第一次學(xué)做蛋炒飯作文（通用66篇）
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編整理的第一次學(xué)做蛋炒飯作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇1
人的生命中有很多事情要學(xué)著(zhù)去做，但是我做的最正確的一件事情是——學(xué)做蛋炒飯。
記得有一次，在一個(gè)風(fēng)和日麗的星期六，媽媽鄭重地對我說(shuō)：“孩子，你一件八歲了，應該學(xué)做一點(diǎn)事情了�！彪m然那個(gè)時(shí)候我很小，但是我是個(gè)自己事情自己做的小女孩，還總是會(huì )幫父母做些力所能及的事。我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸白鍪裁词卵�，媽�?”媽媽笑笑：“就做最簡(jiǎn)單的蛋炒飯吧!”我一聽(tīng)是蛋炒飯，頓時(shí)興致勃勃起來(lái)，美味的蛋炒飯可惜我只會(huì )吃，不會(huì )做，有這個(gè)機會(huì )我怎么會(huì )放過(guò)呢?我歡天喜地地點(diǎn)點(diǎn)頭：“好啊，好啊�！�
說(shuō)干就干!根據媽媽的教導，我先倒了一些油在鍋里。不一會(huì )，傳來(lái)一陣“噼里啪啦”的響聲，我知道是油燒熟了。因為是第一次做蛋炒飯，我小心翼翼地打了兩個(gè)圓滾的雞蛋，放進(jìn)碗中。媽媽說(shuō)道;“把雞蛋打均勻�！蔽矣昧嚢杈鶆�，再倒入油鍋中，直到雞蛋吵到金燦燦的顏色，接著(zhù)我往鍋中，倒入香噴噴的米飯。大約炒了幾分鐘，已經(jīng)芳香四溢，我不由自主食腸大動(dòng)。但還是聽(tīng)媽媽的話(huà)，放入適量的鹽和少許的蔥。
我忍不住驚喜地大叫：“耶!我成功了�！蔽移炔患按匕训俺达埛胚M(jìn)碗里。我歡快地叫了媽媽?zhuān)骸皨寢寢寢專(zhuān)闱莆业牡俺达堊龊昧��！眿寢屄劼暥鴣?lái)，把一勺蛋炒飯放進(jìn)嘴中，緩慢地咀嚼著(zhù)，仿佛是什么珍貴的寶貝。我即緊張又興奮的等待著(zhù)，媽媽毫不吝嗇地贊賞道：“恩，太好吃了，比媽媽小時(shí)候做得還要好吃�！甭�(tīng)到這句話(huà)，我仿佛心中比吃了蜂蜜還要甜，樂(lè )滋滋的。我拿起一勺蛋炒飯放進(jìn)嘴中，恩，真的很好吃，香糯而甜滑，伴著(zhù)雞蛋炒好的陣陣清香，美味極了。我的心中榮譽(yù)感十足。
想起小時(shí)候的事情，我還是會(huì )樂(lè )得合不上嘴。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇2
在我的印象中有很多第一次，它們像點(diǎn)點(diǎn)繁星在我的腦海里閃爍。
記得我9歲那年第一次做蛋炒飯的經(jīng)歷使我至今難忘，它在我的腦海里揮之不去。
那天，爸爸媽媽都沒(méi)有在家，家里只剩下我一個(gè)人，我心想：爸爸媽媽都沒(méi)有在家，誰(shuí)來(lái)給我做飯呀？正在我一籌莫展的時(shí)候，我的大腦飛快的運轉了一下，讓我想到了一個(gè)好主意：我長(cháng)這么大，還沒(méi)有自己做過(guò)飯呢吧？這次可是個(gè)好機會(huì )呀！這下可以做一回神廚嘍！
可是我做什么好呢？突然想起每當我看見(jiàn)媽媽做蛋炒飯的時(shí)候，鍋中雞蛋在米粒的映襯下發(fā)出金燦燦的樣子都會(huì )使我垂涎三尺呢，每次吃它都會(huì )是我的食欲大增��！對了，要不然我就做香噴噴的蛋炒飯吧！
我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，又拿了一個(gè)碗。我把雞蛋在碗的邊上磕了一下，然后把雙手放在雞蛋的中間，我兩只手向相反的方向掰，雞蛋掰開(kāi)了，但只見(jiàn)下去了一半兒蛋清，我的手一滑，整個(gè)雞蛋都滑了下去。我心想：這個(gè)頑皮的家伙！我有點(diǎn)灰心了。不過(guò)我又想到如果我放棄了，我今天中午就只能餓著(zhù)肚子了。接著(zhù)我用筷子把蛋殼挑出來(lái)，又打了一個(gè)雞蛋，我對它說(shuō)：“小家伙，這回你可要聽(tīng)話(huà)呀，可千萬(wàn)別再溜下去了！”我小心翼翼的在碗邊磕了一個(gè)口，謹慎地捏牢雞蛋，雞蛋哧溜一下完整地溜進(jìn)了碗里。
接著(zhù)我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子往鍋里放了一些油。等了一會(huì )兒，然后把雞蛋攪拌均勻倒進(jìn)了鍋里。我用鏟子輕輕地“鏟”這雞蛋的邊兒，生怕它會(huì )糊掉，就這樣重復著(zhù)。雞蛋熟了，然后我把米飯到了進(jìn)去，還是用鏟子“鏟”著(zhù)。直到米飯熱了以后，我把它盛在碗里。吃著(zhù)自己做的蛋炒飯，心里美滋滋的。
通過(guò)這次我自己做蛋炒飯，我懂得要學(xué)會(huì )自立，還必須要有耐心，不要半途而廢，就一定會(huì )成功。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇3
我想學(xué)做蛋炒飯是因為覺(jué)得伯伯每天做飯太辛苦了，如果我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯的話(huà)，不就能給伯伯幫忙啦。于是，我請伯伯教我如何做蛋炒飯。
走進(jìn)廚房，伯伯教我打開(kāi)爐火，先把鍋里的水燒干，然后倒入稍多一點(diǎn)兒的食用油，接著(zhù)把火撥旺，當鍋里的油燒到微微冒煙的時(shí)候，伯伯說(shuō)：“雞蛋可以下鍋了�！蔽亿s緊學(xué)著(zhù)伯伯的樣子，用鍋弦擊碎蛋殼，再將蛋直接倒入油鍋中，用鍋鏟迅速來(lái)回翻炒，直到它變得嫩黃蓬松的樣子時(shí)，接著(zhù)將準備好的米飯也倒入鍋中一起翻炒，然后放入少許鹽和味精繼續翻炒。當蛋香合著(zhù)飯香一股腦的往鼻孔里鉆的時(shí)候，在一旁的伯伯說(shuō)：可以起鍋了。在伯伯的指導下，最后再撒上些蔥花，一碗香噴噴，熱騰騰，好吃又好看的蛋炒飯就這樣出爐了。
我心花怒放的品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)果實(shí)，心情是格外舒暢，如果有機會(huì )，我一定也請你們嘗嘗我做的蛋炒飯。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇4
一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期天，媽媽不在家，就我獨自在家寫(xiě)作業(yè)“滴答滴答”時(shí)間一眨眼就過(guò)去了，到了午飯時(shí)間，媽媽還是沒(méi)有回來(lái)，我肚子餓得慌。不信？你聽(tīng)，“
咕嚕咕�！倍亲釉谙蛭矣懗缘哪�！這下可把我急壞了，我想熱鍋上的螞蟻，急得團團轉:媽媽又沒(méi)回來(lái)給我做飯。做飯!我靈機一動(dòng)，終于想到了這個(gè)好辦法。
于是，我來(lái)到廚房做飯。做什么好呢?蛋炒飯!我先從冰箱里拿出一個(gè)土雞蛋，拿到水槽里去洗了洗，我右手拿著(zhù)雞蛋，在碗沿上輕輕一磕，雞蛋立即凹陷下去，然后我雙手一掰，
我先從冰箱里拿出一個(gè)土雞蛋，拿到水槽里去洗了洗，我右手拿著(zhù)雞蛋，在碗沿上輕輕一磕，雞蛋立即凹陷下去，然后我雙手一掰，那“金太陽(yáng)”骨碌一跳，準確地跳進(jìn)碗里。
頓時(shí)，兩物分開(kāi)，蛋心是金黃金黃的，蛋清則透明光亮�？勺詈蟮牡扒逅坪跎岵坏秒x開(kāi)媽媽的懷抱，還是撒嬌似的死死地粘住它。調皮的它們還是被我用筷子給弄下來(lái)了。
我舀了少許鹽，輕輕一抖，那雪花似的鹽粒紛紛跳進(jìn)碗里�？刹恢獮槭裁�，那可愛(ài)的“金太陽(yáng)”在粘粘的蛋清的保護下，絲毫未受侵犯。我用一雙筷子在它身上不停地攪拌，
呵，別提有多好玩了！大約過(guò)了2分鐘，它全身都變成了金黃色，像一個(gè)金黃色的大玉盤(pán)。我把火打開(kāi)，，我拿著(zhù)鍋鏟把鍋里最后一點(diǎn)水鏟了因為油和水是要打架的喲！
我看見(jiàn)鍋完全干了的時(shí)候，把玉米油倒進(jìn)了鍋里。接著(zhù)把米飯倒進(jìn)鍋中，翻炒幾下，香噴噴的到炒飯就做好了。我嘗了一口。太美味了。
自己做的蛋炒飯才是最好吃的，因為這才是自己勞動(dòng)的結晶。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇5
這段時(shí)間，爸爸媽媽都很忙，我有好幾回因為沒(méi)人燒飯而餓肚子。
終于有一天，媽媽說(shuō)要教我做蛋炒飯，以防再次餓肚皮。媽媽準備了兩個(gè)雞蛋、一撮蔥末、兩個(gè)青辣椒切碎和其它一些配料。媽媽說(shuō)：“先要把鍋燒熱，再倒入一兩油�！敝灰�(jiàn)她一邊說(shuō)一邊拿著(zhù)雞蛋在碗邊輕輕一敲，兩手一掰，蛋白和蛋黃骨碌碌的滑入碗中。我也學(xué)著(zhù)媽媽的方法，把雞蛋往碗邊輕輕一敲，兩手掰時(shí)由于用力過(guò)猛，蛋白和蛋黃濺了我一身。媽媽一邊唔著(zhù)嘴笑一邊幫我擦去身上的黏液。我又打了一個(gè)雞蛋，并且注意掌握力度，這次終于打了一個(gè)完整的雞蛋，看來(lái)“失敗真乃成功之母啊”。接著(zhù)媽媽把碗里的雞蛋用筷子攪拌均勻，撒一些鹽巴和味精，小心的倒入鍋中，只聽(tīng)得“滋——”雞蛋交響曲正在進(jìn)行中。媽媽有模有樣地提起鍋，慢慢搖著(zhù)，使雞蛋液均勻分布開(kāi)來(lái)，圓圓的。然后媽媽叫我用鍋鏟翻炒雞蛋，“哈哈哈，一只笨小猴在炒雞蛋嘍！”等雞蛋和青辣椒燒熟了，媽媽再倒入兩個(gè)大飯團，用鍋鏟壓散，翻炒一會(huì )兒，加點(diǎn)兒鹽和味精，還有醬油，最后再翻炒幾分鐘，掃入蔥末。油亮亮的、香噴噴的蛋炒飯就大功告成了。
“嗯，真香�！卑职忠贿呂�(zhù)鼻子，一邊跑過(guò)來(lái)問(wèn)：“是誰(shuí)做的蛋炒飯呀？這么香！”“嘻，是我們一起做的！”我和媽媽異口同聲的說(shuō)。這是我第一次體會(huì )到了燒飯的樂(lè )趣！
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇6
星期天的上午，爸爸媽媽都不在家，只有我自己在家里玩，玩一會(huì )兒，肚子就餓得咕咕直叫，像是在說(shuō)：“餓了！餓了！我餓星期天的上午，爸爸媽媽都不在家，只有我自己在家里玩，玩一會(huì )兒，肚子就餓得咕咕直叫，像是在說(shuō)：“餓了！餓了！我餓了！”我想平時(shí)都是爸爸·媽媽給我做飯吃，今天他們都不在家，只有自己來(lái)了！我把冰箱打開(kāi)，只看見(jiàn)了一碗剩米飯。就想：我做蛋炒飯吧！我來(lái)到廚房，在櫥柜里拿了兩個(gè)雞蛋。我先把雞蛋打到碗里攪勻，再把鍋架好，倒上油，把煤氣打開(kāi)等油燒熱后，再把雞蛋倒到鍋里，雞蛋糊在熱油的浸炒中，發(fā)出“哧啦！哧啦！”的聲音，雞蛋糊在鏟子的翻炒下飛快的成了金黃色的雞蛋塊了。
嗯，看來(lái)是熟了！把雞蛋倒出鍋，然后把米飯放進(jìn)菜鍋炒幾分鐘，再把炒熟后的雞蛋倒在鍋里與米一起炒幾分鐘，放上佐料和鹽。就這樣香噴噴的蛋炒飯就出鍋了！剛做完飯媽媽就回來(lái)了，我把蛋炒飯端給媽媽吃，媽媽說(shuō)：“真香！你什么時(shí)候會(huì )做蛋炒飯了？我怎么不知道？”我高興的說(shuō)：“我是以前看你做的，我照著(zhù)你做的�！眿寢屝牢康恼f(shuō)：“我的女兒長(cháng)大了，自己會(huì )做飯了，媽媽不在家也餓不著(zhù)了！”
這是我第一次做飯，雖然味道不怎么樣，可是我覺(jué)得倒是挺好吃的！畢竟這是我自己勞動(dòng)的成果。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇7
“蛋炒飯好了！”
今天是母親節，媽媽養育我們太辛苦啦！我雖然沒(méi)有錢(qián)給媽媽買(mǎi)昂貴的節日禮物，但是我決定要親手為媽媽做頓飯——愛(ài)心蛋炒飯。
說(shuō)起做飯，我可是第一次，當然要有人在旁邊指導啊，于是媽媽就在旁邊幫助我。
首先，我準備了三樣小配菜：玉米粒，兩個(gè)雞蛋，三根火腿腸。準備開(kāi)火了，媽媽告訴我炒菜一定要用熱鍋涼油，這樣的話(huà)，炒出來(lái)的菜才不容易粘鍋。我照著(zhù)媽媽的話(huà)，油熱以后倒入了玉米粒，小小的玉米粒，頓時(shí)就像淘氣的小孩子一樣，在鍋里歡蹦亂跳。哇，香味出來(lái)了！糟糕！忘記把雞蛋磕到碗里了，這把我慌得喲！手忙腳亂地趕快把雞蛋磕入碗里，放入少許鹽，用筷子把蛋液攪拌均勻，倒入了鍋里。我拿著(zhù)鏟子在鍋里一頓翻攪，幸好媽媽幫我把火腿腸切好了，我趕快把米飯倒入鍋中�！翱禳c(diǎn)，倒點(diǎn)醬油……”“哎呀，再加一點(diǎn)鹽，都快糊了……”好吧，我承認我是新手，多多見(jiàn)諒��！最后母女合作，蛋炒飯終于完成了。
“嗯，做得可真好吃，這大概是我吃過(guò)最棒的一頓飯了�！甭�(tīng)到媽媽的夸獎，我的心里簡(jiǎn)直比吃了蜜都甜。
第一次做飯狀況百出，但是我相信熟能生巧，媽媽告訴我：不管做什么事，只要你肯認認真真努力地學(xué)，沒(méi)有什么能夠難得倒你！
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇8
我最?lèi)?ài)吃蛋炒飯，可每次都是爸爸做給我吃，這次，我非常想自己親手做一次。
首先從冰箱里取出兩只雞蛋和一些米飯。接下來(lái)要點(diǎn)火，我害怕極了，生怕火會(huì )燙到我。我按照爸爸的方法，按住打火開(kāi)關(guān)5秒后火苗立刻噴了上來(lái)，我嚇得趕緊松了手，剛剛噴出來(lái)的火苗又退了回去。爸爸告訴我按住開(kāi)關(guān)5秒，再扭向大火圖標，說(shuō)著(zhù)又示范了一次。我再試了一次，這一次我很順利�；鹈鐭蟻�(lái)了，鍋也開(kāi)始冒熱氣。接下來(lái)往鍋里倒上油，油一下鍋，便噼里啪地響起來(lái)，我嚇得連忙要蓋鍋蓋，爸爸阻止了我，說(shuō)不能蓋，如果蓋上了，蓋子上會(huì )有水蒸氣，濺到油里只會(huì )炸得更兇。我等油燒開(kāi)，看見(jiàn)油直冒泡，我趕緊按照“大廚”的指示倒入米飯，米飯倒往后要不停地翻炒，剛開(kāi)始飯是冷的粘在一起，有點(diǎn)翻不開(kāi)，慢慢地吸到油后變得很容易炒，等飯炒到米粒不粘在一起后，就可以倒入事先攪拌好的蛋液了。鍋里的炒飯一遇到蛋液后，一粒粒潔白的米飯裹上了金黃的外套，還不停地跳動(dòng)著(zhù)，像似穿上新衣的娃娃無(wú)比高興。接下來(lái)繼續炒一會(huì )，加入鹽，滴入幾滴香油，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
