第一次炒菜作文【精】
在日復一日的學(xué)習、工作或生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的第一次炒菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次炒菜作文1
今天，是我最難忘的日子，因為，我已經(jīng)證明了我不是“小公主”-－我學(xué)會(huì )炒菜了！
晚上，我纏著(zhù)姥爺，讓他老人家教我炒菜。姥爺實(shí)在禁不住我的請求，便答應讓我過(guò)把廚子癮。做一回“西葫蘆炒蝦米”。
第一次做菜嘛，心里又好奇又緊張，那是難免的。姥爺教我打開(kāi)煤氣，生上火，就說(shuō)了聲“開(kāi)始”，姥爺呢，則坐在椅子上，將軍肚一挺，像軍師一樣指揮我。大勺熱了，我就把西葫蘆到進(jìn)去抄了幾下，又到進(jìn)蝦米。這樣，一場(chǎng)菜與人的戰斗便打開(kāi)了。我眼睛緊盯著(zhù)大勺，把大勺的把手向我的臉微微抬起，又用鏟子不停地在大勺中給西葫蘆“翻跟頭”，讓他們雙面受熱。過(guò)了一會(huì )，我又開(kāi)始覺(jué)得著(zhù)道菜很好抄，便馬馬乎乎地放了一點(diǎn)鹽，心想：老爺今天準表?yè)P我！這時(shí)，“師傅”又喊起來(lái)：“加水，加水”。我被嚇了一跳，便又加了些水�！盀槭裁醇铀�？”我不明白。這時(shí)，只聽(tīng)“啪啦”幾下響，被炒的家伙們唱起了沒(méi)有音調和節拍的小曲子，仿佛他們在唱什么勝利歌，我不服氣，都死到臨頭了，還得意什么？這時(shí)，姥爺才告訴我，原來(lái)放水是為了防止炒糊呀！真是“不聽(tīng)老人言，吃虧在眼前”。
晚飯，舅舅第一個(gè)吃我做的“佳肴”，可他嘗到時(shí)，居然大叫：“啊，真是……”“各位快吃呀，這等‘上品’真難得……�！贝蠹叶汲粤�，可一嘗，都吐舌頭。原來(lái)，我把糖當成鹽放進(jìn)大勺了。難怪舅舅會(huì )這么大叫。不過(guò)要是仔細品味，還覺(jué)得甜甜的。有很多道理！
這次做菜雖不算成功，但這讓我記住了：做了成功的事決不能驕傲，而要再接再厲！何況，我還沒(méi)成功呢。說(shuō)真的，我還真得感謝我做的“風(fēng)味西葫蘆炒蝦米”，要不是它們，我還悟不出這些道理呢！同學(xué)們，千萬(wàn)別像我一樣，成了一個(gè)小馬虎呀！
20xx年4月12日（四年級下）
指導教師：遲爽
又是一篇上乘之作，真是一篇比一篇精彩，真讓老師欣慰。
你的語(yǔ)言形象、生動(dòng)，這要歸功你的情感來(lái)駕馭語(yǔ)言。在字里行間流露出對炒菜的濃厚興趣，也要歸功于你的詞匯的豐富及運用的準確，大大增加了文章的形象性和感染力。（一等上）
第一次炒菜作文2
我今天要學(xué)做的菜是黃瓜炒蛋。
首先，媽媽讓我把黃瓜洗干凈，我用力的搓這黃瓜，恨不得把皮都給搓干凈。洗完后，媽媽又讓我把黃瓜的頭和尾給切掉，媽媽告訴要把黃瓜切成一半半的，我愣住了，心想：黃瓜不要削皮嗎？媽媽以我我不敢切黃瓜，就手把手的教我切，這時(shí)我就滿(mǎn)臉疑惑的對媽媽說(shuō)：媽媽?zhuān)S瓜不用削皮嗎？黃瓜皮很有營(yíng)養嗎？媽媽一邊握住我手切黃瓜，一邊親切的對說(shuō)：黃瓜皮是很有營(yíng)養，但是要洗干凈哦，有些人也會(huì )削皮，不過(guò)這要根據個(gè)人的喜好決定！我長(cháng)嘆了個(gè)哦字，然后我又繼續切了起來(lái)，切成幾半以后，媽媽又讓我斜著(zhù)去切，。我頓時(shí)腦子里又都裝滿(mǎn)了問(wèn)號，媽媽一看我的表情就笑著(zhù)來(lái)幫我，她先示范如何斜著(zhù)切，又讓我來(lái)嘗試著(zhù)切，可我還是把握不準厚度，我學(xué)著(zhù)媽媽那樣切了一刀，差點(diǎn)就氣切到我的手了，唉，還是要多學(xué)多練才有真功夫��！
