冬至節餃子香作文（精選16篇）
在現實(shí)生活或工作學(xué)習中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的冬至節餃子香作文（精選16篇），僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
冬至節餃子香作文1
“冬至大如年”。按通常習俗，這一天，家家戶(hù)戶(hù)要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯，迎接就要到來(lái)的數九寒天。
小時(shí)候的那個(gè)年代，物質(zhì)條件差，生活艱苦，吃上一頓餃子可是件歡喜事，也是件難事。寒風(fēng)凌冽，家里的老人早早起來(lái)去菜市場(chǎng)，捏著(zhù)肉票排隊買(mǎi)肉。即便低聲下氣，營(yíng)業(yè)員也是將頭抬到天上，隨便賞一塊。那一塊肉基本見(jiàn)不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。順便買(mǎi)些蔬菜，回家后擇好洗凈瀝干切碎，和那已經(jīng)剁好的肉泥混合在一起，再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等，攪拌均勻。餡料準備好了，大人們又開(kāi)始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不軟不硬方才滿(mǎn)意。
一切準備就緒，一家人便在桌面上清理出一塊位置開(kāi)始包餃子。根據年齡和能力，家里人各有分工：母親搓面切面頭，我搟皮，外婆包餃子，年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中，高齡的曾外祖父負責下餃子。一家人忙得不亦樂(lè )乎。當時(shí)，看著(zhù)外婆拿過(guò)一張餃子皮，放入適量的餡兒，轉眼一個(gè)漂亮的餃子就呈現在面前，感覺(jué)像變魔法一般。
餃子包到一定數量時(shí)，便燒開(kāi)水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾，煞是可愛(ài)。水開(kāi)三遍之后，餃子熟了。揭開(kāi)鍋，香氣撲鼻，饞得人直咽口水。盛出兩大盤(pán)，一盤(pán)送給沒(méi)空包餃子的左鄰右舍，一盤(pán)自家老老小小共同分享。吃著(zhù)，說(shuō)著(zhù)，笑著(zhù)，繼續包著(zhù)。那餃子里包入了溫馨、幸福，吃餃子更多的是享受濃濃的親情。
歲月流轉，兩位老人已仙去，而現在的我們又忙于工作和家務(wù)，很少再有時(shí)間和母親圍在桌邊包餃子。即使調配的餡兒再好，只要是用那買(mǎi)來(lái)的餃皮包裹，總少了那一份餃子香，卻又多了一份思念、一份渴盼。
冬至節餃子香作文2
“一個(gè)扁食兩頭尖，下到鍋里成萬(wàn)千。金勺舀，銀碗端，放到桌上敬老天……”你猜這是什么？這就是聞名中外的美食——水餃。餃子是北方人冬至和過(guò)年必不可少的美食，是南北朝張仲景發(fā)明的。
“去包餃子嘍，去包餃子嘍！”我們滿(mǎn)懷期待地來(lái)到食堂包餃子。因為今天，就是這個(gè)傳統節日——冬至。我迫不及待坐下，桌子上放著(zhù)雪白雪白的皮子，紅紅的胡蘿卜餡，綠油油的韭菜餡和一大碗清澈的水。我先拿出一張薄薄的皮子，再把皮子放在手上，然后拿起一雙一次性木筷，接著(zhù)夾上韭菜餡，最后把餃子的半成品對折、按緊，按出精美的花紋，一個(gè)餃子就做好了。
真是人多力量大。那兩大疊皮子被我們這群毛孩子“三下五除二”地揉捏后，霎時(shí)間成了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的娃娃。有的皮開(kāi)肉綻，像小白娃的頭上帶了一朵小紅花；有的鼓鼓囊囊，像快撐破肚子的小妹妹；有的矮子看戲，像三天三夜沒(méi)吃東西的小寶寶；還有的玲瓏剔透，像一條美麗的裙子。
“哇，蒸餃可以吃啦！”大家爭先恐后地都拿了一碗，這餃子粘滿(mǎn)了水珠，一股迷人的香味飄進(jìn)我的鼻子里，我連忙咬了一口，甜甜的味道在嘴里回蕩。咦，這里面是什么？哦，原來(lái)是紅棗。一陣陣香氣迎面撲來(lái)，“煎餃，”我猜，“這一定是我最?lèi)?ài)吃的煎餃！”我猛一回頭，哇，好一鍋金燦燦的煎餃呀！我拿了兩只就往嘴里放，蔥的香味和肉的鮮味一起涌進(jìn)嘴里。
冬至離不開(kāi)餃子，餃子離不開(kāi)冬至。這個(gè)冬至，我真開(kāi)心！
冬至節餃子香作文3
“小小，過(guò)來(lái)吃餃子了�！巴馄乓贿呎f(shuō)著(zhù)，一邊從廚房端出一盤(pán)香噴噴的餃子。我的思緒一下被拉到，那個(gè)寒冷的冬日。
中午放學(xué)后，我像往常一樣回家吃媽媽留在保溫桶里的午飯。因為媽媽上白班，所以中午就不在家吃飯。打開(kāi)保溫桶，今天媽媽做的是土豆絲和排骨湯。我一只手端著(zhù)保溫桶，一只手拿著(zhù)遙控器，挑選動(dòng)畫(huà)片。