吃著(zhù)自己親手做的“美餐”高興極了，心里喜滋滋的，覺(jué)得自己真得長(cháng)大了。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇9
這個(gè)寒假，我幫助爸爸媽媽做了許多的家務(wù)，其中覺(jué)得最有意義也最有趣的就是學(xué)會(huì )了做雞蛋炒飯。
周末的一天，姥姥教我做蛋炒飯。她先讓我洗干凈一個(gè)雞蛋，然后將雞蛋在碗邊輕輕地敲一下，再將雞蛋往兩邊一拉，蛋清和蛋黃就全落在碗里了。由于我的動(dòng)作太輕，有一點(diǎn)蛋殼也落在了碗里。我決定不管它，正要用筷子攪，姥姥攔住了我，“你是要吃雞蛋還是蛋殼��？”我聽(tīng)了趕緊把蛋殼都撈了出來(lái)。接著(zhù)，我用筷子在碗里快速攪動(dòng)，姥姥告訴我這個(gè)動(dòng)作必須要快，才能把蛋黃和蛋清充分地混合在一起。我攪了一會(huì )兒，手都酸了，終于將雞蛋攪好了。我又往里面放了點(diǎn)鹽，姥姥在旁邊指導我鹽巴的分量要拿捏好，不能太多也不能太少，不然都不好吃。再接著(zhù)我將青青的蔥花放到雞蛋里。該熱鍋了，姥姥幫我倒了點(diǎn)油在鍋里，開(kāi)上小火，看著(zhù)油在鍋里漸漸加熱，試探著(zhù)用鼻子聞了聞，剛才生油的味道已經(jīng)沒(méi)有了，我小心翼翼地將碗里的東西倒了進(jìn)去，然后把飯也倒進(jìn)去，姥姥把著(zhù)我的手用勺子將雞蛋和飯翻攪在了一起。雞蛋炒飯就做好了。
吃著(zhù)香噴噴的炒飯，我的心里滿(mǎn)是快樂(lè )的滋味。以后不用大人幫忙，隨時(shí)想吃我都可以自己動(dòng)手了。我再一次體會(huì )到了一分耕耘一分收獲的道理。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇10
我最難忘的一件事想必就是那次做蛋炒飯啦！
周末下午我看到奶奶在廚房燒菜，心想：奶奶經(jīng)常在廚房里忙活，實(shí)在太辛苦。我現在長(cháng)大了應該學(xué)學(xué)做飯，幫奶奶分擔一點(diǎn)才好。
于是我信心十足地對家人說(shuō)：“今天的晚飯我包了！蛋炒飯如何？正好本大廚最近迷上了蛋炒飯，你們嘗了之后絕對回味無(wú)窮！”話(huà)剛說(shuō)出口，只見(jiàn)爸爸捂著(zhù)肚子跑進(jìn)洗手間，邊跑邊說(shuō)：“肚子疼，我先失陪下！”看到他假裝狼狽的樣子，我氣得火冒三丈道：“哼，你們就這么不支持我嘛！”奶奶語(yǔ)重心長(cháng)地告訴我，大家不是不支持，而是擔心我不會(huì )燒、燒不好、易燙傷！
那該怎么辦呢？我確實(shí)很想做一次蛋炒飯給大家吃��！
于是我做小小主廚，奶奶在一邊指導幫忙！
我像模像樣地圍上圍裙，準備大顯身手一番！
我首先墊著(zhù)腳從冰箱里拿出幾個(gè)本雞蛋，在準備好的碗沿上輕輕磕碎，待蛋黃蛋清流入碗中再用一雙筷子進(jìn)行攪勻，直至蛋液呈現出淡黃色。然后拿出小鍋架在灶臺上，接下來(lái)點(diǎn)火倒油入鍋。過(guò)了一會(huì )兒奶奶說(shuō)：“油燒熱了，現在可以將蛋液和米飯依次放入鍋里了！”我畢竟是第一次嘗試做蛋炒飯，內心難免有些許忐忑，手有點(diǎn)發(fā)抖，差點(diǎn)把碗摔倒地上了！隔著(zhù)玻璃移門(mén)的弟弟趴在那給我加油：“姐姐，你不要怕呦！我餓了，你要做香噴噴的蛋炒飯給我吃哦！”
我被他的天真可愛(ài)逗樂(lè )了，鼓起勇氣將蛋液和米飯先后倒入鍋內�！白�！”熱油發(fā)了狂，不停地咆哮著(zhù)，連油煙機都拿它沒(méi)辦法！我和奶奶熱的滿(mǎn)頭大汗，不停地翻炒著(zhù)，真累呀！我不禁擼起袖子，一邊擦去額頭上的汗，一邊往后退著(zhù)，擔心會(huì )被熱油濺到身上。
稍作休息之后緩了口氣，我向鍋里一望，哎呀，都快粘鍋哩！我慌慌張張繼續拿著(zhù)鍋鏟進(jìn)行翻炒，可不想這人間美味因為粘鍋被毀，更不想家人挨餓。
多虧了奶奶的專(zhuān)業(yè)指導和我的心靈手巧，蛋餅粒和飯粒在我的鍋鏟下邁著(zhù)輕盈的舞步，我開(kāi)心極了，哼著(zhù)小曲，安下心來(lái)，耐心翻炒。接下來(lái)我倒了些生抽入鍋調味，再把火關(guān)小。
過(guò)了一會(huì )，奶奶說(shuō)可以關(guān)火盛飯了，于是我將鍋里的混合著(zhù)蛋餅粒的米飯用大碗盛了出來(lái)，香氣撲鼻。推開(kāi)移門(mén)，媽媽聞了也贊不絕口道：“小小主廚，真不一般，蛋炒飯還真像那么回事，以后希望你能學(xué)會(huì )做更多的美味讓大家品嘗，滿(mǎn)足我們寂寞的嘴巴！”
看見(jiàn)金燦燦、香噴噴的蛋炒飯出鍋，爸爸饞得流口水，恨不得立即一口包下；奶奶也目帶贊許；弟弟更是手舞足蹈，笑聲不斷！
當家人一起坐下來(lái)品嘗這“人間美味”時(shí)，我也高興地笑了。通過(guò)這次做蛋炒飯，深切體會(huì )到了平日大人們做飯菜的艱辛不易，我仿佛瞬間長(cháng)大了。
這件小事卻讓我難以忘懷。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇11
一直以來(lái)，我吃慣了媽媽做的蛋炒飯，品嘗了它的美味。但是，我還不滿(mǎn)足，覺(jué)得自己做的蛋炒飯遠勝于媽媽做的，因為它不僅美味，而且可以體會(huì )到做飯的艱辛與快樂(lè )。我心血來(lái)潮，讓媽媽教我做蛋炒飯。
我到菜市場(chǎng)買(mǎi)了雞蛋，小蔥�；鹜饶c和肉丁，先把它們切成丁，然后抓起一個(gè)雞蛋，往碗邊輕輕一敲，蛋清緩緩地流進(jìn)了碗里，最后我往碗里放了點(diǎn)鹽，把它攪拌成橘黃的粘液。
我洗凈了鍋，點(diǎn)了火，把油隨手倒進(jìn)了鍋，這下可不得了，油娃娃在油鍋里跳起了勁爆的霹靂舞，還不時(shí)發(fā)射出秘密武器———油星彈，我的胳膊上火辣辣的一陣疼，使我連連后退，媽媽告訴我：“不要慌，放一點(diǎn)鹽就行了。我如法炮制，果然，鍋里又恢復了平靜。
我把蛋液放進(jìn)了鍋，它變成了圓形，我就用鏟子把它分成了一些小些碎塊兒，站在一邊的媽媽說(shuō);多炒炒才行呀，我又左翻翻，右炒炒，蛋就變得松又嫩了。接著(zhù)，我倒入冷飯，把冷飯攪碎，又翻炒了起來(lái)，不一會(huì )兒，再放入小蔥，火腿腸和肉丁再放醬油和鹽，快速翻炒，我不停地喊;我炒，我炒，我炒炒炒，不一會(huì )兒，一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯，如同朵朵火燒云，金黃色的蛋花，粉紅色的火腿腸，碧綠的小蔥，散發(fā)出陣陣香氣，真好吃呀，
我雖然累得大汗淋漓，但是，，我品嘗到了自己的勝利果實(shí)，疲勞頓時(shí)消失得無(wú)影無(wú)蹤。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇12
人生茫茫，說(shuō)長(cháng)不長(cháng)，說(shuō)短不短，可就在這個(gè)過(guò)程中，卻總是隱藏著(zhù)許許多多的第一次。
在一個(gè)星期六，家里只有我孤身一人。中午，飯已經(jīng)吃完了，只剩下一些昨日的剩飯。于是，我心里萌發(fā)了一個(gè)想法：自己做蛋炒飯。我準備好材料，便開(kāi)始洗了。我打開(kāi)水龍頭，“嘩嘩嘩”一股冰涼的冷水，一下子“占領(lǐng)”了我的雙手。洗好后，我的雙手已經(jīng)凍得和胡蘿卜一樣了。接下來(lái)，便開(kāi)始切了。我拿出洗好的胡蘿卜，手起刀落，“咔嚓”一聲，胡蘿卜被分成了兩半�！皣}噠噠”……終于，我把胡蘿卜切好了。然后再切大蔥和芹菜，這對于我來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直就是“張飛吃豆芽——小菜一碟”“唰唰唰”三下五除二，轉眼間就切好了。最后便是我的“壓軸好戲”——打雞蛋了，我可是我家的打蛋“高手”，我心中一陣暗喜。我打開(kāi)煤氣，只見(jiàn)火苗“噗”地一聲，從煤氣灶上竄了出來(lái)，親吻著(zhù)鍋底，我急急忙忙地倒入準備好的材料，再放入剩飯。喜滋滋的翻炒這蛋炒飯，一想到馬上就有香噴噴的蛋炒飯吃了，我的口水就“飛流直下三千尺”。在我焦急的等待中，蛋炒飯終于做好了，可是，眼前的景象卻讓我大吃一驚，無(wú)論是色、香、味，都和母親做的大不一樣。晚上，“福爾摩斯”母親幫我解開(kāi)了謎題——在做蛋炒飯時(shí)，我忘記放油了。
雖然這一次做蛋炒飯失敗了，但這畢竟是第一次，我會(huì )吸取第一次的教訓，從哪跌倒，就從哪爬起來(lái)，我相信我一定會(huì )成功的！
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇13
我特別愛(ài)吃蛋炒飯，今天，我想試著(zhù)自己做一次蛋炒飯。
首先，我把油、鹽、雞蛋、醬油和米飯這些原材料預備好。好了，開(kāi)火。先把過(guò)燒熱，讓鍋里的水蒸發(fā)掉，這樣可以預防油往外濺，接著(zhù)我倒入了甲蟲(chóng)大小的油，等油燒熱后，我拿起雞蛋在桌邊上輕輕地磕了一下，兩手把蛋殼往左右一掰，瞬間，雞蛋液在熱油里迅速地膨脹了起來(lái)，變成了一朵大大的閃著(zhù)金黃色光澤的雞蛋花，我拿起鏟刀將雞蛋花攪碎，把事前預備好的米飯倒入鍋中，然后，又陸續的放入了鹽、醬油，接著(zhù)用鏟刀不停地翻、鏟，這些原材料在鍋中不知打了多少個(gè)滾，炒了一會(huì )兒，雪白的米飯漸漸地變成了咖啡色，像一顆顆誘人的小巧玲瓏的巧克力豆。哈哈！香噴噴的蛋炒飯大功告成了，關(guān)火。
一股股蛋炒飯的香氣不斷的往我的鼻孔里鉆，我肚子里的小饞蟲(chóng)都快被勾出來(lái)了，因而，我迫不及待地盛了一碗，大快朵頤的吃了起來(lái)，媽媽看我狼吞虎咽的樣子，禁不住笑了起來(lái)，一直囑咐我慢點(diǎn)。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇14
假期里的一天，爸爸媽媽出去辦事，到了飯點(diǎn)還沒(méi)回來(lái)。原本我那圓鼓鼓的小肚子現在已經(jīng)餓得扁扁的，“咕咕”地叫著(zhù)，要求我趕緊給它喂點(diǎn)食物。我突然想：可以自己做頓飯試試。但是炒菜和燒飯，我基本都不會(huì )，全都要學(xué)就太難了……于是我靈機一動(dòng)，決定燒蛋炒飯，這個(gè)以前看爸媽炒過(guò)好多次，感覺(jué)并不難，我應該也能炒。
我先從冰箱里取了三個(gè)雞蛋、一棵大白菜和兩根香腸，又從鍋里盛了一碗剩飯。之后把三個(gè)雞蛋打到碗里，并用筷子攪拌均勻，接著(zhù)又洗了幾片大白菜的葉子，用刀把它切成條狀，沒(méi)想到在切的時(shí)候就遇到問(wèn)題了：這菜葉子很難一下子切斷，又怕劃破手，也不敢太用力，怎么辦好呢？一手小心翼翼地握著(zhù)刀柄，一手放在刀背上用力一按，終于切斷菜葉。沒(méi)想到切個(gè)葉子也這么麻煩。最后是切香腸，可也切得一塊大，一塊小的，有些薄得像紙，有些厚得像課本，單看這香腸，就已經(jīng)慘不忍睹了。
接下來(lái)要開(kāi)炒了。我先把蛋液倒入了稍稍加熱的油鍋，然后用鏟子鋪均勻，等凝固后再用鏟子切碎，接著(zhù)是倒入準備好的大白菜、香腸，再不斷地翻炒著(zhù)�？墒莿�(dòng)作不夠利索，炒得也不均勻，香腸也開(kāi)始焦了。我又把米飯倒入鍋中，馬上翻炒著(zhù)，但還是有些地方粘在了鍋底，使勁鏟也沒(méi)用，才燒了一半，我就滿(mǎn)頭大汗了。
折騰了半天，終于燒熟了，差不多可以出鍋了。我關(guān)了煤氣灶，用勺子稍挑了一點(diǎn)，想先嘗為快�！斑�，怎么沒(méi)味道呀？”哦，原來(lái)還沒(méi)加調料呢�？蓡�(wèn)題又來(lái)了，加多少呢？我倒了點(diǎn)醬油，再?lài)L了一下，還是太淡。對了，再加點(diǎn)細鹽，終于差不多了。
我又迫不及待地挑了一點(diǎn)嘗了嘗，可一放進(jìn)嘴巴就皺起了眉頭，“好咸��！”哦，原來(lái)是我加鹽后還沒(méi)有拌均勻。我又用鏟子重新炒了一會(huì )兒，總算可以吃了，稍有點(diǎn)咸，但還過(guò)得去。
沒(méi)想到看著(zhù)簡(jiǎn)單的蛋炒飯燒起來(lái)還是很不容易的，以后還是要多學(xué)習，多練習。爸爸媽媽?zhuān)兄x你們，讓我知道了生活中到處都是學(xué)問(wèn)，而我也在這件事情里學(xué)到了許多……
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇15
記得第一次燒好像是在四年級的時(shí)候，那是的我經(jīng)�？磱寢屖窃趺礋埖�，所以我就想自己炒一次飯，給媽媽常常。
我首先拿起兩個(gè)雞蛋向碗上一敲，再一拉，兩個(gè)蛋黃就從蛋殼里掉進(jìn)碗里。我又向碗里倒上了些雞精就放進(jìn)鍋里了，然后一聲“啪”，突然我想起來(lái)了一件十分重要的事，就是往放油了，于是我馬上向里面倒上了些油，隨后又聽(tīng)到幾聲“啪啪”，只見(jiàn)一些“不明的物體”向我身上飛來(lái)！我仔細一就看，��！原來(lái)是油啊，過(guò)了一會(huì )蛋漸漸成形了，我迅速的從電漢堡里那出現噴噴的飯來(lái)向鍋里倒去，在用鏟子把但弄碎，一陣陣芬芳撲鼻的香味飄進(jìn)我的鼻里，真想大吃一頓，可它是要給媽媽吃的，所以我就忍住自己的饞嘴，去叫媽媽來(lái)了。媽媽嘗了一口說(shuō)：“謝謝你，但是你要少加點(diǎn)油，不然太膩了哦！”我心想我要好好努力，讓自己的手藝好些。
這就是我第一次做的蛋炒飯，這個(gè)第一次讓我戀戀不舍，使它永遠記在我心里。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇16
2010年12月17日星期五的晚上，我想：明天就是星期六了，我怎樣才能讓媽媽表?yè)P我呢？于是，我想到了做蛋炒飯可是，我并不知道如何做蛋炒飯，應該是抄個(gè)雞蛋，放上飯，攪拌攪拌。
2010年12月18日星期六，今天，我做了一次蛋炒飯。
我先拿2個(gè)雞蛋放到碗里，然后按我的作風(fēng)一次放進(jìn)，花椒面；鹽；雞精；沒(méi)打（我愛(ài)吃蛋清蛋黃分離的）但沒(méi)放蔥，因為我最恨蔥。
媽媽幫我開(kāi)了火，我先放4勺油，再穿上棉大衣，戴上手套，戴上帽子（我以前被“嘣”過(guò)一次），媽媽笑話(huà)我了，她說(shuō)：“把火開(kāi)的小一點(diǎn)就不會(huì )蹦到拉！”我小心翼翼的把雞蛋放到“舞臺”里，我很熟練地拿鏟子攪拌，4分鐘后，但炒熟了，我放上黃瓜，米飯，繼續攪拌，2分鐘后，我把他們乘到碗里。
