冬至的作文800字合集10篇
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編幫大家整理的冬至的作文800字10篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
冬至的作文800字 篇1
冬至已至，在這個(gè)最冷的時(shí)節，兒子還會(huì )記得他六歲時(shí)那場(chǎng)雪嗎？
——小引
一
我靜靜的看著(zhù)被歲月斑駁已是不堪的木門(mén)，想著(zhù)懷里剛摔傷胳膊的兒子，還有沒(méi)有長(cháng)出稻穗的秧苗，心中甚是擔憂(yōu)。妻子撫摸著(zhù)兒子疼得發(fā)抖的兒子對我說(shuō)，不管前面的路有多么的泥濘，這里始終是你的家。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，用衣服更加裹緊兒子。我不想兒妻承受太多，但他們依然承受著(zhù)。我沒(méi)有選擇生活的能力，只能這樣默默的被生活選擇著(zhù)。
列車(chē)一路北上，肆意的在隧道里穿梭，帶著(zhù)時(shí)光和黑暗的蕭瑟吹進(jìn)人的腦海，家鄉的風(fēng)景一次次被拉長(cháng)的光影覆蓋。我抱著(zhù)兒子靜靜的靠著(zhù)窗口，時(shí)而還能看
見(jiàn)自己的影像出現在玻璃上，我看著(zhù)玻璃中頹廢的自己，用著(zhù)已長(cháng)出很長(cháng)的胡須輕輕的蹭著(zhù)兒子的臉。這個(gè)只有六歲的孩子承受的太多，我現在還記得扶起兒子時(shí)那根從他胳膊穿出的白骨，上面的血絲刺傷了我已經(jīng)被淚抹殺的瞳孔。
二
醫生告訴我兒子的胳膊骨折兩個(gè)地方，斷裂的骨頭直接穿過(guò)了肌膚，情況緊急，必須要盡快做完手術(shù)。在兒子躺在手術(shù)臺的時(shí)候，已是夏末時(shí)節，醫院的白色墻壁讓我想起家里快要變黃的稻穗，家里的一切是否安好，妻子還那么年輕，那些農活不是她一個(gè)人可以承擔的。
恍惚中我從窗口看到六歲的兒子安靜的睡在手術(shù)臺上，小手還沒(méi)有從麻醉劑中輕松下來(lái)，依然緊緊的攥著(zhù)。我的心猛地被抽了一下，窗口已被一張藍色的簾子所覆蓋，我靜靜的蹲在墻角，看著(zhù)外面漸次灰暗的天空，突然就覺(jué)得兒子要與世隔絕。我撕扯這自己的頭發(fā)，是呀，我沒(méi)有做好一個(gè)當父親的職責，也沒(méi)有讓兒妻過(guò)上好日子的能力，命運賦予我的我會(huì )去承受，我希望上輩子或這輩子所犯下的錯誤我自己去償還，不要加在兒子身上。
我不知道那四個(gè)小時(shí)是怎樣渡過(guò)的，當兒子被醫生推出來(lái)時(shí)，我看到兒子那蒼白的臉和一個(gè)護士拿著(zhù)一個(gè)裝滿(mǎn)我兒子的血和肉的盤(pán)子時(shí)，我失色痛苦，他才六歲呀，為什么要承受這些？
三
手術(shù)完成后，在最后調養的半年中，我一直靜靜的坐在兒子旁邊，由于我沒(méi)有足夠的錢(qián)讓兒子在手術(shù)后有很好的營(yíng)養補給，兒子的身體很虛弱，但也只能這樣帶兒子回家，回家至少有兒子想要吃的米飯吧。我小心的抱起兒子，在回家之前決定帶兒子出去走走。轉眼外面的景色好像步入垂暮之年，馬路旁邊的燈光照著(zhù)兒子幼小的臉，發(fā)覺(jué)兒子瘦了好多，我把兒子背在背上，對兒子說(shuō)，手還疼不？?jì)鹤記](méi)有回答，他已爬在我的肩頭安靜的睡著(zhù)了。夜幕中突然飄起了雪花，才發(fā)覺(jué)已經(jīng)到了冬至。
我記得兒子六歲時(shí)的那場(chǎng)雪淹沒(méi)了我的腳印，兒子的胳膊的繃帶和雪一樣蒼白。街邊的霓虹燈透過(guò)飄落的雪依稀反射在已在我肩頭熟睡的兒子嫩稚的臉上，我突然想起了家里的小桔燈，想著(zhù)兒子在燈光下認真寫(xiě)字的樣子，像斑斕的煙火劃破了年關(guān)寂寥的天空……
冬至的作文800字 篇2
冬至如期到來(lái)，讓我措手不及。
冬至意味著(zhù)我身上的責任在點(diǎn)點(diǎn)加重，意味著(zhù)心理不僅裝載著(zhù)自己，意味著(zhù)向成熟步步邁進(jìn)。
然而我準備好了嗎?我有足夠的能力起面對困境嗎?我真的可以承當身上的責任嗎?
