(精選)第一次炒菜作文15篇

　　在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無(wú)結尾作文的出現。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編為大家整理的第一次炒菜作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次炒菜作文1

　　在我成長(cháng)過(guò)程中，每個(gè)人都會(huì )有很多的第一次，現在我來(lái)分享，我難忘的第一次吧。

　　在我七歲時(shí)，爸爸媽媽出差了，家里就我一個(gè)人。到了中午我的肚子呱呱地叫，好像在說(shuō)：“我都要餓死了，小主人，你怎么還不給我吃飯呀！”我心想：要不然我自己做飯吧！說(shuō)干就干，我要做我愛(ài)吃的炒土豆絲。

　　我先把土豆洗干凈，接下來(lái)就開(kāi)始削皮了�？蛇@個(gè)調皮的土豆一點(diǎn)都不聽(tīng)我的話(huà)，在削皮的過(guò)程中，我費了九牛二虎之力才把這個(gè)調皮的土豆的`“外衣”給脫了下來(lái)。土豆乖乖的在案板上躺著(zhù)，當我用刀切它時(shí)，它又變得不聽(tīng)話(huà)了，我讓它向右，它偏向左，把我氣得兩眼直冒火星兒，心想：你這個(gè)小土豆長(cháng)得那么丑，還跟還敢跟我斗！一切準備就緒之后，我長(cháng)出了一口氣！

　　接著(zhù)我在鍋里倒了一點(diǎn)油，然后把土豆放在油鍋里，頓時(shí)一陣“噼里啪啦”地響了起來(lái)，好像在好像在嘲笑我不會(huì )做飯�！昂�，你們別高興，看我待會(huì )兒怎么把你吃掉！”我不停地嘀咕道。我正想著(zhù)如何去吃，正洋洋得意的時(shí)候，幾滴調皮的油濺到我的手上，我就趕快打開(kāi)水龍頭沖洗我的手時(shí)，突然聞到了一股糊味�！把�！不好了！”我趕快把火關(guān)了，我看著(zhù)鍋里黑乎乎的土豆，再?lài)L一口，“真難吃！”我撇著(zhù)嘴說(shuō)道。這時(shí)候我想讓媽媽快點(diǎn)回來(lái)給我做飯吃。

　　從那次做飯，我知道了媽媽做飯真不容易，下次一定要幫媽媽多干點(diǎn)兒家務(wù)，不讓媽媽太累。

第一次炒菜作文2

　　上學(xué)的時(shí)候，爸爸媽媽為了不影響我的學(xué)習，從不讓我做家務(wù)。因此，我每天都過(guò)著(zhù)“飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手”的小公主生活。這不，暑假來(lái)了，爸爸媽媽可要好好鍛煉我了。今天下午，爸爸說(shuō)：“雨涵，我來(lái)教你炒豆芽吧！”我毫不猶豫的答應了。

　　為了讓豆芽炒出來(lái)的色澤更好看，爸爸建議我放一個(gè)青辣椒和一個(gè)紅辣椒。從冰箱里拿出這些食材后，我先用清水把它們都沖洗干凈，接著(zhù)把辣椒切成絲兒。終于可以開(kāi)始炒菜了！我先把油倒入鍋中，接著(zhù)，把辣椒和豆芽也倒入鍋中，然后右手拿起鍋鏟，“嗞啦……”鍋中立刻響起了刺耳的聲音。我有點(diǎn)措手不及，左手立即拿起了鍋蓋，抵擋油的“襲擊”，此時(shí)的我像一個(gè)左手拿著(zhù)盾牌，右手拿著(zhù)寶劍的戰士，我左躲右閃。一會(huì )兒功夫，這“嗞啦”的聲音漸漸小了，我拿著(zhù)鍋鏟，在鍋中不停的翻炒著(zhù)�？炱疱伭�，可我總覺(jué)得少了點(diǎn)什么，“對，鹽還沒(méi)放呢！’我一拍腦門(mén)，趕緊放鹽，終于炒好了！我盛起了熱氣騰騰，色澤鮮艷的`炒豆芽。瞧，這一盤(pán)簡(jiǎn)單的炒豆芽像極了春天，綠的是草，紅的是花，黃色的豆芽尖是剛出生的雛鳥(niǎo)……聞著(zhù)這盤(pán)菜誘人的香氣，我的心里充滿(mǎn)了自豪！