我品嘗了我的“驕傲”，好吃極了！
這次做蛋炒飯之后，我懂得了：自己動(dòng)手，才能知道做一件事多么難或簡(jiǎn)單，自己動(dòng)手，才能豐衣足食。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇17
吃著(zhù)這碗香噴噴的蛋炒飯，我高興地笑了，爸爸、媽媽也高興地笑了，而且媽媽還添了一碗，這是怎么回事呢？請聽(tīng)我慢慢說(shuō)來(lái)。
周末，我做完作業(yè)，正閑著(zhù)沒(méi)有事干，突然，我想出了一個(gè)好主意：今天的午餐就由我來(lái)做。做什么好呢？對了，就做蛋炒飯吧！看媽媽平時(shí)做蛋炒飯挺簡(jiǎn)單的，我肯定也行！
我準備好三個(gè)雞蛋、一個(gè)碗、一雙筷子、少許菜葉和一盆飯。我先開(kāi)始打蛋，打蛋對我來(lái)說(shuō)是小菜一碟。我將蛋殼敲破，把蛋黃與蛋清倒入碗中后，便一手端起碗，一手拿住筷子打起蛋來(lái)。只一會(huì )兒。蛋就打勻了。接著(zhù)，我開(kāi)始點(diǎn)燃煤氣灶，打火可沒(méi)有打蛋這樣簡(jiǎn)單了。第一次，我沒(méi)有打著(zhù)。第二次，我使勁把開(kāi)關(guān)往里摁了進(jìn)去，煤氣灶發(fā)出“咝咝咝”的聲音，但我卻在轉彎處松手了，還是沒(méi)有打著(zhù)。我不甘心，繼續試。第三次，只聽(tīng)“轟”地一聲，我打著(zhù)火了，紅色的火光一閃而過(guò)，藍色的火苗竄了上來(lái)，嚇了我一大跳。我往鍋里倒上油，油漸漸冒起了煙霧。我端起裝有蛋的碗在鍋子的上方倒了下去，只聽(tīng)一陣“噼里啪啦”的聲音，蛋在鍋里綻開(kāi)了花，像一塊塊金黃的海綿，像一片片天上的云朵。底下的油像一個(gè)個(gè)頑皮的孩子，把蛋往上頂。然后，我用鏟子橫著(zhù)切，豎著(zhù)切，斜著(zhù)切，把蛋切成了好多小塊。緊接著(zhù)，我倒入飯，炒了起來(lái)。剛開(kāi)始炒的時(shí)候，我握不好鏟子，把一些飯撒了出來(lái)。這時(shí)一直在邊上看我做的爸爸見(jiàn)我手忙腳亂的樣子，要替我干。我連忙對爸爸說(shuō)：“不行，不行！我不能半途而廢�！蔽以匠丛胶�，蛋炒飯的香味也撲鼻而來(lái)，我得意極了。最后，我撒上了一些菜末，再炒幾下，哈哈，誘人的蛋炒飯做好了！你瞧，白花花的米飯夾雜著(zhù)黃澄澄的雞蛋和綠油油的菜末，油亮亮的，煞是好看。我迫不及待、津津有味地吃了起來(lái)。爸爸、媽媽也直夸我做的蛋炒飯色香味俱全，真能干！我高興地笑了。
吃著(zhù)這碗蛋炒飯，我不僅是因為蛋炒飯非常好吃而高興地笑了，更因為這飯是我做的。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇18
一個(gè)早上，我被媽媽叫去炒蛋炒飯。
我心里想著(zhù)，不就是把是把飯翻來(lái)翻去嗎？再打個(gè)蛋下來(lái)炒不就行了，切，沒(méi)什么大不了。
媽媽叫我把油倒下去一點(diǎn)，倒完了，把雞蛋打下去，“呀！怎么把蛋殼也給打了下去�！蔽掖舐暤恼f(shuō)，我用鍋鏟把雞蛋殼給挑了上來(lái)，又把鹽和醬油撒在蛋上，再把蛋分成一小塊，把飯給倒了下去，翻啊翻，翻啊翻，媽媽走了過(guò)來(lái)，說(shuō)：“你把飯這樣自翻啊翻，怎么會(huì )把飯變軟呢？”要把飯給壓扁一點(diǎn)，再把用鍋鏟把飯給剁碎一點(diǎn)�！薄芭�，哦，哦�！蔽也荒蜔┑恼f(shuō)。
我按照媽媽說(shuō)的做，很快，飯被我給炒焦了……
早飯吃的是自己做的飯，看的那一黃一黑的，不由自主的就給笑了起來(lái)。
坐蛋炒飯可真難吶！
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇19
第一次做蛋炒飯媽媽經(jīng)常對我說(shuō)小朋友要愛(ài)勞動(dòng)，要學(xué)著(zhù)做家務(wù)，好！今天我就來(lái)表現表現把！來(lái)做一次蛋炒飯！首先把雞蛋打入碗中，用打蛋器均勻攪拌、打散，等雞蛋吐泡泡的時(shí)候，就可以了，再把火腿切好，由于怕切到手，左手不敢扶，直接用刀“砍”吧！“咚咚咚”，火腿在我的刀下變了形，有大有小，有粗有細、有厚有薄,雖然樣子不統一，但是叮叮咚咚的聲音絕不輸給大廚師！我順手把鍋刷干凈，然后開(kāi)火�！八凰弧甭曋绣伬锏乃滞轮�(zhù)泡泡消失了。
等鍋里的油熱了，把火腿沿著(zhù)鍋邊慢慢地倒進(jìn)去，”嘶啦”鍋里的油飛濺開(kāi)來(lái)，嚇得我后退了幾步，等火腿微微變黃，再把蛋液小心翼翼地倒進(jìn)去，嫩嫩的蛋液向四面展開(kāi)，在香味的彌漫中像變魔術(shù)一樣變成了松松軟軟香噴噴的火腿炒蛋。然后，再把那碗不起眼的隔夜飯倒到一起攪拌、碾碎。
這下鍋里可熱鬧了！噼噼啪啪地像美妙的交響樂(lè )，米飯也跟著(zhù)跳舞，甭提多歡快了！最后，再放上一點(diǎn)鹽，灑上我“砍”的蔥花，金燦燦的雞蛋、青綠色的蔥末、白白的大米飯、顏色搭配的還不錯呀！一碗不起眼的隔夜飯就變成了香噴噴的蛋炒飯啦！不！好像還缺點(diǎn)什么，我從冰箱里拿出了幾個(gè)櫻桃，洗干凈盛入小碗中，同蛋炒飯一起端出，吃一勺蛋炒飯，別提多鮮了！咬一口紅櫻桃，真是好滿(mǎn)足��！果然，勞動(dòng)最快樂(lè )，而且還是有滋有味哦！
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇20
星期六的中午，媽媽教我做蛋炒飯。
材料有：小蔥、雞蛋、米飯、油、鹽。
第一步，把小蔥洗凈切碎備用；第二步，把雞蛋敲碎打進(jìn)碗里，用筷子慢慢打勻；第三步，放鍋、點(diǎn)火、倒油，等油溫升高，把雞蛋液全部倒進(jìn)鍋里，聽(tīng)到“滋啦”一聲，媽媽教我用鍋鏟翻炒雞蛋；第四步，把米飯倒進(jìn)鍋里翻炒，使米飯均勻受熱；第五步，幾分鐘后把鹽和小蔥放進(jìn)飯里，再翻炒幾下�？粗�(zhù)鍋里金黃的蛋、淡黃的飯、碧綠的蔥花，我直咽口水，我聞了一下，哇！飯香撲鼻。關(guān)火，起鍋！我大吼一聲，開(kāi)飯啦！
媽媽和外婆夸我做的蛋炒飯美味極了！
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇21
媽媽要上班，沒(méi)時(shí)間給我做飯了，所以媽媽教我做蛋炒飯。
今天是我第一次炒飯。我拿來(lái)了一根火腿腸、幾個(gè)雞蛋、玉米粒、一碗米飯。把火腿腸切成一粒一粒的，再把雞蛋打進(jìn)鍋中，把玉米粒倒進(jìn)鍋中，再把米飯、火腿腸，分別倒進(jìn)去。
開(kāi)火，向鍋里倒了一些油，又加了些調料。我拿著(zhù)了碗，小心翼翼地把飯盛進(jìn)去，可是我夠不著(zhù)筷子，卻夠著(zhù)了放筷子的籃子。我不管三七二十一，用力一拉，只聽(tīng)“嘩啦”一聲筷子、勺子全都掉在地上。我把筷子撿起來(lái)，這才開(kāi)始吃。
這是我吃過(guò)最好吃的飯了，看來(lái)做起來(lái)沒(méi)我想的那么難嘛！
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇22
今天中午外婆在做蛋炒飯，我一下子突發(fā)奇想，也想嘗試做一次蛋炒飯，于是就讓外婆教我如何做。
開(kāi)始做了，我先拿來(lái)油、米飯、香腸、雞蛋、蔥、鹽、味精、醬油，然后我把雞蛋敲碎殼，放到碗里，攪拌均勻，再把香腸剝皮和蔥都切成丁，準備工作都弄得我手忙腳亂。接下來(lái)，我點(diǎn)上火，加上油，過(guò)了一會(huì )兒，鍋里飄起了一縷青煙，隨后我倒入了蛋花和飯，炒了二下，然后又放了香腸和鹽，剛放好，我聽(tīng)到了“滋滋”的聲音。不好！由于火太大鍋太熱把飯給炒焦了，我連忙關(guān)了火并把半生不熟的蛋炒飯盛入了碗中。好險��！我終于松了一口氣。
我親手做的蛋炒飯終于上桌了，雖然失敗了，但也算是我的功勞得來(lái)的，所以吃起來(lái)還是感覺(jué)挺香的。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇23
有一天，媽媽去上班了，爸爸也去上班了，到了中午，爸爸媽媽也還沒(méi)回來(lái)，我想他們一定是晚上才回來(lái)，于是我決定親自下廚房做蛋炒飯吃。
我來(lái)到廚房，先準備好兩個(gè)雞蛋放在桌子上，把所有材料準備妥當，再把雞蛋往碗的邊緣敲一下，雙手一掰，接著(zhù)把蛋清與蛋黃倒進(jìn)碗里，然后拿一雙筷子攪拌碗里的雞蛋，最后再倒一點(diǎn)油放進(jìn)鍋里燒熱，然后將碗里的雞蛋先倒進(jìn)鍋中再倒飯，放一點(diǎn)鹽、味精和洋蔥進(jìn)去翻炒，最后做出了一碗香噴噴的蛋炒飯，我吃著(zhù)香噴噴的蛋炒飯，覺(jué)得可口極了！
晚上爸爸媽媽回來(lái)了，他們問(wèn)我吃了沒(méi)有？我說(shuō)：“我自己做了蛋炒飯吃了�！眿寢屄�(tīng)了微笑著(zhù)說(shuō)：“真的是你自己做的嗎？”我說(shuō)：“是的，我自己做的�！眿寢屄�(tīng)了我的話(huà)，直夸我長(cháng)大了。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇24
今天是星期天，我做完了作業(yè)，媽媽正準備做飯。我發(fā)現媽要炒蛋炒飯時(shí)，我就請求媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)隳懿荒芙涛易龀吹帮�？”，媽媽爽快地答應了�?/p>
媽媽叫我打了三個(gè)雞蛋，攪拌均勻之后我就把雞蛋倒進(jìn)燒的熱油鍋里面去，這時(shí)候油鍋發(fā)出“呲呲”的聲音，嚇得我連往后退了兩步，媽提醒我說(shuō)快點(diǎn)用筷子攪拌，不然雞蛋就結塊燒糊了。我連忙走過(guò)去拿起筷子把雞蛋攪成碎碎的小碎片，然后把雞蛋炒熟之后倒入一個(gè)碗里。
雞蛋炒好了，接著(zhù)在鍋里加入香油燒熱，再把米飯倒入鍋中反復炒。最后把雞蛋倒入米飯中，加一點(diǎn)鹽均勻的炒啊炒，香噴噴的蛋炒飯就做好了。我迫不急待地嘗了一口，發(fā)現有點(diǎn)淡，我又重新打開(kāi)煤氣灶往鍋里面放了點(diǎn)鹽再翻炒一次。我又嘗了一口，發(fā)現這時(shí)候味道正好。
我把這一鍋香噴噴的米飯盛到碗里端給爸爸媽媽和姐姐吃，他們都說(shuō)好吃。我也覺(jué)得自己做的蛋炒飯特別香。
我第一次做蛋炒飯都能做的這么好吃，真是開(kāi)心。爸爸媽媽一邊吃，還一邊夸我是小天才呢。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇25
在一個(gè)睛朗的周末，媽媽說(shuō)：“今天是家庭勞動(dòng)日，所有人都得參加�！蔽液桶职忠宦�(tīng)，像霜打的茄子——蔫了，但還是擼起袖子，聽(tīng)從“總司令”的安排。
“總司令”分配我整理自己的房間，我回了個(gè)“軍禮”，回答“遵命”，便拿著(zhù)工具奔赴“戰區”，爸爸媽媽也分工協(xié)作。不知不覺(jué)到了中午，我的任務(wù)完成了，爸爸媽媽卻還在“努力奮戰”，我對爸爸媽媽說(shuō)：“要不，今天中午做飯的任務(wù)就交給我吧！”
得到爸媽的許可后，我來(lái)到廚房“作戰區”。我先打了個(gè)雞蛋，用筷子打散，接著(zhù)，我試著(zhù)把鍋放到灶臺上，可是問(wèn)題來(lái)了，我拿鍋走路像剛出生的鴨子——搖搖晃晃。呼，這鍋還挺重的，好沉呀，不過(guò)總算搬到灶臺上了。
我哼著(zhù)小曲，一邊把火打開(kāi)，“呼”的一聲，把我嚇得連手中的鍋鏟都飛出去好遠。我連連拍拍胸脯，撿起鍋鏟，心想：“男子漢大丈夫，這點(diǎn)驚嚇算什么？”
接著(zhù)我把油倒進(jìn)鍋里，油并沒(méi)有想象中那樣沸騰起來(lái)，而是冒出一個(gè)個(gè)小泡泡，我趕緊把雞蛋倒下去，“嗞嗞嗞”雞蛋發(fā)出一聲聲響聲，我把它們炒散，倒入米飯，加入醬油，嗯！一陣陣鮮香撲面出來(lái)，最后加上香腸和青菜，簡(jiǎn)直太香了，我口水都流出來(lái)了。媽媽笑罵：“真是個(gè)小饞蟲(chóng)”。
高爾基曾說(shuō)過(guò)：“我們世界上最美好的東西，都是由勞動(dòng)、由人的聰明的手創(chuàng )造出來(lái)的�！弊谡麧嵉姆孔永�，吃著(zhù)自已親手做的蛋炒飯，我覺(jué)得無(wú)比的滿(mǎn)足和快樂(lè )。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇26
蛋炒飯是我最?lèi)?ài)吃的，平常都是媽媽給我炒著(zhù)吃的。今天我決定自己來(lái)炒一次蛋炒飯。
開(kāi)始炒飯了，我學(xué)媽媽一樣，先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋往桌上一敲，然后用力一擰，結果雞蛋掉到了地上和衣服上，弄得我一身都是蛋黃和蛋清，但是我不會(huì )放棄，我把地給拖干凈了，衣服換了，又從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋，往桌上一敲，小心地用碗裝住，這一次終于成功了。原來(lái)打雞蛋看起來(lái)很容易，實(shí)際上有一點(diǎn)難，然后我用筷子攪拌，再將油倒入鍋中，又把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，然后把剩飯也倒進(jìn)鍋里，我炒啊炒啊，炒得差不多的時(shí)候，再放上一些配料，香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我把炒好的蛋炒飯裝進(jìn)碗里，給家人品嘗，大家都說(shuō)好吃好吃，當我自己嘗了以后，感覺(jué)味道一般般，我才知道他們是想鼓勵我，不想讓我失望，我雖然這一次炒得不是很好吃，但以后我一定會(huì )努力的，期待我的下一次吧！
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇27
以前我總是看著(zhù)爸爸媽媽在廚房做飯菜，自己卻只能在一旁觀(guān)看，遺憾極了。今天我終于可以大展身手了，太棒了！
蛋炒飯，蛋炒飯，里面當然得有“蛋”和“飯”，我就從冰箱里拿出兩個(gè)雞生下的卵——雞蛋，再從電飯煲取出冷飯。我先把雞蛋在碗邊一嗑，只見(jiàn)蛋破了一條縫，透明的蛋白和金黃的蛋黃從里面跳了出來(lái)。這時(shí)我發(fā)現了情況不妙，有幾個(gè)“壞蛋”跑進(jìn)了碗里，正在碗里躺著(zhù)呢。我立刻前去“英雄救美”，拿起筷子把它們從碗里踢了出來(lái).......
