第一次做蛋撻作文11篇
在學(xué)習、工作、生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編整理的第一次做蛋撻作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
第一次做蛋撻作文1
黃黃的蛋撻一直是我的最?lèi)?ài)。今天在我請求下，媽媽同意和我一起做蛋撻了。
說(shuō)干就干。我先在碗里倒入一盒淡奶油，又倒入了牛奶，接著(zhù)拿出四個(gè)雞蛋，我在雞蛋在頂上輕輕磕了一個(gè)小洞，小心翼翼地取出蛋黃放在碗里面。然后用攪蛋器把蛋黃、淡奶油、牛奶一起攪拌均勻，媽媽在旁邊提醒我：“不要攪拌到發(fā)酵�！睌嚢韬昧酥�，我又倒入白砂糖攪拌，可我總覺(jué)得少了些什么，哦，原來(lái)是忘記把蛋糊過(guò)濾了。
我拿了一個(gè)碗，在里面放了一把勺子，用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾一下，只見(jiàn)有一些渣子留在了過(guò)濾網(wǎng)上。蛋糊終于做好了，我把蛋撻皮分成了九份，慢慢地把蛋糊放在蛋撻皮里面，媽媽告訴我蛋糊不可以倒在烤盤(pán)里面，不然烤盤(pán)要洗不干凈的。我想：原來(lái)做蛋撻還有這么多講究��！
不一會(huì )功夫，蛋糊已經(jīng)全都放在蛋撻皮里了，我把九個(gè)蛋撻放入了烤箱里，把時(shí)間調到25分鐘，烤箱溫度調到200度，就回到了桌子旁邊耐心地等待等了15分鐘后，我來(lái)到烤箱前面，看到蛋撻上面有好幾個(gè)地方在抖動(dòng)，我走過(guò)去問(wèn)了媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)：“這些抖動(dòng)的地方等一會(huì )兒就會(huì )有小斑點(diǎn)�！蔽以俅巫哌^(guò)去，感覺(jué)蛋糊比剛才跳得更厲害了，像一個(gè)個(gè)小精靈在上面跳著(zhù)優(yōu)雅的舞蹈。
25分鐘到了，我拿出蛋撻。哇，香氣四溢！。我先讓媽媽品嘗。媽媽先用調羹挖了一小塊，嘗了一口，滿(mǎn)意地說(shuō)：“嗯，真香，這是我吃過(guò)的最好吃的蛋撻了�！蔽铱粗�(zhù)媽媽?zhuān)绷骺谒�，迫不及待地也嘗了一口，口感QQ彈彈，滑滑的，真好吃。
“我終于成功了�！蔽掖舐暤睾暗�，“真是功夫不負有心人��！”
第一次做蛋撻作文2
清晨，我從睡夢(mèng)中剛剛清醒，一個(gè)熟悉的聲音從耳邊響起，我朦朦朧朧中看到一個(gè)熟悉的身影，她說(shuō)；“快起來(lái)吃蛋撻啦，不吃就沒(méi)有了”告訴你，我是特別喜歡吃蛋撻，一頓我能吃20多個(gè)，一聽(tīng)有蛋撻吃，我一骨碌爬起來(lái)，迅速的穿好衣服，沖出房門(mén)，看見(jiàn)媽媽買(mǎi)回來(lái)的是蛋撻皮兒，我失望地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢尀槭裁促I(mǎi)回來(lái)的蛋撻皮兒呢”，媽媽說(shuō)：“咱們可以親手做一次呀”，我欣然的同意了。
