冬至包餃子作文（通用21篇）
在生活、工作和學(xué)習中，大家對作文都不陌生吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。作文的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？以下是小編幫大家整理的冬至包餃子作文，希望能夠幫助到大家。
冬至包餃子作文 篇1
不知不覺(jué)，大如年的冬至邁著(zhù)穩健的步伐，深情款款地向我們走來(lái)了。
冬至，為二十四節氣之一�！对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō)：“十一月十五日，終藏之氣，至此而極也�！倍吝@天，日子短暫，太陽(yáng)匆匆出來(lái)，又匆匆離去，夜晚悠長(cháng)。
冬至是我國農歷中一個(gè)重要的節氣，也是中華民族的一個(gè)傳統節日。古人一直是把冬至當作另一個(gè)新年來(lái)過(guò)，更是留下了雋永的詩(shī)篇。宋代詩(shī)人陸游在《辛酉冬至》中吟道：“今日日南至，吾門(mén)方寂然。家貧輕過(guò)節，身老怯增年�！笨梢钥闯�，那時(shí)冬至之際有多少人在祈望添福增壽��！杜甫的《小至》中也有云：“天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。刺繡五紋添弱線(xiàn)，吹葭六管動(dòng)浮灰。岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉國異，教兒且覆掌中杯�！痹谧髡叩墓P下，冬至是孕育新春的開(kāi)始，它讓人們休養生息，孕育精力，時(shí)刻準備著(zhù)去奏響新一年的激昂樂(lè )章，充滿(mǎn)著(zhù)濃濃的生活情趣。
冬至后，氣候進(jìn)入最寒冷的階段，也就是“進(jìn)九”。民間習慣自冬至起“數九”，我國民諺就有“今年冬令進(jìn)補，明年三春打虎”的說(shuō)法。
記得小時(shí)候，到了冬至那天，母親總會(huì )包核桃餃子給我們吃，老家就有“冬至餃子夏至面”和“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的說(shuō)法。母親說(shuō)，只有吃了冬至的餃子，耳朵才不會(huì )凍傷。記憶中，母親將搗碎的核桃和著(zhù)白菜，再加上大蔥、蒜苗的點(diǎn)綴，放上各種美味調料，那香噴噴的餃子餡就大功告成了。低眉之間，冒著(zhù)騰騰熱氣的餃子就在眼前。屋子里的爐火正好，一座土炕也像烙餅似的燙人。我們一家人坐在一起，吃著(zhù)餃子，說(shuō)著(zhù)笑著(zhù)，感受著(zhù)這滴水成冰的日子里最溫馨的幸福。
冬至是季節的一個(gè)片段，季節是人生的一個(gè)畫(huà)面。冬至到了，他鄉的游子，背上行囊回家，在寒冷的日子里，和全家人坐在一起，包餃子、拉家常，給父母親斟上一杯老酒。這種冬日里的溫暖，足以讓我們珍藏一輩子。
這是一篇敘事散文，很有生活趣味。描寫(xiě)生動(dòng)，如“岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉國異，教兒且覆掌中杯”，敘事也很條理，娓娓道來(lái)。人物形象突出，活靈活現。
冬至包餃子作文 篇2
周一，班主任楊老師給我們說(shuō)：“星期五下午，我們班組織一次包餃子活動(dòng)，我們全班都很興奮，我的爸爸也參加了這次活動(dòng)，爸爸負責拍攝和帶餃子汁。
終于，我等到了這一天，下午上第一節課的時(shí)候，楊老師給我們講了冬至為什么要吃餃子，老師講完我才知道，這是要紀念一位醫生，他的名字叫張仲景。曾經(jīng)有一個(gè)貧窮的村莊，那個(gè)地方非常的冷，所以村里的人們耳朵都被凍爛了，后來(lái)張仲景就在村口架起一口鍋，將用面皮包著(zhù)的藥下鍋煮，人們吃了幾次后，耳朵漸漸的好了，張仲景舍藥救人的品質(zhì)從此留在我心里了。
郭老師給我們講了關(guān)于四季和節氣還有晝夜的變換原因，老師講完了課，讓我們去洗手間洗手，洗完手就去活動(dòng)室包餃子，一到活動(dòng)室我就看見(jiàn)了先到的同學(xué)已經(jīng)開(kāi)始在包餃子了，我立馬跑到我們小組的的地方，我當時(shí)不會(huì )包餃子，只能在旁邊看著(zhù)別人包，這時(shí)，有一個(gè)同學(xué)過(guò)來(lái)問(wèn)我：”你為什么不包呀？“
我回答說(shuō)：”我不會(huì )包餃子�！�
同學(xué)說(shuō)：”要不我來(lái)教你包餃子吧！“
聽(tīng)他這么一說(shuō)，我高興的答應了。
他教著(zhù)我包，他對我說(shuō)：”包餃子一定不能把肉餡弄得太多，但也不能太少，一定要弄得正好，然后把餃子皮對折，使勁把餃子的邊捏緊，就包好一個(gè)普通的餃子了，要想包圓形的餃子也不難，把包好的普通餃子兩個(gè)角交叉一捏，就包好了一個(gè)圓形的餃子，學(xué)著(zhù)他的樣，我包了好幾個(gè)餃子，都還不錯。該煮餃子了，楊欣雨爸爸給我們把水燒開(kāi)，把餃子煮進(jìn)鍋里，過(guò)了十分鐘，香香的餃子出鍋了，我和同學(xué)爭先恐后的拿著(zhù)碗，讓叔叔給我們盛餃子，我們坐在椅子上，吃著(zhù)自己包的餃子，感覺(jué)特別的鮮美，我們幾個(gè)同學(xué)坐在一起讓我的爸爸照了相，目的是想把這美好的瞬間永遠的留下做紀念。
通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng)，讓我明白了勞動(dòng)的艱辛，也讓我們知道爸爸媽媽給我們做的香噴噴的飯菜，是要付出辛勤的汗水的，我們感恩他們。
冬至包餃子作文 篇3
冬至到了，餃子是必不可少的節日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。所以，今天中午一放學(xué)，媽媽就說(shuō)包餃子，并且牟星宇媽媽也一起過(guò)來(lái)包餃子。我高興的說(shuō)：“我們也學(xué)包餃子，媽媽同意了。
我們先學(xué)第一步，媽媽教我們把面放在盆里，然后一邊往面粉里澆水，攪動(dòng)面粉和面，我照媽媽說(shuō)的做，可是一會(huì )兒兩只手就被粘住了，媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來(lái)看媽媽和面時(shí)覺(jué)得很簡(jiǎn)單，現在覺(jué)得真難啊!在媽媽的指導下，我們笨拙的把面終于揉到一起。
第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿卜的，我們先把藕和胡蘿卜插成細條，又剁成沫，然后阿姨放上較好的肉和佐料，餡就弄好了。
第三步是揉面和搟皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長(cháng)條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子做起來(lái)，可一到我手上，它們就變得不聽(tīng)話(huà)了，尤其是搟面片，我右手拿著(zhù)搟面杖，左手拿著(zhù)面餅，可是怎么搟也搟不圓，不是粘在面杖上，就是不聽(tīng)使喚地搟成各種各樣的形狀。我說(shuō)：“唉，真難”。媽媽和阿姨包著(zhù)水餃說(shuō)：“挺好，挺好”。聽(tīng)著(zhù)她們的鼓勵，真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。
第四步就是學(xué)包水餃了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡了。我想：我再包一個(gè)，要少放一點(diǎn)餡，我捏好一看，沒(méi)漏餡，可放在那，就像一個(gè)半圓的面餅，真難看。媽媽看我泄氣的樣子，就手把手教起來(lái)，他讓我拿起一個(gè)面片，放上餡，然后把皮合起來(lái)，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到?jīng)]有縫兒，我包了一個(gè)又一個(gè)，媽媽說(shuō)我有進(jìn)步，我心里美滋滋的。
在我們共同努力下，餃子終于包好了。這時(shí)，鍋里的水也燒開(kāi)了，我還學(xué)著(zhù)大人的樣子煮水餃，一會(huì )功夫，一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的餃子就端了上來(lái)，我吃了一個(gè)水餃，覺(jué)得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開(kāi)心啊!
