【精品】第一次下廚作文

　　在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編精心整理的第一次下廚作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

第一次下廚作文1

　　今天爸爸媽媽不在家，媽媽早上臨走前交代我晚上要做飯，我點(diǎn)頭答應說(shuō)好。其實(shí)我心里卻很擔心，好久沒(méi)有下廚了，肯定很生疏了吧。

　　到了晚上的時(shí)候，我就開(kāi)始做準備了。我先把米洗干凈，然后放到電飯煲里，開(kāi)始煮飯了。然后我就準備做菜，我看看家里，只有土豆，青椒，雞蛋，黃瓜這些材料，我眼珠一轉，嗯，就做三個(gè)菜，炒土豆片，煎雞蛋，涼拌黃瓜。

　　我把土豆去皮，切成很薄的一片一片的，又把青椒洗干凈切成長(cháng)條，裝在盤(pán)子里。我再把黃瓜洗凈切成條，裝到碗里。然后在冰箱里找到三個(gè)雞蛋，我敲碎它們然后攪拌均勻，放上鹽，雞精，胡椒粉，大蒜，青椒一些作料，然后不停的攪拌。

　　最后，我打開(kāi)煤氣灶，開(kāi)始放油在鍋里，燒熱之后，我首先做的是煎雞蛋，結果由于火候太大，而煎的略微有點(diǎn)糊。但是我沒(méi)有放棄，我決定第二盤(pán)菜一定要做好。雞蛋很快就煎好了，我起鍋把雞蛋裝到碗里。然后把色拉油倒入鍋里，油燒開(kāi)了之后，我把土豆和青椒倒入鍋里，加上作料開(kāi)始翻炒， 不一會(huì )兒，土豆金黃一片，香味飄散開(kāi)來(lái)，被油炒過(guò)的土豆片金瑩剔透，好看極了，我用鍋鏟試探了一下，土豆差不多熟了，我就起鍋了。裝的滿(mǎn)滿(mǎn)的一盤(pán)。再就是涼拌黃瓜了，我把醋，香油，辣椒粉，味精，雞精，胡椒粉等等一些作料都倒入碗里，最后撒上鹽，開(kāi)始拌勻，黃瓜的`清香混合著(zhù)作料散發(fā)出來(lái)的香味充斥著(zhù)我的嗅覺(jué)，我的肚子不自覺(jué)的開(kāi)始叫起來(lái)了。

　　我把菜都端到餐桌上，擺好碗筷，等待爸爸回來(lái)。今天媽媽交代的任務(wù)我圓滿(mǎn)成功的完成了，做了三道菜，心里有著(zhù)小小的滿(mǎn)足感，我感覺(jué)我又進(jìn)步了。

第一次下廚作文2

　　今天是外公的生日，送外公什么禮物呢？冥思苦想后，我決定為他做一份煎蛋當生日禮物�？墒俏覐臎](méi)下過(guò)廚房��？在媽媽的指導下開(kāi)啟我的第一次下廚經(jīng)歷。

　　首先我拿出煎蛋鍋，在里面倒了點(diǎn)油，再打開(kāi)煤氣灶。要等油熱了才能放入雞蛋，這個(gè)時(shí)候我可不是閑著(zhù)的，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，緊緊地握在手中，以免它掉了�！鞍�！”廚房里傳出我的一陣尖叫聲，油就像活潑的小精靈紛紛蹦出來(lái)，把灶臺鬧的一塌糊涂。得趕緊把雞蛋請進(jìn)鍋里，先擺出拔河的姿勢，再把臉扭向一旁，緊閉眼睛，我“啪啪”地把雞蛋敲了幾下，偷偷地一看有裂縫了，就使勁的用大拇指按下去，說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，雞蛋不偏不倚落在煎鍋外面，蛋白像泉水一樣一直往外流。這時(shí)候我驚呆了，趕快叫來(lái)媽媽幫忙把灶臺上的蛋清理干凈。

　　我又去拿了一個(gè)雞蛋，吸取上次的教訓，看準、拿穩，打蛋的時(shí)候特別小心翼翼，對準鍋直接把蛋打在鍋里，但是我用力太猛，蛋黃被我捏碎了，我就用筷子在鍋里攪，直到蛋白凝固，才關(guān)上煤氣灶。本想送給外公一個(gè)“大太陽(yáng)”煎蛋，沒(méi)想到現在像一鍋完全煮糊了的'南瓜粥，怎么辦？我靈機一動(dòng)，用黑芝麻做成兩道彎彎的眉毛，用番茄醬做成做一個(gè)向上揚起的嘴巴，變成一個(gè)大大的笑臉。端給外公吃，外公鼓勵我說(shuō)：“雖然失敗了，但很有創(chuàng )意，一看到這個(gè)笑臉，就有好心情�！�

　　這件事情讓我明白原來(lái)大人燒飯都這么辛苦，我以后再也不挑食了。

第一次下廚作文3

　　這個(gè)星期，我們虹口小記者站組織了“小鬼當家”的活動(dòng)。我們中級班的主題是“蛋吉蛋利”，任務(wù)是進(jìn)行有關(guān)蛋的.采訪(fǎng)和制作有蛋的菜。

　　首先是要采訪(fǎng)四位路人，再以20元為限買(mǎi)做菜的食材。我和同組小伙伴順利地完成了采訪(fǎng)，也選了自己要做的菜。我選了爸爸最?lèi)?ài)吃的洋蔥炒雞蛋。我們就到超市去選需要的食材了。我先去挑了一個(gè)洋蔥，然后去貨架上拿了一盒雞蛋，總共是15元。我的20元還剩5元，真是想不到��！買(mǎi)好食材，去老師那里報告之后，我就開(kāi)開(kāi)心心地回家做菜了。

　　到家后，我迫不及待地拿出洋蔥雞蛋。在奶奶的指導下，我先洗了洋蔥，要把洋蔥外面一層皮撕掉，洗好后就要切洋蔥了。奶奶示范了切洋蔥的方式，我切著(zhù)切著(zhù)眼淚都流出來(lái)了。原來(lái)切洋蔥會(huì )流眼淚呀！自己不親手做，還真不知道呢。我擦去眼淚繼續切。

　　切完洋蔥后，奶奶說(shuō)：“再切點(diǎn)胡蘿卜絲放進(jìn)去，這樣更好看�！庇谑�，我又切了點(diǎn)胡蘿卜絲。然后我打了三個(gè)雞蛋，與胡蘿卜絲攪拌均勻后，就開(kāi)始下鍋了。

　　我先把雞蛋倒進(jìn)鍋中翻炒，熟了盛到盤(pán)子里。然后我再炒洋蔥。等洋蔥炒得差不多，再把雞蛋倒進(jìn)鍋中一起翻炒，放上佐料，一盤(pán)香噴噴的洋蔥炒蛋出鍋啦！奶奶夸我做得好，我也覺(jué)得自己做得不錯。沒(méi)想到第一次做菜就做得非常成功，就等著(zhù)爸爸媽媽回來(lái)品嘗了。

　　通過(guò)這次活動(dòng)，我體驗到了做菜的樂(lè )趣，看來(lái)以后要多學(xué)幾個(gè)菜，讓家人品嘗我做的菜，也讓我的廚藝更進(jìn)一步。

第一次下廚作文4

　　小時(shí)候，我一直對總能在廚房里弄出可口飯菜的奶奶懷有一絲敬意。每當一陣陣沁人心脾的香味從廚房飄出，就會(huì )觸動(dòng)我的味蕾。此時(shí)用“垂涎欲滴”這個(gè)詞來(lái)形容我是再合適不過(guò)了。今天，經(jīng)常在一旁觀(guān)摩的我，開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)了。我要自己下廚了哦！

　　望望廚房里的西紅柿，黃瓜和茄子，再看看冰箱里的'牛肉和雞蛋等等，我滿(mǎn)腦子里就凈是出現那些家常便飯。我才不要！我想我第一次下廚應該有點(diǎn)創(chuàng )意！

　　我拿出早上沒(méi)吃的一塊芝麻甜餅，小心翼翼地拿起鋒利的菜刀，一刀一刀地切成小方塊狀。想想奶奶輕車(chē)熟路，手起刀落的樣子，我才知道有些事情做起來(lái)遠不像看起來(lái)那么簡(jiǎn)單。我擦掉額頭上的一層汗珠，又拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，敲破裝進(jìn)碗里攪勻。準備工作就做好了。我先打開(kāi)油煙機，然后謹慎地擰開(kāi)煤氣罐，把灶具點(diǎn)上了火。接著(zhù)我學(xué)著(zhù)奶奶平時(shí)做飯的樣子，像模像樣地把油倒入鍋中。不一會(huì )，油就跳起了“扭扭舞”，還不時(shí)吐出小泡泡。這一信號也告訴我這個(gè)“大廚”要開(kāi)始下一步了。

