第一次炒菜作文【大全15篇】

　　在現實(shí)生活或工作學(xué)習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編整理的第一次炒菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

第一次炒菜作文1

　　昨日，媽媽說(shuō)今天教我炒菜。這是我期望很久的事了。為這事，我興奮得一夜都沒(méi)睡好。

　　好不容易盼到了中午，我嚷嚷著(zhù)要媽媽教我炒菜。媽媽說(shuō)：“才要先洗后切，如果先切后洗會(huì )使菜里的營(yíng)養成分丟失�！蔽野腰S瓜和西紅柿洗干凈切成塊，又把鍋放在爐上。媽媽又說(shuō)：“要等到鍋干了以后在倒油。因為，如果鍋里有水珠就倒油，當溫度上升超過(guò)100攝氏度時(shí)，水珠變成水蒸汽，要上升躍出油面，就會(huì )發(fā)出‘噼里啪啦’的爆炸聲�！卞伕闪�，我倒下了一些油下鍋。油熱了，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的菜順著(zhù)鍋沿倒下去，翻炒幾下。等到快熟的時(shí)候，我再加入適量的`食鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得太過(guò)火，以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了，盛在盤(pán)子里，一盤(pán)香噴噴的菜端上了餐桌。

　　爸爸媽媽品嘗著(zhù)我親手做的菜，都說(shuō)好吃。今天，我不僅學(xué)會(huì )了炒菜，還懂得了很多的知識和道理。

第一次炒菜作文2

　　之前看媽媽燒菜，老想試一下，可每一次都被媽媽以還小拒絕了。此次，教師讓我們布局了一道十分尤其的工作：給爸爸媽媽炒一次菜，終于還有機會(huì )當“大廚師”了。

　　回家和媽媽商議后，決策做一個(gè)非常簡(jiǎn)單的炒雞蛋。因此，學(xué)著(zhù)媽媽平常的模樣，先把雞蛋敲破，再放進(jìn)菜盤(pán)里，再敲的全過(guò)程中，因為幅度把握不太好，雞蛋一直一不小心捏破，撒得到處都是，要我手足無(wú)措了一陣，隨后開(kāi)啟液化氣把火給點(diǎn)燃了，鍋里放入油，等油熱后，就把拌和好的雞蛋給倒入鍋里，再翻炒的'全過(guò)程中鍋鏟一點(diǎn)也不聽(tīng)我的話(huà)，眼見(jiàn)就需要成荷包蛋了，一旁的媽媽趕快拿過(guò)鐵鏟幫翻炒了一下，又加了一點(diǎn)火鍋配菜奮發(fā)進(jìn)取，再加上鹽、生抽，一轉眼一道美味可口的炒雞蛋就起鍋了。聞一聞，還好香，媽媽嘗之后，毫無(wú)疑問(wèn)了我的技藝，我內心但是樂(lè )滋滋的。

　　根據此次燒菜，我明白了，即便 是炒一道簡(jiǎn)易美味可口的菜，也是要投入許多的艱辛，之后可不可以老是挑三揀四了。

第一次炒菜作文3

　　今天，我給大家露一手，菜名叫番茄炒雞蛋。首先把一個(gè)番茄洗干凈，切成一塊一塊三角形形狀，放入碗中，再拿兩個(gè)雞蛋，互相碰撞一下，一個(gè)蛋殼裂開(kāi)了，剝開(kāi)蛋殼將蛋清和蛋黃倒入碗中，接著(zhù)再把另一個(gè)雞蛋往灶臺前一敲，它的殼也裂開(kāi)了，同樣將蛋清和蛋黃倒入碗中，然后放少許鹽，攪拌均勻。后來(lái)往鍋里放點(diǎn)兒油，媽媽幫我打火，因為我太小，自己打火很危險。大約兩三分鐘左右，油就熱了，我小心翼翼地將雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋立刻膨脹起來(lái)，像吹了個(gè)黃色氣球，我用鍋鏟翻炒幾下，到表面微黃即可盛入碗中。緊接著(zhù)又倒點(diǎn)油放入鍋中，等油熱后，將番茄倒進(jìn)鍋里，“刺啦”一聲，哇！番茄下鍋和剛才的`雞蛋可不一樣，番茄的汁遇到了油很是興奮，便跳起舞蹈，差點(diǎn)“跳”到我手上來(lái)了。翻炒幾下把雞蛋倒入番茄里，最后翻炒了幾下，香噴噴的番茄炒蛋就大功告成了。

