第一次做曲奇餅干作文
在日常學(xué)習、工作抑或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編精心整理的第一次做曲奇餅干作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次做曲奇餅干作文1
有了做葡萄酒的成功體驗，這兩天我又纏著(zhù)媽媽帶教我做曲奇餅干，今天媽媽終于有空，帶著(zhù)我來(lái)到紅旗路上的“DIY體驗店”，親手做曲奇餅干。
在老師的指引下，首先拿出黃油，讓他在室溫融化成軟軟的；把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，把蛋黃液用小碗裝好。然后把黃油放在不銹鋼盆中，用打蛋器把黃油分幾次打發(fā)，打發(fā)后有些變白；加入糖粉，再次打發(fā)，讓糖粉和黃油充分融合；加入蛋黃液并再次充分打發(fā)黃油。我用手指沾了點(diǎn)嘗嘗，很香很甜。接著(zhù)把面粉透過(guò)篩子灑入盆中后，用打蛋器混合。用竹鏟和面團，并把他們裝到一個(gè)裝有保鮮袋中，袋中已裝有一個(gè)金屬嘴，金屬嘴上有六條細槽。老師從烤箱中拿出烤盤(pán)，鋪上油紙。剛開(kāi)始時(shí)老師握著(zhù)我的手，讓我使勁把面團通過(guò)金屬嘴擠出，放在烤盤(pán)里。在老師的指引下，我試著(zhù)一會(huì )兒擠出一朵花，一會(huì )兒擠出一個(gè)S，一會(huì )兒擠出一個(gè)C，每個(gè)形狀上都有細細的紋路。老師提醒我，面胚的厚度要基本一致，要不然薄點(diǎn)兒的正好，厚點(diǎn)兒還沒(méi)熟或者厚點(diǎn)兒的正好，薄點(diǎn)兒的都快糊了。好在擠出的`面胚是軟的，不滿(mǎn)意可以重新裝入袋中重擠。
最后把盤(pán)子放入烤箱，溫度設定180度，15分鐘后大功告成。稍稍放涼就可以入口品嘗了。
嗯，真的很香！酥酥脆脆，雖然沒(méi)有藍罐曲奇那么模樣漂亮，但畢竟是我第一次做曲奇餅干，感覺(jué)是那么自信、甜蜜。你也來(lái)試試吧！
第一次做曲奇餅干作文2
是人，都有第一次做某一件事的經(jīng)歷。而今天，就由我來(lái)為大家介紹一下我第一次做曲奇餅干的經(jīng)歷吧！
我首先來(lái)到房間里鋪上一塊藍色的大布，然后在上面撒上一些面粉。接著(zhù)，我找來(lái)了一個(gè)大盆子和一個(gè)塑料鏟子。加入10克白糖、25克蛋清和蛋黃再加上一小勺淀粉。用鏟子攪拌均勻。最后加入145克面粉。
接著(zhù)把盆子放到藍色的大布上。然后用鏟子先穿到最底部，接著(zhù)向上翻，最后向下壓。就這樣，反復重復這個(gè)動(dòng)作。不一會(huì )兒，就變成了一個(gè)大大的、黃黃的面團了。
我把面團拿出來(lái)，放在鋪滿(mǎn)面粉的大布上。然后，找來(lái)一根搟面杖。接著(zhù)，我用搟面杖不停地搟呀搟、搟呀搟。最后，那大大的面團變成了一張薄薄的面皮。
我找來(lái)了許多可愛(ài)漂亮的卡通模型壓子。兩分鐘后，那薄薄的面皮上，多了許多漂亮的圖案。接著(zhù)，我拿起一個(gè)雪白的鏟子輕輕地將多余的面皮剔掉，再用鏟子輕輕的將漂亮的圖案放入烤盤(pán)中。所有的圖案都剔完了。我就將烤盤(pán)放入烤箱中，靜靜的等待著(zhù)。