“叮，叮，�！彪娫�(huà)響起，正吃的津津有味的我，絲毫不愿意起身去接電話(huà)。電話(huà)聲斷，我心想：“沒(méi)準是打錯電話(huà)了，不，一定是打錯了，那就繼續看電視吧�！睅追昼姾�，“叮，叮，�！彪娫�(huà)聲再次傳來(lái)，“一直打真煩人”我極其不耐煩的說(shuō)道，然后走過(guò)去接起電話(huà)�！拔�，小小，你在干嘛，剛剛怎么不接電話(huà)“電話(huà)那頭熟悉的聲音傳來(lái)�！眿寢�?zhuān)瑒倓傇趲�，沒(méi)聽(tīng)到呢“所有的不耐煩一瞬間變成緊張，我生怕我媽聽(tīng)出來(lái)我剛剛在騙她�！毕挛缒闳W(xué)校的時(shí)候把雨傘帶著(zhù)，我看天氣預報說(shuō)今天有雨，我晚上要加班，下午放學(xué)你自己把作業(yè)做了再出去玩，記得把鑰匙帶著(zhù)……“電話(huà)那頭的媽媽一直絮叨著(zhù)叮囑我，然后我應付著(zhù)回答她：”嗯，我知道了，好了，不說(shuō)了哈�！比缓笱杆賿斓綦娫�(huà)，坐在電視前。吃過(guò)飯，不緊不慢的往學(xué)校走去，沒(méi)有帶傘。
回到家發(fā)現沒(méi)有鑰匙，我哭了起來(lái)。楊奶奶回家見(jiàn)我一個(gè)人蹲在樓道里，把我帶到他們家去了。剛走進(jìn)去，香噴噴的餃子味撲面而來(lái)。熱情的楊奶奶和王爺爺怕我餓著(zhù)，讓我趕緊吃點(diǎn)東西�！皢鑶鑶��！拔业难蹨I一下出來(lái)了，我很慚愧。楊奶奶他們被我嚇到連忙安慰我，說(shuō)給我媽媽打了電話(huà)，讓我別哭……
那天晚上，吃的餃子特別暖心，我一輩子都忘不了那個(gè)味道，那天正好是冬至節，可冬日一點(diǎn)都不冷。那天晚上，加班回來(lái)的媽媽跟楊奶奶他們道了謝，責備了我幾句，我很愧疚，讓她擔心了。后來(lái)，我們搬了家，我就再也沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)楊奶奶他們了�，F在的我常常會(huì )想，那晚，不是楊奶奶我會(huì )怎么辦？我不敢想。
“小小，快點(diǎn)過(guò)來(lái)了，餃子要冷了�！蓖馄糯叽僦�(zhù)我，我的思緒一下回到現實(shí)，向飯桌旁走去“來(lái)啦，外婆……”
冬至節餃子香作文4
人們都說(shuō)：“冬至餃子，夏至面�！苯裉�，為迎接冬至，有幸在班里和61位同學(xué)一起過(guò)一個(gè)溫暖、幸福的冬至，并分組包美味餃子。
下午，我們個(gè)個(gè)興奮的來(lái)到學(xué)校，天空中下著(zhù)蒙蒙細雨迎著(zhù)我們。我想：“我應該去干一些事情，讓同學(xué)們過(guò)個(gè)愉快冬至�！闭f(shuō)干就干，先和同學(xué)們搟皮、包餃子，大家臉上都露出了高興的笑容。阿姨將包好的餃子立即倒在鍋里煮。
為讓溫暖充滿(mǎn)校園，我和同學(xué)們將煮好的餃子送給各位老師品嘗。我榮幸給校長(cháng)送餃子，來(lái)到校長(cháng)室，正巧呂校長(cháng)和趙校長(cháng)都在，我送上餃子并說(shuō)明餃子的來(lái)歷，校長(cháng)們很開(kāi)心，吃了餃子，我很激動(dòng)，自己難得給大領(lǐng)導送一次飯。
當我跑回教室，同學(xué)們正快樂(lè )的吃著(zhù)餃子。我立刻和老師一起幫忙，時(shí)而到辦公室幫媽媽運煮好的餃子，時(shí)而給同學(xué)們分餃子，自己累得真出了些汗，但忙的不亦樂(lè )乎，當同學(xué)們吃完時(shí)，我也狼吞虎咽的吃了起來(lái)。
我們戀戀不舍的過(guò)完了冬至，我十分高興能幫老師、同學(xué)們的忙，能吃上美味餃子，還要感謝叔叔、阿姨，為我們帶來(lái)調好的餡子、和好的面。期末考試一定考出好成績(jì)，來(lái)回報老師和幫助我們的叔叔、阿姨！
冬至節餃子香作文5
冬至，是計算我國二十四節氣的起點(diǎn)�！岸链笕缒辍�，這一天家家戶(hù)戶(hù)都要聚在一起包餃子，吃餃子，迎接馬上就要到來(lái)的“數九寒天”。每當這時(shí)，小時(shí)候跟母親包餃子的情景總會(huì )浮現在我眼前。
第一次包餃子時(shí)，看著(zhù)母親拿過(guò)一張餃子皮，放入一些餡，像變魔術(shù)一般，轉眼一個(gè)漂亮的餃子就呈現在我的面前。我模仿母親的動(dòng)作，但笨手笨腳地總是捏不成形。母親手把手耐心地教我，按照她所說(shuō)的程序，我終于包出了第一個(gè)餃子。雖然不是很像，也站立不起來(lái)，但總算是面與餡裹一起了。都說(shuō)熟能生巧，此言果然不虛。隨著(zhù)數量的增加，我包的餃子越來(lái)越好。餃子不僅能驕傲地站著(zhù)，而且外形美觀(guān)，背上還有一些細微的褶皺，像穿著(zhù)一條漂亮的百褶裙。母親見(jiàn)我進(jìn)步神速，自然是喜出望外，對我贊賞有加。在母親的認可下，我越干越起勁。
