冬至包餃子初中作文范文（通用20篇）
在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，下面是小編幫大家整理的冬至包餃子初中作文范文（通用7篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
冬至包餃子初中作文 篇1
冬至到了，餃子是必不可少的節日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。所以，今天中午一放學(xué)，媽媽就說(shuō)包餃子，并且牟星宇媽媽也一起過(guò)來(lái)包餃子。我高興的說(shuō)：“我們也學(xué)包餃子，媽媽同意了。
我們先學(xué)第一步，媽媽教我們把面放在盆里，然后一邊往面粉里澆水，攪動(dòng)面粉和面，我照媽媽說(shuō)的做，可是一會(huì )兒兩只手就被粘住了，媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來(lái)看媽媽和面時(shí)覺(jué)得很簡(jiǎn)單，現在覺(jué)得真難��！在媽媽的指導下，我們笨拙的把面終于揉到一起。
第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿卜的，我們先把藕和胡蘿卜插成細條，又剁成沫，然后阿姨放上較好的肉和佐料，餡就弄好了。
第三步是揉面和搟皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長(cháng)條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子做起來(lái)，可一到我手上，它們就變得不聽(tīng)話(huà)了，尤其是搟面片，我右手拿著(zhù)搟面杖，左手拿著(zhù)面餅，可是怎么搟也搟不圓，不是粘在面杖上，就是不聽(tīng)使喚地搟成各種各樣的形狀。我說(shuō)：“唉，真難”。媽媽和阿姨包著(zhù)水餃說(shuō)：“挺好，挺好”。聽(tīng)著(zhù)她們的鼓勵，真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。
第四步就是學(xué)包水餃了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡了。我想：我再包一個(gè)，要少放一點(diǎn)餡，我捏好一看，沒(méi)漏餡，可放在那，就像一個(gè)半圓的面餅，真難看。媽媽看我泄氣的樣子，就手把手教起來(lái)，他讓我拿起一個(gè)面片，放上餡，然后把皮合起來(lái)，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到?jīng)]有縫兒，我包了一個(gè)又一個(gè)，媽媽說(shuō)我有進(jìn)步，我心里美滋滋的。
在我們共同努力下，餃子終于包好了。這時(shí)，鍋里的水也燒開(kāi)了，我還學(xué)著(zhù)大人的樣子煮水餃，一會(huì )功夫，一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的餃子就端了上來(lái)，我吃了一個(gè)水餃，覺(jué)得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開(kāi)心��！
冬至包餃子初中作文 篇2
今天是冬至，是24節氣中重要的一個(gè)節氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長(cháng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀念醫圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。
今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現木耳大得填過(guò)了碗，他變得可真快！大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導下開(kāi)始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會(huì )兒，干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團。媽媽高興地說(shuō)：“兒子，你學(xué)會(huì )和面了！”
在媽媽的鼓勵下，我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著(zhù)筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上了油，我倒了進(jìn)去，用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀！
