有結束,我們還要用繩子把粽子綁起來(lái)才行,我在我的三角形粽子上綁了一個(gè)蝴蝶結,遠遠望去像一只小貓的耳朵,一個(gè)三角形的棕子就完成了。
我和媽媽還包了圓形的棕子和正方形的棕子,我和媽媽一起把我們包的棕子倒入鍋中煮。我焦急地等待棕子出鍋,一個(gè)小時(shí)后,媽媽高興地說(shuō):“好了,粽子出鍋咯!蔽铱筛吲d極了。因為媽媽說(shuō)我可以把包好的粽子送給大姑小姑吃。我用袋子裝了一些棕子,趕忙跑下樓騎著(zhù)我的自行車(chē)送粽子去了。
送完粽子,回到家,我拿了一個(gè)自己包的圓形棕子津津有味地吃了起來(lái)。一會(huì )兒,爸爸出差回來(lái),我一定要讓他看一下我的杰作。
包粽子優(yōu)秀作文17
在我的老家廣東開(kāi)平,粽子早已不是端午節獨有的了。這里逢年過(guò)節,老人家們都得包粽子。
臘月二十七早上,奶奶早早在堂屋里支起一張小桌子,上面擺放著(zhù)一盆浸泡好的綠豆,一大碗炒香的花生米,一大盆拌過(guò)五香粉的臘肉,還有泡發(fā)好的香菇和蝦仁。這些餡料準備好后主角就登場(chǎng)了,一捆洗得閃閃發(fā)亮的青色粽葉浸泡在盆里,白白胖胖的糯米靜靜地躺在盆里,每一粒都圓溜溜,精神飽滿(mǎn)地等待著(zhù)。
我聞著(zhù)粽葉的香味,倚在一旁等著(zhù)。奶奶取來(lái)一片很大的葉子,攤開(kāi),然后擺粽葉、放上糯米,再依次放上綠豆、花生仁、香菇、臘肉和蝦仁,最后在面上蓋上一勺糯米。奶奶那長(cháng)滿(mǎn)老繭的手左右晃動(dòng),一下子,一個(gè)六個(gè)角的粽子就包好了。
終于開(kāi)始煮粽子了。紅通通的火焰在跳著(zhù)舞,大鍋蓋上的蒸汽飄著(zhù)粽香,我早已饞得口水直流!翱靽L嘗熟透了沒(méi)有?”奶奶終于發(fā)話(huà),候著(zhù)一旁的我終于大飽口福。奶奶的村里有些年紀大的孤獨老人,奶奶就會(huì )把剛煮熟的粽子送幾個(gè)過(guò)去。隔壁鄰居見(jiàn)到也只問(wèn)“包了粽子了?”或著(zhù)問(wèn)“還有粽葉嗎?”
奶奶每次都要包一大籮筐,粽子就成了節日里必不可少的早餐代名詞。美味的粽子已經(jīng)和春節緊緊聯(lián)系在一起啦。
包粽子優(yōu)秀作文18
今天是盼望已久的端午節,為什么呢?因為今天也是我媽媽的生日。我送她什么呢?左想右想,既然是端午節,那就送粽子吧!
包粽子也是一件不容易的事,于是我又把我姐姐找來(lái),讓她和我一起包粽子。
我們先把糯米泡好,又把粽葉洗干凈,又準備了一碗洗好的紅棗。到了下午,糯米泡好了,我們把糯米和紅棗都倒進(jìn)另一個(gè)盆子里。
接下來(lái),我們就要包粽子了。我按照姐姐說(shuō)的去做。包粽子的原則就是把米包在粽葉里,而且不能漏出來(lái)。我照著(zhù)姐姐的樣子,拿起兩片粽葉,右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,然后兩只手把葉子圍攏成一個(gè)小兜兒,放上糯米和2個(gè)紅棗?墒桥疵拙拖窆室庠谧脚乙粯,一下就從粽葉的縫隙里流出來(lái)。我左裹右裹,包好一邊再以同樣手法包另一邊,再用繩子綁好粽子。終于包好了一個(gè)小粽子。再看看姐姐、她那雙靈巧的手已經(jīng)“產(chǎn)生”3個(gè)粽子了。我也不敢勢弱,努力的按照前面的方法去包。用了好幾個(gè)小時(shí)才把所有的糯米和紅棗包完了。共包了十六粽子,還真不少。
我們把包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,慢慢的一股淡淡的、只有粽子才有的香味,便從廚房飄至客廳,在客廳里看電視的我聞到后別提有多高興了。因為那里面有我包的粽子,我要讓媽媽嘗嘗。姐姐打開(kāi)鍋蓋一瞧,呀!我包的粽子粽“陷”已經(jīng)漏出來(lái)了!