冬至包餃子作文 篇4
冬至是什么？冬至是二十四節氣中的第二十二個(gè)節氣，表示寒冬到來(lái)，這天是北半球全年中白天最短夜晚最長(cháng)的一天，中國北方大部分地區還有吃餃子的習俗，南方有吃湯圓的習俗。
“冬至要吃餃子，可我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，今天我就來(lái)學(xué)如何包餃子”先把面粉放進(jìn)一個(gè)大盆里，將面和水揉成一團，開(kāi)始揉面啦！因為面太粘，所以每次面總把盆抬起來(lái)。在媽媽的幫助下，一個(gè)面團揉好了。我的兩只手也感到了酸痛。我們將面放在盆里開(kāi)始醒面。下來(lái)我們該下一個(gè)工作了，媽媽把白菜洗好，我開(kāi)始切菜了，媽媽告訴我：“要將白菜切成細長(cháng)條，再將白菜切碎�！蔽野寻撞硕绲乃樗榈�，白菜剁好了，放進(jìn)一個(gè)小盆子里，放上鹽把白菜里的水都煞出來(lái)；然后放進(jìn)肉里拌餡，拌好了；接下來(lái)我們就開(kāi)始下一個(gè)工作。
媽媽把醒好的面切下一小塊，然后把面搓成長(cháng)條，切成一小塊一小塊的。而我切的有大有小有薄有厚，我將切好的面劑子壓好，開(kāi)始搟餃子皮，媽媽教我左手拿著(zhù)面劑子，右手拿著(zhù)搟面杖，媽媽說(shuō)：“將搟面杖往前一壓往后一退，隨手帶著(zhù)劑子轉動(dòng)，一進(jìn)一退反復幾次，一個(gè)面劑子就搟好了�！�
聽(tīng)了媽媽的話(huà)我開(kāi)始干起來(lái)，媽媽拿起我搟得皮說(shuō)：“你看你搟的餃子皮有的大有的小，有的地方厚有的地方��；形狀各異�！惫�！我說(shuō)：“怎么就是不行呢？”
搟了些皮，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，將搟好的餃子皮放在手上，將肉餡放在餃子皮中間，再把兩邊的皮捏合在一起。媽媽說(shuō)：“皮一定要捏好，要不會(huì )從捏的地方破的，那樣餡會(huì )漏出來(lái)�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的做了，我包了幾個(gè)餃子，餡少，餃子看上去扁扁的；而媽媽包得胖胖的。媽媽看我包的笑了，騰出手來(lái)手把手的教我包餃子，我試著(zhù)包了幾個(gè)有一點(diǎn)像媽媽包的意思了。
我們忙了一下午，總算完成了�？砂盐依蹓牧�，我們現在終于可以吃上我們的勞動(dòng)果實(shí)了。一鍋香噴噴熱騰騰的餃子下好了，我嘗了一個(gè)，非常香也非常好吃。
這次包餃子我體驗到了媽媽干家務(wù)的辛苦，以后我要幫媽媽做些我自己力所能及的家務(wù)活。
冬至包餃子作文 篇5
“明天要帶餃子！”昨天，老師說(shuō)。我們懷著(zhù)好奇的心情把餃子帶到了學(xué)校，我們剛來(lái)到教室，只見(jiàn)黑板上寫(xiě)著(zhù)五個(gè)大字：冬至百餃宴。我們這才明白：原來(lái)冬至了，我們五年級要開(kāi)百餃宴嘍！
首先，閆老師叫住了我和其他五個(gè)人去食堂，一路上，我們有說(shuō)有笑，走路時(shí)快時(shí)慢，到了食堂，老師讓一個(gè)廚師開(kāi)始下餃子。
我站在食廚旁邊，一邊目不轉睛地看這他們，一邊贊嘆道：“啊，原來(lái)下餃子也不是那么簡(jiǎn)單�！�
不一會(huì )兒，第一鍋餃子就出鍋了。我趴近了，聞了聞——好香��！我百思不得其解地問(wèn)：“叔叔，您每天都要這樣辛苦地做飯給我們吃嗎？”叔叔笑瞇瞇地回答：“每天都做飯，那是肯定的，但是這怎么能叫辛苦呢？”我想了想，滿(mǎn)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
大約十分鐘過(guò)去了，第二鍋熟了！它們浮在水面上，活像一個(gè)個(gè)又低由胖的白娃娃在游泳，“出鍋了，出鍋了！”趙彤大叫起來(lái)，我們幫助叔叔把第二鍋餃子抬到了桌子上，馬嫣然實(shí)在忍不住了，就偷偷地捏了一個(gè)餃子放到了嘴里，馬上，其他人也捏了第一個(gè)，第二個(gè)，第三個(gè)……直到全班的隊伍已經(jīng)不遠的時(shí)候，才狼吞虎咽地把嘴里的餃子“報銷(xiāo)”了！我又問(wèn)叔叔：“下一鍋餃子真的需要十來(lái)分鐘嗎？”“是呀，”叔叔繪聲繪色地講著(zhù)，“燒水要七分鐘，下餃子要五分鐘左右，加起來(lái)就是十五分鐘，所以，如果中午飯后還有急事的話(huà)，吃餃子當然比吃米，面快了！”我又滿(mǎn)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭！
班上的隊伍來(lái)了！他們有說(shuō)有笑，有幾個(gè)人還想趁機過(guò)來(lái)捏餃子吃呢！可惜，閆老師攔住了他們，他們只好退回去眼巴巴地看著(zhù)一步之遙，但很難拿到的香噴噴的餃子了！
終于開(kāi)飯了！我們蜂擁而上，圍著(zhù)這唯一的兩盤(pán)餃子又爭又搶?zhuān)K于搶到了餃子，我回到了座位，準備慢慢地品嘗著(zhù)這幾個(gè)餃子……
時(shí)間像離線(xiàn)的箭一樣，轉眼間，第三節課下課了，我們回到了教室，一路上，還在說(shuō)著(zhù)有關(guān)餃子的事，有關(guān)冬至的事……
冬至包餃子作文 篇6
今天是冬至的前一天，大家期盼已久的冬至包餃子活動(dòng)如期舉行，同學(xué)們一個(gè)個(gè)都摩拳擦掌，躍躍欲試，但我的想法卻鶴立雞群——我更在意文化知識與天文知識的解說(shuō)。
楊老師給我們講到；“相傳，在東漢末年，‘醫圣’張仲景在返鄉路上見(jiàn)許多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都被凍爛了，于是親自調制了‘祛寒矯耳湯’他把羊肉，辣椒等驅寒藥材放在鍋里煮熟，然后再把這些東西撈出，切碎，用面皮包成餃子狀的‘?huà)啥逻^(guò)煮熟后分給病人食用人們吃了嬌耳，喝了湯，渾身暖和，兩耳發(fā)熱。半個(gè)月過(guò)后，凍傷的耳朵全都好了。為了紀念這位‘醫圣’張仲景，人們每年冬至無(wú)論如何都要吃一頓餃子”
冬至的來(lái)歷呢？冬至的來(lái)歷還和天文有關(guān)。
