（必備）第一次炒菜作文

　　在平平淡淡的日常中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編幫大家整理的第一次炒菜作文，希望對大家有所幫助。

第一次炒菜作文1

　　今天，爸爸、媽媽都去上班了，只有我一個(gè)人在家，于是，我就自己做了一道菜，名叫西紅柿炒雞蛋。

　　開(kāi)始做菜了，我先把鍋洗干凈，然后把西紅柿洗干凈，把西紅柿切成塊兒，把蔥花切好，接著(zhù)我就開(kāi)始打雞蛋，我先拿了兩個(gè)雞蛋，把雞蛋在碗上磕了一下，雞蛋便順利的滑到了碗里，我用筷子攪雞蛋，卻怎么也攪不開(kāi)，我使勁地攪啊攪，可就是攪不開(kāi)，急得我滿(mǎn)頭大汗，最后我使出吃奶的勁，終于把雞蛋攪開(kāi)了，然后我把火打開(kāi)了，把油倒進(jìn)鍋里，我耐心的等了一會(huì )兒。油燒熱了，我先把攪好的雞蛋放進(jìn)去，然后翻炒幾下，再把西紅柿和蔥花放進(jìn)去翻炒幾下，我炒，我炒，我炒炒炒，不一會(huì )兒，那菜就做出來(lái)了，我把菜端到桌子上，等爸爸、媽媽回來(lái)品嘗我做的菜。

　　“叮鈴鈴”“叮鈴鈴”門(mén)鈴響了，我忙去開(kāi)門(mén)，媽媽回來(lái)了，她一進(jìn)屋就聞到了菜的`香味，故意高興地說(shuō)：“是誰(shuí)做的菜？”我得意地說(shuō)：“當然是我了！”媽媽抱起我來(lái)親了好幾口，這時(shí)，我心里像喝了蜜一樣甜。

　　這次炒菜我不僅學(xué)會(huì )了一個(gè)新本領(lǐng)，而且我想：我要多學(xué)做幾個(gè)菜，以后還可以給爸爸、媽媽做好吃的菜。

　　這是我國慶節里最高興的一件事了。

第一次炒菜作文2

　　“叮叮�！睆膹N房里傳出我炒菜的聲音。

　　那個(gè)周末，我和家人聚在一起，媽媽向我走過(guò)來(lái)對我說(shuō)：“孩子你長(cháng)大了，今天你要獨自給我們炒一道菜�！碧炷�！自己炒菜？這可是大姑娘上花轎——頭一回。我走進(jìn)廚房，看著(zhù)那些陌生的廚具，心里有點(diǎn)兒忐忑不安。我笨手笨腳地拿起一個(gè)土豆，拿起刀正準備開(kāi)始切，天吶！皮還沒(méi)削呢！我不由地笑了笑，覺(jué)得自己有一點(diǎn)點(diǎn)“傻”。我拿起刀，開(kāi)始削皮，皮是削掉了，但是土豆肉也被我割掉了一大塊，經(jīng)過(guò)我的一番努力，土豆終于完美地“瘦身”了。

　　按照我的刀功，土豆都被我切成的大小不一。開(kāi)始炒菜了，我把土豆往鍋里一倒，油也沒(méi)放，鍋里頓時(shí)發(fā)出了“滋滋滋”的聲音，我嚇得后退了好幾步。媽媽連忙跑了過(guò)來(lái)大笑道：“傻孩子，油都不放！”在媽媽的幫助下，我把炒壞的`菜給挽救了回來(lái)。

　　最后，在媽媽的指導下，我終于完成了自己的作品，才長(cháng)長(cháng)地吁一口氣。我把炒好的菜放在了餐桌上，爸爸媽媽都不停地贊嘆，表?yè)P我的菜好吃，我心里都樂(lè )開(kāi)了花呢！

　　每次一想到那盤(pán)土豆，我心里都樂(lè )呵呵的，因為我感覺(jué)自己長(cháng)大了。

第一次炒菜作文3

　　前幾天，我突發(fā)奇想，想要露一手炒個(gè)菜，于是經(jīng)過(guò)奶奶同意，晚飯其中的一道菜由我來(lái)做。這道菜的名字叫——冬瓜炒蝦仁。這可是我的最?lèi)?ài)，也是奶奶最喜歡的菜。