　　雖然這次炒菜我成功了，但整個(gè)過(guò)程我卻是手忙腳亂的。俗話(huà)說(shuō)：“看花容易，繡花難�！蓖ㄟ^(guò)這件事，我深深的體會(huì )到了這句話(huà)的深意。

第一次炒菜作文3

　　今天，媽媽買(mǎi)了西紅柿和雞蛋，讓我當家，做一道西紅柿炒雞蛋。

　　拳頭大小的西紅柿，晶瑩剔透，好像是一個(gè)小紅燈籠，水靈靈的，讓人想馬上咬一口。媽媽先告訴我怎樣炒好這道菜，就去看電視了。我先把西紅柿洗干凈，再用菜刀把西紅柿切成一小塊、一小塊的.，接著(zhù)把切好的西紅柿放在一個(gè)碗里。下一步就是往鍋里倒油，把油燒熱。接下來(lái)要準備雞蛋了，我找來(lái)兩個(gè)雞蛋和一個(gè)碗，拿起一個(gè)雞蛋對著(zhù)碗輕輕一磕，雞蛋就出現了一條裂紋，我順著(zhù)裂紋把雞蛋掰開(kāi)，蛋清和蛋黃就流進(jìn)碗里了。我把炒好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里�！按汤病卞伬锪⒖坦钠鹆穗u蛋泡泡。我用炒勺反復翻炒雞蛋，避免讓它粘在鍋上。然后，我又把西紅柿倒進(jìn)了鍋里，翻炒幾下，放入一小勺鹽、味精，又翻炒幾下，讓鹽的味道均勻的浸入到菜里。

　　慢慢地我聞到了一股香香的味道，我鏟了一小塊雞蛋放入嘴里，那香味就別提了。過(guò)了幾分鐘，我把這道“美味佳肴”盛在盤(pán)子里，又嘗了一口，哇！西紅柿酸溜溜，雞蛋金黃油亮、美味可口。我的心里甭提多開(kāi)心了。

　　我第一次嘗到了勞動(dòng)的甜頭，炒菜讓我懂得：敢于嘗試是對的！

第一次炒菜作文4

　　早晨，我醒來(lái)時(shí)已經(jīng)八點(diǎn)多了，媽媽卻沒(méi)有像往常那樣在廚房為我做飯。我的肚子早已抗議地打起鼓來(lái)“咕—”“咕——”好餓呀！

　　于是，我走進(jìn)廚房看看有什么吃的。突然，我發(fā)現案板上有一張字條：媽有事出去，早飯自己做�！笆裁�？自己做飯？！”我以前從來(lái)沒(méi)有自己做過(guò)早飯，做什么呀？咦！這有幾個(gè)雞蛋，我想到了做什么，就做——煎雞蛋。煎雞蛋以前總看媽媽做，該怎么做呢？我開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)地回憶媽媽做煎雞蛋的步驟。

　　我先把炒鍋架到電磁爐上去，等稍微熱一點(diǎn)了，再把油倒進(jìn)鍋里去�！鞍パ健�—”我竟然倒了半鍋的.油，沒(méi)辦法，只好用大勺把多余的油一點(diǎn)一點(diǎn)地舀進(jìn)油桶里。接著(zhù)該把雞蛋倒油鍋里炸炸了，我先把雞蛋用力在桌邊上磕一磕，再用手從中間剝開(kāi)，雞蛋一下就落掉在了油鍋里，“噼啪——”“噼啪——”雞蛋在油鍋里不斷地響著(zhù)，好像痛苦地不能忍受油鍋的煎熬似的。不一會(huì )，雞蛋就從白色變成了金黃色，可我卻絲毫沒(méi)有察覺(jué)到，依然在饒有興趣地望著(zhù)窗外自由飛翔的喜鵲。知道雞蛋從金黃色變成了焦黃色，一股難聞的燒焦味沖進(jìn)了我的鼻子我才發(fā)現雞蛋被炸焦了！我手忙腳亂地用鍋鏟撈起雞蛋，它扔“噼啪；噼啪”在響……