現在一切準備就緒，我已開(kāi)啟了炒飯模式。首先，先開(kāi)火，“滴滴滴......嘩......”火開(kāi)了，這些小火苗長(cháng)著(zhù)藍色的身子頭上橙紅色的。我又把金黃而透明的油倒入鍋里，只聽(tīng)“噼哩啪啦”一陣鞭炮聲響起，原來(lái)油濺了起來(lái)，我立刻把鍋蓋蓋上。等聲音小了點(diǎn)后，我把飯倒下去，那刺耳的聲音再次響起，幸好我早有準備，立馬把鍋蓋一蓋，再把鍋蓋拿開(kāi)，放入雞蛋。雞蛋好像非常不情愿，根本不愿下去，最后我用筷了把它刮了下去。接著(zhù)我立刻翻炒，已經(jīng)為時(shí)已晚了，飯已經(jīng)粘在了鍋上。我用力地炒了幾下，這時(shí)雞蛋和飯就完全地融合在一起了，米飯小小的身子，外面裹了一層金燦燦的外衣，油亮油亮的。最后放入鹽和蔥花，蛋炒飯在我的手忙腳亂之中終于做好了。
我拿起筷子吃了一口，真是太美味了！看來(lái)我的廚藝還是可以的呢！
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇28
今天我當家，品嘗到了當家的酸甜苦辣。最令我難忘的就是做蛋炒飯了。
我站在廚房里，系上圍裙，嘿，還真像個(gè)廚師呢。在外婆的指點(diǎn)下，我打開(kāi)了煤氣灶，把鍋放到煤氣灶上，再往鍋里放入少許油。待油冒煙時(shí)，我放入事先準備好的冷飯，拿起鍋鏟開(kāi)始炒。這是外婆對我說(shuō)：“你把鍋鏟拿反了�！迸�，怪不得炒不好呢！我把鍋鏟拿正，繼續炒。然后又放入香腸和雞蛋，蛋和飯在鍋里發(fā)出“嗞嗞”的響聲。我不停地翻炒著(zhù)，我覺(jué)得雞蛋和飯在跳蹦蹦床一樣，還差點(diǎn)跳出鍋外呢！我加入了少許鹽，繼續翻炒。不一會(huì )兒，蛋炒飯就做好了。我請媽媽和外婆品嘗，她們說(shuō)味道不錯。我心里高興極了。
今天我學(xué)會(huì )了一種新本領(lǐng)——做蛋炒飯，心里別提有多高興了。今后我要多學(xué)多做，更多地掌握一些勞動(dòng)本領(lǐng)。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇29
在我的人生中，有很多個(gè)第一次，但是在我的腦海里映像最深的第一次是做蛋炒飯的經(jīng)歷。
記得那是一個(gè)周日，中午的時(shí)候，我在廚房學(xué)做蛋炒飯，媽媽在旁邊指導我。先從冰箱里取出昨天的冷飯，再把兩個(gè)雞蛋拿出來(lái)敲碎，攪拌好放在旁邊，再把蔥切成一段一段放進(jìn)碗里，再把一條香腸切碎放到另外的一個(gè)碗里，材料都準備好了。我的心里特別激動(dòng)，腦海已經(jīng)想象出做出來(lái)的蛋炒飯是那色、香、味俱全。
媽媽叫我油倒少一點(diǎn)，剛剛填滿(mǎn)鍋底就好了，誰(shuí)知我在倒油的時(shí)候太緊張，手突然抖了一下，把油多倒了很多。媽媽一見(jiàn)到這樣立刻過(guò)來(lái)，將多的有一點(diǎn)一點(diǎn)拿出來(lái)放回瓶子里去。油放好了，我打開(kāi)天然氣，又不一會(huì )兒就熱了。我先把攪拌好的雞蛋放入鍋中，在迅速把盛出來(lái)得米飯倒入鍋中，燃火開(kāi)始炒，盡量讓蛋黃和蛋清碰到每一粒米飯，再把切好的蔥和香腸依次倒入鍋中，繼續炒。等馬上要出鍋了放一小勺鹽，然后再炒一下會(huì )兒就可以出鍋了。
一萬(wàn)金黃金黃的蛋炒飯，我迫不及待的吃了一口味道棒極了這就是我的第一次你也來(lái)試試吧！
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇30
今天是星期六，爸爸媽媽都要加班。我想在家里閑著(zhù)還是閑著(zhù)，不如今天晚上讓爸爸和媽媽爸大吃一頓，我想就炒一頓飯，給爸爸媽媽吃——蛋炒飯。
首先我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和玉米粒，還有胡蘿卜粒，接著(zhù)我再把雞蛋一個(gè)一個(gè)地打進(jìn)碗里，再用攪拌器攪拌雞蛋，然后把煤氣灶打開(kāi)，倒些油到鍋里，油燒熱后把雞蛋倒進(jìn)去。鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲響。等到雞蛋煮好了，把飯熱一下，再把玉米粒和胡蘿卜粒，還有雞蛋一起放進(jìn)鍋里炒，再放一些油，最后我用鹽、味精、醬油調味道，一陣香氣撲鼻而來(lái)，我的口水都快流出來(lái)了。一道美味的蛋炒飯大功告成！
爸爸媽媽下班回來(lái)后看見(jiàn)我在吃蛋炒飯。爸爸和媽媽一起跑進(jìn)廚房去拿碗來(lái)吃，媽媽吃了一口，夸贊我說(shuō)：“做的真好吃！”我聽(tīng)完心里樂(lè )開(kāi)了花。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇31
今天中午媽媽做的米飯還剩一大半，媽媽害怕在冰箱里面放一晚上會(huì )放壞，但又覺(jué)得扔了的話(huà)多少有些可惜，于是就決定今天晚上做一次蛋炒飯，而且這個(gè)大任務(wù)還是交給了我和姐姐，我們兩個(gè)都要激動(dòng)死了。
經(jīng)過(guò)我們兩個(gè)的一番討論，我們決定一人炒兩份，爸爸不喜歡吃。在做蛋炒飯之前，我們兩個(gè)特意去小紅書(shū)上搜了蛋炒飯怎樣做最好吃，主要材料有哪些。在我們的腦海里經(jīng)歷了一系列思想斗爭后，決定了一下主食：胡蘿卜一根、黃瓜一根、火腿腸兩根、剩米飯一盤(pán)、花生油十克、雞蛋兩個(gè)。
看著(zhù)眼前這一道道精致的食材，我們突然有些忐忑，害怕第一份就炒毀，姐姐更是連開(kāi)火都有些緊張。最終還是我挺身而出，為她做一個(gè)完美的示范。首先，我先把胡蘿卜、黃瓜、火腿腸切成丁備用。再打一個(gè)雞蛋，在里面加一小勺鹽。接著(zhù)在鍋里倒入花生油，下雞蛋翻炒，炒制金黃后盛到碗里備用。然后把米飯倒入鍋中炒碎后加入胡蘿卜、黃瓜、火腿腸繼續翻炒，不一會(huì )兒，就已經(jīng)香氣撲鼻。在我的眼里，簡(jiǎn)直就是色香味俱全�？吹轿易龅倪@么好，姐姐配合似地說(shuō)了幾句奉承的話(huà)，搞得我怪不好意思的。
但，不是誰(shuí)都像我這么順利的，姐姐就是這樣。炒出來(lái)的蛋炒飯有一點(diǎn)點(diǎn)…不熟，但也是很好吃。
這次我自己親手做了一次蛋炒飯，我感到了滿(mǎn)滿(mǎn)的自豪，嘴里吃的飯也比往常香，可能是因為這是自己親手做的吧！
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇32
今天上午，媽媽去外婆家看望外婆去了，只留下我一個(gè)人在家。
到了中午，我的肚子唱起了“空城計”，可媽媽還沒(méi)有回家。我決定要自己做飯�？墒�，做什么好呢？就做蛋炒飯吧！
說(shuō)干就干，我先把做蛋炒飯的材料準備好，然后再開(kāi)始做蛋炒飯了。我先把鍋里放上油，打開(kāi)煤氣灶等油熱了再放入已經(jīng)準備好了的雞蛋和蔥花，一放下去，雞蛋的周?chē)途砹似饋?lái)，像穿上了一條美麗的裙子。等雞蛋熟了后，我就放上飯，炒起來(lái)，放上鹽和醬油，再炒一會(huì )兒，就好了。
我盛了一碗蛋炒飯，嘗了一口，味道真是太好吃了！我想：世界上最好吃的東西也沒(méi)自己做的飯菜香。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇33
中午，我和媽媽一起做蛋炒飯。
蛋炒飯的步驟是：先把筍，肉等切成丁，之后把兩個(gè)蛋打碎后攪拌好，放到鍋里煎，煎個(gè)三兩分鐘后把它放到盤(pán)子里。把冰凍的綠豆用水浸泡，泡好后，把所有的東西放鍋里炒，再把飯也放到鍋里，把雞蛋切成丁也放鍋里灑上醬油，老酒，鹽，蔥花。蛋炒飯就完成了。媽媽說(shuō)這是彩虹飯。
我嘗了一口，覺(jué)得很好吃，就一口氣把飯吃完了。
蛋炒飯真的太好吃了！
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇34
今天是是三八婦女節，是祖國媽媽的節日。于是我決定給媽媽一個(gè)驚喜，我捉耳撓腮，忽然我想到了一個(gè)辦法 ——給媽媽做蛋炒飯。
開(kāi)始，我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，柜子里又拿了一個(gè)碗。我先把蛋在碗的邊上打碎，把蛋黃和蛋清倒入碗里調均勻，接著(zhù)往鍋里放了一些油，等了一會(huì )兒，把蛋放進(jìn)鍋里，蛋在鍋里綻開(kāi)了花，像一塊塊金黃的海綿，底鍋上的油像熱鍋上的螞蟻翻來(lái)覆去的。我用鏟子輕輕的鏟著(zhù)雞蛋的邊，雞蛋熟了，我把米輕輕的倒了下去，然后不停的在鍋子里炒來(lái)炒去，最后，我灑上了一些蔥花， 蛋炒飯的香味也撲鼻而來(lái)，我高興極了。
就這樣，我的蛋炒飯完成了，就在這時(shí)，媽媽起床了，看見(jiàn)桌子上有一碗熱氣騰騰的蛋炒飯，又看了看桌子旁的我，開(kāi)心的笑了。對我說(shuō)你真是個(gè)懂事的好孩子，我聽(tīng)了心里喜滋滋的。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇35
爸爸媽媽炒的蛋炒蛋味道太淡了，他們美其名曰：提倡少鹽少油的健康生活，可是我實(shí)在是下不嘴，所以今天我決定：自己燒。
首先，準備材料——一個(gè)雞蛋、一碗飯。然后，開(kāi)始打蛋，“咔嚓——”，雞蛋落入碗中，橙色的蛋黃像一個(gè)小太陽(yáng)，蛋清淡黃透明。接著(zhù)加入半勺鹽，少許雞精，“叮叮當當——”，筷子在碗中跳起了圓圈舞，直到蛋黃和蛋清完全融合，雞蛋液冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡，就攪拌好了！
接下來(lái)，要開(kāi)炒了！我往鍋里倒入少許油，媽媽說(shuō)可以用手掌懸浮在油面上感受溫度，覺(jué)得微微熱了，可以倒入飯了。這個(gè)方法，我可真有點(diǎn)害怕呀！我快速將飯倒入鍋中，“吱……”，嚇得我一蹦三尺遠。想著(zhù)我今天可是要爸爸媽媽證明我炒得比他們好，怎么可以輕易退縮呢！我趕緊拿起鏟子進(jìn)行翻炒。接著(zhù)將蛋液勻均地灑在飯粒上，快速翻炒，炒至顏色勻均，顆粒分明，就完成了。
最后，我把蛋炒飯小心翼翼地盛入碗中�？粗�(zhù)金燦燦，聞著(zhù)香噴噴的蛋炒飯，心里美滋滋的�？墒�，嘗起來(lái)……
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇36
在我的童年里，有許多事都是第一次做。
今天，我一個(gè)人在家里，中午飯我自己做，我打算做蛋炒飯。
我先準備好食材，有：雞蛋。蔥。小青豆�；鹜饶c。玉米。冷飯。
我先把雞蛋刮好，往鍋里倒，等到雞蛋熟了，把拿出來(lái)，把蔥。小青豆�；鹜饶c。玉米放進(jìn)鍋里，加上鹽。料酒，把鍋蓋蓋上悶一會(huì )兒，等到快要熟了，就把冷飯倒進(jìn)去，等個(gè)5~6分鐘就可以出鍋了，出鍋以后再把雞蛋放在上面。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇37
放暑假了，爸爸媽媽又都不在家，我一個(gè)人在家的時(shí)光是很無(wú)聊的�？傁胍乙稽c(diǎn)事情來(lái)做一做，來(lái)打發(fā)一下無(wú)聊的時(shí)光。
老師布置的暑假作業(yè)早就寫(xiě)完了，連老師安排的課外閱讀我也早就提前讀完了。
下午正計劃著(zhù)該做什么呢，突然，我想起爸爸要叫我今天晚上學(xué)做蛋炒飯給他吃。我準備下午做好了，爸爸晚上回來(lái)就可以吃了。
于是，我先把所有的材料一一找齊了，開(kāi)始正式學(xué)習蛋炒飯了。我先打好一個(gè)蛋。學(xué)著(zhù)爸爸打蛋的樣子，把雞蛋在臺子的邊上輕輕一磕，再兩手一掰，呀，只見(jiàn)剝了殼的生雞蛋就躺在了白色的碗里。
接著(zhù)我又往碗里的蛋液里面放了一點(diǎn)鹽，并用筷子把蛋液充分攪拌均勻了。還差點(diǎn)什么呢？對了，我最喜歡吃火腿腸，這一樣可不能少。我趕緊從冰箱里找來(lái)火腿腸，切成一小塊一小塊的，放進(jìn)一個(gè)小碗里。然后又切好少許蔥花。