郭老師滔滔不絕的講起來(lái)：“冬至是24節氣之一，也是最早被人們發(fā)現的一個(gè)節氣。由于地球的斜軸，咱們看到的太陽(yáng)的軌道是不一樣的，夏至的時(shí)候，地球是最向東傾斜的，所以夏至是一年中白晝最長(cháng)的一天，相反，冬至這天地球是最向西傾斜的，正好是一年中白晝時(shí)間最短的一天�！惫湃司尤辉趲浊昵熬屯ㄟ^(guò)簡(jiǎn)陋的儀器測算出來(lái)。原來(lái)一個(gè)小小的節慶蘊含這這么多知識��！
接下來(lái)，同學(xué)們終于如愿以?xún)敐M(mǎn)心歡喜的去包餃子了。
活動(dòng)室里，同學(xué)們看著(zhù)五顏六色的餃子皮，馬不停蹄的包了起來(lái)。
一個(gè)同學(xué)舀好了餡，從中間一點(diǎn)一點(diǎn)的向兩邊捏去，捏到最邊上，然后使勁一捏，將食指放在中間，把兩個(gè)角拉到一起，用是指與大拇指壓緊，在把餃子從手指上取下來(lái)，一個(gè)小銅錢(qián)餃子就好了。
我也有我自己的方法：我先舀好餡，把餃子皮對折，然后把中間捏住，再把另外兩邊向內折，接著(zhù)把折上來(lái)的兩邊的褶皺捏緊，再檢查一下有沒(méi)有開(kāi)口的地方，一個(gè)“骨頭”餃子就做好了。大家都在認真的包著(zhù)，桌子上擺滿(mǎn)了每個(gè)人的作品，有正方形的餃子，有三角形的餃子，有半圓形的餃子，有……
餃子出鍋了，大家“走街串巷”的到處品嘗。每個(gè)人臉上都露出了笑容。畢竟，這是大家辛勤勞動(dòng)的成果��！
冬至包餃子作文 篇7
早晨，我剛起床，看見(jiàn)姥姥買(mǎi)回了許多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問(wèn)：“姥姥，買(mǎi)這么多的菜干什么呢？”“后天就是冬至了，我們先包餃子啦�！崩牙颜f(shuō)。我一聽(tīng)高興得一蹦三尺高。以前，雖然常常吃餃子，可從來(lái)沒(méi)有親手包過(guò)餃子，今天正好讓我小試牛刀一把！
吃過(guò)早飯，全家人就開(kāi)始忙了起來(lái)，姥姥調好餃子餡就開(kāi)始和面、搟皮。等一切準備就緒，爸爸媽咪開(kāi)始包起餃子，只見(jiàn)他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然后夾了一些餡放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏，一個(gè)餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著(zhù)媽咪的樣包了起來(lái)，結果剛上“戰場(chǎng)”就敗下陣來(lái)。我把我包好的和媽咪包的一比，真是“不怕不識貨，就怕貨比貨�！眿屵浒娘溩语枬M(mǎn)、結實(shí)、整齊，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“傷兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽咪虛心求教，媽咪看了看我包的餃子，告訴我：“你之所以包得不好，是因為餡放得過(guò)多或過(guò)少，包的時(shí)候又用力不均。不用急，熟能生巧�！�
聽(tīng)了媽咪的話(huà)，我又重新開(kāi)工了，根據媽咪指出的原因，終于親手包成了一個(gè)“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過(guò)程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來(lái)歷。相傳農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著(zhù)《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經(jīng)典。當他毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病時(shí)，正值冬季。他看到鄉親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著(zhù)“嬌耳”的樣子，包成“餃子”。冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝�。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。聽(tīng)了爸爸的講述我才恍然大悟為什么人們說(shuō)冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子，不僅使我學(xué)會(huì )了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來(lái)，真是一舉兩得呀！
冬至包餃子作文 篇8
今天我放學(xué)回到家里，看到奶奶正在包餃子。我非常想學(xué)著(zhù)奶奶的樣子包餃子。就央求媽媽讓我也包餃子。媽媽同意了。
我學(xué)著(zhù)奶奶和媽媽的樣子開(kāi)始包起餃子來(lái)。我一手拿著(zhù)餃子皮，一手拿著(zhù)筷子，夾了一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮兒的中間，然后把餃子皮兒從中間折起來(lái)，再將他們一點(diǎn)一點(diǎn)捏住。面可真軟，想一個(gè)剛剛出生的小嬰兒，我的手不敢使勁握，調皮的餃子皮兒幾次都從手里掉下來(lái)，像一個(gè)個(gè)逃兵一樣從我的手中跳出來(lái)。餡兒又是那樣的濕，我一捏，水兒就從餃子皮兒里擠出來(lái)，餃子皮兒怎么也包不住。我真想用針把它縫住。費了好大勁，才包好了一個(gè)餃子，終于，我包了幾個(gè)餃子了�？墒俏野娘溩右粋�(gè)一個(gè)都露出了餃子餡。我問(wèn)奶奶：“您是怎么學(xué)會(huì )包餃子的？”奶奶說(shuō)：“只有刻苦練習，才會(huì )有很好的結果�！�
聽(tīng)了奶奶的話(huà)，我想我一定要多練習，包出像奶奶包的一樣的餃子。
我開(kāi)始認真地觀(guān)察奶奶包餃子的樣子。學(xué)著(zhù)奶奶的樣子，一步一步認真地包著(zhù)。這次，我把手掌稍稍彎曲一點(diǎn)，在手心形成一個(gè)小坑，然后把餃子皮兒放在手心。這時(shí)候，餃子皮兒也自然形成了一個(gè)坑的樣子。再把餃子餡兒放到這個(gè)小坑里，把手彎曲的再狠點(diǎn)，一只手小心地把餃子皮的邊緣擠到一塊，這次，餃子餡的水兒沒(méi)漏出來(lái)，餃子餡也沒(méi)掉出來(lái)，我輕輕松松就包好了一個(gè)餃子，看看這個(gè)餃子，雖然沒(méi)有奶奶包的好，但我已經(jīng)很高興了。