　　我迫不急待地嘗了一口，啊，感覺(jué)太好吃了！沒(méi)想到，我自己炒得也挺美味的。

第一次炒菜作文4

　　我第一次做菜，是做的火腿腸炒黃瓜。首先把火腿腸和黃瓜切成片，放在一個(gè)洗干凈的盤(pán)子里。然后給鍋里放油，等油熱了，我就可以把切好火腿腸和黃瓜倒入熱鍋里。噗噗。菜在鍋里冒著(zhù)青煙，我不斷的翻炒著(zhù)，然后放鹽，再放點(diǎn)辣椒，差不多熟了，我就再放點(diǎn)雞精和生抽，這樣我的.火腿腸炒黃瓜就做好了。我把菜盛好端到桌子上，聞到香氣撲鼻的菜，一種從未有的成就感油然而生。

　　做菜真好玩，不但能讓我體會(huì )到勞動(dòng)的收獲，也讓我學(xué)到書(shū)本上沒(méi)有的知識!

第一次炒菜作文5

　　在日�；钪�，我們入到過(guò)·很多第一次，第一次煮飯，第一次掃地，第一次洗衣服，第一次用電腦，等等。但我最記得的是我第一次炒菜。

　　星期六那天，我在家悶悶不樂(lè )的，爺爺從田里回來(lái)，爺爺茶都沒(méi)喝就走進(jìn)廚房里炒菜，我非常傷心，從那時(shí)候起我就決定我要學(xué)炒菜，吃完飯后果了好幾小時(shí)，爺爺又去田里干活，我就拿起鏟子，洗干凈鍋，我就開(kāi)始炒菜了，過(guò)了好久，我終于炒完了，爺爺也從田里會(huì )來(lái)了，我高興的說(shuō)：“爺爺，弟弟，快來(lái)嘗嘗我煮的'菜。"爺爺說(shuō)：”好的�！拔腋吲d地問(wèn)：”爺爺，好不好吃啊?“爺爺說(shuō)：”好吃�！碑斘页缘臅r(shí)候，我幾乎要吐出來(lái)。我傷心得跑進(jìn)房間里哭了起來(lái)，爺爺走進(jìn)來(lái)說(shuō)：“孫女，別難過(guò)，失敗乃成之母啊!”我擦干眼淚說(shuō):“嗯�！钡诙�次還是不行，第三次還是不行，第四次終于成功了。我非常高興。

　　我知道沒(méi)有失敗哪有成功啊，現在，我無(wú)論做什么事都沒(méi)有放棄過(guò)!

第一次炒菜作文6

　　我最喜歡吃的菜是糖醋排骨，我決定學(xué)習做這道菜。

　　媽媽一大早就去菜場(chǎng)買(mǎi)回了新鮮的排骨，并讓老板把它們砍成一小塊一小塊的�；丶液笪野阉鼈兿锤蓛�，然后把它們放進(jìn)高壓鍋，加入水，生姜和鹽，煮半小時(shí)，再把它們撈出來(lái)瀝干水份。

　　終于開(kāi)始炒了。我的心里很緊張，因為這是我第一次炒菜。我害怕油會(huì )濺到自己身上，于是媽媽給我系上圍裙，帶上袖套，還戴了一個(gè)透明的面具。我先把油倒進(jìn)鍋里，油燒熱了以后又把排骨倒進(jìn)去，“呲——”的.一聲響，我趕緊躲到媽媽身后，媽媽說(shuō)：“別害怕，我來(lái)幫你！”我鼓起勇氣，拿起鍋鏟，學(xué)著(zhù)媽媽以前炒菜的樣子，在鍋里鏟來(lái)鏟去，翻了幾分鐘后，把火調小，加了5勺白糖，2勺醬油，又不停地翻炒，快結束的時(shí)候又加了2勺醋，關(guān)了火，再隨意炒幾下就大功告成啦！我用鍋鏟把排骨裝在一個(gè)盤(pán)子里，糖醋排骨就做好了。