包完所有的餃子后，圍在爐灶旁，看著(zhù)一只只白胖胖的餃子上下翻滾，香氣撲鼻而來(lái)，饞得我直往肚里咽口水。端著(zhù)煮熟了的餃子，狼吞虎咽地吃著(zhù)，感覺(jué)特別香，因為這畢竟是自己勞動(dòng)的成果。后來(lái)，我又學(xué)習了和面、調餡等工序，到此為止，一整套的流程全部掌握。還記得那時(shí)候曾經(jīng)問(wèn)過(guò)母親：“為什么冬至這天要吃餃子呢？”母親說(shuō)：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管。不吃餃子會(huì )凍掉耳朵的！”后來(lái)慢慢長(cháng)大了，才知道那是媽媽和我說(shuō)的玩笑話(huà)。
歲月流轉，當年那個(gè)圍在母親身邊包餃子的我如今已變成了背井離鄉的游子。堆積的情感沉淀在心里，總會(huì )在不經(jīng)意間奏響生活的最強音。又是一年冬至到，又是一年餃子香，當年對吃餃子的渴盼，早已化作了對鄉下老母濃濃的思念。母親思念的琴音已在這個(gè)冬日里為我捎來(lái)了別樣的關(guān)懷，而我相信，自己的牽掛與問(wèn)候定會(huì )隨那一縷北風(fēng)，飄向不遠的老家，祈愿我的母親永遠健康。
冬至節餃子香作文6
大家身邊的大事小事處處都是，我親生經(jīng)歷了一件小事，我想這個(gè)小事人人都做過(guò)。這是一個(gè)吃的，冬至這天人人都要吃的，是什么呢？魚(yú)、可樂(lè )還是西瓜……答對了是餃子。
我告訴大家一件事，我本來(lái)就在課堂上坐不住，聽(tīng)老師一說(shuō)周五下午包餃子，就更加坐不住了。
盼啊盼啊，冬至這一天終于來(lái)了。周五下午第一節課老師給我們講了餃子的來(lái)歷之后讓我們去洗手，然后去活動(dòng)室包餃子。在包餃子的時(shí)候，我一只手拿著(zhù)一張餃子皮另一只手用勺子挖餡正包起來(lái)的時(shí)候可哪餡兒就是不聽(tīng)我使喚，不是從左邊冒出來(lái)就是從中間冒出來(lái)。我抬頭看了一下其它家長(cháng)和同學(xué)他們都包了那么多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著(zhù)家長(cháng)們包出的餃子這么精致就對一位阿姨說(shuō)：‘阿姨，請教我包餃子吧？’阿姨一邊示范一邊給我講包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會(huì )兒大家把餃子包完了，各種各樣的餃子讓我看著(zhù)直流口水。
水開(kāi)了，煮餃子啦！爺爺說(shuō)：大家趕緊把餃子放到水里，等餃子出鍋的時(shí)候我心里美滋滋的。終于等到熱騰騰的餃子出鍋了，我一口氣吃了很多，品嘗到自己包的餃子，感覺(jué)快樂(lè )極了。
冬至快樂(lè )！感恩老師，讓我學(xué)會(huì )了包餃子、讓我在學(xué)習中不斷成長(cháng)！
冬至節餃子香作文7
早晨，我剛起床，看見(jiàn)姥姥買(mǎi)回了許多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問(wèn)：“姥姥，買(mǎi)這么多的菜干什么呢？”“后天就是冬至了，我們先包餃子啦�！崩牙颜f(shuō)。我一聽(tīng)高興得一蹦三尺高。以前，雖然常常吃餃子，可從來(lái)沒(méi)有親手包過(guò)餃子，今天正好讓我小試牛刀一把！
吃過(guò)早飯，全家人就開(kāi)始忙了起來(lái)，姥姥調好餃子餡就開(kāi)始和面、搟皮。等一切準備就緒，爸爸媽媽開(kāi)始包起餃子，只見(jiàn)他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然后夾了一些餡放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏，一個(gè)餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著(zhù)媽媽的樣包了起來(lái)，結果剛上“戰場(chǎng)”就敗下陣來(lái)。我把我包好的和媽媽包的一比，真是“不怕不識貨，就怕貨比貨�！眿寢尠娘溩语枬M(mǎn)、結實(shí)、整齊，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“傷兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教，媽媽看了看我包的餃子，告訴我：“你之所以包得不好，是因為餡放得過(guò)多或過(guò)少，包的時(shí)候又用力不均。不用急，熟能生巧�！�
聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我又重新開(kāi)工了，根據媽媽指出的原因，終于親手包成了一個(gè)“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過(guò)程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來(lái)歷。相傳農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著(zhù)《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經(jīng)典。當他毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病時(shí)，正值冬季。他看到鄉親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著(zhù)“嬌耳”的樣子，包成“餃子”。冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝�。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。聽(tīng)了爸爸的講述我才恍然大悟為什么人們說(shuō)冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子，不僅使我學(xué)會(huì )了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來(lái)，真是一舉兩得呀！
冬至節餃子香作文8
隆冬，北風(fēng)凜冽，銀灰色的云塊在天空中奔騰馳騁，寒流滾滾，正醞釀著(zhù)一場(chǎng)大雪。從嘴里、鼻孔里噴出來(lái)的團團熱氣便凝成了一層層霜花，凍結在皮帽四周，恰似一頂銀色的頭盔戴在我那小小的、圓溜溜的腦袋上。冬至盼來(lái)了，可以吃餃子了，冬風(fēng)哥哥傷不到我們的耳朵啦！
餃子皮、餃子餡還有煮鍋已各就各位，準備行動(dòng)了。我見(jiàn)媽媽輕輕的捏起一塊餃子皮放在手心，道上，倒上一點(diǎn)餡，用水在餃子皮周邊抹上一圈，折紙一樣對整齊，兩手迅速捏幾下，一個(gè)可愛(ài)的小餃子就變出來(lái)了，我一本正經(jīng)的學(xué)著(zhù)，還挺有模有樣的。
餃子士兵昂首挺胸，整整齊齊排成一個(gè)威武的戰隊，時(shí)刻準備進(jìn)入鍋中探險。媽媽忙里忙外，我跟著(zhù)媽媽裝腔作勢地走來(lái)走去，不料卻撞上了滾燙的水鍋。
這幅驚險快速的畫(huà)面仿佛在我的眼前慢動(dòng)作播放：鍋的蓋子掉落，燙水隨即也從鍋中灑出來(lái)，霎時(shí)間，媽媽一把將我推開(kāi)，熱水無(wú)情的撲向媽媽的手臂，還留下了抹不去的火紅的足跡。
姍姍來(lái)遲的餃子晚餐擺上了桌，媽媽沒(méi)去醫院，也沒(méi)去擦藥，而是裝作若無(wú)其事的樣子陪我們吃餃子，她把衣袖拉了拉，遮住受傷的胳膊，可是我的目光依舊離不開(kāi)那道傷口，即使有衣服的遮擋，但我還是看到了，看到了傷口在哭泣；即使媽媽沒(méi)有露出痛苦的表情，但我還是看到了，看到了媽媽的心在忍受。
媽媽現在不在我的身邊，但每天還會(huì )給我打電話(huà)，又一年的冬至來(lái)了，我想念媽媽?zhuān)肽顙寢屪龅娘溩�，想�?zhù)媽媽和我之間每一個(gè)美好的瞬間，突然媽媽來(lái)電話(huà)了：“優(yōu)優(yōu)，冬至到了，你有沒(méi)有吃餃子��？”
冬至節餃子香作文9
今天是冬至，媽媽又犯病了，肚子疼得什么事都做不了，只能躺在床上。早上，她對女兒說(shuō)：“今天我可能不能給你包餃子吃了。上午放學(xué)回家，如果我沒(méi)有包餃子，你就去門(mén)前飯館那兒吃一碗吧！”女兒心里有點(diǎn)失落，她最?lèi)?ài)吃餃子了，每年冬至媽媽都會(huì )給她包餃子，今年……看著(zhù)媽媽痛苦的樣子，女兒什么也沒(méi)說(shuō)，只點(diǎn)點(diǎn)頭，便上學(xué)去了。
面店
十一點(diǎn)了，媽媽咬咬牙，艱難地翻身下床。
天色灰黃，凌厲的寒風(fēng)肆意地橫沖直撞。路旁的大樹(shù)上，叫不上名字的小鳥(niǎo)在凄厲地鳴叫，幾片早已枯黃的敗葉終于耐不住冷風(fēng)的折磨，蝶似的落下，在空中徒勞地打了幾個(gè)轉兒，悠悠地落在地上。媽媽幾乎失去了知覺(jué)，用手捂著(zhù)肚子，一步一步挪向街頭的面店。買(mǎi)餃子皮時(shí)，老板忍不住多看了她幾眼，也難怪，她蒼白的臉色確實(shí)挺嚇人的！
家
天真冷��！女兒放學(xué)走在回家的路上，大風(fēng)卷著(zhù)沙粒向她迎面撲來(lái)，吹得頭皮陣陣發(fā)麻。女兒使勁縮縮脖子，恨不能把整個(gè)身子都裹進(jìn)衣服�！斑@會(huì )兒，媽媽也不知咋樣了？！”想到這里，女兒加快步伐。
