【優(yōu)秀】第一次做飯作文

　　在日常學(xué)習、工作抑或是生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無(wú)結尾作文的出現。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家整理的第一次做飯作文，希望能夠幫助到大家。

第一次做飯作文1

　　每當我“重在參與”地想幫媽媽做點(diǎn)家務(wù)的時(shí)候，媽媽卻總讓我回房看書(shū)寫(xiě)作業(yè)，總是很?chē)绤柕馗嬖V我：“做一件家務(wù)就抄一篇長(cháng)作文！”我總會(huì )垂頭喪氣，“唉，真沒(méi)辦法�！�

　　終于，機會(huì )來(lái)了！在這個(gè)冷氣逼人的星期天，似乎連小鳥(niǎo)都凍得不愿出門(mén)，媽媽感到頭疼，一直躺在床上昏昏沉沉地睡著(zhù)。我想：“一定要趁這個(gè)機會(huì )幫媽媽做家務(wù)！”我心中暗喜，躡手躡腳地走進(jìn)廚房，去做媽媽每天必做的事——做飯。

　　我先學(xué)著(zhù)媽媽的樣子系上圍裙，這條平時(shí)戴在媽媽身上有些油膩的花格子圍裙此時(shí)卻是那么的.溫馨，圍裙帶足足在我的小身板上繞了四五圈兒呢。然后，我摸索著(zhù)準備打開(kāi)天然氣的閥門(mén)，心里一直想著(zhù)：“我一定行！”隨著(zhù)“嘭”地一聲，火苗歡快地跳起了舞蹈，我心中暗喜，這種感覺(jué)簡(jiǎn)直比哥倫布發(fā)現新大陸還要令人振奮呀！接下來(lái)我睜大眼睛，仔仔細細的在一堆油鹽醬醋中找到了花生油，擰開(kāi)蓋子，小心翼翼地倒進(jìn)鍋里。一秒鐘、兩秒鐘……“雞蛋呢？”一個(gè)大大的問(wèn)號從我心靈的煙囪里冒了出來(lái)，“哎呀！還在客廳的冰箱里呢�！闭f(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快！我一個(gè)箭步?jīng)_到冰箱前，拿出三個(gè)雞蛋，慌慌忙忙地磕進(jìn)碗里，比葫蘆畫(huà)瓢的開(kāi)始攪拌。平時(shí)看媽媽做起來(lái)是那樣簡(jiǎn)單，怎么我一動(dòng)手就把雞蛋灑出碗邊呢？“唉，今天終于徹徹底底明白了什么是“眼高手低”��！整理好思緒，來(lái)不及清理，油已經(jīng)冒煙了，我手忙腳亂地把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，嫩黃的雞蛋立刻“吱吱啦啦”地膨脹成圓餅形。這時(shí)，才猛地想起需要加鹽呀！可是，鹽要加多少呢？我捫心自問(wèn)，“加一丁點(diǎn)兒吧，我記得媽媽說(shuō)過(guò)鹽吃多了對身體不好呢�！蔽易炖锬剜�著(zhù)，手里拿著(zhù)鍋鏟子拌著(zhù)鹽又把雞蛋翻炒了幾下，一陣香味兒飄來(lái)，想必是該出鍋了！

　　盛出雞蛋后，我又開(kāi)始煮方便面，輕輕地撕去包裝，取出調料，生怕把面壓碎了不好吃。然后，在鍋里放了水，一分鐘，兩分鐘……漸漸地，水開(kāi)始沸騰了，把炒好的雞蛋和方便面一一放進(jìn)沸騰的水里，淡淡的醬香味兒撲鼻而來(lái)，似乎想把我的口水也帶走呢。蓋上鍋蓋，大約三分鐘過(guò)去了，我試探著(zhù)挑起一根面條嘗嘗，“哈哈，又軟又滑，熟了！”于是，我關(guān)上了火，把面倒進(jìn)了碗里，大功告成。此時(shí)此刻，我才發(fā)現自己已經(jīng)是滿(mǎn)頭大汗了。

　　忽然，媽媽在客廳里喊：“你在廚房做什么呀？”我不慌不忙地端著(zhù)剛做好的雞蛋面走了出來(lái)，得意地對媽媽說(shuō)：“開(kāi)飯嘍！”媽媽一臉驚訝地看著(zhù)我，笑了。我被媽媽緊緊地摟在了懷里，這一刻，是多么的幸福，多么的溫馨。而我也不僅僅感受到了媽媽的溫暖，她的眼里還閃著(zhù)光。

第一次做飯作文2

　　人們一生中會(huì )經(jīng)歷許多第一次。第一次吃飯，第一次系鞋帶，第一次說(shuō)話(huà).但給我印象最深的還是3月8日婦女節第一次給媽媽做飯。

　　那天老師給我們布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——給我媽做飯。老師的話(huà)一落，教室里就沸騰了。有些人已經(jīng)在討論做什么了。有人擔心會(huì )把白米燒成黑炭。有些人擔心他們會(huì )讓他們的母親吃萵苣.大家都很興奮，因為我們幾乎沒(méi)做過(guò)飯。

　　放學(xué)回家后，我扔掉書(shū)包，拿著(zhù)錢(qián)出門(mén)。爸爸攔住我說(shuō)：“去哪里？”我不得不告訴他老師布置的特殊作業(yè)。爸爸聽(tīng)后，慷慨贊助了我一些錢(qián)！我把父親給我的錢(qián)裝進(jìn)口袋，一路狂奔來(lái)到菜市場(chǎng)，開(kāi)始了——的第一步，和已經(jīng)在那里等著(zhù)的同學(xué)一起買(mǎi)菜。我一走進(jìn)菜市場(chǎng)，琳瑯滿(mǎn)目的菜肴就吸引了我的目光。真是眼花繚亂。我不知道從哪里開(kāi)始。我們來(lái)到賣(mài)真菌的地方，發(fā)現了平菇、香菇、金針菇。抓了一些金針菇，買(mǎi)了一些蘑菇，準備用金針菇煮湯，用蘑菇燒排骨。

　　買(mǎi)完蘑菇，我們又來(lái)到了肉攤。我問(wèn)賣(mài)肉的大叔：“大叔，排骨怎么賣(mài)？”嘿，別告訴我，這有點(diǎn)像居家男孩！排骨不貴，買(mǎi)了五六根排骨。

　　然后，我和同學(xué)繞著(zhù)菜市場(chǎng)走�？吹酱蟀撞司屯话l(fā)奇想：如果用大白菜煮湯，味道會(huì )不會(huì )很好？于是買(mǎi)了些小白菜，準備回去創(chuàng )新�？吹截i肝，我想起了爺爺奶奶做的'豬肝。味道不錯，就買(mǎi)了點(diǎn)豬肝。不一會(huì )兒，我手里全是大包小包的，真的是滿(mǎn)滿(mǎn)的裝！

　　到家后，我開(kāi)始做準備。我把白菜、金針菇、蘑菇清洗干凈，然后把蘑菇倒放在案板上，用菜刀在中間劈開(kāi)，然后從消毒柜里拿出一個(gè)碗，把所有的蘑菇放入碗中，放入冰箱保存。其他菜也是這樣處理的。由于肋骨太硬，我不停地切，所以我不得不向爺爺求助。我爺爺用切肉機切排骨時(shí)發(fā)出的“哐當”聲真的很響，我耳朵都快聾了。

　　最難得到的是豬肝。放在盤(pán)子里，很快就會(huì )流出很多血。洗完不久，血又出來(lái)了，好像永遠也流不完。最后幾個(gè)回合下來(lái)，血好像都流得差不多了，我就把豬肝均勻的攤在案板上，用手拿起閃閃發(fā)光的菜刀，一下子全切了。豬肝里沒(méi)有骨頭。這是用刀子切的

