第一次包餛飩作文匯編13篇
在我們平凡的日常里,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編整理的第一次包餛飩作文,希望對大家有所幫助。
第一次包餛飩作文1
我愛(ài)吃的早餐:餛飩、油條、面包……但我最?lèi)?ài)吃的還是餛飩,特別是海安老家的餛飩,那個(gè)肉餡、那個(gè)湯真叫鮮美。每次我都能吃上滿(mǎn)滿(mǎn)一大碗,常常把湯都喝個(gè)精光。但對于包餛飩我可是七竅通六竅——一竅不通。
為了滿(mǎn)足我這個(gè)“小饞貓”胃口,爺爺決定周末包點(diǎn)餛飩作為我下個(gè)星期的早餐。周五晚飯后,爺爺拿出和好的肉糜,又拿出買(mǎi)好的餛飩,另外在一個(gè)干凈的碗倒上一點(diǎn)水,準備開(kāi)工啦。爺爺用筷子夾上一點(diǎn)肉,放餛飩皮中間,再將兩邊的皮對折中間,揪住兩個(gè)角,用食指粘上水,用食指碰一下一個(gè)角,最后一粘,一個(gè)“小餛飩”就完工了。爺爺包的小餛飩遠看像個(gè)“金元寶”一樣,圓鼓鼓的?粗(zhù)爺爺包得那么輕松,我也想嘗試包幾個(gè),便問(wèn)爺爺要了雙筷子,拿著(zhù)餛飩皮開(kāi)始包了,我按爺爺教的方法,很快就包好了一個(gè),可我看爺爺包得圓鼓鼓的,再看我包的瘦瘦的,好像沒(méi)吃飯。
一次不成再來(lái)第二次。我吸取了上一次的教訓,這回我特意放了很多肉,一會(huì )兒就包好了第二個(gè),正當我得意時(shí),感到手背粘乎乎的,原來(lái)肉放多了,露餡了。我又拿起一個(gè)餛飩皮,這次我放的肉少了一些,終于,我做好了一個(gè)小餛飩,看看它的樣子還不錯,我高興極了。
雖然我包的樣子不好看,但我相信以后會(huì )包得越來(lái)越棒。
第一次包餛飩作文2
過(guò)年了,到處都流露出年的味道。我們家也不例外,開(kāi)始準備年貨。瞧!我們今天就要包美味可口的餛飩了!
桌上擺滿(mǎn)了包餛飩的材料;有餛飩皮,有青菜餡,有芹菜餡的,有韭菜餡的,真是琳瑯滿(mǎn)目。我們把陷拌好后便正式“開(kāi)包了”。
我將潔白如霞的餛飩皮輕輕放在桌子上,唯恐一不小心就把它弄痛了,然后用勺子舀了許多餡放在餛飩皮上,想要做一個(gè)“巨無(wú)霸餛飩”。媽媽好心勸我少放一點(diǎn)餡,我卻一意孤行,毫不理睬,這個(gè)做法很快得到了“報應”——在包的時(shí)候,我用力把兩邊餛飩皮欽緊。結果流出了綠色的“口水”,我趕緊把餛飩解開(kāi)把餡去掉了許多。媽媽又像軍師一般幫我出謀劃策:“稍微多一點(diǎn)!”我仍然不聽(tīng),包出來(lái)的餛飩弟弟像幾天幾夜沒(méi)有吃到飯的樣子,肚子像谷地般癟癟的,可我毫不氣餒,決心從頭再來(lái)。
這一次我吸取了教訓,只舀了較少的餡兒,我還得到了經(jīng)驗:舀完了陷在餛飩皮的邊緣部分涂點(diǎn)水。終于,我完成了一個(gè)精美的小餛飩,那感覺(jué)可以說(shuō)是妙不可言!
在生活中,我們又時(shí)候也要聽(tīng)取一下別人的意見(jiàn),但不是茫目聽(tīng)取,而是經(jīng)過(guò)思考確定那是可行的再去執行。
沒(méi)想到,連包餛飩這件小事中也蘊含著(zhù)道理呢!