雖然沒(méi)有街上賣(mài)的好看,但是里面卻包著(zhù)濃濃的情意。我們叫媽媽來(lái)吃粽子,媽媽把粽子葉剝開(kāi),吃了一口笑嘻嘻的說(shuō):“不錯,你們包的粽子真香!”我們姐弟倆這時(shí)同時(shí)唱道“祝媽媽生日快樂(lè )!祝媽媽端午節快樂(lè )!”媽媽聽(tīng)后,說(shuō):“瞧!我這一天忙得,連自己的生日都不記得了!”媽媽話(huà)音剛落,我們便哈哈大笑起來(lái)。
不管端午節也好,媽媽的生日也好,我既學(xué)會(huì )了包粽子,還盡了一份孝心。
包粽子優(yōu)秀作文19
在準備中華詩(shī)詞大會(huì )的前一天,為了同學(xué)們能取得自己心目中的好成績(jì),我決定跟姥姥學(xué)包粽子,送給同學(xué)們。
粽子需要的材料有江米,荷葉、蜜棗、馬蓮,然后江米需要提前一天泡8小時(shí),荷葉需要用熱水清洗一遍,最后就可以包粽子了。一開(kāi)始我覺(jué)的包粽子很簡(jiǎn)單,經(jīng)過(guò)實(shí)際操作,發(fā)現包粽子是件不容易的事。因為我有些著(zhù)急,所以總是包不好,姥姥慢慢的,手把手的一步步教我。
只見(jiàn)姥姥熟練的把荷葉折成“V”字杯子狀,然后抓把江米放進(jìn)粽葉的第一層,再放上一顆頑皮的蜜棗寶寶,再放上一些江米,把荷葉合上,用馬蓮捆起來(lái)并打結,最后一個(gè)精致而漂亮的三角形粽子誕生了。
我要開(kāi)始做了,我模仿姥姥的動(dòng)作完成了第一步,可是第二步的時(shí)候淘氣的江米跑老跑去,害的我總是抓不到,姥姥看見(jiàn)我著(zhù)急的樣子便說(shuō)道:“包粽子要耐心,不要著(zhù)急!”我聽(tīng)后認真的包,終于我的大胖粽子誕生了,雖然我的粽子包好了,但是有點(diǎn)“露餡”所以我叫它“打仗回來(lái)的胖將軍”。
最后我將我們包的100個(gè)粽子放入鍋中,加水至粽面,煮至2小時(shí)。時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)去,粽子終于煮好了,我把粽子端出來(lái),真是清香四溢,綠色蒸騰。第二天我把粽子帶到學(xué)校和同學(xué)們一起分享?粗(zhù)同學(xué)們吃粽子的表情,我開(kāi)心極了!這是我過(guò)得最開(kāi)心的一個(gè)端午節了。
包粽子優(yōu)秀作文20
端午節到了,家家戶(hù)戶(hù)都要吃粽子。粽子的餡多種多樣,棗餡的、豆沙餡的、肉餡的等等,而我最喜歡吃的是棗餡的。
今天,媽媽準備包三種口味的粽子,有棗餡的,有肉餡的,還有一種就是白米的。媽媽一邊和我聊天一邊包著(zhù)漂亮的三角形粽子,看得我的手都癢癢了,也想試試。于是,我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子拿起兩片蘆葦葉交疊在一起,把它折成一個(gè)漏斗的形狀,再把糯米和棗放進(jìn)去,慢慢地折成三角形,再用線(xiàn)把它捆緊?墒俏以趺凑鄱际撬牟幌,不是葉子開(kāi)了,就是旁邊漏了個(gè)小洞米都出來(lái)了,試了好久也沒(méi)包成功一個(gè)粽子,慢慢的我失去耐心了。媽媽見(jiàn)狀鼓勵我說(shuō):世上無(wú)難事,只要肯登攀。你如果能再耐心、細心一點(diǎn)的話(huà),就一定能成功。聽(tīng)了媽媽的話(huà),我又開(kāi)始認真地學(xué)習起來(lái),一個(gè),兩個(gè)、三個(gè)……慢慢的,我包的一個(gè)比一個(gè)好,雖然沒(méi)有媽媽包得漂亮好看,但是我終于會(huì )包了。粽子包好了,被媽媽一串串拎到鍋里去煮,我都有點(diǎn)迫不及待地想吃粽子了。粽子煮好了,我趕緊剝開(kāi)一個(gè)自己包的粽子,香噴噴的,軟糯糯的。不一會(huì )兒,一個(gè)粽子就被我吃完了。吃著(zhù)自己親手包的粽子,我覺(jué)得非常有成就感。
通過(guò)這件事我認識到:做任何事都要有耐心和細心,持之以恒地去做,就一定會(huì )成功。
包粽子優(yōu)秀作文21
“賣(mài)粽子,賣(mài)粽子呢!又香又甜的粽子,有紅豆餡的、綠豆餡、肉餡,應有盡有!彪S著(zhù)叫賣(mài)聲只見(jiàn)一個(gè)大媽在小區門(mén)口擺上了地攤,聞著(zhù)那又香又甜的粽子,我忍不住買(mǎi)了兩個(gè)吃吃。咦好甜啊,怎么會(huì )這么甜呢?這么甜的粽子怎么做出來(lái)的呢?我也要去試一試!