我心想，這可是我第一回做蛋撻呢，心里既興奮又緊張，我和媽媽查閱了一下資料，媽媽告訴我需要準備牛奶、雞蛋、白砂糖一切準備就緒，我和媽媽便開(kāi)始大顯身手了，首先把適量的牛奶倒進(jìn)一個(gè)已經(jīng)準備好的小碗里，然后再加兩個(gè)雞蛋，仿佛雞蛋寶寶像跳水運動(dòng)員，只聽(tīng)到咕咚一聲跳到牛奶里沒(méi)了身影，再加入兩勺白砂糖充分攪拌均勻，把蛋撻液分別倒入已經(jīng)準備好的蛋撻皮兒里，注意不能到的太滿(mǎn)，然后我和媽媽小心翼翼的把沒(méi)有成型的蛋撻，放入烤箱，烤了20分鐘，不一會(huì )我卻聞到了一股難聞的糊味，心想完了，結果打開(kāi)烤箱一看，媽呀！糊了，我趕緊叫媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)：“沒(méi)事兒，這是第一次做，我們再做一回就有經(jīng)驗了”，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，雖然第一次以失敗告終但我卻沒(méi)有灰心，我們又重新烤了一次，這次我們嚴格掌握好時(shí)間，不一會(huì )的功夫便聞到蛋撻的香味了，哇！好香��！蛋撻出爐的那一刻我不禁歡呼起來(lái)，太好我們成功了！還沒(méi)來(lái)得及多想，我以迅雷不及掩耳的迅速伸手就拿了一個(gè)蛋撻吃，熱乎乎的蛋撻拿在手上香噴噴的，吃到嘴里外酥里嫩，太好吃了，成功的喜悅油然而生，別提心里有多開(kāi)心啦！心想真是功夫不負有心人！
通過(guò)這次做蛋撻讓我懂得了，無(wú)論做什么事情一定要堅持，一分耕耘，一份收獲，今天我非常開(kāi)心，因為我們吃到自己親手做的蛋撻了
第一次做蛋撻作文3
星期天在家無(wú)聊，媽媽跟我說(shuō)：“今天我們做蛋撻怎么樣？”“好��！我最喜歡吃蛋撻了�！蔽腋吲d地差點(diǎn)兒跳起來(lái)。
我從冰箱拿出牛奶、黃油、蛋撻皮、雞蛋、白糖。準備工作就緒，可以做蛋撻了。媽媽告訴我：“蛋撻液需要把各種原材料按照一定的比例混合在一起，攪拌均勻。然后倒入蛋撻模具，這樣做出來(lái)的蛋撻才能更好吃�！甭�(tīng)著(zhù)我口水直流。我按照她告訴我的比例，把牛奶、雞蛋、白糖混合在一起，放在打蛋器的容器里攪拌。不一會(huì )兒就攪拌好了，那混合液黃黃的，聞著(zhù)香氣撲鼻。
媽媽把早已刷好黃油的蛋撻皮放在烤盤(pán)上，我小心翼翼地把蛋液倒入模具，戰戰兢兢地生怕它們溢出來(lái)。
都準備好了，烤箱已經(jīng)預熱了，把烤盤(pán)放入烤箱，隔著(zhù)玻璃看著(zhù)蛋撻細微的變化，慢慢的中間鼓了起來(lái)，像一個(gè)個(gè)小胖子一樣。隔著(zhù)玻璃都擋不住蛋撻的清香�！岸＿恕奔訜嵬瓿�，打開(kāi)烤箱，看著(zhù)金黃色的蛋撻，哪里頂得住它的誘惑，狼吞虎咽地咬了一口，雖然燙，但是自己親手做的，那感覺(jué)別提有多棒了！
第一次做蛋撻作文4
今天，我被姑媽盛情邀請，來(lái)到她家做客。姑媽家有一個(gè)烤箱，還有一整套烘焙小工具，因此，這次我可以學(xué)學(xué)烤蛋撻的手藝，體驗一下烘焙帶來(lái)的樂(lè )趣。
姑媽很了解我，帶領(lǐng)我來(lái)到廚房，只見(jiàn)桌上放著(zhù)雞蛋、淡奶油、糖粉、牛奶和烤箱。姑媽拍拍我的肩膀，微笑著(zhù)說(shuō)：“看什么呢？我們開(kāi)始吧！”
我們先用圓形的模具將酥皮裁剪成圓形，然后做成一個(gè)小碗的形狀。姑媽為我示范做了一個(gè)，接著(zhù)我就自己動(dòng)起手來(lái)，姑媽夸獎我有烘焙的天賦。我輕輕地將酥皮放進(jìn)錫紙里，一個(gè)個(gè)穩穩的，不能鏤空，也不能傾斜。
接著(zhù)，我們把雞蛋分離出蛋黃，然后將雞蛋黃、淡奶油、糖粉、牛奶攪拌均勻，制成了奶味十足的蛋撻液。我們依次將蛋撻液小心翼翼地倒入酥皮內，此刻的酥皮就像一個(gè)個(gè)小碗，乖乖地在錫紙里，保護著(zhù)柔柔的蛋撻液。姑媽告訴我：“蛋撻液最多加到酥皮的一半，不可以太多，以免溢出而影響美觀(guān)哦！”我連連點(diǎn)頭，明白了這是烤蛋撻成功的關(guān)鍵。
