第一次炒菜作文[范例15篇]

　　在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中，大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編幫大家整理的第一次炒菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

第一次炒菜作文1

　　記得那時(shí)去年母親節的時(shí)候，媽媽下班回到家。她把包往沙發(fā)上一放，就疲憊的躺在沙發(fā)上，看到媽媽這么累。我突然有了一個(gè)大膽的想法，那就是晚飯我來(lái)做。

　　于是、我問(wèn)媽媽晚上吃什么菜呀，晚上我來(lái)做大廚。媽媽笑著(zhù)說(shuō)“晚上吃辣椒炒肉，你會(huì )做嗎？”我對媽媽說(shuō)“我想嘗試一下”，沒(méi)想到。我的媽媽答應了。

　　我高興的跑到廚房，從冰箱里找到了肉和辣椒，接著(zhù)我把它們一樣一樣洗干凈，放在菜籃里，偷偷告訴大家，肉上好多油，洗起來(lái)滑滑的，感覺(jué)一點(diǎn)都不舒服。

　　接下來(lái)，我準備從辣椒開(kāi)始切，我一手拿刀，一手拿著(zhù)辣椒。小心翼翼的從它身上切下去，我感覺(jué)刀很鋒利，也很順利的把辣椒切完了，手指也沒(méi)有切到。

　　然后我又把肉放到釘板上，我以為肉和辣椒一樣好切。結果我才剛碰到肉，那油膩的感覺(jué)又來(lái)了。瞬間就不想切了，不過(guò)，我沒(méi)有這樣做，還是慢慢的切了起來(lái)，肥肉切地時(shí)候除了油也還不是很難切。反倒是切瘦肉的時(shí)候，我的天啦！它就像在跳舞一樣，扭來(lái)扭去，一點(diǎn)都不好切，我沒(méi)想到切個(gè)菜也這么難。我沒(méi)有放棄，終于把肉也切完了。

　　這個(gè)時(shí)候我也在想媽媽平時(shí)這道菜是怎么做的'。我按照記憶中。先把火打開(kāi)，把鍋燒熱，放入油，再放入肥肉炸干。再倒入瘦肉一起炒一會(huì )，最后倒入垃圾再炒一會(huì )，加鹽、雞精，再加入醬油上色，結果一不小心醬油倒多了，這下完了，整鍋菜看起來(lái)黑麻麻的。我鄒著(zhù)眉頭把它裝入盤(pán)中，自己先嘗了一下，雖然黑麻麻的，但問(wèn)道還不錯哦。

　　這就是我的第一次炒菜，雖然不是很成功，我相信我下一次會(huì )更好。

第一次炒菜作文2

　　春姑娘帶著(zhù)明媚的春光，踏著(zhù)輕盈的步伐趕來(lái)了。與此同時(shí)，她還送來(lái)了母親們的節日——三八婦女節，為了給媽媽一個(gè)意想不到的驚喜，我決定——自己動(dòng)手炒一次菜。

　　我雖然在做之前胸有成竹，可是一站在鍋面前便不知如何是好。炒什么呢？我邊想邊打開(kāi)了冰箱，一眼就看見(jiàn)了鮮紅可愛(ài)的西紅柿，就在這時(shí)，我下定了決心，就做一道我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋吧！

　　說(shuō)干就干，我把洗好并切好的西紅柿放在一邊，準備打雞蛋，我回憶著(zhù)媽媽打雞蛋時(shí)的樣子，把雞蛋向桌子上敲了幾下，再剝到碗里，成功！

　　下面要開(kāi)始炒了，我急忙架好鍋，打開(kāi)火后，等著(zhù)鍋里的水干，看著(zhù)鍋的”臉“漸漸變干，我倒入了一些油，油起先在鍋里很”溫順“。我想讓油快點(diǎn)兒開(kāi)，就用鍋鏟將油翻了翻，這一翻可捅了馬蜂窩，油立即”憤怒“起來(lái)。它們跳了起來(lái)，有一些還跳到了我的手上臉上，我像觸電一樣一抖手，鏟子掉在了地上。

　　我被激怒了，扯來(lái)一條毛巾纏在手上，心中暗暗下定決心：與黑鍋斗爭到底。

　　我左手端著(zhù)雞蛋，右手拿鍋鏟做”武器“，閉上眼睛，把雞蛋猛地倒入鍋中，”嘩！“鍋里頓時(shí)又蹦起了不少油花，我瘋狂的揮舞著(zhù)鏟子，使出十八般自創(chuàng )武功：鏟，翻，擠，壓，推……我不停的.折磨著(zhù)它們，已報油燙之仇，以泄心頭之恨。真是老虎不發(fā)威，你當我Kitty貓�。。�！

　　雞蛋炒好后，我又倒入了西紅柿，將鍋里的菜翻炒了幾下后，我放入了一些鹽，菜快要出鍋時(shí)，我想學(xué)著(zhù)電視里的樣子瀟灑的端起鍋晃幾下，可是我的手剛剛碰到過(guò)就被燙的哇哇直叫，我連連甩手。

