冬至一起吃餃子500字作文
篇一:冬至吃餃子作文500字
餃子是深受中國人民喜愛(ài)的傳統特色食品,又稱(chēng)水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。
俗話(huà)說(shuō):“冬至餃子夏至面!倍脸燥溩,是習俗,也是一個(gè)家庭生活的節日。
今天是冬至,晚上吃餃子,于是準備好了面團,因為吃的是茴香餡的,所以又準備了茴香和豬肉。首先將面團揪成小塊兒,撒上面粉,然后將所有的`小塊兒用搟面杖搟成又圓又薄的餃子皮,接著(zhù)做肉餡:將洗凈的茴香摘下菜葉并切碎,把肉餡剁細,撒入調味料調勻,再加入切碎的茴香調成餡料。下面就開(kāi)始包餃子了,包餃子的過(guò)程既枯燥無(wú)味但是又非常有趣,拿起一個(gè)餃子皮,把餡放到餃子皮當中擠成扁圓形,然后用手指輕輕捏壓,做出可愛(ài)的餃子。餃子包好后下鍋煮20分鐘后即可出鍋,香噴噴的餃子就做成了,咬一口,肥瘦搭配的肉餡中帶有濃濃茴香的味道,好吃極了。
如今人們生活水平提高,餃子也成為了眾多人民的喜愛(ài)。
篇二:冬至吃餃子作文500字
“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。
星期天,正好表妹也在我家,媽媽買(mǎi)回肉餡、韭菜,開(kāi)始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面,包了起來(lái)。我洗干凈手對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)規湍脝?”媽媽笑著(zhù)說(shuō):“你還是幫我搟皮吧!蔽彝炱鹦渥,正準備搟皮,妹妹跑了過(guò)來(lái),不由分說(shuō)從我手里搶過(guò)搟面杖,搟起了餃子皮!皨?zhuān)憧!薄澳阕屩?zhù)點(diǎn)妹妹,那你包餃子吧!”
我更高興了,學(xué)著(zhù)媽媽的動(dòng)作,把一個(gè)餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對折,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開(kāi)了一個(gè)大洞,餡漏了出來(lái),我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個(gè)皮,心想,這次少放點(diǎn)餡,可不知咋的,皮對折后,捏不到一起,“算了,不包了!蔽倚箽獾卣f(shuō)。媽媽看了看說(shuō):“做事要有耐心,遇到困難要找原因!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我又包了兩個(gè),雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說(shuō):“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來(lái),只見(jiàn)她臉上、衣服上粘滿(mǎn)了面粉,真像個(gè)出國圣誕老人。媽媽望著(zhù)我倆,笑得前仰后合。
吃著(zhù)美味的餃子,我們三人會(huì )心地笑了。
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