接著(zhù)我們把盛滿(mǎn)蛋撻液的酥皮逐個(gè)放入烤箱，這些可愛(ài)的“小家伙”就要經(jīng)受考驗了。大約過(guò)了五分鐘，“小碗”里的液體開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)了，外面的酥皮也開(kāi)始膨脹起來(lái)。大約又過(guò)了五分鐘，每個(gè)蛋撻都黃澄澄的，有一點(diǎn)點(diǎn)帶焦，這是在提醒我們：“我們已經(jīng)熟啦，快把我們從烤箱中取出來(lái)吧！”
哇哦！新鮮出爐的蛋撻真是十里飄香��！我一口咬下去，酥酥的皮在我口中融化，嫩嫩的蛋撻餡更在我心里融化。我激動(dòng)無(wú)比，端著(zhù)香噴噴、熱騰騰的蛋撻請在場(chǎng)的每一個(gè)人品嘗。大家分享著(zhù)我的勞動(dòng)成果，都發(fā)出了嘖嘖稱(chēng)贊，夸我真是個(gè)能干的孩子
這是多么快樂(lè )的一天��！我不僅學(xué)會(huì )了烤蛋撻的本領(lǐng)，還品嘗了美味的蛋撻，收獲了大家的贊揚，體驗到了成功帶來(lái)的無(wú)窮樂(lè )趣。
第一次做蛋撻作文5
這周末老師布置了一道綜合性的作業(yè)：做一個(gè)小實(shí)驗。要做什么呢？就做蛋撻吧！于是，星期六清晨，媽媽幫我上網(wǎng)查了蛋撻的做法和材料，媽媽說(shuō)：“做蛋撻需要早餐奶、雞蛋、碗、一雙筷子�！币驗樽龅皳楹芎�(jiǎn)單。我沒(méi)有認真聽(tīng)媽媽的話(huà)，漫不經(jīng)心地答應了。
開(kāi)始做蛋撻了，我先拿來(lái)一個(gè)碗，媽媽以從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。我把蛋在碗邊輕輕一磕，磕出了一個(gè)洞，蛋液就緩緩地流進(jìn)碗里�！翱�，我磕得不錯吧！”我仰著(zhù)頭，得意地對媽媽說(shuō)。接著(zhù)，我拿出筷子，把蛋打勻。然后，再加入三四勺早餐奶和七勺水，就放進(jìn)微波爐了。靜靜地等了三分鐘，只聽(tīng)“�！钡囊宦�，急切地打開(kāi)微波爐，我沮喪地發(fā)現，蛋撻沒(méi)有成形。這是怎么回事？媽媽說(shuō)，水加多了，牛奶加太少。水是蛋液的五分之一，牛奶和蛋液一樣多。
分析完原因，我認為自己已經(jīng)有了一定經(jīng)驗，便想再做一次。我不好意思地又找媽媽要了一顆蛋，比上次更認真地把蛋打勻，加上水，倒入和蛋液一樣多的奶，又繼續打了5分多鐘，這樣就可以放進(jìn)微波爐，調好2分鐘，把微波爐門(mén)關(guān)上，一會(huì )兒，“�！币宦�，時(shí)間到了！剛打開(kāi)微波爐門(mén)，就聞到一股濃濃的奶香味，媽媽幫我把蛋撻端出來(lái)。這次，材料放得剛剛好，蛋撻做得很成功。端出來(lái)的蛋撻是奶黃色的，表面晶瑩透亮，漂亮極了。
開(kāi)始品嘗了，媽媽先用調羹挖一小塊，嘗了一口，滿(mǎn)意地說(shuō)：“真香！”，我期待地看著(zhù)媽媽?zhuān)绷骺谒�，迫不及待地嘗了一口，香氣四溢，口感QQ的，滑滑的，非常美味，“我成功了”我興奮地喊著(zhù)。果然，功夫不負有心人。
第一次做蛋撻作文6
今天下午，表哥和堂弟來(lái)我家玩，媽媽和姑姑提議讓我們學(xué)做蛋撻，我們一聽(tīng)，高興得一蹦三尺高，可以吃蛋撻了!