　　由于我是個(gè)新手，一切都得從零開(kāi)始，開(kāi)火還是奶奶手把手的教，剛開(kāi)始，我往下一按，突然一陣噼里啪啦的聲音把我嚇得心驚肉跳，差點(diǎn)摔倒。奶奶緊忙穩住我，吸取上次的經(jīng)驗，總算把火點(diǎn)著(zhù)了。然后，我往鍋里倒了一點(diǎn)油，因為緊張，第一次倒少了，又倒了一次，又倒多了，但也只能這樣了。油熱了，該下菜了，我一點(diǎn)一點(diǎn)的下，過(guò)了一會(huì )兒，我的'菜下完了。時(shí)間過(guò)的真快，又到了翻菜的時(shí)候了，我非常笨拙，只會(huì )一片一片的翻，翻了很久才翻完。奶奶說(shuō)，這是我第一次做飯沒(méi)經(jīng)驗，肯定不熟練。該放鹽了，當我放了一勺想要再放一勺的時(shí)候，奶奶急了，在一旁喊：“別放了，咸了！”我又把這勺鹽放回了瓶里。過(guò)了一會(huì )兒，要盛出鍋了，奶奶不放心的抓住我的手端出炒菜鍋，我用力一倒，將鍋里的菜扣在盤(pán)子里，有的順著(zhù)盤(pán)子邊滑到了桌子上�！昂�，瞧可真夠熱鬧的�！蹦棠淘谝慌孕χ�(zhù)說(shuō)。我迫不及待地吃了一口，嗯，還行。開(kāi)飯嘍！我狼吞虎咽的吃了起來(lái)。

　　原來(lái)，炒菜這么不容易，理解了大人們常說(shuō)的一句話(huà)：看起來(lái)容易做起來(lái)難�？磥�(lái)以后得多實(shí)踐，把菜做得更好。時(shí)隔多日，但這次初學(xué)的情景讓我記憶猶新

第一次炒菜作文4

　　以前都試過(guò)炒菜，難得是周末，我就試試吧！

　　我照著(zhù)媽媽的模樣，穿上圍裙，把手洗干凈，先把食物準備齊全，把各個(gè)食物洗干凈。到了最重要的時(shí)刻切菜。

　　我先拿來(lái)切菜用的板子，在拿菜來(lái)切。我先把食物放在板上，再拿刀來(lái)在食物上磨來(lái)磨去的，不我大喊，我最擔心地事發(fā)生了，菜刀切到我的手了，我趕緊找了一張創(chuàng )口貼，貼了上去。

　　我把油倒在鍋中，等它熱了再把食物倒進(jìn)去�？晌也恢�道油為什么，油見(jiàn)了食物那么高興，高興也就算了，還在那跳舞。跳舞也就算了，還跳到我手上，油真是太調皮了，我要調味道了，可是我鹽和糖分不清��！怎么辦��？那我就鹽加兩勺，糖加一辦，炒了半天，終于炒好了。正巧媽媽回來(lái)了，我趕緊把菜端給了媽媽?zhuān)瑡寢尦粤艘豢�，臉都變綠了，我嚇了一跳，媽媽你怎么了？還是我來(lái)教你吧！媽媽無(wú)奈地說(shuō)。

　　我目不轉睛地看著(zhù)，這個(gè)鹽加半勺，這個(gè)糖加一勺

　　照著(zhù)媽媽的方法我很快又做了一盤(pán)，我趕緊向媽媽端過(guò)去，媽媽本先是愁眉苦臉的.，后來(lái)慢慢地笑了起來(lái)。

　　不試不知道，原來(lái)炒菜是那么辛苦的，我們以后絕對不能浪費糧食。

第一次炒菜作文5

　　天已經(jīng)黑了，天空中明亮的月亮和一閃一閃的星星非常美麗。這時(shí)我和媽媽正在我家的廚房里做晚飯呢。

　　我家的廚房可漂亮了，粉色的墻上掛著(zhù)許多做飯用的炊具，下面是一個(gè)潔白的小水池，廚房的右側是一個(gè)煤氣灶，在門(mén)的旁邊是一個(gè)大柜子上面放了許多的調料品，在小水池的左邊有一個(gè)灰白相間的冰箱。