　　我嘗了一口，啊，自己做的排骨就是香！

第一次炒菜作文7

　　今天是母親節，但是因為自己的懶惰惹得媽媽生了氣，我的心里也十分不安，很想哭出來(lái)，但是心想著(zhù)戈爾丁說(shuō)的話(huà)“眼淚無(wú)法洗去痛苦”只有靠自己的實(shí)際行動(dòng)，我便想到了炒一道菜給媽媽嘗嘗。

　　我翻開(kāi)家里的冰箱看看有什么吃的，里面有：番茄、雞蛋、湯圓、黃瓜。我就想著(zhù)弄個(gè)黃瓜吧，可是我不會(huì )做怎么辦？對了有手機，我便查“炒黃瓜教程”，我查到里面有——黃瓜炒雞蛋，我就開(kāi)始弄我的第一道菜了。

　　首先打好雞蛋，攪拌、放鹽、加雞精進(jìn)雞蛋，然后放油進(jìn)鍋，倒雞蛋進(jìn)去稍稍炒散，再裝進(jìn)碗，然后洗黃瓜，再把黃瓜切成平行四邊形，明明要先倒油進(jìn)鍋，但是我沒(méi)手機快，我為了趕時(shí)間一馬虎直接把黃瓜倒進(jìn)，然后發(fā)覺(jué)的'時(shí)候，直接再把油加進(jìn)去，炒了一會(huì )兒，最后倒雞蛋，搞定，媽媽回來(lái)時(shí)，品嘗了我的第一道菜，一個(gè)勁的夸我。

　　后來(lái)我對媽媽說(shuō)對不起，媽媽勁顧著(zhù)吃我的菜，媽媽定是原諒了我。

第一次炒菜作文8

　　人生有許許多多第一次：第一次獲獎、第一次挨老師批評、第一次單獨睡覺(jué)、第一次逃課……而讓我最難忘的是第一次炒菜。

　　上個(gè)月的一天中午，我忽然心血來(lái)潮，第一次炒菜想：“我還沒(méi)有做過(guò)飯哩，何必不趁今天中午做一次呢？”于是我下定決心，要做一次飯。我剛走進(jìn)廚房，就覺(jué)得像進(jìn)了沙漠一樣，熱乎乎的。媽媽告訴我：“先把油倒進(jìn)鍋里，然后往里面放一些蔥，再把要炒的.菜倒入鍋里，來(lái)回翻�！蔽艺罩�(zhù)媽媽說(shuō)的那樣做了，翻啊翻啊，只見(jiàn)很多很多的油煙向我撲來(lái)，我趕緊躲閃，因為很燙，我總是覺(jué)得菜一到鍋里就變重了，我用力翻著(zhù)，可是還是沒(méi)有媽媽快，媽媽說(shuō)：“你力氣不夠大�！�

　　炒完后，我把它舀進(jìn)盤(pán)子里，我一嘗，啊，真香！

　　通過(guò)這次炒菜，使我體會(huì )到了媽媽平時(shí)的辛苦和勞累，而且學(xué)會(huì )了一項本領(lǐng)，以后我一定不挑食，還要幫媽媽炒菜、做家務(wù)等，學(xué)會(huì )更多的本領(lǐng)。

第一次炒菜作文9

　　忙死我了!”媽媽又在廚房里忙進(jìn)忙出了�！鞍ァ�…諳諳進(jìn)來(lái)幫我端菜!”我心想：媽媽每天這樣忙里忙外的，不累嗎?不如我幫媽媽炒菜吧!

　　就這樣，我笑瞇瞇的走進(jìn)廚房，說(shuō)：“媽媽?zhuān)�不�?----我幫你炒菜吧!”這時(shí)，爸爸走了進(jìn)來(lái)，說(shuō)：“你炒的.菜不好吃，上次我幫你看著(zhù)鍋，結果全糊了!”“唔……”，我不屑的鼓進(jìn)了小臉�！昂昧�，既然你想幫我的忙，那你就炒吧，你真是長(cháng)大了�！眿寢屳p輕地拍了拍我的頭。