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對折，把邊捏嚴實(shí)就好了�？粗�(zhù)媽媽包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來(lái)個(gè)�？粗�(zhù)他們一個(gè)個(gè)站好隊排在那里，好像要急著(zhù)下鍋呢！
鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開(kāi)了，餃子也在快樂(lè )的跳舞。媽媽說(shuō)：“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開(kāi)了，餃子就可以出鍋了�！庇谑俏揖鸵勒者@樣，餃子被我盛到了盤(pán)子里。
吃著(zhù)自己包的餃子真香��！
冬至包餃子初中作文 篇3
又是一個(gè)冬至到來(lái)了，姥姥早早打來(lái)電話(huà)叫我們回家吃餃子。
一進(jìn)門(mén)，看見(jiàn)姥爺圍著(zhù)圍裙，正在和面，我也嚷嚷著(zhù)要一起包餃子。我學(xué)著(zhù)姥爺的樣子，左手拿起一個(gè)小面團放在案板上，用搟面杖搟著(zhù)，可它一會(huì )兒粘在案板上，一會(huì )兒粘在手上，就是不聽(tīng)話(huà)，怎么也弄不圓，最后還掉在了地上，大家笑了起來(lái)。沒(méi)辦法，我只好投降了，拿著(zhù)姥爺已搟好的面片開(kāi)始學(xué)著(zhù)包，姥爺邊包邊教我，說(shuō)道：“左手把面片拿穩放在手指中心，右手用小勺舀上少許餡放在面片上，用手輕輕把邊緣捏住，兩手一捏就行了�！蔽乙宦�(tīng)真簡(jiǎn)單��！便馬上按照姥爺的方法按步就班開(kāi)始操作了，而我包的餃子像一個(gè)“小胖子”，大家又忍不住笑了起來(lái)。
吃飯了，姥姥端上了熱氣騰騰的餃子，我心里高興極了，這是我第一次包餃子，這里也有我的一份功勞。
冬至包餃子初中作文 篇4
冬至那天，一回到家，就看到大人們都在忙個(gè)不停。
我放下書(shū)包，便跑到媽媽面前興奮地說(shuō)：“今天我也要包餃子！”媽媽說(shuō)：“好啊，你先去把手洗干凈�！毕赐炅耸�，媽就開(kāi)始教我包餃子了。媽媽先給了我一塊餃子皮，我又拿了雙筷子，這時(shí)只聽(tīng)媽媽說(shuō)：“用筷子把餡放到面皮上，然后沿著(zhù)邊捏緊�！蔽衣�(tīng)了媽的話(huà)，就學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，認真地包起來(lái)�？晌沂箘艃耗罅税胩�，卻怎么也包不住。媽媽看到后笑了笑：“你放的餡太多了，你剛學(xué)包，要少放點(diǎn)兒餡才行�！睋Q了第二個(gè)面皮，我就按媽媽說(shuō)的，少放些餡兒，把邊兒捏緊，就這樣，我包了一個(gè)又一個(gè)�？晌铱戳丝疵姘迳系娘溩�，媽媽包的餃子像一只只乖乖的小白免，而我包的就像一條條小綿魚(yú)，全趴在面板上，沒(méi)一點(diǎn)精神。媽媽看了看我，笑著(zhù)說(shuō)：“不要灰心，會(huì )一個(gè)比一個(gè)好的�！�
餃子包的差不多了，鍋也正好開(kāi)了，媽媽把餃子一個(gè)個(gè)丟進(jìn)鍋里，餃子像一只只小白魚(yú)似的在鍋里歡快地翻滾著(zhù)。又放了兩次涼水，就可以出鍋了。我們圍著(zhù)桌子津津有味的吃起來(lái)。
長(cháng)這么大，吃過(guò)很多次餃子，可我覺(jué)得今天的餃子格外的香。
冬至包餃子初中作文 篇5
“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國漢族人民喜愛(ài)的傳統特色食品，相傳是我國醫圣張仲景首先發(fā)明的，餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這里更加流行包餃子。
星期天，正好表妹也在我家，媽媽買(mǎi)回肉餡、韭菜，開(kāi)始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來(lái)。我洗干凈手對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)規湍脝�？”媽媽笑�?zhù)說(shuō)：“你還是幫我搟皮吧�！蔽彝炱鹦渥�，正準備搟皮，妹妹跑了過(guò)來(lái)，不由分說(shuō)從我手里搶過(guò)搟面杖，搟起了餃子皮�！皨�?zhuān)憧��！薄澳阕屩?zhù)點(diǎn)妹妹，那你包餃子吧！”
我更高興了，學(xué)著(zhù)媽媽的動(dòng)作，把一個(gè)餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開(kāi)了一個(gè)大洞，餡漏了出來(lái)，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個(gè)皮，心想，這次少放點(diǎn)餡，可不知咋的，皮對折后，捏不到一起，“算了，不包了�！蔽倚箽獾卣f(shuō)。媽媽看了看說(shuō)：“做事要有耐心，遇到困難要找原因�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我又包了兩個(gè)，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說(shuō)：“妹妹，看我包的餃子咋樣？”妹妹抬起頭來(lái)，只見(jiàn)她臉上、衣服上粘滿(mǎn)了面粉，真像個(gè)圣誕老人。媽媽望著(zhù)我倆，笑得前仰后合。
