第一次炒菜作文(精選11篇)
在日常學(xué)習、工作或生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編收集整理的第一次炒菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
第一次炒菜作文1
今天，由我來(lái)為爸爸媽媽準備一頓美味可口的飯菜。
說(shuō)做就做，我找來(lái)幾個(gè)胡蘿卜，洗了干凈。
該切胡蘿卜了，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子拿起菜刀準備切�？刹说对谑稚显趺匆膊宦�(tīng)我的使喚，我讓它往東，它偏往西。胡蘿卜也好像故意在和我作對，在切才板上滾來(lái)滾去。我定了定神，握緊了菜刀，按住胡蘿卜，小心的切了起來(lái)。這會(huì )兒，他們好像聽(tīng)話(huà)了一些，我一片一片的切著(zhù)，心里美滋滋的。
一切準備就緒，該炒胡蘿卜了。我先打開(kāi)了火，然后放上鍋里到了些油。油熱了，我趕緊吧胡蘿卜放進(jìn)了鍋里。頓時(shí)，一般油煙撲面而來(lái)，嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚，一邊打著(zhù)“退堂鼓”；咳，早知如此，當初就不該做！可轉念想起來(lái)老師說(shuō)的話(huà)，我又打消了退卻的想法�！斑�，哪來(lái)的焦味？毀了；胡蘿卜糊了”。我拿起來(lái)鏟子胡亂地鏟起來(lái)，只見(jiàn)胡蘿卜在鍋里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，還有好幾片跳出了鍋。盡管我大漢淋漓，可胡蘿卜糊的卻越來(lái)越厲害，我只好往鍋里添了一小瓢水，蓋上蓋，燜了起來(lái)，過(guò)了一會(huì )兒，我揭開(kāi)鍋蓋一看，還好，焦的不厲害，我暗自慶幸。
接下來(lái)，我又做了幾道菜，還有一個(gè)雞蛋呢！我一邊唱著(zhù)歌，也將菜端上桌，等著(zhù)媽媽回來(lái)。
媽媽終于回來(lái)了我急切地將她迎上桌，拉著(zhù)她吃我做的菜。媽媽夸了我一番后，拿起了筷子“品嘗”起來(lái)，我美滋滋的看著(zhù)媽媽。突然媽媽一皺眉頭，我一怔，趕忙說(shuō)：“怎么了？”媽媽繼續一笑，說(shuō)：“好吃好吃！”我伸出來(lái)筷子夾了一片一嘗，��！胡蘿卜又焦又淡。我失望的伸了伸舌頭，不好意思的說(shuō)：“第一次能炒成這樣，不簡(jiǎn)單，不要難過(guò)�！�
通過(guò)這次炒菜，我深深體會(huì )到媽媽平時(shí)做菜的辛苦，所以我以后吃飯再也不能挑三揀四了。要學(xué)會(huì )尊重別人，更要尊重別人的勞動(dòng)成果。今后，我要努力幫媽媽分擔力所能及的事，媽媽就不會(huì )太辛苦了！
第一次炒菜作文2
“呀，老媽?zhuān)爝^(guò)來(lái)啊，嘗一嘗我做的酸辣土豆絲！”
看著(zhù)媽媽每天忙碌著(zhù)洗衣、拖地、做飯真的很辛苦，我在想什么時(shí)候能和妹妹一起幫媽媽分擔一些呢。這不機會(huì )來(lái)了，放假的第一天，我就下定決心要給媽媽炒一份酸辣土豆絲嘗嘗。我讓妹妹去冰箱拿出一個(gè)土豆和一把干辣椒備用，妹妹跑得可快了，我等她拿來(lái)之后，又讓她給土豆削皮、洗辣椒。奈何出師不利，這才剛開(kāi)始，妹妹就覺(jué)得我什么都讓她干，憤憤不平說(shuō)：“憑什么都是我干，不干了！”算了，不能指望這個(gè)打退堂鼓的小助理了，我親自來(lái)。
