【熱門(mén)】第一次炒菜作文44篇

　　在學(xué)習、工作乃至生活中，大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧，寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。作文的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？下面是小編整理的【熱門(mén)】第一次炒菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　第一次炒菜作文 1

　　平時(shí)都是爸爸媽媽炒菜，今天我想露一手，于是對媽媽說(shuō)："今天我炒青菜吧。"媽媽一口答應了。

　　我來(lái)到廚房里，青菜碧綠碧綠的，可新鮮啦！我認認真真地把青菜從頭到尾洗得干干凈凈，然后把菜放在砧板上，一手按住青菜，一手拿起菜刀，小心翼翼地把菜切成一節一節的'，準備就緒后，打開(kāi)火，我往鍋里面倒上油，媽媽親臨現場(chǎng)指導，過(guò)了幾秒，"油已經(jīng)熱了"媽媽說(shuō)，"可以把青菜倒進(jìn)去了。"我迫不及待地把青菜倒了進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)"哧"的一聲，我連忙拿來(lái)鐵鏟不停地翻炒著(zhù)，鍋里的青菜就像調皮的孩子不停地跳躍著(zhù)，炒了一會(huì )兒，我加了少許鹽繼續翻炒著(zhù)，大約過(guò)了三分鐘，青菜熟了，媽媽說(shuō)："放入味精，味道更鮮美了。"我關(guān)了火，加了一點(diǎn)味精，媽媽幫忙盛出了青菜。

　　一盤(pán)綠油油的青菜做好了，我迫不及待地嘗了一口"哇，味道不錯！"哈哈，我學(xué)會(huì )炒青菜了，心里別提有多高興了。

　　第一次炒菜作文 2

　　今天作文課老師布置了一篇作文——《第一次炒菜》，從來(lái)沒(méi)有炒過(guò)菜的我，要怎么寫(xiě)呢？于是放學(xué)后我趕緊回家，打算體驗體驗一番。

　　我在路上想好了，決定做辣椒炒肉。我拿著(zhù)口袋里的.10塊錢(qián)，到菜市場(chǎng)買(mǎi)了一點(diǎn)新鮮的辣椒和一塊嫩肉。

　　接著(zhù)我跑回家，放下書(shū)包就跑到廚房里做準備了。我先把辣椒放進(jìn)水池里，一個(gè)一個(gè)地洗好。我又開(kāi)始切菜，我把辣椒切成一個(gè)個(gè)小圓盤(pán)，”小圓盤(pán)“的中心有一根莖。然后我開(kāi)始切肉，我先把肥肉和瘦肉分開(kāi)，在瘦肉里放一點(diǎn)兒生粉，接著(zhù)我把瘦肉用一個(gè)碗裝起來(lái)放在一邊，最后我在鍋里放一些油，把肥肉放進(jìn)鍋里炸，炸好后裝進(jìn)另一個(gè)碗里。

　　再把肥肉放進(jìn)鍋里去炒炸好后裝進(jìn)一個(gè)碗里，接著(zhù)我又開(kāi)始炒瘦肉，我先把瘦肉放進(jìn)鍋里再開(kāi)火，然后突然有一點(diǎn)油蹦到我的手上，把我疼得往后跳了一步，差點(diǎn)摔倒，接著(zhù)我把辣椒放鍋里一起炒，然后放了一勺鹽翻炒幾下，一道辣椒炒肉就完成啦！

　　爸爸媽媽回來(lái)了，一眼看到了桌上的辣椒炒肉，驚奇地問(wèn)：”這是誰(shuí)做的？“我開(kāi)心的回答：”是我！“爸爸媽媽一人一雙筷子夾起一片肉放進(jìn)口里�！丙}還要少放一點(diǎn)�！眿寢屵@樣說(shuō)�！八�能做成這樣已經(jīng)很好了！”爸爸馬上說(shuō)。

　　我開(kāi)心的笑了。

　　第一次炒菜作文 3

　　放暑假時(shí)，老師讓我們多幫爸爸媽媽干點(diǎn)家務(wù)活�？墒俏乙恢睕](méi)有機會(huì )，因為爸爸媽媽老是不讓我干，今天媽媽做飯的好時(shí)候，我對媽媽說(shuō)：“今天的菜讓我來(lái)做吧！”媽媽就高興的答應了，于是便幫我系上圍裙，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子上陣了。

　　我要做的是，蘿卜炒青椒。媽媽說(shuō)，我們先放油，我小心的把油倒進(jìn)鍋里，鍋里馬上發(fā)出呲呲的.響聲，接著(zhù)冒出一股股青煙，我向后退了幾步。媽媽說(shuō)在旁邊說(shuō)：“小心別燙著(zhù)！”我們先把蔥姜放進(jìn)去，又把青椒和蘿卜絲放進(jìn)鍋里，我打起勇氣，走到鍋邊翻了起來(lái)，我手忙腳亂倒進(jìn)了很多醬油。姐姐走過(guò)來(lái)偷偷拿相機幫我照了幾張相片，要給我留作紀念。

　　菜炒好了，我?jiàn)A了一個(gè)一根蘿卜絲嘗了嘗。呀！沒(méi)放鹽，我急忙撒些鹽又放了一點(diǎn)味精，連忙翻炒了幾下，盛到盤(pán)子里去。姐姐一看說(shuō)：“怎么炒成咸菜的樣子了�！卑职謬L了一口說(shuō)：“真好吃！婁林太棒了！”我趕緊嘗了嘗，雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但是它時(shí)我第一次炒菜，我感覺(jué)很好吃。

　　第一次炒菜作文 4

　　今天晚上，我第一次試著(zhù)做西紅柿炒雞蛋。

　　我先把雞蛋敲一下，雞蛋上出現一條縫，雙手一掰，蛋清就流到了事先準備好的碗里。那蛋清真像一朵神奇的花，花瓣是透明的，而花蕊金黃金黃的。接著(zhù)再把它攪勻，然后我把西紅柿洗干凈，把西紅柿放到切板上，切成片，因為我第一次切菜，所以把西紅柿切得七零八碎，像一塊塊積木。再把油放進(jìn)鍋里，過(guò)了幾分鐘，我發(fā)現，油上漂著(zhù)一些青色的.物質(zhì)，爸爸說(shuō)：“那些都是油中的雜物，這些雜物全部蒸發(fā)掉，油就熟了”。又過(guò)了幾分鐘油熟了，然后把雞蛋放進(jìn)去，只聽(tīng)滋啦一聲，原來(lái)那朵“小花”很快變成了一個(gè)大蛋餅，再把雞蛋翻炒幾下，等雞蛋從深黃色變成淺黃色，雞蛋就熟了，炒熟后，把它放進(jìn)碗里，再倒半勺油在鍋里調熟，然后把西紅柿倒進(jìn)去翻炒幾下，再把雞蛋放進(jìn)去，沒(méi)想到油老是濺到我手上，真疼呀！原來(lái)看媽媽炒菜覺(jué)得很容易，輪到自己炒時(shí)才知道很不簡(jiǎn)單。隨后我把半勺鹽放進(jìn)鍋里，再翻炒幾下，等炒出香味，西紅柿炒雞蛋就熟了，然后把它盛進(jìn)盤(pán)中，一盤(pán)西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　我開(kāi)心極了，平常都是爸爸為我做菜，今天我也炒菜了，以后我要多多練習，為爸爸媽媽減輕負擔。

　　第一次炒菜作文 5

　　每個(gè)人都有第一次，第一次煮飯，第一次洗碗碟，第一次騎自行車(chē)，第一次掃地……我也有很多，第一次。最記得第一次炒菜。

　　記得那一天，我跟爸爸說(shuō)“我要自己炒雞蛋”爸爸說(shuō)好��！我說(shuō)”不許看我，你走開(kāi)！”“你知道怎么放鹽，放多少鹽嗎？”“我平時(shí)看你煮都看會(huì )了”“……”“我就推爸爸走出廚房”然后自己開(kāi)始動(dòng)起來(lái)。我做的是荷包蛋，打開(kāi)煤氣開(kāi)火，放一點(diǎn)油，結果油放的太多，火太大了。然后就把雞蛋殼打開(kāi)把雞蛋放到鍋里，可是蛋殼碎也跟著(zhù)掉進(jìn)去。放一點(diǎn)鹽又放的太多了。我就這樣炒五個(gè)。我吃了最后那一個(gè)的一點(diǎn)，很好吃。拿到客廳，便讓家人嘗。爸爸和媽媽都說(shuō)很好吃，俺弟弟吃第一個(gè)荷包蛋，他就說(shuō)“是挺好吃的`，酸甜苦辣咸樣樣齊全”我就吃了一口，又咸又甜又苦又咸。原來(lái)我，把糖放進(jìn)去了，不小心把那個(gè)辣椒醬也放進(jìn)去了，還有白醋。本來(lái)想著(zhù)，一樣，加一點(diǎn)會(huì )好吃些，沒(méi)想到這種滋味。

　　直到現在我已經(jīng)很熟練的炒雞蛋,很多菜都會(huì )煮了。但永遠忘不了那第一次的炒雞蛋，即使我現在炒雞蛋的技術(shù)有多高超！

　　第一次炒菜作文 6

　　一天，老師布置了一次非常有趣的作業(yè)，叫“西紅柿炒雞蛋”。

　　放學(xué)后，我就告訴媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)�今天有一個(gè)特別有趣的作業(yè)，是西紅柿炒雞蛋，所以今天你不用做菜了！而菜由我本人來(lái)做！”媽媽搓搓手期待地說(shuō)：“那我就嘗嘗我兒子的'手藝了！”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　回到家，我就開(kāi)始了準備工作。我先洗了一個(gè)西紅柿，然后拿菜刀就開(kāi)始切了。我先平均分成了兩份，再把每份再切成桔子瓣形狀的小塊兒。接著(zhù)，我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，全部磕到一個(gè)事先準備好的空碗里，并放上一點(diǎn)鹽，就開(kāi)始攪拌了。攪拌一分鐘后，我把鍋放在爐灶上，等鍋稍微熱干后，往鍋里倒一了一些油，油熱了我把雞蛋倒了去，雞蛋像餅一樣的時(shí)候，我就來(lái)回翻炒它。雞蛋熟了，把它盛了出來(lái)。再往鍋里倒了一些油，又放進(jìn)一點(diǎn)蔥花，等蔥花的香味出來(lái)后，倒進(jìn)西紅柿，倒的時(shí)候，媽媽在一旁提醒我：“不要太高，會(huì )被油濺著(zhù)身上�！蔽揖头诺土�。西紅柿的汁出來(lái)了，我放上了適量的鹽。再把炒好的雞蛋放進(jìn)去，混合均勻。西紅柿炒雞蛋這道菜就做好了！你學(xué)會(huì )了嗎？

　　我美滋滋地嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，感覺(jué)我的手藝比媽媽的還好。

　　我心想：做一道菜原來(lái)這么簡(jiǎn)單��！我以后要多幫媽媽干我力所能及的活兒。

　　第一次炒菜作文 7

　　今天，我心血來(lái)潮想跟媽媽學(xué)做飯。于是我開(kāi)門(mén)見(jiàn)山就跟媽媽說(shuō)：“我想學(xué)做蒜黃炒雞蛋，您教教我好嗎？”媽媽爽快地答應了。

