第一次下廚作文(合集15篇)
在我們平凡的日常里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編整理的第一次下廚作文，希望對大家有所幫助。
第一次下廚作文1
人們常說(shuō)：失敗是成功之母。是的，就連大發(fā)明家愛(ài)迪生都經(jīng)歷了一千五百多次的失敗實(shí)驗還沒(méi)有找到適合做電燈燈絲的材料，更何況我們呢！沒(méi)有這一次次的失敗，怎么能取得最后的成功呢？
一天早晨，媽媽突發(fā)奇想說(shuō)要讓我自己做早餐，我可不愿意，每天吃著(zhù)媽媽做的美味佳肴，我可不相信自己做得能有媽媽的好吃，所以我直接對媽媽講明了我的不情愿。媽媽聽(tīng)后，她語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō)：“每天你們吃的都是我給你們做的早餐，如果有一天我不能給你們做了呢？所以你們從現在開(kāi)始必須要學(xué)會(huì )自己做早餐！”聽(tīng)著(zhù)媽媽這不容反對的語(yǔ)氣，我只好垂頭喪氣地進(jìn)了廚房。
把煤氣灶打開(kāi)后，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子先放油，而那油就像跟我賭氣似的四面八方炸個(gè)不停，當時(shí)可把我急壞了。我手忙腳亂地把切好的肉片和大蒜倒進(jìn)鍋里，可是，鍋里的油還是沒(méi)有消停下來(lái)，它們仍在活蹦亂跳地濺個(gè)不停，濺得我的衣服上全是大大小小的油漬，那滾燙的油濺在我的手上、臉上，疼得我嗷嗷大叫�！疤鬯懒�，疼死了！什么破早餐，我不做了！……”
我的大動(dòng)靜引起了媽媽的注意，媽媽急忙走進(jìn)廚房，看到我手忙腳亂的樣子她真是哭笑不得，她終是看不過(guò)了，站在一旁開(kāi)始指導我：“先別急，拿著(zhù)鍋鏟在鍋子里攪動(dòng)……”有了媽媽在一旁的指導，我做起來(lái)就更加的得心應手起來(lái)。
沒(méi)過(guò)多久，我就把早餐做好了，雖然這早餐的賣(mài)相確實(shí)難以入目，但是聞起來(lái)還是很香的。我和媽媽享用了由我親手做的早餐，媽媽說(shuō)：“這已經(jīng)做的很不錯了，你一定會(huì )越做越好的！”
是的，我也相信，有志者，事竟成，只要付出努力，一定會(huì )取得你想要的成功！
第一次下廚作文2
今天是個(gè)特殊的日子，我非常的高興。
今天是個(gè)高興日，是我媽媽的生日，也是本少爺親自下廚的日子。媽媽和爸爸今天下班下的好像特別的早，我就問(wèn)：“今天你們怎麼回來(lái)的這麼早？”“當然了copyrightkt250。com，今天是什麼日子呀�！卑职譀_著(zhù)媽媽笑著(zhù)說(shuō)道。我靈機一動(dòng)：肯定是關(guān)于媽媽的好日子，對了�！笆菋寢尩纳瞻��！蔽艺f(shuō)道，“對了�！卑职终f(shuō)，我和你媽媽出去買(mǎi)點(diǎn)東西，你在家里等著(zhù)啊�！薄芭��！蔽野β晢蕷獾拇饝�。
他們回來(lái)一定要給個(gè)驚喜，哈哈，就這麼辦。我忙忙的準備東西，開(kāi)始做土豆絲。一想到這里我就直流口水。
我先架上鍋，把土豆切成一片片的，沒(méi)想到我“武藝”不高，把片切成了塊，唉，不過(guò)，土豆塊也蠻好吃的嘛。我有準備好了味精、水等其它調料。終于到放肉的時(shí)候了，我流著(zhù)口水放了進(jìn)去，再過(guò)幾分鐘就可以開(kāi)飯了，就等爸爸和媽媽回來(lái)了。