回到家后我要爸爸媽媽去買(mǎi)包粽子的材料,有糯米、粽葉、肉餡、繩子?粗(zhù)包粽子的視頻,按照上面的包法,我試著(zhù)包了幾個(gè)。第一次包的時(shí)候因為下面有漏洞所以糯米全灑在地上了,我想:"應該不能有漏洞吧。"第二次沒(méi)有漏洞可是一提就松了,我又想:"繩子也要系緊。。⑽也粩鄧L試,不斷從中提取錯誤,我終于包出一個(gè)較好的粽子了,后面的越做越好。在爸爸和媽媽的幫助下我們一起包了一大鍋粽子,接下來(lái)就是給一大鍋粽子上水,現在開(kāi)始煮粽子了。又過(guò)了兩三個(gè)小時(shí),我再次聞到了那股熟悉的氣味,粽子終于煮熟了。
我迫不及待的剝開(kāi)一個(gè)咬上一口嗯,自己做的粽子就是不一樣!
包粽子優(yōu)秀作文22
我喜歡吃香香的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從來(lái)沒(méi)有親自動(dòng)手包過(guò)。今天,我終于嘗試了一次包粽子。
我們先準備了洗得干干凈凈的粽葉、糯米和繩子,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變柔軟更好包。然后,我乖乖地坐在奶奶身邊,看著(zhù)奶奶包粽子。我認為包粽子難不倒我,但是真正包時(shí)我才發(fā)現,我的想法真是大錯特錯了。
開(kāi)始動(dòng)手了,我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子把兩片一大一小的粽葉折成一個(gè)小漏斗的形狀,但是不能有一個(gè)洞。然后把事先用水浸好的糯米放入角筒里。我得意洋洋地想:耶!沒(méi)想到包粽子這么容易。就在我要把粽葉蓋上時(shí),問(wèn)題來(lái)了,那些糯米淘氣得像個(gè)孩子,接二連三地往外跳,我急得手忙腳亂,不知所措。幸好奶奶過(guò)來(lái)幫我“解了圍”。我才松了一口氣。
經(jīng)過(guò)一些小挫折,我終于迎來(lái)了最后一個(gè)步驟——系繩子。我先拿起一根繩子,把粽子五花大綁地捆起來(lái)?墒且徊涣羯,粽葉從我手中逃了出去,糯米滾了一地。
我不甘心,認真學(xué)習。只見(jiàn)一個(gè)個(gè)完美的粽子從奶奶手中產(chǎn)生。我吸取了教訓,成功地包了一些粽子。
“哇!好香!”吃著(zhù)自己包的粽子,我心里有說(shuō)不出的喜悅!
包粽子優(yōu)秀作文23
每當端午節,吃著(zhù)香噴噴的粽子時(shí),我就會(huì )想起那次包粽子的經(jīng)歷。
去年過(guò)端午節,爸爸說(shuō)要教我包粽子,我一聽(tīng)高興極了,催爸爸趕快開(kāi)始。
爸爸先給我示范,他一邊包一邊說(shuō)包粽子的要領(lǐng),我不耐煩的說(shuō):“好啦好啦,看都看會(huì )了!蔽衣唤(jīng)心地拿了兩片粽葉,準備開(kāi)始,誰(shuí)知包粽子看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)還真不容易。我先把粽葉卷成圓錐形,再放一些糯米和幾顆紅棗進(jìn)去,就把粽葉往一塊包,誰(shuí)知那米也隨即灑了出來(lái),我慌忙拿起一片粽葉堵上,再拿細繩扎緊。好不容易包好了,一看,天哪,這是什么粽子啊,像一個(gè)挺著(zhù)大肚子的孕婦一樣,還有米露在外面。姐姐在一旁大笑道:“你看你包的這是什么啊。簡(jiǎn)直成了大胖子!”我一聽(tīng)臉紅了,站在一邊說(shuō)不出話(huà)來(lái),這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō):“孩子,你平時(shí)做事毛手毛腳,現在這毛病還沒(méi)改掉。學(xué)做一件事,必須要有耐心,否則什么事都做不好!”說(shuō)完就坐下來(lái)慢慢教我。這次我認真的學(xué)著(zhù)爸爸的樣子包粽子,慢慢地,一個(gè)完整的粽子就呈現在我面前,我長(cháng)長(cháng)的吐了一口氣,感到包粽子很不容易。
通過(guò)這次經(jīng)歷我明白了:無(wú)論做什么事都要有耐心,不能逞能,否則會(huì )一事無(wú)成!