　　媽媽說(shuō)：“炒菜前我們得去農貿市場(chǎng)選材，買(mǎi)些新鮮的蔬菜做出來(lái)的飯菜更好吃�！庇谑俏腋鷭寢尵腿マr貿市場(chǎng)買(mǎi)了一些蒜黃和雞蛋。提著(zhù)菜籃子心情格外激動(dòng)和高興，因為這是第一次親自去做大人的事情。

　　回家后我按照媽媽的'指導先把蒜黃外邊的一層老皮弄掉，然后把擇好的蒜黃洗干凈，放菜籃子里晾會(huì )兒水。再放菜板上用菜刀切成一段一段的，在碗里打兩個(gè)雞蛋，用筷子順時(shí)針攪均勻備用。別看這是簡(jiǎn)單的活兒，干起來(lái)是十分累的，拿筷子的手有點(diǎn)發(fā)酸。

　　打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，放上鍋再放入適量的食油，原則是熱鍋涼油。倒入事先備好的雞蛋，等雞蛋成形后就把切好的蒜黃倒入鍋中，由于拿不動(dòng)炒菜鍋，只好用鍋鏟輕輕翻動(dòng)，看著(zhù)蒜黃變色了的時(shí)候，放入適量的鹽，再翻一翻就可以關(guān)火出鍋了。

　　我把菜盛到盤(pán)子里后端到飯桌上，心里卻很緊張，不知道鹽放多了還是放少了。吃飯的時(shí)候我問(wèn)爸爸媽媽?zhuān)骸拔易龅暮贸詥�？”他們都說(shuō)：“好吃”。我知道沒(méi)有媽媽做的好吃，是他們在鼓勵我。但是，我心里還是很開(kāi)心，因為一家人吃出了幸福感，我能幫媽媽做事了。

　　第一次炒菜作文 8

　　我最喜歡吃西蘭花啦。今天媽媽下班后帶我到超市買(mǎi)了一團西蘭花一根胡蘿卜，西蘭花的綠和胡蘿卜的紅兩者搭配做出的菜不僅好吃而且好看。值得一提的是，今天我要在媽媽的指導下自己做這道菜。

　　有媽媽在旁坐陣指導，到家后我先把買(mǎi)回的菜沖洗干凈，胡蘿卜斜刀切圓片，又沿著(zhù)中間切成半圓片待用。西蘭花的分割比較麻煩，要先把花團以下的.綠莖切掉，然后手刀并用把花團分成大小適中的小塊，再把切掉的綠莖切片，最后再把這些切好的菜放到開(kāi)水中焯一下。下一步該炒菜了，我先切好姜絲蔥段，然后開(kāi)火放油，油溫稍熱，放入姜絲蔥段，再放入焯過(guò)的菜翻炒幾下，最后放鹽關(guān)火加入雞精攪拌均勻，再小心翼翼的盛入盤(pán)中。一道色香味俱全的胡蘿卜炒西蘭花菜就大功告成了。

　　第一次炒菜雖然有一點(diǎn)緊張手忙腳亂，但看著(zhù)自己的杰作，想著(zhù)勞動(dòng)最光榮，心里還是美滋滋的。

　　第一次炒菜作文 9

　　今天，爸爸、媽媽都去上班了，只有我一個(gè)人在家，于是，我就自己做了一道菜，名叫西紅柿炒雞蛋。

　　開(kāi)始做菜了，我先把鍋洗干凈，然后把西紅柿洗干凈，把西紅柿切成塊兒，把蔥花切好，接著(zhù)我就開(kāi)始打雞蛋，我先拿了兩個(gè)雞蛋，把雞蛋在碗上磕了一下，雞蛋便順利的滑到了碗里，我用筷子攪雞蛋，卻怎么也攪不開(kāi)，我使勁地攪啊攪，可就是攪不開(kāi)，急得我滿(mǎn)頭大汗，最后我使出吃奶的勁，終于把雞蛋攪開(kāi)了，然后我把火打開(kāi)了，把油倒進(jìn)鍋里，我耐心的`等了一會(huì )兒。油燒熱了，我先把攪好的雞蛋放進(jìn)去，然后翻炒幾下，再把西紅柿和蔥花放進(jìn)去翻炒幾下，我炒，我炒，我炒炒炒，不一會(huì )兒，那菜就做出來(lái)了，我把菜端到桌子上，等爸爸、媽媽回來(lái)品嘗我做的菜。

　　“叮鈴鈴”“叮鈴鈴”門(mén)鈴響了，我忙去開(kāi)門(mén)，媽媽回來(lái)了，她一進(jìn)屋就聞到了菜的香味，故意高興地說(shuō)：“是誰(shuí)做的菜？”我得意地說(shuō)：“當然是我了！”媽媽抱起我來(lái)親了好幾口，這時(shí)，我心里像喝了蜜一樣甜。

　　這次炒菜我不僅學(xué)會(huì )了一個(gè)新本領(lǐng)，而且我想：我要多學(xué)做幾個(gè)菜，以后還可以給爸爸、媽媽做好吃的菜。

　　這是我國慶節里最高興的一件事了。

　　第一次炒菜作文 10

　　有一天，媽媽剛回來(lái)便去做飯，我看見(jiàn)媽媽整天這么忙碌，又想到自己已經(jīng)長(cháng)大了，應該幫媽媽分擔一點(diǎn)。于是，我走進(jìn)廚房，跟媽媽學(xué)起了炒菜。

　　媽 媽先教我炒雞蛋。媽媽最開(kāi)始拿了一些雞蛋，給我演示，她用雙手把雞蛋拿起來(lái)，在碗邊磕了一下，然后蛋清和蛋黃便留到碗里，我照著(zhù)她的樣子做，第一次磕時(shí)沒(méi) 有開(kāi)，第二次倒是磕開(kāi)了，只不過(guò)被我捏碎了，經(jīng)過(guò)多次練習，我終于學(xué)會(huì )了，而且很熟練，接下來(lái)我把碗里的蛋黃和蛋清攪拌均勻，再往鍋里倒一些油，等油燒熱 了，冒泡了，我便把已經(jīng)攪拌均勻的蛋清和蛋黃倒進(jìn)鍋里。鍋里頓時(shí)噼里啪啦的響了起來(lái)，我趕忙拿起鍋鏟，小心翼翼的讓手靠近鐵鍋，在鍋鏟能伸進(jìn)鐵鍋里翻動(dòng) 時(shí)，我還是十分小心的翻動(dòng)著(zhù)鍋鏟，媽媽遞給我鹽時(shí)，我挖了一勺，灑進(jìn)鍋里，這時(shí)我又把手往前伸了伸，不停的翻動(dòng)著(zhù)鍋鏟。突然，一個(gè)油點(diǎn)濺到了我的`手上，我 便急忙把手伸回來(lái)，媽媽趕忙過(guò)來(lái)看我，一看我沒(méi)什么大礙，又看雞蛋炒的差不多了，于是過(guò)去盛菜。

　　雞蛋的香味充滿(mǎn)了整個(gè)屋子，我嘗了一口自己親自炒的雞蛋，雖然不是很理想，但是我很開(kāi)心。

　　第一次炒菜作文 11

　　那是一個(gè)星期六的下午，我和媽媽比賽炒菜。我做的是青辣椒炒蛋，我首先從冰箱里拿出5個(gè)雞蛋和一些青辣椒，先把青辣椒洗干凈，然后把它切碎，再把雞蛋打碎，然后攪和得差不多了就可以。接著(zhù)再把鍋子里的水燒干，再往鍋里倒上一兩左右的油，然后把青椒放進(jìn)鍋里，再在青辣椒放進(jìn)鍋里，再在青辣椒上放兩勺鹽，攪和均勻后，再把已經(jīng)攪和好了的雞蛋慢慢地倒進(jìn)鍋里，然后再把青辣椒和雞蛋攪和均勻，再把雞蛋煎成一塊餅。

　　這次炒菜畢竟是第一次，總有忙不過(guò)來(lái)的'時(shí)候，正當我忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候，我想起媽媽平時(shí)炒菜時(shí)對我說(shuō)的話(huà)，如果你忙不過(guò)來(lái)，就把火關(guān)小一點(diǎn)。我照著(zhù)媽媽的話(huà)做了，一會(huì )兒，一道香噴噴的青辣椒炒雞蛋就做好了。接著(zhù)，媽媽也做了幾道好菜，菜做好了，我們請來(lái)了爸爸和姐姐做評委，爸爸和姐姐嘗過(guò)以后，都說(shuō)我做得好吃。

　　我高興得又蹦又跳，說(shuō)：“我終于勝過(guò)媽媽了！”我津津有味吃著(zhù)自己炒的菜，心想：我以后還要做更多的菜，讓爸爸媽媽也輕松輕松。

　　第一次炒菜作文 12

　　4月27日 星期日 晴 今天一早，爸爸媽媽都出去了�？斓街形�，還不見(jiàn)他們回來(lái)。我決定學(xué)炒菜，給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。 我先把菜洗干凈，然后在鍋里倒些油，開(kāi)了煤氣。等油炸開(kāi)后，我和哥哥七手八腳地把菜放進(jìn)鍋里，“刷”的一聲，嚇了我一大跳。一慌張，把一些菜倒在鍋外。哥哥趕緊把菜撿起來(lái)，拿去洗干凈，再放入鍋中。我拿起炒菜的鏟子，在鍋里翻了幾下，感覺(jué)自己還真像個(gè)廚師呢！

　　接著(zhù)，我們就去冰箱里找幾個(gè)雞蛋。找到了雞蛋，一不小心，把一個(gè)雞蛋掉在地上，打碎了。我和哥哥連忙把地板擦干凈，竟忘了鍋里的菜。一會(huì )兒，飄來(lái)一陣陣燒焦的.味道，才使我想起鍋里的菜。 這時(shí)，媽媽剛好回來(lái)，她三步并作兩步直沖進(jìn)廚房，把煤氣關(guān)掉。我站在一邊，低著(zhù)頭，不敢出聲，心想，這回可要挨罵了。沒(méi)想到媽媽高興地說(shuō)：“哇，我兒子會(huì )炒菜了，真了不起！”我簡(jiǎn)直不敢相信自己的耳朵，媽媽竟然表?yè)P了我，我的臉不覺(jué)紅了，心里熱乎乎的。 作者：汕頭市澄海華僑小學(xué)301班 蔡粵鑫 指導老師： 蔡式瑩

　　第一次炒菜作文 13

　　今天奶奶去開(kāi)家長(cháng)會(huì )了，我想給奶奶做一道菜。

　　首先我把番茄！洗干凈，去掉綠綠的蒂，讓他們躺在砧板上，拿了一把菜刀，把他們切成一塊一塊的，我騎得很慢很慢，生怕切到手，接著(zhù)我把雞蛋打在碗上，敲破把雞，它倒在碗里，圓圓的蛋黃就像兩個(gè)大眼睛，調皮的蛋清，總想溜出去玩，蛋黃好像不愿意和蛋清交朋友，總也打不碎，不管他們了，我還得炒菜呢！

　　我打著(zhù)了火，不一會(huì )兒鍋里就冒出了白煙，我學(xué)著(zhù)奶奶平時(shí)的樣子，到了少許的油發(fā)出了“滋滋”的聲音，我把番茄放下去，炒呀炒炒呀炒。我手都酸了，云南炒菜并不輕松啊，番茄軟了，鍋里多了許多多的`紅紅的汁水，我連忙把打好的蛋放了進(jìn)去。