“吱”，開(kāi)門(mén)的聲音傳進(jìn)了我的耳朵，我看著(zhù)爸爸提著(zhù)許多的好吃的，饞的我口水“嘩嘩”的往外流。我說(shuō)：“我今天給你們個(gè)驚喜，你們猜猜是什麼呀�！薄爱斎皇峭炼沽�，哈哈，你以為我們笨吶，那麼濃的香味，誰(shuí)聞不到呀�！薄肮�，被你給揭穿了�！�
生日快樂(lè )，媽媽?zhuān)f(wàn)歲……
這次下廚讓我深深的感悟到了媽媽和爸爸炒菜時(shí)的辛苦，而有時(shí)我卻感到難吃，唉，有他們的付出是不會(huì )不好吃的。
我親自下過(guò)廚，小朋友們，你們呢？？？
第一次下廚作文3
讓我難忘的事有許許多多，像天上的星星數也數不清，也像沙灘上的沙子讓人眼花繚亂。而其中最讓我難忘的事，就是第一次下廚了！
那天早上，我朦朦朧朧地從睡夢(mèng)中醒過(guò)來(lái)，走進(jìn)廚房一看：咦！媽媽怎么沒(méi)炒飯呀！我突然靈機一動(dòng)，興奮地喊道：“好！那就讓我來(lái)炒蛋吧！”
我先從冰箱里小心翼翼地拿出四個(gè)雞蛋，再熟練地把雞蛋打入小盤(pán)子里，然后我輕輕一點(diǎn)煤氣的開(kāi)關(guān)，開(kāi)始“熱鍋運動(dòng)”。接著(zhù)倒入少許的油和鹽，把打好的蛋輕輕地順著(zhù)鍋邊倒下去�！班�！”調皮的雞蛋終于掙脫了盤(pán)子，在歡快地“噼里啪啦”地跳舞唱歌呢！
你看，可愛(ài)而調皮的雞蛋，玩得可真開(kāi)心��！“不好！”我緊張地嚷道。那一面快要燒焦了，我趕緊拿鏟子翻過(guò)來(lái)，我一看，大叫一聲：“媽呀！怎么這么的黑呀！”那黑乎乎的鍋巴都映在了金燦燦的蛋上面，難看極了。而那鍋巴好像一雙黑不溜秋的眼睛，難過(guò)的雞蛋傷心地對我說(shuō)：“小主人，你的反應太慢的。鍋巴們都映在上面了�！蔽×私逃柡�，我心里暗暗地想：這次一定要注意了。不能再讓鍋巴笑話(huà)我！
費了九牛二虎之力。我們全家人都吃到了香滋滋的蛋，我心里別提有多開(kāi)心了！
第一次下廚作文4
今天放假，家里來(lái)了一些客人，所以我就幫媽媽在廚房幫忙。
媽媽買(mǎi)了雞肉，豬肉，魚(yú)和蔬菜。我開(kāi)始擇菜。擇菜看起來(lái)簡(jiǎn)單，我選了一些芹菜開(kāi)始整理。過(guò)一會(huì )兒芹菜就剩了綠色整齊的芹菜。接下來(lái)就是給土豆去皮。我拿了把小刀，我先拿了一個(gè)土豆削起來(lái)。土豆上面有一些泥而且土豆很小，我只能慢慢削。等削好之后，一些小坑沒(méi)有弄干凈，用小刀挖了，就給了媽媽。終于把去皮的菜都弄完了了，還有包菜，用分成一片的。我用刀一把把包菜切下去就很簡(jiǎn)單掰了下來(lái)。一大片的我掰成了很均勻的片，等下媽媽就更容易炒熟了。
后來(lái)我讓媽媽教我切菜，第一次的切菜之后的感覺(jué)，讓我很非常有成就感，以后多加練習。
終于我幫媽媽把所有的菜都在廚房做好了之后，我就開(kāi)始幫著(zhù)我的媽媽打下手，把亂七八糟的廚房整理好了之后，把菜一起端上了桌上，看著(zhù)客人們吃的很香的樣子，我的心理面美滋滋的。
晚上媽媽表?yè)P了我，說(shuō)我還比較機靈，是一個(gè)聽(tīng)話(huà)的還好孩子。
第一次下廚作文5