第一次包餛飩作文3
“咚咚咚”,我聽(tīng)到了一陣敲門(mén)聲,急忙放下手中的作業(yè),去開(kāi)門(mén)。大開(kāi)門(mén)一看,噢,原來(lái)時(shí)奶奶回來(lái)了,手中還拿著(zhù)一大包東西呢!我剛想問(wèn)這袋子里裝的是什么東西?乃你啊卻已經(jīng)回答了我的疑問(wèn),說(shuō):“我們幾天來(lái)包餛飩,這袋子里有芹菜、蝦、肉沫、蔥和餛飩皮。你先放一放手中的作業(yè),我們一起來(lái)包餛飩吧!”我聽(tīng)了既高興又擔心,高興的是我終于可以親手嘗試一下包餛飩的滋味了。擔心是我從來(lái)沒(méi)包過(guò)餛飩,不知道會(huì )包成什么樣子。
我和奶奶來(lái)到了廚房,先拿出芹菜和蔥,清洗一下,然后用刀把他們切得很碎很碎,拿來(lái)一大只碗,把它放到了碗里。接著(zhù),奶奶八蝦蔥袋子里拿出來(lái),剝殼并清洗后,也放進(jìn)碗里。然后,奶奶又叫我蔥冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋,把它們敲開(kāi),和肉沫一起倒進(jìn)大碗里,加上一點(diǎn)味精和鹽,用筷子均勻地攪拌。不一會(huì )兒,餛飩餡就大功告成。
最后,我們拿出餛飩皮開(kāi)始著(zhù)手包餛飩了,我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子把一張張餛飩皮拿在左手心里,右手用筷子頭挑了一些餡子,往皮里一裹,左右一卷,一只餛飩就在我的手中“誕生”了?墒沁@只餛飩看上去怪怪的,就像一個(gè)“大胖子”。原來(lái),我把餡子放得太多了。奶奶見(jiàn)了耐心地指導我,原來(lái)把餛飩包得“四不像”的我,經(jīng)過(guò)一番努力哦,終于把它們變成了一個(gè)個(gè)威武的“大將軍”。
中午,我捧著(zhù)碗里自己親手包的餛飩,津津有味地吃著(zhù)。覺(jué)得那餛飩特別香,因為這都是我親手勞動(dòng)的結果呀!
第一次包餛飩作文4
今天是在基地的最后一天,兩天時(shí)間很快就過(guò)去了。我真得覺(jué)得時(shí)間過(guò)得太快了。 回憶在這里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我最難忘的事就是包餛飩了。我們從來(lái)都沒(méi)有自己拌過(guò)餡兒,覺(jué)得好難。我們小組做起來(lái)什么都慢,忙得一團糟。開(kāi)始先是燒開(kāi)水燙洗工具,可我們的鍋子燒的無(wú)論多旺,水就是不開(kāi)。好部容易洗好了工具,我們還要把白菜放水中燙一下。這就需要再加水,再燒開(kāi)一次水。燙白菜已經(jīng)比別的小組慢一拍,我們小組還有一個(gè)到處搞破壞的趙彬森,這就更加慢了。首先他沒(méi)有固定的工作,一會(huì )到這里,一會(huì )到那里。老師發(fā)了肉和雞蛋,趙彬森熱心幫忙,把一個(gè)雞蛋往桌子上打,結果沒(méi)有及時(shí)放進(jìn)盆里,雞蛋清流了一地。我們好不容易把白菜燙好了,準備擠菜時(shí),這才發(fā)現別的小組已經(jīng)開(kāi)始切菜了。當別的小組已經(jīng)開(kāi)始包時(shí),我們的餡還沒(méi)拌好。我們才剛剛拌好,沒(méi)有包兩個(gè),旁邊的一個(gè)小組就已經(jīng)包完了一托盤(pán)了,歡呼雀躍并已經(jīng)開(kāi)始煮餛飩了。忙碌了半天,我們終于吃到了自己的餛飩,那種美味真是讓我永生難忘。我們每個(gè)人都吃了一大盆,吃的飽飽的。
這短短三天的基地之旅,真是有趣。
第一次包餛飩作文5
今天,大風(fēng)呼呼地吹著(zhù),天氣格外地冷,我發(fā)抖的回到家里,媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“冷吧!寶貝,今晚咱們吃熱湯餛飩!