　　炒菜是炒好了，我想這道菜好吃嗎？奶奶回來(lái)了，我說(shuō)奶奶你吃吃看看好不好吃？難道說(shuō)很好吃？很好吃，給我豎起了大一個(gè)大大的大拇指。

　　奶奶夸我是一個(gè)又胖又長(cháng)大的好孩子，奶奶一邊吃著(zhù)我炒的菜，一邊微笑著(zhù)。

　　奶奶說(shuō)：“你在家里把飯做好了，把菜也炒好了，你真是一個(gè)懂事的孩子�！�

　　第一次炒菜作文 14

　　“叮咚咚，叮咚咚”放學(xué)鈴響了，我背起書(shū)包和媽媽跑步回家。

　　剛進(jìn)家門(mén)，我就想起老師給我們布置的一項特別的家庭作業(yè)：親自炒一道自己愛(ài)吃的菜�！鞍ρ�，我在家可是從來(lái)都沒(méi)炒過(guò)菜呀，該怎么辦？”我懊惱的喊道，于是我只好硬著(zhù)頭皮把自己的“煩心事”給媽媽一五一十地說(shuō)出來(lái)，媽媽聽(tīng)了卻哈哈大笑告訴我：“待會(huì )兒，我教你”我聽(tīng)了高興地說(shuō)：“好啊，好啊”。

　　放下書(shū)包，我們便忙碌起來(lái)：媽媽給我選了兩個(gè)土豆。我接過(guò)土豆，便開(kāi)始給土豆“洗澡”、“理發(fā)”，又給土豆“脫衣服”，接下來(lái)就開(kāi)始切土豆了，看著(zhù)那些被切成片的`土豆好像在說(shuō)；“別切，我痛�！鼻兄�(zhù)切著(zhù)，小刀忽然親吻了我的指尖，鮮血冒出來(lái)了，可我二話(huà)不說(shuō)，一心想著(zhù)讓土豆快些下鍋。終于只差最后一步了，我把鍋洗凈，開(kāi)始打火，糟糕！我不知道打火的開(kāi)關(guān)，這可鬧出來(lái)一個(gè)大笑話(huà)，媽媽便幫我把火打燃。在媽媽的指導下，我先把放到鍋里的油燒熱，再把切好的土豆片倒入鍋里，使勁地翻炒，又放上鹽、雞精等調味品。不一會(huì )兒，土豆便新鮮出爐了。

　　雖然勞動(dòng)成果炒焦了一點(diǎn)，但我心里面還是有一股甜甜的滋味。因為，那畢竟是我第一次親手炒菜呀！

　　第一次炒菜作文 15

　　每個(gè)人都有第一次，每個(gè)人的第一次都會(huì )有錯。我第一次炒菜忘記了放鹽。

　　上周末中午，我來(lái)表姐家做客。她為我展示了她驚人的廚藝。我見(jiàn)識后，羨慕極了，于是，晚上一回家，就跑進(jìn)了廚房。也要為老爸老媽來(lái)一個(gè)番茄炒雞蛋菜。

　　一進(jìn)廚房，我卻手忙腳亂起來(lái)，真是看起容易，做起難啊。我一會(huì )兒拿鍋，一會(huì )兒切菜，不知如何是好。我當時(shí)崩潰極了。

　　突然，媽媽走了過(guò)來(lái)，對我說(shuō)：慢慢來(lái)，不要著(zhù)急，你先把菜切好。說(shuō)完，媽媽就走出了廚房。我聽(tīng)了媽媽的`話(huà)，立馬從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和三個(gè)番茄，不慌不忙的把番茄洗凈切塊，這倒還順，不曾想，在打雞蛋時(shí)，卻出了洋相，蛋殼一破，蛋汁卻嘩地一聲掉地上了，我一時(shí)不知如何是好，哭喪著(zhù)臉，直喊媽。

　　媽媽急忙過(guò)來(lái)解了雞蛋的圍。接下來(lái)，我繼續。

　　我把油倒進(jìn)了鍋里，加熱一會(huì )兒后，再把雞蛋液倒下去，我像表姐一樣，不停的用鍋鏟搗騰雞蛋，不一會(huì )，雞蛋熟了；我又把番茄放進(jìn)去，再不停的炒，一分鐘過(guò)去了，一道色澤鮮美的番茄炒雞蛋菜大功告成。

　　我把這道菜端上了餐桌，媽媽拿起筷子吃了起來(lái)，我非常期待地問(wèn)媽媽?zhuān)汉贸詥�？媽媽說(shuō)：好吃，但下次記得放鹽��！把我羞得無(wú)地自容。

　　第一次炒菜作文 16

　　星期六的上午，媽媽在廚房里面做飯，我就站在廚房門(mén)口靜靜的看著(zhù)，媽媽突然對我說(shuō):，別站在那兒了，進(jìn)來(lái)媽媽教你做飯，我走進(jìn)了廚房，媽媽說(shuō):今天教你炒一個(gè)土豆絲吧！

　　媽媽拿來(lái)一個(gè)土豆，剛拿出來(lái)的土豆臟兮兮的，像剛去泥地里玩過(guò)的小孩，我就用水把泥沖去，把它洗的干干凈凈，然后，找來(lái)削皮刀把皮削干凈，里面露出黃色的身子，它的身子摸起來(lái)非常光滑，好像一條活蹦亂跳的魚(yú)，幾次想從我手里逃脫，可我還是緊緊的抓住了它。媽媽說(shuō):你用清水洗一下，它就不滑了。因為削過(guò)皮上面有一層淀粉。

　　洗過(guò)土豆，媽媽讓我把它放在案板上，用刀先切成片，我小心翼翼的拿起刀，把它切成了薄厚不一的土豆片，媽媽說(shuō):片切好了，可以切絲了。我有一點(diǎn)一點(diǎn)的給它切成絲，我切的土豆絲有粗有細，然后又切了蔥，姜，蒜，切好配料，我就打開(kāi)火，鍋里倒了點(diǎn)油，油熱了就把蔥，姜，蒜倒進(jìn)了鍋里，隨著(zhù)滋滋啦啦的`聲音，有些油還濺了出來(lái)，幸虧我提前帶上了圍裙，才沒(méi)有被油濺到身上，然后，我把切好的土豆絲倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟翻炒，最后放了點(diǎn)鹽和醋進(jìn)去，又翻炒了一會(huì )兒，我的醋溜土豆絲就出鍋了。我讓媽媽嘗嘗，媽媽說(shuō)鹽放的有點(diǎn)多了，土豆絲絲有點(diǎn)咸，下次注意一下就行了，總的來(lái)說(shuō)還是不錯的。

　　今天，我學(xué)會(huì )了炒土豆絲，我也從中體驗到了炒菜的樂(lè )趣，心里有說(shuō)不出的開(kāi)心和快樂(lè )。

　　第一次炒菜作文 17

　　我想，每個(gè)人都有人生中的第一次吧！而我今天剛剛學(xué)會(huì )炒菜。

　　叮鈴鈴，鬧鐘響了。我起床一看，發(fā)現家里竟沒(méi)有人。只見(jiàn)冰箱上貼著(zhù)一張紙條：女兒，今天我們有事不在家，冰箱里有食材，你自己弄吧！我相信你你能行的。

　　哈哈哈，今天，我終于能大顯身手啦！看看我的實(shí)力吧！我迫不及待的走進(jìn)了廚房，使出了洪荒之力，拿出刀、食材、調味料各種用具，準備開(kāi)始。哈，炒菜這么簡(jiǎn)單，怎么能難倒我這個(gè)天才大廚呢！把平底鍋放在煤氣灶上，拿出食用油往上倒，再拿出一套鋒利的菜刀�？匆�(jiàn)眼前這一幕，我卻一時(shí)不知從何下手。啪啪啪。在我發(fā)呆的那瞬間，油濺到了我的`手上。��！好疼呀！，我趕緊把煤氣灶關(guān)了。

　　有了前車(chē)之鑒后，我又重新拿過(guò)食材�？匆�(jiàn)那一把把銀光閃閃的菜刀，我的雞皮疙瘩頓時(shí)掉了一地。這種刀這么鋒利，如果我切到了手，那該怎么辦？又經(jīng)歷了一翻心理戰爭后，我終于克服了恐懼。切好菜，倒上油，不出十分鐘，一碗西紅柿炒雞蛋才展現在我面前�？粗�(zhù)它，我的心中感慨萬(wàn)千：做這一碗西紅柿炒雞蛋可真不容易呀，我剛才還吹牛說(shuō)自己是天才大廚呢！可真假。

　　夜晚，媽媽回來(lái)了，我把這一壯舉告訴了她：哈哈，女兒，你真棒，我就知道你能行的。就這樣，我第一次學(xué)會(huì )了炒菜。

　　第一次炒菜作文 18

　　看著(zhù)今天晚上豐盛的一桌菜，我想起五年前的一個(gè)晚上，那是我第一次炒菜！

　　記得那天，不知是什么原因，我突然要炒菜。我炒的是雞蛋炒青豆。首先，我把雞蛋和青豆一起拌一下，然后在鍋里倒了油，可是我卻將雞蛋和青豆倒在鍋的兩邊，沒(méi)有想到剛一下去，鍋鏟就翻不動(dòng)了。原來(lái)是jidanhe青豆巴鍋了。我連忙喊我的“軍師”—老媽。媽媽看了。告訴我，要將雞蛋和青豆倒在油中，等雞蛋和青豆基本上熟了后，再翻個(gè)面，上下兩面煎黃后就可以起鍋了。我很興奮，很簡(jiǎn)單嘛。

　　于是，第二次嘗試開(kāi)始了。到油，將雞蛋和青豆倒進(jìn)油中，現在一切都很順利。突然一滴油濺到了我的手背上，“啊——”一聲慘叫，我手中的鏟子掉了下來(lái)，不偏不倚，正中我的`腳，這猶如火上加油、雪上加霜，我很憤怒又很懊悔，我憤怒我想炒菜，我懊悔當初就不該炒菜的。這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)，可能媽媽已經(jīng)將我的心事看透了，平靜的對我說(shuō)：“不要放棄，加油，堅持就是勝利，不會(huì )炒，就慢慢學(xué)嘛，干嘛發(fā)脾氣呢�！睂ρ�，不會(huì )炒就慢慢學(xué)嘛，于是第三次嘗試開(kāi)始了……這第三次，我成功了！當我將雞蛋炒青豆端上桌的時(shí)候，大家爭著(zhù)吃，都說(shuō)好，我異常興奮。是啊，這是我用自己的辛勤勞動(dòng)換來(lái)的。

　　那天我總結出了一個(gè)道理，不經(jīng)風(fēng)雨，怎能見(jiàn)彩虹。只有付出一定勞動(dòng)才能獲得成功。

　　第一次炒菜作文 19

　　哈哈，今天我又學(xué)會(huì )了一個(gè)新本事，知道是什么嗎？不知道吧，我來(lái)告訴你們，那就是……西紅柿炒雞蛋，我來(lái)給你說(shuō)一說(shuō)！