包完了，餃子熟了，吃著(zhù)熱騰騰的餃子，真的開(kāi)心。
冬至包餃子初中作文 篇6
冬至下午，姥姥開(kāi)始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料腌好；接著(zhù)又把白菜、蘿卜剁碎，擠水后放入肉餡中，再加入一些調味品，餃子餡就拌好了。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀！就要包餃子了，我趕緊去幫幫忙。
姥姥把面團揉一揉，然后搓成粗細均勻的長(cháng)條，又切成大小一樣的小面團，撒上些面粉，因為害怕我搟的面皮不夠圓，姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活，用力太大，面片就會(huì )粘在搟面杖上，還會(huì )厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形，再把它轉個(gè)圈，搟短的一面，如果覺(jué)得有地方厚了些，我還會(huì )再補一下，這樣圓圓的面片就大功告成。接下來(lái)該包餃子了，這我還不太熟練，姥姥給我做了示范，我照著(zhù)姥姥的樣子，把面片平攤在手上，挖了點(diǎn)餃子餡放上去，對折餃子皮，輕輕把皮捏在一起，好，成功！可我包的餃子真難看，肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說(shuō)這是因為我包的餡太少了，再包一個(gè)，多放些餡，這次的好看多了。
開(kāi)始吃餃子了，我狼吞虎咽的，一會(huì )就吃完了。
熱熱鬧鬧、團團圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計算了一下，我今天一共吃了二十一個(gè)餃子。我的肚子吃的那個(gè)飽呀！
冬至包餃子初中作文 篇7
冬至要到了，干媽送來(lái)了一大包餃子餡。周五放學(xué)后，媽媽說(shuō)：“妮妮，你來(lái)幫忙，我們包餃子吧！”我爽快的說(shuō)：“太好了！”
開(kāi)工嘍！媽媽和我都系上圍裙。媽媽挖了一塊餃子餡到盆里，然后把面揉好再搓成長(cháng)條，切成小小的就像梨膏糖一樣的三角塊。我急促的說(shuō)：“媽媽你快走吧。這不需要你了，我來(lái)?yè){皮�！�
我先把面團壓扁，然后拿檊面杖往上搟兩下，往下檊兩下，再轉著(zhù)檊，一會(huì )兒檊好了，一連檊好了7個(gè)。媽媽喊：“好了沒(méi)有？”我就像電影里的店小二一樣，高喊著(zhù)：“客官稍等，馬上就好�！闭f(shuō)完我就端起盤(pán)子飛快的跑到客廳，嘴里還說(shuō)著(zhù)：“小二來(lái)嘍�！眿寢屄�(tīng)了忍不住大笑著(zhù)說(shuō)：“呦！我們家來(lái)了個(gè)店小二呀！”接過(guò)盤(pán)子一看，說(shuō)：“這個(gè)餃子皮檊得不錯，就是有點(diǎn)太厚了，能再薄一點(diǎn)就好了�！�
為了改進(jìn)，我在原來(lái)的基礎上把面皮又多檊了兩下，面皮又大又薄。媽媽看了又說(shuō)：“這次檊的也不錯，就是又大了點(diǎn)，薄了點(diǎn)，這樣包出來(lái)的餃子豈不跟XX沒(méi)什么兩樣？再小一點(diǎn)就更好了�！蔽矣职凑諎寢尩囊笈Ω倪M(jìn)，想辦法把面皮檊得再小一點(diǎn)。這次媽媽一看，高興的說(shuō)：“呀！妮妮這次檊得最好了，不大不小，不薄不厚，而且很圓。以后就按這個(gè)標準檊�！本瓦@樣，我檊皮，媽媽包。每包一部分，就往冰箱里放一部分。剛開(kāi)始我還納悶呢，今天不是吃餃子嗎？怎么都放冰箱里去了呢？媽媽說(shuō)：“餃子餡不能放，必須包完，所以，多余的餃子都放冰箱里凍起來(lái)，什么時(shí)候吃就什么時(shí)候煮，這樣很方便�！憋溩咏K于包完了，我坐在沙發(fā)上少氣無(wú)力的說(shuō)：“我都快要累死了�！碧ь^一看表，7點(diǎn)多了，我們5點(diǎn)開(kāi)始包，包了兩個(gè)多小時(shí)呀。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“妮妮真棒！這次立了大功。幫了媽媽的大忙。要不是你，我還不知道要忙到什么時(shí)候呢！謝謝！”
爸爸回來(lái)了，媽媽自然是向爸爸訴說(shuō)我的表現。爸爸微笑著(zhù)說(shuō)：“我知道，妮妮是一個(gè)具有潛能的孩子，無(wú)論做什么事情都能做到最好�！蔽衣�(tīng)了心里特別高興，高興的不是爸爸夸我，而是我終于能幫媽媽分擔一點(diǎn)點(diǎn)家務(wù)。