　　我將一小塊一小塊的餅放進(jìn)蛋液中攪拌，讓它們充分地融合。然后快速地夾出來(lái)放入鍋中炸。餅在油中左右搖擺著(zhù)，還不時(shí)發(fā)出很輕的“啪啪”聲。就是這個(gè)聲音，把我膽小的妹妹嚇得像腳底抹了油似的，一溜煙跑出了廚房�！罢媸莻�(gè)膽小鬼�！蔽以谛睦锊恍嫉叵胫�(zhù)。不一會(huì )，餅穿上了金黃色的外衣，香噴噴的，讓人看著(zhù)就流口水。不是說(shuō)“近水樓臺先得月”嘛，我忍不住先嘗了一個(gè)，外酥里嫩，還帶著(zhù)一絲甜味，真好吃！我立刻放開(kāi)肚皮，大塊朵頤。

　　沒(méi)想到第一次下廚就取得了成功，我心里說(shuō)不出的得意�？磥�(lái)，以后我不會(huì )讓自己餓肚子啦！

第一次下廚作文5

　　媽媽常對我說(shuō)：“自己的事情要自己做；在他人需要幫助的時(shí)候，要主動(dòng)地給他人以幫助�！彼�以我也常想：是啊，我長(cháng)大了，爸爸媽媽工作很忙，我應該為他們分擔一點(diǎn)家務(wù)，可以炒炒菜、拖拖地、洗洗碗等等。

　　說(shuō)做就做，今天是星期天，我決定先學(xué)做菜，來(lái)一個(gè)簡(jiǎn)單的：西紅柿炒雞蛋。要知道這可是我第一次下廚。

　　我首先從冰箱中取出一只西紅柿，用水洗干凈，接著(zhù)用刀切西紅柿。平時(shí)看媽媽切西紅柿還挺簡(jiǎn)單的，可是刀在我的手中就是不聽(tīng)使喚，不是西紅柿亂滾，就是刀抓不穩，費了九牛二虎之力終于把它切成了片；接下來(lái)我取來(lái)三只雞蛋，一手拿一只，相互一撞，��！勁使大了，一只蛋的蛋清、蛋黃全向外跑，趕緊放到碗中，好不容易，打好了雞蛋，加點(diǎn)鹽，用筷子不停地攪拌均勻。好了，萬(wàn)事俱備！

　　把火打開(kāi)，油倒進(jìn)鍋里，油開(kāi)始沸騰了。下一步怎么辦？先炒西紅柿，還是先炒蛋？我回想了一下媽媽炒菜的過(guò)程，于是先把雞蛋倒進(jìn)鍋里，一會(huì )兒，下面結殼了，翻過(guò)來(lái)，又過(guò)一會(huì )兒，再翻，如此反復，金黃噴香的'雞蛋炒好了，盛起來(lái)。接著(zhù)我把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒一會(huì )兒后，把炒好的雞蛋加進(jìn)去再一起炒，放點(diǎn)鹽，嘗一下，啊，味道鮮美！這一過(guò)程，說(shuō)來(lái)簡(jiǎn)單，其實(shí)我在操作中，可是忙得滿(mǎn)頭大汗。從中，我真正體會(huì )到了“世上無(wú)難事，只怕有心人”。

　　媽媽下班回來(lái)，看著(zhù)我炒的菜，幸福地笑了！第一次下廚雖然只炒了一盤(pán)菜，可我發(fā)現我很有炒菜的天分，我想以后我會(huì )炒出更多美味的菜給爸爸媽媽品嘗。

第一次下廚作文6

　　以前，都是爸爸媽媽燒菜給我吃。今天，我要親自下廚來(lái)燒一道菜。

　　我要燒的菜是紅燒橡皮魚(yú)。媽媽告訴我，別看橡皮魚(yú)寬寬扁扁，但要把它燒得好吃并不容易。在媽媽的指導下，我先往鍋里倒了一些油，等油燒熱后，把洗凈的橡皮魚(yú)小心翼翼地放了進(jìn)去，頓時(shí)有幾滴油濺了出來(lái)，差點(diǎn)弄臟了我的新衣服，幸好我穿了燒菜用的圍裙。

　　在我專(zhuān)注地給橡皮魚(yú)翻身的同時(shí)，媽媽幫我把切好的蔥放入鍋里，又往里面加了鹽、糖、醋、醬油等調料。不一會(huì )兒，熱氣騰騰的煙霧充滿(mǎn)了廚房，我被嗆地直咳嗽。哎呀！原來(lái)剛才太緊張，忘記開(kāi)啟脫排油煙機了。