包好了幾個(gè)餃子后，我再看自己包的餃子。怎么奶奶包的餃子就像大將軍一樣站在我面前，而我包的餃子卻躺到那兒睡大覺(jué)。這是怎么回事？我又問(wèn)奶奶。奶奶說(shuō)：“包餃子的是時(shí)候，手要放平，手心要朝上。最后包的餃子才能站到那兒�！蔽矣謱W(xué)著(zhù)奶奶的樣子包起來(lái)。呀！果然不一樣。我包的餃子終于可以站立在那兒了！我真高興！
餃子放滿(mǎn)了一盤(pán)，奶奶把餃子放到鍋里，煮熟。我們就開(kāi)始吃這自己包的噴香的餃子了！
冬至包餃子作文 篇9
餃子是中國的傳統美食。每到冬至這一天，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)始包餃子，大大小小、老老少少都要吃餃子。
今年冬至的前一天，為了更好的讓同學(xué)們體驗中國傳統文化，增長(cháng)知識，在家委會(huì )的倡導和老師的支持下，我們五年級一班利用二十一日周五下午的時(shí)間組織了一次生動(dòng)活潑的實(shí)踐活動(dòng)—“包餃子”。
周五下午，大家按照事先安排的分組和分工，大包小包的帶來(lái)了面、餡、調料等材料和包餃子、煮餃子的工具。同學(xué)們興奮的又蹦又跳，媽媽們開(kāi)始揉面、和餡，爸爸們燒水、搟皮……大家忙碌的做著(zhù)準備工作。這時(shí)，郭一默的爸爸通過(guò)圖片講解，給同學(xué)們介紹了冬至的由來(lái)、冬至為什么要吃餃子、古今習俗和各地冬至美食，同學(xué)們還學(xué)到了冬至是一年當中白天時(shí)長(cháng)最短一天的知識�？粗�(zhù)老師手中大大的餃子圖片時(shí)，同學(xué)們已經(jīng)急不可耐了，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，想要動(dòng)手包餃子，準備工作剛一完成，同學(xué)們就在老師的帶領(lǐng)下，奔向各自的分組去包餃子了。
我是第三組，我們組包的餃子，就連餃子皮都有紫色的、綠色的，樣式就更多了，真是花樣百出。其中，有一位大師的杰作讓我十分佩服。她包的餃子就像群星中那顆明亮的月亮，就連家長(cháng)們也說(shuō)她包的很有創(chuàng )意。她把餃子當包子包，把餃子做成了粽子樣子，把別人做的不好看的餃子做成了糖果樣子，還把餃子做成了枕頭樣子。她就是鄧同學(xué)，在她門(mén)下還有一個(gè)徒弟，雖然包的沒(méi)有師傅好，但比大多數同學(xué)都有創(chuàng )意�？粗�(zhù)桌子上各種樣子的餃子，我覺(jué)得我包的樣子最好看，但媽媽卻說(shuō)我包的像個(gè)老鼠，可我想，像老鼠，這算不算有創(chuàng )意呢？同學(xué)們都充分發(fā)揮了自己的想象和動(dòng)手能力，包出了形態(tài)各異的餃子，看著(zhù)自己的作品，大家都饞的直流口水。熱騰騰的餃子出鍋了，像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小精靈，大家吹著(zhù)熱氣，爭相品嘗，結果，煮餃子的速度都趕不上我們吃餃子的速度了。
屋外冬日暖陽(yáng)，屋內餃子飄香，大家歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè )融融。今年的冬至，你們吃餃子了嗎？
冬至包餃子作文 篇10
幾天前，老師就告訴我們說(shuō)，在冬至那天要我們和家人一起包餃子。這天早上起來(lái)，媽媽就說(shuō)：“今天是冬至了，冬至餃子，夏至面，今天我們吃餃子�！蔽铱筛吲d了，同時(shí)也期待著(zhù)晚上和爸爸媽媽一起包餃子。
下午放學(xué)回家，我們一家人就忙碌起來(lái)，媽媽負責和面，爸爸負責調餡。我趁媽媽取東西的時(shí)候，偷偷地在面盆里忙活起來(lái)，可是越忙活，面越粘手，越想把手弄干凈，卻越弄不下來(lái)。媽媽回來(lái)了笑著(zhù)說(shuō)：“和面是有技巧的，急不得，要慢慢來(lái)�！眿寢屵呎f(shuō)邊教我和面，水要慢慢放，還要隨時(shí)往里加點(diǎn)干面粉，這樣才不會(huì )那么粘手，果然在媽媽的幫助下，粘在我手上的面，很快就弄干凈了，面也和好了。
爸爸在一旁把水餃餡也快調好了，我也過(guò)去幫忙。爸爸說(shuō)：“要把餡攪勻�！笨粗�(zhù)爸爸輕松的樣子，我就搶過(guò)爸爸手中的筷子來(lái)說(shuō)：“看我的，我來(lái)攪餡，800字作文《冬至天里包餃子作文800字》�！笨晌腋闪艘粫�(huì )就會(huì )就后悔了，調餡一點(diǎn)也不輕快，要用好大的力氣才能攪勻。
面和餡都弄好了，開(kāi)始包餃子了。媽媽耐心的教我揉面，切面，看似簡(jiǎn)單的活，可到了我手上都覺(jué)得不輕松，特別是搟面皮，我費了九牛二虎之力，也搟不出個(gè)“十五的月亮”，還總搟到自己的手上，搟出了好多奇形怪狀的多邊形，就這樣，爸爸還在一旁夸我，干得不錯。
媽媽又手把手的教我包餃子，媽媽拿著(zhù)我的手把皮放在我的手心，用小勺把餡放上，拿著(zhù)我的手，輕輕一捏，一個(gè)漂亮的水餃就成了，我看這么簡(jiǎn)單，就說(shuō)：“太簡(jiǎn)單了，我會(huì )了，我自己來(lái)�！笨烧嫖易约喊�，卻覺(jué)得很難了，好不容易包出一個(gè)來(lái)，樣子還難看極了。媽媽包的水餃像“彎彎的月亮”站在那里，我包的像厚厚的半圓面團躺在那里，就這樣我還是堅持包了好幾個(gè)呢!我可高興了。
到了分享勞動(dòng)成果的時(shí)候了，爸爸教了我煮水餃的技巧，在水中放少許食鹽，這樣煮出的餃子，既鮮亮還不粘連。很快第一鍋餃子出鍋了，我迫不及待地找到我的勞動(dòng)成果吃了起來(lái)，好香啊，我心里可高興了。
通過(guò)這次包餃子，我學(xué)到了很多知識，也明白了無(wú)論做什么事情，都要講究條理，學(xué)會(huì )技巧，還要認真虛心的學(xué)，要多做多練，才能把事情做好。
冬至包餃子作文 篇11