我以最快的速度三下五除二把土豆削好皮，又洗好辣椒，然后慢慢地、小心翼翼地將土豆切成薄片兒，再緩緩地切絲，生怕一個(gè)不小心切到手指頭了。食材都已經(jīng)準備完畢，我把油倒進(jìn)鍋里，開(kāi)火，沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，“咕咕咕”，油開(kāi)始沸騰了，我趁機把土豆絲倒進(jìn)去，油炸得更加厲害了，土豆絲像跳舞似的，在鍋里面亂蹦。我生怕傷到自己，于是左手拿“盾牌”——鍋蓋，右手拿“青銅劍”——鍋鏟，開(kāi)始與鍋里的土豆絲“戰斗”了。我腦海里不斷地閃現出媽媽炒菜的畫(huà)面，炒了一會(huì )后，土豆絲的顏色慢慢加深，它的香味也穿過(guò)我“盾牌”的阻擋，充斥在我的鼻尖。跟媽媽炒出來(lái)的土豆絲味道也太像了，我信心倍增，這次一定讓媽媽對我刮目相看。我不緊不慢地放鹽、醋、干辣椒，再用鍋鏟反復翻炒，我學(xué)起了媽媽的樣子，不一會(huì )兒土豆絲就出鍋了。這道菜太香了，感覺(jué)我口水都快要流出來(lái)了，心情也特別激動(dòng)，這可是我生平第一次炒菜。
第一次炒菜作文3
看到躺在一堆菜中的西紅柿，我瞬間想到“炒菜游戲”里的西紅柿炒蛋，心想：游戲里這道菜我都做過(guò)很多次了，流程我都記得滾瓜爛熟了，今天我要實(shí)際做一次，讓爸爸媽媽嘗嘗。
第一步，準備食材。首先，我將西紅柿和蔥洗好、切好，放入盤(pán)中。接著(zhù)打蛋，但是當我把雞蛋在碗沿上敲一下時(shí)，并不像游戲中那樣一掰蛋殼就一分為二。媽媽讓我多敲幾次試試，雖然在敲了四五下后終于把蛋殼掰開(kāi)了，但是手上也粘上了好些蛋清，讓我感到一陣惡心，好在洗過(guò)手就沒(méi)什么了。然后就是把雞蛋攪拌成蛋液了，游戲中輕松的幾下就好了，而實(shí)際上我是費了九牛二虎之力才完成工作。最后，我把裝油鹽醬醋的瓶瓶罐罐都打開(kāi)擺好。這樣，食材就準備齊全了。
第二步，炒菜。首先將油燒熱，倒入蛋液，一會(huì )會(huì )功夫，蛋液就燒得像餅一樣，我趕忙用鏟子翻炒，接著(zhù)把西紅柿倒進(jìn)去，翻炒幾下后，該放調料了，可是這時(shí)我突然發(fā)現西紅柿和雞蛋快要糊了，游戲里可沒(méi)有出現過(guò)這個(gè)問(wèn)題呀。我驚慌失措地喊媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑡寢專(zhuān)趺磿?huì )這樣？這可怎么辦呀？”只見(jiàn)媽媽不慌不忙地遞給我半碗水，讓我倒進(jìn)鍋里，再用鏟子稍微的翻炒一下，問(wèn)題就解決了�，F在開(kāi)始放調料了，可是問(wèn)題又來(lái)了，放多少呢？游戲中好像也沒(méi)有說(shuō)過(guò)。我不得不再次求助媽媽?zhuān)瑡寢尯臀乙黄鹉弥?zhù)醋瓶、醬油瓶倒出一些放進(jìn)鍋里，媽媽讓我自己放鹽，先少點(diǎn)，然后嘗嘗看，不咸就再少少得加，我手忙腳亂地一邊嘗一邊加，總算覺(jué)得咸淡適中了。最后，蓋上鍋蓋，悶一悶，然后放入蔥花翻炒一下，就可以出鍋了！
吃著(zhù)自己炒的菜，我覺(jué)得格外好吃。聽(tīng)到爸爸媽媽的夸贊，我覺(jué)得非常自豪。而通過(guò)這次親身體驗，更讓我體會(huì )了“不力行，但學(xué)文，長(cháng)浮華，成何人？”這句話(huà)的道理。
第一次炒菜作文4
“民以食為天”這個(gè)俗語(yǔ)說(shuō)得一點(diǎn)也不錯，今天我就要為了這個(gè)“天”自己學(xué)做菜啦!