　　菜做好后，我將它送給了媽媽?zhuān)瑡寢屖�分的欣慰。通過(guò)這件事，我不僅體會(huì )到了媽媽的辛勞，也懂得了做任何事都要細心的道理。

第一次炒菜作文3

　　今天，我自己第一次炒了一道蒜泥油麥菜。

　　從幾天前開(kāi)始我就在考慮要做什么菜，最后決定做一道自己最?lèi)?ài)吃的蒜泥油麥菜。其實(shí)，我根本不知道生的油麥菜是什么樣，只好拉著(zhù)爸爸媽媽一起去菜場(chǎng)找。整個(gè)菜場(chǎng)只有一家有賣(mài)油麥菜的，僅此一家，所以一斤我只還下了一毛錢(qián)。

　　買(mǎi)了四兩油麥菜后，我又去買(mǎi)了一些蒜�；丶液�，我把它們放進(jìn)了廚房�，F在，我準備做菜了。在爸爸的指導下，我用菜刀把蒜壓碎，因為這樣可以非常容易地把蒜的皮剝下來(lái)。緊接著(zhù)，我把已經(jīng)剝好的蒜放在切菜板上，用菜刀把它切成片。接下來(lái)，我把油麥菜的菜頭切掉，分開(kāi)葉片，全部倒進(jìn)洗菜池里，先用清水把它們浸泡一會(huì )兒，再用水把菜洗得非常干凈，最后把洗凈的油麥菜放進(jìn)盤(pán)子里，等著(zhù)下鍋。

　　開(kāi)始炒菜了，我還真有些緊張，小心翼翼地先倒進(jìn)一點(diǎn)油，幾秒鐘后，我聽(tīng)見(jiàn)鍋里冒出“滋啦滋啦”的聲音，我知道油已經(jīng)被燒熱了。我迅速地把蒜倒進(jìn)去，“滋滋”聲響個(gè)不停。不久，鍋里開(kāi)始散發(fā)出蒜香，我把一大堆油麥菜全部倒進(jìn)了鍋中，頓時(shí)，“滋滋”的聲音越來(lái)越大，越來(lái)越大。我手拿著(zhù)鍋鏟，想把油麥菜翻個(gè)個(gè)兒，可是費了很大力氣，才翻了一小部分。爸爸告訴我：“翻個(gè)兒時(shí)應該要把鍋鏟鏟進(jìn)油麥菜的'下面，然后只要用點(diǎn)力氣，很輕松地就可以給菜翻個(gè)個(gè)兒了�！蔽乙辉�，果然很輕松。剛才還是一大鍋的油麥菜，在我的翻炒下，汁水滲了出來(lái)，縮成了一小團。該加調料了，加上點(diǎn)兒鹽、味精，再炒幾下，爸爸說(shuō)：“菜熟了，可以盛起來(lái)了�！蔽叶似鹨粋�(gè)盤(pán)子，把這些菜用鍋鏟盛進(jìn)盤(pán)子里。這樣，一盤(pán)熱氣騰騰、香噴噴的蒜泥油麥菜就出爐了！菜端上桌，媽媽還幫我用鮮艷的托盤(pán)墊給菜做了映襯。

　　吃午飯了！我做的菜還挺好吃，爸爸媽媽只嘗了一點(diǎn)兒，一盤(pán)菜就被我全吃光，我有點(diǎn)后悔油麥菜買(mǎi)少了。吃完飯，我開(kāi)心地去洗盤(pán)子，先用水將盤(pán)子里的油沖掉，再用抹布仔細洗洗。

　　終于忙完了，做菜好像也沒(méi)什么難度，只是，就做了一道菜，我怎么這么累呢？

第一次炒菜作文4

　　“呀，老媽?zhuān)�快過(guò)來(lái)啊，嘗一嘗我做的酸辣土豆絲！”

　　看著(zhù)媽媽每天忙碌著(zhù)洗衣、拖地、做飯真的很辛苦，我在想什么時(shí)候能和妹妹一起幫媽媽分擔一些呢。這不機會(huì )來(lái)了，放假的第一天，我就下定決心要給媽媽炒一份酸辣土豆絲嘗嘗。我讓妹妹去冰箱拿出一個(gè)土豆和一把干辣椒備用，妹妹跑得可快了，我等她拿來(lái)之后，又讓她給土豆削皮、洗辣椒。奈何出師不利，這才剛開(kāi)始，妹妹就覺(jué)得我什么都讓她干，憤憤不平說(shuō)：“憑什么都是我干，不干了！”算了，不能指望這個(gè)打退堂鼓的小助理了，我親自來(lái)。

　　我以最快的速度三下五除二把土豆削好皮，又洗好辣椒，然后慢慢地、小心翼翼地將土豆切成薄片兒，再緩緩地切絲，生怕一個(gè)不小心切到手指頭了。食材都已經(jīng)準備完畢，我把油倒進(jìn)鍋里，開(kāi)火，沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，“咕咕咕”，油開(kāi)始沸騰了，我趁機把土豆絲倒進(jìn)去，油炸得更加厲害了，土豆絲像跳舞似的，在鍋里面亂蹦。我生怕傷到自己，于是左手拿“盾牌”——鍋蓋，右手拿“青銅劍”——鍋鏟，開(kāi)始與鍋里的.土豆絲“戰斗”了。我腦海里不斷地閃現出媽媽炒菜的畫(huà)面，炒了一會(huì )后，土豆絲的顏色慢慢加深，它的香味也穿過(guò)我“盾牌”的阻擋，充斥在我的鼻尖。跟媽媽炒出來(lái)的土豆絲味道也太像了，我信心倍增，這次一定讓媽媽對我刮目相看。我不緊不慢地放鹽、醋、干辣椒，再用鍋鏟反復翻炒，我學(xué)起了媽媽的樣子，不一會(huì )兒土豆絲就出鍋了。這道菜太香了，感覺(jué)我口水都快要流出來(lái)了，心情也特別激動(dòng)，這可是我生平第一次炒菜。