冬至來(lái)到了，這是二十四節氣中的一個(gè)重要的節氣。這一天是一年當中白天最短，晚上的時(shí)間最長(cháng)的一天。冬至吃餃子是不忘“醫圣”張仲景的驅寒?huà)啥鷾髁鱾飨聛?lái)的習俗，至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的諺語(yǔ)。
今天中午奶奶說(shuō)：“冬至了，我們也要包餃子，你來(lái)幫奶奶擇菜吧�！蔽易テ鹁虏艘桓鶕衿饋�(lái)，我把韭菜外面的黃葉子摘掉，然后把韭菜梢的黃葉子也摘下來(lái)，摘了好久才摘了一小把。
下午放學(xué)回到家里，我就洗干凈手學(xué)著(zhù)奶奶的樣子包起餃子來(lái)。先是揉面，我拿起一小塊面團，在案板上面先是使勁揉，等差不多了就把面團搓成一個(gè)長(cháng)條，可面團總是被我搓地扁扁的，怎么也弄不圓，還是奶奶幫我搓成了長(cháng)條，我拿起刀把面切成小塊，在面粉里滾了滾，這是為了防止它們粘成一團。我拿起一小塊面，放在案板上，兩個(gè)手推著(zhù)搟面杖壓面皮，費了好大勁，面團不是粘在搟面杖上就是被我壓成了長(cháng)條，總也不能壓成圓圓的樣子。
面皮終于搟好了，接下來(lái)就是包餃子了。我把面皮放在桌子上，弄了一些肉餡放在面皮中央，然后小心翼翼地把面皮對折，壓緊中間的地方，然后把兩邊也都慢慢壓緊，一個(gè)餃子就包好了，可是它卻怎么也站不起來(lái)，就躺在案板上，我又接連包了幾個(gè)，肉餡放的太多就會(huì )把餡漏在外面，放少了卻又扁扁的，弄了好久才算包好了10個(gè)餃子，看看我包的餃子，各式各樣的都有，好玩極了。
餃子包好了，奶奶燒開(kāi)了水，我們準備下餃子了。奶奶告訴我：“煮餃子的時(shí)候，要等餃子浮上來(lái)以后，要加點(diǎn)涼水進(jìn)去，等到再開(kāi)鍋的時(shí)候，餃子就熟透了�！笨粗�(zhù)餃子一個(gè)個(gè)浮在水面上，像是一只只小豬，真是可愛(ài)。
今天的餃子格外香，我吃了整整一盤(pán)，看來(lái)，自己動(dòng)手做的飯才是最好吃的。
經(jīng)過(guò)這一次包餃子我知道了什么事情都不是一學(xué)就能學(xué)會(huì )的，只有刻苦地去練習才能真正學(xué)會(huì )每一件事情。
冬至包餃子作文 篇12
冬至來(lái)到了，這是24節氣中的一個(gè)重要節氣。這一天是一年當中白天最短，晚上最長(cháng)的一天。冬至吃餃子是不忘“醫圣”張仲景的驅寒?huà)啥鷾髁鱾飨聛?lái)的習俗，至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的諺語(yǔ)。
第一節課，班主任楊老師給同學(xué)們講解了有關(guān)冬至的諺語(yǔ)、古詩(shī)和慶祝方式等內容，讓同學(xué)們了解了冬至在我國傳統節日中的地位，古人對冬至的文字表達方式，冬至包餃子傳統的來(lái)歷。接著(zhù)郭老師進(jìn)行了冬至來(lái)歷的天文知識分享，從天文學(xué)角度給同學(xué)們講解了二十四節氣的定義和劃分、冬至的地理意義和影響。
在同學(xué)們上冬至知識課的同時(shí)，家長(cháng)自愿者們已經(jīng)開(kāi)始在勞動(dòng)時(shí)間課的主場(chǎng)地——學(xué)�；顒�(dòng)室里忙碌著(zhù)：拼桌子、鋪臺布、準備炊具，揉面團、分餃餡。分組行動(dòng)，分工明確，有說(shuō)有笑，忙的不亦樂(lè )乎，齊心為同學(xué)們創(chuàng )造一處處勞動(dòng)實(shí)踐的小舞臺。等面團和餃子餡擺上桌的那一刻，大家都又笑了，面團有胡蘿卜黃的、甘藍紫的、菠菜綠的、原面白的；餡料是第一組的香菇豬肉餡、第二組的豬肉芹菜、第三組的豬肉韭菜餡、第四組的豬肉蘿卜餡、第五組的豬肉蘑菇餡，各種顏色面皮搭配不同味道的餡料，看著(zhù)就很眼饞。
瞧，楊老師正在給我們第二組的同學(xué)講解著(zhù)包餃子的技巧，老師教的仔細，同學(xué)們學(xué)的認真。好多同學(xué)看了楊老師包的，很快就能獨立包餃子，邊包邊樂(lè )：這好像也不難么！、好多家長(cháng)他們用自己嫻熟的技術(shù)教授同學(xué)們揉面、搟皮和包餃子。同學(xué)們也是互幫互學(xué)，相互介紹經(jīng)驗，很快也都學(xué)會(huì )了，非常棒！從量變到質(zhì)變，同學(xué)們包餃子的技術(shù)也是越來(lái)越嫻熟，餃子成品的外型質(zhì)量也是越來(lái)越高。在大家的不懈努力下，所有的面團終于都變成了餃子，圓的、方的、三角的、混色的餃子一大堆，非常漂亮。
所有的面團全部變成餃子后，各組又對自己所包的餃子進(jìn)行了創(chuàng )意擺盤(pán)，參加創(chuàng )意評選。經(jīng)過(guò)裁判組楊昕雨爸爸、王晨陽(yáng)爸爸、周航旭爸爸認真觀(guān)察評比，最終第二組，第五組獲得最佳創(chuàng )意獎，第一組，第三組，第四組獲得最佳愛(ài)心獎。
現在，就是享受勞動(dòng)果實(shí)了，餃子下鍋，紫的，綠的，白的，……多彩餃子，看著(zhù)就有食欲。在等待煮餃子的時(shí)間里，彩色餃子在鍋里翻滾著(zhù)，同學(xué)們那個(gè)饞啊，個(gè)個(gè)都像餓狼一樣饞涎欲滴。餃子終于出鍋了，同學(xué)們品嘗著(zhù)自己親手包的香噴噴的餃子，回味著(zhù)勞動(dòng)過(guò)程中的樂(lè )趣，那種成就感和自豪感，溢于言表。惹得其他班的同學(xué)駐足扒窗，饞蟲(chóng)涌動(dòng)。
通過(guò)這次“迎冬至，包餃子”勞動(dòng)實(shí)踐課的開(kāi)展，既讓同學(xué)們認知了傳統文化，感受到冬至的節氣，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè )趣，不但鍛煉了同學(xué)們的動(dòng)手能力，還增進(jìn)了同學(xué)之間的友誼，增強了自豪感、責任感和集體榮譽(yù)感。再次感謝老師們給我們提供的這次機會(huì )。
冬至包餃子作文 篇13
今天是冬至，又正趕上是星期天，按照傳統習俗我們一家興致勃勃包起了餃子。