今天早上，媽媽因為有急事要出門(mén)，中午飯就由我負責。我心想：“今天可以好好表現了�！敝形邕�沒(méi)到，我就開(kāi)始動(dòng)手了，我往鍋里倒些油，和姐姐倆人七手八腳地把菜放下去，“唰”，的一聲，讓我嚇一跳。要放鹽的時(shí)候，因為一進(jìn)時(shí)大意，把鹽都倒進(jìn)了鍋里。姐姐趕緊倒些水下來(lái)，我拿起炒菜的鏟子，在鍋里拌了幾下，就跟姐姐到廚柜里找蛋。找到了蛋一不小心，把蛋掉到地上了，我和姐姐趕忙把地板掃干凈，所以都忘了鍋里的菜。一會(huì )兒，從鍋里傳來(lái)一陣陣焦味，才使姐姐和我想起了鍋里的菜，急忙跑了過(guò)去。一不小心，踩到了地板上的抹布，滑了一跤，痛得我爬不起來(lái)，姐姐跑過(guò)去把火滅掉了。
第一次下廚，差點(diǎn)把兩顆大門(mén)牙都笑掉了，看到桌了的菜和飯，姐姐說(shuō)她吃不下。我只好一個(gè)人品嘗自己的“杰作”。
第一次下廚作文6
“啦!啦!啦!我是快樂(lè )的小廚師�！苯裉焓菋寢尨饝沂状蜗聫N。我要做的是——蒸雞蛋。
中午，媽媽在廚房叫了我一生，我就知道是什么事情了，腳上像踩了風(fēng)火輪一樣，飛了過(guò)去。媽媽給我選了一個(gè)大雞蛋，交給了我。
第一步——打雞蛋，我不敢下手打，生怕雞蛋一打就碎了，而媽媽真是大將風(fēng)范，在碗沿上狠狠地一磕，雞蛋破開(kāi)一條縫，遞給了我，我用兩個(gè)大拇指狠勁把雞蛋掰開(kāi)，殼分成了兩半，蛋黃在中間，蛋清在兩邊，像一朵花一樣。
第二步——攪雞蛋，在第一關(guān)，我剛勉強過(guò)關(guān)，而這攪雞蛋才可以說(shuō)明本人的笨手笨腳。根據媽媽指導，先加入些水，再用筷子一會(huì )兒順時(shí)針一會(huì )兒逆時(shí)針的攪和，攪著(zhù)攪著(zhù)，用力過(guò)猛，雞蛋濺到我的身上來(lái)，平時(shí)用筷子比較少，今天這攪雞蛋筷子也掉了兩次，不過(guò)經(jīng)過(guò)不懈努力，這雞蛋總算攪好了，清和黃都混合的差不多勻了�？磥�(lái)做個(gè)象樣的小廚師還真難呀!
第三步——學(xué)用微波爐蒸雞蛋，雞蛋攪好之后，加了兩滴豬油，再加入鹽和味精，然后把塑料碗放入微波爐中，關(guān)好門(mén)，我先選擇微波檔，調到最大火力，設定好時(shí)間，媽媽說(shuō)要二分鐘，然后快速按下啟動(dòng)按鈕，微波爐就開(kāi)始轉起來(lái)了，我也快速的閃出廚房，因為媽媽說(shuō)微波對人體有輻射。過(guò)了一會(huì )兒，“叮叮!”微波爐叫我們收東西呢。打開(kāi)微波爐的門(mén)，一股熱氣涌出，塑料碗內，我的雞蛋也由金黃變成了白色，上面還漂了一層水和油花。
拿起勺子嘗嘗，有點(diǎn)老了，媽媽說(shuō)下次多加點(diǎn)水就不會(huì )老了。
沒(méi)想到首次下廚，就能有這么多的收獲，學(xué)會(huì )了打雞蛋、攪雞蛋，還學(xué)會(huì )了蒸雞蛋，下次我想我一定可以?huà)甑酶靡恍?/p>
第一次下廚作文7
小時(shí)候，我一直對總能在廚房里弄出可口飯菜的奶奶懷有一絲敬意。每當一陣陣沁人心脾的香味從廚房飄出，就會(huì )觸動(dòng)我的味蕾。此時(shí)用“垂涎欲滴”這個(gè)詞來(lái)形容我是再合適不過(guò)了。今天，經(jīng)常在一旁觀(guān)摩的我，開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)了。我要自己下廚了哦！
望望廚房里的西紅柿，黃瓜和茄子，再看看冰箱里的牛肉和雞蛋等等，我滿(mǎn)腦子里就凈是出現那些家常便飯。我才不要！我想我第一次下廚應該有點(diǎn)創(chuàng )意！