媽媽讓我把黃瓜放在一個(gè)碗里，然后讓我刷鍋，鍋好重呀，我費了九牛二虎之力才拿起來(lái)，我定睛往里一瞧，里面真的挺臟的，媽媽看我費力的樣子，就幫我往鍋里倒了些水，我又費力的把鍋放回煤氣灶上，把火打開(kāi)，只聽(tīng)砰的一聲火苗突然往上一冒，嚇得我連連往后退，頭上豆大的露珠涮涮往下滴。媽媽告訴我可以將火調小一些，這樣就沒(méi)那么嚇人了。接著(zhù)我就拿起刷子開(kāi)始刷鍋，然后又刷了幾回，終于刷干凈了。我把水倒掉后，又將油倒入鍋中，鍋就不知道為什么開(kāi)始炸，我怕的不敢上前繼續操作了媽媽微笑著(zhù)說(shuō)：別怕，只有把水燒干了，才能放油，要不然油會(huì )炸鍋的。過(guò)了一小會(huì )兒，水燒干了，我把適當的油倒進(jìn)鍋里，弄均勻，打了幾個(gè)雞蛋，又少放了些鹽。不過(guò)雞蛋不怎么聽(tīng)我這個(gè)新手的話(huà)，敲了幾次才敲碎，我趕緊倒進(jìn)鍋里，翻來(lái)翻去，快要熟時(shí)，我趕緊把黃瓜倒入鍋中炒，放一點(diǎn)點(diǎn)雞精，再炒了一會(huì )兒就出鍋了，我將它盛到碗里，聞到了香味，清新的香。
我自己做的黃瓜炒蛋，太香了，感覺(jué)比媽媽做的還要好吃呢！
第一次炒菜作文3
童年的生活絢麗多彩，每個(gè)人的生活中不都有自己的第一次嗎？我第一次燒菜時(shí)，使我難以忘懷。
那天晴空萬(wàn)里，媽媽也出門(mén)上班去了，我便開(kāi)始利用起自己的時(shí)間來(lái)�？墒�，到了中午，我的肚子便跟我抗議起來(lái)。這時(shí)，我想：為什么我自己不能燒一次菜給媽媽嘗嘗呢？說(shuō)罷，便動(dòng)起手來(lái)。第一個(gè)菜是我和媽媽最?lèi)?ài)吃的“酸辣大白菜”，我先開(kāi)始洗菜，洗好后，我將它放上了“斬首臺”，便拿起菜刀向它切去，白菜不服氣，一會(huì )兒向東跑，一會(huì )兒向西跑，弄得我也手足無(wú)措了。這時(shí)，我想起了老師教給我們的詩(shī)句“山窮水盡疑無(wú)路，柳暗花明又一村”。沒(méi)有自己做不到的事，只要你再搏一下，就一定會(huì )成功！我便一手拿住白菜，一手拿起菜刀向他砍去，“哈哈，這下你逃不掉了吧！”只見(jiàn)白菜被我切的零七八碎的，這兒一片，那兒一片。過(guò)會(huì )兒，我將火打著(zhù)了，往鍋里倒了油，油熱了，這時(shí)我將白菜放入鍋里，過(guò)了一會(huì )兒，一股焦味撲面而來(lái)，“哎呀，菜糊了！”這時(shí)，我急得像“熱鍋上的螞蟻----團團轉�！蔽蚁肫鹆死蠋熣f(shuō)的話(huà)，遇到困難，一定要努力克服。我拿起鏟子鏟了起來(lái)，學(xué)著(zhù)媽媽的樣燒了起來(lái)�？旌昧�，我將辣椒放入鍋中，又放了些醋，鹽，味精等。過(guò)了一會(huì )兒，一盤(pán)香噴噴的“酸辣大白菜”燒好啦！接著(zhù)我又炒了幾盤(pán)菜，并將它們統統端上了桌。