不行，真的不行。
我擺脫不了童年的幼稚，我擺脫不了對父母的依賴(lài)，我擺脫不了自己的懦弱。
我還不能夠獨載風(fēng)雨，不能夠迎接挑戰，不能夠接受失敗。
我不能夠的還有很多很多……
或許我做慣了溫室中的花朵，忘記了昔日野草的艱辛，或許我做慣了籠中鳥(niǎo)的生活，忘記了往日雄鷹的堅強;或許我做慣了缸中的游物，忘記了魚(yú)兒的滄桑，或許我做慣了寵兒，忘記了身上的責任。
只懂得依賴(lài)，只懂得得到，只懂得享受。
害怕失敗，害怕困難，害怕艱辛，害怕事與愿違的一切。
試問(wèn)稚嫩的玫瑰怎懂得大樹(shù)的堅強，安逸的魚(yú)兒怎懂得大海的碧藍，富裕的人兒怎懂得乞丐的悲傷。
我知道我的心還太軟，我的眼光還太短，我的肩還不夠寬。
總之，我還不夠強。
我要學(xué)會(huì )堅強。
在一年四季當中，我最喜歡的季節是冬季。
初冬時(shí)節，隨著(zhù)西北風(fēng)的勁吹，樹(shù)葉便紛紛地從各種樹(shù)上落了下來(lái)，猶如天女散花一般，飄飄灑灑，飛飛揚揚。樹(shù)葉有杏黃色的、綠色的、橘黃色的、草黃色的，還有紅色的，真是五彩繽紛，美麗極了。它們的形狀也各不相同，有的像手掌，有的像蒲扇，有的像雨傘……
在樹(shù)葉漸漸落光后，就只剩下挺拔的樹(shù)干和光禿禿的樹(shù)杈了。雖然比較無(wú)奈，但只有這時(shí)才更能顯出其蒼勁、挺拔和堅強。盡管沒(méi)有了花、果和葉的點(diǎn)綴與陪襯，但那些樹(shù)木們卻一點(diǎn)兒也不顯得孤單或氣餒。在冬日里，盡管要長(cháng)期受到冰、雪和風(fēng)的侵蝕，他們也不會(huì )退卻或讓步。偶爾享受到陽(yáng)光所給予的短暫的溫暖，他們也感到相當滿(mǎn)足了，這時(shí)就會(huì )顯出飽經(jīng)滄桑后的安逸與舒適。
不過(guò)，此時(shí)，有誰(shuí)能夠想到他們的外表雖然蒼老和無(wú)助，體內卻依然掩藏著(zhù)勃勃的生機，為來(lái)年的生長(cháng)積蓄著(zhù)足夠的物質(zhì)和能量，也孕育著(zhù)無(wú)限的希望?
寒冷的冬季，有時(shí)會(huì )下雪。呼呼的寒風(fēng)過(guò)后，雪花便飄飄灑灑地下著(zhù)。有的雪花像棉花，有的雪花像鵝毛，有的雪花像白色的小花，還有的雪花像白色的蝴蝶在迎風(fēng)起舞，真是多姿多態(tài)，好看極了。站在雪地里，不一會(huì )兒，全身都灑滿(mǎn)了雪，儼然一個(gè)“雪人”一般。那種感覺(jué)，好像用任何美麗的詞語(yǔ)來(lái)表達都不為過(guò)。
不一會(huì )兒，漫山遍野都穿上了雪白的節日禮服，真是“銀裝素裹，分外妖嬈”。在雪地里，我們可以打雪仗、堆雪人、賞雪景，樂(lè )在其中。這可能就是我們最快樂(lè )的時(shí)候了。一張開(kāi)嘴，雪花還會(huì )飄到你的嘴里，好像要讓你品嘗一下雪的味道。
在冬天里，一切都顯得那么和諧，美麗。
我愛(ài)你，美麗的冬季!