在媽媽和姑姑的指導下，我們分工合作，互相配合。我們拿出電子秤上，表哥精準地稱(chēng)出了250克的動(dòng)物性蛋奶油，堂弟麻利地撕開(kāi)牛奶的包裝袋，倒出了適量的牛奶，并加了些細砂糖。我則將低筋面粉包裝袋打開(kāi)，小心翼翼地拿著(zhù)，左手輕輕地抖動(dòng)著(zhù)包裝袋，慢慢地、一點(diǎn)一點(diǎn)的往天平上的盆子里倒面粉，面粉像清泉般泄出，好細好白啊，不一會(huì )兒就隆起了一座小雪山，可愛(ài)極了!接著(zhù)，我們又將五個(gè)蛋黃放入盆子中，這五個(gè)蛋黃就像五個(gè)金太陽(yáng)，金光閃閃、黃澄澄的;我們又往里面加了一些粘稠潤滑的煉乳、香噴噴的吉士粉等。加料完畢，我們各自拿起筷子、湯勺，快速攪拌，直到?jīng)]有任何氣泡為止，然后將這些精華慢慢地倒入蛋撻皮里，最后將它們送入了烤箱，大功告成!
緊接著(zhù)，就是充滿(mǎn)期望的等待……
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，烤箱里已不斷地散發(fā)出一陣陣的濃香，一下子填滿(mǎn)了整間屋子。那濃香像一雙無(wú)形的大手牽著(zhù)我的鼻子，我不停地呼吸著(zhù)這誘人的香味。隨著(zhù)烤箱“嘀”的一聲——蛋撻新鮮出爐了!只見(jiàn)那蛋撻金黃金黃的，金得亮眼，黃得誘人，我們這三只小饞貓雙眼發(fā)亮，口水直流，迫不及待地抓起一個(gè)，邊吹氣邊往嘴里送，也不管蛋撻有多么的燙，這美食已讓我們忘乎所以了!我們大快朵頤，吃得津津有味。那蛋撻外酥內軟，入口即化，甜絲絲的，“哇!這真是人間美味啊!”我大口大口地嚼著(zhù)，狼吞虎咽，臉上露出滿(mǎn)足的笑容。蛋撻的香味在我的舌頭上跳起了優(yōu)美的華爾茲，我不禁感慨到：此食只應天上有，人間難得幾回嘗啊!不一會(huì )兒，一大盤(pán)美味的蛋撻瞬間被我們消滅殆盡了，我滿(mǎn)意地舔舔嘴唇，唇齒留香呢!
第一次做蛋撻，吃著(zhù)自己的勞動(dòng)果實(shí)，我心里感到格外的甜!
第一次做蛋撻作文7
“哈～好香的味道!”我們這群小吃貨一進(jìn)門(mén)就嗅到了這彌漫滿(mǎn)屋的'香氣，想到了一個(gè)個(gè)色香味俱全的小西點(diǎn)。因為今天要做蛋撻!