一大早，我就和媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，我挑選了幾個(gè)又大又紅的西紅柿。準備做美味可口的“西紅柿炒雞蛋”啦。
一回到家，我就先把西紅柿洗干凈，身為“大廚指導”的媽媽在一旁把關(guān)，不過(guò)，這可難不了我，我拿起菜刀，手起刀落一點(diǎn)也不含糊，將西紅柿切成許多塊，媽媽看了以后點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“把其它的也像這樣切好”我的到了認同，心里美啊!“大廚指導”又發(fā)出一個(gè)命令：“把雞蛋打好”，我把雞蛋往碗邊上一磕，用碗接著(zhù)，用手一掰，雞蛋黃和蛋清就能淌到碗里了，我用筷子攪拌了一下，加點(diǎn)鹽，一切都很順利，看來(lái)我還是很有天賦的嗎，哈哈哈，心里暗自得意起來(lái)。
一切準備就緒，我先把煤氣開(kāi)開(kāi)，然后把油倒進(jìn)鍋里，不一小會(huì )，油在鍋里上躥下跳，像一個(gè)個(gè)頑皮的小娃娃跳來(lái)跳去，這時(shí)油已經(jīng)熱了，我就把雞蛋倒進(jìn)油鍋里，雞蛋在鍋里迅速炸開(kāi)，像一朵盛開(kāi)的黃花，我又把雞蛋翻了過(guò)來(lái)，放入佐料和切好的西紅柿，炒了一會(huì )兒，最后再放入蔥段，瞬間香味充滿(mǎn)了整個(gè)房間，這時(shí)，香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了!我把炒好的西紅柿炒雞蛋端去讓媽媽嘗了嘗，媽媽直夸我炒的雞蛋格外香，我忍不住夾了一口，也感覺(jué)今天的雞蛋好像和以前不一樣特別的香。
經(jīng)過(guò)今天的實(shí)練，讓我嘗到了成功的喜悅，我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋，這使我也明白了一個(gè)道理：做什么事情都不容易，只要肯動(dòng)手去做，肯動(dòng)腦去想，就一定能做好的!也體會(huì )到了媽媽的辛苦!
第一次炒菜作文5
每次看到奶奶炒菜的時(shí)候，我都很想去幫忙，但很多時(shí)候奶奶都會(huì )以各種理由拒絕我——切菜時(shí)會(huì )弄傷手，熱水的蒸汽會(huì )燙到手，炒菜的時(shí)候油會(huì )彈到臉上……讓我感到非常的失望。但今天在媽媽的應允下，我第一次真正“走進(jìn)”了廚房。
大清早，我就和媽媽來(lái)到菜市場(chǎng)，菜市場(chǎng)熱鬧非凡，人頭攢動(dòng)，菜品琳瑯滿(mǎn)目，還不時(shí)發(fā)出撲鼻的香味。走著(zhù)走著(zhù)，突然，一股魚(yú)腥味撲面而來(lái)，讓我不禁捂住鼻子，原來(lái)我們來(lái)到了一個(gè)賣(mài)魚(yú)的檔口。媽媽知道我平時(shí)最喜歡吃白倉魚(yú)，她決定幫我圓第一次做香煎白倉魚(yú)的夢(mèng)。
首先，我們把魚(yú)洗干凈，放在一邊讓它風(fēng)干表皮。媽媽說(shuō)，只有魚(yú)身是干的煎起來(lái)才不易掉皮。接著(zhù)媽媽讓我把蔥洗干凈切成條，把姜切成片。一切準備就緒，我內心開(kāi)始翻涌，既緊張又充滿(mǎn)期待。
開(kāi)始煎魚(yú)了，我先把鍋洗干凈，接著(zhù)開(kāi)火，等鍋里發(fā)出吱吱的響聲，我就學(xué)著(zhù)平時(shí)奶奶做菜的樣子，把油直接倒下去，哇！油像受驚了一樣，到處亂濺，噼里啪啦響個(gè)不停，跳個(gè)不�！瓔寢岏R上讓我走開(kāi)，并把火關(guān)了。此時(shí)此刻，我竟站在那里不知所措，一動(dòng)也不敢動(dòng)。媽媽看到我呆若木雞的樣子，就拉著(zhù)我手，微笑著(zhù)說(shuō)：“孩子，不要急，我們再來(lái)一次�！�
媽媽溫柔的目光再次點(diǎn)燃了我的信心。我決定重新嘗試一次。這一次我先擦干鍋里的水，再開(kāi)火把鍋燒熱，媽媽讓我嘗試把手靠近鍋里，哎呀！我害怕極了，怕給手都燙熟了，壓根不敢望灶邊靠。媽媽猜到我的心思，拉起我的手和我一起來(lái)，這時(shí)候，我感到鍋里有點(diǎn)“烤手”了，便把油放下去；等油開(kāi)始“叫”了，我再輕輕地放下白倉魚(yú)。煎著(zhù)煎著(zhù)，魚(yú)的顏色由白變黃了，魚(yú)皮也翹動(dòng)起來(lái)了，一陣陣香味撲鼻而來(lái)。就這樣，我的香煎白倉魚(yú)大功告成。
做菜真是件既有趣又有學(xué)問(wèn)的事情，我以后要多嘗試，學(xué)做一個(gè)名副其實(shí)的“廚娘”。
第一次炒菜作文6
今天，老師布置了一項新奇的作業(yè)：學(xué)做一道菜。咦？老師怎么布置了這么一項作業(yè)。我們平時(shí)在家都是衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口，哪里會(huì )做飯呀！要是被刀子切到了手，或被熱油給濺到身上，那后果就可想而知了。不過(guò)，師命難違，害怕也要硬著(zhù)頭皮去做呀！
放學(xué)一回家，我就央求媽媽教我做一道菜，媽媽想了想，說(shuō)：“好，我就教你做宮爆雞丁吧！”。做宮爆雞丁的第一步是先把雞肉切成雞丁。我拿出清洗好的雞肉，放到案板上，用刀把它先切成長(cháng)條形，但濕過(guò)水的雞肉十分光滑，我一不小心，刀差一點(diǎn)切到我的手指上了。媽媽看我笨拙的樣子，變上前指導我：“左手按緊雞肉，右手緊握住刀，使勁的切�！蔽野凑諎寢尩闹笇ё�，果不其然，還真的把雞肉切成了肉丁。
大功告成后，我打開(kāi)天然氣灶，等鍋燒干后，我倒入一些油，緊接著(zhù)，媽媽提醒我應該放些花椒和八角，我害怕被油濺到，就拿了幾個(gè)花椒和八角，站到離鍋一米開(kāi)外遠的地方，一個(gè)一個(gè)給投了進(jìn)去，惹得媽媽在一旁哈哈大笑。該把切好的雞丁放進(jìn)去了，我小心翼翼地把雞丁放了進(jìn)去，哪知，鍋里的油像發(fā)瘋了似地往外蹦，頓時(shí)，油濺到了我的臉上、胳膊上、手上，我感到一陣火辣辣的疼。但我還是忍住了，畢竟輕傷不下火線(xiàn)嗎！哎呀！不好了，肉被燒焦了，我連忙用鏟子把雞肉翻了幾下。該放木耳和花生米了，這次我可吸取了教訓，把木耳和花生米放在鏟子上，用鏟子放進(jìn)去，我翻炒了幾下，等雞丁變成了金黃色，就把宮爆雞丁調料給倒進(jìn)鍋里，這時(shí)，一股香味迎面而來(lái)。��！終于熟了，我感到十分高興。
吃著(zhù)自己炒的宮爆雞丁，我覺(jué)得天底下沒(méi)有比這更美味的食物了。同時(shí)我也懂得了每頓飯的來(lái)之不易，理解了大人的艱辛。做什么事都要付出，只有付出才會(huì )有收獲！
第一次炒菜作文7
人的一生有許多第一次，如:第一次洗衣服、第一次煲飯、第一次炒菜……。但最讓我記憶猶新的是我第一次炒菜，每每想起我就會(huì )情不自禁地大笑起來(lái)。
那一天，媽媽剛好要出差，家里只剩下我和弟弟兩人。媽媽出差前叮囑我要照顧弟弟，并說(shuō)廚房西紅柿和雞蛋，但由于媽媽趕著(zhù)出差。所以，就只好自己動(dòng)手做飯吃了。我心想:“這個(gè)機會(huì )不正好嗎？媽媽在家時(shí)，我都沒(méi)機會(huì )去炒菜，現在好了終于可以大顯身手了�！弊谝慌缘牡艿芎苁呛闷�，盯著(zhù)我說(shuō):“姐姐，咱們一起炒菜吧！我幫你生火�！蔽艺f(shuō):“好的……好的�！闭f(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)就做了起來(lái)。由于，是第一次炒菜，我必須得按照烹飪書(shū)里的步驟去做。