通過(guò)這次包餃子，我體會(huì )到媽媽做家務(wù)是多么的辛苦。同時(shí)我也悟出一個(gè)道理，無(wú)論做事還是學(xué)習，除了認真仔細以外，還要學(xué)會(huì )思考，研究，不能遇到困難就放棄。善于聽(tīng)取意見(jiàn)和建議，再努力改進(jìn)，這樣才能把事情做到更完美。
冬至包餃子初中作文 篇8
轉眼間，快到冬至了，這個(gè)節氣，餃子是必不可少的，為了慶祝，我們舉行了包餃子的活動(dòng)。
話(huà)不多說(shuō)，我們已經(jīng)坐在了位置上，和同伴們討論怎么包餃子，雖然表面很鎮定，卻也掩飾不了內心的激動(dòng)，我雙手緊握，坐立難安，躍躍欲試。
我一拿到餃子皮，便迫不及待地拎起一張，平鋪在手掌心，挑起一筷子餡，倒翻在餃子皮上，用筷子壓實(shí)，然后用手指蘸一點(diǎn)水，在餃子皮邊緣抹一圈，看準銜接處，“啪”地一合，一個(gè)像樣的餃子完成了，可似乎缺了點(diǎn)什么，對，是花邊！我在餃子邊緣，揉揉捏捏，一個(gè)餃子完工了。雖說(shuō)不是很精致，但我覺(jué)得好不好吃才重要。
要說(shuō)最好看的，玫瑰花餃是我的杰作。我把三塊餃子皮拼接在一起，把肉餡放在中間壓扁，好似一塊有餡的薄餅，然后把皮相對折平卷成了一個(gè)玫瑰花的形狀，把花瓣往下按，一個(gè)好看能吃的玫瑰花誕生了。
餃子下鍋了，我們在教室里焦急等待著(zhù)，那短短的幾分鐘，似乎變得與幾個(gè)小時(shí)一般漫長(cháng)�！俺燥溩恿�！”不知誰(shuí)喊了一聲，我們像脫了繩的小野馬奔向了鍋旁，掀開(kāi)鍋蓋，餃子如同天鵝浮在了水面上，個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)神氣，我們領(lǐng)到餃子，迫不及待地找了個(gè)位置坐下來(lái)，準備“大干一場(chǎng)”，餃子冒著(zhù)熱騰騰的氣，可我們卻不知燙，紛紛吃了起來(lái)，肉香夾著(zhù)粉香，芹菜香夾著(zhù)蒜香，不愧是大家都愛(ài)的食物。
東至——一個(gè)寒冷的節氣，可是有美味的餃子，我們的心里暖和著(zhù)呢！
冬至包餃子初中作文 篇9
每到冬至，大人們都會(huì )說(shuō)：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管�！彪S后他們便在廚房里忙開(kāi)了，我多想嘗試著(zhù)自己包餃子，可大人們總是不讓。老師仿佛看出了我的心思，今天上午給我們上了一堂包餃子的課。
一上課，老師端來(lái)一個(gè)盆，盆里裝著(zhù)餡兒，還有一個(gè)面板和菜刀。老師首先把一個(gè)又細又長(cháng)的長(cháng)條條切成了一小塊兒一小塊兒的小面團，然后把小面團按成一個(gè)個(gè)小扁圓。開(kāi)始搟面皮了，當老師搟面皮時(shí)，有些同學(xué)沒(méi)經(jīng)過(guò)老師允許，就要去洗手，回來(lái)后都爭著(zhù)搟面皮。老師便讓我們每人都包兩個(gè)餃子，我聽(tīng)后，開(kāi)始擔心起來(lái)：讓我吃餃子可以，但是包餃子可能有點(diǎn)難。
有的同學(xué)躍躍欲試，有的同學(xué)則驚訝地站在那兒，然后，老師開(kāi)始給我們發(fā)面皮，只見(jiàn)喬同學(xué)熟練的把餡包在餃子皮里，她又用手一捏，就成了一個(gè)餃子�？吹竭@里，我也跟著(zhù)包了起來(lái)，不一會(huì )兒就包好了兩個(gè)餃子。于是，我向老師申請搟面皮，沒(méi)想到老師爽快地答應了。
最后還剩下五個(gè)面皮沒(méi)人包，老師把那五個(gè)餃子皮拿過(guò)來(lái)迅速地包了起來(lái)。一轉眼，那五個(gè)餃子皮在老師的手里變成了一個(gè)又一個(gè)形態(tài)奇異的餃子，好看極了。
老師把餃子放在了鍋里蒸一下，蒸好后，老師給每人發(fā)了兩個(gè)，我咬在嘴里，油油的、滑滑的，真好吃！
吃著(zhù)自己包的餃子，心里暖暖的。教室里不時(shí)飄來(lái)陣陣餃子香，今年的冬至太難忘了。
冬至包餃子初中作文 篇10
今天是冬至，又正趕上是星期天，按照傳統習俗我們一家興致勃勃包起了餃子。
媽媽早早和好了面，在盆里醒著(zhù)。我和哥哥從盆里抓出一小塊，在案板上把面搓成細長(cháng)的一條，哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁，面團便成了圓圓的像柿餅一的面塊。接著(zhù)，我拿起搟面杖想學(xué)媽媽的樣子把餃子皮搟開(kāi)，可是手怎么也不聽(tīng)使喚，要么把面搟成了長(cháng)方形，要么就是一面厚一面薄，怎么也搟不均勻�？雌饋�(lái)簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)其實(shí)都不是那么容易的。最后媽媽手把手教我要兩只手配合，一個(gè)手搟一只手轉，終于我成功地制作好一張薄厚均勻的餃子皮。
