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我家的冬至作文(通用34篇)
在日常生活或是工作學(xué)習中,大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。那要怎么寫(xiě)好作文呢?下面是小編精心整理的我家的冬至作文,歡迎大家分享。
我家的冬至作文 1
“叮叮當當”,廚房里傳來(lái)的聲音打斷了我與周公的約會(huì )。我揉揉惺忪的睡眼朝廚房喊:“奶奶,一大早忙什么呢?”
“今天冬至,我們在準備過(guò)冬至節,你快起床幫忙……”
我連忙起床,走進(jìn)廚房,看到全家人正各司其職。媽媽正在做冬至團,爺爺忙著(zhù)殺雞、煮肉,奶奶在擺放祭祖用品。我也加入忙碌的隊伍,和奶奶一起往桌上擺放祭祖供品。供品可豐富了,雞鴨魚(yú)肉,糕餅水果,酒水茶飯,樣樣齊全?粗(zhù)奶奶一絲不茍擺放供品的樣子,我想起了每年冬至奶奶都說(shuō)的老古話(huà):“冬至大如年!惫荒棠逃珠_(kāi)說(shuō)了:“冬至大如年,這些個(gè)供品得仔細擺放才是!苯(jīng)奶奶再三檢查沒(méi)有遺漏后,爺爺點(diǎn)上香燭,祭祖儀式開(kāi)始了。全家人懷著(zhù)虔誠的心從大到小依次祭拜祖先。
祭祖儀式結束后,奶奶開(kāi)始準備豐盛的`晚餐,她一邊準備,一邊又說(shuō)起了她的老古話(huà):“有的吃冬至夜,沒(méi)的吃?xún)鲆灰!蔽覇?wèn)奶奶這啥意思?奶奶樂(lè )呵呵地說(shuō):“今天晚上我們要吃一頓豐盛的團圓飯!辈灰粫(huì )兒,奶奶就把晚飯準備好了。果然豐盛,滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子菜,特別是那熱氣騰騰的老母雞,散發(fā)出誘人的香味。奶奶給我盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一碗雞湯,又夾了一個(gè)大雞腿說(shuō):“冬至要吃雞!蔽疫B忙接一句:“冬至吃雞,大吉大利!”奶奶連聲說(shuō):“對對對!冬至吃個(gè)雞,來(lái)年好身體!比胰斯笮,奶奶的這些老古話(huà)真有意思。
我一邊吃一邊問(wèn)媽媽?zhuān)骸岸猎趺磥?lái)的?”媽媽說(shuō):“早在兩千多年前的春秋時(shí)代,我國就已經(jīng)用土圭觀(guān)測太陽(yáng),測定了冬至。古人講,陰極之至,陽(yáng)氣始生,日至南,日短之至,日影長(cháng)之至,故曰冬至。古人認為冬至是二十四節氣的起點(diǎn)……”媽媽知道的真多,但我更喜歡奶奶那些老古話(huà)。
我家的冬至就在奶奶的那些老古話(huà)里,在隆重的祭祖儀式里,在豐盛的團圓飯里。
我家的冬至作文 2
冬至是我們中國的一個(gè)傳統節日。大家都知道,冬至我們都要吃餃子。
放學(xué),回到了家,我打開(kāi)電腦看作文要求是什么?看完老師提出的要求后,媽媽對我說(shuō):“笑笑,你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這樣一句話(huà)呀?”我急忙說(shuō):“是什么呀?”媽媽笑著(zhù)說(shuō):“這一句話(huà)就叫做,冬至餃子,夏至面!笨磥(lái)冬至天吃餃子是一個(gè)老傳統了,我要去和面了。我在面盆里放上面,倒上水把面和成團,讓它醒一會(huì ),我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞。赫嫦。
接下來(lái)就該搟皮了,我用小勺挖上餡放皮里,在姥姥的指導下,把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起,這樣一個(gè)餃子就包好了,雖然不好看,但是我想著(zhù),只要多包幾個(gè)就會(huì )好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋里添上了水,待水燒開(kāi)了,我把餃子慢慢的放到鍋里,下餃子的時(shí)候,一定要慢,要不然會(huì )被開(kāi)水燙傷的,下到鍋里的`餃子,要用勺子輕輕的攪著(zhù),等開(kāi)鍋后倒上三次涼水,再開(kāi)鍋后,餃子就可以出鍋了。盛在盤(pán)子里的餃子,個(gè)個(gè)水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當然可以根據個(gè)人口味,添加上些蒜泥和醋。
在包餃子的過(guò)程中,我深深體驗到了冬至的快樂(lè ),同時(shí)也感受到了大人們的辛苦。
我家的冬至作文 3
今天是星期天,我和爸爸一起到老家去上墳掃墓。我們還在商店買(mǎi)了香、紙錢(qián)、金銀元寶、火炮等祭拜物品。
中飯之后,我和爸爸就出發(fā)了。一路上雖風(fēng)景秀麗,但我卻沒(méi)心事觀(guān)賞,只想著(zhù)因為生病而去世的奶奶,在我的記憶中,她是多么的.慈祥和藹呀!
我和爸爸拿著(zhù)鋤頭、畚箕上山了,爸爸忙著(zhù)搬泥土掃墓,我在旁邊拔草。今天天氣好冷哦,我的手都凍僵了。接著(zhù)爸爸把香紙、元寶點(diǎn)燃燒掉,然后我和爸爸在奶奶墳墓前拜祭,在奶奶的墳墓前,我不由的鼻子發(fā)酸,默默地對奶奶說(shuō):“奶奶,您在那邊過(guò)得還好嗎?以前,在我的印象中,您每一天都是那么的忙忙碌碌,從來(lái)就沒(méi)享受過(guò)清福,現在您就安息吧!”接著(zhù)我們就放了火炮下山了。
在我們回家的路上時(shí),看見(jiàn)了許許多多人都去掃墓,便問(wèn)爸爸:“爸爸,為什么今天有那么多人來(lái)掃墓?”“因為今天是12月21日,冬至,這是我們家鄉祖先傳下來(lái)的習俗,上墳掃墓,祭拜親人,來(lái)寄托對古人的一種思念之情!卑职只卮鸬。
我不由朝山頭那邊看了一眼,奶奶,您放心,以后每一年我都會(huì )來(lái)看您的。
我家的冬至作文 4
公歷十二月二十二日左右,是一個(gè)非常有意義的日子。從那天開(kāi)始,白天會(huì )越來(lái)越長(cháng),大地會(huì )越來(lái)越暖,九十天后,大地徹底解凍,春天便會(huì )降臨。因此,這一天是個(gè)吉祥的日子。
在古代,冬至比過(guò)年還重要。每當冬至降臨,朝廷放假休息,軍隊不打仗,商店不開(kāi)門(mén),親朋好友會(huì )互相登門(mén)拜訪(fǎng)。而在唐朝和宋朝,冬至要祭天祭祖先,皇帝會(huì )穿上自己最隆重的衣服,舉行祭天大典。據說(shuō)那時(shí)的皇帝認為自己是天子,這皇帝之位是上天賜于他們的,何有不謝之禮呢?現在的.北京天壇,就是明朝和清朝皇帝祭天的地方,如果細心的話(huà)還可以發(fā)現那里處處存在著(zhù)"9”,當時(shí)的人們認為“9”是個(gè)吉祥的數字。
除了皇帝會(huì )祭天外,老百姓們也會(huì )祭拜祖先,懷念過(guò)去的美好時(shí)光,并聊聊家,嵤,表明一切都好。
冬至,人們還會(huì )給長(cháng)輩獻鞋獻襪,有錢(qián)人家還會(huì )買(mǎi)一席厚的棉被,防止老人凍傷。
想必大家最熟悉冬至吃餛飩、餃子吧。不知大家有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣一個(gè)故事:每逢冬至,窮百姓由于買(mǎi)不起厚衣物,只好穿著(zhù)薄薄的衣裳,耳朵都被凍爛了,當時(shí)的醫圣張仲景看著(zhù)一個(gè)又一個(gè)被凍爛耳朵的百姓,心疼不已,于是把自己家的羊殺了,再把羊肉煮熟,剁碎,又放辣椒,和好面,把碎羊肉包入面皮中,給百姓吃,稱(chēng)為“凍耳朵”。后來(lái)人們開(kāi)始學(xué)張仲景包“凍耳朵”,在冬至那一天吃,果然耳朵不會(huì )爛了。
“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九隔河望柳,七九河開(kāi),八九雁來(lái),九九加一九,耕牛遍地走”這是一曲專(zhuān)寫(xiě)冬至的童謠,形象地寫(xiě)出了冬至之后大自然的變化,天氣變暖,太雁歸來(lái),柳樹(shù)發(fā)芽、河水開(kāi)流,開(kāi)始播種。
俗話(huà)說(shuō)冬至有三候:一候,蚯蚓打結。蚯蚓在這一天身體會(huì )凍僵成一團,很像繩子打結的樣子;ニ候,麋鹿解。麋鹿的角向后長(cháng),因為冬至那天太冷,它的角會(huì )被凍住,過(guò)了那天,角又會(huì )慢慢地生長(cháng);三候,泉水動(dòng)。過(guò)了冬至,泉水會(huì )開(kāi)始溫熱流動(dòng),開(kāi)始冒熱氣。
冬至,一個(gè)值得被祝賀的節氣。
我家的冬至作文 5
冬至快到了,每到這時(shí),我們總會(huì )聚在外婆家,一起做麻糍,那香甜的味道總是令人難忘。
燈光下,我們都加入了做麻糍的行列,我的任務(wù)是把上好的糯米洗凈后放在一個(gè)特大的蒸籠中蒸熟。不出二十分鐘,屋里就充滿(mǎn)了糯米的`淡淡香氣。
糯米被端了出來(lái),熱氣直往上鉆,它們被倒在了石臼中,一顆顆,一粒粒,雪白飽滿(mǎn),令人饞誕欲滴。外公移出了一個(gè)特大木槌,足有十斤重。只見(jiàn)他把木槌放進(jìn)石臼,握住手柄不停地轉動(dòng),這是在將糯米飯搗碎,加些水后繼續碾,直到米粒凝成一團,但依稀可見(jiàn)上面星星點(diǎn)點(diǎn)的顆粒。
接下來(lái),就要最重要的一步了——搡麻糍,這個(gè)步驟非?简炄说捏w力和速度,需要三個(gè)人合作完成。舅舅力氣大,擔任了砸米團的任務(wù),爸爸則協(xié)助舅舅拎起木槌,而媽媽負責在這間隙中給糯米團“翻身”,舅舅大吼一聲:“哈!”木槌就被高高舉起,重重地落在臼中,發(fā)出清脆的“砰”一聲,爸爸立刻伸手把木槌扶起,媽媽就在這時(shí)把雙手往水中一浸,飛速地把米團翻轉過(guò)來(lái),媽媽剛把手伸出石巢,木槌就又一次重重地砸在了米團里,真是有驚無(wú)險!這樣的動(dòng)作重復了大約二三十次,糯米團就打糊了,變得非常光滑,上面的米粒都消失了,水嫩嫩的,又白又胖,像剛出生的嬰兒,令人喜愛(ài),用手一摸,還挺燙手呢!真想捧起來(lái)咬上一口!但現在麻糍還沒(méi)有完成,還有最后一步,上餡!