我拿出早上沒(méi)吃的一塊芝麻甜餅，小心翼翼地拿起鋒利的菜刀，一刀一刀地切成小方塊狀。想想奶奶輕車(chē)熟路，手起刀落的.樣子，我才知道有些事情做起來(lái)遠不像看起來(lái)那么簡(jiǎn)單。我擦掉額頭上的一層汗珠，又拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，敲破裝進(jìn)碗里攪勻。準備工作就做好了。我先打開(kāi)油煙機，然后謹慎地擰開(kāi)煤氣罐，把灶具點(diǎn)上了火。接著(zhù)我學(xué)著(zhù)奶奶平時(shí)做飯的樣子，像模像樣地把油倒入鍋中。不一會(huì )，油就跳起了“扭扭舞”，還不時(shí)吐出小泡泡。這一信號也告訴我這個(gè)“大廚”要開(kāi)始下一步了。
我將一小塊一小塊的餅放進(jìn)蛋液中攪拌，讓它們充分地融合。然后快速地夾出來(lái)放入鍋中炸。餅在油中左右搖擺著(zhù)，還不時(shí)發(fā)出很輕的“啪啪”聲。就是這個(gè)聲音，把我膽小的妹妹嚇得像腳底抹了油似的，一溜煙跑出了廚房�！罢媸莻�(gè)膽小鬼�！蔽以谛睦锊恍嫉叵胫�(zhù)。不一會(huì )，餅穿上了金黃色的外衣，香噴噴的，讓人看著(zhù)就流口水。不是說(shuō)“近水樓臺先得月”嘛，我忍不住先嘗了一個(gè)，外酥里嫩，還帶著(zhù)一絲甜味，真好吃！我立刻放開(kāi)肚皮，大塊朵頤。
沒(méi)想到第一次下廚就取得了成功，我心里說(shuō)不出的得意�？磥�(lái)，以后我不會(huì )讓自己餓肚子啦！
第一次下廚作文8
我今天做的是土豆可樂(lè )餅。
我先請媽媽把土豆煮熟，我把土豆的“衣服”扒開(kāi)，剩下黃澄澄的瓤。再把這幾個(gè)土豆放入透明的塑料袋里，用搟面杖來(lái)回碾壓，袋子里面的土豆變成了土豆泥。切洋蔥的時(shí)候我遇到了一點(diǎn)小麻煩，洋蔥的汁水濺到了我的眼睛里，哎呀！眼淚止不住地涌了出來(lái)。好不容易才搞定了洋蔥丁，把它混入土豆泥。接下來(lái)，我抓起一把土豆泥壓扁后放入芝士，搓成球，再在面粉里打個(gè)滾兒，圓溜溜的白胖子像士兵一樣排好隊，準備下鍋！
放油、點(diǎn)火、下鍋�？蓯�(ài)的白胖子在油鍋里歡快地游起泳來(lái)。我站得遠遠的，使勁伸長(cháng)了胳膊用筷子幫白胖子不要粘鍋。糟糕！意外發(fā)生了，白胖子被我捅破了！芝士像水槍一樣呲了出來(lái)，可樂(lè )餅四分五裂，我呆呆得站在那里，心想：誰(shuí)來(lái)救救我的白胖子呀！還是媽媽有辦法，把它們一個(gè)個(gè)撈出來(lái)放入烤箱。高溫下，我看見(jiàn)小小的油點(diǎn)在可樂(lè )餅上激動(dòng)地跳著(zhù)舞。就像我的心情一樣，激動(dòng)地等著(zhù)迎接我的第一次廚藝作品。不一會(huì )兒，可樂(lè )餅做好了！
第一次下廚差點(diǎn)就成了我的“滑鐵盧”！我一邊吃著(zhù)土豆可樂(lè )餅，一邊想：看來(lái)遇事不用急，換個(gè)方式也能成功！
第一次下廚作文9
以前，都是爸爸媽媽燒菜給我吃。今天，我要親自下廚來(lái)燒一道菜。
我要燒的菜是紅燒橡皮魚(yú)。媽媽告訴我，別看橡皮魚(yú)寬寬扁扁，但要把它燒得好吃并不容易。在媽媽的指導下，我先往鍋里倒了一些油，等油燒熱后，把洗凈的橡皮魚(yú)小心翼翼地放了進(jìn)去，頓時(shí)有幾滴油濺了出來(lái)，差點(diǎn)弄臟了我的新衣服，幸好我穿了燒菜用的圍裙。