　　雖然這次煎的不好，但是我仍然很開(kāi)心，因為我會(huì )——炒——菜——啦！哦吔！

第一次炒菜作文5

　　今天是媽媽的生日，我想送給媽媽一個(gè)驚喜。想來(lái)想去，我決定為媽媽炒一道菜作為生日禮物，就做平時(shí)我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋。這個(gè)菜媽媽經(jīng)常做給我吃，我覺(jué)得挺容易的，那些步驟看都看會(huì )了，今天我要露一手。

　　我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋，把西紅柿拿到水龍頭下沖洗干凈，然后把西紅柿切成塊。因為我是第一次切，所以切得大一塊小一塊的'。我又開(kāi)始打雞蛋，蛋清和蛋黃很聽(tīng)話(huà)地就進(jìn)了碗里。當我把三個(gè)雞蛋都打到碗里后，就用筷子把蛋黃和蛋清攪和起來(lái)。

　　接下來(lái)，我打開(kāi)了燃氣灶和油煙機，將油倒入鍋中加熱。當油燒熱后，我先將雞蛋倒進(jìn)鍋里，再急忙把事先切好的西紅柿倒了進(jìn)去，再加上調料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里，看上去還真不錯��！我這才發(fā)現我的胳膊都有些酸了。我心想，炒菜看起來(lái)簡(jiǎn)單，其實(shí)還蠻有講究的。那媽媽每天為我做菜多勞累啊，以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來(lái)品嘗我送給媽媽的生日禮物——西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說(shuō)“太好吃了”。我開(kāi)心極了！自己嘗了一口，味道雖然還趕不上媽媽做的，但感覺(jué)還不錯。我準備以后再接再厲，做更好吃的菜。

第一次炒菜作文6

　　今天，媽媽有點(diǎn)難受，中午我打算大展身手，做一頓可口的飯菜給家里人吃。

　　西紅柿炒雞蛋營(yíng)養豐富，所以，今天我決定做這道菜，這可是我的`拿手絕活！

　　首先，我把西紅柿洗好，那一個(gè)個(gè)西紅柿好像正在大聲說(shuō)：“你看，我是不是特別像紅燈籠呀！”它們看上去可囂張了。不過(guò)，也囂張不了多久了，因為它們即將成為我們一家人的盤(pán)中餐。接著(zhù)，我把雞蛋輕輕一磕，雞蛋一下“跑”到碗里了，可我一不小心，把蛋殼也放到了碗里。爸爸見(jiàn)了，忙用筷子把蛋殼從碗里夾出來(lái)，又耐心地教我怎樣磕雞蛋。

　　可以開(kāi)始炒菜了。我先把一些油倒進(jìn)鍋里，等油熱到四、五成時(shí)，就把雞蛋倒入鍋里。只聽(tīng)“滋啦”一聲，金黃的雞蛋鼓起一個(gè)個(gè)泡泡，它們好像在興奮地跳舞。隨后，翻炒幾分鐘，再把西紅柿放進(jìn)去。過(guò)了大約一分鐘，再把少量鹽加到鍋中，繼續翻炒一會(huì )兒，就可以出鍋了。

　　出鍋后的西紅柿炒雞蛋金燦燦的，西紅柿變得很軟，也比以前更小一些了。紅彤彤的菜湯五味俱全，看了令人垂涎三尺。

　　爸爸、媽媽嘗了嘗，都興奮地夸獎我能干，我聽(tīng)了，所有的累都飛到九霄云外去了。我也忍不住嘗了嘗。呀！果然好吃�？粗�(zhù)爸媽欣喜地吃著(zhù)我做的菜，我心里美滋滋的。

第一次炒菜作文7

　　記得星期四中午放學(xué)后，我回到家，爸、媽不在家，只見(jiàn)客廳的桌子上有一張字條，上面寫(xiě)著(zhù)：“孩子，爸、媽出去買(mǎi)衣服，你放學(xué)后在家等著(zhù)，冰箱里的面包、牛奶，你先吃�！�

　　突然，我產(chǎn)生了一個(gè)念頭：“每一次都是媽媽、爸爸炒菜、煮飯。這一次終于該輪到我露一手了。假如自己學(xué)會(huì )了炒菜，以后也可以減輕他們的負擔�！�

　　想到這兒，我就動(dòng)手干了起來(lái)，我先從冰箱里取出一把青菜，開(kāi)始擇菜，“哎呀！”一條大青蟲(chóng)正在葉子上蠕動(dòng)，嚇得我急忙把葉子往地上扔。我想：等爸、媽回來(lái)再說(shuō)吧。

　　就在這時(shí)，我想起媽媽平時(shí)教育我的話(huà)：“失敗乃成功之母”，不管做什么事，都不能“半途而廢，”要有耐心、決心，否則就會(huì )“前功盡棄”。我咬了咬牙，鼓起勇氣，把大青蟲(chóng)抓起來(lái)，扔到垃圾桶里，然后又擇起菜來(lái)，費了好大的勁才把青菜擇好了。接著(zhù)我把葉子上的水甩了甩，放在菜板上，把它們切成條。

　　現在要炒菜了。我把鍋放在煤爐上，把鍋燒熱，倒了點(diǎn)油，又放了點(diǎn)鹽，只聽(tīng)“沙”的一聲，油濺到我的`手上，“哎噢”，好疼��！我趕緊去臥室，取了一塊創(chuàng )口貼貼上，等我出來(lái)時(shí)，油已經(jīng)冒煙了，我急忙把菜倒進(jìn)鍋里，用鏟子炒了炒，翻了翻，最后放了點(diǎn)雞精、蒜頭醬，啊，真香！菜終于炒好了，我心里甜滋滋的。

　　這時(shí)，爸、媽回來(lái)了，看見(jiàn)我炒的菜，他們直夸我真乖，爸爸夾了一口我炒的菜，說(shuō)：“不錯，不錯！我的孩子長(cháng)大了�！�

第一次炒菜作文8

　　暑假的.一天，我在家里心血來(lái)潮，也學(xué)著(zhù)媽媽炒菜，炒著(zhù)炒著(zhù)就糊了，媽媽問(wèn)到了糊味，問(wèn)我：“怎么了？”

　　我低著(zhù)頭，說(shuō)：“我把菜炒糊了�！�

　　媽媽又問(wèn)我：“是怎么炒的？居然把菜給炒糊了！你還能有什么用？”

　　我說(shuō)：“我把鹽當成了糖放進(jìn)去�！�

　　媽媽哭笑不得：“算你狠�！�

　　后來(lái)，我干脆三十六計，走為上策，趕緊就跑掉了。只聽(tīng)媽媽說(shuō)：“王武翔，你給我等著(zhù)……”

　　路上，我一直在暗自發(fā)笑，后來(lái)，我溜回到了家，我想偷偷的再炒一次菜�？墒浅粗�(zhù)炒著(zhù)，又糊了，我是把糖當成了鹽放進(jìn)去炒，過(guò)了一會(huì )兒，我炒完了，我拿個(gè)盤(pán)子裝起來(lái)，端到桌上。

　　我叫爸爸、媽媽和姐姐一起吃飯，他們從房間里走了出來(lái)，坐在椅子上面，接著(zhù)我給他們盛飯吃，他們拿起筷子開(kāi)始吃飯，他們一吃，就說(shuō)這菜怎么這么咸，他們問(wèn)我怎么回事，我無(wú)話(huà)可說(shuō)，我就跑了。

　　等他們吃完，我回到餐桌吃午飯了。

　　哎，這菜也真是咸。不過(guò)我覺(jué)得開(kāi)心極了，我覺(jué)得炒菜真好玩。

第一次炒菜作文9

　　今天，媽媽教我做西葫蘆炒西紅柿。

　　媽媽讓我先把西葫蘆和西紅柿洗干凈，然后媽媽讓我拿一個(gè)西葫蘆去掉兩邊的頭，再從中間切開(kāi)，一手按住西葫蘆，一手拿刀。慢點(diǎn)切這樣就能切的薄了。媽媽說(shuō)我先給你做個(gè)示范吧，媽媽當當的切起來(lái)，瞬間西葫蘆在媽媽的`手里變成薄薄的西葫蘆片。我看挺容易的，便說(shuō)：“我切吧”。我拿著(zhù)刀切了幾下，可我切的都是厚厚的，后來(lái)媽媽手把手的教我，我終于學(xué)會(huì )了。切完西葫蘆后，開(kāi)始切西紅柿，把西紅柿切成兩半，然后切成小牙。最后切蔥和姜。