20分鐘后，所有的餅干都烤好了。我將它們一個(gè)個(gè)小心翼翼的裝入事先準備好的袋子里，準備送給媽媽。小朋友們，你們知道為什么我要把這美味的餅干送給媽媽嗎？因為今天是母親節！
第一次做曲奇餅干作文3
今天老師說(shuō)要帶我們去做餅干，當時(shí)我開(kāi)心極了，心想：自己做的肯定很好吃。
下午，我們開(kāi)始做了。我原以為做餅干很簡(jiǎn)單，其實(shí)很難！簡(jiǎn)單是因為：我們做得這步很簡(jiǎn)單，只要把面粉攤攤平，拿模子按，一塊餅干就做好了；而難的是：糊面。糊面很重要，少放一點(diǎn)副料都不行。
糊好面，我們開(kāi)始做餅干。先把面粉攤平，不能太薄或太厚，因為太薄會(huì )碎，而太厚又會(huì )在烘烤時(shí)候碎，所以要在模子的二分之一處才剛剛好。再拿各種形狀的模子一按，一塊完美的餅干就做好了。
我們做好餅干，就做椰絲球。椰絲球做起來(lái)也不簡(jiǎn)單：先敲三個(gè)雞蛋，把蛋清里放點(diǎn)糖，攪拌均勻后再放蛋黃、面粉、牛奶和椰絲。再攪拌均勻成塊狀時(shí)，抓一點(diǎn)再手心里，搓成球狀，放在烘箱烤十五分鐘，椰絲球就完成了。
過(guò)了很長(cháng)時(shí)間，餅干和椰絲球終于完成了！大家品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，覺(jué)得非常香甜、非常美味！最后大家還得到一份親手做得餅干。班上的一個(gè)小胖子饞得把這份吃光了，而有些人只吃了一點(diǎn)點(diǎn)，就帶回家和爸媽一起分享。嘻嘻，其中就有我哦！
你喜歡吃自己做的餅干嗎？喜歡就趕緊來(lái)做吧！
第一次做曲奇餅干作文4
目前，我最難忘的第一次，就是第一次做餅干了！
今天，我和外婆嘗試著(zhù)做了一次餅干。
我們先拿出自發(fā)粉，倒在一個(gè)大碗里，接著(zhù)往里加了水、白糖和黃油。黃油可真粘呀，粘的我滿(mǎn)手都是。我開(kāi)始奮力地攪拌起來(lái)，自發(fā)粉越攪越大（這是面粉在發(fā)酵），越攪越稠，漸漸地形成了一個(gè)面團。然后，在我的提議下，我們又往面團里加入了芝麻粉、蜂蜜后，我又開(kāi)始了新一輪的攪拌，面團開(kāi)始散發(fā)出一股濃濃的芝麻香，我巴不得現在就把這個(gè)面團給吃了！哈哈！
媽媽找來(lái)了一個(gè)愛(ài)心形的磨具。我和外婆先在磨具里涂上一層橄欖油，再把一團面團放入磨具中弄平，然后把磨具里的小面團小心翼翼地倒在烤盤(pán)上。我們就這樣一共做了大概有10個(gè)。雖然是同一個(gè)磨具做出來(lái)的，但是這些餅干卻個(gè)個(gè)都有些不一樣。之后，我們把烤盤(pán)放入烤箱，把溫度調至175度，選取上下烤的方式，定時(shí)20分鐘。
這真是漫長(cháng)的20分鐘呀！我就一只守在烤箱旁，等著(zhù)，等著(zhù)，等著(zhù)……我想我做得餅干到底會(huì )不會(huì )好吃呢？！那真是一種既擔心又期待的心情呀！
終于，10個(gè)香噴噴、外焦里嫩的愛(ài)心餅干做成了！吃著(zhù)自己做的餅干，我的心里充滿(mǎn)了自豪和驕傲！
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