第一次炒菜作文5

　　今天我和哥哥正在寫(xiě)作業(yè)，忽然哥哥像是想起來(lái)什么，神秘的對我說(shuō)：＂我們是不是把什么作業(yè)忘記了？＂我看看了記作業(yè)本才知道哥哥說(shuō)的作業(yè)是自己親手做一道菜。我們把這件事告訴了媽媽?zhuān)瑡寢尳o我和哥哥一百元錢(qián)說(shuō)：＂你們自己去買(mǎi)一些食材吧，我就不去了�。�

　　我和哥哥高興地下樓了，到附近的超市買(mǎi)我們需要的食材。哥哥在挑選他需要的各種食材，而我最喜歡吃可樂(lè )雞腿平常都是媽媽給我們做，今天我也想嘗試一下，所以我就買(mǎi)了小雞腿、冰糖、可樂(lè )，其它的調料家里都有就不用買(mǎi)了。這時(shí)哥哥也都買(mǎi)齊了，我們付了錢(qián)就和哥哥一起蹦蹦跳跳的回家了。

　　到家了，我們把剩下的錢(qián)還給媽媽。哥哥馬上開(kāi)始準備做他的'青紅土豆小丸子，媽媽在旁邊給他指導著(zhù)，我來(lái)到客廳陪著(zhù)小表妹看電視。一會(huì )兒功夫哥哥的青紅土豆小丸子就完成了，哇！好漂亮的小丸子，金黃金黃的，我一定會(huì )超過(guò)哥哥的。我要做我的可樂(lè )雞腿了。我來(lái)到廚房，媽媽讓我把蔥、蒜剝掉皮，生姜一起洗干凈，再切成小段，放在一個(gè)有花椒的盤(pán)子里備用。然后拿了一個(gè)干凈的鍋，點(diǎn)火，倒油。等油熱了，我抓了一把冰糖放到鍋里，等冰糖慢慢融化成金黃色之后，把蔥、姜、蒜等配料放進(jìn)鍋里，再把小雞腿倒進(jìn)鍋里，迅速翻炒。等把雞腿炒到金黃色的時(shí)候倒上可樂(lè )，蓋上蓋子。燜上二十分鐘，可樂(lè )雞腿就出鍋嘍！哇——好香��！

　　當我吃著(zhù)自己做的菜時(shí)，我很開(kāi)心，同時(shí)我也體會(huì )到了媽媽做飯時(shí)的辛苦。以后我一定做一些力所能及的家務(wù)活減輕媽媽的負擔。

第一次炒菜作文6

　　星期天，爸爸媽媽去上班了。我看家里有西紅柿和雞蛋，就想給爸媽一一個(gè)驚喜，等爸媽回來(lái)吃個(gè)現成的。

　　我拿了兩個(gè)西紅柿，一根香蔥和幾個(gè)雞蛋，放進(jìn)菜盆里走進(jìn)廚房。

　　我把水龍頭開(kāi)到最大，開(kāi)始洗西紅柿和香蔥，誰(shuí)知，水一下子就“飛”了出來(lái)，全身濺得都是水珠，我急忙把水龍頭關(guān)小一點(diǎn)，等把西紅柿、香蔥洗好后，自言自語(yǔ)道：難怪媽媽經(jīng)常告訴我，生活中處處有竅門(mén)，果然如此，就連洗菜也有竅門(mén)。

　　接下來(lái)，就是切西紅柿了。怎么能把西紅柿切的好看呢？琢磨了一會(huì )，我拿一個(gè)放在菜板上，用刀先切成薄片，然后再切成小丁。嗨！真不錯，不大不小的小方丁，挺漂亮的。一會(huì )功夫，兩個(gè)西紅柿在我的刀下，變成一盤(pán)西紅柿丁了。