　　我平時(shí)都看爸爸媽媽炒菜，我心想：“如果我能像他們那樣炒菜多好��！我自己在家就不會(huì )餓著(zhù)了！”今天我就決定想媽媽請教請教。今天早晨我一起來(lái)就把媽媽叫醒了，我給媽媽說(shuō)了這一件事情，媽媽聽(tīng)了笑了起來(lái)，說(shuō)：“你這小屁孩，能學(xué)好不？”我說(shuō)：“當然能學(xué)好，不試試怎能知道？”媽媽和我走進(jìn)廚房。我在柜子里拿出了食鹽，西紅柿和雞蛋。媽媽教我怎樣把雞蛋敲碎，先找一個(gè)角，把雞蛋輕輕地敲在上面，拿一個(gè)碗在下面接著(zhù)，把里面的蛋黃倒下去。接著(zhù)切西紅柿，要把它切成一塊一塊的，切的時(shí)候一定要小心翼翼地切，不要切住手。

　　做完這些，我就要在鍋里放油了，等油開(kāi)了再往里面放雞蛋。不一會(huì )油就開(kāi)了，我開(kāi)始往鍋里放雞蛋和西紅柿，要反復的炒，快炒好的時(shí)候，再放鹽。過(guò)了5分多鐘，媽媽說(shuō)：“寶貝兒，好了，放鹽吧�！蔽曳派狭耸雏}，再反復地炒啊炒，一會(huì )就好了。一個(gè)西紅柿炒雞蛋菜就誕生了。我讓媽媽嘗一嘗，媽媽一嘗，我看見(jiàn)了媽媽的表情，連忙嘗了嘗，呸呸呸，真難吃。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�這是怎么回事？”媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“寶貝兒，那是因為你放的.鹽太多了。不過(guò)，沒(méi)事兒子，繼續努力！”哦，原來(lái)如此。

　　我下一次一定會(huì )好好努力的，直到家人拍手叫好！

　　第一次炒菜作文 20

　　記得那天，媽媽突然心血來(lái)潮——想要教我炒菜，霎時(shí)間惹得我哭笑不得……

　　在炒菜之前，我懷揣著(zhù)一顆忐忑不安的心在胡思亂想：我會(huì )不會(huì )被濺到外邊的油水燙傷？我會(huì )不會(huì )把還沒(méi)燒熟的菜先裝盤(pán)？會(huì )不會(huì )……畢竟我可是十指不沾陽(yáng)春水的。

　　這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)輕輕地拍了一下我的肩，把我從幻想的世界里拉了回來(lái)。她開(kāi)始教我炒菜，“先把鍋燒熱，然后倒入一勺油�！薄白獭�—滋——”油在鍋里沸騰開(kāi)來(lái)，這聲音雖小，可也著(zhù)實(shí)嚇了我一跳，人也不禁往后退了幾步。唉，您為何要教我炒菜？難道是為了鍛煉我的生活能力？難道是因為……母親見(jiàn)我分神了，就抬手摸了摸我的頭。接下來(lái)該做什么了呢？哦，對了，應該在鍋里放入已經(jīng)洗切好的菜�！皣W——”鍋里竟然躥起了火苗兒，我嚇得哇哇亂叫！“別怕！用鍋蓋蓋上就沒(méi)事了！”媽媽的`聲音似乎有魔力，立刻安撫了我那顆焦躁不安的心。我十分緊張地拿著(zhù)鍋蓋，輕輕地蓋在了鍋上。見(jiàn)鍋中的火已熄滅，我又拿起鍋蓋，把它放在了一邊，拿起鍋鏟翻炒起了菜，又過(guò)了大概10分鐘，這時(shí)突然從鍋里飄出一種焦焦的味道，一種不好的感覺(jué)涌上了我的心頭。低頭一看！呀，菜糊了！我急急忙忙關(guān)了火。我把菜盛了出來(lái)，這盤(pán)菜有一半以上都是焦的！媽媽無(wú)可奈何地擺了擺手，說(shuō)：“唉，看來(lái)讓你學(xué)炒菜還早呢……”

　　我第一次炒出來(lái)的菜，真是“慘不忍睹”！你是否和我一樣呢？

　　第一次炒菜作文 21

　　那是一個(gè)烈日炎炎的上午，母親交給我一個(gè)重大的任務(wù)——中午的飯菜由我一個(gè)人來(lái)燒。

　　剛接到任務(wù)的我，內心無(wú)比的激動(dòng)，兩只眼放出了燦爛、興奮的光，在我的印象中，父母燒菜的樣子是相當輕松的，所以覺(jué)得這也不是什么難事。

　　我照著(zhù)爸爸媽媽的樣子，把中午要吃的蔬菜放在水中清洗，可是發(fā)現粘在菜上面的一些泥土怎么也洗不掉，反而越洗越臟。我心里開(kāi)始沒(méi)底了，有些害怕這第一次的炒菜，我的雙手緊緊地搓來(lái)搓去，急得手心直冒汗�？墒侵�(zhù)急又有什么用呢？越急越做不好事情。

　　這么一想，我索性點(diǎn)燃了煤氣灶，往鐵鍋里倒了點(diǎn)油，把還未清洗干凈的蔬菜放入鍋里。我抓住鐵鍋的把手，想學(xué)大人的樣子把菜顛起來(lái)�？墒遣怂坪跆匾夂臀议_(kāi)玩笑，一“飛”起來(lái)就如同長(cháng)了翅膀的鳥(niǎo)，向左右兩旁“飛”去。我身體趕緊往左邊一斜，朝那棵就要“降落”的菜伸出了鍋�？蓻](méi)等我接到左邊的`菜，右邊的菜已經(jīng)掉到了地上，再一轉眼，左邊的菜也落地了。我眼睜睜地看著(zhù)它們躺在地上，內心深處涌上來(lái)一股無(wú)助，傷心的陰影籠罩了我的全身。

　　就在這時(shí)，母親走了過(guò)來(lái)，她安慰我道：“沒(méi)關(guān)系，這是你第一次嘗試炒菜，以后多加練習，一定會(huì )有進(jìn)步的！”

　　母親的這句話(huà)一直被我牢記于心中。從此以后，每次失敗，我都會(huì )想起這句話(huà)；每次失敗，我也會(huì )想起這句話(huà)。因為：失敗乃成功之母，沒(méi)有失敗就沒(méi)有成功。

　　第一次炒菜作文 22

　　星期日晚上，我炒出了人生中的第一次菜――“西蘭花炒肉”和“煎雞蛋”。我想先做西蘭花炒肉，記得奶奶是先往鍋里放油的，在奶奶的幫助下，我切好了肉片，洗好了西蘭花，辣椒，大蒜。西蘭花分成了小塊，辣椒切成小段，大蒜剁成了小布丁。我拿著(zhù)油壺的手可誰(shuí)知我一用力，油放多了。我心想多就多吧，油多炒的菜更香。

　　我小心翼翼地打開(kāi)燃氣灶，不一會(huì )兒，油就在鍋里嗞嗞地響，不時(shí)，還有幾顆調皮的油星飛濺出來(lái)，嚇得我連退好幾步。怎么辦怎么辦呢？猶豫了幾秒鐘后，我壯起膽子不管三七二十一抓起案板上盛西蘭花的盆子往鍋里倒。然后，我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子用鍋翻炒了幾下，繼續用力翻炒，終于我做的'西蘭花炒肉大功告

　　成了。接下來(lái)，我就要煎雞蛋了。我把鍋子洗干凈，還是先倒油，然后把攪勻的雞蛋倒在了鍋子里。奶奶在一旁邊喊，快把火關(guān)小要不會(huì )很容易燒焦的。聽(tīng)了奶奶的話(huà)，我趕緊扭動(dòng)開(kāi)關(guān)，把火調到中火，我把雞蛋翻過(guò)來(lái)，讓它換個(gè)面煎煎，等兩面都煎得金黃金黃的，這個(gè)煎雞蛋就可以出鍋了。

　　我把菜端上桌又盛好飯，沖著(zhù)爸爸媽媽興奮地大喊：“爸爸媽媽你們來(lái)嘗嘗我的手藝吧！”爸爸媽媽拿著(zhù)筷子夾起菜往嘴里放，異口同聲地說(shuō)：“真好吃！”我一聽(tīng)也拿起筷子夾了一坨西蘭花嚼了嚼，呃其味道真不怎么樣，西蘭花還脆生生的還沒(méi)熟呢！我想：“爸爸媽媽是為了鼓勵我讓我高興吧！”

　　這就是我的炒菜經(jīng)歷，你也有過(guò)這樣的經(jīng)歷嗎？

　　第一次炒菜作文 23

　　今天是星期天，作業(yè)完成以后，我告訴媽媽?zhuān)�我想學(xué)著(zhù)炒個(gè)西紅柿炒雞蛋，媽媽說(shuō)可以，但要我注意安全，不要受傷。

　　我首先把西紅柿洗干凈，接著(zhù)我開(kāi)始切西紅杮。媽媽擔心我受傷，讓我用小刀切。西紅柿切好以后，我開(kāi)始打雞蛋。誰(shuí)知平時(shí)看媽媽很容易做到的事，我拿起雞蛋在碗邊一敲，雞蛋爛了我一手蛋液。媽媽告訴我要輕輕地敲，不能太用力，先敲一個(gè)小口，然后把雞蛋拿到碗的正上方，再用兩只手輕輕一掰，雞蛋都打到碗里了。我按照媽媽教的方法連著(zhù)打了四個(gè)雞蛋，最后把蛋液攪到起沫，放到一邊備用。

　　我先把電磁爐打開(kāi)，把炒鍋放到電磁爐上。等鍋熱了以后，在鍋中心倒上點(diǎn)油，把裝有雞蛋液的碗拿起來(lái)，看到油開(kāi)始冒煙，便把雞蛋液倒進(jìn)炒鍋里，用鏟子慢慢翻。雞蛋熟了以后，把它盛出來(lái)，接著(zhù)鍋里再倒一點(diǎn)油，等油熱了以后，開(kāi)始放西紅柿，只聽(tīng)“噗”的.一聲，鍋里的油四處亂濺，嚇得我趕緊躲到媽媽的身后。只見(jiàn)媽媽用鏟子翻了兩下，油不往外濺了，媽媽把鏟子給我，讓我往鍋里放了一點(diǎn)鹽，接著(zhù)我再翻炒兩下，最后我再把雞蛋放進(jìn)去一起炒，稍微加了一點(diǎn)水，我又放了一點(diǎn)鹽，用鏟子翻兩下，煮個(gè)一分鐘左右，西紅柿雞蛋就做好了。

　　吃飯的時(shí)候，爸爸媽媽都夸我西紅柿炒雞蛋做的好吃，我很開(kāi)心，心想：下次，我還要學(xué)著(zhù)做菜。

　　第一次炒菜作文 24

　　時(shí)間過(guò)得可真快呀！轉眼間就要開(kāi)學(xué)了。

　　今天，爸爸媽媽不在家，我和姐姐覺(jué)得自己經(jīng)長(cháng)大了，想做一些家務(wù)。想來(lái)想去，決定來(lái)炒菜！

　　姐姐想嘗試一下炒菜的滋味，姐姐先來(lái)，結果她被油炸炸了一下，就生氣地放下鏟子就說(shuō)我不做了，“哼！誰(shuí)愛(ài)做誰(shuí)做�！彼�的意思就是說(shuō)我來(lái)做咯。我做菜的時(shí)候一直在想爸爸是怎么做菜的`。每個(gè)菜都是要放油、鹽、十三香、味精。不過(guò)……我不知道茄子要放什么呢？反正我都放了。我把全部的材料都放進(jìn)去了，放了油、鹽、醋、十三香、味精、醬油！