我看見(jiàn)媽媽正在剁肉餡,又加入了一些調料。忙問(wèn):“媽媽?zhuān)铱梢耘c你一起包嗎?”媽媽見(jiàn)我那好奇的樣子,說(shuō):“當然可以啦!”。
于是,我趕緊洗完手,拿起一張餛飩皮,放在左手上,用筷子夾了一些肉餡放在皮上。咦!怎么包呀?連忙問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō):“把餡放在皮上后,卷3圈,沾 點(diǎn)水,再對折,輕輕地捏一下,就可以了!甭(tīng)完,我就迫不及待地按照媽媽說(shuō)的去做了,可對折時(shí)餡被擠了出來(lái),媽媽看了笑著(zhù)對我說(shuō):“寶貝,你的餡放多了, 先把餛飩拆開(kāi),夾出一部分餡放在一個(gè)新皮上,然后試試看!蔽衣(tīng)了趕緊按照媽媽說(shuō)的做了!鞍,我終于包好了一個(gè)!”我驚喜地叫著(zhù)。
一口氣我又包了好幾個(gè)。然后我想:“我要創(chuàng )新一下,包一個(gè)媽媽不會(huì )的!蔽野艘粋(gè)餛飩像皮球,我就叫它“皮球餛飩”。一會(huì )兒功夫,我和媽媽就包好了差不多夠晚飯吃的,急忙催促媽媽快點(diǎn)煮。
媽媽把包好的餛飩放在鍋里給煮了。一會(huì )兒,我便聞到了一股清香。鍋開(kāi)了,撈出餛飩,盛到碗里,我吃得香香的,心里暖暖的。別忘了,這可是我第一次包餛飩哦。
第一次包餛飩作文6
餛飩是我喜歡的面食之一,今天,我就要"大顯身手”了!
我先看爸爸熟能生巧地包,不一會(huì )兒,一個(gè)小巧可愛(ài)的餛飩便出現在我的面前。
我"上陣”了,先拿一片正正方方的餛飩皮放了一點(diǎn)肉餡。四周涂了一點(diǎn)水,然后往里一擠,唉,肉餡兒全出來(lái)了。像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子,只想著(zhù)出去玩了,怎么辦呀!慌忙中了我拿了幾張皮來(lái)"急救”,最后爸爸下了"診斷書(shū)”:肉餡太多。我只好拿出兩根"神棒”一一筷子,把肉餡挑出去一點(diǎn)。我只好靜靜的看爸爸包。只見(jiàn)他先拿起一片餛飩皮,使兩邊重疊,往里一卷,輕輕一擠,一個(gè)可愛(ài)的餛飩便誕生了。
我又重新包起來(lái),這次我小心翼翼地做著(zhù)每一步,輕輕地拿著(zhù)皮子,用筷子挑出一個(gè)不大不小的肉餡。"你應該不會(huì )胖到撐破衣服吧!”我悄悄地問(wèn)它。手指蘸了點(diǎn)水,在四周抹了抹,兩個(gè)角一對,往里一卷,小心一捏。終于有一個(gè)像樣的餛飩了!看著(zhù)這個(gè)餛飩。我心里。美滋滋的。更令我開(kāi)心的是,這個(gè)暑假我又學(xué)會(huì )了一個(gè)新本領(lǐng)一一包餛飩!
第一次包餛飩作文7
一個(gè)風(fēng)和日麗的雙休日,我們都休息,早晨我提議要自己包餛飩吃。說(shuō)做就做,媽媽立即去菜場(chǎng)買(mǎi)了包餛飩用的皮子、肉和一些輔料。
首先媽媽先把肉洗干凈,切成條,剁成粒,最后剁成肉末,再往肉里灑了點(diǎn)蔥花,然后加鹽、味精、老酒等調料,攪拌均勻。接著(zhù)媽媽拿了一只碗接了一些水放在桌上,一切準備就緒,我們開(kāi)始包餛飩了。
先拿一張餛飩皮子,把皮子平放在手掌上,然后用筷子夾一小團肉,接著(zhù)把皮子對折,反卷一圈后用手沾點(diǎn)水用力一捏,一只精致的小餛飩就包好了。開(kāi)始我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包,可到最后一步把皮子反卷時(shí),那皮子破了,媽媽皺了皺眉頭說(shuō):“哎呀,一定是肉包得太多了!”我剝開(kāi)皮子,把肉放回碗里。換一張皮子再做,這一次我更加小心了,放肉時(shí)看著(zhù)媽媽的樣子,恰好,皮子對折反卷一圈后用力一捏包好,我舉起餛飩對媽媽說(shuō):“我成功了!你看!”“你真棒”媽媽沖我豎起了大拇指說(shuō)。接下來(lái)我越包越快,越包越好。