媽媽終于回來(lái)了，我迫不及待地想讓媽媽嘗嘗我燒的菜。于是，遞了一雙筷子給媽媽?zhuān)瑡寢寚L了嘗，眉頭一皺，于是，我急忙問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)趺礃�？好吃嗎？”“嗯，好吃，好吃”媽媽笑�?zhù)對我說(shuō)。我聽(tīng)了媽媽的話(huà)，拿起筷子嘗了嘗，“��！呸，呸，呸，又辣又酸！”我不好意思的沖媽媽笑了笑。媽媽并沒(méi)有責備我，反而對我說(shuō)：“孩子，你第一次能燒成這樣已經(jīng)很不錯了，只要你再接再厲，我相信你一定會(huì )燒好的”．聽(tīng)了媽媽的這番話(huà)，我心里像吃了蜜一樣甜，心想：只要好好練習練習，一定能燒好的，俗話(huà)說(shuō)：“只要功夫深鐵杵磨成針嘛！”
童年的生活豐富多彩，這件事給我的啟示很大，告訴我：沒(méi)有什么事是克服不了的，只要你功夫下得深，什么事都難不了你，遇到困難，堅持下去，才有可能獲得成功！
第一次炒菜作文4
平時(shí)都是媽媽做飯，每天照顧我們一家人，非常辛苦。我想：我長(cháng)大了，該學(xué)點(diǎn)做飯的技能，有時(shí)間幫媽媽做飯，報答一下媽媽。學(xué)什么好呢？我看見(jiàn)媽媽正在廚房里切菜，就想：先學(xué)炒菜吧。我走進(jìn)廚房，對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)炒菜�！眿寢岄_(kāi)心地說(shuō)：“好呀！那你來(lái)試試吧�！�
媽媽已經(jīng)準備好了食材，雞腿菇、豆腐、西葫蘆、蔥、姜都切好了。媽媽說(shuō)：“你先從打火開(kāi)始學(xué)吧！”我想：“打火還不簡(jiǎn)單，不就是擰一下按鈕嘛�！蔽已杆偃Q按鈕，往右擰，沒(méi)想到竟擰不動(dòng)，原來(lái)是方向反了。我又趕緊向左擰，還是沒(méi)打開(kāi)火。媽媽和藹地對我說(shuō)：“要先用點(diǎn)勁兒摁住按鈕，然后向左擰，才能打著(zhù)火�！蔽艺諎寢屨f(shuō)的去做，果然打著(zhù)了火。媽媽接著(zhù)告訴我：“先用大火把鍋里的小水珠烤干，然后把火關(guān)小，倒上油�！蔽铱吹藉伬锏男∷橐呀�(jīng)消失了，就趕忙去倒油。我伸出右手去拿油壺。媽媽說(shuō)：“咱家的油壺在鍋灶左邊，最好用左手去拿油壺，右手去擰壺蓋，這樣倒油的時(shí)候既順手又安全�！笨磥�(lái)我的確是眼高手低，這才只是剛開(kāi)始炒菜，我就覺(jué)得手忙腳亂，遠沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單。接著(zhù)，媽媽叫我在鍋里放入蔥花、姜末，然后開(kāi)始翻炒。媽媽說(shuō)要用小火，等蔥花、姜末煸出香味來(lái)，才能往里放菜。我按媽媽說(shuō)的去做，等聞到了蔥姜的香味后，往鍋里放雞腿菇，然后繼續翻炒�？墒俏业氖趾孟癫皇俏业乃频�，根本不聽(tīng)我使喚，平時(shí)看到媽媽做菜時(shí)翻炒得那么麻利，我卻做不成，不小心一翻就把菜翻到鍋外邊了。接著(zhù)，我把豆腐放入鍋里。媽媽說(shuō)：“豆腐不能亂翻，要不就翻爛了，要用鏟子鏟起來(lái)輕輕地翻�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我心里忐忑不安，生怕自己翻不好。我越緊張，豆腐越不聽(tīng)話(huà)，就像調皮的小白兔，一下子蹦到鍋外邊了。最后，我把西葫蘆放入鍋里。隨著(zhù)食材越放越多，我漸漸感覺(jué)力不從心了，勁兒用小了鏟不動(dòng)，用大了菜就飛了出去。哎呀，看媽媽平時(shí)炒菜那么簡(jiǎn)單，自己做起來(lái)才知道沒(méi)那么容易！