打開(kāi)門(mén)，女兒怔住了。餐桌上，整齊地碼放著(zhù)一只只小巧玲瓏的餃子，媽媽竟在為自己包餃子。只見(jiàn)她半坐在椅子上，身體微微前傾，腹部夾個(gè)熱水袋，臉色蠟黃，額頭上滲著(zhù)細密的汗珠�？匆�(jiàn)女兒，媽媽嘴角努力扯開(kāi)一個(gè)微笑，那可盡管十分努力，女兒依然敏感地捕捉到了微笑背后的痛苦，有淚，倏地溢出眼眶，爬過(guò)臉頰，流進(jìn)嘴巴，好咸，好澀。
冬至節餃子香作文10
每逢冬至，我都會(huì )和媽媽一樣給家人包頓餃子吃，一家人圍在一起，吃著(zhù)熱氣騰騰的餃子，是無(wú)比幸�？鞓�(lè )的事情。
今天又逢冬至，和往常一樣，我一早就準備好了包餃子的材料，就等下班回來(lái)后一家人聚在一起包餃子吃。
說(shuō)起冬至的`餃子，讓我思念的就是小時(shí)候媽媽給我們包的豬肉白菜餡兒餃子，香噴噴的極有誘惑力，那種味道似乎總也找不回來(lái)了。那是一種家的味道，家的溫暖。
記得那個(gè)時(shí)候最盼望的事情就是大冷的天兒能吃上媽媽包的餃子，一家人圍在炕上吃著(zhù)熱騰騰的餃子，配上一兩個(gè)小菜，看著(zhù)爸爸喝一口小酒，美滋滋的，一家人其樂(lè )融融，開(kāi)心至極。而冬至這一天，媽媽會(huì )準備我們每個(gè)人愛(ài)吃的餡兒，滿(mǎn)足我們的愿望，她說(shuō)冬至吃上自己喜歡的餃子，整個(gè)冬天就不會(huì )凍耳朵了。而冬至吃餃子的習慣我們都一直堅持著(zhù)，維系著(zhù)這種傳統，浸沒(méi)在家的溫馨里。
冬至吃餃子，是我們北方人的一個(gè)習慣，南方人卻是極少包餃子吃的，記得在大一那年，我們全班四十幾個(gè)人圍在一起包餃子，也讓我這個(gè)北方人過(guò)了一把師傅隱，手把手教姐妹們包餃子，惹得男同學(xué)也來(lái)拜學(xué)，真的是很難忘記，看著(zhù)大家臉上、衣服上都沾滿(mǎn)了白面粉，各自嬉戲著(zhù)，包出來(lái)奇形怪狀的餃子，甚是可愛(ài)。那種場(chǎng)面、那種歡呼聲、那種無(wú)拘無(wú)束的自在和那種隨性率真，深深的印在我們的腦海，每逢冬至，大家還在開(kāi)玩笑似得說(shuō)師傅再教我們一次吧，我們什么時(shí)候再來(lái)包一次餃子吃，那次的餃子真的很好吃。其實(shí)，我記得那次的餃子煮好后已經(jīng)沒(méi)有了餃子的形狀，更沒(méi)有了餃子的味道，可每個(gè)人吃的卻極其開(kāi)心。因為那里凝聚了每個(gè)人的汗水以及我們當時(shí)深深的友情。
談到冬至的餃子，除了最思念最難忘的冬至餃子，還有就是最興奮的冬至餃子。那是女兒五歲那年，我和媽媽一起包餃子，激起了女兒的好奇心，非要讓我們教她包餃子，媽媽拿一個(gè)餃子皮放在她的小手上，又給她放了一點(diǎn)餡兒，慢慢的讓女兒跟著(zhù)自己學(xué)，小孩子的模仿力真的是無(wú)法形容，還真的包出來(lái)一個(gè)餃子，因為餡兒少，沒(méi)有媽媽包的好看，不過(guò)還真是那么回事，逗得我們都開(kāi)懷大笑，她還在那喊著(zhù)說(shuō)多放點(diǎn)餡兒，想起這件事兒來(lái)都會(huì )偷著(zhù)笑笑，看著(zhù)女兒慢慢的長(cháng)大，現在可以做我的小幫手，看來(lái)這些年的辛苦也沒(méi)有白費，心中別提多滿(mǎn)足了。
而今天冬至的餃子，是我最期盼的餃子，因為今天媽媽、婆婆他們全都過(guò)來(lái)，這次是三家人組成的大家庭一起包餃子，想想滿(mǎn)屋子的人一起動(dòng)手包餃子，那種場(chǎng)面也是蠻熱鬧的，給這寒冷的冬季帶來(lái)家的溫暖，就連春節都沒(méi)有這樣熱鬧，想想都讓人期許。
這個(gè)冬至的餃子，一定是美美的，團團圓圓，和和氣氣，其樂(lè )融融。這次冬至的餃子肯定又是一次讓人難忘而又值得思念和期許的餃子。
雪花飄舞的冬至夜，和家人圍在一起，來(lái)一碗熱騰騰的餃子，美就在其中。
冬至節餃子香作文11
一大早，手機上就收到好友發(fā)來(lái)的冬至祝福語(yǔ)，辦公室的同事談?wù)撝?zhù)中午包什么餡的餃子，而自己的冰箱里早已儲藏了足夠的餃子來(lái)過(guò)這個(gè)冬至。其實(shí)頭天下午一下班母親就打來(lái)電話(huà)讓回家吃餃子，到了家里才知道，母親冬至那天要血透，為了讓我和父親吃上餃子，她一大早就去超市買(mǎi)了肉，又去菜場(chǎng)買(mǎi)了韭菜，連和餡、搟皮帶包餃子，忙活了整整一下午才包好了這一百多個(gè)餃子。吃餃子的時(shí)候，母親叮囑道：走的時(shí)候多帶些，冬至這天一定要吃餃子，不然這個(gè)冬天會(huì )凍耳朵的。母親總是這樣什么事情都要為我想周全。
記得小時(shí)候，父親總出差，母親剛修完58天產(chǎn)假，就帶著(zhù)襁褓里的我擠班車(chē)，沒(méi)有座位，母親怕擠著(zhù)我，總是用盡全力在擁擠的人群中為我撐開(kāi)一個(gè)小小的空間，而母親需要保持這種姿勢40多分鐘。就這樣，日復一日，年復一年，在母親的呵護下，伴隨著(zhù)轟轟的車(chē)鳴聲，我慢慢的長(cháng)大了。