　　結果炒出來(lái)的？菜變得……很黑很黑，而且很酸很酸。不過(guò)很香，很好吃。反正呢他們都喜歡吃。我告訴你們一個(gè)秘密，我弟弟很好吃的喲！我弟弟本來(lái)看電視看得很有勁的，他一聞到炒菜的香味，就飛一般的跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“炒的什么菜呀？好香��！”

　　第一個(gè)菜是茄子，你們想知道第二個(gè)菜是什么嗎？告訴你們吧，第二個(gè)菜是酸辣土豆絲；開(kāi)始炒菜啦！我聽(tīng)到酸辣土豆絲，酸辣，我想肯定要放辣椒和醋，對吧！可是炒得太久，變得太軟了，特別酸又特別辣，還略微有點(diǎn)黑。我姐姐罵死我了！

　　終于爸爸媽媽回來(lái)了，我飛一般的沖過(guò)去對爸爸媽媽說(shuō)：“一個(gè)好消息，一個(gè)壞消息，你們要聽(tīng)哪個(gè)呢？”

　　“好消息是茄子很好吃，壞消息是酸辣土豆絲很辣！”

　　“那我們只能吃茄子咯！”爸爸雙手一攤，無(wú)奈的表情表示我無(wú)語(yǔ)了！

　　第一次炒菜作文 25

　　一天，媽媽買(mǎi)了許多菜，要教我做菜。

　　我大驚失色：“要教我做菜？”老媽說(shuō)：“俗話(huà)不是說(shuō)，做人要上得了廳堂，下得了廚房嗎？”我忙不迭地嚷嚷：“老媽?zhuān)�你看清楚，那是形容女人的！”媽媽頓時(shí)語(yǔ)塞，突然，話(huà)鋒一轉：“你老媽這么熱愛(ài)炒菜，你也得學(xué)著(zhù)點(diǎn)！”

　　沒(méi)辦法，母命難違，我只好硬著(zhù)頭皮，抱著(zhù)九死一生的態(tài)度上了“刑場(chǎng)”。只見(jiàn)媽媽嫻熟地掏出菜譜，開(kāi)始傳授經(jīng)驗。

　　我端起切好的肉絲，一骨碌全倒進(jìn)鍋里，“油還沒(méi)放吶！”我連忙拎起一桶油，倒進(jìn)鍋里�！鞍�！放菜油干什么？要放豆油！”媽媽急得面紅耳赤。

　　老媽連忙趕來(lái)支援，手忙腳亂地補救一番后，一碗炒肉絲最終沒(méi)能逃離進(jìn)垃圾桶的命運。媽媽低頭思索一番后說(shuō)：“看來(lái)，一上場(chǎng)不能教你炒這么高難度的菜�！�

　　說(shuō)著(zhù)，媽媽從冰箱里找來(lái)番茄和雞蛋，“讓老媽來(lái)教你！”說(shuō)著(zhù)，抓起我的手，一步一步地教我，先將切好的番茄放進(jìn)鍋翻炒，再倒入水。然后，等水燒開(kāi)后再把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里……

　　終于，經(jīng)過(guò)媽媽的耐心指導，一碗番茄雞蛋湯大功告成了。接著(zhù)，我又學(xué)會(huì )了炒青菜、炒肉絲。

　　從只會(huì )煮方便面的我到廚藝能與媽媽抗衡的我，雖然還有很長(cháng)的路要走。但我相信，憑借傾囊相授的'老媽和堅持不懈的我，最終，我的廚藝定會(huì )“青出于藍而勝于藍”。成為“上得了廳堂，下得了廚房”的人！

　　第一次炒菜作文 26

　　在我成長(cháng)過(guò)程中，每個(gè)人都會(huì )有很多的第一次，現在我來(lái)分享，我難忘的第一次吧。

　　在我七歲時(shí)，爸爸媽媽出差了，家里就我一個(gè)人。到了中午我的肚子呱呱地叫，好像在說(shuō)：“我都要餓死了，小主人，你怎么還不給我吃飯呀！”我心想：要不然我自己做飯吧！說(shuō)干就干，我要做我愛(ài)吃的炒土豆絲。

　　我先把土豆洗干凈，接下來(lái)就開(kāi)始削皮了�？蛇@個(gè)調皮的土豆一點(diǎn)都不聽(tīng)我的'話(huà)，在削皮的過(guò)程中，我費了九牛二虎之力才把這個(gè)調皮的土豆的“外衣”給脫了下來(lái)。土豆乖乖的在案板上躺著(zhù)，當我用刀切它時(shí)，它又變得不聽(tīng)話(huà)了，我讓它向右，它偏向左，把我氣得兩眼直冒火星兒，心想：你這個(gè)小土豆長(cháng)得那么丑，還跟還敢跟我斗！一切準備就緒之后，我長(cháng)出了一口氣！

　　接著(zhù)我在鍋里倒了一點(diǎn)油，然后把土豆放在油鍋里，頓時(shí)一陣“噼里啪啦”地響了起來(lái)，好像在好像在嘲笑我不會(huì )做飯�！昂�，你們別高興，看我待會(huì )兒怎么把你吃掉！”我不停地嘀咕道。我正想著(zhù)如何去吃，正洋洋得意的時(shí)候，幾滴調皮的油濺到我的手上，我就趕快打開(kāi)水龍頭沖洗我的手時(shí)，突然聞到了一股糊味�！把�！不好了！”我趕快把火關(guān)了，我看著(zhù)鍋里黑乎乎的土豆，再?lài)L一口，“真難吃！”我撇著(zhù)嘴說(shuō)道。這時(shí)候我想讓媽媽快點(diǎn)回來(lái)給我做飯吃。

　　從那次做飯，我知道了媽媽做飯真不容易，下次一定要幫媽媽多干點(diǎn)兒家務(wù)，不讓媽媽太累。

　　第一次炒菜作文 27

　　天已經(jīng)黑了，天空中明亮的月亮和一閃一閃的星星非常美麗。這時(shí)我和媽媽正在我家的廚房里做晚飯呢。

　　我家的廚房可漂亮了，粉色的墻上掛著(zhù)許多做飯用的炊具，下面是一個(gè)潔白的小水池，廚房的右側是一個(gè)煤氣灶，在門(mén)的旁邊是一個(gè)大柜子上面放了許多的調料品，在小水池的左邊有一個(gè)灰白相間的冰箱。

　　向外望去，一排排整齊的汽車(chē)停在樓下，有紅的、白的、灰的'，五顏六色，像一塊塊巨大的積木。地上的水很多，對面的房子頂上還有一些沒(méi)有融化的積雪。什么時(shí)候才開(kāi)始炒菜��！我輕聲嘟囔著(zhù)，似乎媽媽跟我心靈相通，溫柔地說(shuō)：“馬上了，先幫我把西紅柿和雞蛋從冰箱里拿出來(lái)好嗎？”我馬上從冰箱里把三個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋拿了出來(lái)。我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我�?lái)洗西紅柿吧�！眿寢屨f(shuō)：“好呀！”我把西紅柿洗好了，又拿起刀切起來(lái)，媽媽這時(shí)把鍋放到煤氣灶上，然后打開(kāi)火，把油煙機的按鈕按開(kāi)，再把油倒進(jìn)去，緊接著(zhù)我把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里，拿起鏟子炒了起來(lái)。剛炒了幾下我就皺著(zhù)眉頭向后退了兩步，媽媽擔心的說(shuō)：“小心一點(diǎn)，寶貝�！眿寢尠彦伾w扣上，拿起雞蛋磕到碗里，我就拿起筷子把雞蛋攪勻，再把雞蛋倒入鍋中翻炒幾下，香噴噴的番茄炒蛋就出爐了。

　　最后我把菜倒入盤(pán)中，端上餐桌，坐在沙發(fā)上的爸爸就興奮的鼓起掌來(lái)，說(shuō)：“寶貝兒長(cháng)大了，以后可以經(jīng)常吃到寶貝兒做的飯菜了，好幸福哦！”

　　這是我做的第一次飯，使我記憶猶新，也使我體會(huì )到了媽媽平時(shí)做飯的不容易！

　　第一次炒菜作文 28

　　在這個(gè)暑假里，我有時(shí)候坐在書(shū)城里看書(shū)，有時(shí)候坐在鋼琴室里彈鋼琴，有時(shí)候會(huì )坐在家里看電視，還有時(shí)候我會(huì )到小區游泳池里游泳，更有時(shí)候我還會(huì )和爸爸一起做飯。洗碗。洗衣服！

　　這個(gè)暑假，令我印象最深刻的是炒菜，我做了一道菜叫：西紅柿炒雞蛋！我從冰箱里拿出了四個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，我將西紅柿洗干凈后開(kāi)始切，輕輕松松地被我切成了一塊塊的。然后，我拿起一個(gè)雞蛋在碗邊碰碰，掐住雞蛋的裂縫拉開(kāi)，新鮮蛋黃和蛋清就到碗里了。接著(zhù)，第二個(gè)，第三個(gè)，到第四個(gè)的時(shí)候，由于我用力過(guò)猛，蛋殼竟咔嚓一聲碎了。還掉進(jìn)了碗里！媽媽在一旁看著(zhù)我，笑個(gè)不停！這有什么好笑的，哼！我把碎雞蛋殼挑出來(lái)，開(kāi)始用筷子攪拌，雞蛋很快就被攪成糊狀了。

　　要炒蛋了，開(kāi)火。倒油，等鍋熱了，我將雞蛋液倒進(jìn)去，熱油聲滋滋地響起，蛋液不一再會(huì )兒便凝固了，撒上鹽，再來(lái)點(diǎn)胡椒粉。翻動(dòng)一下再盛起來(lái)，一盤(pán)香氣撲鼻的蛋就炒好了。我忍不住嘗了一塊，哇，可香啦！

　　接下來(lái)，我在鍋里放少許油，等鍋熱了再下西紅柿，翻動(dòng)，放一點(diǎn)點(diǎn)水，頓時(shí)，鮮紅的'汁水溢了出來(lái)。我拿起鍋鏟不停的翻炒，接著(zhù)，我把雞蛋倒了下去，蛋黃沾上了鮮紅的汁，美得像一幅畫(huà)！再往鍋里倒點(diǎn)香油，西紅柿炒蛋就做好了！

　　媽媽夾起來(lái)嘗了一塊，連聲夸獎：不錯！好吃！媽媽每天上班辛苦，我以后要多做點(diǎn)菜給父母吃，做一些力所能及的家務(wù)活！

　　第一次炒菜作文 29

　　生活中，有許多的“第一次”：第一次炒菜，第一次溜冰，第一次騎自行車(chē)，第一次種樹(shù)……一個(gè)個(gè)的“第一次”就像一串串腳印，印在我成長(cháng)的'道路上。其中令我印象深刻的就是第一次炒菜。