包粽子優(yōu)秀作文24
今天是端午節。被早早叫起來(lái)的我依舊睡眼蓬松,睜眼即可看到金子般的陽(yáng)光撒在我的身上。吃粽子理所應當地成為了我家每年端午節的傳統,但這次是我自己包。
我提前搜集了制作視頻,準備按圖索驥。
我先取出事先泡好的粽葉,拿了一片擺成漏斗狀,抓了把米撒進(jìn)去,又放了兩顆蜜棗,把粽葉的另一端折過(guò)來(lái),準備扎線(xiàn)。但我發(fā)現粽子兩邊有兩個(gè)小缺口,就又拿了一片粽葉,把缺口堵得嚴嚴實(shí)實(shí)的,確保不會(huì )漏米之后才開(kāi)始扎線(xiàn)。第一個(gè)粽子包好了,形狀也是蠻好的。人說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,我瞧著(zhù)也不過(guò)如此。
我又接著(zhù)包第二個(gè)、第三個(gè)……有了之前的經(jīng)驗,我越包越好,沒(méi)過(guò)半小時(shí)就包了一盤(pán)。包完之后,奶奶把粽子放進(jìn)高壓鍋,煮了半小時(shí),關(guān)掉電源又燜了幾小時(shí)。粽子出鍋了,一盤(pán)粽子整齊地擺在我面前。解開(kāi)粽繩,剝開(kāi)粽葉,映入眼簾的是紅白相間的粽子。吃進(jìn)嘴里濃郁香甜。果然自己的勞動(dòng)成果才是最珍貴的。
今年的端午節,我過(guò)得很充實(shí)。
包粽子優(yōu)秀作文25
端午節的由來(lái)就是屈原的故事,在端午節里我們要以賽龍舟、包粽子等活動(dòng)來(lái)紀念偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原,我們也在端午節前夕包了許多各種各樣的粽子,來(lái)紀念屈原。今天我就跟你們說(shuō)說(shuō)我們江海小記者在學(xué)校食堂是怎么學(xué)包粽子的。
我和小伙伴們先擺好包粽子要用的紅棗、糯米和粽葉等。我準備先包一個(gè)棗粽,因為我最喜歡吃的就是棗粽。我拿起一片粽葉一裹,粽子的其中一個(gè)角出現了,就像一個(gè)小斗一樣,我開(kāi)始先放糯米,放到一半的時(shí)候,我順手拿起一顆棗,放入糯米里,再放糯米蓋住棗。就差最后一步了,我把粽葉蓋下去,把糯米裹在里面,我沒(méi)發(fā)現有一個(gè)漏洞,就把粽子用繩子給綁起來(lái),我把我包的粽子舉起來(lái)給江奶奶看,突然糯米從那個(gè)漏洞里一粒一粒地漏出來(lái),意味著(zhù)第一個(gè)粽子失敗了。
我吸取上次的經(jīng)驗,先檢查有沒(méi)有漏洞再做下一步,用粽葉把糯米全部包住了,再用繩子緊緊地捆住粽子,樣子雖然不太好看,但一個(gè)完整的粽子終于成功了。我又接著(zhù)包了紅豆粽子,也成功了。小記者們和幾位奶奶一起包著(zhù)粽子,包的樣子都不太一樣,有的是一個(gè)角特別長(cháng)特別尖,有的角沒(méi)有那么明顯,我們很快包了一堆粽子。最后我們把粽子煮熟了,我撥開(kāi)一個(gè)棗粽嘗了起來(lái),又香又好吃。
包粽子優(yōu)秀作文26
每年春節奶奶總會(huì )準備很多美食招待客人,比如餃子,年糕,春卷等等。我最?lèi)?ài)吃的粽子肯定也是少不了的,以前奶奶總在我回老家之前就已經(jīng)包好了。今年春節對我來(lái)說(shuō)和往年不一樣,因為我不僅學(xué)會(huì )了包粽子,而且還知道和之前學(xué)的包餃子、春卷比起來(lái),包粽子是最講究技巧的。
一進(jìn)廚房,我就見(jiàn)到桌上擺著(zhù)一大盤(pán)有肥有瘦的豬肉和放好醬油的糯米、一捆細長(cháng)的粽繩、以及一堆大小不一的粽葉。
由于是第一次包粽子,心里無(wú)比激動(dòng),在奶奶教的過(guò)程中,我在廚房里蹦來(lái)蹦去,根本沒(méi)有仔細看。奶奶教完后,問(wèn)我要不要再重包一遍。我實(shí)在太想快點(diǎn)自己動(dòng)手包,想都沒(méi)想就說(shuō):“不用了,我已經(jīng)會(huì )了”。說(shuō)著(zhù),拿起粽葉胸有成竹地折起來(lái),放進(jìn)米和四塊肉,可是粽葉沒(méi)折好,米不停地漏,繩子還沒(méi)綁,米撒了一桌子。我的心情一下子跌到谷底。奶奶想來(lái)幫我,我卻不耐煩地打斷她:“我自己來(lái)!”她只好訕訕地在旁邊看著(zhù)。第二次,我小心翼翼地做完前面每一步,粽葉折得還行,米和肉放的差不多?山?mèng)兆訒r(shí),我卻忘了怎么綁。我想問(wèn)奶奶,但想起剛才的態(tài)度又不好意思開(kāi)口。沒(méi)辦法,只能裝樣子包下去。我十根手指頭全用上,連牙齒都出動(dòng)了,才勉強綁好了繩子,但是米還是漏光了。