冬至的作文800字 篇3
又是一個(gè)凄婉的冬至。那次去上墳，距現在還不久，故仍記憶猶新，又或許不全然是時(shí)間的緣故。
上午很早便到了彌陀山莊。天氣格外陰冷，流云仿佛凝滯，像積郁于心中而不肯離去似的。兀地起了陣大風(fēng)，樹(shù)上的葉子禁不住那動(dòng)搖，“簌簌”地飄落下來(lái)，踩上去發(fā)出脆生的聲響。好一片冷落的景象！是呵，這兒充溢著(zhù)人間愁情離緒、難以割舍的情感，又何來(lái)生氣呢？我想本應如此，便也默默地忍受。
進(jìn)了正門(mén)，便是一片墓區。遠近都是白色的碑和上面黑的、紅的刻字。我不禁倒吸一口涼氣，心情悲愴起來(lái)。眼前又浮現了昔日親人的面容。那親切、慈愛(ài)的話(huà)語(yǔ)好像依稀仍在耳邊，都模糊成了一個(gè)人影，看不真切，但感覺(jué)到很安心，很溫暖，融化了那如同堅冰頑石的悲情，有的只是一股股暖流——從每個(gè)角落流出，蔓延以至充盈。我是多么沉醉而又無(wú)法自拔……
周?chē)碾s草忽地一顫抖，涼風(fēng)襲來(lái)。那人影像細雪般的紛飛了，彌散在時(shí)間和空間的錯亂里，再沒(méi)有了蹤影。暖流瞬時(shí)凍結，我來(lái)不及寒噤，身體已無(wú)法動(dòng)彈。我開(kāi)始憎惡——憎惡那冬天和冬天里一切的冰冷與陰暗；我開(kāi)始迷惘——迷惘那畏人的生死大門(mén)，割裂了一切情感的交流！我已無(wú)力抬頭面對。
正低頭間，余光注意到一個(gè)小小的生命——一朵白色的無(wú)名花。它是多么弱��！那稚嫩的花瓣仿佛初生的嬌兒，禁不住任何寒風(fēng)的侵蝕，生怕一眨眼就會(huì )被吹破、吹走，灰飛煙滅。它小小的身軀讓人不勝憐惜。又起大風(fēng)，猶如大海浪潮般的向它撲去……我原以為這生命終要衰敗，卻驚然看到：無(wú)名花的花瓣稍稍凌亂，身軀卻依然緊緊生長(cháng)在那枝葉上。那白色越發(fā)變得耀眼，越發(fā)光潔起來(lái)。它不作任何過(guò)多的動(dòng)作，只是抓住它僅有的依靠和自己的生命！它用卑微的身軀，對抗那兇惡的寒風(fēng)；面朝碑身，虔誠地祈以祝福！——生命之花永不衰敗。
我抬頭發(fā)現：滿(mǎn)山仍是那白碑、紅字或黑字，但它們周?chē)�，無(wú)名花已無(wú)處不發(fā)。它們用純潔的顏色和堅強的身軀，撫慰生者之傷懷，安息逝者之未安�！蔚雀邼嵉纳�！我對這花肅然起敬，也懷著(zhù)對親人無(wú)比的深悼，像花一樣，深深的鞠躬，祈禱，隨后離開(kāi)。
“冬天來(lái)了，春天還會(huì )遠嗎？”我要說(shuō)：其實(shí)，春天從未遠離過(guò)我們。是人的親情的歸屬也好，是花的興開(kāi)衰敗也罷，生命的長(cháng)河永遠延續。所謂春天，無(wú)非是為擁有希望而締造的童話(huà)。我在冬天里尋到了生的希望所在，那么，這冬天里的春天，又何處不在呢？
又是一個(gè)凄婉的冬至。
——而我卻找到了春天的蹤跡！
冬至的作文800字 篇4
回首這一整年來(lái)自己做過(guò)什么傻事，卻好像在懸崖邊兒上，掉不下去，也退不了，記不起來(lái)，也忘不掉。學(xué)生對于年份大多數沒(méi)有什么概念的，我們都只關(guān)注什么時(shí)候是周末，又可以賴(lài)床，什么時(shí)候是小長(cháng)假，學(xué)校又給印了一大堆字跡模糊卻號稱(chēng)“考試寶典”的試卷，什么時(shí)候期末考試，考完又能放假，一個(gè)學(xué)期在每年的開(kāi)頭和結尾開(kāi)始，然后再結束。
翻看上個(gè)學(xué)期的月考卷子，原來(lái)是三月份時(shí)才經(jīng)歷的，上個(gè)學(xué)期記憶猶深的春游，原以為過(guò)去了好久，原來(lái)是四月份的客車(chē)載著(zhù)我們前行。我盯著(zhù)外面灰沉沉的云朵看，我的房間的窗口特別特別小，稍微一晃神，一陣風(fēng)吹過(guò)，樹(shù)枝遮擋了我的視線(xiàn)，再看時(shí)，云朵不知道飄去哪了。