　　媽媽把鍋放在火上，倒點(diǎn)油，媽媽說(shuō)等油熱了先放些花椒，再放蔥和姜，再放西紅柿，用鏟子攪幾下后，再放西葫蘆，用鏟子一會(huì )攪拌一下，炒了大約五分鐘后放入鹽和十三香，最后放入雞精。終于我的炒西葫蘆大功告成，我把它們盛到碗里，端上了飯桌。

　　畢竟這是我第一次炒菜，爸爸和媽媽都說(shuō)我炒的好吃，所以我覺(jué)得這頓飯格外的香。

　　學(xué)會(huì )了炒菜，我以后還要學(xué)做更多的家務(wù)活。這樣我就可以幫媽媽干家務(wù)活，媽媽就不用那么累了。

第一次炒菜作文10

　　我靜靜地看著(zhù)年紀大了的奶奶炒著(zhù)菜，挺辛苦的，心想：“要是我可以幫奶奶炒菜就好了�！庇谑�，我向奶奶提出了讓我炒菜的.請求，奶奶欣然答應了�！笆菚r(shí)候展示我炒菜的技術(shù)啦！”我想雖然這是我第一次炒菜，但也要用心去做。

　　首先，我把煤氣灶的開(kāi)關(guān)打開(kāi)，“呲”的一聲，火焰冒了出來(lái)，嚇得我連著(zhù)后退好幾步。接著(zhù)，把油倒進(jìn)去，不一會(huì )兒，鍋里便有一股煙升起，這時(shí)候，就該把洗好的菜放進(jìn)去了，我抓起大白菜，一下子扔進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“嘩”的聲音，油鍋里“嘩嘩啦啦響”頓時(shí)熱鬧了起來(lái)。然后，就要用到鏟子了，我一邊用鏟子翻炒著(zhù)菜，一邊往鍋里倒水，一會(huì )兒，香氣就飄滿(mǎn)了整個(gè)廚房，我再把鍋蓋蓋上，讓它們休息一會(huì )兒。很快，鍋里就安靜下來(lái)了，只有水還在不停地沸騰著(zhù)，冒著(zhù)小泡泡。鍋蓋上還有許多小小的水滴，它們是想出來(lái)了嗎？最后，只要把炒好的菜倒在盤(pán)子里，就大功告成啦！

　　菜一出鍋，我就迫不及待地嘗了一口，可是，怎么這菜一點(diǎn)兒味道都沒(méi)有呢？啊，原來(lái)，我忘記放鹽啦！

第一次炒菜作文11

　　今天早晨我剛起來(lái)，媽媽便叮囑我：“在她下午下班之前，要把冰箱里的茄子拿出來(lái)洗凈，燒好�！�

　　我從來(lái)沒(méi)有做過(guò)菜，可我又想好好地“表現表現”自己，便一口答應了。于是，便有了第一次炒菜的經(jīng)歷。

　　到了廚房，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子系上圍裙，把手洗干凈，再把茄子從冰箱里拿出來(lái)洗干凈。然后再把茄子的“把”掰掉，放在清水里再洗一次，再撈出來(lái)放在菜板上切成“三角塊”，切完茄子后，我自己看著(zhù)都覺(jué)得好笑，那茄子塊，大的大，小的小……

　　開(kāi)始燒茄子了，我擰開(kāi)煤氣爐的`開(kāi)關(guān)，把切好的茄子塊倒進(jìn)油鍋里，再把茄子炸成黃色撈起來(lái)，再把媽媽早就切好的肉片放進(jìn)油鍋里爆炒，再把蒜片、姜片放進(jìn)油鍋里炸出香味，再倒進(jìn)已經(jīng)燒好的茄子，肉片、鹽、味精、胡椒，加點(diǎn)醬油、水，用力翻炒幾下，一嘗，太淡了，加點(diǎn)鹽：又太咸了，又加了點(diǎn)味精才勉強可以。我用碗盛起來(lái)時(shí)，發(fā)現菜有一點(diǎn)糊了。唉，這炒菜原來(lái)這么難呀！