我把搟好的面皮放在左手里，右手拿起筷子把餡放在面皮中間，小心翼翼地把皮折回來(lái)用兩手一握，哈！哈！哈！一個(gè)像新月亮一樣的餃子終于包成了，雖然沒(méi)有媽媽包的漂亮，但畢竟是自己第一次單獨完成的作品，我感到很開(kāi)心�；仡^再看哥哥包的餃子，歪歪扭扭更沒(méi)有形狀，爸爸媽媽都被他的作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學(xué)習大人們的做法，一邊自己認真地做，我們一家人很快包好了一大盤(pán)漂亮的餃子。
吃著(zhù)香噴噴的餃子，回味著(zhù)勞動(dòng)的過(guò)程，我明白了任何事情都要用心學(xué)習，用手去實(shí)踐才能做好。否則，看似簡(jiǎn)單的事情，想做好其實(shí)也不是一件容易的事情。
冬至包餃子初中作文 篇11
大家身邊的大事小事處處都是，我親生經(jīng)歷了一件小事，我想這個(gè)小事人人都做過(guò)。這是一個(gè)吃的，冬至這天人人都要吃的，是什么呢？魚(yú)、可樂(lè )還是西瓜……答對了是餃子。
我告訴大家一件事，我本來(lái)就在課堂上坐不住，聽(tīng)老師一說(shuō)周五下午包餃子，就更加坐不住了。
盼啊盼啊，冬至這一天終于來(lái)了。周五下午第一節課老師給我們講了餃子的來(lái)歷之后讓我們去洗手，然后去活動(dòng)室包餃子。在包餃子的時(shí)候，我一只手拿著(zhù)一張餃子皮另一只手用勺子挖餡正包起來(lái)的時(shí)候可哪餡兒就是不聽(tīng)我使喚，不是從左邊冒出來(lái)就是從中間冒出來(lái)。我抬頭看了一下其它家長(cháng)和同學(xué)他們都包了那么多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著(zhù)家長(cháng)們包出的餃子這么精致就對一位阿姨說(shuō)：‘阿姨，請教我包餃子吧？’阿姨一邊示范一邊給我講包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會(huì )兒大家把餃子包完了，各種各樣的餃子讓我看著(zhù)直流口水。
水開(kāi)了，煮餃子啦！爺爺說(shuō)：大家趕緊把餃子放到水里，等餃子出鍋的時(shí)候我心里美滋滋的。終于等到熱騰騰的餃子出鍋了，我一口氣吃了很多，品嘗到自己包的餃子，感覺(jué)快樂(lè )極了。
冬至快樂(lè )！感恩老師，讓我學(xué)會(huì )了包餃子、讓我在學(xué)習中不斷成長(cháng)！
冬至包餃子初中作文 篇12
每年冬至節氣來(lái)臨的時(shí)候，我就會(huì )想起這么一句諺語(yǔ)：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管。今年冬至我們作文班組織了一次令人興奮的'活動(dòng)，就是所有師生一起動(dòng)手包餃子。因為我們要親手包餃子過(guò)冬至，也讓今年的冬至顯得很特別，所有的同學(xué)內心都有一種按捺不住的激動(dòng)！
到達目的地后，我們先和面，接著(zhù)把面揉成又長(cháng)又細的長(cháng)條，再一點(diǎn)一點(diǎn)的切成小圓球。只見(jiàn)孫譽(yù)鑫拿起搟面杖，把圓球粘在了搟面杖上，怎么弄也弄不下來(lái)，看他那絞盡腦汁、手忙腳亂的畫(huà)面，可真是搟面杖吹火一竅不通。老師見(jiàn)狀，過(guò)來(lái)給我們做了示范，頓時(shí)我們才恍然大悟。我拿著(zhù)搟面杖，在小圓球上撒點(diǎn)兒面粉，用手按壓一下，再將搟面杖放在上面輕輕地來(lái)回滾動(dòng)，一個(gè)餃子皮就做好了。接著(zhù)，我挖了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡兒放在皮里，把餃子包好了，不過(guò)肉餡兒像頑皮的孩子一樣，好像永遠不要進(jìn)去，唉！我偷偷地把這個(gè)失敗品扔掉了�？晌也豢戏�，又拿起勺子，挖了一小勺餡兒放在皮上，將兩邊對折，再把沒(méi)有粘住的粘住，一個(gè)餃子就這樣包好了，它胖胖的，就像是一個(gè)小乒乓球，看起來(lái)十分誘人！
最后把餃子放到鍋里開(kāi)始煮了，餃子在沸騰的水里來(lái)回滾動(dòng)，像在跳著(zhù)歡快的舞蹈唉，我們忙了一上午，總算可以吃上我們的勞動(dòng)果實(shí)了。一鍋香噴噴熱騰騰的餃子出鍋了，我嘗了一個(gè)，吃起來(lái)香噴噴的，非常好吃。
這個(gè)冬至過(guò)得真有意義！
冬至包餃子初中作文 篇13
杜甫曾經(jīng)有這樣一句詩(shī)：天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。今天，是一個(gè)特殊的日子冬至。一大早我就起來(lái)，準備和媽媽一起包餃子。
媽媽一進(jìn)廚房就開(kāi)始和面，并且說(shuō)道餃子面和好后要多省一會(huì )，包的餃子才會(huì )光滑勁道。我連忙過(guò)去幫媽媽剁餃子餡。首先把韭菜葉子的黃葉子摘掉，洗干凈后控干水分后切成小段。媽媽又讓我去剁豬肉，我拿起刀，有模有樣的學(xué)著(zhù)電視里廚師的樣子，結果剁了一會(huì )，手就酸了。媽媽告訴我要堅持并且用力剁肉，好不容易做完了餃子餡，我的手都直不起來(lái)了。