　　向外望去，一排排整齊的汽車(chē)停在樓下，有紅的、白的、灰的，五顏六色，像一塊塊巨大的積木。地上的`水很多，對面的房子頂上還有一些沒(méi)有融化的積雪。什么時(shí)候才開(kāi)始炒菜��！我輕聲嘟囔著(zhù)，似乎媽媽跟我心靈相通，溫柔地說(shuō)：“馬上了，先幫我把西紅柿和雞蛋從冰箱里拿出來(lái)好嗎？”我馬上從冰箱里把三個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋拿了出來(lái)。我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我�?lái)洗西紅柿吧�！眿寢屨f(shuō)：“好呀！”我把西紅柿洗好了，又拿起刀切起來(lái)，媽媽這時(shí)把鍋放到煤氣灶上，然后打開(kāi)火，把油煙機的按鈕按開(kāi)，再把油倒進(jìn)去，緊接著(zhù)我把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里，拿起鏟子炒了起來(lái)。剛炒了幾下我就皺著(zhù)眉頭向后退了兩步，媽媽擔心的說(shuō)：“小心一點(diǎn)，寶貝�！眿寢尠彦伾w扣上，拿起雞蛋磕到碗里，我就拿起筷子把雞蛋攪勻，再把雞蛋倒入鍋中翻炒幾下，香噴噴的番茄炒蛋就出爐了。

　　最后我把菜倒入盤(pán)中，端上餐桌，坐在沙發(fā)上的爸爸就興奮的鼓起掌來(lái)，說(shuō)：“寶貝兒長(cháng)大了，以后可以經(jīng)常吃到寶貝兒做的飯菜了，好幸福哦！”

　　這是我做的第一次飯，使我記憶猶新，也使我體會(huì )到了媽媽平時(shí)做飯的不容易！

第一次炒菜作文6

　　星期六，天氣晴朗，萬(wàn)里無(wú)云，我的心情很高興，因為今天我要自己動(dòng)手做菜了，一來(lái)完成老師給我們布置的作業(yè)，二來(lái)自己可以嘗試一下做飯，于是，我匆匆忙忙的來(lái)到廚房，準備炒菜。

　　我打開(kāi)冰箱，冰箱里的蔬菜琳瑯滿(mǎn)目，炒什么菜好呢？算了！我就炒我最喜歡吃的那道西紅柿炒雞蛋。好！說(shuō)干就干，我先把西紅柿和雞蛋拿出來(lái)。西紅柿洗干凈，然后拿出菜刀，用左手按著(zhù)西紅柿。右手拿起菜刀，小心翼翼的`把西紅柿切成片，再把西紅柿切成條兒，最后再把西紅柿切成丁，拿出一個(gè)碗，把西紅柿放入碗中。第一道工序總算完成了。

　　接著(zhù)把雞蛋在碗邊一磕，打破雞蛋，把蛋黃和蛋清倒進(jìn)碗里用筷子把它攪拌均勻。第二道工序也完成了

　　隨后把火打開(kāi)，往鍋里倒一點(diǎn)油，等油冒了氣兒，再把雞蛋放入鍋中。雞蛋馬上變得又大又軟，用鏟子把雞蛋攪拌一分鐘后，再把西紅柿倒入鍋中。用鏟子翻幾下。倒一點(diǎn)醬油和蔥花兒。鍋里不時(shí)傳來(lái)吱吱的響聲，還散發(fā)著(zhù)蔥花兒的香味，我又放了一小勺鹽。一點(diǎn)兒味精，好了！我炒的菜好了！

　　我嘗了嘗我做的飯，好吃極了，我很開(kāi)心，不過(guò)我用了整整一個(gè)小時(shí)，心想：媽媽一日三餐也真不容易，所以我以后要幫她分擔一點(diǎn)。

第一次炒菜作文7

　　今天，媽媽教我做西葫蘆炒西紅柿。

　　媽媽讓我先把西葫蘆和西紅柿洗干凈，然后媽媽讓我拿一個(gè)西葫蘆去掉兩邊的頭，再從中間切開(kāi)，一手按住西葫蘆，一手拿刀。慢點(diǎn)切這樣就能切的薄了。媽媽說(shuō)我先給你做個(gè)示范吧，媽媽當當的切起來(lái)，瞬間西葫蘆在媽媽的手里變成薄薄的西葫蘆片。我看挺容易的，便說(shuō)：“我切吧”。我拿著(zhù)刀切了幾下，可我切的都是厚厚的，后來(lái)媽媽手把手的教我，我終于學(xué)會(huì )了。切完西葫蘆后，開(kāi)始切西紅柿，把西紅柿切成兩半，然后切成小牙。最后切蔥和姜。