　　接著(zhù)，我拿出一個(gè)雞蛋，先在碗沿上輕輕一磕，雞蛋裂出一道小縫，雙手沿縫口一拉，蛋清和蛋黃就流到碗里，就這樣，很順利地把幾個(gè)雞蛋都磕進(jìn)碗里，然后放進(jìn)鹽，用筷子把雞蛋攪拌均勻，一切準備就緒。我打開(kāi)煤氣灶，藍色的火焰一下子就竄了出來(lái)，還不停地跳動(dòng)著(zhù)，我把鍋放在火苗上，往鍋里到了些油。不一會(huì )兒，油冒煙了，我趕緊把雞蛋倒入鍋里，“撲哧”一聲，油濺出來(lái)了，嚇得我直往后退，等鍋里沒(méi)有動(dòng)靜了，我用鏟子來(lái)回翻了幾下，嫩黃色的雞蛋出鍋了。接著(zhù)，我又在鍋里倒些油，油熱后，把切好的西紅柿丁倒入鍋里，來(lái)回翻炒，重復了十幾次，西紅柿差不多熟了，再把炒好的`雞蛋放進(jìn)去，然后放了點(diǎn)鹽，霎時(shí)，一股香氣散發(fā)出來(lái)，我順手把鍋往上一抬，西紅柿炒蛋翻過(guò)來(lái)了，紅里有黃，香噴噴的，我倒進(jìn)盤(pán)子里，上面撒了點(diǎn)香蔥�！肮�哈”，美味又好看的西紅柿炒蛋，在我這個(gè)“小廚師”的手上誕生了。

　　爸媽下班回來(lái)，看到飯桌上色香味俱全的西紅柿炒蛋，贊不絕口，我聽(tīng)了心里樂(lè )呵呵的，因為我成功了。

　　通過(guò)這件事，我懂得了一個(gè)道理：做什么事都要大膽去嘗試，你一旦嘗試了，就會(huì )有意想不到的收獲，而且還能體會(huì )到其中的快樂(lè )！

第一次炒菜作文7

　　最近，學(xué)校進(jìn)行作業(yè)改革，老師們別出心裁，居然布置了這樣一項作業(yè)：回家炒一道菜。

　　我一個(gè)大男生哎，要我炒一道菜？還不如讓我打兩場(chǎng)籃球呢。這可怎么辦？幸好有媽媽幫忙。我一把這件煩惱的事情告訴媽媽?zhuān)瑡寢尵桶参课艺f(shuō)：“別擔心，炒一道菜很簡(jiǎn)單，我來(lái)幫助你，你想炒什么菜呢？”我想了想，還是西紅柿炒雞蛋簡(jiǎn)單，那就這道菜吧。媽媽一聽(tīng)，擺擺手：“沒(méi)問(wèn)題，明天早上咱們就去買(mǎi)菜�！�

　　星期六上午，我吃過(guò)早飯就和媽媽去批發(fā)菜場(chǎng)買(mǎi)西紅柿和雞蛋�；丶液�，我小心翼翼地把買(mǎi)來(lái)的西紅柿洗干凈，切成塊，并把頂部刮掉。接著(zhù)，我把雞蛋打破，倒入碗里。唉！第一次敲雞蛋，竟把蛋清弄到了大拇指上。媽媽告訴我：“要想炒出來(lái)的雞蛋又松又軟，必須把雞蛋打均勻�！蔽夷贸龃虻捌�，開(kāi)啟按鈕，打蛋器在碗里飛速地轉動(dòng)著(zhù)，蛋液很快變得又細膩又均勻。然后，我打開(kāi)煤氣灶，往鍋里倒入適量的油，手忙腳亂地把雞蛋倒了進(jìn)去，只聽(tīng)鍋里“滋哩哩”一聲，嚇得我都不敢炒了。隨后，雞蛋就像一朵盛開(kāi)的花一樣，變得鮮艷金黃。忙亂中，雞蛋還被我倒在了鍋邊上，費了好大的勁才把它給弄了下來(lái)。我把雞蛋翻了好幾遍身，媽媽在一邊指導我說(shuō)：“現在可以把西紅柿也倒進(jìn)去了�！蔽野凑諎寢尩闹笇О盐骷t柿倒了進(jìn)去，加入少許調料以后，媽媽嘗了嘗說(shuō)：“稍淡了點(diǎn)，再加點(diǎn)鹽和味精�！蔽艺页鳆}和味精，小心翼翼地舀了一點(diǎn)倒進(jìn)去，媽媽又嘗了嘗說(shuō)：“正合適�！币驗槭堑谝淮纬床�，不熟練，雞蛋炒得有點(diǎn)焦。

　　炒完菜后，我熱得滿(mǎn)頭大汗，但一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋卻出現在我眼前。我嘗了嘗，嗯，真鮮哪！這次的`作業(yè)讓我嘗到了做菜的甜頭，下次，我還要學(xué)會(huì )炒更多的菜！

第一次炒菜作文8

　　在我們的人生中有許許多多的第一次，有第一次去銀行存錢(qián)，第一次得獎，第一次自己上學(xué)，還有第一次去書(shū)店購書(shū)……而我的第一次就是——做菜。

　　記得是在我上四年級的時(shí)候，老媽為了能讓我獨立自主，決定讓我做一次菜，看看我的手藝。我頓時(shí)激動(dòng)得不得了，因為我曾經(jīng)在電視上看到過(guò)一些菜的做法，早就想動(dòng)手試一試了，就怕老媽不同意。