好了，準備工作就做完了。正式進(jìn)入蛋炒飯程序了。我先放好炒鍋，擰開(kāi)火，等鍋燒熱以后，倒入油，只聽(tīng)“嘩啦啦”的一聲，鍋里冒起了許多小泡泡。油開(kāi)始冒煙后，我小心翼翼地倒入攪拌好的蛋液。哇，蛋液一下炸開(kāi)了花，真漂亮。我趕緊把快煎好的雞蛋炒成蛋花，我用鍋鏟不停地翻炒著(zhù)雞蛋，蛋餅成了兩大塊，直到蛋餅總算乖乖變成了蛋花。我又趕快倒入煮好的白米飯和火腿腸一起翻炒。太神奇了，原來(lái)粘在一起的米飯，在我的翻炒下竟然乖乖的散開(kāi)了，和蛋花、火腿腸均勻的合在了一起，而且越炒越松軟，越炒越蓬松。一陣陣香味撲鼻而來(lái)。這時(shí)，我又加入了少許雞精、和少量鹽，繼續不停地翻炒著(zhù)。我仿佛覺(jué)得自己就是一位大廚，手里拿著(zhù)大鍋鏟，可威風(fēng)啦！大約五分鐘左右，撒放一些綠綠的蔥花之后蛋炒飯就大功告成，準備起鍋了。
可是，鍋太重了，我把鍋拿起來(lái)，不小心從手中一滑，飯撒了一點(diǎn)出來(lái)。我趕緊把飯倒入盤(pán)子里�？磥�(lái)，做廚師也得有很仔細才行呀！否則就什么都做不好了。
最后，我終于把蛋炒飯端上了桌子。我趕忙脫下自己的圍裙，連忙拿出叉子和勺子，像準備吃西餐似的，準備對自己親手做的蛋炒飯發(fā)起最后的總攻。
只見(jiàn)盤(pán)子里的蛋炒飯顏色非常鮮艷：有白色的米飯，金黃色的雞蛋，還有誘人十足的火腿腸，以及蔥花的綠色，看起來(lái)非常漂亮。真的是又好看又美味呀。我實(shí)在是忍不住了。便狼吞虎咽地開(kāi)始吃起來(lái)。雖然沒(méi)有爸爸做得好吃，但是因為這是我自己做的，我覺(jué)得這非常有意義，也絲毫沒(méi)有比爸爸做的差。
做蛋炒飯，最重要的是享受做飯的過(guò)程，從中你學(xué)到了什么。也是關(guān)鍵。無(wú)論你做什么，只要用心去做�？偰馨咽虑榻o做好的。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇38
星期天的早晨，我早早地起床，準備給媽媽一個(gè)驚喜——做一碗媽媽最喜歡吃的蛋炒飯。
我走進(jìn)廚房，廚房里只有米飯，我想：蛋炒飯也不能只有米飯把？我拿起一張紙，在上面寫(xiě)了我要買(mǎi)的東西，有胡蘿卜、香菇、洋蔥還有火腿，很快，我就將菜從菜場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)了。
我先把菜洗干凈，拿起刀開(kāi)始切。過(guò)了兩三分鐘，我膀子開(kāi)始酸了，我想：媽媽一年到頭都要給我做飯，她的膀子也一定會(huì )酸的。我好不容易把菜切完了，覺(jué)得切得也不比媽媽差。我把雞蛋拿出來(lái)，敲進(jìn)碗里，放了些鹽，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子打好了雞蛋。
一切準備就緒，我把油煙機打開(kāi)，再把燃氣灶打開(kāi)，把鍋放上去，倒了一點(diǎn)油進(jìn)去。等油熱了，把雞蛋倒進(jìn)去，“刺啦”一聲，我趕緊把雞蛋翻了翻，然后盛出來(lái)。我再把米飯放進(jìn)鍋里炒了炒，再把雞蛋和蔬菜倒進(jìn)去炒了一會(huì )兒，最后放了點(diǎn)鹽進(jìn)去翻一翻，香噴噴的蛋炒飯就炒好了。
我把蛋炒飯端到媽媽面前，讓媽媽嘗了一口。媽媽高興地對我說(shuō)：“我的寶貝長(cháng)大了，知道做飯給媽媽吃了，媽媽開(kāi)始享女兒的福啦！”我聽(tīng)了，也開(kāi)心地笑了。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇39
我的媽媽有一雙巧手，很能干，廚房里什么事對她來(lái)說(shuō)，都是小菜一碟，而且都能做得很好，特別是做飯、炒菜更是她的拿手活，此外，媽媽還會(huì )烘賠、做酵素呢，大家都很羨慕她。小時(shí)候，我每天都會(huì )站在一旁，看媽媽怎么烹飪菜肴，那時(shí)我常常想：如果我也能有一雙媽媽那樣的巧手，那該是多么好呀，不僅能幫媽媽做家務(wù)事，還能隨心所欲地烹飪出自己想吃的菜肴呢！現在，我終于可以滿(mǎn)足一下小時(shí)候的心愿了。
星期六，我纏著(zhù)媽媽?zhuān)埱笏芙o我一次機會(huì )，教我自己做菜，在我的百般要求下，媽媽同意了。我大喜過(guò)望，跟著(zhù)媽媽進(jìn)入了廚房。媽媽說(shuō)，這一次讓我挑戰一下最基礎的——蛋炒飯，因為蛋炒飯會(huì )做了，其它的都可以學(xué)了。好，我開(kāi)始了：我先把火打開(kāi)，等鍋熱了就放油，油熱開(kāi)后我先把米飯倒進(jìn)去炒，這時(shí)媽媽在旁邊給我準備蛋炒飯的其它材料，有：雞蛋兩個(gè)，西紅柿一個(gè)，青菜半顆，還有一些肉粒。等飯炒好盛出后，我馬上把這些材料統統倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)到油“嗞嗞嗞”的聲音，沒(méi)等我反應過(guò)來(lái)，廚房里已經(jīng)被白煙環(huán)繞了，我立馬把油煙機開(kāi)了起來(lái)。這一分身，手上就慢了下來(lái)，“呀，快炒，不然會(huì )焦了�！眿寢尯暗�。還好，差一點(diǎn)。最后我把米飯一起炒到菜里，并加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，香噴噴的蛋炒飯終于出鍋啦！
我盛了一碗端給媽媽品嘗，媽媽嘗了一下說(shuō)：“還算可以，色香味俱全，只是炒的時(shí)間太長(cháng)、太熟了點(diǎn)，不過(guò)下次多練練，以后會(huì )炒的更好，加油！”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我十分高興，也嘗了幾口，嗯，的確十分好吃，自己做的飯，感覺(jué)比以往吃過(guò)的更好吃呢。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇40
今天，我要燒一道自己的拿手好菜——蛋炒飯。
我把一個(gè)雞蛋輕輕地“撞”向了碗沿，再用手輕輕地把蛋殼拉開(kāi)，一個(gè)雞蛋便歡快地跳入了碗中，緊接著(zhù)，另一個(gè)雞蛋液也前仆后繼地跳了下去。我拿起筷子，將它們攪拌成“黃泥湯”。再往鍋中倒入一些油，把碗傾斜過(guò)來(lái)，雞蛋液不情不愿地慢慢滑落下去，發(fā)出“呲——”的埋怨聲。我馬不停蹄地拿起鍋鏟瘋狂翻炒3分鐘，關(guān)火，金燦燦的雞蛋就煎好了。
主角就要登場(chǎng)了——冷飯先生慢條斯理地，在我的邀請下，進(jìn)入鍋中，大火翻炒，當一塊塊的冷飯團被炒熱炒散以后，就可以調為中火了。我慢慢地翻炒著(zhù)，白花花的米飯著(zhù)裝統一，相伴同行，盡情舞蹈著(zhù)。這時(shí)，鹽先生和味精夫人也加入了舞蹈，場(chǎng)面好不熱鬧。我又往里加入一些生抽，鍋內就突然“火山爆發(fā)”了。嚇得我連連后退，躲開(kāi)爆在半空的飯粒。等這次爆發(fā)逐漸減弱后，我就一個(gè)箭步?jīng)_上去，以光速翻炒著(zhù)。終于生抽被我那近乎瘋狂的翻炒給弄均勻了。原本白花花的飯粒也最終變得金燦燦了。我將米飯壓平，5秒后又翻炒，接著(zhù)又翻炒……現在，金燦燦的飯粒中又混雜著(zhù)了許多香脆可口的鍋巴。這時(shí)，雞蛋小姐也跳入了鍋中，我用鍋鏟幫助雞蛋小姐與米飯先生擁抱，蛋炒飯就基本成形了，不過(guò)還沒(méi)有結束。還有最后，也是很多蛋炒中都沒(méi)有的一步——加肉松！這可以讓蛋炒飯變得更加美味誘人。將肉松翻炒完畢后，美味又美麗的蛋炒飯隆重出鍋啦！
嘗一口自己做的蛋炒飯，哇哦，真好吃！
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇41
勞動(dòng)創(chuàng )造了人類(lèi)，勞動(dòng)創(chuàng )造了美，勞動(dòng)又是艱辛的。在這次“三。八愛(ài)心表”中大隊部要求為媽媽做一件事……,我準備為媽媽做一次蛋炒飯。
一開(kāi)始，我先回憶媽媽是怎么做飯的，喔，原來(lái)是先洗鍋呀!我提著(zhù)一個(gè)沉甸甸的鍋放些水進(jìn)去，用一個(gè)洗鍋布把鍋給洗干凈了，不過(guò)我的衣服都弄濕了，幾乎給剛洗的一樣。
我要先煎蛋，我煎蛋又不知道要放好多油，就一不小心把油放多了。我拿了兩個(gè)蛋把蛋殼敲了一條裂口，然后把蛋殼拜開(kāi) ，一不小心就把蛋殼沒(méi)拿好和蛋黃蛋白一起掉進(jìn)了碗中，我好不容易才把蛋殼給分了出來(lái)。接著(zhù)我把火打燃，油在鍋里啪啪地發(fā)出了響聲，聽(tīng)著(zhù)這個(gè)響聲就讓我害怕，產(chǎn)生了一種可怕的幻想：會(huì )不會(huì )油濺到眼睛，會(huì )不會(huì )濺到臉上……。我等油燒開(kāi)了，端著(zhù)一碗裝著(zhù)雞蛋的碗，吞了一口口水，壯起膽子小心翼翼地向油鍋走去，走著(zhù)走著(zhù)，油濺得更兇了。一不小心就濺到了手上，我的手就像被針狠狠的刺了一下，久久沒(méi)有拔出來(lái)。但我還是堅持把雞蛋放進(jìn)了鍋里，這時(shí)聲音更大了，我就又一次跑開(kāi)，我又過(guò)去把飯倒進(jìn)去和蛋一起炒，就這樣我自己做出來(lái)的蛋炒飯就做好了。
我讓媽媽品嘗了我親自做的蛋炒飯，媽媽邊吃邊說(shuō)：“孩子，真不錯，炒出來(lái)的飯也好吃，就是味道有點(diǎn)淡�！蔽疫@才知道，做事不但要有技巧，而且很辛苦，想著(zhù)媽媽天天做飯，油要濺到手上，衣服又要弄濕，我心里真不是滋味。經(jīng)過(guò)這第一次做飯，我以后一定要為媽媽分憂(yōu)。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇42
星期六，我正在呼呼大睡，就被媽媽的叫聲吵醒了�！翱炱鸫怖�!我餓啦!我餓啦!”媽媽著(zhù)急地說(shuō)。我突然想起我和媽媽前一晚的約定，我要親手做一頓蛋炒飯給媽媽吃。我立即從床上跳起來(lái)，換上衣服。
等我洗漱完，媽媽已經(jīng)將各種食材都準備好了。媽媽說(shuō);“嘿嘿，我要把打雞蛋這個(gè)最難的步驟交給你來(lái)做，我要考驗考驗你!”我半信半疑地說(shuō)：“打雞蛋有什么難的?就讓我來(lái)給你漏一手吧!”二話(huà)不說(shuō)，我拿起雞蛋往桌子上使勁一敲。完蛋了，蛋清灑了一桌。我趕緊把蛋殼合上，迅速地把雞蛋倒到碗里，結果一個(gè)雞蛋只剩下蛋黃了，蛋清全部灑在桌子上了。我頓時(shí)明白了，蛋殼原來(lái)這么薄呀!看著(zhù)媽媽“得意洋洋”的表情，我決定再試試，不讓她小瞧了我，要讓媽媽由“得意”變成“羞恥”。于是，我又拿來(lái)了一個(gè)雞蛋，這次，我小心翼翼地敲下去，看到雞蛋上裂開(kāi)了一條縫隙后，我立刻將雞蛋拿到碗上，輕輕地撥開(kāi)蛋殼，一個(gè)完整的雞蛋掉到了碗里。這時(shí)的媽媽目瞪口呆，對我豎起了大拇指。
接下來(lái)，我就開(kāi)始做蛋炒飯了。媽媽叮囑我，炒的時(shí)候，一定要小心，不要燙到自己。在媽媽的指導下，首先，打開(kāi)火，我將橄欖油倒入鍋中，將雞蛋炒熟后盛在盤(pán)子里。接下來(lái)，我把胡蘿卜放進(jìn)鍋中，炒半分鐘后，倒入米飯。媽媽說(shuō)：“鏟子一定要在鍋中不停地翻動(dòng)鍋中的米飯，不然鍋里的米飯就會(huì )粘鍋，甚至糊掉�！弊詈�，倒入大白菜、蔥一起再翻炒一分鐘，再將之前炒好的雞蛋倒入鍋中，攪拌后，放入一點(diǎn)點(diǎn)的鹽就可以盛到碗里了。
看著(zhù)碗里五顏六色的蛋炒飯，我心里美滋滋的，覺(jué)得很得意!突然，我覺(jué)得我長(cháng)大了，能為媽媽做一些家務(wù)了!媽媽說(shuō)：“你第一次做的蛋炒飯棒極了!吃著(zhù)你做的蛋炒飯呀，我覺(jué)得我就是世界上最幸福的'媽媽了!”