在我專(zhuān)注地給橡皮魚(yú)翻身的同時(shí)，媽媽幫我把切好的蔥放入鍋里，又往里面加了鹽、糖、醋、醬油等調料。不一會(huì )兒，熱氣騰騰的煙霧充滿(mǎn)了廚房，我被嗆地直咳嗽。哎呀！原來(lái)剛才太緊張，忘記開(kāi)啟脫排油煙機了。
終于，一番手忙腳亂之后，橡皮魚(yú)燒好了。媽媽把它盛在盤(pán)子里放到了餐桌上，頓時(shí)一股誘人的香味撲鼻而來(lái)，我情不自禁地流出了口水，趕緊提起筷子就著(zhù)飯大口吃了起來(lái)。香嫩可口的魚(yú)肉嚼在嘴里心里別提有多高興了。媽媽看到我的臉，立馬笑得彎下了腰，原來(lái)我吃得太急，魚(yú)的湯汁把我的臉“畫(huà)成”了一只“小花貓”。爸爸聞到香味也從書(shū)房走出來(lái)嘗了一口，大大地夸贊了一番。
經(jīng)過(guò)這次下廚，我明白了燒菜并不是我認為的那樣——是件簡(jiǎn)單的事。爸爸媽媽在燒菜時(shí)其實(shí)也很辛苦。以后，我要逐漸學(xué)會(huì )燒一些容易的菜肴，也要多做一些力所能及的家務(wù)活，為父母減輕家務(wù)勞動(dòng)的負擔。
第一次下廚作文10
下廚對我而言是比玩極限運動(dòng)還難的事情，第一次下廚的我，就好像第一次上學(xué)的小朋友一樣，那么害怕、無(wú)助，幸好這次下廚有我媽媽幫忙，要不然后果一定不堪設想。
站在廚房的我，不知從哪開(kāi)始，只知道如何享受成果，所幸媽媽列出今晚的菜色，我才知道原來(lái)下廚要先想好菜色、菜名才開(kāi)始，一開(kāi)始我為了煮快一點(diǎn)，所以一邊炒菜一邊煮湯，啊~湯的火太大，菜沒(méi)加鹽巴，天呀！好亂喔！搞的我眼花暸亂，手忙腳亂的，這時(shí)在一旁笑翻的媽媽卻不來(lái)幫忙，還說(shuō)自己用的后果自己承擔，原本要炒的青菜變“黑菜”，而原本要煮的吐司玉米濃湯因為我忘了加土司所以變成玉米濃湯，而且我不敢保證湯里不會(huì )有“蛋殼”，剩下的我想大家應該猜的道吧。
這次的下廚不但讓我累積經(jīng)驗，而且讓我了解做事情一定要慢慢做，做快不一定是好事，而且也讓我知道下廚不是一件簡(jiǎn)單的事情，原來(lái)下班后的媽媽才是最辛苦的，因為媽媽們還要下廚呀！
第一次下廚作文11
今天可是個(gè)不平凡的一天，平日里吃著(zhù)家里美味可口的飯菜，我們也曾躍躍欲試，想知道自己這雙稚嫩的小手能否有天做道屬于自己的菜系，擇日不如撞日，今天就讓我們在廚房來(lái)了個(gè)首場(chǎng)秀吧！
今天，老師布置了一個(gè)家庭作業(yè)，就是讓我們炒一次菜。我做的是我最喜歡吃的茄子！
首先，我先準備材料有：辣椒、大蒜、還有主菜；茄子，我先把辣椒，大蒜，茄子洗干凈、接下來(lái)就是切菜了。第一次切菜我有點(diǎn)緊張，拿起刀的時(shí)候呢，我的心都要跳出嘴里來(lái)了，媽媽就手把手教我切第一下，然后就我自己慢慢切，剛開(kāi)始切的的有大有小，有粗有細的。慢慢就更好一點(diǎn)了，切好之后，茄子要先用水泡一泡，然后撈出來(lái)裝在盤(pán)子里。
接下來(lái)就是開(kāi)始炒菜了，先放油，油放下之后就開(kāi)始蹦油珠，嚇死寶寶了呢！媽媽說(shuō)是放油的時(shí)候鍋里有水就會(huì )這樣子，原來(lái)是我做錯了呀。鍋里冒煙的時(shí)候茄子下鍋，然后媽媽就叫我翻炒茄子，炒著(zhù)炒著(zhù)茄子就有點(diǎn)胡了這是媽媽就叫我放辣椒和大蒜，放下去之后呢，我想，原來(lái)還沒(méi)有放鹽，要不然就沒(méi)有味道了。鹽放了之后呢，又要放水，還要放醬油和紅薯粉，等茄子軟了就出鍋啦！