　　終于，一番手忙腳亂之后，橡皮魚(yú)燒好了。媽媽把它盛在盤(pán)子里放到了餐桌上，頓時(shí)一股誘人的香味撲鼻而來(lái)，我情不自禁地流出了口水，趕緊提起筷子就著(zhù)飯大口吃了起來(lái)。香嫩可口的`魚(yú)肉嚼在嘴里心里別提有多高興了。媽媽看到我的臉，立馬笑得彎下了腰，原來(lái)我吃得太急，魚(yú)的湯汁把我的臉“畫(huà)成”了一只“小花貓”。爸爸聞到香味也從書(shū)房走出來(lái)嘗了一口，大大地夸贊了一番。

　　經(jīng)過(guò)這次下廚，我明白了燒菜并不是我認為的那樣——是件簡(jiǎn)單的事。爸爸媽媽在燒菜時(shí)其實(shí)也很辛苦。以后，我要逐漸學(xué)會(huì )燒一些容易的菜肴，也要多做一些力所能及的家務(wù)活，為父母減輕家務(wù)勞動(dòng)的負擔。

第一次下廚作文7

　　俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天”、“吃飯皇帝大”。這是一個(gè)男女平等的時(shí)代，爸爸是現代的“新好男人”，他的廚藝可不比媽媽差，只要他在家，一定會(huì )大顯身手，展現他“家庭主夫”的魅力。

　　社會(huì )課本有一課請我們了解菜市場(chǎng)。有一天一大早，我請求爸爸帶我去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜。菜市場(chǎng)里的人群摩肩擦踵，好不熱鬧。爸爸靠他精準的判斷力，買(mǎi)了很多新鮮的海鮮，我看了都垂涎三尺。

　　回到家，爸爸請我幫他洗菜，我小心翼翼的搓著(zhù)、揉著(zhù)、洗著(zhù)，還一邊吹著(zhù)口哨，但爸爸說(shuō)：“要專(zhuān)心，不要想東想西，才能做出好吃的'佳肴�！薄昂�！現在來(lái)切菜�！蔽矣挚粗�(zhù)爸爸把豬肉放入鍋內，那油“嗶嗶啵�！钡膹棾鰜�(lái)，香味頓時(shí)四溢。這道菜雖然還沒(méi)完成，但看了就令人胃口大開(kāi)，想食指大動(dòng)。而我呢？我慢慢的一刀一刀的切菜，“��！好痛！”我切到自己的手指了，血流如注，淚流滿(mǎn)面。爸爸叫我出去處理傷口，這里他來(lái)就行了。��！原來(lái)爸媽煮出一頓好吃的飯菜，那可是冒著(zhù)生命危險��！

　　“吃飯了！”爸爸端出一道道海鮮，看起來(lái)色澤鮮美耀眼，聞起來(lái)香氣令人飄飄欲仙，不知道吃起來(lái)味道如何呢？嗯！我先嘗為快，吸起那甘甜鮮美的汁液，齒頰留香，口齒回甘，真不愧是經(jīng)驗豐富老道的老爸��！

　　經(jīng)過(guò)今天的學(xué)習，讓我了解到廚師的辛苦，也讓我的手指腫了一個(gè)大包，但一切的辛苦都值得的，因為我品嘗了一頓豐盛的海鮮大餐。所以我要努力學(xué)習，希望大家品味我煮菜的真功夫是指日可待的。

第一次下廚作文8

　　那是一個(gè)夜深人靜的夜晚，我獨自一人在家看電視。正當我看得入迷的時(shí)候，我的肚子忽然“咕咕”地叫了起來(lái)，于是我就去找零食吃，可打開(kāi)抽屜一看，零食早被我消滅得一干二凈了，這個(gè)時(shí)候，我的肚子更加餓了，我想爸爸媽媽也不知什么時(shí)候才能回來(lái)，不如自己下廚房做點(diǎn)面條吧！于是，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，像模像樣地做了起來(lái)。

　　我先拿出鍋，放入適量的水，等水燒開(kāi)了，把準備好的方便面放入鍋中，來(lái)回攪拌均勻后，再放一些調料，煮一會(huì )兒，再打入雞蛋和切好的青菜，還有我最喜歡的火腿腸，一切準備就緒，就等飯熟了�？蛇@時(shí)我肚子里的小饞蟲(chóng)好像已經(jīng)等得不耐煩了，氣得它在我的肚子里來(lái)回的`翻騰。我再也忍不住了，拿起筷子，不管三七二十一挑起一根面條就往嘴里放，“哎呀，燙死我了！”我來(lái)不及品味就把面條囫圇咽了下去，當時(shí)我的眼淚都流出來(lái)了，過(guò)了好一會(huì )兒，我才回過(guò)神來(lái)。經(jīng)過(guò)這次的教訓，我再也不敢亂嘗了，只好老老實(shí)實(shí)地等在一邊。又過(guò)了幾分鐘，面條終于煮熟了，我激動(dòng)極了，迫不及待地盛出一碗來(lái)，津津有味地吃了起來(lái)。這個(gè)時(shí)候爸爸媽媽也回來(lái)了，他們看我正在吃面條，都很奇怪，我自豪地對他們說(shuō)：“爸爸媽媽?zhuān)�這可是我親自做的，可好吃了，以后我再也不用麻煩媽媽給我做面條了！”媽媽聽(tīng)了高興得直夸我：“我的兒子真是長(cháng)大了呀！”