　　移動(dòng)時(shí)很難切割。再加上我劍術(shù)不好，豬肝被我割的又厚又薄。不過(guò)沒(méi)關(guān)系，吃就是了！我這樣安慰自己。

　　最有意思的是做藕絲。因為太怕手指被菜刀割掉，所以手指離菜刀比較遠，很難控制菜刀和蓮藕。最后我只是把蓮藕絲切成蓮藕條，讓大家一個(gè)勁兒的嘲笑我。

　　吃完飯后，我很累，背痛，四肢無(wú)力。一切結束后，我突然倒在沙發(fā)上嘆了口氣：“唉，做飯真累！”

　　通過(guò)這項工作，我不僅給媽媽送了一份很好的婦女節禮物，也了解了做家務(wù)的累。以后我會(huì )體諒我媽?zhuān)�多幫她做家�?wù)，讓她放松。

第一次做飯作文3

　　我們的生活中會(huì )有許多第一次，我也經(jīng)歷過(guò)許多第一次。然而，在這些多彩的第一次中，我永遠不會(huì )忘記的是那一次。

　　我通常被祖父母傷害，被父母寵壞。我是家里最小的，所以我的親戚非常愛(ài)我。我從小就過(guò)著(zhù)像掌上明珠一樣的生活。

　　這是我第一次為父母做飯。

　　那天，當我到家時(shí)，我媽媽正躺在床上休息。當她看到我回來(lái)時(shí)，她急忙下床，想給我做飯。我媽媽一說(shuō)話(huà)，她的聲音就有很重的鼻音。我覺(jué)得不對勁。問(wèn)完之后，我意識到，哦，我媽媽感冒了。我試了試我媽媽的額頭，��！事實(shí)上，它比我熱得多。我很快安排媽媽坐下，給了她一些藥，然后說(shuō):“媽媽?zhuān)�你都病了，讓我做飯�！蔽覌寢尣话驳乜粗?zhù)我，正要說(shuō)些什么，我說(shuō)，“好吧，好吧，我自己來(lái)�！弊柚�。

　　我要做飯。雖然我以前做過(guò)，但都是西紅柿和炒雞蛋。我能做到嗎？我偷偷捏了捏冷汗。

　　我翻出菜單，皺著(zhù)眉頭，一頁(yè)一頁(yè)地翻著(zhù)令人眼花繚亂的菜單。最后，我發(fā)現食物適合病人，并準備開(kāi)始烹飪。我媽媽又進(jìn)來(lái)問(wèn)我，"你還好嗎？"我低頭準備說(shuō)‘你不只是煮稀飯，做一道菜，為什么這么難？”頓了頓，然后說(shuō)道，“你回去躺下了，為什么又出來(lái)了？"

　　清洗蔬菜并把它們切成小塊通常是非常簡(jiǎn)單的`步驟。為什么很難找到我？我差點(diǎn)割破手幾次。小火粥，小米煮爛了，對病人有好處，但是我幾次把這個(gè)看似簡(jiǎn)單的粥煮過(guò)程做得幾乎一塌糊涂，火小了，半天不悶，火大了，幾分鐘就出來(lái)了。烹飪很難�？者@道心菜是用一點(diǎn)腐乳、油、蔬菜、腐乳煸制的。我不能每一步都做好。我濺了一身油污。肉末只有用淀粉抓住后才會(huì )變得柔軟。一點(diǎn)胡椒、豆豉和一點(diǎn)白糖味道濃郁，可以刺激病人的食欲。經(jīng)過(guò)一系列的磕磕絆絆，我終于準備好了這份平時(shí)看似簡(jiǎn)單的飯菜，“飯準備好了！”

　　我期待地看著(zhù)媽媽吃飯。她的眼睛閃閃發(fā)光，她對我說(shuō)，“好吃，比在餐館里更好吃，有”家:感覺(jué)。我嘗過(guò)了。一道菜是咸的，另一道是淡的。我不明白為什么我媽媽說(shuō)它很好吃！我問(wèn)媽媽?zhuān)�但她笑了笑，一句�?huà)也沒(méi)說(shuō)，也沒(méi)有給我答案。

　　我媽媽睡著(zhù)了，我爸爸回來(lái)品嘗我做的菜。我告訴了他我媽媽說(shuō)的話(huà)。他笑著(zhù)說(shuō)，“你知道，家是仆人的味道嗎？餐廳的廚師不知道他在為誰(shuí)做飯，但是為家人做飯是不同的，因為如果他有做調味品的“心”，一切都會(huì )很美味。

　　我突然明白了。

　　我還記得我媽媽每天都買(mǎi)菜做飯，但是這么多年來(lái)，我媽媽做的每一頓飯都很好吃，而我，曾經(jīng)在這里認為這是理所當然的，從最后發(fā)現這給我的家人帶來(lái)了多少愛(ài)。我走進(jìn)房間，擁抱媽媽?zhuān)瑢λ�說(shuō)，“媽媽?zhuān)�謝謝你，謝謝你這么多年來(lái)每頓飯都做得這么美味。

第一次做飯作文4

　　在我短短的人生旅途中，有許多個(gè)第一次，但給我印象最深的是第一次做飯。

　　那是一個(gè)周末的下午，我獨自在家做完作業(yè)又看了一會(huì )電視天都黑了，忽然覺(jué)得肚子餓得都咕嚕直叫了�？墒前职�，媽媽因生意忙碌，還不見(jiàn)回家。我平時(shí)過(guò)慣了"衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口″的日子，這下傻眼了！一想到自已總是吃著(zhù)媽媽做的可口飯菜，可爸爸，媽媽卻從沒(méi)吃過(guò)我做的飯。今天我何不來(lái)給爸爸，媽媽做一頓飯呢？

　　我說(shuō)干就干：我先淘好米，壓好飯。我打開(kāi)冰箱，看到冰箱里有幾根萵筍，幾個(gè)小雞腿，還有幾個(gè)西紅柿和雞蛋。對了！我知道該做什么菜了一一我做的第一道菜是青炒萵筍。我先將萵筍莖削皮切成簿片，再把青翠欲滴的萵筍葉洗凈切成幾段。然后我打開(kāi)天燃氣灶，開(kāi)火熱鍋再倒進(jìn)鍋里，待油在鍋里清香味溢出，就先放幾顆花椒和切成絲的生姜，蒜瓣在油鍋里煎一下，頓時(shí)一股濃烈的香味撲鼻而來(lái)。我迅速倒進(jìn)萵筍片翻炒。炒到半熟時(shí)再倒進(jìn)萵筍葉翻炒，然后再放上鹽，最后放點(diǎn)雞精，一盤(pán)綠油油的清香味萵筍就出鍋了。

　　我做的第二道菜是炸雞腿。我像媽媽炸雞腿時(shí)一樣，先將雞腿用芡粉和米粉兌少量水攪拌，然后放進(jìn)豆瓣醬和花椒面，味精。再將雞腿一個(gè)個(gè)放進(jìn)去裹上這一層美味的"包裝"，開(kāi)微火，待油燒熱再將一個(gè)個(gè)雞腿放進(jìn)去煎炸。剛放進(jìn)去時(shí)由于油沾了生水就炸開(kāi)了，一下飛濺到我手上，我感到一股鉆心的疼。但我沒(méi)有哭，我趕緊用濕巾紙敷在燙傷處，繼續反復翻炸著(zhù)那幾個(gè)雞腿，直到一個(gè)個(gè)黃澄澄，香噴噴的雞腿出爐了。

　　該做第三道菜了。我把幾個(gè)紅紅的西紅柿剝皮切塊，再拿出幾個(gè)雞蛋磕破在碗里加鹽攪拌。接著(zhù)將雞蛋倒進(jìn)油鍋里炒開(kāi)了花，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒一下，然后加半瓢水燒開(kāi)放味精，散蔥花。哈哈，一碗紅綠相間，色，香，味俱全的西紅柿雞蛋湯就大功告成了！