媽媽早早和好了面，在盆里醒著(zhù)。我和哥哥從盆里抓出一小塊，在案板上把面搓成細長(cháng)的`一條，哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁，面團便成了圓圓的像柿餅一的面塊。接著(zhù)，我拿起搟面杖想學(xué)媽媽的樣子把餃子皮搟開(kāi)，可是手怎么也不聽(tīng)使喚，要么把面搟成了長(cháng)方形，要么就是一面厚一面薄，怎么也搟不均勻�？雌饋�(lái)簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)其實(shí)都不是那么容易的。最后媽媽手把手教我要兩只手配合，一個(gè)手搟一只手轉，終于我成功地制作好一張薄厚均勻的餃子皮。
我把搟好的面皮放在左手里，右手拿起筷子把餡放在面皮中間，小心翼翼地把皮折回來(lái)用兩手一握，哈！哈！哈！一個(gè)像新月亮一樣的餃子終于包成了，雖然沒(méi)有媽媽包的漂亮，但畢竟是自己第一次單獨完成的作品，我感到很開(kāi)心�；仡^再看哥哥包的餃子，歪歪扭扭更沒(méi)有形狀，爸爸媽媽都被他的作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學(xué)習大人們的做法，一邊自己認真地做，我們一家人很快包好了一大盤(pán)漂亮的餃子。
吃著(zhù)香噴噴的餃子，回味著(zhù)勞動(dòng)的過(guò)程，我明白了任何事情都要用心學(xué)習，用手去實(shí)踐才能做好。否則，看似簡(jiǎn)單的事情，想做好其實(shí)也不是一件容易的事情。
冬至包餃子作文 篇14
冬至，對于我們來(lái)說(shuō)，餃子是必不可少的。
“白胖子，愛(ài)吃肉……”我的耳邊傳來(lái)一陣歌聲，哦，原來(lái)是同學(xué)們正在包餃子呢，嘴里還唱著(zhù)與有關(guān)餃子的童謠。今天，我和同學(xué)們在老師的指導下，包餃子，老師先端來(lái)一大盆兒面團。一小碗干面粉，還有一盆老遠就能聞到香味的餃子餡兒。我們六人小組趕忙分工，她和面，她切條，她……而我的任務(wù)則是包餡兒。
說(shuō)干就干，看著(zhù)面團從一個(gè)一個(gè)人手里傳過(guò)來(lái)，快到我時(shí)，我是興奮又緊張，想著(zhù)自己一會(huì )兒就能?chē)L嘗包餃子是什么滋味了，有點(diǎn)兒興奮，但又怕自己包不好，連累了大家。到手的第一個(gè)餃子皮，我小心翼翼地接過(guò)，拿起筷子，剛開(kāi)始，我一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的夾餃子餡兒，生怕夾多了，可最后一包卻發(fā)現餃子餡兒太少了�！鞍着肿�，白胖子……”現在倒好，成了“白瘦子”癱在那兒。我接過(guò)第二個(gè)餃子皮，我先夾了一大塊兒餡兒，再均勻地壓平。心想：這次總該成白胖子了吧。一對折，再一壓，糟了！這回雖然不是“白瘦子”，但卻變成了“白大胖子”，餡兒都露出來(lái)了。我氣急敗壞：包個(gè)餃子怎么這么難��！比人還難伺候。不過(guò)，我可不能放棄，堅持就是勝利。
我又拿起第三個(gè)餃子皮，小心翼翼地夾餡兒。這一次，餡又少了一點(diǎn)兒，不過(guò)比上次的好多了。我接著(zhù)包了第四個(gè)，第五個(gè)，六個(gè)，七個(gè)……終于，包完了！看著(zhù)滿(mǎn)桌的餃子整整齊齊的擺放著(zhù)，我們六個(gè)都欣慰地笑了。
餃子被倒進(jìn)了鍋里，水慢慢沸騰起來(lái)，我的心也跟著(zhù)沸騰起來(lái)，接下來(lái)就是等待……
出鍋了，一股餃子香味撲面而來(lái)，我趕緊夾了一個(gè)軟軟的，熱熱的餃子。那味道真讓人回味無(wú)窮。
這次包餃子，不僅讓我吃到了自己包的餃子，還教會(huì )了我很多，世上無(wú)難事，只怕有心人。這可真是一次有意思的冬至。
冬至包餃子作文 篇15
轉眼間，快到冬至了，這個(gè)節氣，餃子是必不可少的，為了慶祝，我們舉行了包餃子的活動(dòng)。
話(huà)不多說(shuō)，我們已經(jīng)坐在了位置上，和同伴們討論怎么包餃子，雖然表面很鎮定，卻也掩飾不了內心的激動(dòng)，我雙手緊握，坐立難安，躍躍欲試。
我一拿到餃子皮，便迫不及待地拎起一張，平鋪在手掌心，挑起一筷子餡，倒翻在餃子皮上，用筷子壓實(shí)，然后用手指蘸一點(diǎn)水，在餃子皮邊緣抹一圈，看準銜接處，“啪”地一合，一個(gè)像樣的餃子完成了，可似乎缺了點(diǎn)什么，對，是花邊！我在餃子邊緣，揉揉捏捏，一個(gè)餃子完工了。雖說(shuō)不是很精致，但我覺(jué)得好不好吃才重要。
要說(shuō)最好看的，玫瑰花餃是我的杰作。我把三塊餃子皮拼接在一起，把肉餡放在中間壓扁，好似一塊有餡的薄餅，然后把皮相對折平卷成了一個(gè)玫瑰花的形狀，把花瓣往下按，一個(gè)好看能吃的玫瑰花誕生了。
餃子下鍋了，我們在教室里焦急等待著(zhù)，那短短的幾分鐘，似乎變得與幾個(gè)小時(shí)一般漫長(cháng)�！俺燥溩恿�！”不知誰(shuí)喊了一聲，我們像脫了繩的小野馬奔向了鍋旁，掀開(kāi)鍋蓋，餃子如同天鵝浮在了水面上，個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)神氣，我們領(lǐng)到餃子，迫不及待地找了個(gè)位置坐下來(lái)，準備“大干一場(chǎng)”，餃子冒著(zhù)熱騰騰的氣，可我們卻不知燙，紛紛吃了起來(lái)，肉香夾著(zhù)粉香，芹菜香夾著(zhù)蒜香，不愧是大家都愛(ài)的食物。
東至——一個(gè)寒冷的節氣，可是有美味的餃子，我們的心里暖和著(zhù)呢！
冬至包餃子作文 篇16
每到冬至，大人們都會(huì )說(shuō)：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管�！彪S后他們便在廚房里忙開(kāi)了，我多想嘗試著(zhù)自己包餃子，可大人們總是不讓。老師仿佛看出了我的心思，今天上午給我們上了一堂包餃子的課。
一上課，老師端來(lái)一個(gè)盆，盆里裝著(zhù)餡兒，還有一個(gè)面板和菜刀。老師首先把一個(gè)又細又長(cháng)的長(cháng)條條切成了一小塊兒一小塊兒的小面團，然后把小面團按成一個(gè)個(gè)小扁圓。開(kāi)始搟面皮了，當老師搟面皮時(shí)，有些同學(xué)沒(méi)經(jīng)過(guò)老師允許，就要去洗手，回來(lái)后都爭著(zhù)搟面皮。老師便讓我們每人都包兩個(gè)餃子，我聽(tīng)后，開(kāi)始擔心起來(lái)：讓我吃餃子可以，但是包餃子可能有點(diǎn)難。