　　媽媽把鍋放在火上，倒點(diǎn)油，媽媽說(shuō)等油熱了先放些花椒，再放蔥和姜，再放西紅柿，用鏟子攪幾下后，再放西葫蘆，用鏟子一會(huì )攪拌一下，炒了大約五分鐘后放入鹽和十三香，最后放入雞精。終于我的.炒西葫蘆大功告成，我把它們盛到碗里，端上了飯桌。

　　畢竟這是我第一次炒菜，爸爸和媽媽都說(shuō)我炒的好吃，所以我覺(jué)得這頓飯格外的香。

　　學(xué)會(huì )了炒菜，我以后還要學(xué)做更多的家務(wù)活。這樣我就可以幫媽媽干家務(wù)活，媽媽就不用那么累了。

第一次炒菜作文8

　　今天，我自告奮勇地對媽媽說(shuō)：“今天我想要學(xué)炒菜！”媽媽疑惑的說(shuō)：“你行嗎？”我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地回答：“我可以的，只要你教我！今天做什么菜？”“那就先從簡(jiǎn)單的開(kāi)始，做個(gè)炒雞蛋吧”媽媽說(shuō)。

　　媽媽先讓我打兩個(gè)雞蛋，還叮囑我要輕輕地敲。我把雞蛋在碗邊輕輕一敲，雞蛋就出現了一道裂縫，我扒開(kāi)裂縫把透明的蛋清和金黃的蛋黃倒進(jìn)碗里，然后按媽媽說(shuō)的加了一小勺鹽和一小把蔥，接著(zhù)就左三圈右三圈地用筷子開(kāi)始攪拌起來(lái)，直到蛋清和蛋黃混合均勻。

　　做完了準備工作就要把雞蛋下鍋了。我先把油倒進(jìn)鍋里，等了一會(huì )兒把攪勻的'蛋液倒進(jìn)去，金黃色的蛋液均勻地鋪滿(mǎn)了鍋底，還”咕嘟咕嘟“冒著(zhù)小泡，濃烈的香味瞬間充滿(mǎn)了廚房。不一會(huì )兒，蛋液就凝固了，金燦燦的冒著(zhù)誘人的油光。我用鍋鏟給它翻了個(gè)面繼續煎了一會(huì )兒，然后把成型的蛋皮切成小塊，一份又香又美的炒雞蛋就出鍋了。

　　午飯的時(shí)候吃著(zhù)自己炒的雞蛋覺(jué)得真好吃，聽(tīng)著(zhù)爸爸媽媽的連聲稱(chēng)贊我的心里更是美滋滋的。

第一次炒菜作文9

　　放學(xué)回家，和全家人一起享用晚餐的時(shí)光是最幸福的。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾盤(pán)炒菜構成了家的味道。

　　每當我看到奶奶在廚房忙碌的'身影，就想去幫一下她。摘菜，洗菜，擺碗筷這些事，我早已駕輕就熟了。但是炒菜，我還沒(méi)有嘗試過(guò)。于是，我悄悄地走進(jìn)廚房輕輕地拉著(zhù)奶奶的衣角，望著(zhù)奶奶的眼睛說(shuō)：“您教我炒菜好嗎？我學(xué)會(huì )炒菜了，您就不用那么辛苦了�！蹦棠绦Σ[瞇地說(shuō)：“真是個(gè)懂事的好孩子，我來(lái)教你吧�！眿屇炭戳丝匆呀�(jīng)準備好的食材說(shuō)：“那你就從白菜炒肉絲開(kāi)始吧！”“好呀好呀，我最?lèi)?ài)吃白菜炒肉絲了�！蔽艺f(shuō)。奶奶把炒菜的步驟和我講了一遍，我就準備開(kāi)始炒菜了。