我只好再向奶奶請教,她耐心地把整個(gè)過(guò)程重復了一遍。只見(jiàn)她拿起一大一小兩張粽葉,半疊放在一起,再抓住小粽葉的一頭從三分之一處一折,做成了一個(gè)三角形容器。接著(zhù)她舀了半勺糯米,放了兩塊肉,再撒點(diǎn)米蓋住。最后她將大粽葉余下的部分往上一折,蓋住米和下面的粽葉,然后嫻熟地用粽繩把粽子綁得結結實(shí)實(shí),一個(gè)既美觀(guān)又牢固的`大肉粽就包好了!這次我非常仔細地看,也不再驕傲得像只了不起的大公雞。最終在奶奶手把手的指導下,掌握了技巧,成功地包出了第一個(gè)像樣的粽子。我長(cháng)舒了一口氣,像完成了一項大工程,奶奶臉上也露出了笑容。我一鼓作氣又包了好幾個(gè)。
看著(zhù)這些大肉粽,雖然樣子很一般,但想著(zhù)來(lái)拜年的親戚能美滋滋地吃著(zhù)我包的粽子,我心里十分滿(mǎn)足。這次包粽子讓我感受到了濃厚的年味,希望明年還能學(xué)習制作新的美食。
包粽子優(yōu)秀作文27
今天是小年,我像平常一樣,在樓上寫(xiě)作業(yè),奶奶卻心血來(lái)潮,做起了我最?lèi)?ài)吃的小粽子,我立馬跑下樓,學(xué)起了包粽子。
奶奶對我說(shuō):“軒軒,你手比較小,我就教你包尖頭粽吧!”我聽(tīng)了,迫不及待地拿起一片粽葉,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,包起來(lái)。奶奶先拿起粽葉,把它扭成一個(gè)漏斗的形狀,再用手貼著(zhù)其中一片粽葉繞一圈,這時(shí)粽葉變成了一個(gè)甜筒的形狀,可真好玩!我也學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,做了起來(lái),我輕輕松松地就搞定了!接著(zhù),我和奶奶在剛剛做成“甜筒”的粽葉里放上一些米飯,用筷子把米按下去一點(diǎn),然后再放上一大塊肉,用米把肉蓋住。等到最后一步,奶奶把上面的粽葉折下來(lái),再一捏,把它捏成一個(gè)角,最后,把剩下的粽葉往旁邊一扭,一個(gè)粽子就完成了!我照著(zhù)奶奶的樣子,可怎么也做不出來(lái),兩旁的米總是要露出來(lái)。就當我要放棄時(shí),我想:我一定要堅持下來(lái),這樣才能成功,不給自己留下遺憾!奶奶也鼓勵我,對我說(shuō):“一點(diǎn)點(diǎn)小挫折算什么,你要加油!粽葉一定要裹得嚴嚴實(shí)實(shí),這樣米就不會(huì )掉出來(lái)了!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,用力一按,絕對不給米一個(gè)出路!這樣我的粽子也就完成了!
吃著(zhù)自己包的粽子,心里甜滋滋的,幸好當時(shí)我沒(méi)有放棄,所謂“滴水能把石穿透,萬(wàn)事功到自然成”果然沒(méi)錯!
包粽子優(yōu)秀作文28
粽子是衢州人過(guò)春節必不可少的傳統美食。進(jìn)入臘月,年味漸濃,家家戶(hù)戶(hù)的衢州人都要包粽子。這不,將衢州作為第二個(gè)故鄉的爸爸媽媽?zhuān)裉煲惨舐兑皇帧兆印?/p>
說(shuō)干就干,媽媽準備好原料:粽葉、糯米、紅豆、腌制的排骨、蛋黃、紅棗、線(xiàn)軸……食材真豐富!看著(zhù)媽媽嫻熟地拿起盆中事先洗好并晾曬干的兩片粽葉,折成一個(gè)小“漏斗”,放入粽葉、腌制的排骨,雙手把一片粽葉合攏,折疊起來(lái),封住小“漏斗”口子,線(xiàn)繩裹住粽身,扎緊,一個(gè)粽子就包好了!
看似如此簡(jiǎn)單的動(dòng)作,輪到我時(shí),完全沒(méi)那么簡(jiǎn)單。首先,挑粽葉就是個(gè)麻煩事兒,不是有些粽葉破了,就是太短了或小了點(diǎn)兒。最后,我好不容易挑選了兩片大小合適的粽葉開(kāi)始包。我開(kāi)始挑戰折小“漏斗”,一會(huì )卷一會(huì )搓,好不容易有點(diǎn)模樣了?墒,粽葉好像在和我玩游戲,“啪嗒”一聲居然散架了,我氣得直跺腳,我不相信折服不了它。在一旁的媽媽笑著(zhù)對我說(shuō):“握粽葉的手不能松,手呈一個(gè)漏斗狀才可以!蔽衣(tīng)了媽媽的話(huà),一邊看著(zhù)她手中的動(dòng)作,一邊自己有模有樣地模仿著(zhù)。折了散,散了折,一會(huì )兒,小“漏斗”終于可以見(jiàn)人了。接下來(lái)就是放糯米,我一手小心地緊握著(zhù)粽葉“漏斗”,另一只手把糯米放入“漏斗”筒中。誰(shuí)知,我好心讓它住進(jìn)云,它卻不喜歡這個(gè)“新家”,偏要從小孔里漏出去。我忙用粽葉堵住小孔,誰(shuí)知這邊堵住了,那邊又漏了。我手忙腳亂,急了一身汗。在媽媽幫助下,唉!糯米總算被制服了。最后我用粽葉蓋住“漏斗”口,沿著(zhù)三角形的粽身滾,用線(xiàn)繩扎好。一個(gè)小粽子總算包好了。古人云:“功到自然成耳!卑雮(gè)小時(shí)后,一籃粽子就包好了。
可是咋一看,有的像花瓶,有的像頂巫師帽;有的很迷你,有的卻很龐大……
媽媽把它們全部送進(jìn)高壓鍋蒸熟,粽子蒸好后,媽媽拿了一個(gè)遞給我。我拆掉線(xiàn)繩,糯米散發(fā)著(zhù)熱乎乎的濃香。我咬了一口,似乎這一年中的酸、甜、苦、辣都蘊含在里面,一下子滑入口腔。雖然它不像賣(mài)的粽子,有著(zhù)尖尖的三角,但卻包含了新年里家人團圓濃濃的愛(ài)!