在媽媽的幫助下我完成了人生中的第一次炒菜，大家吃了都說(shuō)好吃，聽(tīng)了我心里美滋滋的！我以后一定會(huì )多多練習炒菜，不用幫忙也可以完成！
第一次下廚作文12
呵呵，現在家里只有我和弟弟兩人了。我終于可以在飯菜上大顯身手了。
中午，我和弟弟?chē)蠂�，戴上帽子，開(kāi)工嘍。做飯的過(guò)程還挺順利的，可到了炒菜可就悲劇了！我將油倒進(jìn)鍋里。接著(zhù)和弟弟手忙腳亂地把菜洗好切好，并放入鍋中。只聽(tīng)，“啪”地一聲，油四處飛濺，我和弟弟?chē)樀眠B連后退，等鍋里的油不調皮了才肯前進(jìn)。
我叫弟弟舀一勺鹽倒進(jìn)鍋，弟弟笨手笨腳地舀起一勺鹽，放進(jìn)鍋里。不料，弟弟手一滑，整罐鹽都倒入鍋里�！鞍パ�！”我們手忙腳亂，取出一點(diǎn)干凈的鹽。沒(méi)辦法了，只能這樣了。
我用鏟子鏟了鏟，便拿來(lái)兩個(gè)雞蛋。哎呦，不好了，雞蛋掉地上了。我和弟弟不管三七二十一，拿起抹布，仔細擦干凈，根本沒(méi)注意到菜的情況。直到“狗鼻子”一一陽(yáng)陽(yáng)聞到一股焦味，說(shuō)：“姐，怎么有股焦味，是菜，菜燒焦了�！蔽疫@才晃過(guò)神來(lái)，忙手忙腳地向前跑。不料，卻又被地上的抹布給拌到了。弟弟連忙把火關(guān)掉，捂著(zhù)嘴捧腹大笑。
我把菜盛起來(lái)。就這樣，我們吃了一頓難忘的午飯。
唉！我們只煮了一頓飯，就忙活不過(guò)來(lái)，還特別難吃。那奶奶呢！奶奶每一天都認真地煮每一頓飯，那是多么辛苦呀！
第一次下廚作文13
今天我早早地放學(xué)回到家，看到媽媽還沒(méi)下班。我突發(fā)奇想，不如今天由我來(lái)下廚，給媽媽一個(gè)驚喜。
說(shuō)干就干，首先，我圍上圍裙，從冰箱里拿了所需要的食材：蔥、姜、青椒和必不可少的土豆。然后將土豆洗凈，削皮，將它放在菜板上用刀切成條狀，看著(zhù)簡(jiǎn)單，做起來(lái)可難了，只見(jiàn)我的左手扶著(zhù)土豆，右手拿著(zhù)刀，每當我切的時(shí)候，只見(jiàn)它骨碌碌就滾跑了，就像一個(gè)頑皮的小孩，我重新把它撿起來(lái)，反復做，功夫不負有心人，土豆終于切好了！
第二步就是下鍋了，我先把鍋燒熱，再倒入適量的油，然后撒上一點(diǎn)花椒，這時(shí)，鍋里的油炸開(kāi)了花，發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，小花椒們都爭先恐后地蹦出來(lái)，我趕緊往后站了站，生怕油濺到我身上。這時(shí)，花椒變了色，我將姜放進(jìn)鍋里用鍋鏟翻炒了兩下，并用同樣的方法將蔥放進(jìn)去，待炸出香味后，把土豆放進(jìn)鍋中翻炒，再將蠔油、鹽、醋等調料放進(jìn)鍋中繼續翻炒1~2分鐘，最后將青椒放進(jìn)鍋中。一盤(pán)色、香、味俱全的土豆絲就炒好了。
這時(shí)，媽媽回來(lái)了，我把香噴噴的土豆絲端到媽媽面前，媽媽看了看，說(shuō)：“你真是一個(gè)能干的孩子�！蔽衣�(tīng)了之后，心里美滋滋的。
第一次下廚作文14
今天是我第一次下廚。