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇43
在我們的生活中，有過(guò)許許多多的第一次：第一次動(dòng)手做飯，第一次走夜路，第一次養小動(dòng)物，第一次去野營(yíng)，第一次登臺表演，第一次得獎，第一次坐火車(chē)，第一次去外地郊游……一個(gè)個(gè)第一次就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(cháng)的道路上。而讓我最難忘的第一次，還是那一次自己一個(gè)人在家里做蛋炒飯，現在就來(lái)和你們說(shuō)說(shuō)吧！
那是在一次放暑假的時(shí)候，我和爸爸媽媽就一起到外婆家玩。
到了外婆家后，我難忘的第一次就發(fā)生在當天中午。到了中午，我們一大家子就開(kāi)開(kāi)心心地吃起了中午飯來(lái)，等大家吃完午飯后，我看外婆、爸爸媽媽她們都去睡午覺(jué)了。因為，在我外婆家，有個(gè)睡午覺(jué)的習慣，而我正好跟她們相反，我有個(gè)習慣，那就是從不睡午覺(jué)。那我也就只好一個(gè)人回到房間去，爬到床上發(fā)呆了。我發(fā)呆發(fā)著(zhù)發(fā)著(zhù)，我的肚子就咕咕叫了起來(lái)，我只好又爬起來(lái)，去找媽媽給我找東西去了。我輕手輕腳地走到了媽媽的房間，可是，我看她們都睡得正熟，我就不忍心去吵醒她們了。
我腦子里突然閃過(guò)一個(gè)念頭我為什么不試著(zhù)自己做飯給自己吃呢？于是，我就急沖沖地跑到廚房，把做蛋炒飯的材料給找了出來(lái)，然后，我就開(kāi)始做了。我先把雞蛋打碎，打進(jìn)碗里，把雞蛋打均勻，我把煤氣灶給打開(kāi)來(lái)了，然后就把雞蛋給倒進(jìn)了鍋里，等雞蛋熟了之后，就把它先給乘起來(lái)，放在一旁，接著(zhù)，我去找了一點(diǎn)中午吃生下來(lái)的剩飯，然后，又把剩飯倒進(jìn)了鍋里，把飯先給炒熱了之后，就把剛剛炒熟了的雞蛋也倒進(jìn)了鍋里，然后加把飯和雞蛋一起吵了起來(lái)�！巴�！好香��！”我得意地說(shuō)。接著(zhù)，我就忍不住地吃了一口�！鞍パ綃屟�！我竟然忘記放鹽了！”我就急忙地往鍋里放了幾勺鹽，然后，我再吃一口，“哇！好好吃��！”我開(kāi)心地說(shuō)。
這就是我“第一次”做飯的經(jīng)歷。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇44
一天晚上我正在看電視，媽媽大聲喊：潤澤過(guò)來(lái)一下，給你看個(gè)視頻。我過(guò)去一看，原來(lái)是媽媽的朋友圈里有一個(gè)家長(cháng)發(fā)他家孩子在拖地的視頻，于是我就讓媽媽教我做蛋炒飯。
我先把米飯從電飯煲里挖出來(lái)，然后把胡蘿卜和土豆拿出來(lái)洗好，用削皮刀小心翼翼的把皮削掉。再把土豆切成一小塊兒一小塊兒的，用盤(pán)子接滿(mǎn)水，把土豆放到里面，因為爸爸曾經(jīng)說(shuō)過(guò)土豆里面有許多淀粉，只有把淀粉從土豆里面排出來(lái)，土豆吃起來(lái)才會(huì )又脆又香。在我切胡蘿卜的時(shí)候，胡蘿卜就像一個(gè)雜技演員在案板上滾來(lái)滾去，把我弄得滿(mǎn)頭大汗。媽媽讓我用左手使勁的把胡蘿卜按在案板上，右手用力朝胡蘿卜縱向一切，咚的一聲，切成了兩半。在我的努力下，胡蘿卜終于被我“戰勝”了，也被我切成了一塊塊兒。我看了一下泡在盆里的土豆，里面變得白糊糊的，就把盆里的水倒掉了。我從冰箱里面取出一根火腿腸，像切胡蘿卜一樣把它也切成了一小塊一小塊兒。
一切都準備好了，可以開(kāi)始炒飯了。先把天然氣的閥門(mén)打開(kāi)，用手扭著(zhù)開(kāi)關(guān)旋鈕，“嘭”的一聲，火苗就竄了出來(lái)，它貪婪的舔著(zhù)鍋底。我再把食用油倒進(jìn)去，等鍋里冒出了白煙，趕緊把胡蘿卜倒了進(jìn)去，因為胡蘿卜最難熟，所以要先炒。我用鏟子在鍋里來(lái)回跳舞，胡蘿卜有序地發(fā)出嘩嘩啦的聲音，真像一個(gè)音樂(lè )廳。接著(zhù)把土豆也倒了進(jìn)去，因為土豆上面有水，倒進(jìn)鍋里的一剎那還發(fā)出噼里啪啦的聲音，可把我嚇了一跳，竟然還有油星子，濺到我的臉上�？蔀榱撕贸缘牡俺达�，我隨便用手一抹，若無(wú)其事的繼續用鏟子翻菜。我用鹽來(lái)調味，把鹽撒進(jìn)鍋里，瞬間鹽就消失不見(jiàn)了，接著(zhù)把香腸塊兒也倒了進(jìn)去，用鏟子在鍋里來(lái)回攪動(dòng)，食物在鍋里發(fā)出好聽(tīng)的聲音。趁這個(gè)空閑的時(shí)候，我把雞蛋在碗邊一磕，兩手一掰，雞蛋一下子就進(jìn)了碗里，然后用筷子把雞蛋攪拌均勻�？吹绞澄锏念伾沧兞�，我趕緊把米倒了進(jìn)去。緊接著(zhù)把雞蛋也倒了進(jìn)去，用鏟子在鍋里翻來(lái)翻去。待雞蛋和米粒充分的融合，米粒像裹上了一層金黃的衣服。最后把耗油倒進(jìn)去，因為耗油可以增加食物的鮮味。這時(shí)，一股香氣撲鼻而來(lái)，我的蛋炒飯終于做好了。
通過(guò)這次做蛋炒飯，我知道了做什么事一定要有耐心，要細心，不能慌張。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇45
今天媽媽生病了，爸爸加班還沒(méi)回來(lái)，我想：給媽媽做碗蛋炒飯吧。
說(shuō)干就干，我從冰箱取出一個(gè)雞蛋，雞蛋圓鼓鼓的，像個(gè)不倒翁，我學(xué)著(zhù)外婆的樣子在碗邊上敲了幾下，裂出了一條縫，我用手一掰，由于用力過(guò)猛蛋殼碎了，調皮的蛋黃和蛋清一下子滑了出來(lái)，我想用碗接住，可是來(lái)不及了，全灑在桌子上，桌上被我搞得一片狼藉。我又拿了一個(gè)雞蛋，有了上次的經(jīng)驗，我成功地把蛋打進(jìn)了碗里，然后用筷子攪拌雞蛋，筷子打在碗里“噠噠”像在演奏樂(lè )曲呢，不一會(huì )雞蛋就攪拌均勻了。
接下來(lái)先炒雞蛋還是炒飯呢？我想起媽媽平時(shí)也是照著(zhù)《下廚房》軟件做飯，于是我打開(kāi)APP，按著(zhù)上面的步驟，打開(kāi)煤氣，“轟”的一聲，嚇了我一跳，沒(méi)想到開(kāi)個(gè)火都那么危險。我小聲嘀咕：還是叫外賣(mài)吧�？梢幌雼寢屍綍r(shí)天天早起給我做營(yíng)養又美味的早餐，今天我一定要露一手給媽媽看看。
等油燒熱，我把蛋液倒入鍋里，瞬間發(fā)出“嗤啦”的聲音，油像一個(gè)個(gè)小精靈似的四處亂濺。我趕緊開(kāi)小火用鏟子翻炒，不一會(huì )兒雞蛋液像變戲法一樣變成了金黃色的雞蛋塊。接下來(lái)倒入冷飯，可是飯團粘在一起，我用鏟子一陣亂戳，在我的翻炒下竟然乖乖散開(kāi)了，而且越炒越松軟，一陣香味撲鼻而來(lái)。我的口水都快流下來(lái)了，我關(guān)小火迫不及待嘗了一口，怎么沒(méi)味道��？原來(lái)忘記放鹽了，于是我灑了點(diǎn)鹽和雞精再翻炒了一下，美味的蛋炒飯終于出鍋了。我興奮極了，盛了一碗給媽媽端去，媽媽滿(mǎn)臉驚喜嘗了一口，豎起大拇指，夸我做得好吃，我心里比吃了蜜還甜。
我津津有味地吃著(zhù)自己做的蛋炒飯，心里別提有多高興，同時(shí)也體會(huì )了媽媽的辛苦，我要多學(xué)幾道菜做給家人吃，減輕媽媽的負擔。我更明白了做任何事，不能半途而廢，要堅持不懈才能成功。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇46
人生中有很多第一次，比如第一次畫(huà)畫(huà)，第一次唱歌，第一次游泳，今天我是第一次學(xué)做蛋炒飯。
首先，我準備了豐富的食材和調料，有生雞蛋、冷飯、蔥，有胡蘿卜、香腸、小青菜，還有油、醬油、鹽。
接著(zhù)我準備開(kāi)始切蔥和香腸，因為我是第一次拿刀，所以我拿起刀時(shí)，“��！”這刀怎么這么沉重��？看著(zhù)那鋒利的刀尖，生怕把自己的手給切了，所以我在切蔥時(shí)就小心翼翼的，結果切出來(lái)的蔥大小不一，讓我十分意外，忍不住嫌棄自己刀工來(lái)，但轉念一想，這并不打擾我的廚藝。
然后，我拿出雞蛋在碗口磕開(kāi)一個(gè)口，把雞蛋倒入碗中，放點(diǎn)鹽，再用筷子不停地攪拌，攪到一半時(shí)我的手就覺(jué)得酸酸的了，原來(lái)重復做一個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作也很不容易呀！
一切都準備就緒后我打開(kāi)煤氣灶的火，接著(zhù)熱了熱鍋。我把油倒進(jìn)鍋里后鍋里發(fā)出“滋滋滋”的聲音，接著(zhù)，我倒入蛋液和飯，因為我怕油濺到我身上，所以我把碗端的很高，雞蛋一骨碌倒下去了，油突然濺了出來(lái)，嚇得我躲到一邊，恨不得把鍋鏟給扔了！可一想，我這么大的人了，連一點(diǎn)油都怕？我還是繼續炒了起來(lái)。
我不停地翻炒，把飯給炒碎了，本來(lái)飯團子變成了一粒粒米飯。媽媽在一旁說(shuō)：“該倒醬油了”。倒醬油可是一件技術(shù)活，要是倒多了，蛋炒飯就變的黑黑的，倒少了，蛋炒飯就不好吃了。倒完醬油后，我就繼續不停翻炒，讓每粒米飯都染上調料變成金黃色。
快要出鍋時(shí)，撒入蔥花等。等到有香噴噴的味道時(shí)，就可以出鍋了。
五彩斑斕，香氣撲鼻的蛋炒飯好了，媽媽嘗了一口，豎起大拇指說(shuō)：“嗯，味道非常棒，咸淡也剛剛好”。我聽(tīng)了心里別提有多高興。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇47
“咕嚕！咕嚕！”是誰(shuí)在叫？是我的肚子在叫。都晚上十點(diǎn)了，我還沒(méi)有吃晚飯呢。媽媽看我餓成這樣，就建議：“姜一帆，要不要我來(lái)教你做蛋炒飯？”
我和媽媽走進(jìn)廚房。媽媽開(kāi)始分配任務(wù)：“你先去打雞蛋，我去切香腸�！痹�(huà)音剛落，我立馬打開(kāi)冰箱，拿出兩個(gè)雞蛋，將蛋靠近碗邊輕輕一敲，蛋殼上顯現出一條裂縫，我再順勢一掰，蛋液就像坐滑滑梯一樣流進(jìn)碗里了，我用同樣的方法把第二個(gè)雞蛋也敲開(kāi)，然后用筷子順時(shí)針攪打雞蛋，透明的蛋清和金黃的蛋黃融為一體，剛剛打完雞蛋，媽媽那邊的香腸也切好了。在媽媽的陪同下，我將鍋放到煤氣灶上，點(diǎn)開(kāi)了火，一會(huì )兒鍋就熱了。我先往里面倒了點(diǎn)油，然后把雞蛋沿著(zhù)鍋邊慢慢倒進(jìn)去，再用鍋鏟弄碎炒熟，接著(zhù)依次倒入香腸、米飯，不停地翻炒，直到米飯在鍋里跳起了歡樂(lè )的舞蹈時(shí)，放入少許鹽，又翻炒幾下。
就這樣，我按照媽媽教的方法做好了一盤(pán)色香味俱全的蛋炒飯。雞蛋黃澄澄的，米飯粒粒飽滿(mǎn)誘人！我先挖了一勺送到媽媽嘴邊，請師傅先品嘗一下，媽媽說(shuō)：味道好極了！”我也來(lái)嘗嘗，不一會(huì )兒工夫，我就吃得精光！
第一次做蛋炒飯，一定有許多不足之處，我還要繼續加油努力！因為在媽媽的幫助和指導下，自己動(dòng)手完成了人生中第一份蛋炒飯，所以我覺(jué)得這是世界上最好吃的蛋炒飯了！
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇48
星期五的勞動(dòng)課上老師給我們布置了一項特別的任務(wù)就是讓我們自己做蛋炒飯。星期五的晚上媽媽帶我去超市買(mǎi)做飯的食材——西紅柿和雞蛋。
星期六的早晨我早早起了床去廚房做飯，我先把雞蛋打碎放入碗里用筷子攪拌均勻等油燒熱了再將攪拌好的雞蛋放入鍋里，只見(jiàn)雞蛋像泡沫一樣越來(lái)越大開(kāi)出了黃燦爛的花。鍋里的油十分調皮像一個(gè)小娃娃在跟我玩耍似的，嚇得我連連后退了幾步。然后我把切好的西紅柿放入鍋里和雞蛋一起翻炒。我等鍋里的油沒(méi)動(dòng)靜了我小心翼翼地踮起腳走到鍋旁邊拿起筷子夾起雞蛋嘗一嘗發(fā)現味道很淡，呀！原來(lái)是我忘記放鹽了，于是我放了一小勺鹽嘗嘗味道發(fā)現還是有點(diǎn)淡我又放了一勺鹽嘗了一下味道剛剛好，于是我將菜盛入盤(pán)子里我把菜放到餐桌上在燈光的照耀下這盤(pán)菜顯得十分美麗。
中午，我和媽媽圍著(zhù)餐桌一起吃飯，真是色香味俱全��！更重要的是，這里面有著(zhù)一份我自己動(dòng)手的快樂(lè )！
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇49
“嘿嘿嚯嘿，我要我的蛋炒飯！”以前常聽(tīng)這首歌，卻沒(méi)有真正做過(guò)蛋炒飯。這一次，在姐姐的指導下，我終于炒了一次蛋炒飯了！
我的姐姐是廚藝界的懶漢，爸爸媽媽交代她要照顧好來(lái)她家“度假”的我，她倒好，到了吃飯時(shí)間，把我領(lǐng)到廚房里，說(shuō)：“今天姐姐我教你做蛋炒飯吧！看看你做的蛋炒飯能不能把我倆給喂飽！如果做的不好吃，那肯定就還是得姐姐我親自出馬了！”我了解我的姐姐，她這么說(shuō)時(shí)，我只是嘿嘿笑，也不揭穿她，正好我一直想要嘗試著(zhù)做飯，也一直聽(tīng)那首蛋炒飯的歌，這一次終于有機會(huì )了，我當然得乖乖地把握住。
“你先把雞蛋敲三個(gè)在碗里攪拌，再切一點(diǎn)蔥花備著(zhù)，米飯我已經(jīng)給你準備好了，你等一下就按我說(shuō)的操作，保準你做出來(lái)的蛋炒飯也能夠色香味俱全�！蔽衣�(tīng)著(zhù)姐姐的話(huà)，心里在偷偷笑她，表面上卻點(diǎn)著(zhù)頭，向她表示乖乖地聽(tīng)話(huà)。我乖乖地在碗里敲了三個(gè)雞蛋攪拌，又乖乖地切了一些蔥花備著(zhù)，姐姐的米飯是直接從冰箱里拿出來(lái)的剩飯，要是換平日，我肯定會(huì )笑出聲，但這一次正好是炒蛋炒飯，媽媽說(shuō)過(guò)，用冰箱里拿出來(lái)米飯更適合炒出粒粒分明的蛋炒飯來(lái)，我也就把這些都端到了灶臺旁邊，等著(zhù)姐姐的下一步指揮。
然而，到我要開(kāi)炒了時(shí)，姐姐卻突然不見(jiàn)了，我大聲喊她，她卻說(shuō)她在房里玩游戲了，要等一會(huì )兒才可以教我炒蛋炒飯了。這讓我忽然覺(jué)得姐姐真是廚師界最懶的漢，不然她怎么連蛋炒飯也不會(huì )炒，還借口說(shuō)她有事沒(méi)辦法教我了呢！她不來(lái)教，我只好自己來(lái)了。
我使勁回想媽媽炒蛋炒飯似的情景，奔著(zhù)一定可以炒出好吃的蛋炒飯來(lái)的想法，開(kāi)了火，倒入了適量的油，又倒進(jìn)了攪拌好的雞蛋液，用一根筷子攪拌攪拌，等雞蛋熟了之后再將米飯倒進(jìn)鍋里，炒把炒把兩下再撒入適量的鹽，不一會(huì )兒蛋炒飯就出鍋了。姐姐在聽(tīng)到蛋炒飯出鍋了時(shí)，從游戲里又走出來(lái)了。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇50
今天晚上，我和媽媽合作做了一次蛋炒飯。
媽媽先讓我攪拌雞蛋。嘿，攪拌雞蛋可是我的拿手絕活。我先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲碎，再用兩個(gè)大拇指摳住被敲碎的地方，輕輕用力往兩邊一掰，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，里面的蛋白、蛋黃就像“瀑布”一樣，“呼啦”一下子流進(jìn)了碗里，最后我拿起筷子快速攪動(dòng)了起來(lái)。不一會(huì )兒，雞蛋就被我攪勻了。
我們又把油倒進(jìn)鍋中燒熱，接著(zhù)就把雞蛋倒進(jìn)鍋中。剛到進(jìn)去，就聽(tīng)見(jiàn)“滋——”的一聲，把我嚇了一跳。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“你不用怕，它不會(huì )燙著(zhù)你的！”這下我才松了一口氣。媽媽叫我拿起鏟子把蛋塊翻個(gè)身，我接過(guò)鏟子去翻蛋塊，可怎么也翻不過(guò)來(lái)！
媽媽說(shuō)：“你把鏟子橫過(guò)來(lái)，不就能鏟到了嗎？”我一試，果然那些蛋塊都翻過(guò)來(lái)了。為了使蛋塊炒的更鮮，我們還放了一點(diǎn)鹽。然后，我們把蛋塊“撈”上來(lái)。炒完蛋，炒飯。我一會(huì )兒“叮叮當當”拿這個(gè)瓶，一會(huì )兒“乒乒乓乓”拿那個(gè)瓶，手忙腳亂的。媽媽看我這個(gè)樣子哈哈大笑。我生氣的說(shuō)：“你第一次炒飯不也是這樣的嗎？”聽(tīng)我這么一問(wèn)。媽媽強忍住不笑了。
在我的努力下，蛋炒飯終于炒好了，我吃著(zhù)金燦燦、香噴噴的蛋炒飯。心里美滋滋的。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇51
“這早過(guò)飯點(diǎn)兒了，我家‘二老’咋的還不回來(lái)呢？”我在客廳邊踱步邊想道。
“咕�！蔽业亩亲右呀�(jīng)受不住了，算了，自己做好吃的吧。
我一個(gè)箭步?jīng)_到冰箱前，打開(kāi)一看，只有火腿腸、雞蛋和剩飯。算了，炒個(gè)飯吧！于是我戴上圍裙，拿出雞蛋和火腿腸，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，把雞蛋在碗沿輕輕敲打，哪成想，我用力過(guò)猛一部分蛋殼敲了個(gè)粉碎。沒(méi)辦法，只好用手把已經(jīng)碎了的雞蛋殼剝下來(lái)，摳出一個(gè)洞后，我想把蛋黃和蛋清倒出來(lái)，可是洞太小，只有蛋清流下，我靈機一動(dòng)，用一根筷子伸進(jìn)蛋殼里把蛋黃搗碎后再將蛋黃倒出來(lái)。
接著(zhù)就是給火腿腸脫衣了。我拿出剪刀，將它一端剪開(kāi)�？墒且驗槭只�，剝好的火腿腸掉到地上，唉，煩死了，又要洗一下了。
隨后我打開(kāi)煤氣灶，把油倒進(jìn)鍋里，我想起電視上一位大廚說(shuō)過(guò)，等油慢慢變熱后再放入食材，我跟著(zhù)做了�？墒怯吞珷C了，剛把打好的雞蛋放進(jìn)去油就一蹦三尺高，結果可伶的鍋蓋就成了我的盾牌。等雞蛋熟了后，我把火腿腸放入一起翻炒，可是因為手法不嫻熟，火腿腸和雞蛋全焦了。
我把剩飯也放進(jìn)去一起翻炒。我想起人家大廚那酷炫的顛鍋動(dòng)作非常羨慕，不由得仿效起來(lái)，可鍋太重了，我還是放棄了。
過(guò)了一會(huì )兒，我把飯盛出鍋，迫不及待地拿出筷子品嘗起來(lái)。
咦？感覺(jué)怪怪的。哦！我忘了放鹽了。哎！瞧我這腦子。算了，我還是將就一下，把這“黑暗料理”吃下去吧!