　　先點(diǎn)火，點(diǎn)著(zhù)的那一瞬間如同煙火的綻放。然后，在鍋里倒入底油，油熱了以后將菜按順序下鍋。先把蔥花放入鍋里，翻炒幾下，待蔥花炒出香味后放肉。肉絲進(jìn)入鍋中，顏色由紅變白，翻炒的過(guò)程中，發(fā)出“滋滋”的響聲。最后，放白菜。我努力地翻炒著(zhù)，白菜加熱后，葉子蔫了下來(lái)，鍋里炒出了水份，白菜的量也比以前少了好多。廚房里彌漫著(zhù)白菜的香味，起鍋前加入料酒，生抽和鹽。白菜炒肉絲就關(guān)火出鍋了。

　　我將菜端到餐桌上，迫不及待地品嘗了一口——味道好極了！想起那些時(shí)間，那些辛苦，感覺(jué)更香了！第一次炒菜成功。

第一次炒菜作文10

　　在爺爺的指點(diǎn)下，我先把包心菜的葉子一張一張地扒下來(lái)，最后只剩下一個(gè)像寶塔似的包菜心。然后，我在臉盆里放大半盆水，把菜葉放進(jìn)去浸了十分鐘。然后，我一張一張地洗了起來(lái)。這時(shí)，水花濺到了我的褲腳上，爺爺叫我動(dòng)作放輕些，免得弄濕褲子。我聽(tīng)從爺爺的指點(diǎn)，果然水花不再濺出來(lái)了。我把菜葉洗了一遍又一遍，直到全部清洗干凈為止。我再把菜葉一張一張地疊放整齊，放在砧板上。然后，我拿起鋒利的菜刀切菜�？粗�(zhù)菜刀，我膽戰心驚了，猶豫地拿著(zhù)刀不敢下手。爺爺在旁邊指點(diǎn)著(zhù)刀面要斜著(zhù)向外，并且鼓勵我要膽大心細。我聽(tīng)了爺爺的話(huà)勇敢地拿起刀切了下去。一刀一刀，切了好長(cháng)時(shí)間，我終于切完了所有的菜葉。

　　接著(zhù)，我打開(kāi)了煤氣瓶，再打開(kāi)煤氣灶，放上鐵鍋。等到鐵鍋微熱，我倒上兩勺油。等到油冒起煙，我把切好的'菜葉倒了進(jìn)去。我拿起鍋鏟反復地炒著(zhù)。炒了一會(huì )兒，我放進(jìn)鹽、糖等調料，又放了點(diǎn)水，蓋上鍋蓋讓它燒。燒了幾分鐘，我揭開(kāi)鍋蓋，看到包心菜的顏色已經(jīng)變了色。爺爺告訴我菜已經(jīng)熟了。我立刻放些味精，用鏟子拌了拌。然后，我把燒好的包心菜盛到了盆子里。

　　菜香撲鼻而來(lái)，讓我直流口水。我立刻拿起筷子嘗了一口�！鞍�，爺爺，太好吃了！您也來(lái)嘗一下吧！我第一次下廚就燒得那么好吃，這是您的功勞。我再一次謝謝您！”爺爺爽朗地笑了。我也笑了！

第一次炒菜作文11

　　今天，媽媽有點(diǎn)難受，中午我打算大展身手，做一頓可口的飯菜給家里人吃。

　　西紅柿炒雞蛋營(yíng)養豐富，所以，今天我決定做這道菜，這可是我的拿手絕活！

　　首先，我把西紅柿洗好，那一個(gè)個(gè)西紅柿好像正在大聲說(shuō)：“你看，我是不是特別像紅燈籠呀！”它們看上去可囂張了。不過(guò)，也囂張不了多久了，因為它們即將成為我們一家人的盤(pán)中餐。接著(zhù)，我把雞蛋輕輕一磕，雞蛋一下“跑”到碗里了，可我一不小心，把蛋殼也放到了碗里。爸爸見(jiàn)了，忙用筷子把蛋殼從碗里夾出來(lái)，又耐心地教我怎樣磕雞蛋。

　　可以開(kāi)始炒菜了。我先把一些油倒進(jìn)鍋里，等油熱到四、五成時(shí)，就把雞蛋倒入鍋里。只聽(tīng)“滋啦”一聲，金黃的'雞蛋鼓起一個(gè)個(gè)泡泡，它們好像在興奮地跳舞。隨后，翻炒幾分鐘，再把西紅柿放進(jìn)去。過(guò)了大約一分鐘，再把少量鹽加到鍋中，繼續翻炒一會(huì )兒，就可以出鍋了。