我要用辣椒炒肉。我先把辣椒把子去掉，然后把辣椒用水清洗一次，洗干凈了就拿到菜板上，右手拿刀，左手摸著(zhù)辣椒，一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊，再把肉切成一塊一塊的。我切的時(shí)候心里非常害怕，生怕切到手上，手不敢挨著(zhù)刀，切下來(lái)的肉一塊厚一塊薄。奶奶看見(jiàn)了，把我切厚了的又切了一次�？匆�(jiàn)這種情況，我心想，要想做好菜，必須切好菜。我還得認真學(xué)呀，因為切菜也是一門(mén)技術(shù)。開(kāi)始炒菜了，我請爸爸當我的指導員。爸爸說(shuō)：“先把鍋燒熱，然后放上適量的油，等鍋里的油開(kāi)始冒白煙的時(shí)候再把肉放進(jìn)鍋里炒�！蔽艺罩�(zhù)爸爸說(shuō)的順序去做，把肉放進(jìn)鍋里時(shí)發(fā)出噼里啪啦的響聲，緊接著(zhù)濺起了油花，有一點(diǎn)油花射到了我的手上，嚇得我直往后退，不敢去炒了。鍋里發(fā)出了一股焦味，爸爸叫我快用鏟子鏟鍋里的菜。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面，斜著(zhù)身子一只手用鏟子在鍋里鏟來(lái)鏟去。然后放上了事先準備好的調料，再用鏟子鏟了幾下，這時(shí)發(fā)出了一股香味。接下來(lái)放上了辣椒再鏟幾下，一股香辣味撲鼻而來(lái)。菜快做好了，我的手有點(diǎn)酸疼，額頭上露出了汗珠。當時(shí)我心里想，要做好一件事還真不容易。通過(guò)這次炒菜，讓我體會(huì )到奶奶天天做飯的辛苦。
開(kāi)始吃飯了，一家人吃著(zhù)我親手第一次炒的菜，都說(shuō)我炒得很好吃。我心理也樂(lè )滋滋的，但我明白有些地方還得多多學(xué)習。
第一次下廚作文15
廚房一直是外婆的地盤(pán)，今天我來(lái)到外婆的地盤(pán)，第一次嘗試做番茄炒雞蛋。
準備工作開(kāi)始了！先拿出幾個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，洗過(guò)番茄之后開(kāi)始動(dòng)手切，媽媽說(shuō)盡量切小一點(diǎn)，這樣會(huì )更入味些。然后是打雞蛋，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，先把雞蛋放碗邊輕輕一敲，雙手一掰，蛋白和蛋黃就輕松地溜進(jìn)了碗里。打完雞蛋后，媽媽又示范我把碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻，并添加少許鹽。
接著(zhù)開(kāi)始下鍋了，先往鍋內倒些油，然后燒熱，倒入雞蛋，只聽(tīng)呲的一聲，雞蛋馬上凝結起來(lái)了。趁這個(gè)時(shí)候，將雞蛋來(lái)回翻炒，炒好后，把它盛進(jìn)碗里備用。下一步是炒番茄，同樣加油燒熱，再把番茄倒進(jìn)鍋里，這時(shí)油差點(diǎn)爆了起來(lái)，嚇得我往后退了幾步，可我并沒(méi)有退縮，勇敢地上去將番茄進(jìn)行翻炒起來(lái)�？粗�(zhù)番茄快熟透了，我再把雞蛋放進(jìn)鍋里，和番茄一起再翻炒幾下。不一會(huì )，我關(guān)掉火，將它們盛到盤(pán)子里，一道美味的番茄炒雞蛋就誕生了。
晚飯時(shí)，大家都來(lái)嘗我做的菜，一個(gè)勁地夸我做得好吃，而且還吃了個(gè)底朝天，我的心里就像吃了蜜糖一樣甜。
最后告訴大家一個(gè)小秘密，番茄炒雞蛋并不難，是一道不會(huì )失敗的菜，小朋友們都可以嘗試一下哦！