　　星期六，爸爸媽媽要晚一點(diǎn)回家，我就得自己做飯。我準備給自己炒一盤(pán)土豆絲。

　　我先穿上媽媽常用的圍裙，從冰箱里拿了兩個(gè)土豆。

　　先幫它們把衣裳脫了，接著(zhù)幫它們洗了個(gè)澡，再把它們放在切菜板上。我要把土豆切成片，然后再慢慢地把它切成絲。我在鍋里倒上三勺油，等鍋熱了，冒著(zhù)熱氣時(shí)，就把切好的土豆絲放進(jìn)鍋里。放土豆絲的時(shí)候我非常小心，因為怕油會(huì )濺到身上，所以我一放下去，馬上就把手縮了回來(lái)。只聽(tīng)見(jiàn)鍋里“滋滋滋”的聲音，我拿起鍋鏟炒了炒，再把少許鹽放下去，又翻炒了幾下。

　　過(guò)了一會(huì )兒，我聞到一股香味，��！好香呀！原來(lái)是我的土豆絲炒好了！我用筷子夾了幾根嘗了嘗，糟糕！我忘記放醋了！我趕緊倒了一點(diǎn)醋下去，又翻炒了一下，土豆絲就炒熟了！我把土豆絲盛在盤(pán)中，放在飯桌上；只見(jiàn)盤(pán)中的土豆絲冒著(zhù)熱氣，真是香氣撲鼻。

　　炒好的土豆絲是金黃色的，就像一盤(pán)勝利的果實(shí)。我忍不住用筷子夾了幾根，品嘗起來(lái)，嗯，土豆絲酸酸甜甜的，真好吃！我忍不住開(kāi)心地笑了起來(lái)。

　　今天我體驗到了成功的喜悅！

　　第一次炒菜作文 30

　　今天我決定為爸爸媽媽做頓飯，讓他們好好休息一下。

　　到中午了，我急忙來(lái)到廚房，一本正經(jīng)地學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，先從冰箱里找出兩個(gè)小南瓜、一把蒜苔與早已買(mǎi)好凍上的肉，對了，還有我最?lèi)?ài)的西紅柿。穿上圍裙，我挽起了衣袖，小心翼翼地拿起了菜刀，把南瓜砍成兩截，正準備把其中的一半切成片兒，媽媽看見(jiàn)我切菜的樣子，嚇了一跳，說(shuō)：“你稍微把刀向外傾斜著(zhù)點(diǎn)兒，小心別切到手指�！庇械览�，我仔細琢磨了一下，不太費勁地將南瓜切成了片，雖然有點(diǎn)厚。切成絲可有點(diǎn)難度了，我把南瓜片擺放整齊，輕輕地往下切，南瓜片還有點(diǎn)滑，我用左手死死地按住，就這樣笨手笨腳地切好了粗細各異的所謂的絲。

　　好不容易將準備工作做好了，開(kāi)始炒菜嘍。媽媽一直在旁邊看著(zhù)，不時(shí)地指點(diǎn)一下，怎么倒油、下調料，什么時(shí)候放菜下去，什么樣子就可以起鍋了，我邊聽(tīng)邊照著(zhù)做。鍋里“噼里啪啦”，我這心里“叮叮咚咚”，胡亂地炒著(zhù)，再稀里糊涂地放上鹽、味精等調料，就這樣我做的`菜一道又一道地端上了桌。

　　開(kāi)飯了，爸爸吃了幾口，說(shuō)：“好香，你真能干�！薄皩�對對，把舌頭和牙齒都鮮掉了�！眿寢層哪�地接了句。聽(tīng)了大家的夸獎，我才感覺(jué)到我肩膀好酸痛，擦擦額頭上的汗，還是開(kāi)心地笑了。

　　這可是我第一次做飯呀，同時(shí)我也明白了看似簡(jiǎn)單的事，做起來(lái)也是挺不容易的。

　　第一次炒菜作文 31

　　認識我的人肯定知道我媽媽?zhuān)�我最�(lèi)?ài)吃的菜就是她最拿手的菜就是青椒炒肉片，我也很想燒一次給媽媽吃。

　　機會(huì )來(lái)了，班主任給我們布置了一個(gè)作業(yè)，就是幫大人做一件事。我一回到家就跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)〗裉焱砩衔襾?lái)燒飯給你吃吧！”媽媽半信半疑的看著(zhù)我說(shuō)：“你行嗎？”我自信的點(diǎn)點(diǎn)頭。我說(shuō)干就干，馬上開(kāi)始。媽媽站在邊上嘮叨：小心刀，慢點(diǎn)慢點(diǎn)！小心火，小心燙，小心這個(gè)小心那個(gè)！我說(shuō)：“媽媽?zhuān)∥颐刻炜茨銦�，這些我都知道，你就放心，等著(zhù)吃吧！”邊說(shuō)我也不忘干活，我把油倒到鍋里，鍋里馬上撲哧撲哧的炸起來(lái)，我有點(diǎn)緊張，這時(shí)媽媽又過(guò)來(lái)了，“還是我來(lái)吧，等會(huì )燙到了�！彼�說(shuō)著(zhù)就來(lái)接我手里的盤(pán)子。我連忙一縮手，把媽媽往廚房外推，“媽媽?zhuān)∥視?huì )小心的，你放心吧！你就坐在沙發(fā)上等著(zhù)吃就行�！�

　　話(huà)是這么說(shuō)，但我心里還是有些害怕的.，我把火關(guān)小，把切好的肉片用鍋鏟盛好，然后人往后退了一步，小心翼翼的放到了鍋里，嘿嘿！這鍋對我還不錯，有沒(méi)有濺起來(lái)，翻炒了一下肉片，我學(xué)著(zhù)媽媽以前的做法，先把肉片盛了起來(lái)，再在鍋里放入青椒，加了鹽，生抽，老酒，最后把肉片倒進(jìn)，再翻炒一下，哈哈！一盤(pán)美味的青椒肉片出鍋了。媽媽拿起筷子，嘗了一口，豎起了大拇指，“不錯嘛！有當大廚的潛能！”聽(tīng)著(zhù)媽媽這樣夸我，我的心比吃了蜜還甜。

　　這是我第一次燒菜，而且是相當地成功。

　　第一次炒菜作文 32

　　“媽媽?zhuān)�救命！恐怕……”。然后一聲尖叫出�?lái)。這是我廚房傳來(lái)的聲音。不好意思，是我自己做的。你肯定會(huì )問(wèn)怎么回事。別擔心，慢慢聽(tīng)我說(shuō)。

　　今天老師讓我們回家做飯。嘿嘿，好，好，輪到我“發(fā)光”了。小菜一碟。我通�？次覌寢屪鲲�。我回家完成作業(yè)�？拗�(zhù)說(shuō)：“爸媽?zhuān)�我今天做飯。爸爸當評委，媽媽當老師�！��！昂谩�！爸爸媽媽異口同聲地說(shuō)。

　　準備好一切后，我穿上圍裙，拿著(zhù)鍋做飯。按照我媽的'要求，我先放鍋，然后開(kāi)火。鍋里的水全部蒸發(fā)后，我輕輕放了一小勺食用油。然后我媽就給指示把干海椒放進(jìn)鍋里，一定要分兩段。我又試著(zhù)做了一遍，然后放了胡椒粉，大蒜，生姜，然后倒進(jìn)青豆里。鍋開(kāi)始“噼里啪啦”響。我以為有妖精！他不停地轉身，鍋鏟急忙跟在他媽媽后面，恐懼地說(shuō)：“媽媽。媽媽。那里有妖精！”！

　　我媽笑著(zhù)彎下腰說(shuō)：“小乖乖，那里有妖精！只是菜里有水鬧！哦，我明白了。你怎么敢對我撒謊？看完《怎么收拾你》，拿起一把抹刀，一把左抹刀，一把右抹刀。抹刀配合的很完美。我媽一看，趕緊說(shuō)：“不，你這么鬧，綠豆就慢慢煮了。應該是這樣的。把盤(pán)子收起來(lái)，過(guò)一兩分鐘再鏟。然后菜會(huì )煮的更快，別忘了放鹽�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。過(guò)了一會(huì )兒，覺(jué)得熟了就趕緊放進(jìn)菜里。我拿起食物，走到客廳。評委們已經(jīng)等了很久了。他迫不及待地想夾一個(gè)吃掉。突然，“哇！黃師父，你沒(méi)放鹽！

　　哦，我的上帝！我怎么能這么粗心！

　　第一次炒菜作文 33

　　五月十日母親節，為了給媽媽一個(gè)驚喜，我決定自己動(dòng)手炒一次菜。

　　雖然在做之前我胸有成竹，可是一站到灶臺面前還是不知如何是好。炒什么呢？我邊想邊打開(kāi)了冰箱，一眼就看見(jiàn)了鮮紅可愛(ài)的西紅柿，我想，就做一道媽媽最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋吧。

　　說(shuō)干就干，我把洗好并切好的西紅柿放在一邊，準備打雞蛋，我回憶著(zhù)媽媽打雞蛋時(shí)的樣子，把雞蛋向桌子上敲了幾下，再剝到碗里，成功！

　　下面要開(kāi)始炒了，我急忙架好鍋，打開(kāi)火后，等著(zhù)鍋里的水干，看著(zhù)鍋的`”臉“漸漸變干，我倒入了一些油，油起先在鍋里很”溫順“。我想讓油快點(diǎn)兒開(kāi)，就用鍋鏟將油翻了翻，這一翻可捅了馬蜂窩，油立即”憤怒“起來(lái)。它們跳了起來(lái)，有一些還跳到了我的手上臉上，我像觸電一樣一抖手，鏟子掉在了地上。

　　我扯來(lái)一條毛巾纏在手上，左手端著(zhù)雞蛋，右手拿鍋鏟做“武器”，閉上眼睛，把雞蛋猛地倒入鍋中，“嘩！”鍋里頓時(shí)又蹦起了不少油花，我揮動(dòng)著(zhù)鏟子，使出十八般自創(chuàng )武功：鏟，翻，擠，壓，推……

　　雞蛋炒好后，我又倒入了西紅柿，將鍋里的菜翻炒了幾下后，我放入了一些鹽，菜快要出鍋時(shí)，我想學(xué)著(zhù)電視里的樣子瀟灑的端起鍋晃幾下，可是我的手剛剛碰到過(guò)就被燙的哇哇直叫，我連連甩手。

　　菜做好后，我將它送給了媽媽?zhuān)瑡寢屖�分欣慰。通過(guò)這件事，我不僅體會(huì )到了媽媽的辛勞，也懂得了做任何事都要細心的道理。

　　第一次炒菜作文 34

　　有一天剛好是周末，爸爸不在家，媽媽中午要出去買(mǎi)菜，我就和媽媽一起去了。突然，我腦子里有了一個(gè)想法，就是自己炒個(gè)菜。我把這個(gè)想法告訴了我媽?zhuān)�我媽一直說(shuō)好，好！于是我決定做炸土豆！