包粽子優(yōu)秀作文29
五月五,過(guò)端午,賽龍舟,敲鑼鼓,端午習俗傳千古。端午節有許多習俗,其中,我最喜歡的就是包粽子。你會(huì )包粽子嗎?讓我們一起來(lái)包粽子吧!
買(mǎi)粽葉
包粽子不能沒(méi)有粽葉,否則粽子就沒(méi)有了衣服,會(huì )冷的。買(mǎi)粽葉時(shí)盡量買(mǎi)那些深綠色、光滑的葉子,不要買(mǎi)枯黃的葉子。
淘米
粽子里的米并不能直接放進(jìn)去,而是先放再水桶里泡一泡,為什么呢?因為水可以讓米粘再一起,而且不會(huì )灑落。
準備花生和棗
如果你要吃八寶粽,可不能少了花生和棗,八寶粽是最常見(jiàn)的粽子,里面如名字一樣,有許多東西呢!
包粽子
終于到了包粽子的環(huán)節。我把粽葉卷成筒狀,把淘好的米放進(jìn)去,最后再放適量的花生和棗,再煮一下。當當當……大功告成!當媽媽端著(zhù)我親手做的粽子出來(lái)時(shí),我聞到了粽葉的清香和它發(fā)出的甜甜的味道,我把絲線(xiàn)解開(kāi),挖了一勺放進(jìn)我的嘴巴里,那味道是那樣的甜,那樣的香,那樣的粘!我一口氣吃了三四個(gè)呢!
粽子,我愛(ài)你!端午節,我們愛(ài)你。
包粽子優(yōu)秀作文30
今天,一顆“可憐”的粽子在我們的手中“出生”了,一出生就被我們“糟!钡貌幌駱。
原來(lái),我們正在舉行包粽子比賽,首先,我將粽葉向中間卷,卷成圓錐形狀,接著(zhù),舀了一勺米,鎮進(jìn)去,個(gè)別“調皮”的米粒上串下跳,我只好偷偷地用手把跳出來(lái)的米粒塞進(jìn)去,然后,我再添上蛋、香菇、三層肉……最后,再舀一勺米鎮滿(mǎn),壓平,用大拇指和中指按住粽葉向前壓,最后,用白線(xiàn)接緊,用力接得嚴嚴實(shí)實(shí)的,繞個(gè)圈系緊,這樣一個(gè)個(gè)可愛(ài)粽子就這么在我們的手中橫空“出世”了。
接下來(lái),我們把粽子送進(jìn)了“溫泉浴”,一個(gè)個(gè)穿著(zhù)綠衣服的小家伙們在水中歡快地冒泡,在我們一陣的焦急等待中,粽子熟了,出鍋了,大家爭先恐后的領(lǐng)取自已的粽子,津津有味的品嘗著(zhù)自已的勞動(dòng)成果。
今天,我們不僅學(xué)會(huì )了包粽子,當了一回女?huà)z,制造了“粽子王國”,而且體會(huì )到了,勞動(dòng)最快樂(lè )。
包粽子優(yōu)秀作文31
正逢端午節,大街小巷都粽味飄香,家家戶(hù)戶(hù)都忙著(zhù)包粽子,慶祝端午節,這不?我們601班舉行了一次包粽子活動(dòng)。
包粽子活動(dòng)開(kāi)始了,一切準備就緒,我迫不及待的拿起粽葉,也學(xué)著(zhù)像老師那樣把粽葉一折成了一個(gè)圓錐形,放一點(diǎn)糯米,再挑出一塊大肉,接著(zhù)再蓋上一些糯米,我小心翼翼地把粽葉按在糯米上,誰(shuí)知?那調皮的糯米從細小的縫中跳到桌子上地上!鞍!怎么跟想象中的不一樣,太難了!