溝里的冬天特別冷，每到秋天母親都要托人買(mǎi)當季的新棉花，一針一線(xiàn)的為我做棉襖，邊做棉襖還邊叨叨著(zhù)：新棉花暖和，不挨凍。但我總是嫌母親做的棉襖樣子老氣，不如同學(xué)新買(mǎi)的好看而抱怨母親，那時(shí)的自己哪里知道正是母親的新棉襖，讓自己在寒冷的冬天從來(lái)都沒(méi)有挨凍。
04年，母親被確診患了尿毒癥，雖然母親積極配合治療，但得病后的母親身體大不如以前了，母親并沒(méi)有自暴自棄，還參加了老年大學(xué)唱歌班，學(xué)習鋼琴，豐富自己的晚年生活，為了給我和父親寬心，還時(shí)不時(shí)的安慰我和父親：我會(huì )按時(shí)吃藥的，家務(wù)活我會(huì )量力做的。但每天還是照舊，早早起來(lái)買(mǎi)菜做飯和得病以前一樣照顧父親的飲食起居。
最近，母親從病友那里學(xué)來(lái)了一種織披肩的針?lè )�，逼�?zhù)父親開(kāi)車(chē)拉著(zhù)她到城西客運站的毛線(xiàn)批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)毛線(xiàn)，為我織披肩。母親用了一個(gè)星期才把披肩織好，當我圍著(zhù)披肩站到鏡子前的時(shí)候，母親眼里流出了一絲亮光，滿(mǎn)眼濃濃的母愛(ài)，嘴里不時(shí)發(fā)出嘖嘖的贊嘆，還計劃著(zhù)再為我織一條。
冬至這天，母親躺在透析床上，吃的午飯是餃子，我在家里的午飯也是餃子，每吃一口餃子耳邊就會(huì )想起母親的叮囑：冬至這天一定要吃餃子，不然這個(gè)冬天會(huì )凍耳朵的。母親的愛(ài)伴隨著(zhù)這一顆顆冬至的餃子，填滿(mǎn)了我的胃，更溫暖了我的心。
冬至節餃子香作文12
今天冬至，放學(xué)后，媽媽把我接回家，我做完作業(yè)，就和媽媽一起包餃子。
媽媽把一碗面粉倒到面盆里，再加上適量的水拌勻，然后揉到一起。和了一會(huì )，一碗面粉就變成了一個(gè)光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了幾下，媽媽看我揉個(gè)不停，就說(shuō)：“好了，別揉了，蓋上蓋讓它醒醒吧，咱們準備菜！”
媽媽拿出一個(gè)大白蘿卜，把它洗個(gè)干干凈凈，用擦子擦成絲，我看著(zhù)媽媽擦幾下以后又換個(gè)面，換了幾下以后像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下，結果怎么也削不動(dòng)，我費了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就沒(méi)有力氣了，我拿開(kāi)擦子一看，��！這可不是絲，是末，我花了這么多功夫都白費了！媽媽說(shuō)：“沒(méi)有關(guān)系的，反正還要剁，只因為你的力氣小才會(huì )這樣！”媽媽把擦好的絲放到鍋里煮一下，趁這一會(huì )媽媽把肉拿出來(lái)，我把肉放在盆里，在媽媽的指揮下，我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達美醬油、放了一些香油，就開(kāi)始用筷子攪拌，媽媽讓我順著(zhù)一個(gè)方向攪，說(shuō)這樣拌的餡好吃。我攪勻了，媽媽也剁好了蘿卜，我把肉和蘿卜都放在一個(gè)盆里，就開(kāi)始使勁地往一個(gè)方向攪，直到把它們攪勻了為止。攪完以后，我覺(jué)得胳膊很酸，我不得不休息一會(huì )。
把餡拌好后，又拿出來(lái)和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒，我也試了幾下，呀，刀子可真沉，我費了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完，我們把切成的小塊兒搓成圓柱形，又把它們按成扁的，我搟皮，可是，手怎么也跟不上去，兩個(gè)手不知道怎么配合，搟好了，可是是個(gè)長(cháng)圓的，之后我又搟成六邊形、五邊形、小花邊，可是就是沒(méi)有圓圓的，媽媽搟的皮又薄又圓，我覺(jué)得搟皮太難了！我們把餡放進(jìn)皮中間，用食指和拇指把皮提到中間捏在一起，再把兩邊的捏到一起，一個(gè)餃子就成了，我捏的餃子扁扁的，餡有點(diǎn)少；媽媽包餃子是擠的，餃子肚子鼓鼓的，我們一邊包媽媽一邊對我說(shuō)：“你知道嗎？冬至這一天是白天最短、夜晚最長(cháng)的一天，過(guò)了這一天，白天就一天比一天長(cháng)了，冬至是我國的傳統節日，也是重要的節氣之一，這一天，大家幾乎都會(huì )包餃子�，F在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)有人管”的說(shuō)法，是為了紀念“醫圣”張仲景為大眾治耳之恩。