　　我立馬來(lái)到廚房，準備做今天的第一道菜——可樂(lè )雞翅。我先往鍋里倒了一點(diǎn)油，，再放入白糖，用小火炒化。接著(zhù)把用熱水燙過(guò)的雞翅放進(jìn)去，只見(jiàn)雞翅一碰到鍋，油就濺了出來(lái)，正好濺在我的.手上，痛得我立馬把手縮了回來(lái)。過(guò)了一會(huì )兒等雞翅被炒得兩面金黃時(shí)，再放入鹽、醬油、蒜、蔥、生姜、辣椒等調味料進(jìn)行翻炒，翻炒了兩分鐘之后放入可樂(lè )用大火蒸5分鐘�？墒呛髞�(lái)由于我一直在看電視，從而忘了時(shí)間，蒸了將近10分鐘的時(shí)候，我突然聞到了一股燒焦的味道，這時(shí)才有所發(fā)覺(jué)。我立馬沖進(jìn)了廚房，掀開(kāi)了鍋蓋，只見(jiàn)雞翅的一面已經(jīng)變成黑色，我嚇得立馬把雞翅放進(jìn)了盤(pán)子里。做的勉強成功。接下來(lái)我又做了肉絲炒黃瓜和涼拌西紅柿。涼拌西紅柿就是把西紅柿切成片之后在用白糖攪拌。肉絲炒黃瓜的做法也很簡(jiǎn)單，往鍋里倒入少許油之后，用大火把肉絲炒熟，炒熟之后放入作料和青菜用大火再次翻炒三分中之后就出鍋了。

　　總的來(lái)說(shuō)，今天做的菜還算可以。除了可樂(lè )雞翅有點(diǎn)焦以外，就是肉絲炒黃瓜太淡了，因為我忘放鹽了。倒是涼拌西紅柿做得非常成功，不淡不甜剛剛好。

　　通過(guò)這次做飯的經(jīng)歷，我發(fā)現我是多么的不懂事。奶奶為我做好了飯菜，而我卻挑三揀四，毫不珍惜奶奶的勞動(dòng)成果。通過(guò)這一件事也讓我明白了做事要一心一意，不能三心二意。只有嘗試了之后才會(huì )知道自己行不行。

第一次炒菜作文9

　　今天晚上，我和妹妹韓一起做小廚師。我們約定各負責兩門(mén)課，我媽是講師。我的任務(wù)是炒花菜拌鴨血。在母親的悉心指導下，有序的準備工作開(kāi)始了。我先切菜花，然后泡在盆里。為了菜好吃，我給菜花準備了四個(gè)配菜：青椒、胡蘿卜、洋蔥頭、芹菜。我把它們都放在盤(pán)子里備用，然后我把鴨血和蔥絲切好。一切都準備好了，激動(dòng)人心的時(shí)刻到了。我小心翼翼地把炒鍋放在爐子上，倒了清水，蓋上鍋蓋，耐心地等著(zhù)。

　　水燒開(kāi)后，我迅速把切好的鴨血倒入開(kāi)水中，然后把蔥絲、魚(yú)露、味精放入盤(pán)中。當被折磨的鴨血浮在水面上呼救時(shí)，我費力地用漏勺把它們舀起來(lái)，倒進(jìn)準備好的盤(pán)子里攪拌。我滿(mǎn)懷期待地嘗了嘗。真的很棒！我興奮地給媽媽擺了一個(gè)勝利的姿勢，一種前所未有的成就感向我襲來(lái)。還是不能沾沾自喜，輪到第二道菜了。按照媽媽的小把戲，我繼續把花菜倒進(jìn)剛煮好鴨血的開(kāi)水里，煮了一會(huì )兒，拿起來(lái)放在盤(pán)子里備用。

　　我洗完鍋又放到爐子上，放了兩勺油進(jìn)去。油熱了之后，我把準備好的四個(gè)配菜倒上，炒了幾下，然后讓菜花加入他們的行列。然后我小心翼翼的放了一勺鹽，然后繼續炒菜。菜淡了之后，我放在精裝盤(pán)子里，你就完事了！它仍然是一個(gè)模型，但是味道。需要品嘗。接下來(lái)輪到自信滿(mǎn)滿(mǎn)的韓姐姐上陣了。

　　四個(gè)菜一上來(lái)，我和韓的姐姐就迫不及待地想變成一只小貓，想知道我們的'記錄怎么樣。最后阿姨和媽媽幫我們揭曉了答案，因為比平時(shí)多吃了半碗飯，只笑著(zhù)喊好吃。最后我們在大人的夸獎下吃了一個(gè)鍋倒過(guò)來(lái)。

　　這是我第一次當廚師。做飯的時(shí)候很興奮，做完飯也很興奮。真是難忘的經(jīng)歷，愉快的一天！原來(lái)，我們可以這么偉大！原來(lái)，大人這么辛苦！

第一次炒菜作文10

　　童年，是五彩繽紛的，就像海邊漂亮的貝殼；童年，是無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的，就像整天嬉戲的浪娃娃；童年，是純真甜美的，就像山溪中清亮的泉水。說(shuō)起童年使我情不自禁的想起了我第一次做飯時(shí)的樣子，它就像沙灘上一顆閃亮的貝殼，深深的.印在我的腦海中。

　　平時(shí)看姥爺做西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲……很簡(jiǎn)單，我早就想試試了。