一切準備就緒，我們開(kāi)始包餃子了。媽媽把面嫻熟地搟成餃子皮，再把一張餃子皮放到手上，包上一點(diǎn)餡，兩邊一合，手一捏，一個(gè)餃子就新鮮出爐了。我也拿了一張餃子皮放到手上，可是不管怎么捏，都包不出媽媽那的那種樣子。兩個(gè)一對比，媽媽包的餃子，就像一位打了勝仗的大將軍，而我的呢？還沒(méi)上戰場(chǎng)，就已經(jīng)倒下了。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：剛開(kāi)始學(xué)包餃子時(shí)，可以稍微少放點(diǎn)餡，像我這樣做。包餃子和學(xué)習一樣也要多練習，熟能生巧。媽媽又給我做了幾個(gè)示范，我漸漸的學(xué)會(huì )了，不久包了一個(gè)跟媽媽的一模一樣的餃子，我高興地大喊：我會(huì )包餃子了！我會(huì )包餃子了！
餃子包好后，我們把它放入燒開(kāi)水鍋中，不久就煮好了。我吃了一大碗，這香噴噴的餃子讓我回味無(wú)窮。
在今天，我不僅吃了餃子，還學(xué)會(huì )自己包餃子了，媽媽的話(huà)也深深地印在我的腦海中。下一個(gè)冬至，你什么時(shí)候才能來(lái)呢？
冬至包餃子初中作文 篇14
“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國漢族人民喜愛(ài)的傳統特色食品，相傳是我國醫圣張仲景首先發(fā)明的，餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這里更加流行包餃子。
星期天，正好表妹也在我家，媽咪買(mǎi)回肉餡、韭菜，開(kāi)始做餃子餡。媽咪麻利地拌好餡、和好了面，包了起來(lái)。我洗干凈手對媽咪說(shuō)：“媽咪，我幫您包好嗎？”媽咪笑著(zhù)說(shuō)：“你還是幫我搟皮吧�！蔽彝炱鹦渥�，正準備搟皮，妹妹跑了過(guò)來(lái)，不由分說(shuō)從我手里搶過(guò)搟面杖，搟起了餃子皮�！皨�?zhuān)憧��！薄澳阕屩?zhù)點(diǎn)妹妹，那你包餃子吧！”
我更高興了，學(xué)著(zhù)媽咪的動(dòng)作，把一個(gè)餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開(kāi)了一個(gè)大洞，餡漏了出來(lái)，我趕快交給媽咪處理。我又拿起一個(gè)皮，心想，這次少放點(diǎn)餡，可不知咋的，皮對折后，捏不到一起，“算了，不包了�！蔽倚箽獾卣f(shuō)。媽咪看了看說(shuō)：“做事要有耐心，遇到困難要找原因�！甭�(tīng)了媽咪的話(huà)，我又包了兩個(gè)，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說(shuō)：“妹妹，看我包的餃子咋樣？”妹妹抬起頭來(lái)，只見(jiàn)她臉上、衣服上粘滿(mǎn)了面粉，真像個(gè)圣誕老人。媽咪望著(zhù)我倆，笑得前仰后合。
包完了，餃子熟了，吃著(zhù)熱騰騰的餃子，真的開(kāi)心。
冬至包餃子初中作文 篇15
今天是冬至，學(xué)校舉行“熱乎的餃子，溫暖的心”活動(dòng)，老師讓我們回家幫助爸爸媽媽包餃子，我高興極了。
上午一放學(xué)，我就迫不及待想回家，生怕媽媽把餃子包好了。踏進(jìn)門(mén)一看，媽媽正在包餃子。我叫道：“媽媽?zhuān)屛覍W(xué)一學(xué)，這是今天中午的任務(wù)，你教教我，順便你也歇一歇�！眿寢尭吲d地說(shuō)：“太好了，你今天真是懂事�！庇谑�，在媽媽的指導下，我取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點(diǎn)水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。不過(guò)，我包的和媽媽包的大有不同，媽媽包的一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的，能站起來(lái)；我包的扁扁的，站不起來(lái)。于是，我決定多放點(diǎn)餡，誰(shuí)知，這次一個(gè)個(gè)餃子都露了餡。我趕緊取出一些餡，這回不大也不小，正合適。我連續包了五六個(gè)，媽媽說(shuō)“你包的餃子真可謂是像模像樣的，仿佛是個(gè)小月牙�！蔽液蛬寢尪夹α�。
包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一打開(kāi)鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來(lái)，開(kāi)始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開(kāi)肉綻”的餃子，味道還是那樣鮮美。