我們把這個(gè)白白胖胖的米團放在一個(gè)盆子里,在一旁涼一會(huì )兒,接著(zhù)把黃 豆 粉 或 玉 米 粉摻上白糖上來(lái),一家人齊心,均勻地撒在竹匾上,用沾了水的手,把米團往外拉,抹成一個(gè)大餅,最后把一些拉破的地方補好,一張圓餅制成了。白白嫩嫩的圓餅上又撒上了紅糖或芝麻,切成一塊一塊的,對折,香噴噴的麻糍出爐了!全家人圍在一起品嘗這人間美味,咬一口,又軟又嫩也不沾牙,甜甜的滋味久久的洋溢在口中,個(gè)個(gè)都拍手叫好呢!
據傳說(shuō),冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。冬至吃麻糍也是人們對來(lái)年甜蜜生活的一種企盼吧!
我家的冬至作文 6
我的家鄉在福建福州。福州是一個(gè)美麗的城市,我們家鄉還有很多風(fēng)俗和有趣的文化。是不是很有興趣,下面我跟大家講一講家鄉的冬至吧!
冬至,作為二十四節令之一,意味著(zhù)冬天的到來(lái)。北方的冬至,是寒冷的象征。要是沒(méi)有凜冽的寒風(fēng)、鵝毛般的雪花和厚實(shí)的羽絨服,簡(jiǎn)直不可思議。而家鄉的冬至卻別有風(fēng)味,煦暖的陽(yáng)光依然是主旋律。置身于滿(mǎn)眼的蔥綠中,我絲毫沒(méi)有寒冬的感覺(jué)。
放學(xué)回到家,我來(lái)不及放下書(shū)包,便匆忙地掀開(kāi)碗蓋。哇,是一碗地道的糯米丸子。這時(shí)媽媽及時(shí)阻止了我伸出的小臟手,將我拉到水池邊洗手,但那丸子的香味就像蟲(chóng)子一樣,弄得我的心癢癢的,差點(diǎn)兒流口水。
“看把你饞的!”媽媽微笑著(zhù)給我?jiàn)A了幾個(gè)。我狼吞虎咽,好幾個(gè)進(jìn)肚之后,我才開(kāi)始認真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經(jīng)吃飽,便和我談起冬至搓丸子的由來(lái)。
相傳,古時(shí)候有一個(gè)窮書(shū)生叫木連生,自幼與母親相依為命,生活非常窮苦。一年,天遇大旱,土地龜裂,寸草不生。秋收季節,財主依然上門(mén)逼租。木連生為了躲債,背著(zhù)年老體弱的媽媽逃進(jìn)深山。他安頓好媽媽?zhuān)愠鰜?lái)找活干,以?xún)斶所欠的'債務(wù)。幾個(gè)月后,木連生拿到工錢(qián),便急忙到森林深處找媽媽?zhuān)趺匆舱也灰?jiàn)。原來(lái)他走后,母親思兒心切,天天以淚洗面,竟然哭瞎雙眼,藏身于一個(gè)樹(shù)洞中。為了找到媽媽?zhuān)具B生用糯米搓成丸子,以竹簽穿成串,只要有樹(shù)杈的地方,就掛上丸子。冬至這天,丸子的香味飄到媽媽所在的樹(shù)洞中,她順著(zhù)香味,慢慢爬出來(lái)。母子終于團圓了。如今,在福州的連江縣,冬至祭祖時(shí)依然保持著(zhù)這一風(fēng)俗,那就是在供桌上放一大竹籮,籮里盛著(zhù)糯米搓成的圓圓的丸子,預示家庭團圓之意,以求祖先的保佑。
這就是家鄉的冬至,沒(méi)有什么特別的,但是充滿(mǎn)了家鄉的獨特風(fēng)俗文化氣息,讓我覺(jué)得這么有趣,這么溫暖!
我家的冬至作文 7
今天是冬至,姥姥一大早就忙活開(kāi)了,又是和面,又是調肉餡兒。媽媽昨天就說(shuō)過(guò),冬至必須吃餃子,可是為什么要吃餃子呢?
我起床之后就趁媽媽不注意,悄悄打開(kāi)電腦,我要找找答案。我在百度里點(diǎn)搜索“冬至的來(lái)歷”,一下子搜出來(lái)好多關(guān)于冬至的信息。一一讀過(guò)后我才知道,原來(lái)冬至吃餃子是為了紀念“醫圣”張仲景!他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t治凍瘡。他把羊肉,辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)求醫的人,每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷耳朵的人都治好了,后人學(xué)著(zhù)“嬌耳”的樣子,包成食物餃子。
冬至吃餃子,是不忘“醫圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝。至今南?yáng)仍有冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管,我還學(xué)了一首九九歌:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開(kāi)八九雁來(lái);九九加一九,耕牛遍地走。
我們家今天也吃著(zhù)香噴噴的.餃子。讓我也記住一下有關(guān)“嬌耳”的故事吧!
這就是我們家鄉的冬至。
我家的冬至作文 8
在我的家鄉閩南,每年的冬至每家每戶(hù)都會(huì )自己搓湯圓,我們加也不列外。
明天就是冬至了,媽媽說(shuō)今天讓我過(guò)把搓湯圓的癮,我喜出望外地說(shuō):“好呀!好呀!”媽媽把糯米粉加上水,又是揉又是搓的,松松干干的'糯米粉被媽媽這么一搓一揉變成粘粘濕濕的一團。我好奇極了,就伸手揪了一小塊,捏了捏,咦!米粉團怎么像橡皮泥呀?