雖然做菜讓我費了九牛二虎之力，但最終我還是把菜做出來(lái)了。媽媽夸我做的菜味道不錯，我聽(tīng)了心里感覺(jué)美滋滋的。吃著(zhù)自己炒的菜，感覺(jué)比媽媽做的還香，我覺(jué)得很有成就感。我想：我今天只炒了一個(gè)菜，就感覺(jué)這么累，媽媽每天要做三頓飯，該多累呀！我更能體會(huì )媽媽的辛苦了。以后我要做一些力所能及的家務(wù)活，幫媽媽減輕負擔。
第一次炒菜作文5
星期六中午，都過(guò)飯點(diǎn)了，我的肚子早餓了�？墒菋寢屨χ�(zhù)跟客戶(hù)打電話(huà)，怎么辦呢？好吧，我就“勉為其難”露一手吧！
先來(lái)個(gè)西紅柿炒雞蛋。我先打雞蛋，可是第一次敲雞蛋的時(shí)候，手一滑，雞蛋劃著(zhù)優(yōu)美的弧線(xiàn)，怦然落地了。好吧，再試一次。這一次我打得很準，“當”的一聲，雞蛋就裂開(kāi)一條縫，我乘勝追擊，把蛋殼掰開(kāi)，蛋液和蛋黃終于滑到碗中，我心里暗喜著(zhù)。
接下來(lái)我就開(kāi)始攪拌了，我飛快地轉動(dòng)筷子攪拌雞蛋，蛋黃和蛋清融為一體，變成了一碗金燦燦的液體。進(jìn)展十分順利，接下來(lái)就進(jìn)行下一步，我就把這粘乎乎的蛋液倒進(jìn)了燒熱的鍋里，頓時(shí)冒出一股黑煙，怎么回事？天哪，我忘了放油。我只好依依不舍地把我歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦做的黑蛋無(wú)情地倒掉了。沒(méi)辦法，我只好重新做了。
吸取了上次的教訓，這次打蛋攪拌一氣呵成，很快重新回到這一關(guān)。我把火打開(kāi)，燒熱鍋，再小心翼翼地把油倒進(jìn)去。過(guò)了一會(huì )兒，油就沸騰了起來(lái)。但是，油似乎有一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)度興奮，直接跳到我的手上，我疼得齜牙咧嘴，怎么辦呢？有了，把玩具面具戴起來(lái)，把手套戴上，不就行了嗎？說(shuō)干就干，立馬把面具手套帶上，全副武裝好。雖然戴上有點(diǎn)笨手笨腳，但還不錯。我把蛋液倒進(jìn)鍋，沒(méi)過(guò)一會(huì )兒就變成了一個(gè)蛋餅，我用鍋鏟，把他們鏟成一小塊一小塊的，放點(diǎn)醬油繼續炒。然后把切好的西紅柿進(jìn)去爆炒起來(lái)，也許是我炒的太過(guò)癮了，突然，鍋里噴出一團火，把我嚇了一大跳。但是，一下子又沒(méi)了，真是虛驚一場(chǎng)。最后，我看要炒熟了，就放一些鹽，再炒幾下，哈哈，大功告成了！雖然賣(mài)相不好看。我得意地吃了一口，立馬吐了出來(lái)，真是太咸了，怎么辦？我靈機一動(dòng)，從柜子里拿點(diǎn)白糖，用勺子從里面勺出些白糖，沒(méi)那么咸了，味道還不錯。
媽媽上來(lái)后，看見(jiàn)我炒的菜，很吃驚。她嘗了一口，說(shuō)：“恩，還不錯，以后說(shuō)不定能當大廚�！蔽腋杏X(jué)我體內得意的小尾巴快翹出來(lái)了，哈哈。通過(guò)這次炒菜，我還明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事，只要不放棄就一定能成功。
第一次炒菜作文6
我們的生活中，有過(guò)許許多多的“第一次”：第一次走夜路，第一次養小動(dòng)物，第一次野營(yíng)，第一次登臺表演，第一次得獎……一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(cháng)的道路上。