　　這時(shí)我聽(tīng)到爸媽開(kāi)門(mén)回來(lái)的聲音。爸爸首先聞到菜香味，驚訝地問(wèn)："這是隔壁在炒菜嗎？″媽媽接著(zhù)說(shuō)："不對，像是我們自家的菜香味�！暹@時(shí)我端著(zhù)菜站在爸媽面前，紅著(zhù)臉說(shuō)：爸爸，媽媽請吃我給你們做的飯！"爸爸，媽媽兩眼放光，相視一笑。媽媽摸著(zhù)我的`頭說(shuō)"女兒今天真乖，給爸媽一個(gè)好大的驚喜喲！″爸爸則迫不及待地拿來(lái)筷子嘗了一只雞腿，連連夸贊："好香哦！″看著(zhù)爸媽開(kāi)心的樣子，聽(tīng)著(zhù)他們對我接連不斷的表?yè)P，我心里也美滋滋地樂(lè )開(kāi)了花。

　　通過(guò)今天的第一次做飯，我明白了，媽媽平時(shí)既要忙碌生意又要操持家務(wù)活，實(shí)在太辛苦了！一粥一飯當思來(lái)之不易，今后我要繼續幫媽媽做飯，盡我力所能及的義務(wù)。

第一次做飯作文5

　　在記憶的潔白雪地上，許多往事就像雪地上的一片片白雪，只要太陽(yáng)一出來(lái)，就會(huì )隨著(zhù)時(shí)間的推移而被消融化掉。而只有一件往事，他就像是雪地里那一塊巨大的冰塊，堅實(shí)而有力量，也不知太陽(yáng)出來(lái)了，何時(shí)才能消融。

　　這件事就是我第一次做飯。

　　我清楚的記得我第一次做飯時(shí)做的是煎雞蛋，雖說(shuō)聽(tīng)著(zhù)簡(jiǎn)單，但是做起來(lái)對沒(méi)有做過(guò)飯的我，似乎困難重重。手里拿了雞蛋，就像兩塊兒?jiǎn)♀從前愠林�。我舉起了啞鈴般沉重的雞蛋，輕輕地在桌子上碰了一下，沒(méi)有碎，又在這桌子上輕輕碰了一下，還沒(méi)有碎。我頓時(shí)急了，猛的拿起雞蛋，然后狠狠地朝桌子上砸了下去。只聽(tīng)轟了一聲，那聲音特別劇烈，劇烈的就如同火星撞地球似的。前兩次都沒(méi)有碎，但這一次，呃……碎的太徹底了……蛋液成河，流滿(mǎn)了灶臺……

　　然后我就坐下冥想“定心定心�！比缓髿獬恋ぬ�，閉目養神。這一系列動(dòng)作做完之后，經(jīng)過(guò)了前兩次的經(jīng)驗，雞蛋不再像啞鈴那么沉重了。我像大師似的，拿起雞蛋，然后不輕不重的在桌子上磕了一下。雞蛋出現了一個(gè)小洞，然后我在鍋上方掰開(kāi)了那個(gè)雞蛋，蛋清和蛋黃全部都流進(jìn)了鍋中，只見(jiàn)雞蛋在鍋里噗嗤一下，然后發(fā)出噗嗤嗤聲響，隨后啪啪響聲，鍋里的油不停的往外濺！我生怕油濺到手上，頓時(shí)不知如何是好！稍后緩一下神，我還是笨拙的拿起鍋鏟，小心翼翼的左右翻滾著(zhù)雞蛋。翻著(zhù)翻著(zhù)，在我耳邊出現了一陣噼里啪啦的聲音，像燃放的煙花一樣！我往雞蛋上看，哇塞，雞蛋已經(jīng)焦的不成樣了，雞蛋黑黑的，還有一種刺鼻的燒焦味！隨后鍋底燒的.通紅，好像要燒炸了！不好，情況不妙，我趕忙關(guān)火救鍋，然后又把燒成黑焦了的雞蛋扔了，我才不想吃這些致癌食品呢！稍后我重新拿了一個(gè)雞蛋，往桌子上不輕不重的碰了一下，蛋清和蛋黃也都流在了鐵鍋中。

　　前車(chē)之鑒，引以為戒。這個(gè)時(shí)候我掌握好火候，把控好火，然后不快不慢，不急不緩的翻動(dòng)著(zhù)雞蛋，過(guò)了一會(huì )兒，蛋香味迎面撲來(lái)，只見(jiàn)橢圓型狀的荷包蛋穿著(zhù)焦黃色的外衣向我豎起大拇指，這小伙厲害��！雞蛋終于煎好了！我終于松了一口氣，哼著(zhù)《駱駝沙漠》的小曲：“手里還握著(zhù)一壺烈酒，漫長(cháng)古道悠……”，急切又興奮的將雞蛋鏟出到盤(pán)子里面，然后往里面稍微倒了一點(diǎn)生抽，煎雞蛋終于做好啦。

　　畢竟這個(gè)雞蛋是我一次做飯，怦然心跳，驚險刺激，也興奮無(wú)比，吃起來(lái)特別的香。

　　第一次做飯也讓我懂得了一個(gè)道理，就是自己辛苦勞動(dòng)得來(lái)的比任何東西都珍貴、難得。做任何事情，不要怕失敗，失敗是成功之母，只要堅持下來(lái)，每一次經(jīng)歷都是鍛煉，都會(huì )積累經(jīng)驗，最終會(huì )成功的！

第一次做飯作文6

　　在我的記憶寶庫里，有我許許多多的快樂(lè )和悲痛；有不可計數的成功和失��；有數不清的傷疤；還有數不清第一次。比如：第一次上學(xué)，第一次被老師吵，第一次學(xué)會(huì )拿筷子……但是，在我印象最深的一件事就是做飯了。

　　在我10歲那年，奶奶忽然對正在看電視的我說(shuō)：“你呀，10歲了，還不可學(xué)做飯？你什么都可以不會(huì )，但做吃的可堅決不能不會(huì )，因為你到哪里都是得吃的�！蔽乙婚_(kāi)始對做飯很感興趣，于是，我喜出望外地答應了。

　　我盼啊盼，等啊等，終于等到了第二天的中午，奶奶告訴我今天做面條。我迫不及待的挽起了袖，奶奶給我一小團面，和我現在的拳頭那么小，可對于當時(shí)的我，已經(jīng)是好大好大了，因為我從來(lái)都沒(méi)有玩過(guò)那么大的面團。奶奶告訴我：“先把這面團用勁揉，你先揉，揉好以后我再告訴你第二步�！蔽艺罩�(zhù)奶奶說(shuō)的話(huà)去做了，可揉著(zhù)揉著(zhù)，這面團竟粘到了面板上面板上，我有些不知所措了，急忙向奶奶求助，沒(méi)想到，奶奶用右手中間的三根手指抓粘在面板上的面，一會(huì )兒工夫，這些面就被奶奶搞定了。奶奶語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō)：“如果這些面再粘在面板上，你就跟我一樣，用手去抓它們，但是，為了以防萬(wàn)一，你覺(jué)得比較粘手時(shí)，就抓一些面粉往上面灑，這樣，它就不粘了�！蹦棠痰脑�(huà)還真靈，這面團果然不粘了。這一步，我就算做好了，那白白凈凈的`面團放在我的眼前，就像是天鵝蛋似的。