這個(gè)學(xué)期學(xué)校舉辦的名著(zhù)競賽，是從初一的時(shí)候考過(guò)的書(shū)和現在的結合起來(lái)，比月考時(shí)的題型要豐富得多，我不得不一本一本地復習。翻開(kāi)資料和試卷，我愣了愣，很熟悉的感覺(jué)，熟悉的紙張的味道，仿佛看見(jiàn)了一年多前，那個(gè)稚嫩而青澀的小女孩兒，踏進(jìn)學(xué)校的大門(mén)，踏進(jìn)考場(chǎng)，在筆尖下旋轉出一個(gè)個(gè)問(wèn)題的答案，那時(shí)候自己還無(wú)法這么輕松地用文字一掃而光當時(shí)的緊張和期待，現在的我卻可以輕描淡寫(xiě)地一笑帶過(guò)，神奇。
繼名著(zhù)競賽結束后，區里面舉辦了知識競賽，相對于名著(zhù)競賽來(lái)說(shuō)，出題范圍更加廣。星期五那天得上學(xué)，第二天早上就考試，而語(yǔ)文最重要的就是讀讀背背，面對那么多的復習資料，誰(shuí)會(huì )不焦慮？但是星期五那天晚上，我有數學(xué)培訓班的課要上，一直到晚上九點(diǎn)下課，回到家收拾好東西大概是九點(diǎn)半，雖然第二天有考試，但是我還是去了。九點(diǎn)多到家，急急忙忙地攤開(kāi)書(shū)，然后使勁安慰自己沒(méi)事，便就那樣復習下去了。
我們的教室要給初三的學(xué)生競賽用，老師沒(méi)有提前跟我們說(shuō)，所以當初三的學(xué)生涌進(jìn)我們班時(shí)，我和朋友微怔，然后很默契地拎起書(shū)包去對面那棟樓的考場(chǎng)，途中進(jìn)過(guò)田徑場(chǎng)，一致同意去觀(guān)眾席上復習，反正還有一個(gè)小時(shí)才開(kāi)考。在觀(guān)眾席上時(shí)靠著(zhù)足球網(wǎng)有一個(gè)男生坐在那兒看書(shū)，七點(diǎn)多的校園有淡淡的陽(yáng)光，給書(shū)上的文字鑲了金邊，格外好看，我們的笑聲和翻動(dòng)書(shū)頁(yè)的聲音混在一起，和早晨的陽(yáng)光一樣清新干凈。結果是什么好像不是很重要，過(guò)程才能讓人記憶深刻，就像很多天前的那個(gè)早晨，微涼，陽(yáng)光，我們，操場(chǎng)。
我裹緊衣裳，往被窩里縮了縮腦袋。
冬至的作文800字 篇5
冬至快要到來(lái)了，經(jīng)過(guò)同學(xué)們的提議和老師們的協(xié)商，我們班開(kāi)展了一次別開(kāi)聲面的包餃子活動(dòng)。
活動(dòng)時(shí)間定在12月2日（周五）下午，老師先讓我們自由組合分成小組，每組六——七個(gè)同學(xué)。我們小組六個(gè)人。提前我們就分好了工，有拿面的，有拿餡的，有拿搟面杖的，有拿箅子的……
我的任務(wù)是拿餡。這餡完全歸功于我的奶奶。餡中有純瘦肉、洋蔥、紅蘿卜、黃瓜，白、紅、綠搭配，色、香、味俱全，營(yíng)養也搭配得十分完美。
等到第二節一下課，同學(xué)們就迫不及待地做好準備工作：把桌子四張四張拼到一起，把東西擺上去，把手洗干凈……
“叮叮�！鄙险n鈴響了，我們不約而同地忙碌起來(lái)，切面的切面，搟皮的搟皮，填肉的填肉……忙的不亦樂(lè )乎！我們組唐振波和何明洋是負責切面的，只見(jiàn)其中一個(gè)拿著(zhù)面塊搓來(lái)搓去，一會(huì )就成了長(cháng)條。另一個(gè)則拿一個(gè)鋒利的小勺子眼疾手快地切，“嗒、嗒、嗒”，一下一個(gè)。我和王子衡是負責搟皮的'。我們把面球在面粉中一滾，放到案板上，用面杖搟成手心那么大的面片，扔到周夏航和吳澤楷那兒，他們是負責包的。只見(jiàn)他們把皮鋪在手上，另一只手用小勺子挑起餡，放進(jìn)皮中央，再把兩邊向中間折，一折一捏，小花邊就出來(lái)了。這樣，就包好了一個(gè)餃子。
一段時(shí)間過(guò)去了，當我們組第一個(gè)喊出“包完了”時(shí)，同學(xué)們都很吃驚，老師過(guò)來(lái)給我們和小組照了相，我們就去煮了。當熱騰騰的餃子盛在碗里，其他組的同學(xué)都跑來(lái)?yè)岋溩�。而我們一邊用手往嘴里塞�?zhù)餃子，一邊用手護著(zhù)。最后，一人才吃到一個(gè)。后來(lái)，同學(xué)們都開(kāi)始陸陸續續地煮餃子。