　　因為姥爺怕我切到手，所以準備工作都是姥爺做的。我就負責炒菜。炒菜開(kāi)始了，我洗好鍋，小心翼翼的打開(kāi)天然氣灶，就憑著(zhù)自己的記憶開(kāi)始炒了。我先在鍋中放入水，等水開(kāi)后，放入切好的土豆絲焯一下，焯好后撈出把水控了控，放在一邊待用。在鍋中倒入少許的油，過(guò)了一會(huì )兒，油熱了，我把蔥花和切好的辣椒放進(jìn)去，然后把焯好的土豆絲放到鍋中，土豆絲碰到油“噼里啪啦”的響了起來(lái)，把我嚇了一跳，心想：這可真像放鞭炮��！我瑟瑟發(fā)抖的把醋倒入鍋中，聲音越來(lái)越輕，我的心漸漸的平靜下來(lái)，拿起鏟子開(kāi)始翻炒，可是土豆絲好像故意和我的鏟子作對，姥爺走過(guò)來(lái)，看出了我的心思，奪過(guò)我手中的鏟子，說(shuō)：“你看，要這樣從鍋底往上翻土豆絲�！蔽疫吢�(tīng)邊奪過(guò)姥爺手中的鏟子，翻炒起來(lái)，慢慢的，我就熟練了。我感覺(jué)土豆絲炒的差不多了，就把鹽、味精放到鍋里，再翻炒幾下，就出鍋了。我把土豆絲倒在盤(pán)子中，聞了聞，啊，好香��！我趕緊把土豆絲端上了桌，請姥姥、姥爺品嘗。

　　只見(jiàn)姥姥、姥爺皺了下眉頭，然后笑著(zhù)說(shuō)：“你快嘗嘗吧�！蔽遗苓^(guò)去，拿起筷子，夾了一點(diǎn)，放在嘴里，“啊，好咸��！”哦，原來(lái)是炒菜時(shí)急急忙忙的把鹽放多了。

　　通過(guò)這次炒菜，我深深地體會(huì )到姥爺平時(shí)做飯的辛苦，我以后吃飯再也不能挑三揀四了。要學(xué)會(huì )尊重別人，更要尊重別人的勞動(dòng)成果。今后，我要努力幫姥爺分擔力所能及的事，姥爺就不會(huì )太辛苦了！

第一次炒菜作文11

　　人的生命中總有許多第一次，比如第一次走路，第一次上幼兒園，第一次寫(xiě)字，第一次扎頭發(fā)…

　　我也有很多第一次，最讓我難忘的是第一次炒菜。

　　那是一個(gè)無(wú)聊的假期，作業(yè)做完了，電腦不想玩，要不我也做一次飯？想到這里，心中不免有些興奮——我要讓爸爸媽媽對我刮目相看，我要讓他們知道，他們的女兒長(cháng)大了！可是做什么呢？打開(kāi)冰箱門(mén)，映入眼簾的是幾排雞蛋和幾個(gè)西紅柿，它們似乎知道我今天要學(xué)做飯，正乖巧地坐在自己的位置上等我呢。好吧，既然如此，那我就做一道西紅柿炒蛋吧，嘻嘻。

　　說(shuō)做就做，我挑選了兩只雞蛋和一只西紅柿，好好回憶了一遍媽媽做西紅柿炒蛋的程序，然后便開(kāi)始動(dòng)手了。我先把西紅柿的綠帽子摘掉，然后用清水洗干凈，用刀切成了小薄片，再從消毒柜中拿出碗，把西紅柿片收進(jìn)碗里。接著(zhù)我又拿起雞蛋在碗邊輕輕地敲了兩下，用兩只手分別捏住雞蛋兩邊，大拇指稍微用力一掰，頓時(shí)蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里，我用筷子快速地將蛋清和蛋黃攪合在了一起。材料備好后，我把鍋放到煤氣灶上，打開(kāi)了煤氣，往鍋里倒了一些油。等到油燒熱冒出青煙后，我又把西紅柿片倒了進(jìn)去，用鏟子翻炒了幾下。在西紅柿片炒出汁后，我把蛋糊倒了進(jìn)去，炒了炒，又放入蔥、鹽等佐料，又翻炒了兩下，終于可以出鍋裝盤(pán)嘍！

　　我把西紅柿炒蛋放進(jìn)盤(pán)子里，剛端到餐桌上，爸爸媽媽就回來(lái)了，他們露出了驚訝的眼神，仿佛眼前看到的不是我，而是一個(gè)外星人！媽媽嘗了嘗我做的菜，激動(dòng)地摟著(zhù)我說(shuō)：“我們的.寶貝長(cháng)大啦，不再是以前‘衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口’的小公主嘍！”聽(tīng)了媽媽的表?yè)P，再看看爸爸欣慰的笑臉，我心里比吃了蜜還甜呢！

　　這是我最難忘的一個(gè)第一次，它不僅讓我學(xué)會(huì )了做菜，更讓我體會(huì )到了成長(cháng)的快樂(lè )與幸福。

第一次炒菜作文12

　　當我看到媽媽在廚房里忙碌做菜的身影時(shí)，心里總有一種說(shuō)不出來(lái)的感動(dòng)。因為媽媽每天都無(wú)怨無(wú)悔地為我們把家里大大小小的事打理好。所以我覺(jué)得要為媽媽分擔一些。就在這個(gè)寒假，我第一次嘗試自己炒菜，并且做會(huì )了生平第一道菜“青菜湯”！這道菜雖然很樸素，但對我意義非凡。