首先，第一步先把雞蛋打破放進(jìn)碗里攪拌，第二步把洗好的西紅柿切成小塊。接下來(lái)，把鍋燒熱再倒點(diǎn)油下去，弟弟一邊燒火一邊說(shuō):“姐姐，這……這能成功嗎？”我說(shuō):“你就等著(zhù)說(shuō)好了�！焙髞�(lái)，我把雞蛋和西紅柿一并倒進(jìn)了鍋里，瞬間聽(tīng)到叭嘰……叭嘰的聲音，這聲音很清脆。弟弟一邊興高采烈的觀(guān)看，一邊激動(dòng)的把火燒得更旺了。我很有成就感的往鍋里加鹽、加油，我心想:“第一次炒菜對于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō)小意思啦！呵！這么容易，不用學(xué)都會(huì )�！蔽因湴林�(zhù)對弟弟說(shuō):“火勢不夠猛，快加柴�！辈灰粫�(huì )兒，鍋里的西紅柿和雞蛋都糊了，黑乎乎一片，我想大概沒(méi)有控制好火候吧！隨即一股燒焦的氣味撲鼻而來(lái)，然后，我迅速往鍋里頭倒水，弟弟急急忙忙把柴火去掉。過(guò)了幾分鐘，我們終于把廚房收拾干凈了，我和弟弟被弄得灰頭土臉的，變成了一個(gè)大花貓，我們兩互相嘲笑對方。這次，我和弟弟都沒(méi)有吃上自己親手做的菜，但是，我們并沒(méi)有灰心，這畢竟是我們第一次炒菜嘛！有了這次失敗的經(jīng)驗，我相信我們下次會(huì )做得更好的，失敗是成功之母��！
這就是我第一炒菜，也是我炒菜失敗的第一次。
第一次炒菜作文8
那天是星期天的中午，姥姥要教我炒一盤(pán)豇豆，我答應了。
姥姥說(shuō)“要炒豇豆，先要把豇豆摘干凈，洗干凈了�！比缓罄牙褟谋淠贸鰜�(lái)小袋豇豆，讓我摘、洗干凈，她不知道干什么去了。
我先摘掐豇豆的尾部，翹的部分朝上，輕輕掐掉后順豆角的下沿拉；然后掐豇豆根部，同樣朝另一端的下沿拉。這樣兩邊的絲就沒(méi)了。把摘好豇豆放在水盆里洗了三遍，我把姥姥叫過(guò)來(lái)檢查豇豆是否洗干凈了，姥姥夸我洗干凈了，然后我把洗好豇豆擺整齊，放到案板上，用刀切一樣的長(cháng)度。
第一次學(xué)燒菜，我心里真的有點(diǎn)緊張。我切了點(diǎn)蔥姜蒜末，就開(kāi)始學(xué)燒菜了，在姥姥的指點(diǎn)下，我先把煤氣灶點(diǎn)上火，等鍋子燒熱了放了50毫升點(diǎn)油，然后把鍋里油均勻鋪在鍋里一圈，油冒了煙，我把切好蔥姜蒜末倒入，用鍋鏟輕輕炒一下，然后我快速把豇豆倒入鍋中，用鏟子翻了幾遍，一會(huì )兒，就聞到一股香氣撲鼻的豇豆味，姥姥說(shuō)放上鹽和一點(diǎn)生抽，看著(zhù)綠綠的豇豆我連忙嘗了嘗，哇！美味極了，真是太好吃了，姥姥說(shuō)關(guān)上火再蓋上鍋蓋燜一下，讓我再切點(diǎn)蒜末，連忙把蒜瓣洗好切成蒜末，然后在姥姥指點(diǎn)下把我切好蒜沫放到鍋里，然后連忙把鍋里豇豆倒進(jìn)我早已準備好的盤(pán)子里�？粗�(zhù)自己燒的菜我的口水差點(diǎn)流了出來(lái)。但在炒菜的過(guò)程中我有個(gè)疑問(wèn)，我就問(wèn)姥姥為什么后放蒜沫，姥姥說(shuō)：“因為后蒜未出來(lái)會(huì )豇豆有一股濃濃的蒜香味，蒜炒時(shí)間長(cháng)了沒(méi)有香味�！迸�，原來(lái)炒菜還有那么都講究。笑著(zhù)回答，那當然�？磥�(lái)，我以后要都嘗試了。