結束時(shí)，我們的餃子被評為最好吃的餃子。
這次活動(dòng)，讓我們體會(huì )到分工合作的重要，也讓我們了解到家人們包餃子的勞累。老師也正是這個(gè)用心。分工、團結、協(xié)作，是我們每個(gè)人做事時(shí)都要注意的，讓它們伴隨著(zhù)我們以后的路吧！
后來(lái)我才知道為什么冬至要吃包子。相傳是因為東漢時(shí)期的名醫張仲景在一年冬天回家的路上，看見(jiàn)路邊有許多耳朵凍爛的窮人。于是回家后，就和徒弟們在路旁支起了一口大鐵鍋，把羊肉、辣椒等驅寒的食物放進(jìn)去煮，然后再撈出來(lái)，用面皮包成一個(gè)個(gè)像耳朵的東西，再回鍋煮，熟了以后分發(fā)給爛耳朵的人們吃，還起了個(gè)名字，叫做“驅寒?huà)啥鷾�。不出半個(gè)月，那些人的耳朵都好了。后來(lái)，人們?yōu)榱思o念這位名醫，用面皮和肉做成了“嬌耳”的樣子，據說(shuō)，吃了可以不凍耳朵。而張仲景做“嬌耳”的那天就是今天的“冬至”。所以，人們在冬至那天一定要吃“嬌耳“，也就是今天的“餃子”。
小小的餃子，寄與了我們的期待，在活動(dòng)中我們增進(jìn)了了解，增進(jìn)的友誼，好溫暖的餃子，讓我難忘！
冬至的作文800字 篇6
中國的文化博大精深，傳統節日也是其中的一部分，我想就算是正正宗宗的中國人也無(wú)法搞清楚，就像這個(gè)節日，冬至是一個(gè)節氣還是一個(gè)節日呢?
今天早上，我剛剛走下樓梯，就聽(tīng)見(jiàn)奶奶對媽媽說(shuō)道：“要過(guò)冬至節了，得要吃糯米飯，今天一定要早點(diǎn)回家!”冬至節?我心里一陣納悶，有這個(gè)節日嗎?冬至只不過(guò)是二十四節氣之一呀，難道它也有個(gè)節?真是稀奇!這是怎么回事?我連忙問(wèn)奶奶，奶奶回答說(shuō)：“心宜啊，難道你不知道?冬至節是一年中最長(cháng)的一夜，是從冬季到夏季的一條明顯的分界線(xiàn)，要吃糯米飯，就是因為怕晚上肚子餓了，所以要多吃點(diǎn)，特別是像你這樣的人!”“哦。原來(lái)是這樣!”我若有所思，停!奶奶話(huà)中有話(huà)，竟然說(shuō)我胖!我氣極了，腮幫子鼓鼓的，滿(mǎn)臉通紅。
中午，爸爸問(wèn)我：“你知不知道世上為什么有個(gè)冬至節?”我搖了搖頭，接著(zhù)，爸爸給我講了個(gè)關(guān)于冬至節的傳說(shuō)：在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。老爸講完后，停了一會(huì )，又接著(zhù)說(shuō)道：“可是，這畢竟還是一個(gè)傳說(shuō)，真正的冬至節由來(lái)是人們認為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱(chēng)為“賀冬”，例行放假�！逗鬂h書(shū)》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽(tīng)政，擇吉辰而后省事�！彼赃@天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪(fǎng)，歡樂(lè )地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節日。唐、宋時(shí)期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長(cháng)祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節慶賀�！薄芭�，現在我總算明白了，原來(lái)在冬至吃糯米飯不是為了躲避災禍，而是在這天里休息，祭拜祖宗�！庇謱W(xué)到了一個(gè)知識，心里可真高興。
晚上，媽媽如約早回家。奶奶在廚房中不停地忙碌著(zhù)，燒了香噴噴、紅白相間的糯米飯，便招呼我們來(lái)吃飯，雖然我還是對早上那件事耿耿于懷，但我還是在糯米飯中放了點(diǎn)糖，足足吃了兩碗，吃的肚子滾溜溜的，因為吃飽了晚上才會(huì )做個(gè)好夢(mèng)了哦!