今天我學(xué)會(huì )了包餃子，參與到家長(cháng)的日常生活中，才能體會(huì )父母的忙碌與辛苦，媽媽摘了一上午香菇，還要給我包餃子，真是太辛苦了，今后我一定要多幫助媽媽干家務(wù)。
冬至包餃子初中作文 篇16
今天是冬至，我們上學(xué)的時(shí)候，姚老師讓我們自己嘗試下包餃子，我聽(tīng)了，可興奮了。
一年一度的冬至就要到了，冬至吃餃子是我們這每家每戶(hù)都有的習俗。要吃餃子當然要包餃子啦，老師讓我們都去嘗試包餃子。聽(tīng)完老師的話(huà)，我心里可開(kāi)心了，包餃子一定很有趣。
放學(xué)，回到了家，我打開(kāi)電腦看要求是什么？看完老師提出的要求后，媽媽對我說(shuō)：“笑笑，你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這樣一句話(huà)呀？”我急忙說(shuō)：“是什么呀？”媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“這句話(huà)就叫，冬至餃子，夏至面�！笨磥�(lái)冬至天吃餃子是一個(gè)老傳統了，我要去和面了。
我在面盆里放上面，倒上水把面和成團，讓它醒一會(huì )，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，和上絞好的肉餡，放上些鹽和油，一聞�。赫嫦�。接下來(lái)就該搟皮了，我用小勺挖上餡放皮里，在姥姥的指導下，把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起，這樣一個(gè)餃子就包好了，雖然不好看，但我想，只要多包幾個(gè)就會(huì )好的，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋里添上了水，待水燒開(kāi)了，我把餃子慢慢的放到鍋里，下餃子的時(shí)候，一定要慢，要不然會(huì )被開(kāi)水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的攪著(zhù)，等開(kāi)鍋后倒上三次涼水，再開(kāi)鍋后，餃子就可以出鍋了。盛在盤(pán)子里的餃子，個(gè)個(gè)水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定很香，當然可以根據個(gè)人口味，添加上些蒜泥和醋。
冬至包餃子真有趣，雖然包的過(guò)程并不是特別順利，但是我覺(jué)得很有收獲，也很開(kāi)心！我相信下次再包餃子，我一定可以包的更好！
冬至包餃子初中作文 篇17
放學(xué)了，我回到家。媽媽對我說(shuō)：“今天是冬至，要吃餃子，你要自己做餃子哦！”
我們來(lái)到廚房，我跟媽媽就忙了起來(lái)，媽媽把面粉用勺子舀了一些放進(jìn)盆里，又給盆里倒了些水。用她那大大的手掌捏起了面粉，不一會(huì )兒，那面粉就變成了一個(gè)“巨大的蛋�！蔽铱匆�(jiàn)了，趕緊拿起面團團，玩了起來(lái)，我心想：這真好玩好像橡皮泥呀！媽媽又把大面團在案板上揉搓了很久很久，切成一小塊兒一小塊兒的，用那搟面杖搟了起來(lái)。搟啊檊，不一會(huì )兒，那些可愛(ài)的小塊塊就變成了一張薄薄的餃子皮。
我知道我自己該做什么了，于是就拿起黃瓜削了起來(lái)，媽媽又把肉從大冰箱的“肚子里�！蹦昧顺鰜�(lái)解凍后迅速剁了起來(lái)，不一會(huì )兒肉剁好了。媽媽把我削好的黃瓜拿刀切成黃瓜沫沫和肉末混在一起加了好幾種調料，又放了幾顆雞蛋，緊接著(zhù)，我拿起筷子攪拌了起來(lái)。攪得我真累呀！終于拌好了。
我和爸爸坐到桌子旁，開(kāi)始包起餃子來(lái)，爸爸教我左手拿起餃子皮，右手挖了一小勺肉選，放進(jìn)了餃子皮的中間，左右對折，然后使勁擠壓，一個(gè)餃子就包好了，我反反復復的試了好多次，剛開(kāi)始一點(diǎn)也包不好，最后反復嘗試，我終于成功了，媽媽夸我真棒！……
看著(zhù)媽媽端出來(lái)熱騰騰的餃子后，我的心里樂(lè )開(kāi)了花，自己包的餃子吃到嘴里，可真香呀！
冬至包餃子初中作文 篇18
為了更好的讓孩子們體驗傳統文化，增長(cháng)知識，同時(shí)也為期末復習減壓，在家委會(huì )的倡導，老師的支持下，三年級十班利用12月20日周末時(shí)間組織了一次“迎冬至，包餃子”的活動(dòng)。
周六一早，大家都大包小包按照事先的分組分工，帶來(lái)了包餃子、煮餃子的工具、材料，孩子們興奮的歡蹦亂跳，媽媽們擺好鍋碗瓢盆開(kāi)始揉面、活餡兒，爸爸們幫著(zhù)搟皮、燒水……利用家長(cháng)們包餃子的時(shí)間，孫晨翔爸爸還通過(guò)圖文、視頻，給同學(xué)們介紹了冬至的成因、由來(lái)、古今習俗和各地冬至美食。同學(xué)們知道了冬至為什么白天最短，了解了傳統冬至風(fēng)俗，還見(jiàn)識了古人有趣的畫(huà)九、寫(xiě)九文化。