��！那天中午飯，我吃得特別香，還學(xué)到了本領(lǐng)又得到了姥姥的表?yè)P，能吃上自己燒的菜心里甭提有多高興了。
我覺(jué)燒菜一點(diǎn)兒都不難，世上無(wú)難事只怕有心人。我以后一定要好好學(xué)習，才能學(xué)到真本領(lǐng)。
第一次炒菜作文9
爸爸媽媽平時(shí)工作很忙，每天都干活到很晚才回來(lái)。這不，別人家都在做晚飯了，他們還沒(méi)有回來(lái)。
有一天晚上，我在家做完作業(yè)，媽媽還沒(méi)有回來(lái)。鄰居家鍋碗瓢盆的交響樂(lè )不絕于耳，陣陣香味惹得我肚子咕咕直叫�！笆裁磿r(shí)候才能吃上飯呢？”又一想，媽媽平時(shí)那么累，于是我決定學(xué)著(zhù)炒菜，炒菜雖然不簡(jiǎn)單，但我還是回想著(zhù)媽媽平時(shí)炒菜的樣子，像模像樣地做了起來(lái)。
先切好蔥、姜、蒜和要炒的菜。一切準備就緒，我打開(kāi)火，再倒上油，把蔥姜蒜放進(jìn)去，炒幾下再放菜。怎么才算炒熟呢？于是我慌慌張張拿來(lái)菜譜看了看，原來(lái)菜的顏色變深的時(shí)候才熟。這時(shí)，我聞到一股糊味兒�！鞍�！菜怎么糊了�！蔽掖舐曊f(shuō)。情急之下趕緊把火關(guān)了，可已經(jīng)晚了，這可怎么辦呢？我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉，想來(lái)想去還是再炒一次吧。
第二次，我不像上次那樣馬虎，而是仔細地看一遍菜譜，把要做的準備工作全部做完。開(kāi)火，等鍋熱了再放油，然后放蔥姜蒜，翻炒幾下，當聞到香味時(shí)再把切好的菜放進(jìn)去，我仔細地觀(guān)察菜的變化，等菜的顏色變深一點(diǎn)的時(shí)候，再放上鹽、味精等各種調料，我目不轉睛地看著(zhù)，菜的顏色看起來(lái)和書(shū)上說(shuō)得差不多了，香味也已經(jīng)飄了出來(lái)，“看起來(lái)還不錯喲！”我一邊說(shuō)一邊“咔”的一聲關(guān)上火。我邊盛菜邊哼著(zhù)小曲。心想：爸爸媽媽回來(lái)一定會(huì )表?yè)P我的。
正想著(zhù)他們回來(lái)了�！皢�！這是誰(shuí)做的呀，真香！”媽媽一進(jìn)門(mén)就說(shuō)�！笆俏�！是我！”我趕緊接著(zhù)說(shuō)。媽媽瞪大了眼睛，“真是你嗎？”爸爸摸摸我的頭說(shuō)：“我們的'兒子長(cháng)大了�！甭�(tīng)著(zhù)爸爸媽媽夸獎，我心里像吃了蜜一樣甜。
雖然我后來(lái)又炒過(guò)很多次菜，而且味道更好，但還是第一次炒菜給我的印象最深。
第一次炒菜作文10
人生中有許多個(gè)笫一次，比如：第一次上學(xué)，第一次戴紅領(lǐng)巾，第—次寫(xiě)作文各種各樣的，這都是我成長(cháng)的經(jīng)歷。
每當吃土豆絲時(shí)，我不禁想起我學(xué)做土豆絲艱難的笑話(huà)。
有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想：這不是鍛煉我學(xué)會(huì )做菜的好機會(huì )嗎？今天我就做老爸老媽最?lèi)?ài)吃的菜——炒土豆絲吧。我說(shuō)干就干，我在冰箱里尋找土豆，經(jīng)幾分鐘后，我終于找到土豆了。首先，我照著(zhù)老媽平常的動(dòng)作：去皮。洗干凈。然后把土豆放在菜板上切絲。哎！真怪，平時(shí)菜刀在老媽手上還挺管用，怎么現在到我手上就不行了呢？我緊握菜刀，用手按著(zhù)土豆，盡量使刀平穩，小心翼翼地切起來(lái)。忽然，土豆一滾，刀從手上一滑，失去控制�！鞍 蔽冶粐樀么蠼衅饋�(lái)。好險！刀從我手背上掠過(guò)，留下一道紀念品——一道小小的血痕。就這樣，在一次次冒險中，我費了九二虎之力，終于把土豆切好了，但擺在我面前的哪里是土豆絲呀，這分明就是一堆又粗又大的土豆棍罷了。