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇52
還沒(méi)等到太陽(yáng)公公起床，媽媽一大早就起來(lái)了，去外地出差一天。到了七點(diǎn)鐘，“叮叮咚咚”一陣清脆的鈴聲響起，我拉開(kāi)窗簾，迎接跟爸爸一起生活的一天。
早晨，我和爸爸一起去吃餛飩，吃完餛燉后回家，到家后的我?jiàn)^筆急書(shū)地寫(xiě)作業(yè)，到了中午，作業(yè)完成了，我的腰好酸啊，不由得捶捶背，把手捏一捏，我的腦海里蹦出一個(gè)大膽的想法：今天我來(lái)做午飯。于是，我問(wèn)爸爸：“你想吃什么��？”“簡(jiǎn)單一道菜，每日一餐，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，那就是蛋炒飯�！卑职终f(shuō)。我假裝像服務(wù)員一樣，拿著(zhù)菜名板，寫(xiě)上蛋炒飯三個(gè)字，準備去做蛋炒飯。
我先把火打開(kāi)，等鍋熱了就放油，油燒熱后我先把米飯倒進(jìn)去炒，爸爸在旁邊幫忙準備做蛋炒飯的其他材料，有：雞蛋兩個(gè)，青菜一顆，胡蘿卜切成小丁，當然還有我最?lèi)?ài)吃的火腿腸。等飯炒好盛出來(lái)后，我馬上把這些備用的食材全部倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)到油滋滋的聲音，還沒(méi)有反應過(guò)來(lái)，鍋里已經(jīng)著(zhù)火了，我心里害怕極了，爸爸急忙告訴我，不要怕，把火關(guān)小一點(diǎn)再炒，爸爸又指導我，讓我快點(diǎn)翻炒均勻，不然一會(huì )炒糊了。最后我把米飯一起倒進(jìn)菜里，加了些鹽，雞精和胡椒粉調味，再撒上一把蔥花來(lái)配色，香噴噴的蛋炒飯終于出鍋了！
這次是我第一次做蛋炒飯，讓我知道了做飯的不容易，也知道了要好好珍惜爸爸為我做的每一頓飯。自己動(dòng)手豐衣足食，果然，自己做的蛋炒飯就是香！
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇53
今天姨媽不在家，爸爸媽媽又還沒(méi)下班，晚飯沒(méi)了著(zhù)落，我本想出去吃，可又一想：外面的食物不干凈，而且老爸老媽回來(lái)就沒(méi)東西吃了。所以我決定自己做一次飯。
我來(lái)到廚房，打開(kāi)冰箱，里面有雞蛋、西紅柿、肉絲……外面還有飯和兩根蔥。我思考了一會(huì )兒，靈機一動(dòng)，想到了，就做蛋炒飯！
我先拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里，再把油倒進(jìn)鍋里，等到油熱了，就把雞蛋倒進(jìn)鍋里，不一會(huì )兒雞蛋便開(kāi)了花，我急忙翻炒兩下，這時(shí)一滴頑皮的油竟然濺到了我的手上！哇，好疼��！我又看了看鍋里，雞蛋變成了金黃色，我趕緊把飯倒進(jìn)了鍋里，翻炒兩下，再放入一點(diǎn)鹽，炒兩下，然后在稍放一點(diǎn)味精，這樣就大功告成，可以出鍋啦！哇，香噴噴的，我小心翼翼的盛了三碗放到桌子上，然后又做了一個(gè)我最拿手的西紅柿雞蛋湯。
6點(diǎn)了，我的飯終于做好了，我心想：老爸老媽怎么還不回來(lái)��？說(shuō)曹操曹操就到，這時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了，他們一進(jìn)家門(mén)就聞到了香味，媽媽看到桌上的飯驚訝的說(shuō)：“這都是你做的？”“嗯�！蔽易院赖幕卮鹚�，“女兒長(cháng)大咯！”
飯桌上洋溢這幸福的味道。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇54
一天，媽媽說(shuō)：“明天我有點(diǎn)事情。如果爸爸沒(méi)空做飯的話(huà)，那就自己學(xué)著(zhù)做蛋炒飯�！薄昂醚�，好呀，老媽您盡管去吧，去吧！”我一聽(tīng)，高興得一蹦三尺高，“耶，我終于可以大顯身手咯！”
好不容易等到第二天中午，我先從冰箱里找出兩個(gè)圓溜溜的大雞蛋，先讓他們在水龍頭下洗個(gè)“冷水浴”，接著(zhù)從碗柜里拿了一塊碗。我把雞蛋在碗邊輕輕磕了一下，可是雞蛋怎么也沒(méi)有破，仿佛在跟我說(shuō)：“哈哈，打不破我吧，真沒(méi)用�！庇谑俏矣种刂氐囊磺�，蛋裂開(kāi)了，蛋清和蛋黃一骨碌溜進(jìn)了碗里，可是有一個(gè)蛋殼也跟著(zhù)溜了進(jìn)去。我拿雙筷子，得把他給弄出來(lái)，沒(méi)想到這個(gè)蛋殼像個(gè)淘氣的孩子，一直在和我捉迷藏似的。于是我請來(lái)的“救兵”——湯匙，費了九牛二虎之力，終于把它給弄出來(lái)了，再滴幾滴涼水，用力攪拌，聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)，這樣煮出來(lái)的蛋會(huì )蓬松些，口感也會(huì )好些，對，照著(zhù)辦。其他材料都準備就緒，現在是“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)”。我打開(kāi)火，在鍋里放了一些油，一古腦地把蛋倒進(jìn)了鍋里，隨即“噼啪、噼里啪啦”一聲巨響，油一下子飛了出來(lái)，嚇得我連連后退了好幾步，下意識地閉緊雙眼，捂住耳朵�？墒俏也荒墚斕颖�！側身往鍋里一瞧，咦！雞蛋炸開(kāi)了花，可真漂亮！加上四周冒著(zhù)小泡，活像一個(gè)穿著(zhù)花邊裙的姑娘��！等鍋里稍稍安靜一些，我便拿著(zhù)鏟子使勁翻了幾下，然后將冷飯“請”了出來(lái)。原本一大堆連在一起的飯團被我用鏟子分散了，我立刻不停的翻炒，白米飯漸漸成了微黃色，我又給他撒了一點(diǎn)鹽，將火腿、胡蘿卜一齊倒進(jìn)去，繼續翻炒，最后滴幾滴生抽，翻炒幾下。香味一下子撲鼻而來(lái)，不一會(huì )兒顏色變成了金燦燦，我又給他加了點(diǎn)番茄醬，因為番茄醬是我的最?lèi)?ài)，一碗美味“蛋炒飯”就大功告成了。
嗯，做了這頓飯，我才知道做飯真的好累��！想到媽媽每天上班這么辛苦，回到家里還要給我們做飯，我平時(shí)吃飯還挑三揀四的，我覺(jué)得十分慚愧！
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇55
人生中有許多的第一次，使我印象深刻、最難忘的是第一次做蛋炒飯。
一天，我媽媽出門(mén)了。我把我的作業(yè)也做完了，閑得沒(méi)事干，覺(jué)得太無(wú)聊了。我突發(fā)奇想：媽媽每天實(shí)在太辛苦了，今天就我來(lái)做飯吧！可我從來(lái)都沒(méi)有做過(guò)飯，怎么做呢？哦！我看過(guò)爸爸做蛋炒飯。
說(shuō)干就干，我把材料準備好：米飯、雞蛋兩個(gè)、火腿腸、玉米粒、蔥。把鍋子擱上去，里面放些水，等水開(kāi)了，把米飯放進(jìn)去，然后把雞蛋敲進(jìn)去，等雞蛋熟了，就把火腿腸、玉米粒放進(jìn)去，來(lái)點(diǎn)鹽、蔥拌在一起，等水干了放點(diǎn)兒雞精就好了。香噴噴的蛋炒飯上桌了。
媽媽終于回來(lái)了，看到桌子上的蛋炒飯，就問(wèn)我：“兒子，是爸爸炒的蛋炒飯？”“不是�！眿寢層謫�(wèn)：“是阿姨回來(lái)了？”“沒(méi)有�！薄笆俏易龅��！眿寢岓@訝地瞪大眼睛看著(zhù)我：“真的？”然后吃了一口說(shuō)：“兒子，你真了不起，你長(cháng)大了�！蔽倚睦锵袷浅粤嗣垡粯犹�。
這是我第一次做蛋炒飯給媽媽吃，看著(zhù)媽媽這么幸福，我一定會(huì )做更多的事讓媽媽驚喜。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇56
媽媽總在我耳邊夸夸其談，說(shuō)隔壁的四年級小弟弟有多厲害會(huì )做飯，會(huì )洗衣。我不服氣，這些活我也會(huì )呀！我嚷嚷著(zhù)要做頓美餐給媽媽品嘗，與那小男孩一決高下。
我決定先從最簡(jiǎn)單的蛋炒飯起步。
我胸有成竹地走進(jìn)廚房。媽媽跟著(zhù)進(jìn)來(lái)，那不信任的眼神仿佛怕我會(huì )把廚房燒了似的。我撇了撇嘴，冷哼一聲�！拔乙欢ㄒC明給你看，我才不會(huì )敗給一個(gè)小毛孩呢！”可是，煤氣灶我開(kāi)不來(lái)呀！我有些害怕，想知難而退，卻又糾結著(zhù)不想就此放棄。媽媽冷冷地看了我一眼，嘴角微微一翹，似乎在說(shuō)：“我的美餐呢？”然后就走開(kāi)了。
我不甘心敗下陣來(lái)，鼓起勇氣開(kāi)火。只聽(tīng)“砰”的一聲，火苗燃起來(lái)了。又細又長(cháng)的火苗，看得我連連后退。哎，怎么感覺(jué)火苗上空蕩蕩的？啊，鍋忘了架上去。鐵鍋找不到，我決定先把煤氣關(guān)了。我迅速抓起一旁的一個(gè)鍋蓋，擋在身前，然后慢慢靠近煤氣灶，眼疾手快，把煤氣關(guān)了。
吸取之前的教訓，我準備好所有炊具。準備就緒，我再一次開(kāi)火。我提起油，一點(diǎn)一點(diǎn)往鍋里倒。一會(huì )兒，油濺了上來(lái)，我害怕不已。咽了口氣，我手拿雞蛋，一敲，把蛋黃和蛋清倒入鍋中。哧，鍋里冒出一縷輕煙。我扇了扇風(fēng)，才看清鍋里的蛋清，這一塊，那一塊。我皺緊了眉頭，先關(guān)了火，跑回了房間，找來(lái)頭盔、圍裙、雨鞋，但凡能穿的通通穿上，這才又卷土重來(lái)。
我把鍋扔進(jìn)水槽，為它洗了個(gè)舒舒服服的澡，不等它干，就架上煤氣灶開(kāi)火。我又急匆匆地倒油。啪，油跳了上來(lái)，打在了我的頭盔上。媽呀，我什么都看不見(jiàn)了！我慌慌張張地大喊：“媽媽?zhuān)任�！”媽媽急忙過(guò)來(lái)，幫我關(guān)了煤氣：“做事都有一定的規則。水和油天生不是一對，它倆合不來(lái)，你卻硬要讓它們和在一塊，它們自然就大發(fā)雷霆。再說(shuō)，急于求成，不會(huì )有什么好結果，這你得懂。一件事，不要只求快，做得好才是主要的�！�
盡管這次未能做好蛋炒飯，但我相信，以后我一定能做頓美餐給父母品嘗。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇57
在我們的生活中有許許多多的第一次，這些第一次都是我們成長(cháng)道路上的腳印，每一個(gè)第一次都使我們終生難忘。其中我最難忘的是第一次做蛋炒飯。
我懷著(zhù)既激動(dòng)又興奮的心情做蛋炒飯。我想，如果我會(huì )做蛋炒飯的話(huà)，同學(xué)們一定很羨慕。媽媽告訴我做蛋炒飯的步驟，我專(zhuān)心致志的聽(tīng)著(zhù)。第一，先打雞蛋，切好配料。第二，開(kāi)火放油，等油鍋熱了，再把雞蛋倒入鍋內，放醬油，攪拌就可以了。
要開(kāi)始實(shí)際操作了，我按照媽媽教我的步驟，慢慢地把蛋倒入鍋內，頓時(shí)發(fā)出”嗞嗞"的聲音，一股香味撲鼻而來(lái)。我把火關(guān)到最小，避免把蛋燒焦。然后，把飯和配料放進(jìn)去，加少許的鹽、香油……我感覺(jué)自己簡(jiǎn)直是大廚呀！
就這樣，美味的蛋炒飯做好了�？粗�(zhù)第一次做的蛋炒飯，我心里美滋滋的。
雖然不像媽媽做的那么好吃，但是，我相信，之后會(huì )做得更好。我覺(jué)得任何事情，只要愿意動(dòng)手，就不會(huì )難。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇58
凡是都有第一次，第一次騎自行車(chē)；第一次摔倒了又爬了起來(lái)，第一次獲得了100分。而我呢，要寫(xiě)的是第一次炒蛋炒飯。
我先是從冰箱里拿出兩個(gè)圓滾滾的雞蛋，往碗口上輕輕一磕“啪”蛋清和蛋黃像一對形影不離的好友，手拉手跑進(jìn)了碗里，在碗里還調了一個(gè)舞，才慢慢停下。蛋清抱著(zhù)蛋黃，好像一個(gè)媽媽抱著(zhù)一個(gè)熟睡的、安靜的孩子。我拿起筷子，筷子輕輕地在碗里跳起了華爾茲，左三圈右三圈，蛋清和蛋黃也不甘示弱地跳起了圓圈舞，在碗和筷子“叮叮當當”的大合奏中，換上了金黃色的大衣。
接著(zhù)我將長(cháng)發(fā)飄飄的豆角洗了個(gè)干凈，去掉“頭”和“小尾巴”，再把它切成一個(gè)個(gè)綠色的小太陽(yáng)，接著(zhù)西紅柿也“上陣”了，我記下就把“紅太陽(yáng)”，改造成了“紅月亮”，
該放油了，我將油小心翼翼地倒進(jìn)了鍋里，“叭”地一下子打開(kāi)了火，火苗左搖右擺，想跳起了“火把舞”，不一會(huì )兒，油就唱起了快樂(lè )的“噼啪”歌，漸漸地，油面還綻起無(wú)數朵小花，我趕緊把雞蛋放了進(jìn)去，可外邊已熟了，里面還是蛋液呢，我拿起鏟子。輕輕一掀，蛋液便連忙跑了下來(lái)，我又趕緊將綠綠的豆角，紅紅的西紅柿倒入鍋中，哇！鍋里由原來(lái)的金燦燦變成了三色彩虹，翠綠、鮮紅、金黃，怎能不讓人大飽眼福？
我又將潔白如玉，珍珠一般的大米放進(jìn)了鍋里，課大米像即將分別的兄弟緊緊抱在了一期，任憑勺子，鏟子去勸，都不能將它們分開(kāi)，最后鏟子硬是將它們分開(kāi)，大米和豆角西紅柿雞蛋抱在一起時(shí)，好像靦腆的小姑娘，臉紅撲撲的。
最后，我又將鹽放入鍋中，翻炒兩下，大功告成。廚房里頓時(shí)香味四溢，我肚里的饞蟲(chóng)都要被勾了出來(lái)。
這頓飯做得我滿(mǎn)頭大汗，想想媽媽每天做飯是多么辛苦，我真是“自嘆不如”��！
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇59
今天，我自己第一次做了蛋炒飯。