　　奶奶告訴我的第二步是：將圓面團壓扁，用搟面棍將壓扁的圓面團檊圓，推搟面棍時(shí)左手用勁，退的時(shí)候右手用勁，這樣，這的圓面就會(huì )自己轉起來(lái)，搟到像小盤(pán)子的時(shí)候，再將一小半面搭在搟面棍上，再將面卷起來(lái)，面的中間不能太用力，力氣要用在兩邊，并且搭面的時(shí)候不能只搭一個(gè)點(diǎn)，卷開(kāi)時(shí)要換一個(gè)點(diǎn)，就這樣，搟上兩三圈的時(shí)候就可以了。奶奶雖然將方法告訴我了，可我不知道為什么，我搟的面就是不圓，奶奶總是對我說(shuō)：“要有耐心，做面條做得多了就可以搟圓了�！�

　　第三步：在搟好的面上撒上面粉，一定要撒均勻，然后將面疊住，再拿面刀均勻地切成細條，再展開(kāi)就可以了。這一步看似簡(jiǎn)單，可我在切的時(shí)候，切的面條有粗有細，我向奶奶說(shuō)，可奶奶還是讓我耐心點(diǎn)。

　　第四步：將水燒開(kāi)后，將切好的面條放在鍋里，趁這個(gè)時(shí)間，得趕緊拿碗，往碗里放香油、雞精、食用鹽、醋、醬油等調料最好再放點(diǎn)蔥花。再盛一大勺滾水放進(jìn)碗里，再攪一攪，湯就好了，面條也熟了。將面條盛在碗里就可以了。終于，香噴噴的面條做好了，那天中午我吃的可香了。你可知道，我再放面條時(shí)，那濺起來(lái)的水落在了我的手腕上，疼死我了，不過(guò)還好，沒(méi)起泡。

　　如今，我已經(jīng)13歲了，包子、餃子、豆包、面條我都會(huì )，奶奶的話(huà)我也一句也沒(méi)忘：什么都可以不會(huì )，但做吃的可堅決不能不會(huì )，東西吃了不可惜，扔了會(huì )心疼的。

第一次做飯作文7

　　在我的一生中有許許多多的第一次，比如第一次游泳、第一次踢球、第一次洗碗……，這些第一次像天上的星星許許多多，數都數不清。但是你們知道對我來(lái)說(shuō)最明亮的是哪一顆嗎?今天，我就給你們說(shuō)說(shuō)對我來(lái)說(shuō)最明亮的一顆星星吧!

　　對我來(lái)說(shuō)，最明亮的星星那就是——第一次做飯。那次是暑假的一個(gè)黃昏，我媽媽在火熱朝天的廚房里做飯。我看著(zhù)媽媽汗流滿(mǎn)面的.，非常的辛苦，我就想進(jìn)廚房去跟媽媽幫忙。我第一次去懇求媽媽的答應。但是媽媽看都不看我一眼的說(shuō)：“你一個(gè)小孩子，怎么會(huì )做飯呢?”經(jīng)過(guò)我再三的請求，媽媽終于不耐煩的答應了。

　　就這樣我進(jìn)入了廚房和媽媽一起做飯，媽媽告訴我說(shuō)：“你就做你最?lèi)?ài)吃的菜——韭菜煎蛋吧!”我得之我做菜的項目是我最喜歡的菜，我高興得跳了起來(lái)。

　　一開(kāi)始，我看過(guò)多次媽媽做過(guò)這道菜，首先我是把一根根的韭菜擺放整齊，放進(jìn)手中，剛準備開(kāi)始用刀切下去時(shí)，媽媽叫住了我，我若無(wú)其事地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�你有事�?”媽媽解釋到：“切菜的時(shí)候，不能把手垂直的去握住菜，那樣很容易切到手，要把手指的中間的關(guān)節挺起來(lái)，這樣不容易用車(chē)切到手�！甭�(tīng)完媽媽的勸告后，我才順利的把那切韭菜艱巨的任務(wù)給完成了。

　　完成切韭菜艱巨的任務(wù)，我開(kāi)始新的任務(wù)——砸雞蛋。我要把兩個(gè)白白的雞蛋砸進(jìn)碗里。一開(kāi)始，我想：砸雞蛋的任務(wù)非常的容易，可是沒(méi)想到第一雞蛋在跟我“開(kāi)玩笑”，本來(lái)是想砸進(jìn)碗，但是卻溜到碗的外邊。媽媽看到我又哭又笑地說(shuō)：“別灰心，繼續加油，我相信你!”我得到媽媽鼓勵并且有了第一次的經(jīng)驗，又開(kāi)始砸蛋。第二次蛋卻像一個(gè)聽(tīng)話(huà)孩子一樣，乖乖的溜進(jìn)碗中。打完蛋之后，我把韭菜也放進(jìn)了碗中，用筷子攪拌開(kāi)來(lái)。

　　最后，我把攪拌好的雞蛋放進(jìn)鍋中。先開(kāi)一點(diǎn)小火，快要成熟之后，我把火慢慢地加大，讓它快點(diǎn)變成煎蛋。在煎的過(guò)程中，還是要加一點(diǎn)鹽、味精、醬油來(lái)做調品，讓味道更美味，更好吃。在我加大火的時(shí)候，我一不小心被一只小蟲(chóng)子給吸引住了。

　　不知不覺(jué)得過(guò)了一會(huì )兒，媽媽疑惑地問(wèn)我：“怎么有一種燒糊的味道?”聽(tīng)了媽媽這一句，我才恍然大悟——鍋里還在煎蛋。我連忙一去看，發(fā)現我煎的蛋已經(jīng)糊了。蛋已經(jīng)被我煎得黑糊糊的呢!我垂頭喪氣的跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�怎么辦呀!我把蛋煎糊了，并且浪費了兩個(gè)雞蛋，好可惜呀!”“沒(méi)事的，下次繼續加油，爭取下次煎好吧!”

　　經(jīng)過(guò)我這次做飯，我知道了做飯不是一件容易的事，要是不掌握好火，做菜就非常容易燒糊。我也知道媽媽天天為我做飯是一件辛苦的事。我一定要好好的讀書(shū)，將來(lái)雙倍來(lái)報答我的父母。

第一次做飯作文8

　　時(shí)光隨著(zhù)歲月的流逝，小時(shí)候天真無(wú)邪的笑臉只能是回憶，看著(zhù)桌上美味的飯菜，小時(shí)候的一件趣事在我的腦海里浮現出來(lái)！

　　記得那一次，我和弟弟回到家，發(fā)現家里空無(wú)一人。我們的肚子已經(jīng)餓的咕嚕嚕地唱起了“空城計”，我們翻遍家里也沒(méi)有找到什么好吃的'東西，只看見(jiàn)擺在地下的幾樣蔬菜，我決定自己做菜來(lái)填飽肚子，做什么呢？幾經(jīng)和弟弟討論，決定做洋蔥炒雞蛋！我選出幾個(gè)蛋，拿出一個(gè)碗，把雞蛋向碗邊輕輕一磕，沒(méi)破！雞蛋仍挺著(zhù)個(gè)大肚子沒(méi)破，好像驕傲的對我說(shuō)：“小樣兒，想磕破我？沒(méi)那么容易�！蔽矣心弥�(zhù)雞蛋用力一磕，沒(méi)想到，由于用力過(guò)猛，雞蛋液溢滿(mǎn)我的指間，我不禁有點(diǎn)想退縮了，干脆還是不做了，驀然間老師對我們說(shuō)的話(huà)在腦海里回蕩著(zhù)：“努力不一定成功，但放棄一定失敗�！庇质刮倚判拇笤�，我又開(kāi)始磕雞蛋……