開(kāi)始搓啦,媽媽掰了一小塊放在手掌上輕柔地搓起來(lái),我也學(xué)著(zhù)她的樣掰了一點(diǎn)放在手掌上,雙掌合上使勁地搓呀搓。唉呀!怎么軟軟地米粉團會(huì )碎成一塊一塊地呢?你瞧,媽媽搓的小湯圓又圓又光滑,別提有多可愛(ài)了,看得我直著(zhù)急。這時(shí)媽媽對我說(shuō):“你用力要均勻,慢慢來(lái),心急吃不了熱豆腐!蔽覍W(xué)著(zhù)媽媽輕柔地搓起來(lái),嘿!這下成功啦!看來(lái)搓湯圓還有訣竅呢!我們一鼓作氣,繼續搓著(zhù)。不一會(huì )兒就搓了兩盤(pán)。我看著(zhù)那珍珠似的湯圓,饞得垂涎三尺。問(wèn)媽媽能不能煮一盤(pán)給我吃,媽媽說(shuō):“好!”媽媽把水燒開(kāi),再把湯圓放進(jìn)鍋里,一個(gè)個(gè)小湯圓一起貼在鍋底,不知它們?yōu)槭裁春湾伒走@么親熱。媽媽把鍋蓋蓋上,一會(huì )兒直冒熱氣,媽媽忙掀開(kāi)鍋蓋,呀!一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠在水里上下翻滾追逐嬉戲。媽媽把湯圓裝進(jìn)碗里,泡上花生磨成的粉,軟滑細膩,可好吃啦。幾分鐘我們就把一盤(pán)湯圓給吃完了,就像秋風(fēng)掃落葉。
湯圓里面有各種餡,這是每個(gè)閩南人的最?lèi)?ài)。
我家的冬至作文 9
我家住在沿海的浙江,這里一但入冬,便是濕冷極了。我們南方的冷與北方的冷不一樣,北方是干冷,而且還有暖氣,比我們南方實(shí)在好受的多。
今天是冬至,我放學(xué)走進(jìn)奶奶家,飯桌上已經(jīng)擺滿(mǎn)了豐盛的飯菜。其中多數是祭祀祖先剩下的。在冬至的中午,爺爺奶奶通常會(huì )燒出一桌豐盛的飯菜,再擺上米酒,碗筷和三炷香。爺爺會(huì )手持一炷香虔誠地向祖先的照片三鞠躬。等祭祀完畢,奶奶則會(huì )細心地把碗筷收好。而剩下的飯菜,不能浪費,會(huì )作為我們的中飯和晚飯。
晚飯除了祭祀的飯菜,奶奶還會(huì )做一些團子給我們吃,有裹著(zhù)麻團粉的,也有豆沙餡的,蘸著(zhù)白糖,晶瑩剔透,格外誘人。麻團入口即化,不一會(huì )兒,整個(gè)嘴里全是麻團甜絲絲的味道,沁人心脾,更暖人肺腑。
只因這麻團太好吃了,我和弟弟一連吃了幾個(gè),連米飯都吃不下了,還央求著(zhù)奶奶再給我們包幾個(gè)。奶奶見(jiàn)我們愛(ài)吃,也笑得合不攏嘴,連忙起身去冰箱里給我們取來(lái)好多麻團。窗外飄著(zhù)連綿的`細雨,潮濕而陰冷,卻絲毫不打擾這屋內溫暖的氣氛。
吃完晚飯回家,我把奶奶包的麻團抱在懷里,望著(zhù)窗外的飄過(guò)過(guò)的雨絲,感覺(jué)心里暖極了。
很快,圣誕節來(lái)臨了。雖然學(xué)校不提倡我們過(guò)洋節,但我為了慶祝還是在早上吃完麻團后吃了一個(gè)蘋(píng)果。不過(guò)我還是覺(jué)得麻團比蘋(píng)果更暖,冬至比圣誕更暖,家人比友人更暖。
我家的冬至作文 10
古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天!币f(shuō)起冬至的美食非湯圓莫屬。在這天家家戶(hù)戶(hù)都要吃湯圓,我們家也不例外。
一大早,媽媽就著(zhù)準備好的糯米粉、白糖、花生仁、豬油等食材開(kāi)工了。只見(jiàn)媽媽開(kāi)小火熟練地炒好黑芝麻盛出搟碎,加入白糖豬油進(jìn)行“融合”這樣餡就完成了。隨后媽媽將糯米粉與溫水攪拌均勻,揉成面團再揉成長(cháng)條分成小塊面團,這樣外殼也有了。
在一旁的我和爸爸看得手癢,早已抑制不住內心的喜悅,興致勃勃地加入了“湯圓小隊”,和媽媽一同包湯圓。
我拿起一塊皮,用大拇指按了一個(gè)小洞,舀了一勺餡兒放入小洞。糟糕,餡兒放多了!沒(méi)辦法,我只好硬著(zhù)頭皮包好。我把皮封口,揉圓,一個(gè)胖乎乎的湯圓就大功告成了,可惜的是皮太薄,餡兒太多了,湯圓剛放進(jìn)鍋里就破了。
緊接著(zhù)我又拿了一塊皮,我吸取了上次的教訓,不放太多的餡兒,包好后我一看,天!這個(gè)湯圓看上去軟塌塌的,像個(gè)沒(méi)精神的人懶洋洋地趴著(zhù),我真想停下手中的工作。這時(shí)一旁的爸爸說(shuō):“不經(jīng)一番寒徹骨,怎得‘湯圓’撲鼻香”有道理,我不能半途而廢。我把目光移到了媽媽身上,只見(jiàn)她手腳麻利,很有經(jīng)驗,我學(xué)著(zhù)她的'動(dòng)作,包了起來(lái),漸漸地,我的湯圓一個(gè)個(gè)圓了起來(lái)……
水開(kāi)了,我們把一個(gè)個(gè)潔白如雪的小圓子放進(jìn)鍋里,一個(gè)個(gè)湯圓像愛(ài)睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底,閉目養神好不悠閑。不一會(huì )兒水又開(kāi)了,湯圓又像一個(gè)個(gè)剛起床的小娃慢慢離開(kāi)“床”浮了起來(lái),開(kāi)心的上下翻滾,嬉鬧。湯圓熟了,望著(zhù)雪白的湯圓,我的口水可謂是“飛流直下三千尺!眾A一個(gè)就往嘴中送!鞍グ,心急吃不了熱湯圓!卑职职腴_(kāi)玩笑地說(shuō),哈哈哈……笑聲在我家回蕩。
吃完湯圓,嘴里是甜的,心里是暖的。我在心底默默祝愿我們家能夠團團圓圓,年年有余!
我家的冬至作文 11
雖然冬至沒(méi)有元宵節歡樂(lè )自在,沒(méi)有春節喜慶快活,但冬至在我眼中十分快樂(lè ),是我十分喜歡的節日。
在冬至這一天,除了弟弟和懶人爸爸,我們都會(huì )在茶幾上一起包美味的餃子,首先先搟面皮,先將大面團底下撒一些面粉,讓面團不沾板,再把面團切成小塊小塊的,用搟面杖搟成圓形狀,面皮就做好了,再做餡,先把韭菜切成許許多多的小段,再把炒好的雞蛋切成小塊,和韭菜混在一起,餡也做好了,最后再包餃子。先用小勺舀幾勺放到面皮中,再將沒(méi)有放餡的部分壓成半圓的形狀,一個(gè)元寶似的可愛(ài)的小餃子就包好了。
奶奶媽媽包的'個(gè)個(gè)都很標準,唯獨我的不像元寶,而像一只只貪睡的白色的小呆豬,把大家都逗笑了,然后將我們包好的幾層餃子放到鍋里一煮就可以開(kāi)始吃了。
我吃著(zhù)美味的餃子,媽媽笑著(zhù)考起我來(lái):“你知道,今天為什么要吃餃子嗎?”這可難不倒我,我邊吃餃子便回答:“因為不吃餃子就會(huì )凍耳朵!
我們家的冬至年年這樣過(guò),你們家呢?
我家的冬至作文 12
一轉眼冬至又到了,而關(guān)于冬至的習俗有人說(shuō)吃餃子,有人說(shuō)吃湯圓,但是我們老家的習俗更特別,那就是吃包子,雖然已經(jīng)很漸漸失傳了,但是我們家依然還保留著(zhù)這個(gè)習俗。
去年冬至,奶奶一大早就發(fā)好面,準備好羊肉胡蘿卜餡。一聽(tīng)說(shuō)包包子,我急忙洗了手,跑到案板邊,拿過(guò)奶奶壓好的面皮,開(kāi)始學(xué)包包子。奶奶邊包邊教我:“左手心放面皮,右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮,中指沿著(zhù)邊兒往回拉,邊拉邊捏,最后捏到一起擰個(gè)小辮就行”。我一聽(tīng),難,得有點(diǎn)技術(shù)。奶奶說(shuō):“不怕,一學(xué)就會(huì )!彼兆∥业挠沂,分開(kāi)手指,在面皮上練習“邊拉邊捏”,看著(zhù)面皮的圓邊在我手下一點(diǎn)點(diǎn)收攏,也很好玩。奶奶教我做了兩個(gè),第三個(gè)我堅持要自己來(lái),開(kāi)頭我小心慢慢捏,不算順利,快要捏好了,我心里高興,想一下捏住,可是餡都捏到了邊上,拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有點(diǎn)發(fā)急,使勁一捏,不想倒把皮捏破了,餡也漏了。奶奶一看說(shuō):“不要急,最困難的時(shí)候就是快成功的時(shí)候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不住;手濕了就粘面了!蔽议L(cháng)吸一口氣,擦干手,重新拿過(guò)一面皮,按部就班操作,終于成功了。那包子歪著(zhù)小辮坐在箅子上,我左看右看,多像淘氣的小娃娃!我大喊:“耶,我捏了個(gè)胖娃娃!”大家都笑了。吃飯了,奶奶端上熱氣騰騰的.包子,我心里美滋滋的,這包子也有我一份功勞啊!