老師走過(guò)來(lái)幫忙,她一扎一繞的就把我第一個(gè)粽子給包好了。
我興奮極了,我又拿起了一個(gè)粽葉,打算包大一點(diǎn)的,就把三張粽葉疊在一起,粽葉動(dòng)來(lái)動(dòng)去的,一點(diǎn)也不聽(tīng)話(huà),我只好把另外兩張中一放下改包小粽子,俗話(huà)說(shuō)的好“一回生,二回熟!钡诙伟墓话晒α,調皮的米變得老實(shí)了許多,老師見(jiàn)了都贊不絕口,我心里樂(lè )開(kāi)了花。
包完了粽子就到了我最期待的時(shí)刻一一吃粽子。粽子還在煮的時(shí)候遠處就可以聞到了粽子的香味,這個(gè)味道使我肚子都咕咕叫了起來(lái)。過(guò)了好久,粽子終于從鍋里出來(lái)了。我解開(kāi)繩子,剝開(kāi)它綠綠的外衣,一股粽香味撲鼻而來(lái),我咬了一口,不禁贊嘆“啊,真香!”我嘗到不僅僅是粽子的美味,也嘗到自己動(dòng)手的樂(lè )趣。
通過(guò)這次活動(dòng)讓我明白了:自己動(dòng)手才能體會(huì )到真正的樂(lè )趣,體會(huì )到真正的美味。
包粽子優(yōu)秀作文32
端午節,包粽子賽龍舟,這是我聽(tīng)大人們說(shuō)的,端午節我吃過(guò)粽子,但沒(méi)有親手包過(guò),看著(zhù)那些親手包過(guò)粽子的同學(xué)們繪聲繪色的形容著(zhù),真是羨慕!不過(guò)明天,就是端午節了,我可以親手包粽子了!
清晨,爸爸帶著(zhù)我來(lái)到了菜市場(chǎng),買(mǎi)包粽子要用的材料,我帶著(zhù)興奮的心情往里面走去,走著(zhù)走著(zhù),我們看到了一個(gè)在賣(mài)粽葉的老爺爺,爸爸就買(mǎi)了一些深綠色的粽葉,然后,剩下的糯米、紅豆、臘肉和繩子都在旁邊買(mǎi)到了,然后我們就快步的跑回家;氐郊沂虑橛謥(lái)了,要泡糯米和選粽葉,為了吃到自己親手包的粽子還是要挺著(zhù),泡好了糯米,選好了粽葉,到了最關(guān)鍵的一步了——包粽子,這可是我第一次包粽子,還不會(huì )包,只能跟著(zhù)媽媽一步一步的學(xué):第一步把粽葉卷成圓椎筒,第二步把糯米放進(jìn)去,第三步蓋葉子,第四步捆繩子,前面幾步我都做好了,就是第四步比較麻煩,一捆繩子糯米就像調皮的小孩子到處滑,嘗試了十幾遍,終于包好了,要蒸粽子了,蒸好了粽子,我吃了起來(lái),真的好香!因為這個(gè)粽子是我自己親手做的!
我喜歡這個(gè)端午節,因為我學(xué)會(huì )了包粽子,還學(xué)會(huì )了一個(gè)道理:自己動(dòng)手,豐衣足食。
包粽子優(yōu)秀作文33
端午節快到了,今天上午媽媽帶我到幸福村市場(chǎng)買(mǎi)了嫩綠嫩綠的粽葉、蜜棗和糯米,回家包粽子。
回到家,媽媽在鍋里放了水,在水里放一點(diǎn)鹽,再把粽葉放進(jìn)去,蓋上鍋蓋,煮上半小時(shí)。煮好粽葉后放到水盆里,放一些涼水,用干凈的白潔布把粽葉的兩面清洗干凈,再用干凈的盆裝好備用。接下來(lái)開(kāi)始清洗糯米和蜜棗,食料全部清洗好了,媽媽從桌子擔上面系好繩子,我們就開(kāi)始包粽子了。
媽媽包了一個(gè)粽子示范給我看,我認真觀(guān)察,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子開(kāi)始包。先拿兩片粽葉弄成一個(gè)像圣誕帽子的形狀,再裝進(jìn)一點(diǎn)米,用一只筷子把它聚緊,中間放上一顆棗,再放一點(diǎn)米,然后就把兩邊多余出來(lái)的三角形向里面一折封好,再用繩子捆起來(lái),一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我和媽媽用了將近兩小時(shí)才包完粽子。
包好以后,媽媽就把粽子放進(jìn)鍋里,放上水要淹過(guò)粽子,用大火燒開(kāi),再改成中火,煮上兩個(gè)小時(shí),一鍋香甜漂亮的粽子就出鍋了?粗(zhù)媽媽剛撈出鍋的粽子,我迫不及待地掰開(kāi)一個(gè)粽子,真燙!可是我還是兩三口就把它吃完了,好香甜呀!媽媽在旁邊笑邊講:“小饞貓,別燙著(zhù)!背灾(zhù)自己包的粽子,我真開(kāi)心啊,既便粽子好燙,但我還是三兩口就完了。感謝媽媽?zhuān)屛覍W(xué)會(huì )了包粽子,也讓我品嘗到了勞動(dòng)的快樂(lè )。
包粽子優(yōu)秀作文34