　　終于，雞蛋完好無(wú)損地流入了碗里。輪到切洋蔥了，我把洋蔥洗凈后，便拿刀切了起來(lái)，這洋蔥可真不好切��！切一刀，那洋蔥“后退”幾步，總切不到，“本小姐的耐心是有限度的，你可別把我惹火了，要不然，哼哼，有你好看的！”我說(shuō)著(zhù)。我用盡全身力氣按住洋蔥，猛的一切，這一切啊，雖然把洋蔥切成了片，但是差點(diǎn)切到我的手，我的心忽的一驚，但又暗暗安慰自己，便一刀刀驚險的切下去，切的同時(shí)，洋蔥也使出了它的絕技——辣眼睛，當我切完洋蔥時(shí)，我已經(jīng)是淚流滿(mǎn)面了，沒(méi)想到洋蔥竟能把人折磨到這種地步，我忍不住跑出了廚房，令我懊惱的是，弟弟居然還幸災樂(lè )禍地說(shuō)：“姐，炒一回菜，讓你這么激動(dòng)��！”我沒(méi)好氣的回到了廚房……開(kāi)始炒菜了，我把攪勻的雞蛋和洋蔥往鍋里一倒，它們竟在里面跳起了“迪斯科”，有的還跳到了外面，嚇得我把碗都扔進(jìn)了鍋里，費了九牛二虎之力才把它撈了出來(lái)……該放佐料了，我想：糖比鹽好吃，如果把糖換成鹽，那豈不是更美味！于是，我把糖，味精等佐料都放進(jìn)了鍋里……

　　終于，洋蔥炒雞蛋出爐了，我將自己的作品擺在弟弟面前，弟弟拿了雙筷子夾了幾塊咀嚼著(zhù)，我滿(mǎn)懷希望的等待著(zhù)弟弟的答復，沒(méi)想到，弟弟卻狠狠的潑了我一盆冷水，自作孽，不可活��！本還想著(zhù)向二嬸領(lǐng)賞，這下可好了，偷雞不成蝕把米，賠了夫人又折兵。這要是讓二嬸知道的話(huà)，那我可真是——刀尖上翻跟頭，玩兒命啊，這可怎么辦啊，這回肯定“死翹翹”了，哎，自己種的苦果，自己吃，只有慢慢享受著(zhù)豐盛的后果。就這樣，第一次做飯將以失敗而告終，雖然失敗了，但我還是對老師的話(huà)毋庸置疑——努力不一定成功，但放棄一定失敗。既然是必須面對的，何懼坦然承認；既然是必須爭取的，又何必遲疑退縮。堅持是成功的一半。只要付出努力，希望不再遙遠！

第一次做飯作文9

　　同學(xué)們，你們有沒(méi)有向往過(guò)做飯呢？今天我就要自己做一回飯了，你猜我會(huì )做成什么樣呢？

　　今天中午就該我大顯身手了。我先拿出我的做菜寶料：肉和蒜苔，幸好我有先見(jiàn)之明把材料先拿了出來(lái)，我先開(kāi)始切肉了，我右手拿起了菜刀，左手顫抖著(zhù)扶著(zhù)肉，我心里非常害怕，怕切了我的肉呀，我心里忐忑不安：我到底該怎么辦呀，我不做飯了？不行。做？可是我又害怕。這該怎么辦呀？?jì)煞N想法在我的大腦里不停的做著(zhù)思想斗爭。我身上都起了雞皮疙瘩了，這可怎么辦呀。最終“做”的念頭占了上風(fēng)，我一使勁刀就下去了，“啪”的一聲，肉被切下來(lái)了一片，我現在才發(fā)覺(jué)，原來(lái)切肉也不是這么可怕。

　　該切菜了，有了切肉的教訓我不怕拿刀了，“咔咔咔”蒜苔就我切好了，這時(shí)媽媽走了過(guò)來(lái)看了看我切的蒜苔，我驕傲的說(shuō)：“怎么樣，切的怎么樣？”我本以為媽媽會(huì )夸獎我的，誰(shuí)知媽媽陰著(zhù)臉說(shuō)：“你就把頭結扔了，沒(méi)把根扔了�！睂Π�，我都忘了，蒜苔不僅要把頭扔了，還要扔根呢，我趕忙把有根的挑了出來(lái)，把根切了扔掉了，我又把聰切了幾片，又剝了幾瓣蒜，這才把材料弄好了。

　　開(kāi)始炒菜了，我先把鍋洗了一遍，又打開(kāi)了火，可是我不知道要開(kāi)幾檔的火，最終問(wèn)了媽媽才知道，要開(kāi)二檔火，過(guò)了一會(huì )兒，鍋熱了就該倒油了，金黃色的液體流進(jìn)了鍋里，之后，這我才把肉和蔥，蒜扔進(jìn)了鍋里，扔的時(shí)候小心翼翼，生怕油濺到我身上，我一手擋著(zhù)臉一手來(lái)下鍋，生怕油濺到我英俊的臉上，“嘩”的一聲，肉、蔥、蒜全都進(jìn)了鍋，其中有幾點(diǎn)油差點(diǎn)就濺到我身上，嚇得我驚慌失措。

　　又過(guò)了一會(huì )兒該下菜了，這次我為了防濺到戴了一個(gè)“防濺面具”，嘿嘿，這次就濺不到我了�？墒恰胺罏R面具”不太管用，還是濺到了我的手上一滴油，燙的我用涼水沖了兩百遍才不痛了。

　　又該開(kāi)始攪拌了，媽媽告訴我要上下攪拌，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子開(kāi)始攪拌，果然攪拌成功了。媽媽又給我放了一點(diǎn)醋和一點(diǎn)鹽，又上下攪拌了一會(huì )兒，我又拿起了醬油瓶子，該放醬油了，我的手一哆嗦，醬油放多了，我不知所措，我急的像熱鍋上的螞蟻，這可怎么辦呀？難道菜就這樣泡湯了？我靈機一動(dòng)，想了個(gè)辦法，我可以多放些菜呀！這樣我就不在驚慌，胸有成竹了。菜全部都下鍋了，它們像綠色的海洋，看著(zhù)讓人心情舒暢，我看著(zhù)我下鍋的`菜，立刻就忘了剛剛的燙傷了。

　　我終于做完了我的美味蒜苔。做完菜后，我已經(jīng)大汗淋漓，熱的不成樣子了。

　　看著(zhù)我的蒜苔，心里甜甜的，這畢竟是我第一次做的一盤(pán)菜呀！

　　這次的活動(dòng)讓我體驗到了媽媽的辛苦。我發(fā)誓，一定不在挑食，我要用實(shí)際行動(dòng)來(lái)讓媽媽做飯輕松一些。

第一次做飯作文10

　　今天家里來(lái)了客人，我準備在大家面前露一手，于是我自告奮勇地對媽媽說(shuō)：

　　“媽媽?zhuān)�今天我�?lái)掌勺！”媽媽不放心地看著(zhù)我，“你行嗎？”我胸有成竹地說(shuō)：

　　“您就瞧我的手藝吧！”主食當然是米飯了，因為現在天氣比較熱，稀飯（粥）很受大家歡迎，所以我準備雙管齊下：又蒸干飯又熬稀飯（粥）。我先把鍋刷洗干凈，接著(zhù)往鍋里加了些水，然后把鍋蓋給蓋上，再點(diǎn)著(zhù)了火，就去打米。我找了個(gè)缸子，洗了一下，打了兩碗米在里面，然后把缸子端到水龍頭前，往里面加了點(diǎn)水，接著(zhù)用手攪了幾下，缸子里的水馬上就變渾了，水面上也浮了一些米皮，我把缸子稍微傾斜了一下，倒掉水面上的米皮和大部分的渾水，然后又加水淘了兩遍，這下差不多了。

　　我揭開(kāi)鍋蓋一看，水面上騰起了大量的熱氣，鍋底也起了很多小氣泡，我知道是時(shí)候把米下鍋了。我端起缸子把米倒進(jìn)鍋里，然后用鍋鏟刮了幾下鍋底，免得米粘在鍋底了，接著(zhù)我蓋上鍋蓋，去準備干飯。