不知道冬至的這個(gè)習俗還可以流傳到什么時(shí)候,但是我喜歡這樣傳統的節日,喜歡這樣傳統的習俗。
我家的冬至作文 13
二十四節氣中,要說(shuō)哪個(gè)最溫馨,那么一定非冬至莫屬了。因為在那一天,家家戶(hù)戶(hù)的親人們都會(huì )圍坐在一起吃一頓熱氣騰騰的餃子,團團圓圓。仿佛冬至不吃餃子,就像中秋不吃月餅,端午不吃粽子一樣,缺少了節日的氣氛。
每年的冬至,我放學(xué)回家都會(huì )幫媽媽包餃子。我和媽媽包餃子,弟弟擺餃子。我們總是忙得不亦樂(lè )乎。餃子包好了,爸爸也回來(lái)了,就等著(zhù)水開(kāi),放餃子了,為何我那么著(zhù)急等著(zhù)吃呢?因為包餃子時(shí)我的肚子早已唱起了空城計。終于熬到了餃子煮好的那一刻,我率先盛了一碗,餃子晶瑩剔透,彎彎的.月牙兒畫(huà)上了一條條花紋;餃子芳香四溢,一股股香味通過(guò)鼻子直入心脾。一個(gè)個(gè)餃子靜靜地躺在我的碗里,嘗一口,美味無(wú)比。我們一家人圍坐在桌子旁吃著(zhù)餃子,有說(shuō)有笑,特別開(kāi)心。
餃子的香味給家里人帶來(lái)了特別的溫暖,讓我明白了原來(lái)冬至最重要的不是吃一頓熱氣騰騰的餃子那么簡(jiǎn)單,而是家人圍坐在一起開(kāi)開(kāi)心心吃著(zhù)餃子,還能敘敘舊,嘮嘮家常。冬至把我們平凡的日子賦予了幸福,還讓我們普通的日子充滿(mǎn)了溫馨。
我家的冬至作文 14
屋頂的煙囪飄出裊裊煙云,柔柔的、如霧如塵;火紅的、燈籠形的電燈放射出明亮而又溫暖的光線(xiàn);空氣中滿(mǎn)是溫馨的香味兒……今日是冬至,我們一家人在一起的日子!
離晚餐還有三四個(gè)小時(shí)呢,大家就都忙開(kāi)了。有人忙著(zhù)燒飯,有人忙著(zhù)整理東西,還有人嘛……忙著(zhù)玩兒?!只見(jiàn)大伯伯把袖子挽得高高的,胸前圍著(zhù)一塊又小又式樣老土的圍裙,一手握鐵鏟,一手持蔬菜,兩腳實(shí)實(shí)的踏在地上,扎著(zhù)馬步,F在的`大伯伯哪里還有一絲一毫平日里的嚴肅?大伯伯被熏得通紅的臉上,彎彎的眼睛下,有兩個(gè)圓圓的小酒窩告訴人們它的幸福,可愛(ài)極了!奶奶和大媽媽則站在大門(mén)口和幾位鄰居講述著(zhù)我們家里精彩、有趣、豐富的生活,講述著(zhù)我們家里每一個(gè)人的精彩。她們的臉上洋溢著(zhù)的,是欣慰的笑容!哥哥和我拿著(zhù)一部手機,坐在凳子上,分享我們各自知曉的有趣的視頻,分享我們各自發(fā)現的動(dòng)聽(tīng)的歌曲。只看見(jiàn)一大一小兩個(gè)腦袋緊緊地挨在一起,只聽(tīng)見(jiàn)從我們嘴中流瀉出如銀鈴般清脆的、“快樂(lè )”的笑聲……
終于開(kāi)飯啦!因剛剛成年還不太會(huì )喝酒的哥哥,自告奮勇地舉起酒杯,到了半杯白酒,起身,碰了我們全家每一個(gè)人的杯子,一陣 “乒乒乓乓”、悅耳的玻璃杯碰撞聲后,哥哥一口悶,把杯子里的酒全喝光了。我用充滿(mǎn)崇拜的目光仰視著(zhù)哥哥,笑著(zhù)道:“哥哥好棒!哥哥真厲害!”晚餐,一下子充滿(mǎn)了快樂(lè )的笑聲,幸福的臉龐。爺爺手舞足蹈地講述著(zhù)許多有趣的事,講離我們遙遠的事,也講我們身邊的事。奶奶坐在爺爺身邊,埋頭苦吃,時(shí)不時(shí)抬起頭將一筷子的菜塞進(jìn)爺爺的嘴里,說(shuō):“這么多菜,還塞不住你的嘴哇!”大媽媽大伯伯的筷子在一盤(pán)盤(pán)菜間揮舞,源源不斷地將我們大家各自喜歡吃的菜夾到我們碗里。嘴里還嘀咕“凌云來(lái)多吃點(diǎn)!”“阿峰這個(gè)很好吃!”“爸媽?zhuān)渣c(diǎn)蝦,你們要多補點(diǎn)鈣!”爸爸媽媽甜甜蜜蜜的互相敬酒,慢慢品嘗……家里一副其樂(lè )融融的畫(huà)面。
冬至,我們一家人在一起,溫暖、幸福、快樂(lè )!
我家的冬至作文 15
我出生在美麗的花城——廣州,悠悠珠江水伴我成長(cháng),精美的南粵飲食成為我日常生活的一部分。而我的爸爸媽媽卻都成長(cháng)于祖國的北方,雖然由于工作的原因已在廣州定居二十多年,也欣然接受了許多當地的風(fēng)俗文化,但固有的北方情懷早已深入他們骨髓,也影響著(zhù)他們對一日三餐的選擇。因此,我家的餐桌就是典型的南北方飲食文化交會(huì )融合的縮影。
冬至,無(wú)論在我國的南方或北方,都是很受重視的節氣。在北方,冬至后就要進(jìn)入“數九寒天”,大家要為迎接寒冬做好準備。每年冬至,我家必然要包餃子,當熱氣騰騰的餃子端上餐桌,爺爺奶奶或者爸爸媽媽總會(huì )對我說(shuō):“今天不吃餃子會(huì )把耳朵凍掉哦!” 盡管記憶中有幾次我甚至是穿著(zhù)短袖吃餃子的,但不為了耳朵我也無(wú)法抗拒它的美味。
而在廣州,當地人常常把冬至稱(chēng)為“冬節”,甚至有“冬大過(guò)年”的說(shuō)法。每逢冬至,廣州人通常會(huì )舉家團圓在一起,除了傳統的拜祭祖先儀式外,少不了的便是要吃一碗熱騰騰的湯圓,預示著(zhù)來(lái)年團圓安順。
所以我家的冬至,既少不了象征團圓幸福的湯圓,又有保佑著(zhù)我的耳朵安安穩穩待在原處的`餃子。爸爸媽媽說(shuō),這叫“入鄉隨俗”,也是對不同文化的一種尊重。
就這樣,湯圓“混搭”餃子的方式,伴隨著(zhù)我度過(guò)了一個(gè)又一個(gè)幸福的冬至,但令我印象最深的卻是去年的冬至。像往年一樣,冬至那天,媽媽一大早就給我們煮了湯圓。在餐桌上她宣布:“今天晚上我們吃羊肉粉湯餃子!