有的同學(xué)躍躍欲試，有的同學(xué)則驚訝地站在那兒，然后，老師開(kāi)始給我們發(fā)面皮，只見(jiàn)喬同學(xué)熟練的把餡包在餃子皮里，她又用手一捏，就成了一個(gè)餃子�？吹竭@里，我也跟著(zhù)包了起來(lái)，不一會(huì )兒就包好了兩個(gè)餃子。于是，我向老師申請搟面皮，沒(méi)想到老師爽快地答應了。
最后還剩下五個(gè)面皮沒(méi)人包，老師把那五個(gè)餃子皮拿過(guò)來(lái)迅速地包了起來(lái)。一轉眼，那五個(gè)餃子皮在老師的手里變成了一個(gè)又一個(gè)形態(tài)奇異的餃子，好看極了。
老師把餃子放在了鍋里蒸一下，蒸好后，老師給每人發(fā)了兩個(gè)，我咬在嘴里，油油的、滑滑的，真好吃！
吃著(zhù)自己包的餃子，心里暖暖的。教室里不時(shí)飄來(lái)陣陣餃子香，今年的冬至太難忘了。
冬至包餃子作文 篇17
今天是冬至，早上迷迷糊糊的睡起來(lái)，聽(tīng)見(jiàn)廚房叮叮咚咚的響聲，我頓時(shí)一點(diǎn)睡意也沒(méi)有了，起身去看看媽媽在廚房里干什么。
來(lái)到廚房，我看見(jiàn)媽媽正在和面呢，我問(wèn)媽媽和面做什么？媽媽轉過(guò)頭笑瞇瞇地對我：“今天是冬至，當然是要包餃子吃啊�！蔽衣�(tīng)后高興得一蹦三尺高，要知道，我是最?lèi)?ài)吃餃子的了。
我也想包餃子，媽媽攔住我，讓我去把手洗了，再包餃子，我聽(tīng)后趕緊沖到洗手間，把手洗得干干凈凈，跑到廚房開(kāi)始幫媽媽包餃子。
我照著(zhù)媽媽的樣子，先揪下一個(gè)小面團，揉了揉，用搟面棒把它搟成圓圓的餃子皮，再用勺子舀一點(diǎn)餃子餡，放到餃子皮中間，用手一壓，餃子就包好了，我開(kāi)心極了。
可是當看到媽媽包的餃子時(shí)，我就不開(kāi)心了，因為媽媽包的餃子圓圓的，好像一個(gè)個(gè)大元寶。而我包的餃子呢，扁扁的，好像鴨子嘴一樣，一點(diǎn)都不好看。媽媽笑著(zhù)對我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，你只是餡放的有點(diǎn)少了，下次多放點(diǎn)就可以了�！�
我聽(tīng)后打起精神，重整旗鼓。又包了一個(gè)，這次我放了很多的餡兒�？墒怯痔珴M(mǎn)了，餃子都包不住了，我就又把餃子餡兒往出舀點(diǎn)，可是又舀的太多，餃子餡兒已經(jīng)寥寥無(wú)幾了。這回我可長(cháng)記性了，一點(diǎn)一點(diǎn)地舀。終于，我包的餃子能和媽媽的相媲美了，我高興得一蹦三尺高。又埋頭和媽媽一起包起餃子來(lái)。很快，餃子包好了，媽媽拿出一個(gè)小盆，放了半盆水，開(kāi)始煮餃子嘍，一個(gè)個(gè)小餃子白白胖胖的，在鍋里不停地游動(dòng)著(zhù)，我在心里默默的對他們說(shuō)：“快點(diǎn)熟吧，我都快饞死了！”
終于，白白胖胖的餃子煮好了，媽媽剛把它們端上桌，我就埋頭大吃起來(lái)，可真香呀。
很快餃子就被我們一掃而光。今天可真開(kāi)心��！不僅吃到了美味的餃子，還學(xué)會(huì )了包餃子，哈哈……我的食譜里又多了一道菜。
冬至包餃子作文 篇18
大家身邊的大事小事處處都是，我親生經(jīng)歷了一件小事，我想這個(gè)小事人人都做過(guò)。這是一個(gè)吃的，冬至這天人人都要吃的，是什么呢？魚(yú)、可樂(lè )還是西瓜……答對了是餃子。
我告訴大家一件事，我本來(lái)就在課堂上坐不住，聽(tīng)老師一說(shuō)周五下午包餃子，就更加坐不住了。
盼啊盼啊，冬至這一天終于來(lái)了。周五下午第一節課老師給我們講了餃子的來(lái)歷之后讓我們去洗手，然后去活動(dòng)室包餃子。在包餃子的時(shí)候，我一只手拿著(zhù)一張餃子皮另一只手用勺子挖餡正包起來(lái)的時(shí)候可哪餡兒就是不聽(tīng)我使喚，不是從左邊冒出來(lái)就是從中間冒出來(lái)。我抬頭看了一下其它家長(cháng)和同學(xué)他們都包了那么多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著(zhù)家長(cháng)們包出的餃子這么精致就對一位阿姨說(shuō)：‘阿姨，請教我包餃子吧？’阿姨一邊示范一邊給我講包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會(huì )兒大家把餃子包完了，各種各樣的餃子讓我看著(zhù)直流口水。
水開(kāi)了，煮餃子啦！爺爺說(shuō)：大家趕緊把餃子放到水里，等餃子出鍋的時(shí)候我心里美滋滋的。終于等到熱騰騰的餃子出鍋了，我一口氣吃了很多，品嘗到自己包的餃子，感覺(jué)快樂(lè )極了。
冬至快樂(lè )！感恩老師，讓我學(xué)會(huì )了包餃子、讓我在學(xué)習中不斷成長(cháng)！
冬至包餃子作文 篇19
在冬至的那一天，媽媽和奶奶在家包餃子。奶奶先把面揉好，然后媽媽把餃子餡調好，就可以開(kāi)始包了。
奶奶先從面團里拿出來(lái)了一點(diǎn)，用搟面杖把它搟平，然后再用刀切成很長(cháng)的平行四邊形，像這樣疊幾層，再次用刀切成菱形。
接下來(lái)，便是媽媽大顯身手的時(shí)候了，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔夷軒偷矫�？”媽媽說(shuō)：“你幫忙運送餃子皮吧！”我說(shuō)：“好的�！�
我聽(tīng)到奶奶叫拿餃子皮了，然后我趕緊跑過(guò)去，手里捧著(zhù)面皮放在盤(pán)子里。我也試著(zhù)包一個(gè)餃子，可是不小心把餡擠出來(lái)了，餃子餡很調皮，我左手一捏，它就從右邊出來(lái)了，右手一捏，左邊又出來(lái)了，餃子餡像跟我作對似的。為了不讓媽媽看見(jiàn)，我就把它混在媽媽已經(jīng)包好的餃子盤(pán)中。開(kāi)始下餃子了，跟我想的一樣，出鍋時(shí)我包的那個(gè)餃子皮就破了。
我有一些失落，但是媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“包餃子時(shí)要學(xué)會(huì )技巧，比如：這里要捏......學(xué)會(huì )這些技巧，包餃子就會(huì )很簡(jiǎn)單�！蔽衣�(tīng)了媽媽的這番話(huà)，決定再包一次，果然這次皮沒(méi)有破。