先做準備工作。先擇四根小蔥，洗干凈，再把它切成細細的蔥花。沒(méi)想到，蔥的脾氣還挺大，在切的過(guò)程中，蔥的味不斷的刺激我的眼睛，簡(jiǎn)直要我直流眼淚。
接下來(lái)打雞蛋。我小心翼翼地拿起一個(gè)個(gè)雞蛋，把它們輕輕的磕破打進(jìn)碗里，加一點(diǎn)鹽，使勁攪拌、攪拌，筷子和碗沿碰在一起，那個(gè)聲音就像水流的叮咚聲。
該炒雞蛋了。先倒油入鍋，等油熱后，我把蛋液倒入鍋中，只聽(tīng)鍋里發(fā)出“嗞嗞”的聲音，嚇我一跳，一會(huì )兒雞蛋就鼓起來(lái)了，像一團團金黃的云朵，香味瞬間就飄了出來(lái)。
接著(zhù)我把米飯倒入鍋中，用鏟子把它們炒散，讓它們和蛋花一起翻滾，翻滾，我拿著(zhù)鏟子翻炒，翻炒，再翻炒。最后加上五香粉、鹽、胡椒粉、蔥花再炒一會(huì )兒。哈哈，我做的蛋炒飯就終于出鍋了。
媽媽說(shuō)我炒的不錯，吃著(zhù)自己做的蛋炒飯，我也覺(jué)得格外的香！
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇60
今天早上還沒(méi)等媽媽做飯，我的肚子就唱起了“空城計”，“媽媽怎么還沒(méi)醒呢？”我心想，那我只能自力更生了。
做什么好呢，就做我最?lèi)?ài)吃的蛋炒飯吧。首先準備材料，我拿來(lái)了一根蔥，把它剝皮洗凈，切成小段，切的時(shí)候，那蔥末就像一顆顆催淚彈，害得我不住地流淚；下面該切火腿腸了，我把它一劈兩半，再把它們切成粒兒，和蔥末放在一起；然后我又拿出兩個(gè)雞蛋在碗邊磕裂，讓蛋清蛋黃慢慢地流入碗中，用筷子不停地攪拌，打成蛋液�，F在材料準備全了，就要開(kāi)炒了。
我學(xué)著(zhù)媽媽的做法，先炒雞蛋。我把炒鍋擦干，放多少油好呢？我心里嘀咕著(zhù)，這時(shí)媽媽醒了，我趕緊去請教一下吧，媽媽說(shuō)油放得跟小醋碟大小就可以，我按照她說(shuō)的去做，然后緊張地擰開(kāi)了燃氣灶的開(kāi)關(guān)，打著(zhù)火，媽媽教我怎樣來(lái)試油溫，她說(shuō)著(zhù)拿出一根筷子插到油中間，只見(jiàn)筷子周?chē)俺鲈S多小泡，就知道油已經(jīng)熱了。接著(zhù)我倒入蛋液，用筷子不停地在鍋中來(lái)回攪拌，等蛋液成形后盛出來(lái)。雞蛋炒好了，開(kāi)始炒米了，在鍋中再加一點(diǎn)油，準備放蔥末和火腿粒，油熱了，我猛地把它們倒進(jìn)油鍋了，炒鍋里噼啪亂響，油點(diǎn)迸到手上，疼得我手一軟，蔥末和火腿粒撒了一地都是，此時(shí)我顧不了這么多了，忙著(zhù)把米飯放進(jìn)去，用鏟子壓碎，炒散，最后放入炒好的雞蛋，加鹽，翻炒，出鍋。
一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯做成了，這個(gè)過(guò)程，讓我既緊張又興奮，但我也付出了不少“代價(jià)”，灶臺被我弄得一片狼藉，眼睛被蔥辣得生疼，手被油點(diǎn)迸得通紅……因為這是我第一次做蛋炒飯呀。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇61
我人許許多多的第一次，比如：第一次炒菜、第一次滑冰、第一次騎車(chē)……但最讓我難忘的就是第一次做蛋炒飯，我來(lái)給大家講講吧！
平時(shí)都是媽媽做飯給我吃，今天我要做飯給自己吃，今天天氣晴朗，正是玩耍的好時(shí)機，爸爸媽媽和妹妹一起去游樂(lè )場(chǎng)玩，玩到天黑才能回來(lái)，我只能自己做飯了，我寫(xiě)了一會(huì )字，到12點(diǎn)了，開(kāi)始做飯，做什么好呢？就做蛋炒飯吧！
我先把昨天剩下的米飯拿出來(lái)，再拿出2根火腿腸，1根青椒，2個(gè)雞蛋，1根胡蘿卜，材料準備就緒了，我把電磁爐打開(kāi)，放上油鍋，當油在熱的時(shí)候，我趕緊打雞蛋和把菜切成丁，剛切完，油也熱了，我把雞蛋放入鍋中翻炒，再放入米飯，最后放入菜，加上鹽來(lái)回炒翻，一會(huì )兒一碗色香味俱全的米飯就出鍋了，我迫不及待地嘗了一口，有點(diǎn)燙，不過(guò)味道還好，畢竟是自己做的，沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，一碗香噴噴的蛋炒飯就被我吃完了。
聽(tīng)到這，你是不是也想嘗一口呢？
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇62
蛋炒飯，是我最喜歡吃的菜之一，但是我從來(lái)沒(méi)有自己動(dòng)手做過(guò)，都只是看著(zhù)媽媽做。今天我決定讓媽媽教我做一下。
媽媽?zhuān)徊揭徊皆敿毜慕涛易鲋?zhù)，首先把提前準備好的：青菜、胡蘿卜、蔥清洗干凈，再把它們切成一個(gè)個(gè)小方塊放在一旁備用。然后拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)碗把雞蛋打碎，再用筷子把雞蛋打散。再拿出提前已經(jīng)蒸好的大米。
食材都已經(jīng)準備好后，接下來(lái)就進(jìn)入了最重要的環(huán)節烹飪。
打開(kāi)火，將鍋燒熱后倒入油再將雞蛋倒入塊鍋中迅速翻炒，將雞蛋炒碎再倒入米飯繼續翻炒均勻。翻炒均勻后放入鹽、雞精、胡椒粉。撒入蔥花、青菜、胡蘿卜丁后即可出鍋。就這樣蛋炒飯就做好了。
我連忙拿來(lái)勺子，讓媽媽嘗一下，媽媽吃了笑瞇瞇的連聲叫好。我也連忙嘗了一下，味道還不錯，雖然還不是色香味俱全，但也是我第一次下廚做飯的結果。也希望自己下一次下廚時(shí)，我的廚藝也可以更好一些。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇63
每個(gè)人都有許許多多的第一次，第一次溜冰、第一次游泳、第一次騎自行車(chē)……在成長(cháng)路上，第一次帶來(lái)了許多樂(lè )趣。
我第一次做蛋炒飯，是在一個(gè)周六。那天中午，媽媽不在家，爸爸又在房間里玩手機。我想：真是天助我也，是時(shí)候大展身手了。我立刻跑進(jìn)房，興高采烈地對爸爸說(shuō)：“中午，我來(lái)煮飯，就吃蛋炒飯吧？”“��？就你，連煎雞蛋都煎不好，還蛋炒飯，真能做到嗎？”我想：蛋炒飯有什么難的，而且我還經(jīng)�？磱寢尦茨�。
我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地想：要做蛋炒飯，首先要有米飯呀！煲飯難不倒我，我有經(jīng)驗，先把米淘?xún)�，直接放入電飯煲里加水，再按“煮飯”的鍵就行了。接著(zhù)從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和蔥，雞蛋先在碗邊敲一敲，然后把蛋殼輕輕地掰開(kāi)�！霸愀�！雞蛋殼掉進(jìn)蛋清里了！”我手忙腳亂，連忙拿起筷子，細心地把雞蛋殼夾起來(lái)，再用力地把蛋黃和蛋清攪拌均勻，最后把蔥切成蔥花備用。等了半個(gè)鐘左右，電飯煲發(fā)出“嘀……”的一聲，飯好了。
一切準備就緒，開(kāi)始蛋炒飯了。我先像媽媽那樣系上圍裙，接著(zhù)把天然氣閥門(mén)擰開(kāi)，打火，那突然竄出的火苗，嚇了我一跳。再把油倒入鍋中，小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋中，生怕會(huì )濺到自己身上。雞蛋在鍋中“嗞嗞”地開(kāi)始膨脹。我馬上用鍋鏟，把雞蛋翻炒至金黃色，美味的蛋就煎好了，再將煮好的米飯倒入鍋中和蛋一起翻炒，撒少許鹽，滴點(diǎn)醬油，翻炒均勻，最后撒上蔥花即可，香噴噴的蛋炒飯就出鍋啦。
“爸爸，開(kāi)飯啦！”我開(kāi)心地喊道。爸爸驚訝地問(wèn)：“這是你炒的？”“是呀！”我得意地說(shuō)。爸爸嘗了嘗，對我說(shuō)：“蛋炒飯好吃，就是味道淡了點(diǎn)，第一次能炒出這么香的飯，不錯�！�
聽(tīng)到爸爸的夸贊，我心里美滋滋的。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇64
今天，奶奶教我做蛋炒飯。我拿出一個(gè)圓圓的雞蛋，盛了一些白米飯，就準備炒飯。
我先打開(kāi)油煙機，油煙機發(fā)出了“嗡嗡”的工作聲。我再擰開(kāi)煤氣灶的開(kāi)關(guān)，只聽(tīng)見(jiàn)細細的“達達”聲�！昂簟痹铑^里的火冒出來(lái)了，藍色的火焰舔著(zhù)鍋底。我倒了一些油在鍋里，然后拿出雞蛋在鍋沿上“當當”敲了敲，蛋殼裂開(kāi)了。我把蛋殼扒開(kāi)，蛋黃和蛋清流入鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“嗞嗞”的聲音，挨著(zhù)鍋底的一面迅速成形。在我打算將這枚雞蛋翻個(gè)身的時(shí)候，由于技術(shù)不行，蛋黃和蛋清解體了，一個(gè)漂亮的煎雞蛋就這樣喪命于我的魔鏟之下，不管它了，繼續工作。我把飯放進(jìn)去就開(kāi)始炒飯，鐵鏟在鍋里發(fā)出“當當”的響聲，這時(shí)，原先光潔的米飯，在我不停的翻炒下已經(jīng)黃燦燦的了。這時(shí)，我撒了一些蔥花，蔥香撲鼻而來(lái)，聞起來(lái)是那么誘人。
在一旁協(xié)助我的奶奶嘗了我的手藝后，臉上笑成一朵花，說(shuō)：“孫子長(cháng)大了，會(huì )做事情了�！�
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇65
星期五晚上，媽媽有事出去，爸爸還在上班，他們讓我自己解決晚飯，我正要為吃什么而發(fā)愁，這時(shí)我突然想到媽媽以前老是給我做蛋炒飯吃，于是我決定做蛋炒飯。
說(shuō)干就干，我回憶起媽媽做蛋炒飯的情景，先準備材料，從冰箱里拿出一個(gè)大雞蛋，又盛了一碗飯，切細小蔥。接著(zhù)，打開(kāi)煤氣罩，我先往鍋里倒了一點(diǎn)油�！斑辍�，頓時(shí)，油花濺出來(lái)，蹦到我的手上，我像被針刺了下，不禁倒吸了一口涼氣，覺(jué)得這油未免也太厲害了吧。我趕緊關(guān)掉火。只好打消了想要像媽媽一樣，把雞蛋往鍋上一磕，然后蛋也就流進(jìn)鍋里熟了的想法。我老老實(shí)實(shí)的把蛋磕進(jìn)碗里，但因為力氣有些小，蛋毫發(fā)無(wú)損，于是我用力磕去，力氣太大，蛋液濺了我一身。唉，磕雞蛋看起來(lái)簡(jiǎn)單，實(shí)際卻是很難。我重又拿了一個(gè)雞蛋，這次我更加小心，寧愿力量小一點(diǎn)。終于，經(jīng)過(guò)我幾次的輕磕之后，蛋終于破了，蛋液緩緩流到碗里�？赏肜镉幸恍┘毿〉皻�，我就拿起一根筷子，將蛋殼小心地全部挑了出來(lái)，用筷子把雞蛋攪均勻了，我長(cháng)舒一口氣，第一步終于完成了。
重新點(diǎn)火，我把剛才的熱鍋油又加了一點(diǎn)，頓時(shí)，油點(diǎn)四飛，我冒著(zhù)“生命危險”把火調小了一點(diǎn)，將蛋液倒入了鍋中，還好，油點(diǎn)并沒(méi)有濺到我身上。我將雞蛋翻了幾次后就熟了，黃燦燦的。我將雞蛋用鏟子搗了幾下，接著(zhù)就將米飯給倒入鍋中，我用鏟子翻炒了幾下之后，蛋炒飯就正式好了，這時(shí)我用鏟子鏟了一點(diǎn)米粒，一嘗，發(fā)現味道并不怎么樣，這時(shí)我忽然想起來(lái)還少了幾個(gè)主要的東西，連忙加了鹽和蔥。一碗美味的蛋炒飯就出鍋了。
吃著(zhù)我自己辛苦做好的蛋炒飯，我開(kāi)心的笑了，雖然第一次缺少經(jīng)驗，但我相信，下次我一定會(huì )做得更好。
第一次學(xué)做蛋炒飯作文 篇66
放學(xué)一回到家，奶奶就問(wèn)我：大孫子今天想吃點(diǎn)什么呢？奶奶給你做。我說(shuō)：我想吃蛋炒飯，自己做。奶奶說(shuō)：好吧，我幫你打下手。
我踉踉蹌蹌地走進(jìn)廚房，先打開(kāi)冰箱，取出了兩個(gè)大大的雞蛋，我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子把雞蛋往鍋的邊弦磕了磕，蛋清就流了出來(lái)。我樂(lè )呵呵地在心里念叨：原來(lái)做飯也沒(méi)有看起來(lái)那么難。也許是得意忘形，一不小心蛋殼和蛋液一起掉進(jìn)了碗里，我一點(diǎn)一點(diǎn)的把蛋殼從碗中挑出來(lái)，接著(zhù)我又拿起第二個(gè)雞蛋重復剛才的動(dòng)作。這時(shí)奶奶已經(jīng)幫我把燃氣灶打開(kāi)了，告訴我鍋熱后，就可以放點(diǎn)油，等油熱了，就可以放雞蛋了，這時(shí)我已經(jīng)迫不及待的想要開(kāi)始我的廚藝展示了。我把雞蛋下了鍋，雞蛋了開(kāi)始跳起了霹靂舞，伴著(zhù)嗶嗶啪啪的聲音，我連忙把蛋翻了個(gè)身，一會(huì )雞蛋就熟了，我把做好的蛋盛出來(lái)放進(jìn)碗里。
接下來(lái)是最難的炒飯環(huán)節，我先把油倒進(jìn)鍋里，然后把飯也下了鍋，用鏟子把飯團搗碎，這時(shí)奶奶說(shuō)蛋也可以放進(jìn)去了，我著(zhù)急忙慌地趕緊把蛋放進(jìn)去了。突然，一粒飯蹦到我胳膊上，哎呀，我尖叫一聲，一旁的奶奶看到了，讓我用冷水沖一下胳膊，我說(shuō)不疼，接著(zhù)又繼續炒，最后，我放了點(diǎn)鹽，放了點(diǎn)醬油，繼續翻炒了會(huì )，香噴噴的蛋炒飯便大功告成了。
我把蛋炒飯裝進(jìn)碗里嘗了一下，味道還不錯，便屁顛屁顛地拿去讓爺爺也嘗一下，爺爺給我豎起大拇指，這時(shí)我心里比吃了蜜糖還甜。
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