放學(xué)的時(shí)候，老師布置了一項特殊的作業(yè)——自己炒一到菜。
經(jīng)過(guò)一番思考的斗爭，我決定做一道最簡(jiǎn)易的菜——西紅柿炒雞蛋。說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，一個(gè)西紅柿，洗干凈后。材料就準備齊了。
第一步是打雞蛋，我輕輕一磕，蛋清和蛋黃就乖乖地溜進(jìn)碗里。我拿起筷子在碗里攪拌起來(lái)，沒(méi)想到由于用力太大，弄得蛋液四處飛濺，廚房里一片狼藉。收拾好廚房，雞蛋也差不多攪拌好了。
第二步是切西紅柿。我把選好的西紅柿，放在菜板上。西紅柿像一個(gè)胖娃娃，左搖右擺，仿佛在“咯咯”地笑。真不忍心將它“一刀兩斷”，唉！為了成功完成這道菜，我也只能“殘忍”點(diǎn)了。我拿出一把閃閃發(fā)光的菜刀，使勁的抓住西紅柿，小心翼翼的切了起來(lái)。由于我刀工不精，切出來(lái)的西紅柿形態(tài)萬(wàn)千：厚的、薄的、圓的。
第三步，也是最重要的一步，我先熱熱鍋，再把油倒進(jìn)去。一會(huì )兒后把雞蛋液也倒進(jìn)去，等雞蛋液冒起小泡泡后，再用力翻炒，一分鐘后金黃的雞蛋大功告成了。接著(zhù)炒西紅柿，我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，再倒入點(diǎn)水，看到這里，你也許會(huì )問(wèn)：“為什么要倒水呢”？哈哈，這你就不知道了吧！倒水是為了讓西紅柿變成濃濃的西紅柿汁。再把炒好的雞蛋放入鍋里“噼里啪啦”油濺起來(lái)，嚇得我后退了好幾步。接著(zhù)我就手忙腳亂的翻炒起來(lái)。瞧瞧我，手伸得長(cháng)長(cháng)的，側著(zhù)身體，仰著(zhù)頭，笨拙的拿著(zhù)鍋鏟在廚房里忙活，演奏起鍋勺交響曲。鍋里的油也蹦蹦跳跳地為我伴奏。雞蛋必須充分的吸收西紅柿汁，這樣做出來(lái)的西紅柿炒雞蛋才不腥。在放一點(diǎn)鹽，加一點(diǎn)蔥花，就完成了。
真是所謂“看花容易繡花難��！”同時(shí)這次炒菜也然我明白《桃花心木》中的一個(gè)道理：只有經(jīng)得起生活考驗，克服依賴(lài)性，才能學(xué)會(huì )生存發(fā)展的本領(lǐng)。人的成長(cháng)，正是這樣的。
第一次炒菜作文7
今天，爸爸媽媽很晚才能下班，家里只有我和奶奶。我覺(jué)得他們工作很辛苦，所以想給他們做一道菜嘗嘗。
做什么菜好呢？我打開(kāi)冰箱看了看，里面有我最?lèi)?ài)的也是最有營(yíng)養的小白菜。我拿出了大蒜、生姜等作料切好備用。然后我拿出了今天的主角：小白菜，用手摘掉白菜根部，放到洗菜盆里左沖沖、右洗洗。洗完后我的手都被冰冷刺骨的水凍僵了。洗了兩遍后再用水浸泡半小時(shí)。
我穿上自己的小圍裙，做完準備工作后，自言自語(yǔ)的說(shuō)“一切準備就緒，開(kāi)始炒菜！”先把沉重的鐵炒鍋洗好，放在灶頭上，再按平時(shí)爸爸教給我的方法打開(kāi)氣閥，擰開(kāi)點(diǎn)火開(kāi)關(guān)，隨著(zhù)“啪啪”的點(diǎn)火聲，淡藍色的火苗舔著(zhù)鍋底。由于是第一次炒菜，我放了一個(gè)錯誤，鍋里的水還沒(méi)有干，就急著(zhù)把油倒入了鍋中，結果調皮的油花滋啦滋啦的蹦了起來(lái)，濺到了灶臺上，嚇得我大聲尖叫。