當看到最后大大的餃子圖片時(shí)，孩子們已經(jīng)急不可耐了，家長(cháng)就帶領(lǐng)同學(xué)們分組進(jìn)行包餃子比賽：同學(xué)們看了家長(cháng)的演示后，充分發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力，包出了形態(tài)各異的餃子，看著(zhù)自己展示的作品，大家就更饞了。這時(shí)熱騰騰的餃子出鍋了，大家吹著(zhù)熱氣爭先品嘗，還不時(shí)點(diǎn)評“這個(gè)胡蘿卜的好吃”“白菜的也不錯”“還是香菇的香啊”……結果爸爸們煮餃子的速度都趕不上孩子們吃的快了。
屋外冬日暖陽(yáng)，屋內餃子飄香，大家歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè )融融，2012級十班的大家庭通過(guò)這次活動(dòng)進(jìn)一步增進(jìn)了交流，孩子們學(xué)到了傳統文化知識，增進(jìn)了友誼，也增添了快樂(lè )的記憶。
冬至包餃子初中作文 篇19
“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國漢族人民喜愛(ài)的傳統特色食品，相傳是我國醫圣張仲景首先發(fā)明的，餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這里更加流行包餃子。
星期天，正好表妹也在我家，媽媽買(mǎi)回肉餡、韭菜，開(kāi)始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來(lái)。我洗干凈手對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)規湍脝�？”媽媽笑�?zhù)說(shuō)：“你還是幫我搟皮吧�！蔽彝炱鹦渥�，正準備搟皮，妹妹跑了過(guò)來(lái)，不由分說(shuō)從我手里搶過(guò)搟面杖，搟起了餃子皮�！皨�?zhuān)憧��！薄澳阕屩?zhù)點(diǎn)妹妹，那你包餃子吧！”
我更高興了，學(xué)著(zhù)媽媽的動(dòng)作，把一個(gè)餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開(kāi)了一個(gè)大洞，餡漏了出來(lái)，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個(gè)皮，心想，這次少放點(diǎn)餡，可不知咋的，皮對折后，捏不到一起，“算了，不包了�！蔽倚箽獾卣f(shuō)。媽媽看了看說(shuō)：“做事要有耐心，遇到困難要找原因�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我又包了兩個(gè)，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說(shuō)：“妹妹，看我包的餃子咋樣？”妹妹抬起頭來(lái)，只見(jiàn)她臉上、衣服上粘滿(mǎn)了面粉，真像個(gè)圣誕老人。媽媽望著(zhù)我倆，笑得前仰后合。
包完了，餃子熟了，吃著(zhù)熱騰騰的餃子，真的開(kāi)心。
冬至包餃子初中作文 篇20
冬至代表團圓。古代，窮苦的老百姓十分重視這個(gè)節氣，因為它寓意這一年最艱苦的日子要來(lái)了，就是糧食短缺，天氣越發(fā)的寒冷。這一天，人們會(huì )包餃子，圍在一起吃一頓熱熱乎乎的餃子，祈愿在接下來(lái)的艱苦日子里，一家人齊心協(xié)力共度難關(guān)！為什么吃餃子呢？因為餃子的形狀就像一家人緊緊地團結在一起。
如今，時(shí)代的發(fā)展，國家的富強，我們再也不愁吃穿用度了。不過(guò)，我們卻從來(lái)沒(méi)有忘記這樣的文化傳統節日！
冬至，我和媽媽趁爸爸還沒(méi)有到家，便包了好多餃子。媽媽的老家冬至的習俗雖然不是吃餃子，但是爸爸的老家是的，媽媽第一次包餃子想給爸爸一個(gè)驚喜�？粗�(zhù)笨手笨腳的媽媽在廚房狼狽不堪的樣子，我竟然笑出聲來(lái)。我想：既然我們都是第一次包，干脆和媽媽來(lái)一次比賽。沒(méi)想到，最后我居然在時(shí)間上大獲全勝。不過(guò)，可能是我太急功近利想要戰勝媽媽?zhuān)詈笾蟪鰜?lái)的餃子有個(gè)別開(kāi)口的，很明顯是我包的，看來(lái)呀，慢工出細活是有道理的，應該是媽媽贏(yíng)了。
爸爸到家的時(shí)候我們已經(jīng)結束了比賽，所以，爸爸以零個(gè)餃子的成績(jì)獲得這次家庭包餃子大賽的最后一名。我和媽媽罰他吃掉全部開(kāi)口的餃子，爸爸一開(kāi)始不知道那些都是煮的開(kāi)口了的餃子，樂(lè )呵呵地說(shuō)：“這算什么，我可是大胃王�！卑职终f(shuō)完便開(kāi)始大口地吃起來(lái)，吃一個(gè)臉色痛苦一點(diǎn)，吃一個(gè)臉色再痛苦一點(diǎn)，到最后，爸爸哭喪著(zhù)臉說(shuō)：“這些餃子顏值不夠啊，還是放過(guò)我吧……”
這次的冬至包餃子大賽令我印象深刻！
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