我一邊品嘗著(zhù)的鮮肉大餛飩,一邊欣賞著(zhù)自己的“作品”,心里美滋滋的。
第一次包餛飩作文8
今天星期天,媽媽不上班,吃過(guò)早飯媽媽對我說(shuō):“今天我們我們包餛飩”。我們先買(mǎi)了五元錢(qián)的餛飩皮,然后又去買(mǎi)了一些肉餡;丶液髬寢屜葘⒁恍┥退舛缢榉旁谌怵W里,又加了鹽、醬油等調料后攪拌均勻。所有的準備工作做好后,我們就開(kāi)始包餛飩了。
我和媽媽分開(kāi)了包,只見(jiàn)媽媽先拿了張餛飩皮,然后用筷子夾了一些肉餡放在餛飩皮中間,再將餛飩皮對折,最后把它轉給來(lái)一捏。一個(gè)餛飩就閃亮登場(chǎng)了?粗(zhù)媽媽做的感覺(jué)很簡(jiǎn)單,我也照著(zhù)媽媽的樣子包起來(lái),第一個(gè)外衣破裂,肉餡太多了;第二個(gè)像沒(méi)吃飽飯耷拉著(zhù)腦袋,餡太少;第三個(gè)“皮開(kāi)肉濺”;第四個(gè)、第五個(gè)……終于有點(diǎn)樣了。抬頭一看媽媽已經(jīng)包了一排了,擺在大托盤(pán)里像一排正在接受檢閱的士兵,神氣十足?粗(zhù)媽媽做的餛飩,我突然想到了一個(gè)好主意,就是我拿餛飩皮加放肉餡,媽媽專(zhuān)門(mén)包。我把這個(gè)主意告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屄?tīng)了,連連點(diǎn)頭。我們就這樣認真地做著(zhù)自己的工作,不到半小時(shí)我們就包完了所有餛飩皮。
包完后,我還和媽媽握握手,異口同聲地說(shuō):“合作愉快!”。有句俗語(yǔ)說(shuō)“男女搭配,干活不累!蔽液蛬寢屖恰澳缸哟钆,干活不累”。
第一次包餛飩作文9
今天在我的一再央求下,爸爸終于答應給我做餛飩吃啦!
爸爸先把豬肉切成小塊,然后混進(jìn)姜末和蔥末剁碎放入鹽等調料粉和醬油醋,出手攪拌。下面,關(guān)鍵的一步就要開(kāi)始了:
包餛飩嘍!我拿出餛飩皮兒,看爸爸包餛飩:那樣熟練的手,那樣快的速度還有那手里一個(gè)又一個(gè)包好的餛飩,讓我簡(jiǎn)直看呆了,自己也迫不及待地想嘗試一下,便拿出一片餛飩皮兒,包了起來(lái)。
哎呀!我包的餛飩和爸爸包的餛飩簡(jiǎn)直是天壤之別!
看爸爸包的,活似一只肉燕;在看我的呢——一個(gè)個(gè)像斷了翅的麻雀。不過(guò),在我仔細看過(guò)爸爸包的餛飩后,我總結了:餡兒不能包的太多,會(huì )露出來(lái):像我,總是貪著(zhù)多吃點(diǎn)肉,結果個(gè)兒個(gè)兒露餡兒了;把餛飩皮兒兩頭“粘”起來(lái)時(shí),要使勁:再看我,把餛飩皮兒兩頭捏一下就行了,那餛飩皮兒能“粘”上嗎?
我是已經(jīng)會(huì )包了,可我和爸爸卻還有一個(gè)棘手的問(wèn)題——餛飩皮兒很難“粘”上,使勁捏也“粘”不牢固。怎么辦呢?
突然,我想起電視上人們包餃子都要在接口出抿上一點(diǎn)兒雞蛋清,以求“粘”的牢固!澳懿荒茉诎佯Q飩皮兒兩頭抿上一點(diǎn)兒雞蛋清“粘”住呢?”我問(wèn)爸爸!熬蜑閹讉(gè)餛飩就打個(gè)雞蛋,值嗎?”爸爸的回答問(wèn)住我了。能有一個(gè)省時(shí)省錢(qián)的'好辦法嗎?
有了!水!我端來(lái)一碗水,試了一下!罢O!還真好使!”餛飩包好嘍!下鍋嘍!混沌煮熟了,我嘗了一個(gè)——嗯!自己包的餛飩就是好吃!媽媽回來(lái)一定會(huì )說(shuō)我們能干呢!