包好餃子，我們把餃子放到鍋里開(kāi)始煮，媽媽說(shuō)開(kāi)鍋以后要加三次涼水就熟了。很快，香噴噴、熱乎乎的餃子就出鍋了！
餃子的味道真好，自己動(dòng)手做得更好吃！也可能是餓了，我吃了一大盤(pán)！真香呀！就是做完以后，覺(jué)得胳膊有點(diǎn)酸！挺累的！
冬至節餃子香作文13
今天是冬至，又正趕上是星期天，按照傳統習俗我們一家興致勃勃包起了餃子。
媽媽早早和好了面，在盆里醒著(zhù)。我和哥哥從盆里抓出一小塊，在案板上把面搓成細長(cháng)的一條，哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁，面團便成了圓圓的像柿餅一的面塊。接著(zhù)，我拿起搟面杖想學(xué)媽媽的樣子把餃子皮搟開(kāi)，可是手怎么也不聽(tīng)使喚，要么把面搟成了長(cháng)方形，要么就是一面厚一面薄，怎么也搟不均勻�？雌饋�(lái)簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)其實(shí)都不是那么容易的。最后媽媽手把手教我要兩只手配合，一個(gè)手搟一只手轉，終于我成功地制作好一張薄厚均勻的餃子皮。
我把搟好的面皮放在左手里，右手拿起筷子把餡放在面皮中間，小心翼翼地把皮折回來(lái)用兩手一握，哈！哈！哈！一個(gè)像新月亮一樣的餃子終于包成了，雖然沒(méi)有媽媽包的漂亮，但畢竟是自己第一次單獨完成的作品，我感到很開(kāi)心�；仡^再看哥哥包的餃子，歪歪扭扭更沒(méi)有形狀，爸爸媽媽都被他的作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學(xué)習大人們的做法，一邊自己認真地做，我們一家人很快包好了一大盤(pán)漂亮的餃子。
吃著(zhù)香噴噴的餃子，回味著(zhù)勞動(dòng)的過(guò)程，我明白了任何事情都要用心學(xué)習，用手去實(shí)踐才能做好。否則，看似簡(jiǎn)單的事情，想做好其實(shí)也不是一件容易的事情。
冬至節餃子香作文14
冬至，北方所有的人都要吃餃子。不知什么時(shí)候，我們南方人也興了這個(gè)規矩。
今天整好冬至，我和哥哥給大家包了一次有趣的餃子。我們先放了一些肉餡，但總覺(jué)得少了點(diǎn)什么�？傆X(jué)得一塵不變的包法太沒(méi)有創(chuàng )意了。我想：媽媽最喜歡啰嗦，就給她加點(diǎn)花椒餡，讓她麻一麻，讓她感受下說(shuō)不了話(huà)的痛苦。爸爸下班了就喜歡睡覺(jué)，給他放點(diǎn)辣椒餡，把他辣清醒。接著(zhù)又放了一些臘肉餡、糖餡、鹽餡、花生餡，還放了幾個(gè)硬幣，分別做了很多的記號。當然，每種餡料都有它獨特的意義。
當我們把餃子放進(jìn)鍋里煮熟了的時(shí)候，發(fā)現我們做的記號不見(jiàn)了。我們又仔細觀(guān)察，發(fā)現了一些“新記號”，比如辣椒餡煮熟了就變紅了，花椒餡變黃了。為了不讓大家看出我們的“陰謀”，我們在餃子的皮上灑了一層薄薄的面粉。
我把包有辣椒餡的那碗餃子端給了爸爸，說(shuō)：“爸爸，這是您的餃子，您吃吧！”雖然說(shuō)的尊重，但我心里有一股不懷好意的期待。爸爸似乎沒(méi)看出我的心思，頻頻點(diǎn)頭。就在我以為爸爸會(huì )接受我的誠意，大吃起來(lái)時(shí)，爸爸卻起身把餃子端到爺爺面前，把我說(shuō)的話(huà)重復了一遍，爺爺說(shuō)：“不行啊，這碗餃子太多了，我吃不完，還是你先吃吧！”爸爸再三勸說(shuō)，表達自己的孝心。爺爺終于被說(shuō)服了，就在爺爺準備吃的時(shí)候，我和哥哥緊張地大喊：“不能吃��！不能吃！”爸爸很吃驚地望著(zhù)我們，我趕緊把頭低到碗里繼續吃餃子。哥哥機敏的又迅速端來(lái)一碗餡料正常的餃子，遞給爺爺，說(shuō)：“爺爺，吃這碗，那碗剛才都涼了。這碗剛出鍋，趁熱吃！”
最終，每個(gè)人都把碗里的餃子吃了幾個(gè)，媽媽一邊喘氣一邊說(shuō)：“你這個(gè)臭小子！”再看爸爸，一直在說(shuō)：“快，快，快拿水來(lái)！”所有人再也不吃餃子了。
只有小姨吃的餃子里面不是糖就是硬幣。她一下子就猜到了，說(shuō)：“是不是我每年冬至才回來(lái)，你們心疼我呀！”我和哥哥說(shuō)：“就是那個(gè)意思！”最后只有小姨說(shuō)：“這真是一碗有趣的餃子��！”
盡管，我們包的餃子，讓全家人五味雜陳，但是，房間里卻回蕩著(zhù)久違的笑聲。
冬至節餃子香作文15
冬至到了，餃子是必不可少的節日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。所以，今天中午一放學(xué)，媽媽就說(shuō)包餃子，并且牟星宇媽媽也一起過(guò)來(lái)包餃子。我高興的說(shuō)：“我們也學(xué)包餃子，媽媽同意了。