　　家里一直是用電飯鍋煮飯，我先把內鍋取出來(lái)洗干凈，然后用毛巾擦干底部的水，接著(zhù)把內鍋放回去，再加了些水，最后把淘好的米倒進(jìn)去，接通電源，按下煮飯的按鈕。好了，只等飯熟就可以了。

　　飯張羅得差不多了，該準備菜了，我想，沒(méi)菜光吃飯可不成啊。我看了看籃子里，菜還真不少，有黃瓜、茄子、冬瓜、辣椒、芹菜、西紅柿、土豆、豆芽、絲瓜、萵筍、花椰菜、空心菜、藕、南瓜、菜心、四季豆、豇豆、蓮花白、生菜、菠菜、白菜、韭菜。

　　我從籃子里拿出一扎空心菜，先把黃葉、爛葉擇掉，接著(zhù)掐成小段，然后放進(jìn)水里把泥沙淘洗干凈，再用籃子盛起來(lái)把水濾干。我還把豆芽淘洗干凈，也用籃子盛起來(lái)。

　　可以擇四季豆了，把頭尾擇除，撕去老筋，再折成小段，沖洗干凈。我又開(kāi)始擇芹菜，拿出一扎芹菜，先把黃葉、爛葉擇掉，接著(zhù)用小刀把根全部切了，再放進(jìn)水里洗凈泥沙，然后放到案板上切成小段。

　　看看熬粥的.鍋里，米已經(jīng)開(kāi)花了，趕緊把火關(guān)了，連鍋端到一邊。這時(shí)，媽媽已經(jīng)把肉絲、姜、蔥等準備好了，一切就緒，可以炒菜了。

　　我先把炒菜鍋放到爐上，把火點(diǎn)著(zhù)，大約半分鐘，我伸手到鍋面上試了一下溫度，鍋有七、八成熱了，我往鍋里倒了點(diǎn)菜油，又過(guò)了一會(huì )兒，菜油被燒到七、八成熱了，把切好的肉絲倒進(jìn)鍋里，再把準備好的作料也下鍋一起翻炒，隨著(zhù)勺子上下翻飛，一股濃濃的香味在廚房里飄蕩，連媽媽也贊許地點(diǎn)了點(diǎn)頭。兩三分鐘后，該下芹菜了，芹菜下鍋后，再連同肉絲翻炒兩分鐘，擱點(diǎn)味精，就可以出鍋了。

　　我把芹菜肉絲用盤(pán)子盛起來(lái)端上桌，客人們都聞到香味了，他們吃完樂(lè )呵呵地對我說(shuō)：

　　“喲，大師傅的手藝還真不賴(lài)呀！聽(tīng)到大家贊許的話(huà)，”我高興地笑了。

第一次做飯作文11

　　人生有很多第一次，例如洗衣服，騎自行車(chē)，去公園等等，我就說(shuō)說(shuō)我第一次做飯吧!

　　記得是周末的一天，本來(lái)媽媽?xiě)�該媽媽在家給我做的，可是那天媽媽臨時(shí)單位有事去加班了

　　媽媽臨走的時(shí)候對我說(shuō)：“寶貝，你在家乖乖的啊，好好寫(xiě)作業(yè)，寫(xiě)累了就看電視啊，冰箱里面有好吃的，餓了就吃啊，對了，不要隨便讓陌生進(jìn)來(lái)，知道嗎?”

　　我看著(zhù)媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽就關(guān)上門(mén)走了。

　　然后就剩我一個(gè)人在家，我寫(xiě)了一會(huì )兒作業(yè)，不知不覺(jué)就兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了。感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓了，我就去冰箱里面拿吃的，里面就是水果和餅干，牛奶，還有些蔬菜菜。我就拿了一個(gè)蘋(píng)果和一杯牛奶。去沙發(fā)上看電視，大約過(guò)了兩三個(gè)小時(shí)左右，肚子又餓了。

　　可是我又不想吃那些東西了，突發(fā)奇想，想自己煮飯吃，可是以前從沒(méi)有做過(guò)，心里有點(diǎn)猶豫，最后還是饑餓戰勝猶豫了。然后看了一下冰箱，有雞蛋，西紅柿，還有些青菜。那我就抄兩個(gè)菜吧，雞蛋炒西紅柿，媽媽經(jīng)常炒得菜，我看過(guò)她炒，多少還有點(diǎn)印象。

　　還炒一個(gè)青菜。說(shuō)干就干，我把青菜擇干凈，然后把西紅柿洗干凈，切成塊，最后我把雞蛋放在碗里面用筷子把它打勻。我去把天然氣灶按鈕打開(kāi)，然后把鍋用熱水洗了洗。然后把鍋擦干凈，放了幾勺油，待油燒熱之后，我把西紅柿放進(jìn)去，放點(diǎn)鹽，我看西紅柿炒的差不多了，然后就把雞蛋放進(jìn)去了。

　　突然想起，媽媽好像還放生姜，蒜子，還有蔥花，她說(shuō)那樣會(huì )香些。我立即就拿來(lái)了這些東西，切成丁，然后全部放進(jìn)去了。我看好像差不多了，就有鍋鏟把它放在盆子里了。然后我一看青菜，也簡(jiǎn)單，就效仿前面那道菜。

　　我把兩碗菜放在桌子上面，看上去還挺好吃的。我不由的'開(kāi)始佩服自己了，第一次做，怎么也做的這么好看，這么香啊。然后突然想起來(lái)我好像還沒(méi)有做飯，我一看，早上的飯還沒(méi)有吃完，就放在鍋里面熱了熱。就用盛在碗里了，然后拿了一雙筷子。

　　坐在了飯桌前，我用筷子夾了西紅柿，放在口里嘗嘗，還挺好吃的，然后又再?lài)L嘗青菜，好像有點(diǎn)淡，不過(guò)也挺好吃的。比我想象中的好吃，因為聽(tīng)同學(xué)們講，他們第一次做飯都很難吃，不是咸了，就是怎么了，反正他們都說(shuō)不好吃。

　　我做的雖然淡了一點(diǎn)，但是因為我第一次下廚，這也挺好吃的。雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但是卻吃出了一種別樣的味道，那就是自己動(dòng)手，豐衣足食，很滿(mǎn)足。

　　媽媽回來(lái)之后，看見(jiàn)我正在吃飯。很是詫異，我向媽媽說(shuō)了經(jīng)過(guò)。媽媽夸獎了我，還說(shuō)要交我怎樣提高廚藝。

　　我也從中明白了一個(gè)道理：“世上無(wú)難事，只怕有心人”。所以，只要我們用于嘗試，就會(huì )有收獲的。

第一次做飯作文12

　　“咕……咕……”我的飯鈴響了。我習慣性的叫到：“媽媽?zhuān)�飯做好了嗎？”過(guò)來(lái)好一會(huì )，無(wú)人回答，我才意識到家里只有我一個(gè)人，爸媽出去上班了，姐姐也出去了。

　　我抬頭看看時(shí)鐘，自言自語(yǔ)道：“都快十二點(diǎn)了，早飯又沒(méi)有吃，再不弄點(diǎn)吃的，估計要成‘餓死鬼’了下午還怎么補課啊�！�

　　我飛奔廚房，一眼盯住了米袋中的米，想做一鍋稀飯，既簡(jiǎn)單，又吃的快。但回頭想想，不行，煮粥的時(shí)間太長(cháng)了，而且我得邊玩邊吃。假如弄撒了，那就更麻煩了，還是換一個(gè)吧，我有跑到客廳，打開(kāi)冰箱，“哇！里面的食材還真豐富，但是我好像都不會(huì )，哎~”，我既驚喜，又嘆息道。