原來(lái),媽媽出生于寧夏回族自治區首府銀川市,聚居在那里的回族同胞過(guò)冬至時(shí),會(huì )用鮮美的羊肉臊子粉湯做澆頭,淋在煮熟的餃子上,用一碗鮮美多汁的羊肉粉湯餃子迎接即將到來(lái)的嚴冬。
吃完早餐,媽媽從冰箱里取出舅舅寄來(lái)的寧夏灘羊肉解凍,然后又去菜場(chǎng)買(mǎi)回了其他需要使用的菜和配料?粗(zhù)她手里提著(zhù)紅紅綠綠的各色蔬菜和軟糯滑彈的涼粉,我不禁咽了幾口口水,惹來(lái)爸爸一陣哈哈大笑。
一個(gè)多小時(shí)過(guò)去了,廚房里慢慢飄出了羊肉湯的鮮香味。媽媽和奶奶開(kāi)始在廚房里忙著(zhù)包餃子,偌大的面團在搟面棍的不斷快速搟壓下變成一張張圓圓的餃子皮,媽媽的巧手又將它們填滿(mǎn)肉餡變成了一只只“小耳朵”整齊地圍坐一起。我和爸爸也把弟弟帶到廚房里,一家人開(kāi)開(kāi)心心地笑著(zhù)、聊著(zhù)……
奶奶把餃子煮熟,媽媽趁熱把預先切好的北方?jīng)龇鄣谷胙蛉怆訙,澆在撈入碗中的“白胖子”上,羊肉粉湯餃子就做好了。鮮美的羊肉配合著(zhù)各式蔬菜,裹挾著(zhù)滑爽的涼粉與鮮美的餃子,一口咬下去,口口流汁。濃郁的、清爽的、清甜的、香辣的,各種口感神奇地交織在一起,成就了無(wú)與倫比的美味。
吃完餃子,看著(zhù)大人們高高興興地聊天,我被一種溫暖幸福的感覺(jué)包圍著(zhù)。
我家的冬至作文 16
如果不是婷對我說(shuō)冬天到了,我還天真地以為秋天剛剛到。
南方(特指我們這里,別的地方我不清楚)的秋天沒(méi)有枯黃的生命在飄凌。不知道是氣候問(wèn)題還是樹(shù)種問(wèn)題。春夏秋冬,樹(shù)木都一種顏色,仿佛綠色就是王道。我很喜歡枯黃的顏色,喜歡看著(zhù)即將垂死的生命跳盡最后一支舞曲,華麗,莊重,無(wú)可比擬。
這里的男男女女都還穿著(zhù)單薄的衣衫,年輕點(diǎn)的,還穿著(zhù)短袖衫。在人們身上,也找不到任何秋的印跡,記得小時(shí)候,秋天一來(lái),父母們就把毛衣裹在我們身上。常常到了下午的時(shí)候熱出一身汗,F在大點(diǎn)了,父母也管不了那么多,一切由我們自己主宰,只是有時(shí)父母免不了嘮叨一陣子,這個(gè)我們暫且能理解。說(shuō)是理解,只是理性上的理解,感情上誰(shuí)都嫌煩。不過(guò),到了再大點(diǎn),聽(tīng)不到父母的嘮叨時(shí)應該會(huì )感到很懷念吧。
小城的秋天,唯一給我點(diǎn)印象的就是那熱騰騰的成都鹵雞蛋。一輛改裝后的自行車(chē)載著(zhù)一鍋鹵雞蛋,還安裝著(zhù)個(gè)大喇叭,雄渾的男聲與嘈雜聲交相映襯,也頗有一番風(fēng)味!俺啥紝(zhuān)味鹵雞蛋,六毛錢(qián)一個(gè),歡迎大家品嘗!甭(tīng)多了,我也能學(xué)著(zhù)那調子哼出來(lái)。起初我還以為是那人一遍遍地叫賣(mài),沒(méi)想到是早已錄好的音。除卻秋天,別的季節也有這種叫賣(mài)聲。依然是走街串巷,高分貝的聲音也不時(shí)驚醒上班族的午休?删椭皇乔飦(lái)時(shí),生意才紅火。大概是人們想用鹵雞蛋暖暖身吧。具體原因我也說(shuō)不清。
小城的秋天比不上小鎮的秋天。在鎮上那時(shí),我們還會(huì )光著(zhù)腳丫在黃泥和著(zhù)細沙的小路上玩。記得去學(xué)校的路上有兩三棵桂樹(shù),路實(shí)在小得很,最多也只有1米,卻也是我們的.樂(lè )園。我們會(huì )拾起那些掉落的花兒,用細線(xiàn)串起來(lái),用來(lái)玩“飛機頭”之類(lèi)的游戲,每次都拋得特準。秋天就在這里萌動(dòng)。
冬天什么時(shí)候走,秋天就什么時(shí)候來(lái)。季節,永遠是無(wú)限循環(huán)的。就像小時(shí)候玩的兔子舞,不管怎么轉,都會(huì )回到原處的。只是每一處都有不一樣的風(fēng)景線(xiàn),需要我們用慧眼去發(fā)現,用真心去感悟。
我家的冬至作文 17
今天冬至,周一,媽媽依舊送我去上學(xué)。
一路上,媽媽講了很多關(guān)于冬至的事情,比如說(shuō),冬至是一年中黑夜最長(cháng),白天最短的一天,冬至過(guò)后就要開(kāi)始數九了,這個(gè)我倒是很熟悉,因為今年老師剛剛帶領(lǐng)我們一起學(xué)習了《數九歌》,我可是背得滾瓜爛熟呢!媽媽還說(shuō)過(guò)冬至我們北方人都要吃餃子,因為老人都說(shuō)冬至吃餃子才不會(huì )凍掉耳朵。!我可不想凍壞耳朵,而且我最喜歡吃餃子了。想著(zhù)餃子,都要流口水了!我仰起臉問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)墙裉煳覀兪裁磿r(shí)候包餃子呀?”“寶貝,下午放學(xué)后吧,時(shí)間比較充足!”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)道!疤昧,太好了!”我一邊拍手叫好,一邊高興地蹦了起來(lái)。
“叮鈴鈴,叮鈴鈴……”今天的放學(xué)鈴聲聽(tīng)起來(lái)特別清脆。我認真地收拾好書(shū)包,“武裝”好衣帽,心想:我可一定要保護好我的小耳朵呀!
回到家,廚房的.案板上,媽媽早就準備好了餃子皮和餃子餡兒,看來(lái)就等我的加入嘍!我洗干凈手,左手拿起餃子皮,右手小心翼翼地用勺子往皮上放餡兒,生怕把餡兒掉在外面,最后一折一折地捏住口,這可是個(gè)技術(shù)活兒,要是捏不緊,下鍋就會(huì )露餡兒啦!一會(huì )兒功夫,我們捏的餃子就變成了一個(gè)排列有序的方陣,而且很明顯能認出哪些是我包的,因為略微丑了一點(diǎn)。媽媽似乎看出了我的心思,溫柔地鼓勵我說(shuō):“寶貝,你還小,已經(jīng)很不錯了哦,我們都是熟能生巧的!薄班,好的媽媽?zhuān)院竺看芜^(guò)冬至,我都要和您一起包餃子!”我滿(mǎn)懷信心的應答著(zhù)。
這時(shí),我親愛(ài)的爸爸也下班啦!餃子也準備下鍋了,就這樣,我們一家三口開(kāi)心地吃著(zhù)餃子過(guò)冬至,感覺(jué)格外美味,幸福。
我家的冬至作文 18
今天冬至,放學(xué)后,媽媽帶我回家。做完作業(yè)后,我和媽媽一起包餃子。
媽媽往盆子里倒了一碗面粉,和一些水調好,然后搓在一起。過(guò)了一會(huì )兒,一碗面粉變成了一個(gè)光禿禿的面球。我忍不住開(kāi)始了幾次。我媽看著(zhù)我一直揉,就說(shuō):“好了,別揉了,蓋上,讓它醒過(guò)來(lái)。讓我們準備食物!”
我媽拿出一個(gè)白色的大蘿卜,洗干凈,用橡皮擦搓成絲。我看著(zhù)我媽擦了幾下,然后就像削尖的鉛筆一樣換了。我決定試一試,但我不能剪。我好不容易才剪下來(lái)的。過(guò)了四五次,就沒(méi)力氣了。我把橡皮擦拿走,看了看,!不是絲,是結局,我白白花了那么多心血!媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,反正你也得剁了,只因為你力氣!”我媽媽把拋光的絲綢放在鍋里煮。當我媽媽取出肉時(shí),我把肉放在盆里。在媽媽的指揮下,我放了三勺鹽,一勺雞精,倒了點(diǎn)偉達美醬油,放了點(diǎn)香油,開(kāi)始用筷子攪拌。我媽讓我往一個(gè)方向攪,說(shuō)這樣拌的餡好吃。我攪拌好,我媽把蘿卜切碎。我把肉和蘿卜放進(jìn)鍋里,開(kāi)始向一個(gè)方向攪拌,直到攪拌均勻。攪完了,覺(jué)得手臂酸痛,只好休息。
拌好餡后,我把好的面拿出來(lái),在面板上揉了揉。我把它們揉成一條“小蛇”。我媽拿起刀,把面條切成小塊。我也試過(guò)幾次。啊,刀真重。我費了好大勁才把所有的`“小蛇”都切了。我們把小塊搓成一個(gè)圓筒。但是是長(cháng)的,然后卷成六邊形,五邊形,小花邊,但是不圓,媽媽卷的皮又細又圓,我覺(jué)得卷起來(lái)太難了!我們把餡料放在皮的中間,用食指和拇指把皮放在中間,然后把兩邊捏在一起,一個(gè)餃子就成了。我捏的餃子扁扁的,餡少了一點(diǎn);我媽擠著(zhù)包餃子,餃子鼓鼓的。我們一邊包著(zhù)我媽一邊對我說(shuō):“你知道嗎?”冬至是最短的一天,最長(cháng)的一夜。過(guò)了這一天,日子越來(lái)越長(cháng)。冬至是我國的一個(gè)傳統節日,也是重要的節氣之一。這一天,大家幾乎都包餃子。民間還有一種說(shuō)法是“冬至不當行餃子碗,凍耳不關(guān)誰(shuí)的事”,以此來(lái)紀念“醫圣”張仲景對大眾的恩情。
包餃子。我們把餃子放進(jìn)鍋里,開(kāi)始做飯。我媽說(shuō)加三次冷水就熟了。很快,好吃又辣的餃子出鍋了!