　　出鍋后的西紅柿炒雞蛋金燦燦的，西紅柿變得很軟，也比以前更小一些了。紅彤彤的菜湯五味俱全，看了令人垂涎三尺。

　　爸爸、媽媽嘗了嘗，都興奮地夸獎我能干，我聽(tīng)了，所有的累都飛到九霄云外去了。我也忍不住嘗了嘗。呀！果然好吃�？粗�(zhù)爸媽欣喜地吃著(zhù)我做的菜，我心里美滋滋的。

第一次炒菜作文12

　　今天，我在家里看電視�？匆�(jiàn)電視里的一位小朋友在幫媽媽炒菜，我想：“我的年齡跟它差不多大，我也要學(xué)著(zhù)幫媽媽炒菜�！�

　　就在這時(shí)，門(mén)鈴響了，我就趕快打開(kāi)門(mén)，是媽媽回來(lái)了，手里還拎著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一袋的蔬菜和雞蛋。我高興地對媽媽說(shuō)：“媽媽請您教我炒菜好不好？”媽媽說(shuō)：“好的，沒(méi)問(wèn)題�！�

　　我想：“先學(xué)炒什么呢？”媽媽說(shuō)炒雞蛋比較簡(jiǎn)單，就先學(xué)炒雞蛋吧！我先挑了幾個(gè)最大的雞蛋，輕輕地往平臺上一磕，然后用手把蛋殼掰開(kāi)，再把蛋清蛋黃倒入碗中。要加入少許的鹽后，接著(zhù)我用筷子把雞蛋攪拌均勻。一切就緒，我把鍋子清洗干凈，打開(kāi)煤氣灶，往鍋中倒了一些油，不一會(huì )兒油燒熱了，冒著(zhù)縷縷青煙，我趕緊把攪拌均勻的雞蛋往鍋中一倒，頓時(shí)雞蛋就像一朵盛開(kāi)的鮮花。最后，我拿起鏟子，小心翼翼地把雞蛋翻了幾下，這時(shí)金燦燦、香噴噴的.炒雞蛋就呈現在我的眼前了，媽媽說(shuō)：“可以出鍋了�！蔽亿s快關(guān)掉了煤氣灶，迫不及待地把雞蛋盛入盤(pán)中。

　　媽媽嘗了一口炒雞蛋，立刻豎起大拇指贊不絕口，我心里美滋滋的！這畢竟是我做的第一道菜呀！

第一次炒菜作文13

　　今天中午，媽媽教了我一道普通的菜式《馬鈴薯炒紅蘿卜》。我在媽媽身邊，邊看菜怎么炒，邊聽(tīng)炒菜的步驟�！笆紫�，先放點(diǎn)油在鍋里，在放點(diǎn)馬鈴薯和紅蘿卜在鍋里，然后放點(diǎn)麻油，再炒……”我在認真的聽(tīng)媽媽講。我一點(diǎn)一點(diǎn)地記在心里。10分鐘左右，這道已經(jīng)做好這道菜了。我迫不及待地問(wèn)媽媽什么時(shí)候可以實(shí)踐一下。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“好好好，就今天下午�！�

　　盼星星，盼月亮，終于盼到了下午5：30分了。我今天終于可以下廚了！我心里不知有多高興。說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快。5分鐘左右就把菜給剝好了。接著(zhù)，我又把菜切了。我切的菜形態(tài)各異：正方形的、三角形的、條形的、六邊形的……什么樣的圖形都有。菜是切好了，關(guān)鍵就看下一步了——炒。我打開(kāi)電磁爐，按照媽媽說(shuō)的話(huà)去做。先放點(diǎn)油在鍋里，再放點(diǎn)材料在鍋里，然后放點(diǎn)麻油，好香呀！接著(zhù)在炒炒炒。炒了一兩分鐘，還沒(méi)熟，再蒸煮。二三分鐘過(guò)后，一道《馬鈴薯炒紅蘿卜》的'菜就完成了。我嘗都沒(méi)嘗一口，媽媽就回來(lái)了。