　　我開(kāi)始炒菜了�！把�!白菜糊了!”我慘叫一聲，“完了，媽媽?zhuān)�我是不是把鹽當糖撤了?”“嗯，讓你炒菜，我更操心了�！�

　　“呼……”，我長(cháng)嘆一口氣，把一盤(pán)番茄炒雞蛋端了出來(lái)，這盤(pán)菜色、香、味俱全，簡(jiǎn)直比得上媽媽做的菜了。

　　“還不錯嘛�！卑职置�了摸我的腦袋說(shuō)道�！翱磥�(lái)，還真不能小看你喲�！眿寢屵�是一副笑瞇瞇的樣子。

　　我聽(tīng)著(zhù)他們的夸獎，得意洋洋的笑了起來(lái)。

第一次炒菜作文10

　　我自己切了胡蘆瓜。剛開(kāi)始，我不會(huì )，差點(diǎn)切到了手。后來(lái)越來(lái)越熟練，直到切得很好了。接下來(lái)，我就開(kāi)始炒了蘆瓜了。我先倒了一點(diǎn)油，把胡蘆瓜倒下去。只聽(tīng)"滋"的一聲，下面冒出了一大"群"大水泡。像珍珠泉一樣，水泡從很小到很大，然后"炸"開(kāi)。我把胡蘆瓜翻面，又倒了點(diǎn)水。我不停地翻面，油"飛"到了手上，但我還是繼續炒�？纯旌昧�，就放了點(diǎn)鹽。終于，胡蘆瓜出鍋了。

　　我吃著(zhù)自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里比吃了蜜還甜！

第一次炒菜作文11

　　每次吃到香噴噴的菜，我就總想：這菜是咋做出來(lái)的呢？可我的`另一面總想：不就是加點(diǎn)油，炒兩下子么，有啥難的。

　　一直到一次。有一個(gè)星期天，爸爸說(shuō)要教我蔥炒雞蛋，我高興極了，結果剛干就出了點(diǎn)問(wèn)題，我不知道咋打雞蛋？放多少油？是先放蔥還是先放雞蛋，還是一塊放？……數不清的問(wèn)題困擾著(zhù)我，我只好問(wèn)爸爸。爸爸講了以后，我才明白，放好油一后，爸爸不讓我炒，說(shuō)把油燒熱了以后再炒，可見(jiàn)連炒菜也有這么多的講究……菜做好以后，我先給我的“教官”嘗了一口，他津津有味的吃著(zhù)，說(shuō)：“挺好吃的，不咸不淡，剛剛好！”奶奶也說(shuō)做的好。他們給我了很大的鼓勵。

　　通過(guò)這次炒菜，我明白了一個(gè)道理：做什么事都有講究，沒(méi)有不努力就能做好的事！

第一次炒菜作文12

　　今天，我和媽媽起了個(gè)大早，來(lái)到了菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，好大的菜市場(chǎng)！紅紅的辣椒像小山，綠綠的芹菜擺滿(mǎn)地，白白的.大白菜一車(chē)又一車(chē)，好豐富��！我們趕緊買(mǎi)了芹菜、白菜……就回家了。

　　到了中午，我跟媽媽說(shuō)：“今天讓我炒菜吧�！眿寢屨f(shuō)：“好啊�！庇谑俏野亚鄄藫窈煤�，洗干凈切成小段，然后把肉切成肉絲。往鍋中倒入油，油熱后放入蔥絲爆炒，再放入肉絲，炒至肉絲發(fā)白放入芹菜,再倒入半勺鹽和少許味極鮮，翻炒五分鐘左右，芹菜差不多熟了再倒入少許醋，就可盛入盤(pán)子了。

　　我把炒完后的芹菜盛到盤(pán)子里，端到餐桌上給爸爸媽媽品嘗。爸爸媽媽都說(shuō)很好吃。

　　今天，我不但學(xué)會(huì )了芹菜炒肉，而且還贏(yíng)得了爸爸媽媽的贊賞，我很高興。

第一次炒菜作文13

　　我放學(xué)回來(lái)時(shí)，媽媽就回到家了，準備炒菜了。

　　媽媽走到冰箱前，拿出豬肉、青菜、花菜、西紅柿、雞蛋等，并把豬肉切成一片一片，又把一個(gè)個(gè)紅彤彤西紅柿切成一塊一塊，再把像蘑菇形狀花的菜切成一把把小傘似的，然后打蛋，攪蛋，還不時(shí)把筷子挑起來(lái)，只見(jiàn)蛋白就像斷了線(xiàn)的淚珠似的一滴滴地滑下來(lái)。