第一次包餛飩作文10
今天,我剛一放學(xué)回家,就看見(jiàn)奶奶在包白花花,挺著(zhù)一個(gè)個(gè)將軍肚的餛飩。我說(shuō):“奶奶,快點(diǎn)包,我最?lèi)?ài)吃餛飩了!”奶奶嘀咕著(zhù):“長(cháng)這么大了,天天就知道吃吃吃,連個(gè)餛飩都不知道怎么包!”我說(shuō):“民以食為天嗎!再說(shuō)高手不露臉,今天就讓你見(jiàn)識見(jiàn)識!
我“上陣”了,首先拿了一張皮放了一點(diǎn)肉餡,涂了一點(diǎn)水,然后往里一擠,肉餡全出來(lái)了!我趕緊拿了幾個(gè)皮“急救”,最后奶奶下的“診斷書(shū)”是:肉餡太多。沒(méi)辦法,我只好硬著(zhù)頭皮請教奶奶。只見(jiàn)奶奶拿了一張皮,放了一點(diǎn)肉餡,往里一卷,輕輕一擠,一個(gè)可愛(ài)的小餡飩就出現了,我趕緊問(wèn)奶奶:“有什么方法嗎?”。奶奶說(shuō):“要注意幾點(diǎn):一是肉餡不能放多;二是要包住餡;三是擠的時(shí)候右邊在上,左邊在下。要是記住了這幾點(diǎn),就能包出好餛飩來(lái)!蔽野茨棠陶f(shuō)的做,果然包出了可愛(ài)的小餛飩。開(kāi)始下鍋了,一個(gè)個(gè)小餛飩排著(zhù)順序跳下了鍋,他們望著(zhù)我,好像在說(shuō):“謝謝你,小主人,是你給我了生命。
看到這一幕,我比吃了蜜還甜。
今天晚上吃得餛飩比什么時(shí)候的都香,因為那是我的勞動(dòng)成果。
第一次包餛飩作文11
今天媽媽買(mǎi)了餛飩皮,準備包我們最?lèi)?ài)吃的黃瓜餡素餛飩。
媽媽先把切碎的素雞和黑木耳,放進(jìn)小臉盆里,再倒入一點(diǎn)美味鮮和花生油。然后,媽媽開(kāi)始切黃瓜了,我觀(guān)察了一下,她把黃瓜先切片,然后切絲,最后切幾刀,就是黃瓜小丁了,加入黃瓜小丁,再加上姜末、蔥末,倒入一勺花生油,灑上細鹽,再倒一點(diǎn)美味鮮醬油,攪拌二三分鐘后,我和媽媽聞了一下,真香!媽媽吩咐我,加鹽時(shí)要注意,要試著(zhù)少加點(diǎn),味道淡了,可以再加鹽或美味鮮。
準備包餛飩了,我先拿了小半碗水,又拿了盛餛飩的盤(pán)子。開(kāi)始包了,媽媽先做示范,媽媽邊做邊說(shuō):“餛飩皮是小長(cháng)方形的,把一小塊素餡放在短的一邊,向上卷一圈,在一邊點(diǎn)上水,把兩邊捏在一起就可以了!薄斑@么簡(jiǎn)單,會(huì )了,會(huì )了! 我和妹妹爭先恐后地回答。
可是包的時(shí)候,不是上邊露餡就是兩邊露餡,我生氣地說(shuō):“不包了,不包了!眿寢尦倚α诵Γ骸皠e著(zhù)急,凡事慢慢來(lái),好好看媽媽包!苯又(zhù)媽媽讓我向上卷的時(shí)候,多卷一點(diǎn),捏兩邊的時(shí)候,注意了,餡子不要太多,還要捏最兩邊。注意了這幾點(diǎn)后,不一會(huì )兒,我包得很好了。
今天,我不但學(xué)會(huì )了包餛飩,還明白了一個(gè)道理:不管做什么事情,都要認真觀(guān)察,仔細琢磨,只要做到用心、細心、耐心,不管做什么事都會(huì )成功。
第一次包餛飩作文12
今天是大年三十,明天就是春節了!這件事真是讓我高興!媽媽提議讓我們一家五口圍在一起包餛飩,可爸爸去貼對聯(lián)了,唉,只能一家四口在一起包餛飩了。