　　不知怎么，我覺(jué)得那碗面條真的特別的香，也許是自己的勞動(dòng)果實(shí)吧！通過(guò)這次自己做飯，我知道了一個(gè)道理，那就是：無(wú)倫做什么事情都要有耐心和恒心，這樣才能把事情做到最好。小朋友們，如果有時(shí)間，你們也可以親身體驗一下，做飯可也是一門(mén)學(xué)問(wèn)呢！

第一次下廚作文9

　　“啦!啦!啦!我是快樂(lè )的小廚師�！苯裉焓菋寢尨饝�我首次下廚。我要做的是——蒸雞蛋。

　　中午，媽媽在廚房叫了我一生，我就知道是什么事情了，腳上像踩了風(fēng)火輪一樣，飛了過(guò)去。媽媽給我選了一個(gè)大雞蛋，交給了我。

　　第一步——打雞蛋，我不敢下手打，生怕雞蛋一打就碎了，而媽媽真是大將風(fēng)范，在碗沿上狠狠地一磕，雞蛋破開(kāi)一條縫，遞給了我，我用兩個(gè)大拇指狠勁把雞蛋掰開(kāi)，殼分成了兩半，蛋黃在中間，蛋清在兩邊，像一朵花一樣。

　　第二步——攪雞蛋，在第一關(guān)，我剛勉強過(guò)關(guān)，而這攪雞蛋才可以說(shuō)明本人的笨手笨腳。根據媽媽指導，先加入些水，再用筷子一會(huì )兒順時(shí)針一會(huì )兒逆時(shí)針的'攪和，攪著(zhù)攪著(zhù)，用力過(guò)猛，雞蛋濺到我的身上來(lái)，平時(shí)用筷子比較少，今天這攪雞蛋筷子也掉了兩次，不過(guò)經(jīng)過(guò)不懈努力，這雞蛋總算攪好了，清和黃都混合的差不多勻了�？磥�(lái)做個(gè)象樣的小廚師還真難呀!

　　第三步——學(xué)用微波爐蒸雞蛋，雞蛋攪好之后，加了兩滴豬油，再加入鹽和味精，然后把塑料碗放入微波爐中，關(guān)好門(mén)，我先選擇微波檔，調到最大火力，設定好時(shí)間，媽媽說(shuō)要二分鐘，然后快速按下啟動(dòng)按鈕，微波爐就開(kāi)始轉起來(lái)了，我也快速的閃出廚房，因為媽媽說(shuō)微波對人體有輻射。過(guò)了一會(huì )兒，“叮叮!”微波爐叫我們收東西呢。打開(kāi)微波爐的門(mén)，一股熱氣涌出，塑料碗內，我的雞蛋也由金黃變成了白色，上面還漂了一層水和油花。

　　拿起勺子嘗嘗，有點(diǎn)老了，媽媽說(shuō)下次多加點(diǎn)水就不會(huì )老了。

　　沒(méi)想到首次下廚，就能有這么多的收獲，學(xué)會(huì )了打雞蛋、攪雞蛋，還學(xué)會(huì )了蒸雞蛋，下次我想我一定可以?huà)甑酶�好一些�?/p>

第一次下廚作文10

　　今天是媽媽的生日，一個(gè)星期前我就開(kāi)啟了鬧鈴提醒模式，這不，我被設置的鬧鈴驚醒了，我要給媽媽一份特別的驚喜：做一份愛(ài)心早餐！

　　首先，從冰箱里拿出3個(gè)雞蛋、5根香蔥。再倒出些許面粉，模仿著(zhù)媽媽平時(shí)的樣子，切蔥花、打雞蛋、加水、和面，可能因為是第一次做，有點(diǎn)兒手忙腳亂，定睛一看，好像面和的太稠了，跟媽媽平時(shí)和的相差太大，沒(méi)辦法我又加了點(diǎn)水，慘了！下手狠了點(diǎn)，感覺(jué)又太稀了……這樣反復了幾次，終于“初步作品”誕生了。開(kāi)火，拿出平底鍋，倒入生油，油升溫后，將和好的面糊放入平底鍋中，煎了大約2分鐘的樣子，一塊金黃夾綠的蔥花薄餅就出鍋了，看著(zhù)自己煎的薄餅，垂涎三尺，趁熱就往小嘴里塞了一塊，美其名曰的.試試味，嗯？味道感覺(jué)不對啊，冥思苦想了一小會(huì )，得出的結論是：好像忘記放鹽了，難怪吃起來(lái)口感差那么多。知錯就改，這次我很小心的加鹽，每次還用筷子酌起來(lái)試試，直到滿(mǎn)意為止，后來(lái)煎起餅子就順手多了，一鍋熱氣騰騰的蔥花薄餅就出爐了。