餃子味道好極了,還是自己做的好!也可能是我餓了。我吃了一大盤(pán)!好香!完了,感覺(jué)胳膊有點(diǎn)酸!很累!
我家的冬至作文 19
今年的冬至剛好是周六,爸爸媽媽不用上班都有空,所以媽媽打算自己包湯圓。
爸爸媽媽和我三個(gè)人聚在廚房里,馬上廚房就要熱鬧起來(lái)了。開(kāi)始包湯圓嘍!我們各自發(fā)揮想象,捏各式各樣的小動(dòng)物或圖案,爸爸按家里老規矩捏了金元寶、搗碎器等,媽媽捏了象征長(cháng)壽的仙桃。
我著(zhù)急了,拼命想啊想,最后終于沒(méi)有落后,捏了小狗和小豬。嘻嘻,奇形怪狀的',還真有點(diǎn)好玩。
湯圓包完了,媽媽讓它們下鍋了,不一會(huì ),圓嘟嘟的小白胖子就都熟了。
我們三個(gè)吃著(zhù)這湯圓,大家你看我,我看你,都笑了。
我家的冬至作文 20
冬至是中國人的傳統節日,每個(gè)地方的習俗都不一樣,有的裹著(zhù)餃子,有的是為冬至圈做的`。今晚是冬至之夜。三月天寒地凍,外面天寒地凍。我的家溫暖如春,洋溢著(zhù)節日的氣氛。
“吃完餃子大一歲”。今晚吃餃子是冬至的傳統習俗,我媽媽特許我和我表哥一起搓餃子。我們在大廳里歡呼雀躍。
我看到我媽叫了幾勺亮晶晶的湯圓,然后加了點(diǎn)溫水把湯圓和湯圓拌在一起。我用手捏了捏,感覺(jué)像橡皮泥和棉花糖一樣,柔軟有彈性。根據媽媽和奶奶的樣子,我們適當的拉了一些小面團。我們先把小面團揉成長(cháng)條,再把長(cháng)條分成小塊,然后拿起一小塊放在手心里,然后用雙手輕輕揉搓,一個(gè)小小的圓圓的餃子就誕生了。
水開(kāi)了,我們把小白餃子放進(jìn)鍋里,每個(gè)餃子都像睡著(zhù)的洋娃娃一樣靜靜地躺在鍋底。過(guò)了一會(huì )兒,水又燒開(kāi)了,餃子像打呵欠的淘氣娃娃一樣慢慢飄來(lái)。媽媽趕緊關(guān)小火,鍋里的餃子都不停地滾。過(guò)一會(huì )兒,餃子皮就軟熟了。
冬至,天氣變冷,但人心更近。心與心的溫暖,讓整個(gè)冬天從冬至開(kāi)始溫暖。所以,我喜歡冬至。每年的冬至都是一樣的,每年的冬至都是一樣的快樂(lè )。在冬至,我們收獲了很多,同時(shí),我們也收獲了一份等待,等待春天的到來(lái)。
我家的冬至作文 21
冬至,是我國農歷中一個(gè)十分重要的節氣,也是一個(gè)傳統節日,至今仍有不少地方有過(guò)冬至節的習俗。冬至俗稱(chēng)“冬節”、“長(cháng)至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國已經(jīng)用土圭觀(guān)測太陽(yáng)測定出冬至來(lái)了,它是二十四節氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(cháng)的一天,過(guò)了冬至,白天就會(huì )一天天變長(cháng)。古人對冬至的說(shuō)法是:陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(cháng)之至,故曰“冬至”。冬至過(guò)后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”,我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的'說(shuō)法。
天文科學(xué)測定,冬至日太陽(yáng)直射南回歸線(xiàn),陽(yáng)光對北半球最傾斜,北半球白天最短,黑夜最長(cháng),這天之后,太陽(yáng)又逐漸北移。
在我國古代對冬至很重視,冬至被當作一個(gè)較大節日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,并且有慶賀冬至的習俗!稘h書(shū)》中說(shuō):“冬至陽(yáng)氣起,君道長(cháng),故賀!比藗冋J為:過(guò)了冬至,白晝一天比一天長(cháng),陽(yáng)氣回升,是一個(gè)節氣循環(huán)的開(kāi)始,也是一個(gè)吉日,應當慶賀!稌x書(shū)》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國及百僚稱(chēng)賀……其儀亞于正旦!闭f(shuō)明古代對冬至日的重視。
此刻,一些地方還把冬至作為一個(gè)節日來(lái)過(guò)。北方地區有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長(cháng)線(xiàn)面的習慣。各個(gè)地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗!
我家的冬至作文 22
今天是冬至,是二十四個(gè)節氣中的第二十二個(gè),也是我國農歷中一個(gè)非常重要的節氣和一個(gè)傳統的節日。 很多地方還有吃冬至果的習俗。有的地方吃水餃,有的地方吃餛飩,還有的'地方吃糯米團。我們松陽(yáng)的冬至果像大餃子,里面包有:肉、蝦皮、冬筍、蘑菇、豆腐干、粉絲和各種各樣的蔬菜。果子餡五花八門(mén),好吃又好看。過(guò)了冬至,白天就會(huì )一天天變長(cháng),黑夜就會(huì )一天天變短。
這也是民間說(shuō)的“吃了冬至飯,一天長(cháng)一線(xiàn)!倍吝^(guò)后,就進(jìn)入了最寒冷的三九階段。冬至過(guò)后不久,春天就要來(lái)了。就像杜甫詩(shī)中寫(xiě)的:天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái)。刺繡五紋添弱線(xiàn),吹葭六管動(dòng)飛灰。岸容待臘將舒柳,山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉國異,教兒且覆掌中杯。
我家的冬至作文 23
“來(lái)來(lái)來(lái),吃餃子咯!”媽媽端著(zhù)一大鍋的餃子走了過(guò)來(lái),“冬至吃餃子才不會(huì )凍耳朵!”
可是我看著(zhù)其中里面有一個(gè)湯圓形狀的餃子,卻不禁笑意用上了心頭………
一個(gè)小時(shí)之前,我們還在這包著(zhù)餃子,我看爸爸媽媽在包餃子那也是手癢癢啊,洗干凈了雙手,我也加入了包餃子的行列。
我剛開(kāi)始學(xué)著(zhù)爸爸媽媽包餃子的方式包餃子也是小有成就,可是不一會(huì ),我就覺(jué)得沒(méi)點(diǎn)新意,我決定了,我要使用我的瘋狂大腦,頭腦風(fēng)暴起來(lái),于是,嘿嘿,我就創(chuàng )造出了驚人之作……湯圓餃。
可能讀者們有些疑問(wèn),因為湯圓和餃子本來(lái)性質(zhì)就是差不多的,那湯圓餃又是什么玩意?好,為了滿(mǎn)足大家的好奇心,接下來(lái),我來(lái)告訴大家我的偉大創(chuàng )舉吧!
我呢,先把餃子皮搟好,然后往里面全放瘦豬肉,把這個(gè)餃子皮一向疊,一向疊,就變成了一個(gè)小小的豬肉餡餅,當然,還沒(méi)有結束,我又連續做了兩個(gè),把這三個(gè)餡餅疊放起來(lái),再用兩張餃子皮合為一張,搟成一個(gè)更大的'餃子皮,把它們包住,在弄成湯圓的形狀……哈哈哈,我是不是很有天賦呢?!
此刻,我在鍋里找出了我包的那個(gè)湯圓餃,迫不及待的用筷子把它掰了開(kāi)來(lái),誰(shuí)料想那里面的餡都沒(méi)有煮熟……哎,看來(lái)發(fā)明創(chuàng )造還是要依靠科學(xué)依據的,憑空捏造得來(lái)的也只是一場(chǎng)空!
我家的冬至作文 24
今天是冬至——雖然太陽(yáng)很嬌艷,但是寒風(fēng)中有一股微微的寒意。一大早,同學(xué)們都在討論,說(shuō)“今天是冬至,要吃餃子……”餃子!我的心震驚了。奶奶以前只在過(guò)年的時(shí)候給我包餃子。有兩年冬至,奶奶買(mǎi)了凍餃子——豬肉餡,不好吃也不暖。我苦笑了一下,心里酸酸的:奶奶今年肯定又買(mǎi)速凍餃子了。媽媽肯定不會(huì )回來(lái)陪我——。
“奶奶,我回來(lái)了!”