　　突然，我嘻嘻道：“對��！家里有餃子，這可是我得最?lèi)?ài)，而且煮起來(lái)只要幾分鐘。媽媽曾經(jīng)也教過(guò)我得。哈哈，我真是天才�！笨墒钱斘掖蜷_(kāi)冷藏柜時(shí)，我都哭笑不得了——三個(gè)像小船樣的餃子愜意地躺著(zhù)。我慘嘆道：“就這么幾個(gè)，怎么夠我吃呢？哎——太倒霉了！”

　　方案三又失敗了，我看看手表，馬上十二點(diǎn)半了，還來(lái)的及嗎？我都快癱了，而我的.肚子叫的更厲害了。

　　突然，我眼前一亮——哇，桌上還有一碗剩飯和一些剩菜，我就像看見(jiàn)金銀珠寶似的，撲了過(guò)去，仔細想想，可以來(lái)個(gè)“蛋菜炒飯”，味道一定不錯，我明確了目標，說(shuō)干就干。

　　從冰箱里拿了兩個(gè)小雞蛋，將菜和飯一起拿入廚房，可是問(wèn)題又來(lái)了，燃氣灶怎么開(kāi)��？到底往哪邊扭��？我急了，拿著(zhù)雞蛋來(lái)回轉，看著(zhù)那可氣的“灶”，忽然，我想起家里還有電磁爐，這可是我拿手的，怎么到現在才想來(lái)，太笨了。

　　我小心的從柜子里拿出電磁爐，插上電源，有找到一個(gè)小鍋，就開(kāi)始做了。首先，我將雞蛋倒在碗里，這個(gè)步驟我已經(jīng)再熟悉不過(guò)了（因為我以前經(jīng)常幫媽媽打雞蛋早就熟能生巧了。）然后我在鍋里倒了點(diǎn)油，打開(kāi)電磁爐，等待油開(kāi)。但生性害怕，怕油炸到自己，不敢靠近。就在油冒泡時(shí)，我迅速地將雞蛋倒進(jìn)去，又飛快的轉到另一旁，又急忙地跑過(guò)去，捏起一撮調料灑在里面，用鍋鏟迅速的翻炒�？墒悄堑昂孟裉�久沒(méi)和鍋見(jiàn)面，緊緊抱在一起了，我無(wú)法分離，沒(méi)辦法，我將飯，菜一股腦的倒進(jìn)鍋里，不管什么“色香味俱全”了，亂炒一通，隨后捏了一撮什么東西放在里面，加了一些水，又胡亂炒了一會(huì )，便裝盤(pán)，準備開(kāi)吃了。

　　我將那盤(pán)散發(fā)著(zhù)“香味”的“蛋菜炒飯”端到餐桌上，用筷子謹慎地夾一點(diǎn)放在嘴里，細細的品味，“什么怪味？”我暗想，又多夾了一些放在嘴里，“哦，原來(lái)是甜味，不對，怎么是甜味？”我恍然大悟，“我怎么把鹽弄成糖了？”再看看時(shí)間，不早了，不管了，還是快吃吧，只要沒(méi)毒就好。

　　等我吃到一半時(shí)，姐姐回來(lái)了，她看到我那狼吞虎咽的樣子，又望望手中的一袋快餐，哭笑不得。

　　而我，由那次經(jīng)歷后，開(kāi)始向媽媽請教一些食物的烹飪方法與技巧，好在下次一個(gè)在家，能讓自己吃的好點(diǎn)。

第一次做飯作文13

　　人生有許許多多的第一次，第一次坐車(chē)，第一次種樹(shù)，第一次表演。在這個(gè)暑假，我第一次做了一頓飯。

　　每當我吃到可口的飯菜時(shí)，我就暗暗下定決心，要學(xué)會(huì )做飯。平時(shí)沒(méi)有時(shí)間學(xué)，就在這個(gè)暑假，終于有時(shí)間可以學(xué)了。圖片

　　我決定學(xué)我最喜歡吃的干煸土豆牛肉。媽媽告訴我做這道菜的配料比較多，讓我先做準備工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮，再切。同時(shí)，還可以先把牛肉解凍。說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)卻狀況連連。我去皮不僅慢，還很浪費，把土豆都浪費了。媽媽看我做成這樣，便過(guò)來(lái)指導我，“去皮你可以把它倒著(zhù)拿，這樣不僅省力，而且不會(huì )浪費�！蔽乙辉�，還真的.是這樣，可是“一波未平，一波又起”，遇到土豆凹陷的地方我又束手無(wú)策了，媽媽說(shuō)可以削厚點(diǎn)，還可以巧妙的改變方向，這樣還不會(huì )浪費。切土豆我還是把握了間距，切得還不錯，可是切牛肉就不那么簡(jiǎn)單了。牛肉才解凍，有點(diǎn)硬，切不動(dòng)，要費好大勁才能切開(kāi)，可這樣容易切到手，我就琢磨，可以只朝一個(gè)方向切，對付這種“硬家伙”最好了，雖然時(shí)間會(huì )用的多一些，但是不容易切到手。如果是來(lái)回切就適合那些不太硬的食材，這樣還可以省時(shí)間，掌握了技巧，操作起來(lái)就快多了。把土豆和牛肉切好后，把牛肉單獨放在一個(gè)盤(pán)子里，把土豆放進(jìn)一個(gè)盆里，把盆子用水接滿(mǎn)，也可以不接滿(mǎn)，但是要沒(méi)過(guò)土豆。

　　把這些處理完之后，就要準備配料了，需要的配料有：大蒜，蔥，花椒，辣椒，姜。先剝大蒜，剝了半天我還沒(méi)剝完一個(gè)，再這樣下去，時(shí)間可就不夠了。媽媽交給我一個(gè)快速的剝法，用刀把大蒜拍一下，再剝，我照做了，果然這樣快多了，拍過(guò)后的大蒜有的甚至不用剝，就已經(jīng)弄好了，我神速的剝完了大蒜，開(kāi)始切姜。據說(shuō)要把姜切成姜絲，并且要切成多么薄，我切的勉勉強強吧，還是有點(diǎn)厚，沒(méi)事，再多做幾回就可以切的薄了，畢竟熟能生巧。蔥要把黃葉掐掉，莖的皮要剝，根也要掐掉，還好不是很難，我很快做完了。辣椒要用剪子剪，小的辣椒剪2刀，大的辣椒剪3-4刀，并且要平行著(zhù)剪，這盤(pán)菜需要的辣椒比較多，要裝滿(mǎn)一個(gè)鐵盤(pán)底，大概有10根辣椒左右吧。

　　接下來(lái)就可以往鍋里放油了，大概需要2-3大勺，因為是油炸�，F在就可以把土豆撈起來(lái)，放入鍋中，再把牛肉也放入，等到土豆呈金黃色的時(shí)候，就可以撈起來(lái)了，現在加入配料一起炒，要最后放蔥，因為很容易糊。炒完之后，就可以入盤(pán)上桌了，這道菜就算做好了。這次飯我吃的格外香。在這次做飯中我體會(huì )到了父母做飯的不容易，也明白了堅持就是勝利。

　　朋友，相信你看了我這篇，一定想親自嘗試一下做飯吧！

第一次做飯作文14

　　為了完成老師給我們布置的假期作業(yè)，我做了人生中第一頓自己親手做的飯。

　　悶飯

　　按照統籌，首先得煮米飯。在米袋里舀了兩杯米，接著(zhù)又認認真真地淘了起來(lái)。淘好后，我小心翼翼地將連米帶水倒去電飯煲，可水還是急了些，水濺了出來(lái)，把先倒進(jìn)去的米也給帶出來(lái)不少。我可不管三七二十一，又急急忙忙地把剩下的米倒進(jìn)電飯煲，蓋上蓋子，插上電源，按了按開(kāi)關(guān)，就等著(zhù)香噴噴的米飯“出世”。