　　最后，我拿出冰箱里的純牛奶，一人倒了滿(mǎn)滿(mǎn)的一杯，擺好了碗筷，這時(shí)，爸爸媽媽也洗漱好了，來(lái)到餐廳，目瞪口呆的看著(zhù)桌子上的早餐，半響才走過(guò)來(lái)，媽媽還輕輕的撫摸著(zhù)我的頭說(shuō)：“我家小公主這是長(cháng)大了，會(huì )心疼爸媽了，給我們做了愛(ài)心早餐呢！”

　　餐桌上，一家人其樂(lè )融融。這次生活體驗，讓我仿佛一下子長(cháng)大了許多，懂得了大人們每天起早貪黑的辛勤勞作很是不易，我們應該珍惜他們的勞動(dòng)成果，不能邊吃還邊挑嘴，我們要以?xún)?yōu)異的成績(jì)回報我們的父母，有時(shí)間還要幫父母分擔一些家務(wù)，讓他們以我為傲。

　　在這里，我想對全天下的父母說(shuō)聲：你們辛苦了！

第一次下廚作文11

　　把番茄放入鍋中燜三十秒左右，炒熟了就放雞蛋，在邊上等了許久的雞蛋終于可以閃亮登場(chǎng)了。

　　在星期五的時(shí)候，我回到家就已經(jīng)筋疲力盡了。休息了一會(huì )兒，看到爸爸正在玩電腦，廚房里放著(zhù)一個(gè)大番茄和九個(gè)小番茄，還有兩個(gè)雞蛋，我靈機一動(dòng)，對爸爸說(shuō)：“爸爸，今天我給你們炒一盤(pán)小菜——番茄炒蛋吃吃，怎么樣？”“好啊�！卑职植患偎妓鞯卣f(shuō)。

　　要炒菜，首先要注重衛生，我得把自己的手先洗干凈嘍。然后把番茄倒在一個(gè)盆子里洗干凈，再放在盤(pán)子里以備用，這是第一步。第二步是打蛋和調味，先把兩個(gè)雞蛋殼敲破，然后把蛋清和蛋黃放在一個(gè)碗中，加入適量的鹽，用攪拌器或筷子攪拌均勻即可。第三步是把鍋里和鍋鏟里的水燒干，如果不先把燒干，菜油放進(jìn)去會(huì )爆出來(lái)。第四步是倒油。等鍋里的水燒干時(shí)，把油倒入，等油燒熱，然后就放番茄了。沒(méi)錯，放番茄是第五步。把番茄放入鍋中燜三十秒左右，炒熟了就放雞蛋，在邊上等了許久的.雞蛋終于可以閃亮登場(chǎng)了。先把打好的雞蛋放入鍋中，然后不停地翻滾一分鐘就可以出鍋裝盤(pán)了。

　　一道營(yíng)養豐富、口感十分的佳肴出鍋了。這盤(pán)菜不僅口味不錯，而且顏色搭配也不錯，番茄口感爽滑雞蛋嫩滑，真是絕配呀！第一次炒菜讓我體會(huì )到了炒菜的樂(lè )趣。

第一次下廚作文12

　　今天是我的生日，表示我又長(cháng)了一歲，也表示媽媽已經(jīng)照顧我十二個(gè)年頭了，所以為了回饋媽媽的辛勞，于是就毛遂自薦，想為家人做一道菜。

　　在挑選菜色時(shí)，媽媽體貼的告訴我：“煎蛋就可以了，你是第一次下廚，先從簡(jiǎn)單的開(kāi)始吧！”因為我是大姑娘生孩子──頭一回，所以就只好嘗試最基本的“煎蛋”啰！