“剛剛回來(lái)!快點(diǎn),剛出鍋的餃子。趕緊趁熱吃!”我一看,——是速凍餃子!澳棠,這速凍餃子一點(diǎn)都不好吃!我要吃了你的包!”我對奶奶說(shuō)。奶奶嘆了口氣,難過(guò)地說(shuō):“嗨,奶奶老了!包角子沒(méi)有力氣了。你爸媽不在身邊,一年見(jiàn)不到幾次面。會(huì )生氣嗎?”我苦笑說(shuō):“奶奶,我沒(méi)生氣。我只是覺(jué)得很孤獨。我好想讓我媽給我做一碗雞蛋韭菜餃子,然后和我一起吃……”說(shuō)這話(huà)的時(shí)候鼻子酸酸的,眼淚都上來(lái)了。我趕緊低下頭,用胳膊揉了揉,不想讓奶奶發(fā)現!澳棠讨滥愕男囊恢焙芸。你長(cháng)大了。唉,算了,不說(shuō)了,你快吃餃子吧……”奶奶眼圈紅了,哽咽著(zhù)上樓了。
我就看了看奶奶瘦瘦的背,然后看了看碗里熱氣騰騰的餃子——。我沒(méi)有吃那碗餃子,因為——因為它不是“心”做的.,她沒(méi)有“愛(ài)”的味道。奶奶叫我吃,我實(shí)在吃不下,也咽不下。
在冬至,一家人應該和諧地坐在餐桌上,享受吃餃子、笑和唱歌的樂(lè )趣!凹摇钡目鞓(lè )、溫暖、幸福是我想要的但這真的很難,我無(wú)法理解。
我家的冬至作文 25
今日是冬至,媽媽說(shuō)要吃餃子,冬至吃餃子是我家鄉的風(fēng)俗,早上吃過(guò)飯媽媽和我就去超市買(mǎi)包餃子用的材料。有雞蛋和韭菜,買(mǎi)完菜回到家媽媽就沒(méi)閑著(zhù),就開(kāi)始剁餡,然后我就學(xué)媽媽以前的樣貌,開(kāi)始和面。
因為是第一次和面,首先我把一碗面倒到盆里,澆上溫開(kāi)水就開(kāi)始和起面來(lái),看起來(lái)有模有樣的,可是完全不像想象的那么簡(jiǎn)單,不是水少了,面太干了,就是水倒多了,和的`面就變稀了,反復了好多次才把面和好,可是和的面卻太多了,恐怕我們一中午都吃不完,這時(shí),媽媽的餃子餡也剁好了,我們就忙活起來(lái),開(kāi)始包餃子了。
餃子在媽媽的教導下,似像似不像的都包好了,最終吃上了我自己包的餃子。
真是開(kāi)心的一天呀!
我家的冬至作文 26
今天是24節氣中的冬至。我聽(tīng)奶奶說(shuō)冬至這天不吃餃子,會(huì )凍爛耳朵凍爛臉,所以今天大家都要吃餃子。
冬至是一個(gè)內容豐富的節日。據傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。 在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長(cháng)一歲的'說(shuō)法,俗稱(chēng)“添歲”。媽媽還告訴我:冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(cháng)的一天,過(guò)了冬至,白天就會(huì )一天天變長(cháng)。
冬至吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱(chēng)。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫圣張仲景曾在長(cháng)沙為官,他告老還鄉那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著(zhù)吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。
我家的冬至作文 27
吃晚飯的時(shí)候,媽媽突然想起明天將是冬至,我好奇的問(wèn)媽媽?zhuān)憾潦鞘裁?媽媽回答說(shuō):冬至是農歷二十四節氣中的一個(gè),是北方的'傳統節日,一般冬至都要吃餃子、餛燉,吃餃子是為了不忘醫圣張仲景驅寒?huà)啥鷾,將食物包成嬌耳狀,叫餃子或扁食,冬至要吃餃子就不凍耳朵了?/p>
我現在就明白了冬至為什么要吃餃子了。
我家的冬至作文 28
星期三的早上一起床,爸爸就對我說(shuō):“今天晚上去奶奶家吃餃子,今天是冬至,要吃餃子!蔽倚睦锖芷婀,沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)節日呀,我就問(wèn)爸爸,爸爸說(shuō):“冬至是一個(gè)節氣,是一年中白天最短,晚上最長(cháng)的一天。也是最冷的時(shí)候到了!薄芭,原來(lái)是這樣,”我好象明白了。
下午放學(xué),我就來(lái)到奶奶家。晚上爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都回來(lái)了。奶奶包了好多的餃子,有我最?lèi)?ài)吃的白菜餡的,還有韭菜雞蛋的。我們一家人為這一盤(pán)盤(pán)熱騰騰的餃子,有說(shuō)有笑的可高興了,爸爸給我講了冬至吃餃子的'來(lái)歷,我聽(tīng)了好像是人們?yōu)榱思o念古代醫學(xué)家,它在冬至這天為了救治貧苦的百姓,把一些食物做成餃子的形狀,給百姓們吃。后來(lái)人們也在冬至這一天包餃子來(lái)懷念他。
今天,我不僅吃了美味可口的餃子,也讓我知道了冬至吃餃子的由來(lái),真有意義!
早上,我還在夢(mèng)中飛檐走壁,忽然,傳來(lái)媽媽的一聲:“快起床,去外婆家吃冬至圓嘍!”我一聽(tīng)到有好吃的,一骨碌爬出被窩。吃了早飯,我和媽媽開(kāi)車(chē)來(lái)到外婆家。
剛走進(jìn)外婆家,陣陣香氣撲鼻而來(lái),我已經(jīng)口水直流。外婆已經(jīng)在包冬至圓了,她給我一個(gè)小面團,讓我也親手做一個(gè)。我先把面團搓成一個(gè)小球,再用小拇指戳一個(gè)小洞,順著(zhù)這個(gè)小洞捏,捏成一個(gè)“小花苞”,接著(zhù)往里面裝肉,最后封口。我捧著(zhù)這個(gè)“小桃子”滿(mǎn)心歡喜,小心翼翼地把它放進(jìn)蒸籠里,把蓋子蓋好。
“小桃子”在蒸籠里一點(diǎn)一點(diǎn)長(cháng)胖,過(guò)了十分鐘,冬至圓就可以吃了。我咬著(zhù)軟軟的皮,香噴噴的肉,樂(lè )開(kāi)了花。外婆說(shuō):“吃了一個(gè)冬至圓,就大了一歲!
“十月一,冬至到,我們來(lái)吃冬至圓。冬至圓,圓又圓,家家戶(hù)戶(hù)幸福又團圓!
我家的冬至作文 29
冬至是中國的一個(gè)傳統節日。冬至期間,家家戶(hù)戶(hù)都要吃餃子,祭祖。而我想說(shuō)的是,我包餃子。
記得前年冬至,看到奶奶和媽媽在廚房包餃子,突發(fā)奇想。我想包餃子。我媽看到我的`想法,說(shuō):“我想試試!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,走了過(guò)去,準備展示我的才華。
媽媽和奶奶已經(jīng)做過(guò)很多次了,所以對他們來(lái)說(shuō)小菜一碟。我以為包餃子很容易,但是包餃子很難:我做了一個(gè)小面團,放在手心里,我揉著(zhù)揉著(zhù),餃子在手心里翻著(zhù)。感覺(jué)差不多。我舉起手。這個(gè)餃子不圓,看起來(lái)像鬼。我媽和外婆看到了,哈哈大笑起來(lái)。
我媽手拉手教我的。我用左耳聽(tīng),但是做不好。最后我花了很大的力氣做了一個(gè)比以前稍微好一點(diǎn)的餃子,但我還是覺(jué)得它不像餃子,我繼續按照我的感覺(jué)做,但是餃子好像不愿意留在我的“五指山”下面,越搓越碎。這個(gè)餃子總是給我相反的調子。我就不信治不好。它一壞,我就修理它。結果湯圓變得和菜一樣大。這時(shí)妹妹路過(guò)廚房,看到這個(gè)餃子,笑得捂肚子:“這不是餃子,只是飛碟,哈哈!苯憬阈Φ脺I流滿(mǎn)面。過(guò)了一會(huì )兒,整個(gè)人笑著(zhù)倒在了地上。我都沒(méi)看。我繼續包餃子。嘿!看別人做的都出鍋了,我的“四不像”還在我手里!
!冬至這個(gè)傳統節日,讓我感受到了家庭的和睦,明白了一切都有門(mén)道。只有接觸規則,我才能把事情做好。這真是一個(gè)難忘的冬至!