為了讓我們先嘗試一下做好是怎樣的效果，程老師還提前準備好了一些蛋撻，讓我們好好品嘗下。
第一批原味蛋撻進(jìn)入烤箱后，該我們二組了，我們要做的是黃桃蛋撻，首先，由徐愷和陳科稱(chēng)重，牛奶200克，雞蛋2個(gè)，白糖120克，哇，小小的蛋撻競需這么多材料，只見(jiàn)他們把這些原料攪和再一起成為粘稠的糊狀。接著(zhù)，輪我切黃桃了，我先拿出半個(gè)倒扣在案板上，小心翼翼地用左手扶住，再切成絲，最后橫剁成丁，最后熟練地利用手與刀往上一抹又一掛，一丁丁黃桃便落在了小巧精致的玻璃碗中，后來(lái)我又如法炮制切了剩下的黃桃，嗯～很美味嘛。噓!別讓阿姨聽(tīng)見(jiàn)，我真的只“偷”吃了一小點(diǎn)!我們又一起將蛋撻皮整齊地擺放在烤箱托盤(pán)中，將黃桃放入，最后灌入牛奶蛋液，就可以進(jìn)烤箱啦!
第一次做蛋撻作文8
今天爸爸媽媽都在家，我想要做蛋撻給大家吃！
于是我找來(lái)了說(shuō)明書(shū)，第一步，先把蛋液攪拌起泡，我拿著(zhù)攪蛋器，使勁的攪拌，累的手酸疼，喊來(lái)媽媽檢查我的成果，媽媽說(shuō)還是需要再繼續攪拌，于是媽媽又加入了糖，繼續攪拌，這個(gè)時(shí)候，爸爸也來(lái)圍觀(guān)了，覺(jué)得我和媽媽力氣都不夠，他也加入了攪拌的隊伍中，終于雞蛋攪勻了；。
第二步是加入牛奶繼續攪拌，爸爸和我合作攪拌了5分鐘，看著(zhù)乳白色的蛋液，我對爸爸說(shuō)：“原來(lái)攪拌雞蛋也不容易��！”
第三步倒入蛋皮中，可惜家中沒(méi)有蛋皮，我覺(jué)得不需要蛋皮也可以做好。
我把蛋液倒入模具中，爸爸幫我把模具放入烤箱，我按下烤箱開(kāi)關(guān)，靜靜的等待蛋撻出來(lái)了！
2個(gè)小時(shí)候，我和爸爸一起把蛋撻拿了出來(lái)，看到自己的勞動(dòng)成果，我和爸爸都笑了，第一次做，有點(diǎn)甜，而且沒(méi)有蛋皮，也不是很好看，可是我們全家還是開(kāi)心的吃了起來(lái)！
勞動(dòng)最光榮！
第一次做蛋撻作文9
哈哈，做蛋撻了；哈哈，我可以大吃大喝了。哈哈，我覺(jué)得我做的蛋撻一定最甜的，最香的。好像吃呀好想吃！
等老師簡(jiǎn)單地向我們介紹了蛋撻的知識就開(kāi)始做了。老師說(shuō)做蛋撻要用牛奶、白砂糖、煉乳、奶油、蛋撻皮、蛋并給我們講了步驟。老師就叫一個(gè)一個(gè)排隊上去打雞蛋，我打了好幾遍，可是還是沒(méi)有打碎。于是，老師把我的雞蛋朝著(zhù)盤(pán)子邊沿輕輕一磕，蛋黃就完完整整地滑溜在盤(pán)子里了。老師開(kāi)始攪拌，攪拌得很均勻，很用力。攪拌之后就把攪拌后的蛋黃放到蛋撻皮內。再把蛋撻皮內的蛋黃攪拌均勻，放到烤箱里二十一分鐘，終于烤好了，卻烤焦了。
我將蛋撻放進(jìn)進(jìn)紙盒，捧在手心，細細端詳，蛋撻皮有點(diǎn)焦，中間是一片金黃的大海，仿佛上面涂了油光亮光亮的。我輕輕地咬了一口，哇⊙？⊙！原來(lái)烤焦的蛋撻比沒(méi)有烤焦的蛋撻還要好吃。酥酥的，滑滑的，香香的，真是天下美味。我想里面還有快樂(lè )的味道。這個(gè)烤焦的蛋撻真是“此蛋撻只應天上有，人間難得幾回嘗��！”