　　“嘶……”鍋子里的油跳著(zhù)輕快的華爾滋，此時(shí)的我手忙腳亂的準備將拌好的蛋汁撒入鹽巴和些許的白開(kāi)水，再攪一攪，就倒入熱鍋中；看著(zhù)鍋中的蛋汁逐漸成型，我心中的大石頭也慢慢的放了下來(lái)，再翻一翻黃色的蛋皮，四溢的香氣充斥著(zhù)整個(gè)廚房，讓人有種幸福的感覺(jué)！不久，鍋中的蛋呈現完美的金黃色，該拿起來(lái)了吧？我想。我輕輕的翻了翻鍋里的蛋，便小心翼翼的'將它“挖”了起來(lái)，沒(méi)想到，一塊那樣美好的煎蛋，竟碎成好幾片，攤在鍋邊，急得我眼眶里冒出許多不停打轉的淚，但我還是堅強的將它盛起放入盤(pán)中，端到餐桌上。

　　與桌上其他色、香、味俱全的菜相比，我的這盤(pán)煎蛋就顯得黯然失色了，但媽媽還是很開(kāi)心的將它吞了下去，令我很有成就感�？墒歉绺鐓s連看都不想看一眼，就大啖媽媽的拿手好菜，讓我十分失望。最后，媽媽還勉勵我：“第一次下廚就能達到這樣的水準，已經(jīng)很厲害了！”

　　經(jīng)過(guò)這次的經(jīng)驗，我體會(huì )到媽媽每天下廚的辛勞，也告訴自己：“下次，我還要更棒！”

第一次下廚作文13

　　人生的道路上，總有許許多多的成長(cháng)故事。周恩來(lái)12歲時(shí)，在東關(guān)模范學(xué)校立志為中華之崛起而讀書(shū)；愛(ài)迪生年少時(shí)經(jīng)常在學(xué)習中打破砂鍋問(wèn)到底而不被學(xué)校收留……當然，我的成長(cháng)故事也多如繁星。然而，讓我最難忘的一次是，前幾天我第一次下廚。

　　那次，放學(xué)回家后我早早地做完作業(yè)，想著(zhù)前幾天媽媽給我做的雞翅，垂涎三尺，不如自己動(dòng)手來(lái)做？于是我躊躇滿(mǎn)志地走進(jìn)廚房，從冰箱取出一些雞翅，可是，這剛從冷凍室出來(lái)的雞翅讓我犯了愁：“這么多的冰塊，硬邦邦的如果自然解凍，需要挺長(cháng)的時(shí)間�！辈恍�，得想出個(gè)辦法來(lái)。俗話(huà)說(shuō)：“冰火兩重天”，冰一定怕高溫，那就用熱水試試，沒(méi)想到，果然立竿見(jiàn)影，真是一個(gè)金點(diǎn)子。

　　第一步已完成，覺(jué)得比喝了蜜還甜。因為好的開(kāi)端是成功的一半嘛！我細心的把一個(gè)個(gè)帶血的`雞翅洗干凈，放入鍋里焯水，再重新加水煮大約10分鐘。我揭開(kāi)鍋蓋，一股熱氣撲面而來(lái)。我用濾勺把雞翅撈出來(lái)，把水瀝干，用碗盛好，加入生抽、芝麻油、五香粉和鹽腌制。這個(gè)加調料真是一個(gè)技術(shù)活，不能多也不能少，少了入不了味，多了會(huì )太咸。我一邊攪拌一祈禱……

　　腌制30分鐘左右，最后一步就是煎了。把平底鍋架上，倒入適量的花生油，然后小心翼翼地把雞翅一個(gè)一個(gè)放入鍋內，把火調到最小，每30秒左右翻動(dòng)一次。因為我媽媽說(shuō)過(guò)，這樣才能煎出外焦里嫩的雞翅。左翻翻右翻翻，直到雞翅變成了金黃色。把火關(guān)了，把雞翅夾出來(lái)，用盤(pán)子裝起來(lái)。

　　哇……這一盤(pán)雞翅真是色香味俱全呀！這香味，光聞一聞就直咽口水，夾一塊，咬一口，酥脆的皮，里面包著(zhù)細嫩的肉，所謂“外焦里嫩”大概就是這樣的吧！

　　第一次做雞翅我成功了，那味道簡(jiǎn)直好極了！

第一次下廚作文14

　　廚房是媽媽的第二個(gè)工作場(chǎng)所，我每天都會(huì )看到媽媽在廚房辛苦地煮美味食物給全家人吃。媽媽還說(shuō)過(guò)：“在家吃最安全�！彼�以，媽媽不管多累，都會(huì )煮可口又豐盛的餐點(diǎn)給我們吃。

　　看著(zhù)媽媽忙東忙西的背影，我也很想小試身手，在我千托萬(wàn)請之下，媽媽終于答應了我的請求，讓我有了第一次下廚的.機會(huì )。我既興奮又害怕，興奮的是：可以和媽媽一起下廚，害怕的是：鍋里熱騰騰的油，不知道何時(shí)會(huì )往我身上跳？