通過(guò)這次包餃子，我學(xué)會(huì )了做每件事情都需要技巧的。我要把中國傳統習俗發(fā)揚光大。
冬至包餃子作文 篇20
冬至快要到來(lái)了，經(jīng)過(guò)同學(xué)們的提議和老師們的協(xié)商，我們班開(kāi)展了一次別開(kāi)聲面的包餃子活動(dòng)。
活動(dòng)時(shí)間定在12月20日（周五）下午，老師先讓我們自由組合分成小組，每組六——七個(gè)同學(xué)。我們小組六個(gè)人。提前我們就分好了工，有拿面的，有拿餡的，有拿搟面杖的，有拿箅子的……
我的任務(wù)是拿餡。這餡完全歸功于我的外婆。餡中有純瘦肉、洋蔥、紅蘿卜、黃瓜，白、紅、綠搭配，色、香、味俱全，營(yíng)養也搭配得十分完美。
等到第二節一下課，同學(xué)們就迫不及待地做好準備工作：把桌子四張四張拼到一起，把東西擺上去，把手洗干凈……
“叮叮�！鄙险n鈴響了，我們不約而同地忙碌起來(lái)，切面的切面，搟皮的搟皮，填肉的填肉……忙的不亦樂(lè )乎！我們組唐振波和何明洋是負責切面的，只見(jiàn)其中一個(gè)拿著(zhù)面塊搓來(lái)搓去，一會(huì )就成了長(cháng)條。另一個(gè)則拿一個(gè)鋒利的小勺子眼疾手快地切，“嗒、嗒、嗒”，一下一個(gè)。我和王子衡是負責搟皮的。我們把面球在面粉中一滾，放到案板上，用面杖搟成手心那么大的面片，扔到周夏航和吳澤楷那兒，他們是負責包的。只見(jiàn)他們把皮鋪在手上，另一只手用小勺子挑起餡，放進(jìn)皮中央，再把兩邊向中間折，一折一捏，小花邊就出來(lái)了。這樣，就包好了一個(gè)餃子。
一段時(shí)間過(guò)去了，當我們組第一個(gè)喊出“包完了”時(shí)，同學(xué)們都很吃驚，老師過(guò)來(lái)給我們和小組照了相，我們就去煮了。當熱騰騰的餃子盛在碗里，其他組的同學(xué)都跑來(lái)?yè)岋溩�。而我們一邊用手往嘴里塞�?zhù)餃子，一邊用手護著(zhù)。最后，一人才吃到一個(gè)。后來(lái)，同學(xué)們都開(kāi)始陸陸續續地煮餃子。
結束時(shí)，我們的餃子被評為最好吃的餃子。
這次活動(dòng)，讓我們體會(huì )到分工合作的重要，也讓我們了解到家人們包餃子的勞累。老師也正是這個(gè)用心。分工、團結、協(xié)作，是我們每個(gè)人做事時(shí)都要注意的，讓它們伴隨著(zhù)我們以后的路吧！
后來(lái)我才知道為什么冬至要吃包子。相傳是因為東漢時(shí)期的名醫張仲景在一年冬天回家的路上，看見(jiàn)路邊有許多耳朵凍爛的窮人。于是回家后，就和徒弟們在路旁支起了一口大鐵鍋，把羊肉、辣椒等驅寒的食物放進(jìn)去煮，然后再撈出來(lái)，用面皮包成一個(gè)個(gè)像耳朵的東西，再回鍋煮，熟了以后分發(fā)給爛耳朵的人們吃，還起了個(gè)名字，叫做“驅寒?huà)啥鷾�。不出半個(gè)月，那些人的耳朵都好了。后來(lái)，人們?yōu)榱思o念這位名醫，用面皮和肉做成了“嬌耳”的樣子，據說(shuō)，吃了可以不凍耳朵。而張仲景做“嬌耳”的那天就是今天的“冬至”。所以，人們在冬至那天一定要吃“嬌耳“，也就是今天的“餃子”。
小小的餃子，寄與了我們的期待，在活動(dòng)中我們增進(jìn)了了解，增進(jìn)的友誼，好溫暖的餃子，讓我難忘！
冬至包餃子作文 篇21
今天是冬至，是24節氣中重要的一個(gè)節氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長(cháng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀念醫圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。
今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午，我和母親先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現木耳大得填過(guò)了碗，他變得可真快！大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在母親的指導下開(kāi)始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會(huì )兒，干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團。母親高興地說(shuō)：“兒子，你學(xué)會(huì )和面了！”
在母親的鼓勵下，我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著(zhù)筷子使勁攪拌，母親在鍋里放上了油，我倒了進(jìn)去，用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀！
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，母親在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了，母親搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對折，把邊捏嚴實(shí)就好了�？粗�(zhù)母親包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來(lái)個(gè)�？粗�(zhù)他們一個(gè)個(gè)站好隊排在那里，好像要急著(zhù)下鍋呢！
鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和母親把餃子一個(gè)個(gè)放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開(kāi)了，餃子也在快樂(lè )的跳舞。母親說(shuō)：“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開(kāi)了，餃子就可以出鍋了�！庇谑俏揖鸵勒者@樣，餃子被我盛到了盤(pán)子里。
吃著(zhù)自己包的餃子真香��！
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