我拭去臉上豆子般大的汗珠，打開(kāi)煤氣爐，進(jìn)行第二道工序。把油加在鍋里，油開(kāi)始冒白沫，不一會(huì )兒便冒起了白煙。不好！我趕緊把佐料，土豆絲全放到了鍋里。吱_一種尖銳的聲音嚇得我連忙跳到了一邊。我用發(fā)抖的手，側著(zhù)身子趕緊攪拌。忽然，我記起老媽說(shuō)過(guò)炒土豆絲要加少許的醋。于是，我又手忙腳亂地去找醋。正找著(zhù)呢，—股燒焦的氣味迎面撲來(lái)，糟了，等我去關(guān)上煤氣爐時(shí)，菜已經(jīng)燒焦了—半…當我把自己的手藝送到嘴里品嘗時(shí)，不禁皺起了眉頭。
這次做菜雖然做得不好，但爸爸媽媽回來(lái)后還表?yè)P了我。因為只要有了第一次的嘗試，就會(huì )有以后的許多次成功，有句說(shuō)：失敗是成功之母。
第一次炒菜作文11
在我的人生中，經(jīng)歷了無(wú)數的第一次，它像一只彩色的小船，記載著(zhù)生活的酸、甜、苦、辣，它使我們長(cháng)大了，懂事了……在這些無(wú)數的第一次中，最讓我難以忘懷的就屬我第一次學(xué)炒菜了，雖然已過(guò)去了三年之久，但我還是記憶猶新。
四年級暑假的一天，中午爸爸正在做飯，我很好奇，平時(shí)只是吃過(guò)菜，卻不知是如何做的，于是我讓爸爸教我炒菜，爸爸先教我“西紅柿炒蛋”。嘿嘿，這可是我最喜愛(ài)吃的菜了，我開(kāi)心地笑著(zhù)。
爸爸先讓我準備主料和調料，我快速的從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿，一點(diǎn)兒小蔥，還有一些鹽和糖。炒菜先得切菜，我從未切過(guò)菜，拿著(zhù)菜刀無(wú)從下手，想來(lái)想去，不會(huì )切就隨便切吧，但一向做事認真的爸爸卻打消了我這個(gè)念頭，我只好乖乖地按爸爸說(shuō)的步驟去做，一刀一刀小心翼翼地切著(zhù)，菜終于切好了，接下來(lái)又開(kāi)始打雞蛋，我把雞蛋在碗沿邊輕輕的磕了兩下，用手一掰，雞蛋就順著(zhù)碗邊兒滑了進(jìn)去，再用筷子來(lái)回攪拌，看著(zhù)金燦燦的蛋汁聚到一起形成了一個(gè)圓餅，心中一片竊喜。
接下來(lái)就屬最難的一步：開(kāi)火，起鍋燒油，炒，等待15秒就開(kāi)始倒雞蛋，我不敢倒，因為害怕有油點(diǎn)兒會(huì )濺到我身上，但沒(méi)辦法，我只好硬著(zhù)頭皮往鍋里倒，之后又飛快閃開(kāi)，由于心急，有些倒在了鍋沿上，雞蛋很快由淡黃色轉為深橙色，我急忙翻炒起來(lái)，可是雞蛋像膠水一樣粘在了鍋上不聽(tīng)使喚，怎么也不下來(lái)，我只好用鏟子輕輕地把它鏟了下來(lái)，然后，我放入西紅柿翻炒兩下，再倒入調料，翻炒一兩分鐘，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就上桌了。
我看著(zhù)自己親手做的色香味俱全的西紅柿炒蛋，開(kāi)心極了。本來(lái)覺(jué)得自己可能會(huì )做的不太好吃，但看到爸爸媽媽臉上露出的喜悅之情，就覺(jué)得今天的勞動(dòng)很有成就感。這讓我想起了毛澤東爺爺的名言：“功夫不負有心人”！
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