　　媽媽下班回來(lái)，看見(jiàn)我的“杰作”，不但沒(méi)有批評我反而鼓勵我做的不錯。我端著(zhù)自己炒的菜吃著(zhù)，覺(jué)得特別的香，享受著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，這滋味就是不一樣！

第一次炒菜作文12

　　一天，老師布置了一次非常有趣的作業(yè)，叫“西紅柿炒雞蛋”。

　　放學(xué)后，我就告訴媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)�今天有一個(gè)特別有趣的作業(yè)，是西紅柿炒雞蛋，所以今天你不用做菜了！而菜由我本人來(lái)做！”媽媽搓搓手期待地說(shuō)：“那我就嘗嘗我兒子的手藝了！”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　回到家，我就開(kāi)始了準備工作。我先洗了一個(gè)西紅柿，然后拿菜刀就開(kāi)始切了。我先平均分成了兩份，再把每份再切成桔子瓣形狀的小塊兒。接著(zhù)，我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，全部磕到一個(gè)事先準備好的空碗里，并放上一點(diǎn)鹽，就開(kāi)始攪拌了。攪拌一分鐘后，我把鍋放在爐灶上，等鍋稍微熱干后，往鍋里倒一了一些油，油熱了我把雞蛋倒了去，雞蛋像餅一樣的時(shí)候，我就來(lái)回翻炒它。雞蛋熟了，把它盛了出來(lái)。再往鍋里倒了一些油，又放進(jìn)一點(diǎn)蔥花，等蔥花的香味出來(lái)后，倒進(jìn)西紅柿，倒的時(shí)候，媽媽在一旁提醒我：“不要太高，會(huì )被油濺著(zhù)身上�！蔽揖头诺土�。西紅柿的汁出來(lái)了，我放上了適量的`鹽。再把炒好的雞蛋放進(jìn)去，混合均勻。西紅柿炒雞蛋這道菜就做好了！你學(xué)會(huì )了嗎？

　　我美滋滋地嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，感覺(jué)我的手藝比媽媽的還好。

　　我心想：做一道菜原來(lái)這么簡(jiǎn)單��！我以后要多幫媽媽干我力所能及的活兒。

第一次炒菜作文13

　　如今我已經(jīng)是五年級的小學(xué)生了，我想給媽媽做一次飯。

　　做什么菜呢？對了，我突然想起在電視上看到過(guò)炒雞蛋，就做它吧。

　　說(shuō)干就干，我來(lái)到廚房從雞蛋籃里拿出兩個(gè)大大的.雞蛋，奶奶幫我把雞蛋洗了一下，又從櫥柜里拿出了一個(gè)碗。我先把雞蛋碗邊輕輕一磕，雞蛋裂出了一條小縫，然后我使勁一掰，“咔嚓”一聲，蛋清和蛋黃流到了碗里，由于是第一次磕雞蛋，結果連雞蛋殼也一起掉進(jìn)碗里了。這時(shí)奶奶說(shuō)：“幸虧把雞蛋洗了洗�！苯又�(zhù)開(kāi)始打雞蛋，我拿著(zhù)筷子攪來(lái)攪去就是打不勻。

　　爸爸在一旁指導說(shuō)：“上下連續打才能打勻�！蔽艺罩�(zhù)爸爸說(shuō)的去做，果然，不一會(huì )兒就把雞蛋打好了。

　　我又開(kāi)始切蔥，“噔噔噔！”

　　奶奶見(jiàn)我切得有點(diǎn)兒快，連忙說(shuō)：“小心一點(diǎn)兒，別切住手了�！鼻泻昧�，我把蔥放進(jìn)了碗里，又放進(jìn)了一點(diǎn)兒鹽，然后攪了攪。

　　接著(zhù)，我把鍋放在爐灶上，打開(kāi)抽油煙機，點(diǎn)起火，等鍋里的水珠沒(méi)了之后，就把油到了進(jìn)去。一會(huì )兒油熱了，我快速把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，只聽(tīng)“嗞”的一聲雞蛋很快就凝固了，我用鏟子翻了幾下。很快炒雞蛋做好了，我把雞蛋鏟出來(lái)放在盤(pán)子里，端著(zhù)一盤(pán)黃澄澄、熱乎乎的炒雞蛋，可高興了。我心里想：大家喜不喜歡我做的菜呢？