不管這是個(gè)節氣還是個(gè)節日，都屬于中國的傳統文化，我的冬至節過(guò)得很快樂(lè )，也增長(cháng)了知識。
冬至的作文800字 篇7
12月22日是冬至，放學(xué)后，媽媽把我接回家，我做完作業(yè)，就和媽媽一起包餃子。
媽媽把一碗面粉倒到面盆里，再加上適量的水拌勻，然后揉到一起。和了一會(huì )，一碗面粉就變成了一個(gè)光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了幾下，媽媽看我揉個(gè)不停，就說(shuō)：“好了，別揉了，蓋上蓋讓它醒醒吧，咱們準備菜!”
媽媽拿出一個(gè)大白蘿卜，把它洗個(gè)干干凈凈，用擦子擦成絲，我看著(zhù)媽媽擦幾下以后又換個(gè)面，換了幾下以后像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下，結果怎么也削不動(dòng)，我費了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就沒(méi)有力氣了，我拿開(kāi)擦子一看，啊!這可不是絲，是末，我花了這么多功夫都白費了!媽媽說(shuō)：“沒(méi)有關(guān)系的，反正還要剁，只因為你的力氣小才會(huì )這樣!”媽媽把擦好的絲放到鍋里煮一下，趁這一會(huì )媽媽把肉拿出來(lái)，我把肉放在盆里，在媽媽的指揮下，我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達美醬油、放了一些香油，就開(kāi)始用筷子攪拌，媽媽讓我順著(zhù)一個(gè)方向攪，說(shuō)這樣拌的餡好吃。我攪勻了，媽媽也剁好了蘿卜，我把肉和蘿卜都放在一個(gè)盆里，就開(kāi)始使勁地往一個(gè)方向攪，直到把它們攪勻了為止。攪完以后，我覺(jué)得胳膊很酸，我不得不休息一會(huì )。
把餡拌好后，又拿出來(lái)和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒，我也試了幾下，呀，刀子可真沉，我費了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完，我們把切成的小塊兒搓成圓柱形，又把它們按成扁的，我搟皮，可是，手怎么也跟不上去，兩個(gè)手不知道怎么配合，搟好了，可是是個(gè)長(cháng)圓的，之后我又搟成六邊形、五邊形、小花邊，可是就是沒(méi)有圓圓的，媽媽搟的皮又薄又圓，我覺(jué)得搟皮太難了!我們把餡放進(jìn)皮中間，用食指和拇指把皮提到中間捏在一起，再把兩邊的捏到一起，一個(gè)餃子就成了，我捏的餃子扁扁的，餡有點(diǎn)少;媽媽包餃子是擠的，餃子肚子鼓鼓的，我們一邊包媽媽一邊對我說(shuō)：“你知道嗎?冬至這一天是白天最短、夜晚最長(cháng)的一天，過(guò)了這一天，白天就一天比一天長(cháng)了，冬至是我國的傳統節日，也是重要的節氣之一，這一天，大家幾乎都會(huì )包餃子，現在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)有人管”的說(shuō)法，是為了紀念“醫圣”張仲景為大眾治耳之恩。
包好餃子，我們把餃子放到鍋里開(kāi)始煮，媽媽說(shuō)開(kāi)鍋以后要加三次涼水就熟了。很快，香噴噴、熱乎乎的餃子出鍋了!
餃子的味道真好，自己動(dòng)手做得更好吃!也可能是餓了，我吃了一大盤(pán)!真香呀!就是做完以后，覺(jué)得胳膊有點(diǎn)酸!挺累的!