　　我從冰箱里拿出半袋青菜，把青菜放進(jìn)盤(pán)子里。首先把青菜擇成一根一根的放在盆子里，然后打開(kāi)水龍頭，讓小青菜們洗個(gè)澡澡。然后用大拇指把青菜上下搓洗，洗干凈了，就要開(kāi)始炒了。我打開(kāi)煤氣灶，拿出一桶金黃金黃的油，倒入鍋中，等油熱了，我就把菜放進(jìn)去，鍋里就發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音，像放鞭炮似的。然后我就學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，不停地翻炒。然后再加上兩小勺鹽和一小勺味精就完美了。我的心怦怦直跳，我非常期待我的第一盤(pán)菜出爐，該是什么樣的呢？應該也是象媽媽做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。我心里得意起來(lái)，手里也炒得更歡了�！斑赀戤敭敗�…”鍋里的'響聲仿佛在為我能做出一盤(pán)美味的青菜提前慶賀了。

　　等我的“青菜湯”出爐后，我趕緊拿去給爸媽品嘗�！霸趺礃�？怎么樣？好吃嗎？”我迫不及待地問(wèn)。媽媽用筷子小嘗了一口：“嗯，還行，半斤八兩吧！”誒，媽媽說(shuō)話(huà)就是這樣，但我知道她是刀子嘴豆腐心，其實(shí)啊，心里欣慰極了。爸爸則相反，“嗯，不錯不錯，女兒長(cháng)大了哈！”聽(tīng)到爸爸這句話(huà)，我心里跟吃了蜜一樣，甜滋滋的。

　　第一次炒菜雖然累，但我收獲了許多，讓我感受到了成功的喜悅，并且感覺(jué)我長(cháng)大了。以后我一定要學(xué)更多的菜，這樣以后就能替媽媽分擔一些。

第一次炒菜作文13

　　每每想起第一次炒菜的情景，我總會(huì )偷偷地笑出聲來(lái)。

　　那天，爸爸媽媽都出去了，晚飯讓我們三姐弟自己做。我就爭著(zhù)要炒菜，當時(shí)兩個(gè)姐姐都向我投來(lái)了懷疑的目光。我便笑了，說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)我不會(huì )炒菜?我做得可棒了!”嘴里這么說(shuō)，可是心里卻沒(méi)有底。我走進(jìn)廚房，心里想:該做什么菜呢?要不做雞蛋餅，可是難度太大了;要不做粉絲湯，可是太復雜了;要不就把南瓜餅熱一熱，可是我不會(huì )用微波爐。最簡(jiǎn)單的?對，就做它——炒青菜。

　　于是我便從冰箱里拿出半袋青菜，洗了洗，準備好了。其實(shí)我并不會(huì )炒菜，只是見(jiàn)外婆炒過(guò)。

　　我往鍋里倒了些油，等油熱了，我就把菜放進(jìn)去，不停地翻炒。我的心怦怦直跳，我非常期待我的'第一盤(pán)菜出爐:該是什么樣的呢?應該也是像外婆做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。這樣想著(zhù)，我心里開(kāi)始得意起來(lái)，手里也炒得更歡了�！斑赀�，當當……”鍋里的響聲仿佛也在為我能做出第一碗完美的青菜而提前慶賀了——我都忘乎所以了。

　　菜終于上桌了，“請品嘗吧!”我非常紳士地邀請姐姐們品嘗一下，并等著(zhù)她們的夸獎�！邦伾�倒還不錯!”小姐姐說(shuō)著(zhù)拿起筷子夾了一小片菜葉放進(jìn)嘴里，“嗯?”她看看我�！安诲e吧?”我趕緊補充�！霸趺催@么淡?”啊!我好像什么調料都沒(méi)有放，只顧翻炒了�！肮�哈……”第一次炒菜以失敗告終。

　　這件事情過(guò)去很久了，每每想起，總會(huì )讓我忍俊不禁。其實(shí)人生也是一樣，反反復復地過(guò)著(zhù)每一天，這樣只會(huì )讓自己的人生變得非�？菰锲椒�，沒(méi)有什么味道。只有在過(guò)每一天的時(shí)候為日子多添加一些精彩，那人生才會(huì )是盤(pán)好吃的菜，色、香、味俱全。不要等人生結束了，你才發(fā)現在你的人生中缺少了精彩，到了那個(gè)時(shí)候，你就會(huì )后悔莫及了。

第一次炒菜作文14

　　每當我吃起那一根根細膩嫩滑的土豆絲，總會(huì )不由自主地想起第一次學(xué)炒菜的情景。

　　這天，爸爸媽媽不在家，真是顯露我“鄧氏炒菜獨家秘方”的好機會(huì )。炒什么好呢？就炒他們最?lèi)?ài)吃的土豆絲吧。說(shuō)干就干，我一手抓起一個(gè)圓滾滾的大土豆，開(kāi)著(zhù)水籠頭清洗著(zhù)，直到把它弄得一干二凈。接著(zhù)，我拿起一把鋒利無(wú)比的菜刀，只見(jiàn)那土豆左閃閃、右閃閃，怎么也切不到�！安缓�！”我大聲尖叫。菜刀一下飛到了我手指的一旁，刀面上倒映著(zhù)我的手指，散發(fā)出一陣陣滲人的氣息。我驚呆了，內心充滿(mǎn)從未有過(guò)的`恐懼。最終，我費了九牛二虎之力，把這個(gè)“渾球”四分五裂了。說(shuō)像土豆絲，還不如說(shuō)是土豆棒。