　　“媽媽?zhuān)�我做好了一道菜！”我興高采烈地對媽媽說(shuō)�！岸�，看起來(lái)不錯！”媽媽笑著(zhù)說(shuō)。晚飯時(shí)間到了，哥哥吃了我做的菜，吃了后連聲說(shuō)好�！皼](méi)想到弟弟做的菜這么好吃！”我聽(tīng)了后，心里喜滋滋的。爸爸吃了菜之后，說(shuō)：“咱兒子可以跟家里的超級廚師——媽媽比了！”媽媽吃了后也說(shuō)：“真好吃，繼續努力！”我聽(tīng)了后，心里比吃了蜂蜜還要甜。

　　今天是我第一次做菜，真令我難忘！

第一次炒菜作文14

　　今天，奶奶從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)了一些韭菜，兩支大泥鰍，兩塊熟牛肚和幾十根青辣椒，對我說(shuō)：“今天菜怎么樣？”“很好啊，奶奶，我也想學(xué)燒菜�！�

　　“好啊，鐘屹，你想燒菜，那就來(lái)來(lái)來(lái)……”

　　我開(kāi)始燒了起來(lái)，第一碗是韭菜燒泥鰍。我先燒熱鍋，接著(zhù)倒入油。過(guò)了一會(huì )兒，油發(fā)出“吱吱”的聲音，還不停地往外蹦。這時(shí)我連忙倒下了生姜，由于我拿的太高了，一倒進(jìn)去，油就“叭”地濺到了我的手上、甚至大腿。我嚇了一跳，走遠了。但這時(shí)要倒泥鰍了，我壯著(zhù)膽，拿起裝泥鰍的'盆子�！皣W啦”，泥鰍入鍋，油也停止了飛濺，只有微微地“跳”幾下。我走到鍋前，翻炒起泥鰍來(lái)。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“好，放鹽、雞精和開(kāi)水，待滾了，再放韭菜�！边@時(shí)，我去切熟牛肚，奶奶在旁邊幫我去辣椒柄。我切完了牛肚，那鍋里的泥鰍也滾了。我便放入韭菜，翻了幾下，再放了鹽，韭菜炒泥鰍就完成了。

　　接下來(lái)，我燒了一碗牛肚炒尖椒，又熬了一碗葫蘆湯。雖然這三碗菜色、香、味都有不俱全，但是爸爸媽媽卻吃得津津有味。

第一次炒菜作文15

　　今天開(kāi)始，我就要學(xué)炒菜了，我和姐姐把準備的菜都洗了、切了，我就聽(tīng)姐姐說(shuō)怎么做菜……

　　“記住要放鹽呀！”姐姐說(shuō)�！靶辛�，我都聽(tīng)幾遍了，你就等著(zhù)吃吧�！蔽也荒蜔┑�.說(shuō)。說(shuō)完就把姐姐推出廚房，開(kāi)始炒菜。我先把火打開(kāi)，等鍋燒熱了就把油到進(jìn)去，然后把抽油煙機打開(kāi)，以順雷不及掩耳之勢把土豆倒了進(jìn)去，可是油沒(méi)燒熱就放了土豆，所以土豆上有一層油，我想：哈哈，這難不到我的，多炒會(huì )不就行了嗎。我越想越高興，我的姐姐肯定會(huì )說(shuō)我聰明，說(shuō)我第一次炒菜就這么好吃，想著(zhù)想著(zhù)忍不住大笑起來(lái)。這時(shí)，姐姐跑了進(jìn)來(lái)，說(shuō)：“菜都炒糊了怎么還不起鍋，鹽放了沒(méi)有？”我說(shuō)：“沒(méi)”姐姐聽(tīng)了馬上放了鹽、翻了兩下就鏟進(jìn)盤(pán)子里，對我說(shuō)：“下次要認真呀，不認真是不能炒好的�！蔽艺f(shuō)：“我來(lái)炒下一個(gè)吧，這個(gè)菜我保證認真炒�！�

　　我炒完了之后嘗了嘗，雖然味道不怎么樣，但我很高興，這畢竟是我的勞動(dòng)成果呀！我也體會(huì )到了做菜的累呀，我以后一定幫家長(cháng)做菜，讓他們有更多的時(shí)間休息。

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