冬至的作文800字 篇8
相傳南陽(yáng)醫圣張仲景曾在長(cháng)沙為官，他告老還鄉那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著(zhù)吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱(chēng)的餃子啦！
老祖宗傳下來(lái)的規矩，你說(shuō)我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍！
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來(lái)幫忙了。只見(jiàn)媽媽快刀斬亂麻，不一會(huì )就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一點(diǎn)兒，還真有一種藕斷絲連的感覺(jué)呢！接著(zhù)還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)，十三香等調料，拿根筷子朝一個(gè)方向絞，不大一會(huì )兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒(méi)有剛才那么好看了，不過(guò)你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來(lái)。
馬上要進(jìn)行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來(lái)?yè){面皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場(chǎng)了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢！
我拿過(guò)一個(gè)小面團，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個(gè)不規則圖形，再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng)，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說(shuō)：“這是因為你放的面粉太少了，所以導致黏在一起�！敝灰�(jiàn)媽媽很快的在面皮上撒了一點(diǎn)面粉，帶我再次去搟的時(shí)候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原……
搟了幾個(gè)面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦！搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過(guò)一個(gè)面皮，小心翼翼的從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央，接著(zhù)是合口，不幸的是，我放餡過(guò)多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補丁，嚴重破相。
費時(shí)費力半個(gè)鐘頭，總算是包好了餃子，就剩下鍋啦！水燒開(kāi)后，我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋，只見(jiàn)餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳，不大一會(huì )兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗，再沾點(diǎn)準備好的調料，咬下一口，滿(mǎn)口生津，真是色香味俱全��！不然怎么說(shuō)還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動(dòng)成果��！
冬至的作文800字 篇9
老家南方冬至有三大風(fēng)俗：做湯圓，掃墓，放鞭炮。
1、做湯圓
我們南方這邊，冬至前夜要回老家一起做湯圓。湯圓可是一門(mén)精細的學(xué)問(wèn)，講究技巧，圓滑和精美，其內涵更是至關(guān)重要，“湯圓，湯圓，團團圓圓”，湯圓內涵不就是這樣嗎?在我眼里，湯圓可是不錯的“橡皮泥”。(捏動(dòng)物)
今年，踏著(zhù)冷月的氣息，帶著(zhù)滿(mǎn)懷的欣喜回來(lái)家去了。吃過(guò)一盞有一盞的“盛宴”，重頭戲“湯圓”總算登場(chǎng)了。一座“面粉山”，一盆清水。我在一旁看著(zhù)大人們將水調入糯米粉中一揉一推，和了起來(lái)，看著(zhù)看著(zhù)，我的手也不知不覺(jué)癢癢了，恨不得上前去試試身手�；貞浧鹑ツ旰吞眯忠黄鸫隃珗A的情形真是回味無(wú)窮：那時(shí)我們做小豬，小狗，真是不亦悅乎。堂兄的叫聲打破了我的夢(mèng)，我急忙“飛”了過(guò)去。當我再次“飛”回來(lái)時(shí)湯圓已經(jīng)做完了，滿(mǎn)桌子，米篩上，一顆一顆圓滾滾湯圓，圓潤剔透，閉了眼，好像一碗熱騰騰，香飄撲鼻的湯圓就在眼前，But，這些我都沒(méi)參與，真可惜。委屈了我這個(gè)“湯圓大師傅”。