　　切菜

　　今天的菜譜很簡(jiǎn)單，一個(gè)是土豆炒豬肉，另一個(gè)是西紅柿炒蛋�？朔�重重困難，好不容易洗凈刨好，幾個(gè)大大的土豆已經(jīng)變了小土豆。放到菜板上開(kāi)始切了�？伤鼒A圓的，扁扁的，就像個(gè)小皮球一樣，哪都光滑，根本無(wú)從下手。

　　剛拿起刀來(lái)的時(shí)候，我還有一絲的害怕。菜刀剛落在它的身上，它就“迅速地逃”走了。當我又把它放在菜板上時(shí)，它好像在笑嘻嘻地嘲諷我：“就算你脫光了我的‘衣服’，也無(wú)法將我變成片，下鍋‘洗澡’吧？小傻瓜！”我才不中它的激將法呢！一次不行，兩次、三次、四次……終于功夫不負有心人，小土豆終于變成了土豆片。

　　切好土豆，就切西紅杮。西紅杮也切得不咋的，除了大小不勻外，西紅杮汁還“不爭氣”地流了一板子……

　　土豆炒豬肉

　　念著(zhù)媽媽事先教我的'炒菜經(jīng)，擰開(kāi)煤氣灶的開(kāi)關(guān)，待鍋燒熱后，我便往鍋里倒了兩勺油。再稍等片刻，見(jiàn)鍋里的油開(kāi)始冒煙，我科趕緊捧起砧板上的肉末往鍋里放，后來(lái)又放了點(diǎn)土豆。拿起鍋鏟的我本想學(xué)著(zhù)媽媽的樣子輕輕地翻炒，可沒(méi)想到我的手很笨拙，學(xué)也學(xué)不來(lái)，不少土豆片還被我翻到了鍋外面。還好，后面越翻越順利。時(shí)間在翻炒的過(guò)程中飛快流逝，鍋里的菜也在不變地發(fā)生變化：土豆慢慢變黃，肉末慢慢變色，最后還散發(fā)出陣陣香味……出鍋的時(shí)候，在媽媽提醒下，我還倒了點(diǎn)醬油，撒了些蔥花——土豆炒豬肉就這樣大功告成了。

　　西紅杮炒蛋

　　油一熱，我就把早已準備好的雞蛋液倒入。根據媽媽的提醒，雞蛋下鍋后我沒(méi)有急著(zhù)翻炒，而是讓雞蛋的底部凝固后，再用鏟子順著(zhù)雞蛋的一邊，貼著(zhù)鍋底向鍋中心輕推，迫使在上面未凝固的蛋液流入鍋底，受熱凝固。如此反復，直到所有蛋液都凝固，我才用鍋鏟從雞蛋的邊緣輕輕進(jìn)入，一個(gè)巧勁輕輕將雞蛋翻過(guò)來(lái)煎另一面。等兩面的顏色都呈現金黃的顏色時(shí)候，我還用鏟子輕輕把雞蛋分開(kāi)，因為炒好后雞蛋不能太大一快。

　　把雞蛋從鍋里取出來(lái)后，我便在媽媽的幫助下，把切好的西紅柿放入鍋內——鍋里還有一些剛才煎雞蛋的油。媽媽告訴我，下鍋的西紅柿塊，要大火翻炒至出水變軟。等到西紅柿的水沒(méi)完全出來(lái)的時(shí)候，我按媽媽所教的，把炒好的雞蛋放進(jìn)去，放入少許鹽，又翻炒幾下，加了點(diǎn)蔥花就出鍋了……

　　這頓飯菜忙下來(lái)，我不但手忙腳亂，還累得氣喘噓噓——原來(lái)，爸媽做飯、做家務(wù)是這么辛苦！看來(lái)，今后我要多為爸媽分擔一些力所能及的家務(wù)，減輕他們的負擔！

第一次做飯作文15

　　做飯是我很喜歡的一件事，雖然我做飯的手藝普通，但我腦海里總會(huì )記得我第一次做飯的事情，這件事在我的心里留下了很深的烙印，一直激勵著(zhù)我，激勵著(zhù)我對于做飯的事情越來(lái)越感興趣，我喜歡做飯，第一次做飯的印象猶為深刻。

　　第一次做飯是在家里，那時(shí)候正值我的生日，我覺(jué)得自己長(cháng)大了，應該幫媽媽分擔一些家務(wù)活，于是我就許下了這么一個(gè)愿望，我要學(xué)會(huì )做飯，然后將來(lái)可以為爸爸媽媽燒上一頓可口的飯菜，我想他們應該會(huì )很開(kāi)心，我看見(jiàn)他們開(kāi)心我自然也很開(kāi)心，這個(gè)愿望一開(kāi)始媽媽可能不太贊同，原因就是我從沒(méi)做過(guò)飯，他怕我不會(huì )使用爐灶而且對于用火的安全知識不夠熟悉，于是一開(kāi)始便強力反對，后來(lái)在我的一番軟磨硬泡下也因為我今天是壽星的緣故，她便同意讓我做飯了，不過(guò)前提條件是，我的'和她一起學(xué)做飯。

　　其實(shí)一開(kāi)始我也比較拒絕，因為我喜歡一個(gè)人自由的感覺(jué)，總感覺(jué)媽媽在一旁監督著(zhù)我做，我感覺(jué)不自在，不過(guò)看在媽媽這么堅持下我只能選擇和她一起做飯，首先我們一開(kāi)始學(xué)做的一道菜是西紅柿雞蛋湯，蛋要先打一個(gè)口子放到碗里攪拌，由于我是第一次打雞蛋，怎么打野打不好，媽媽在一旁看著(zhù)我這么滑稽有點(diǎn)不自禁笑了，蛋不是這么打的，你看打蛋的時(shí)候只要輕輕磕一下碗角，蛋液就輕松就出來(lái)了，而且磕的時(shí)候要迅速把兩邊殼分開(kāi)，這樣蛋液就能輕松地流進(jìn)碗里了，而且不會(huì )跟你剛才一樣把蛋液撒得滿(mǎn)灶臺都是，懂了嗎？依照著(zhù)媽媽教給我的步驟我終于打蛋成功了，接下來(lái)就是把蛋炒香，用一鍋水先燉一下西紅柿，等到燉得差不多再放入雞蛋，香噴噴，一鍋西紅柿雞蛋湯就做好了，仔細品嘗，想不到還挺美味的，這是我人生做的第一道菜，開(kāi)啟了我對做飯這件事的探索之路，至于后來(lái)我做了什么菜嘛，在這里就不一一詳細列舉了，在這里列出這個(gè)經(jīng)歷的目的就是，希望大家一定要當下事情當下做，可能你畏縮或者是你懶惰的原因，許多能夠當下做的事你以后可能就不會(huì )做了，那次的經(jīng)歷讓我覺(jué)得做飯如此美妙，而且后來(lái)我每次回家的時(shí)候總會(huì )給爸媽露一手，其實(shí)如果沒(méi)有當時(shí)那個(gè)對做飯這件事熱忱的想法的話(huà)，今天我可能就學(xué)不會(huì )做飯了，那可能我一輩子都不會(huì )學(xué)習做飯，有些事情你想到了就要去做，萬(wàn)不可等到很久很久之后，你再回憶這件事，你會(huì )后悔當初沒(méi)有早一點(diǎn)去做這件事，由此帶來(lái)的損失是不可估量的，所以有些事還是要趁早做。

　　第一次做飯，讓我學(xué)到了做飯的手藝，人活著(zhù)的價(jià)值就是不斷去學(xué)習，不斷提升自己的各項技能，不斷提升自己的人格魅力，這樣的人生才有價(jià)值，有意義。

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