我家的冬至作文 30
冬至,雪落。
大地一片素白,絲絲縷縷的清香在清冽的空氣中浮動(dòng),我循香望去,墻角的一樹(shù)臘梅格外顯眼。臘梅花一團團,一簇簇,點(diǎn)綴在干枯的樹(shù)枝上,金黃的.花瓣,在雪的映襯下分外明麗。一陣寒風(fēng)刮來(lái),雪沫卷起飛花在空中翻滾,越是風(fēng)欺雪壓,臘梅越是精神抖擻。
“墻角數枝梅,凌寒獨自開(kāi)”,一個(gè)“獨”字包含了臘梅多少寂寞的等待和企盼,你是在等待一個(gè)和你一樣傲雪的同伴?還是在企盼一個(gè)山花爛漫的夢(mèng)想。一個(gè)“獨”字,又包含了多少清高和孤傲,無(wú)人欣賞又何妨,孤芳自賞也是一種美。
冬至,雪落,臘梅怒放。
我家的冬至作文 31
聽(tīng)老人們常說(shuō),冬至到了,一年中最冷最難熬的一天就來(lái)了,數九個(gè)冷天的日記就開(kāi)始了。但是今天不冷,但是真的是冬至節。古老的節氣起源很遠,今天是個(gè)好節日!
冬至,俗稱(chēng)冬節,是中國農歷非常重要的節氣,也是24個(gè)節氣中的一個(gè)傳統節日。
中國古代非常重視冬至,冬至被視為一個(gè)大節日。有句話(huà)說(shuō)冬至大如一年,有個(gè)習俗慶祝!稘h書(shū)》說(shuō):“冬至太陽(yáng)升起,君道長(cháng),所以恭喜!比藗冋J為冬至是陰陽(yáng)的自然轉換,是上天的恩賜。在漢代,冬至是“冬至節”,政府舉行了一個(gè)名為“河東節”的祝賀儀式,這是一個(gè)例行的節日!逗鬂h書(shū)》中有這樣的記載:“冬至前后,君子靜,百官不聽(tīng)政。選擇季晨后,省事!彼匀袊摲偶傩菹,軍隊應該待命,邊塞應該關(guān)閉,商旅應該關(guān)閉,親朋好友應該互贈食物,互相拜訪(fǎng),過(guò)一個(gè)“安身立命”的.快樂(lè )假期!稌x書(shū)》記載“魏晉冬至,萬(wàn)國百僧共慶。它的樂(lè )器不如鄭丹!碧扑螘r(shí)期,冬至是祭祖的日子。這一天,皇帝在郊區舉行祭祖儀式。這一天,人們向父母的長(cháng)輩致敬,F在仍然有一些地方在冬至慶祝節日。
俗話(huà)說(shuō):冬至飯吃完,每天長(cháng)一行。從天文學(xué)的角度來(lái)看,晝夜長(cháng)短變化的依據是冬至日的白天是一年中最短的,太陽(yáng)幾乎直接在北回歸線(xiàn)上。冬至后,隨著(zhù)太陽(yáng)的直接北移,白天的時(shí)間逐漸變長(cháng),所以冬至是一年中最長(cháng)的夜晚。
現在,一些地方也慶祝冬至作為一個(gè)節日。北方人有宰羊的習俗,冬至吃餃子和餛飩,南方人有冬至這一天吃飯團和長(cháng)面的習慣。
冬至吃餃子。你知道這個(gè)習俗是怎么來(lái)的嗎?相傳南陽(yáng)醫圣張仲景在長(cháng)沙做官,回國時(shí)正是一個(gè)大雪紛飛的冬天。他看到南陽(yáng)白河兩岸的鄉親們一絲不掛,很多人的耳朵都凍爛了,他很難過(guò)。他讓弟子們在南陽(yáng)的關(guān)東河搭起一個(gè)藥棚,用羊肉、胡椒和一些祛寒藥材放在鍋里煮,撈出切碎,用皮包把耳朵成像,然后放在鍋里煮,制成一種叫“祛寒撥耳湯”的藥,供人們食用。吃了飯,村民們的耳朵都治好了。后來(lái)人們每年冬至都模仿進(jìn)食,形成了“掐凍耳朵”的習俗。后來(lái),人們稱(chēng)之為“餃子”,也有人稱(chēng)之為“扁平食品”和“熱面條餃子”。人們還說(shuō),吃冬至餃子的人沒(méi)有被冷凍。哈哈。
“冬至行為不端的餃子碗,凍掉耳朵關(guān)誰(shuí)的事”。朋友,你今天吃餃子了嗎?
我家的冬至作文 32
明天就是冬至了,又是該祭奠外公的日子。聽(tīng)媽媽說(shuō),外公已經(jīng)離開(kāi)我們整整十二年了。我跟外公未碰過(guò)面,但我每年的`清明和冬至都要去看他。
我在墓碑上看過(guò)他的照片,他長(cháng)的非常帥,也非常有才氣,只可惜他英年早逝。他被病魔折磨近三年,最終還是離開(kāi)了我們。我立志好好讀書(shū),能夠學(xué)醫,讓親人不要過(guò)早的離開(kāi)我們。
我家的冬至作文 33
星期日的早上,我很早就起床了,因為今天是冬至。
爺爺買(mǎi)了糯米粉,倒入盤(pán)子里,加入了水。我戴上手套,用力地按了好幾下,又搓了好幾下。我把糯米粉按成了一個(gè)又大又圓的糯米團子。我搓了十三個(gè)糯米團子。我端過(guò)去,把這些糯米團子倒進(jìn)滾燙的鍋里,用大勺子攪拌了一下。幾分鐘后,團子熟了。我把他們撈了上來(lái),放進(jìn)盤(pán)子里,加了點(diǎn)紅糖和黃豆粉,攪拌攪拌。我把做好的.團子分了十三個(gè)給爸爸,爸爸很開(kāi)心。我給了爺爺兩個(gè)糯米團子。我吃了一個(gè)糯米團子。我很自豪。
我家的冬至作文 34
12月21日是冬至,又到了每年吃餃子的日子了,這種風(fēng)俗,據說(shuō)是因為紀念醫圣張仲景冬至舍藥留下的。所以,在中國北方,一到農歷冬至這天,不論貧富,餃子就成為必不可少的節日飯。
中午回到家,我就幫著(zhù)媽媽忙活了起來(lái)。
媽媽先和面,她先往盆里倒了一點(diǎn)兒面粉,又加了一點(diǎn)兒水,把手放進(jìn)去揉啊揉……我忙幫媽媽洗芹菜,據說(shuō)‘’芹‘’代表‘’勤”,意為勤密源源不斷,謂之勤財,是對遠遠不斷的物質(zhì)財富的祈福,對勤勞、務(wù)實(shí)的祝福。
我把洗好的芹菜放在菜籃里控控水,媽媽再把它和蔥、姜、豬肉一起剁碎,不一會(huì )兒餃子餡就好了,這時(shí),媽媽再往里加各種佐料,使勁地順著(zhù)一個(gè)方向攪拌,我聞著(zhù)都口水直流,更別說(shuō)吃啦!
媽媽為了讓面更加勁道,就又把面揉了揉。然后,把面搓成了長(cháng)條,再用刀切成一小個(gè),按扁。該搟皮兒了。我也搟起來(lái),只不過(guò)我新手“上路”,總是搟不圓,不過(guò),我已盡力了,媽媽還表?yè)P我呢!
我又學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,左手拿著(zhù)餃子皮,右手拿著(zhù)勺子盛餡,然后把餃子皮合上,從中間捏一下,再從右往左捏,可是餡兒真不老實(shí),老是調皮地往外跑。管他呢,只要把肉餡包住就行,不問(wèn)餃子的`丑俊了,不露出來(lái)就可以了,最終,我包成了一個(gè)四不像餃子!
在我的“幫助”下,我們終于包了一茶盤(pán)餃子,雖然,我包的不好,可是,是我自己包的。我覺(jué)得今天的餃子一定會(huì )特別香!
開(kāi)始煮餃子啦!水燒開(kāi)后,媽媽把餃子慢慢放進(jìn)鍋里,十幾分鐘,打過(guò)三遍涼水后,只看見(jiàn)一群“大白鵝”都浮在水面上,熱氣騰騰的餃子就要出鍋啦!
我們一大家子開(kāi)始吃飯了,我忙給爺爺奶奶端去兩碗。爺爺先是端起酒杯,興高采烈地說(shuō):“餃子就酒,越喝越有!棠探恿司洌骸凹槿缫夂萌兆,平平安安一輩子!
吃著(zhù)香噴噴的餃子,看著(zhù)其樂(lè )融融的一家人,我心里暖暖的,真希望冬至這一天永遠不要過(guò)去!
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