2、掃墓
冬至清晨，吃過(guò)一碗熱騰騰的湯圓，緊接著(zhù)就是第二大風(fēng)俗――掃墓了。
冬至那天，準備了成千上萬(wàn)盤(pán)好吃的。呵呵，我看了都垂涎欲滴，更何況遠在地下的祖先呢。山路十八彎，果真名不虛傳，阡陌縱橫的羊腸小道太多了，轉得不知在哪了。(幸好有大人帶路，不然，我們可能要好幾天才能到)山頭山都是人，人擠人，人挨人。不管是生人，還是熟人，大家殊途同歸，同時(shí)山上掃墓者，互相打招呼，互相問(wèn)好。掃墓，當然是掃除祖先墓前的雜草了，在我認為。用耙子一耙，一大堆一大堆的，這些都是大人要干的。而我和堂兄一起登高臨遠，“橫看成林側成峰，遠近高低各不同�！钡男蹓丫跋�;“會(huì )當臨絕頂，一覽眾山小”的驚險景象�！瓣�?ài)�，瀟越，快來(lái)跪拜祖先，求平安!”大人們喊我們了。我們學(xué)大人的：“同上�！�，鬧得大家歡笑連綿。喊完了，我們又跑了，瘋玩去了�！扒迕鲿r(shí)節雨紛紛”，可今天沒(méi)下雨，看看先人的墓，陡生凄涼，倒幾分似“路上行人欲斷魂”的感覺(jué)。
3、放鞭炮
新年放鞭炮，冬至也不例外。大人們常說(shuō)：“冬至過(guò)后就到了元旦�！边@大概就是元旦的前奏吧!不知爆竹是哪位高人發(fā)明的，妙趣橫生。想當年，我和堂兄買(mǎi)了好幾盒，自然高興了很久。我們點(diǎn)著(zhù)香，用顫顫巍巍的手去引爆，火花噴濺時(shí)，我們嚇得屁滾尿流，捂著(zhù)耳朵飛快地跑走了，站在屋里以那顆活蹦亂跳的心去看“戲”：“噼噼啪啪”，爆竹聲，狗叫聲交織在一起，我們樂(lè )得不可開(kāi)支。
冬至的作文800字 篇10
冬至這一天是一年中最長(cháng)的一夜，許多人家利用這一夜，用糯米粉做"冬至圓"，為了區別于后來(lái)的春節前夕的"辭歲"，冬節的前一日叫做"添歲"或"亞歲"，表示"年"還沒(méi)過(guò)完，但大家都已經(jīng)長(cháng)了一歲。
我國各地的風(fēng)俗民情雖各有差別，但大致是相同的。作冬至圓時(shí)，經(jīng)常應孩子們的要求捏一些小動(dòng)物，小貓、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子們每到此時(shí)都很高興。吃冬至圓以前，在門(mén)窗桌柜床燈的后面，都要分別粘一個(gè)冬至圓，稱(chēng)為"耗晌"，要等到"送灶"以后才能烤食。如果這時(shí)家里有孕婦的話(huà)，冬至圓發(fā)了，就會(huì )生男，否則就會(huì )生女。吃冬至圓時(shí)入口必須成雙成對，以求吉利。吃到最后只剩兩粒，已婚的人將會(huì )萬(wàn)事如意，剩下一顆，單身未婚者將會(huì )凡事順利。還有些家庭在傍晚，用應時(shí)的果品、三牲拜神祭祖。也有在這一天"曬冬米"的，就是把白米用水洗過(guò)，在這天的陽(yáng)光下曝曬后收藏起來(lái)，留給日后有病的人煮粥吃。
吃湯圓也是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行�！皽珗A”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著(zhù)“團圓”“圓滿(mǎn)”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。冬至團可以用來(lái)祭祖，也可用于互贈親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團。古人有詩(shī)云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天�！� “圓”意味著(zhù)“團圓”“圓滿(mǎn)”。冬至吃湯圓，象征家庭和諧、吉祥。
冬節甜丸一般在天亮前煮熟，家人起床后，都要吃一碗“冬節丸”，潮汕有“冬 節丸，一食就過(guò)年”的民諺，俗稱(chēng)“添歲”，表示年雖還沒(méi)有過(guò)，但大家已加了一歲。孩子們最盼吃這碗甜丸，往往夜里醒來(lái)都要問(wèn)天亮了嗎?然而天好像要與孩子們開(kāi)玩笑似的，老是不亮，故潮俗有“冬節夜，啰啰長(cháng)，甜丸未煮天唔光”的童謠。其實(shí)，每年到了冬至這一天，夜的時(shí)間最長(cháng)，冬至過(guò)后，才逐漸變短。昔時(shí)潮汕城鄉在冬至日還有以甜糯米丸拜“司令公”，備三牲祭祖和掃墓的習俗，冬至掃墓叫“過(guò)冬紙”。人去世未滿(mǎn)三年，后代掃墓應在清明節“過(guò)春紙”，以后才“過(guò)冬紙”。冬至掃墓，因為冬天少雨，陽(yáng)光充足，在山野舉行祭祖較為方便，也借此郊游，起娛樂(lè )身心作用。
冬至節，全省大部分地區習慣吃餃子，傳說(shuō)冬至節吃了餃子不凍耳朵。山區傳統是吃糕。晉南地區興盛熬油菜根米湯喝。也有的地方是吃餛飩，有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。
南方有些地區冬至吃湯圓，據說(shuō)是從赤豆糯米飯發(fā)展而來(lái)的。