歡度六一,喜迎端午,我們準備在家親手包粽子。媽媽要讓我學(xué)會(huì )一門(mén)手藝,過(guò)一個(gè)與眾不同的兒童節。
去年端午節時(shí),媽媽在菜市場(chǎng)買(mǎi)了幾個(gè)煮好的粽子,我剛拆開(kāi)粽葉,就說(shuō):“包的只有大米呀,我才不吃呢!”這些粽子被爸爸媽媽吃了一些,結果,鬧肚子非常厲害。因此,今年我們決定自己包粽子。
頭一天晚上,媽媽把綠豆、花生、香糯米、紅棗泡上,把粽葉用沸水煮十分鐘,然后在鍋里一直泡到第二天早上。吃過(guò)早飯,媽媽把棗切成片,然后把綠豆、花生、香糯米、棗片倒進(jìn)盆里拌勻,喝足了水的原材料色澤明亮,紅、綠、白相映成趣,令人垂涎三尺。
包粽子總算開(kāi)始了!我已迫不及待了!因為我已經(jīng)看了好多遍包粽子的視頻。拿到粽葉,我把怎樣把粽葉弄成漏斗狀這樣簡(jiǎn)單的事忘得一干二凈了!我便向媽媽請教,媽媽手把手教我,粽葉折“漏斗狀”、裝材料、折過(guò)來(lái)包好、纏線(xiàn),我照媽媽的步驟做,可算弄成了。一個(gè)、兩個(gè)……真是熟能生巧,我的手藝快速提高。接下來(lái),我和媽媽分工明確:我包粽子,媽媽纏線(xiàn),我們配合的非常默契。我裝好一個(gè),媽媽就纏好一個(gè)。過(guò)了大概半小時(shí),一大盆餡料就被我們包完了。
中午,品嘗著(zhù)我和媽媽的勞動(dòng)成果,感覺(jué)真的太好吃了!“好吃的食品需要自己付出勞動(dòng)!”我感嘆道。今年真是過(guò)了一個(gè)有意義的兒童節。
包粽子優(yōu)秀作文35
今天是農歷的五月初五,是一年一度的端午節。這一天,人們通常會(huì )包粽子吃,有一些不會(huì )包的就會(huì )買(mǎi)來(lái)吃。
粽子有甜的、咸的兩種口味。包法也很簡(jiǎn)單,需要準備的材料有:粽葉、糯米、火腿、花生、葡萄干、大棗和糖。在包粽子之前先要把糯米放在一個(gè)盆子里泡上四個(gè)小時(shí),粽葉要挑新鮮的,沒(méi)有經(jīng)過(guò)人工處理的。把挑好的粽葉在水里煮上幾分鐘,然后把煮好的粽葉在清水中反復洗上兩次,然后挑選好自己喜歡的口味就可以開(kāi)始包了。如果喜歡吃甜的里面就放上大棗、葡萄干和糖。如果喜歡吃咸的就放上火腿和花生。
一切準備就緒就可以開(kāi)工了。首先我們要挑選兩片粽葉,把它們重疊在一起,再折成一個(gè)漏斗形狀,接著(zhù),在里面放入一半糯米,在中間挖一個(gè)小坑,在中間放入自己喜歡的口味材料,最后把上面剩下的粽葉折下來(lái),用細繩綁住就好了。綁的時(shí)候要注意不能把繩子綁在粽子最下面的那個(gè)角上,那樣的話(huà)粽子里的糯米有可能會(huì )被擠出來(lái)的。
粽子包好了,開(kāi)始煮了,先是大火煮上兩小時(shí),然后小火煮上半小時(shí),最后在鍋里蒸半個(gè)小時(shí),放涼了就可以吃了。
粽子吃起來(lái)黏黏的,糯糯的,咬一口下去有點(diǎn)粘牙。我喜歡吃甜味的糯米,甜甜的味道經(jīng)過(guò)嘴里一直甜到心里,真是一種美的享受。
今年的端午節我學(xué)會(huì )了包粽子,這真是一次有趣的體驗!
包粽子優(yōu)秀作文36
端午節這一天,我在家和奶奶學(xué)包粽子。
開(kāi)始包粽子了,我先在一旁看了好幾遍,感覺(jué)特別簡(jiǎn)單。于是就拿了兩片粽葉,把兩頭對齊后一卷,卷成一個(gè)圓錐形,在里面放上一顆棗,再放上一些糯米,差不多放滿(mǎn)以后,我剛想再放棗的時(shí)候,突然“嘩”的一下,卷起的粽葉裂開(kāi)了,米也全都漏了下來(lái)。第一次就這樣失敗了。
這時(shí),一旁的媽媽問(wèn)我:“還覺(jué)得簡(jiǎn)單嗎?”我嘆了一口氣,臉上露出沮喪的神情。我又試了幾次,但都失敗了?磥(lái)簡(jiǎn)單的事情,想要做好,也是不容易的,這就叫眼高手低吧。
我又仔細地看了好幾遍,發(fā)現放米的時(shí)候,一定要抓緊粽葉,才不會(huì )讓米漏出來(lái)。于是,我又把粽葉兩頭對齊,放進(jìn)去一顆棗,又放了一些米,接著(zhù)再放了一顆棗,最后把剩下的粽葉全都蓋在上面,就像給小孩子蓋上了一層被子一樣。接著(zhù)把兩邊的角窩進(jìn)去,最后拿繩子系上,就這樣,一個(gè)粽子終于包好了。全家人異口同聲地說(shuō):“你的手好巧!”我也開(kāi)心地笑了。
最后,我們開(kāi)開(kāi)心心地吃了一頓粽子大餐。
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