可我不會(huì )包餛飩呀!那我只好搟面皮了!我先把面團揉成一個(gè)長(cháng)條,再切成小塊,拿搟面杖幹一搟,可餛飩皮活像一個(gè)頑皮的孩子,一會(huì )兒跑到東,一會(huì )兒跑到西,一會(huì )兒變成雞蛋,一會(huì )兒變成牛舌頭…一直搟不好。于是我就去請教了一下媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō):“你要左手拿著(zhù)餛飩皮讓它固定住,右手拿著(zhù)搟面杖搟,一個(gè)餛飩皮就搟好了!甭(tīng)著(zhù)媽媽的話(huà),我恍然大悟,很快一個(gè)餛飩皮就搟好了。
開(kāi)始包餛飩了,可我不會(huì )包餛飩。怎么辦?沒(méi)關(guān)系,學(xué)!于是我走過(guò)去對外婆說(shuō):“外婆,您能教我包餛飩嗎?”“可以!仔細看著(zhù)!”只見(jiàn)外婆把一個(gè)餛飩皮平攤在左手,再用筷子夾了一點(diǎn)餡兒放在餛飩皮上,然后從餛飩皮的頂端卷下來(lái),再用水沾一下餛飩皮的兩端,然后捏緊,把兩端再合起來(lái),一個(gè)餛飩就包好了。我學(xué)著(zhù)外婆的樣子,包好了一個(gè)餛飩,可這個(gè)餛飩的餡兒太少,站都站不穩,真像一個(gè)醉漢。我毫不氣餒,又自信滿(mǎn)滿(mǎn)地包了一個(gè),但這個(gè)餛飩餡兒太多了,餛飩先生的衣服都被撐破了。我再包一個(gè),終于包了一個(gè)好餛飩,哈哈,這個(gè)餛飩終于可以和長(cháng)輩們一樣地立起來(lái)了。
包完餛飩,準備下鍋了。這些餛飩好像變乖了一樣,一個(gè)個(gè)守秩序地跳下水。不一會(huì )兒,餛飩就燒好了。吃著(zhù)噴香的餛飩,我明白了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只怕有心人。
第一次包餛飩作文13
我包過(guò)餃子、做過(guò)湯圓、炒過(guò)年糕,唯獨沒(méi)有包過(guò)餛飩。寒假里,我借著(zhù)沈老師交給我的春節“使命”,向媽媽學(xué)習怎么包餛飩。
系上圍裙,感覺(jué)自己瞬間變成了“圍裙媽媽”。媽媽把豬肉和牛肉放在切菜板上,又拿出兩把大菜刀讓我把兩種肉一起剁碎,“這個(gè)簡(jiǎn)單!”我拿起菜刀不管三七二十一直接砍下去,霎時(shí)間大肉飛揚小肉四起,媽媽連忙阻止我,耐心地說(shuō):“不能讓它跑外面去呀!剁的時(shí)候一定要留意肉在菜板中心;如果出界了,可以用刀把肉翻回中央,刀上粘的肉多了可以用另一把刀刮下來(lái)!边呎f(shuō)邊給我示范了一遍。我的臉紅了,雖然出師不利,但不能讓媽媽小看了我,要知道“圍裙媽媽”做飯可是超好的。我有模有樣地學(xué)了起來(lái),媽媽見(jiàn)我學(xué)得差不多了就讓我繼續剁,又拿來(lái)芹菜,讓我把芹菜和肉完美地結合。我們在餡上灑上了鹽 、醋、黃酒,又繼續剁了一會(huì )兒,餛飩餡就做好啦!
該包餛飩了,媽媽在碗里倒了點(diǎn)水,我疑惑地看著(zhù)媽媽!暗葧(huì )兒你就知道用處了!”媽媽賣(mài)起了關(guān)子。媽媽教我把皮放在手心,用筷子夾點(diǎn)餡放在皮上,然后長(cháng)對長(cháng)對折,有餡的邊上壓緊再對折,最后一次對折時(shí)兩個(gè)角翻下來(lái)前先沾點(diǎn)碗里的水,說(shuō)這樣才能粘得牢固。起先我放的餡不是多了就是少了,也不會(huì )折,只好把媽媽包的拆了折拆了折,功夫不負有心人,終于學(xué)會(huì )了,慢慢地,我包的餛飩也越來(lái)越快、越來(lái)越好了。媽媽夸我真棒,我開(kāi)心極了!
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