我們先學(xué)第一步，媽媽教我們把面放在盆里，然后一邊往面粉里澆水，攪動(dòng)面粉和面，我照媽媽說(shuō)的做，可是一會(huì )兒兩只手就被粘住了，媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來(lái)看媽媽和面時(shí)覺(jué)得很簡(jiǎn)單，現在覺(jué)得真難��！在媽媽的指導下，我們笨拙的把面終于揉到一起。
第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿卜的，我們先把藕和胡蘿卜插成細條，又剁成沫，然后阿姨放上較好的肉和佐料，餡就弄好了。
第三步是揉面和搟皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長(cháng)條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子做起來(lái)，可一到我手上，它們就變得不聽(tīng)話(huà)了，尤其是搟面片，我右手拿著(zhù)搟面杖，左手拿著(zhù)面餅，可是怎么搟也搟不圓，不是粘在面杖上，就是不聽(tīng)使喚地搟成各種各樣的形狀。我說(shuō)：“唉，真難”。媽媽和阿姨包著(zhù)水餃說(shuō)：“挺好，挺好”。聽(tīng)著(zhù)她們的鼓勵，真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。
第四步就是學(xué)包水餃了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡了。我想：我再包一個(gè)，要少放一點(diǎn)餡，我捏好一看，沒(méi)漏餡，可放在那，就像一個(gè)半圓的面餅，真難看。媽媽看我泄氣的樣子，就手把手教起來(lái)，他讓我拿起一個(gè)面片，放上餡，然后把皮合起來(lái)，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到?jīng)]有縫兒，我包了一個(gè)又一個(gè)，媽媽說(shuō)我有進(jìn)步，我心里美滋滋的。
在我們共同努力下，餃子終于包好了。這時(shí)，鍋里的水也燒開(kāi)了，我還學(xué)著(zhù)大人的樣子煮水餃，一會(huì )功夫，一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的餃子就端了上來(lái)，我吃了一個(gè)水餃，覺(jué)得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開(kāi)心��！
冬至節餃子香作文16
今天是冬至，早上迷迷糊糊的睡起來(lái)，聽(tīng)見(jiàn)廚房叮叮咚咚的響聲，我頓時(shí)一點(diǎn)睡意也沒(méi)有了，起身去看看媽媽在廚房里干什么。
來(lái)到廚房，我看見(jiàn)媽媽正在和面呢，我問(wèn)媽媽和面做什么？媽媽轉過(guò)頭笑瞇瞇地對我：“今天是冬至，當然是要包餃子吃啊�！蔽衣�(tīng)后高興得一蹦三尺高，要知道，我是最?lèi)?ài)吃餃子的了。
我也想包餃子，媽媽攔住我，讓我去把手洗了，再包餃子，我聽(tīng)后趕緊沖到洗手間，把手洗得干干凈凈，跑到廚房開(kāi)始幫媽媽包餃子。
我照著(zhù)媽媽的樣子，先揪下一個(gè)小面團，揉了揉，用搟面棒把它搟成圓圓的餃子皮，再用勺子舀一點(diǎn)餃子餡，放到餃子皮中間，用手一壓，餃子就包好了，我開(kāi)心極了。
可是當看到媽媽包的餃子時(shí)，我就不開(kāi)心了，因為媽媽包的餃子圓圓的，好像一個(gè)個(gè)大元寶。而我包的餃子呢，扁扁的，好像鴨子嘴一樣，一點(diǎn)都不好看。媽媽笑著(zhù)對我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，你只是餡放的有點(diǎn)少了，下次多放點(diǎn)就可以了�！�
我聽(tīng)后打起精神，重整旗鼓。又包了一個(gè)，這次我放了很多的餡兒�？墒怯痔珴M(mǎn)了，餃子都包不住了，我就又把餃子餡兒往出舀點(diǎn)，可是又舀的太多，餃子餡兒已經(jīng)寥寥無(wú)幾了。這回我可長(cháng)記性了，一點(diǎn)一點(diǎn)地舀。終于，我包的餃子能和媽媽的相媲美了，我高興得一蹦三尺高。又埋頭和媽媽一起包起餃子來(lái)。很快，餃子包好了，媽媽拿出一個(gè)小盆，放了半盆水，開(kāi)始煮餃子嘍，一個(gè)個(gè)小餃子白白胖胖的，在鍋里不停地游動(dòng)著(zhù)，我在心里默默的對他們說(shuō)：“快點(diǎn)熟吧，我都快饞死了！”
終于，白白胖胖的餃子煮好了，媽媽剛把它們端上桌，我就埋頭大吃起來(lái)，可真香呀。
很快餃子就被我們一掃而光。今天可真開(kāi)心��！不僅吃到了美味的餃子，還學(xué)會(huì )了包餃子，哈哈……我的食譜里又多了一道菜。
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