　　媽媽開(kāi)始炒菜了。她先把油放入鍋里，油“噼噼啪啪”地響，油星像頑皮的.小孩在蹦跳，有幾個(gè)還跳出鍋外，一陣油煙直沖房頂像一陣大霧籠了整個(gè)廚房，經(jīng)過(guò)半個(gè)小時(shí)的努力，媽媽終于做成了一頓晚餐。我看了看：有青菜、花菜、西紅柿炒蛋，美味極了。

　　我美美地吃了兩碗飯，我的肚子像小皮球一樣大。

　　我看見(jiàn)媽媽炒菜這么辛苦，暗暗想：我以后要學(xué)會(huì )炒菜，給他們減少一點(diǎn)負擔。

第一次炒菜作文14

　　今天，我第一次炒菜。心中既興奮又忐忑，炒一道什么菜呢？餐桌上的花樣太多了，誘人的美味在舌尖纏繞。但這可不是一日之功。

　　我帶上袖套系上圍腰，走進(jìn)廚房�？匆�(jiàn)廚柜下有一顆蘭州包菜；炒熟了的.蘭州包菜加一點(diǎn)肉末，甜甜脆脆，油而不膩，真好吃。

　　我首先把包菜撕成一片片的，倒進(jìn)洗菜盒；擰開(kāi)水龍頭，水花花的流個(gè)不停。我雙手不停地在水里翻動(dòng)，洗了一遍，又用水沖了一遍，放在竹籃里。然后把瘦肉剁成末，姜、胡椒、生姜攪拌備用。

　　我擰開(kāi)打火灶，藍色的火苗直往上竄，鐵鍋里發(fā)出吱吱的響聲，我趕緊倒油，再倒進(jìn)肉末，三下兩下翻炒，盛起，洗鍋、倒油，把姜、蒜，胡椒一股腦倒進(jìn)鍋里，炒啊炒，姜、蒜的香味撲鼻，倒進(jìn)包菜，翻炒，倒進(jìn)肉末，加鹽、加糖，倒一點(diǎn)醬油和一點(diǎn)醋，稍稍翻動(dòng)，關(guān)火、收水，一盤(pán)色鮮味俱全的酸辣包菜出鍋了！

　　爸爸、媽媽?zhuān)�開(kāi)飯了！

第一次炒菜作文15

　　那是一個(gè)下著(zhù)毛毛細雨的晚上，爸爸媽媽遲遲沒(méi)有回來(lái)，而我的肚子早就唱起了空城計。想起平時(shí)爸爸媽媽老是說(shuō)我是小懶蟲(chóng)，啥也不會(huì )做，今天我要自己做一道開(kāi)胃小菜———酸辣土豆絲，讓他們對我刮目相看。

　　我先找來(lái)兩個(gè)圓溜溜的土豆，洗干凈，削好皮，再把土豆切成片，然后改刀切成絲。雖然土豆絲被我切成了橫七豎八的土豆條，但不管如何，主料總算是弄好了。接著(zhù)，我打開(kāi)煤氣灶，先往鍋里放油，油燒熱后再將土豆絲下鍋，炒了一會(huì )兒后再加入辣椒和胡椒翻炒，這下可不得了，嗆得我鼻涕眼淚一大把，心里直打退堂鼓。但此時(shí)的.我已是騎虎難下，不得不堅持做下去。

　　最后，我一邊拿著(zhù)鍋鏟一邊手忙腳亂地往鍋里倒醋、加鹽，就這樣，一盤(pán)香噴噴的酸辣土豆絲做好了。這時(shí)，爸爸媽媽剛好從外面回來(lái)，他們看到我做的菜大吃一驚。爸爸說(shuō)：“我們的兒子終于長(cháng)大了，都會(huì )自己做飯了，我和媽媽就要享福嘍！”聽(tīng)了爸爸的話(huà)，我心里頓時(shí)比吃了蜜還要甜。

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