　　來(lái)到餐廳，我說(shuō)：“請大家品嘗！”

　　媽媽先嘗了一塊，說(shuō)：“浩然做得真好吃！”爺爺奶奶也嘗了嘗，都夸我做的好。

　　聽(tīng)了大家的夸獎，我心里美滋滋的。

第一次炒菜作文14

　　今天，是我第一次學(xué)炒菜，由我的老師（媽媽?zhuān)﹣?lái)指導我，我擺出架勢，準備給我的爸爸媽媽露一手。

　　由于我是第一次炒菜，控制不好油量，往鍋里倒油這件事就由我的'媽媽來(lái)幫我完成，我一定要炒得非常好吃！

　　第一步：打火

　　這打火嘛，我還是有點(diǎn)怕怕的，媽媽教我先把開(kāi)關(guān)按下去，再往左邊擰一下就好了。由于我怕火突然噴到我的身上，第一次去開(kāi)的時(shí)候，打開(kāi)時(shí)還沒(méi)看見(jiàn)火我就飛似的跑開(kāi)了。第二次我又非常膽怯的去開(kāi)，可火還是沒(méi)有出來(lái)，我生氣了，難道換了個(gè)“廚師”你這火就不出來(lái)了嗎？氣憤的我第三次去打火，這火是出來(lái)了，可著(zhù)實(shí)嚇了我一跳！

　　第二步：放土豆

　　這之前我看到過(guò)媽媽炒菜時(shí)被爆出來(lái)的油燙傷過(guò)，我也怕被燙傷，于是我就抓起一把土豆遠遠地往鍋里扔，媽媽說(shuō)我這樣放土豆會(huì )使油濺得更遠，更容易被燙傷，應該輕輕地放下去。于是我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子放完了土豆。

　　最后一步：煸炒

　　好了，往土豆里擱點(diǎn)鹽，放點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，悶一下，然后打開(kāi)鍋蓋，再翻炒一下，炒土豆片大功告成了！可以出鍋了。

　　我聞了聞，真香；嘗一片，真好吃。爸爸媽媽吃了后連連夸獎我第一次炒菜就這么好吃，我可高興了。

第一次炒菜作文15

　　今天，比原來(lái)都特別，你知道為什么嗎？因為呀，今天是我第一次炒菜，而且炒的是西蘭花，是我最?lèi)?ài)吃的食物。

　　首先，我把一個(gè)大大的西蘭花掰成一朵一朵的，像一把把小雨傘，再把“小雨傘”放進(jìn)水里，將它洗干凈。洗的時(shí)候，一定要注意，要把每個(gè)縫隙洗干凈，要不然，吃了會(huì )生病的.�？墒且�真么洗才會(huì )干凈呢？這個(gè)呀，我來(lái)告訴你，只用你的手，使勁搓，再把洗好的西蘭花放進(jìn)水里泡一會(huì )，西蘭花就干凈了。洗完了菜，當然要切菜。只見(jiàn)我拿起菜刀，把西蘭花放在菜板上，準備下刀。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)對我說(shuō)：“因為你還小，要用兩手扶著(zhù)刀切，這樣才會(huì )安全”。聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我雙手拿著(zhù)刀，切了起來(lái)，剛開(kāi)始切的時(shí)候，老是切不到中間，老是把西蘭花切得非常碎。不過(guò)，我很快就切的熟練起來(lái)，得心應手。接下來(lái)，就該炒了。我把油倒進(jìn)鍋里，等煙往外冒的時(shí)候，我就把事先切好的韭菜放了進(jìn)去，然后，又把西蘭花放了進(jìn)去�？�！我一邊拿著(zhù)鏟子，一邊拿著(zhù)鍋，一會(huì )兒往里面放鹽，一會(huì )放雞精。而且，還不時(shí)的把鍋端起，手前后來(lái)回晃，簡(jiǎn)直就是一個(gè)大廚。不一會(huì )，菜炒出來(lái)了，我嘗了一個(gè)，嗯！真好吃，簡(jiǎn)直比媽媽做的好吃幾倍。哦，不，是好吃一百倍、一千倍�？磥�(lái)呀，還是自己做的最香��！

　　今天，不是媽媽當廚師了，而是我當廚師，我真是太高興了！下一次，我一定還要自己炒。

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