　　我先從冰箱里拿出媽媽剛買(mǎi)的豬肉，放在碗里。然后我開(kāi)始準備削土豆。剝的時(shí)候一定要剝出來(lái)，不然就剝了。然后用菜刀尾部的角挖未完成的皮。土豆上有小洞，可以把削不掉的地方挖走。然后用自來(lái)水把土豆洗干凈，清水洗凈，再往盆里放些水，就可以開(kāi)始切土豆了。我把左手放在土豆上，右手握緊菜刀，小心翼翼的切開(kāi)，橫著(zhù)切開(kāi)，然后把手指放在土豆背上。突然，土豆滾走了？我驚恐地大叫。怎么了？我媽著(zhù)急地問(wèn)我。好險！刀子差點(diǎn)割破我的手指。我很快重新抓住土豆，切得更仔細了。終于把土豆切好了，一切順利！按照書(shū)上說(shuō)的`，我把切好的土豆泡在水里，然后洗辣椒。洗完之后，把辣椒梗拿掉。放一個(gè)在辣椒上就夠了。辣椒太多會(huì )很辣！將解凍后的肉洗凈，將肥肉和瘦肉依次放入鍋中，然后放油不加鹽，放瘦肉的時(shí)候放油加鹽，十五秒后放入盤(pán)中，然后倒入土豆，翻炒，放點(diǎn)水，放水前不要放鹽，否則土豆不容易煮熟。用小鏟子把土豆翻過(guò)來(lái)，翻炒到有一點(diǎn)水分，再切辣椒。切的時(shí)候不能用手摸眼睛。放入辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道就可以滲透到土豆里面了。加點(diǎn)鹽，然后倒入炒好的肉，一起輕輕翻鍋！你完了！

　　第一次做飯真開(kāi)心！

　　第一次炒菜作文 35

　　今天，我做了回小廚師，自己做菜給爸爸媽媽吃呢！我要做的一道菜是炒雞蛋。想著(zhù)媽媽平時(shí)做菜的樣子，我覺(jué)得做這道菜真是小菜一碟。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子拿起一個(gè)雞蛋，在碗沿上輕輕地敲了一下，咦？雞蛋怎么還不流出來(lái)呢？媽媽在旁邊看得直笑，她說(shuō)：“你敲這么輕怎么行呢，再用力一點(diǎn)�！痹趮寢尩闹更c(diǎn)下，我終于把雞蛋敲進(jìn)了碗里。開(kāi)始打雞蛋了，我拿起筷子用力地攪拌起來(lái)。哎，手真酸呀！

　　這時(shí)媽媽在旁邊說(shuō)：“可不要忘記放鹽和水哦�！蔽也唤獾貑�(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�放鹽我知道，可是為什么要放水呢？我做的可是炒雞蛋呀�！眿寢屝�呵呵地說(shuō)：“這可是個(gè)秘密呀，雞蛋液里稍微加點(diǎn)水進(jìn)去，這樣炒出來(lái)的雞蛋會(huì )更加松軟可口�！迸�，原來(lái)是這樣。最關(guān)鍵的時(shí)候到了，雞蛋要下鍋了。我倒了一些油在燒熱的鍋里，一會(huì )兒油就熱了，我趕緊把雞蛋倒了進(jìn)去，水一樣的雞蛋一下子變成了一朵金黃色的`向日葵，真漂亮��！

　　我忙拿起鏟子鏟了起來(lái)，一陣陣香味鉆入我的鼻子，真想先吃一口！“出鍋嘍！”在媽媽的幫助下，我把雞蛋盛入了盤(pán)里。呵呵，真香��！我迫不及待地請爸爸媽媽來(lái)品嘗，他們吃了一口后都沖我豎起了大拇指。耶！成功了！

　　今天是我第一次做菜，雖然有點(diǎn)手忙腳亂，但是我還是很高興，以后我還要學(xué)做更多的菜給大家吃呢！

　　第一次炒菜作文 36

　　星期天，看媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出的，我決定幫媽媽炒菜。于是，我走到媽媽旁邊，小聲地說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我�?lái)幫你炒菜吧?”爸爸滿(mǎn)臉疑惑，用挑釁的'語(yǔ)氣說(shuō)：“呦!會(huì )關(guān)心人了呀!你呀，還是到旁邊去，別幫倒忙就行了!”媽媽瞪了爸爸一眼，說(shuō)：“你終于長(cháng)大了，會(huì )體諒人了!勇于嘗試就很棒!”

　　我開(kāi)始準備做“青椒肉絲”的材料。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，把青椒上的把兒往里一按，把青椒籽拿出來(lái)，再洗干凈，最后把青椒切成絲。然后，再把肉拿出來(lái)解凍。為了讓它更快解凍，我把肉放在溫水里泡了一會(huì )兒。我把肉拿出來(lái)，放在板子上，拿出菜刀準備把肉切成絲。這時(shí)，爸爸走了進(jìn)來(lái)，嘲笑我說(shuō)：“你倒是快下刀啊!以你的速度，估計到明年才能吃上飯!”我置之不理，拿起菜刀開(kāi)始切肉。我首先把肉塊切成薄薄的肉片，再把肉片切成肉絲。我把爐子打開(kāi)了，再往鍋里倒一點(diǎn)油，把油炒熱，在加入青椒絲，猛地一下，鍋就炸開(kāi)了，我被嚇得直冒冷汗，我心里慌極了!我鼓起勇氣翻炒了一會(huì )兒，又加入了肉絲，突然，油炸到我身上了，我大叫了一聲。爸爸又開(kāi)始嘲笑我了。終于，菜炒完了。

　　我端著(zhù)我的“作品”來(lái)到了餐桌前，把菜放到餐桌上。媽媽嘗了一口，露出了欣慰的笑容;爸爸嘗了一口，難為情地低下了頭。

　　第一次炒菜作文 37

　　老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)——自己炒菜。我想來(lái)想去，還是決定做個(gè)番茄炒蛋！

　　首先，我精心挑選了一個(gè)個(gè)大紅的番茄。我把它洗干凈，放案板上一切。呀，番茄的汁噴了我一臉，弄得我酸酸的！

　　接下來(lái)該處理雞蛋了。我打了兩個(gè)雞蛋，準確地說(shuō)，我打了三個(gè)蛋，因為其中有一個(gè)雞蛋被我打到碗外——浪費了。

　　切好番茄，打好雞蛋，現在該下鍋了。我想要倒上一些油，但是油壺太不好控制了，一不留神，油就倒多了。我只能再倒出來(lái)一點(diǎn)，可這回油又太少了。

　　“不管了，就這樣吧！”我自言自語(yǔ)。等油冒煙了，接下來(lái)我就放入了西紅柿。

　　突然只聽(tīng)“轟”的一聲，鍋里像是巖漿炸開(kāi)似的，油“噗噗”地往外濺。我嚇得躲得遠遠的，生怕被滾燙的油濺到。

　　一會(huì )兒，油鍋稍穩定一點(diǎn)了，我就該放雞蛋了。我把雞蛋小心翼翼地放了進(jìn)去，用鏟子翻轉。我一邊炒，一邊想“不是說(shuō)天上魚(yú)鱗斑，曬谷不用翻嘛！那我是不是不用炒啦？”想著(zhù)想著(zhù)，我的'思緒早就飛到了九霄云外。等我回過(guò)神來(lái)，我的番茄炒蛋已經(jīng)焦了。

　　我抓了個(gè)碗，急忙出鍋了。

　　該品嘗下自己的“杰作”了。呀，我想起來(lái)自己好像忘記放重要的調料——鹽了。這道菜吃起來(lái)反而是甜的，失敗……

　　不過(guò)對我來(lái)說(shuō)，這次失敗的經(jīng)驗、失敗的教訓，能讓我下次離成功更近一點(diǎn)。

　　第一次炒菜作文 38

　　五年級的我學(xué)會(huì )了很多本領(lǐng)：游泳、畫(huà)畫(huà)、跳舞、洗衣服、炒菜……學(xué)會(huì )這些本領(lǐng)讓我嘗到了酸甜苦辣，其中最使我難忘的是學(xué)炒菜了。

　　那天中午，媽媽在廚房里忙碌，只見(jiàn)她一會(huì )兒切菜，一會(huì )兒拿起鏟子炒幾下，有條不紊地做著(zhù)這些。我一下子心血來(lái)潮，便對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�你能教我炒菜嗎？”媽媽一邊切菜一邊說(shuō)：“好的，我切好這個(gè)菜，讓你來(lái)炒吧！”我連忙高興地說(shuō)：“OK！”

　　媽媽洗好鍋，放在燃氣灶上，我準備把油倒進(jìn)鍋時(shí)，媽媽連忙說(shuō)：“等鍋內沒(méi)有水珠再倒油，要不然會(huì )被油濺到的'！”聽(tīng)媽媽這么說(shuō)，嚇得我拿油瓶的手不停地顫抖。我見(jiàn)鍋內沒(méi)有水珠時(shí)，小心翼翼地往鍋里倒油。不一會(huì )兒，油活蹦亂跳起來(lái)，十分地放肆，我忐忑不安地想：要是被油濺到了，怎么辦？媽媽突然大叫起來(lái)：“還愣著(zhù)干嘛？快點(diǎn)把青菜倒下去！”我趕緊傾斜地拿起菜板，手忙腳亂地把青菜往鍋里倒，鍋里發(fā)出“哧哧”的聲音。我飛快地拿起鏟子，不斷地攪拌，有好幾片菜葉都在鍋外了。媽媽在一邊不停地說(shuō)：“慢慢來(lái)，不用翻炒得這么快�！蔽乙幌乱幌碌胤�炒，青菜變成了鮮綠色，出現了很多水分，媽媽讓我蓋上鍋蓋，悶燒幾分鐘。

　　過(guò)了一會(huì )，我揭開(kāi)鍋蓋，在媽媽的指導下，我放上了鹽和雞精。就這樣，一盤(pán)鮮美味的青菜就出爐了。我迫不及待地嘗了一口，“哇！太好吃了！”我大叫起來(lái)。媽媽也嘗了一口，夸我的手藝很不錯。

　　這次炒菜真好，我以后一定還要去學(xué)著(zhù)做別的菜！

　　第一次炒菜作文 39

　　我們都有許多的第一次，比如第一次洗碗、第一次滑冰、第一次騎車(chē)……而我感受最深的是第一次炒菜。

　　“女士們and先生們，晚上好！下面由李大廚為你們做一道高級佳肴——西紅柿炒雞蛋！”今天是周末，難得作業(yè)少，本人心情特好，于是就想親自下廚露一手。

　　爸媽也非常高興，大概是想給我一個(gè)鍛煉的機會(huì )吧，都笑瞇瞇地說(shuō)：“那我們就等著(zhù)吃美餐了！”

　　說(shuō)干就干，我系上圍裙，戴上套袖，像模像樣地走進(jìn)廚房。雖然親自下廚是第一次，但平時(shí)爸媽做飯我也常常觀(guān)看，并沒(méi)有什么難的。打開(kāi)煤氣灶，點(diǎn)著(zhù)火，放了點(diǎn)油，拿出三個(gè)雞蛋，“1—2—3—”往鍋上一碰，“啪”的一聲，沒(méi)想到雞蛋被我碰得“粉身碎骨”了，蛋清濺了我一臉。

　　沒(méi)關(guān)系，沒(méi)關(guān)系，畢竟是第一次嘛！自我安慰著(zhù)，我又拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地一碰，沒(méi)破，再使勁，“啪……”蛋清和蛋黃完美地流進(jìn)鍋里。我趕緊使勁地炒！炒！炒！