　　當拿起鍋鏟的那一刻，我覺(jué)得自己像一名大廚師。我們煮的第一道料理是炸豬排，我先負責把豬排沾粉。一不小心，我把面粉沾得滿(mǎn)臉都是，像只小花貓。媽媽炸了一塊豬排后，突然對我說(shuō)：“大廚師換你啰！”終于到我上場(chǎng)了。因為怕被油濺到，我只好拿著(zhù)鍋蓋當擋箭牌，戰戰兢兢地模樣，媽媽說(shuō)我的動(dòng)作很搞笑。

　　我們一邊炸豬排，媽媽一邊叮嚀我說(shuō)：“用瓦斯、用火、用油都要非常謹慎、小心。因為一不小心就會(huì )造成災害�！痹趮寢尩膸椭�下，我費盡千辛萬(wàn)苦，終于把“炸豬排”完成了。炸完豬排，接下來(lái)就是清潔廚房，媽媽說(shuō)：“會(huì )做菜也要會(huì )收拾�！币虼�，煮完料理后，我也做了清潔的工作。

　　我做的料理端上桌了，全家人看得口水直流，“開(kāi)動(dòng)了！”大家都先夾我炸的豬排，爸爸還說(shuō)：“這一道色、香、味俱全的美味料理很有大廚師的風(fēng)范呢！”我聽(tīng)了開(kāi)心極了。

　　做菜真的很有趣，以后我一定要多向媽媽學(xué)學(xué)習做更多的美味料理。雖然煮菜是件苦差事，但看到大家吃得這么開(kāi)心，我心里是滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感，煮菜時(shí)的辛苦也就顯得微不足道了，一切都是值得的！

第一次下廚作文15

　　我很喜歡媽媽做的飯菜，媽媽會(huì )做很多各式各樣的美味佳肴，例如：意大利面、咖哩飯、炒面等……，都是我喜歡的，不過(guò)那些都比不上我最?lèi)?ài)吃的“煎魚(yú)”，煎魚(yú)是媽媽最拿手的一道菜。

　　每次當媽媽在廚房煎魚(yú)的時(shí)候，我和妹妹都會(huì )興高采烈的跑到廚房，觀(guān)察媽媽如何煮著(zhù)我們最喜歡的佳肴。每一次我們看著(zhù)看著(zhù)，口水都會(huì )流個(gè)不停，肚子也會(huì )不聽(tīng)使喚的咕嚕咕嚕的亂叫，好想趕快把這美味鮮甜香嫩的魚(yú)肉吃下肚，除了滿(mǎn)足我的味蕾也填滿(mǎn)我的“五臟廟”。終于香脆金黃的“煎魚(yú)”上桌啰！平時(shí)我都是吃半碗飯的分量，今天可不相同了，連續兩碗飯下肚還感到不滿(mǎn)足，真希望自己是“大胃王”，那該多好��！酒足飯飽之后，我好奇的'問(wèn)媽媽?zhuān)骸凹弭~(yú)很難吧？”媽媽毫不猶豫的回答：“不會(huì )呀！”于是我下定決心要學(xué)會(huì )。

　　今天，媽媽又要開(kāi)始煎魚(yú)，我興奮不已的蹦蹦亂跳，因為媽媽答應要讓我體驗煎魚(yú)。首先媽媽叫我把油鍋預熱，接著(zhù)把用廚房紙巾擦干的魚(yú)放進(jìn)鍋子里，不要亂翻動(dòng)，大約五六分鐘后，就要把魚(yú)翻面，魚(yú)翻面真不容易，要擔心魚(yú)皮會(huì )破掉，除了要小心翼翼之外還要以快而不及掩耳的速度來(lái)翻轉，為了這個(gè)魚(yú)的翻面，就讓我人仰馬翻，手足無(wú)措，不知如何是好，最后還是媽媽完成這件事。就在我這手忙腳亂、滿(mǎn)頭大汗的時(shí)候，香噴噴的魚(yú)香味香味四溢，我開(kāi)心的笑得合不攏嘴，全家人也都著(zhù)拍手叫好，最后大家坐在飯桌有說(shuō)有笑，吃得很開(kāi)心。

　　一想到自己才煮一道“煎魚(yú)”，就汗流浹背，忙的團團轉，媽媽卻要每天都煮我們全家最喜歡吃的佳肴，真是辛苦極了！所以，以后媽媽做飯菜時(shí)，我一定會(huì )進(jìn)廚房和媽媽一起料理佳肴，分擔她的辛勞。

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