　　我把菜油倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘩……”地一聲，油在鍋里盡情地翻滾著(zhù)、咆哮著(zhù)，我立刻把辛辛苦苦切好的土豆放進(jìn)鍋里，正好止住了油的“煞氣”。我用鍋鏟將土豆來(lái)回地翻炒，頗有一番大廚的風(fēng)范。我也學(xué)著(zhù)別人把鍋拿起來(lái)同鍋鏟一起運動(dòng)�！鞍�喲！”我大聲地叫起來(lái)，那油弄得我的手疼得直要命。等我回過(guò)神來(lái)時(shí)，土豆都糊了，我趕緊拿來(lái)鹽和味精放佐料，慌忙之中，鹽？我大吃一驚，無(wú)數鹽的顆粒向鍋中跑去。我焦急萬(wàn)分，在這種情況下，只能將錯就錯了。我又把辣椒放在里面，繼續翻炒著(zhù)……終于，經(jīng)過(guò)我那么久的艱苦奮斗，一盤(pán)“香噴噴”的土豆絲終于出爐了，聞聞味道，簡(jiǎn)直就像吃了大蒜一樣的惡心，我不禁皺起了眉頭。我有些喪氣，認為自己根本不是學(xué)做菜的料，看來(lái)只有放棄了。

　　爸爸媽媽回來(lái)了，看看桌上的土豆絲，再看看愁眉苦臉的我，就立刻明白了什么。他們語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō)：“兒子，失敗并不可怕，但你究竟有沒(méi)有勇氣面對挫折，我不知道。但你記住，任何偉人都是從失敗的困境中走出來(lái)的，這一次次的挫折給了他們前進(jìn)的動(dòng)力……”聽(tīng)了爸爸媽媽的話(huà)，我感慨萬(wàn)千，那些沮喪與失落立刻逃得無(wú)影無(wú)蹤了，留下來(lái)的，只有從失敗中站起來(lái)！

　　這是我第一次炒菜，它讓我明白了人生的哲理，讓我勇敢地向失敗發(fā)起挑戰！

第一次炒菜作文15

　　我從來(lái)沒(méi)有做過(guò)家務(wù)事。今天，媽媽要求我做一件家務(wù)事，我想：炒菜非常不容易，切菜的時(shí)候容易切到手，而用電飯煲煮飯比較容易不用擔心煮沒(méi)煮熟，就學(xué)煮飯吧。

　　于是，我哼著(zhù)歌，蹦蹦跳跳的來(lái)到廚房，當我跨進(jìn)廚房的第一步時(shí)，媽媽就對我說(shuō)：“你不把電飯煲洗一下嗎？”“不是昨天剛洗過(guò)嗎，”我說(shuō)�！岸几袅艘惶炝�，一定要再洗一次�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我趕緊用洗碗帕把電飯煲洗了一遍。我要淘米時(shí)，媽媽又說(shuō)，你瞧，電飯煲里面有許多小水珠，如果你不擦干凈的話(huà)會(huì )把電飯煲弄壞的。于是我按照媽媽說(shuō)的把鍋邊的水珠擦干凈了，說(shuō)到：“這回行了吧！”媽媽說(shuō)：“行，淘米吧！”

　　我用米桶把米接下來(lái)，那一顆顆的米潔白剔透，當我把米倒入電飯煲時(shí)，“哎！王思雨，你淘沒(méi)淘米，米里面還有臟東西��！”我毫不在意地說(shuō)：“米這么白，不用洗嗎�！薄澳阍僮屑毲魄�！”當我刨開(kāi)米時(shí)，看到了芝麻大小的石粒和米蟲(chóng)。我趕緊把米在水里面淘干凈。

　　然后，我把淘好的`米倒入電飯煲里，就興高采烈地看動(dòng)畫(huà)片。過(guò)了一會(huì )兒，媽媽問(wèn)我：“小廚師啊，你煮的飯好了沒(méi)有��？”于是，我揭開(kāi)鍋一看，怎么還是米啊，原來(lái)我望了摻水。我不好意識地說(shuō)：“我這個(gè)小主人忘記摻水了，再過(guò)二十分鐘，我絕對讓你嘗到可口的米飯�！蹦闱�，我這個(gè)人多粗心��！

　　我加好水，接通電源，檢查好開(kāi)關(guān)才放心地去看動(dòng)畫(huà)片，過(guò)了十幾分鐘一陣飯香撲鼻而來(lái)。爸爸媽媽表?yè)P我說(shuō)：“這才像一個(gè)小主人��！像一個(gè)能做出美味佳肴的小廚師��！”

　　通過(guò)這次做飯，我感受到了做家務(wù)事的不容易，體會(huì )到了爸爸媽媽的辛苦。我準備以后幫父母多做家務(wù)事，為他們分憂(yōu)。

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