　　炒熟雞蛋以后，剛想把西紅柿放入鍋，可轉身一看，西紅柿呢？哎！還沒(méi)沒(méi)切呢！我只好把火關(guān)上，洗干凈西紅柿，切成塊，扔進(jìn)鍋里，撒上一把鹽，一陣翻炒后，裝盤(pán)，收工。

　　“美味來(lái)了……”我興奮地端給爸媽品嘗，等候著(zhù)他們的.表?yè)P�？砂謰尦粤藘煽�，并沒(méi)有發(fā)表什么意見(jiàn)。到底是好吃還不是好吃呢？我趕緊拿起筷子，嘗了一口，好咸！

　　哎！第一次炒菜，就做成了這樣的“高級佳肴”！

　　第一次炒菜作文 40

　　上學(xué)的時(shí)候，爸爸媽媽為了不影響我的學(xué)習，從不讓我做家務(wù)。因此，我每天都過(guò)著(zhù)“飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手”的小公主生活。這不，暑假來(lái)了，爸爸媽媽可要好好鍛煉我了。今天下午，爸爸說(shuō)：“雨涵，我來(lái)教你炒豆芽吧！”我毫不猶豫的答應了。

　　為了讓豆芽炒出來(lái)的色澤更好看，爸爸建議我放一個(gè)青辣椒和一個(gè)紅辣椒。從冰箱里拿出這些食材后，我先用清水把它們都沖洗干凈，接著(zhù)把辣椒切成絲兒。終于可以開(kāi)始炒菜了！我先把油倒入鍋中，接著(zhù)，把辣椒和豆芽也倒入鍋中，然后右手拿起鍋鏟，“嗞啦……”鍋中立刻響起了刺耳的聲音。我有點(diǎn)措手不及，左手立即拿起了鍋蓋，抵擋油的“襲擊”，此時(shí)的.我像一個(gè)左手拿著(zhù)盾牌，右手拿著(zhù)寶劍的戰士，我左躲右閃。一會(huì )兒功夫，這“嗞啦”的聲音漸漸小了，我拿著(zhù)鍋鏟，在鍋中不停的翻炒著(zhù)�？炱疱伭�，可我總覺(jué)得少了點(diǎn)什么，“對，鹽還沒(méi)放呢！’我一拍腦門(mén)，趕緊放鹽，終于炒好了！我盛起了熱氣騰騰，色澤鮮艷的炒豆芽。瞧，這一盤(pán)簡(jiǎn)單的炒豆芽像極了春天，綠的是草，紅的是花，黃色的豆芽尖是剛出生的雛鳥(niǎo)……聞著(zhù)這盤(pán)菜誘人的香氣，我的心里充滿(mǎn)了自豪！

　　雖然這次炒菜我成功了，但整個(gè)過(guò)程我卻是手忙腳亂的。俗話(huà)說(shuō)：“看花容易，繡花難�！蓖ㄟ^(guò)這件事，我深深的體會(huì )到了這句話(huà)的深意。

　　第一次炒菜作文 41

　　星期五晚上，我要開(kāi)始炒菜了，我高興得一蹦三尺高，因為今天是我第一次炒菜。

　　我拿起木鍋鏟，倒了一些油，慢慢地把油分配均勻，等油溫慢慢高起來(lái)，就可以炒菜了。媽媽幫我把包心菜倒入鍋中，就在菜倒入的一瞬間，鍋里發(fā)出“噼啪噼啪”的響聲，嚇得我連忙退了一大步。接著(zhù)我膽戰心驚地走到鍋前，小心翼翼地“炒啊炒”。其實(shí)是推啊推，我無(wú)法讓包心菜翻身，就開(kāi)始發(fā)愁了！媽媽看看我股股的腮幫，皺皺的眉頭，問(wèn)：“你怎么了？”我無(wú)精打采地說(shuō)：“我沒(méi)法讓包心菜翻身，如果不翻身的.話(huà)，包心菜的一面就會(huì )被燒焦��！”媽媽堅定地說(shuō)：“不要灰心，先把菜從遠方推近，再把菜推遠，頂一下，就可以將包心菜翻身了！”我試了試，果然行，媽媽真是炒菜的“老將”��！我炒啊炒啊，忽然我想到了一個(gè)重點(diǎn)：放調料！如果不放調料，給別人吃“原味”的包心菜，別人不得不投訴我呀！我剛剛拿起醬油準備倒，就被媽媽阻止了，說(shuō)：“這可不能倒進(jìn)去，黑乎乎的蔬菜誰(shuí)會(huì )喜歡呀！”最后，媽媽讓我放了少許鹽和一點(diǎn)點(diǎn)蔬菜雞精。

　　香噴噴的米飯和菜都上桌了，我心里想：這可是我第一次炒菜，希望不要偏味��！這次炒菜我感受到了天天炒菜的苦和熱。媽媽對我說(shuō)：“孩子，凡事都要動(dòng)腦筋，就一定能把事情做成功！”

　　第一次炒菜作文 42

　　在我的人生中，有很多第一次，比如：第一次洗衣服，第一次爬山，第一次學(xué)自行車(chē)……但是至今我還沒(méi)有炒過(guò)一次菜呢？

　　趁著(zhù)今天是星期日，我要大顯身手，做一頓美味可口的菜。我冥思苦想了一會(huì )兒，做什么菜呢？我來(lái)到廚房，打開(kāi)冰箱一看，還好有一棵白菜，那我就做醋溜白菜吧！于是，我趕緊動(dòng)手，先把白菜洗得干干凈凈，然后用小刀切成長(cháng)條，裝在盤(pán)子里，再切好蔥花，準備炒菜。這時(shí)我的心開(kāi)始砰砰直跳，心想：“要是炒得不能吃怎么辦呢？”真的，我心里緊張極了，我先平靜了一會(huì )兒，便開(kāi)始學(xué)著(zhù)爸爸媽媽炒菜的樣子，先打開(kāi)煤氣灶，“咔嚓”一聲，打起火來(lái)了，火苗像離弦的一樣竄出來(lái)，嚇得我趕緊后退了幾步。我又打開(kāi)抽煙機，我先在鍋里放了少許油，等油將要冒煙的.時(shí)候，這時(shí)再放上蔥花，“哧啦”一聲，蔥花差點(diǎn)糊了，我急忙用勺子攪拌一下，再放上點(diǎn)醬油、醋、和花椒水。一股濃濃的香味撲入我的鼻子，真是香極了，我最后把菜放到鍋里，再靈活地用勺子把菜翻來(lái)翻去，感覺(jué)快要熟的時(shí)候，我又放上點(diǎn)調料，這樣我的醋溜白菜就出過(guò)了。我迫不及待地夾了一塊放到嘴里，真是美味可口��！媽媽也稱(chēng)贊我做得菜不錯。

　　今天我感到非常高興，因為我不僅學(xué)會(huì )了炒菜，而且還懂得了爸爸媽媽為我做飯是多么辛苦��！

　　第一次炒菜作文 43

　　“媽媽?zhuān)�我能跟你學(xué)炒菜嗎？”

　　媽媽聽(tīng)了這個(gè)想法感到十分驚訝，但很快又贊同我這個(gè)想法，只是擔心我被油鍋燙傷，于是她站在一邊教導我。

　　我先把爐子的火打燃，把鍋燒熱，開(kāi)得大一點(diǎn)，然后再往鍋子里倒入一點(diǎn)油，油在鍋里高溫下開(kāi)始發(fā)出響亮的“哧啦、哧啦”的聲音，油真像一名跳高運動(dòng)員，隨時(shí)準備從鍋里跳出來(lái)，然后，我再把綠油油的青菜倒進(jìn)鍋子里，只聽(tīng)得“嚓嚓”的聲響，鍋的上方立刻騰起一陣水氣，我嚇得后退了幾步，媽媽在旁邊笑著(zhù)給我技術(shù)指導，青菜的水分一下子被鍋里的'高溫給蒸發(fā)掉了，我用鏟子來(lái)回翻炒，在媽媽的指導下，我又開(kāi)始往菜里加各種各樣的調料，最后我把青菜裝進(jìn)了圓形的花盤(pán)子里。

　　接著(zhù)，我又開(kāi)始燒第二道菜——咖喱牛肉。

　　我又給鍋子穿上一件金黃金黃的“外衣”，等油熱以后然后把新鮮的牛肉倒下鍋，再把土豆、咖喱粉、生姜、醬放入鍋中，然后往鍋里倒一些水，蓋上鍋蓋，悶燒10分鐘。時(shí)間差不多了，后打開(kāi)鍋蓋，一股香味撲鼻而來(lái)，饞得我口水直流，最后我把咖喱牛肉裝進(jìn)了正方形的盤(pán)子里。

　　終于開(kāi)飯了，我自豪地把飯菜端了出來(lái)，便和爸爸媽媽津津有味地吃了起來(lái)。

　　這第一次炒菜很成功，我心里特別開(kāi)心，當然，也離不開(kāi)媽媽的指導。這真是一次難忘的炒菜��！

　　第一次炒菜作文 44

　　我們每一個(gè)人都有第一次的嘗試，第一次滑冰、第一次炒菜、第一次嘗試……每一次都可能是快樂(lè )的，可能是傷心的.，每一次都不同。我第一次炒菜時(shí)是最難忘的。

　　暑假的一天，我上完英語(yǔ)課回到家，看到媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出，我心想:媽媽天天這樣可真辛苦呀!我今天要代替媽媽炒一次菜。于是，我走進(jìn)廚房，笑瞇瞇地說(shuō)：“媽媽?zhuān)�今天，我也炒一次菜�?”爸爸在餐桌旁看報紙，聽(tīng)了我的話(huà)，若有所思地說(shuō)：“丁丁，炒菜可不是件容易的事，讓你媽媽去吧!”媽媽聽(tīng)了我的話(huà)，摸著(zhù)我的頭，溫柔地說(shuō)：“我們家丁丁可長(cháng)大了，好，今天你就炒一次菜!”“耶!”

　　開(kāi)始炒菜了!媽媽要我先點(diǎn)燃爐火，“噼啪”，我嚇了一大跳，連忙往后退了好幾步，媽媽說(shuō)：“丁丁，你快點(diǎn)過(guò)來(lái)，把鍋鏟拿起來(lái)�！薄班膏�!”我手忙腳亂地拿起鍋鏟，再把菜倒入鍋里，“哎呀，油燙到我了!”我尖叫道。爸爸聽(tīng)到了，不屑地說(shuō)：“算了吧丁丁，你還是讓你媽媽來(lái)吧!”這時(shí)，奶奶走了過(guò)來(lái)，看見(jiàn)我在炒菜，說(shuō)道：“喲，今天怎么是丁丁炒菜呀?讓我看看，這里面要加點(diǎn)鹽，還有味精和胡椒，對了!”過(guò)了幾分鐘，炒的菜熟了，我把菜盛在盤(pán)子里，關(guān)上了爐火，總算大功告成了!我擦了擦汗，松了口氣。媽媽在一旁欣慰地笑著(zhù)，爸爸又走了進(jìn)來(lái)，摸著(zhù)我的頭說(shuō)：“嗯，還不錯，下次繼續加油!”

　　經(jīng)過(guò)這次學(xué)炒菜，我知道了媽媽平時(shí)炒菜看起來(lái)挺容易，可是做起來(lái)很難。以后，我要多幫媽媽炒菜。

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