第一次做蛋撻作文10
這幾天家長(cháng)很忙，我也很忙，英語(yǔ)班、返校以及老家的一些事，使我忙的團團轉，已經(jīng)好幾頓飯都是兩個(gè)面包加一瓶牛奶打發(fā)的，簡(jiǎn)直是饑一頓飽一頓。吃了上頓愁下頓。真是苦不堪言呀，終于，我準備不讓自己的肚子再受委屈，于是去朋友家準備做披薩蛋撻吃。
先做蛋撻，蛋撻皮是現成的。蛋撻液自己做，首先讓白糖和煉乳摻合在一起，再在里面打入一個(gè)雞蛋，澄清的卵黃和卵白墜進(jìn)去，碗中立刻成了另外一幅景象，本來(lái)的魚(yú)肚白變成了赤褐色。顯得十分好看，再用筷子去攪勻，使這三樣東西合為一體，就可以分別倒進(jìn)蛋撻皮中，便可以放入烤箱中了。
接著(zhù)是披薩。相比蛋撻來(lái)講，披薩可不容易，是個(gè)費勁兒活，要麻煩得多。先烙一張厚餅，在上面分別放上洋蔥、蘿卜。已經(jīng)凝固了的奶酪，再用番茄醬在厚餅上涂勻。然后再放入一些自己喜歡的東西，肉、蛋、奶、菜，對視力好的，對健康有幫助的，能提高智商的……。隨便兒放，反正是自己的披薩。最后，讓他的命運與蛋撻一樣，放進(jìn)烤箱說(shuō)聲“古德白”。
半小時(shí)后，蛋撻和披薩就烤好了，香噴噴、熱乎乎、焦黃酥脆，讓人食指大動(dòng)。而我吃著(zhù)這一次的披薩，與以往的大不相同，這是我們自己做的，真是又香又甜呀。
第一次做蛋撻作文11
陽(yáng)光明媚、鳥(niǎo)語(yǔ)花香的午后，我正躺在床上無(wú)聊中，媽媽走過(guò)來(lái)對我說(shuō)∶萌萌，我們一起做蛋撻吧！好呀！好呀！聽(tīng)到可以做蛋撻，我一下子從床上跳了下來(lái)君子一言，駟馬難追！說(shuō)干就干，我先把媽媽事先買(mǎi)好的蛋撻皮從冰箱拿出來(lái)解凍，再把家里的烤箱端出來(lái)接通電源預熱，然后和媽媽一起把雞蛋中的蛋白和蛋清分離（當然，要使用一種特制的分蛋器分離哦，不是人工完成的）。
當準備工作一切停當之后，我把低筋面粉里放入牛奶拌均勻，再放入少量的糖和煉乳，接著(zhù)依次放入剛才分離好的蛋黃和蛋清按順時(shí)方向針攪拌均勻，最后把已經(jīng)做好的蛋撻的花蕊放入一個(gè)小鍋里用慢火煮，煮的同時(shí)要不停地按順時(shí)針?lè )较驍嚢璧綔囟冗_到80度左右即可�；�，這個(gè)時(shí)候攪拌也可以停下來(lái)了。
這時(shí)候，蛋撻皮也已經(jīng)完全解凍了。在蛋撻里還可以放一點(diǎn)夾心，可以根據自己的口味自定。我這次放的是桂圓丁、碎堅果顆粒和藍莓干。把它們和蛋撻液一起放入蛋撻皮中后再放入烤箱中烘烤，烤完后端出來(lái)，那滿(mǎn)屋的香味真是令人垂涎三尺
學(xué)會(huì )了做蛋撻，以后我要多做些給爸爸媽媽吃。
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