奶奶聽(tīng)到我的叫聲急忙跑過(guò)來(lái)問(wèn)我：“怎么了？”但是看到灶臺上情形就知道是什么情況了。奶奶怕我出現意外，不讓我炒菜，但我堅持要炒，奶奶只好在邊上指導我來(lái)炒菜。經(jīng)過(guò)這個(gè)小意外，鍋里的油開(kāi)始熱了，我先放入生姜、大蒜快速的炒了幾下，然后將小白菜倒入鍋中，艱難的翻炒著(zhù)鍋中的小白菜。這時(shí)奶奶提醒我要放半匙食鹽，我依言放了小半匙食鹽，并繼續翻炒小白菜，不時(shí)有幾根小白菜蹦出鍋外。隨后我就看到鍋里的白菜慢慢得變成了深色，體積也縮小了，一股青菜香味也出來(lái)了。奶奶說(shuō)可以出鍋了，我拿出菜盤(pán)，笨拙的將鍋中的白菜一點(diǎn)一點(diǎn)得乘到盤(pán)中，并擺放在了餐桌上。我開(kāi)心的用筷子夾了一根小白菜給奶奶嘗，奶奶吃在嘴里，露出了笑容并夸獎我說(shuō)：“嗯！小寶貝真不錯，炒的白菜真好吃！”
這次炒菜讓我明白了，看似簡(jiǎn)單的炒白菜做出來(lái)真不簡(jiǎn)單。以后吃飯時(shí)我再也不挑食了，好好珍惜每一粒糧食！
第一次炒菜作文8
今天是星期天，我看到媽媽在廚房忙進(jìn)忙出，決定也來(lái)學(xué)炒菜，以后好幫媽媽減輕負擔。
于是，我鼓足勇氣對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙獙W(xué)炒菜�！卑职致�(tīng)了不屑地說(shuō)：“算了吧，你學(xué)什么炒菜，連雞蛋都不會(huì )煎�！薄皼](méi)事，我可以學(xué)，再說(shuō)了，你連面條都不會(huì )做，為啥嘲笑我？”我撅起嘴巴，大聲地說(shuō)�！皠e學(xué)炒菜，小心濺起的油把你燙傷，火苗把你燒傷�！蹦棠腾s過(guò)來(lái)慈祥地說(shuō)。我聽(tīng)了奶奶的話(huà)，擺擺手，笑瞇瞇地對奶奶說(shuō)：“沒(méi)事的，我會(huì )注意！”媽媽站在一邊微笑著(zhù)說(shuō)：“好的，我來(lái)教你，就教你做西紅柿炒雞蛋吧�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話(huà)，開(kāi)心得一蹦三尺高！
來(lái)到廚房，媽媽給我講了西紅柿炒雞蛋的方法。我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，切成一片一片的，把它們放進(jìn)盤(pán)子里。接下來(lái)我拿出雞蛋，輕輕地在碗上碰了一下，雞蛋殼上就出現了一條縫，我沿著(zhù)縫掰開(kāi)，把雞蛋倒進(jìn)碗里，拿起筷子把雞蛋攪拌均勻。一切準備就緒了，就可以炒菜了。
我打開(kāi)氣灶，把鍋燒熱，倒了一點(diǎn)兒油。等油燒熱了，我就趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋一下鍋，“滋……”，結果一滴油濺到我的手上�！鞍�！”我大叫一聲，奶奶聞聲趕來(lái)，“哎呀，我的乖孫女，手燙傷沒(méi)？”奶奶拉起我的手看了看，說(shuō)“就說(shuō)不讓你做菜，你偏要做。來(lái)，跟奶奶看電視去�！薄皼](méi)事，這點(diǎn)小傷不算什么，已經(jīng)不疼了�！蔽覕[擺手，繼續煎蛋，煎出的蛋像裙子的裙擺。蛋煎好了，我把蛋裝進(jìn)盤(pán)子里。接著(zhù)又把西紅柿倒進(jìn)鍋里翻炒，炒了一會(huì )，把雞蛋倒回鍋里，加了點(diǎn)兒鹽和調料，繼續翻炒。我想起在電視上看過(guò)大廚炒菜，也有模有樣試了下。糟糕，一些菜掉地上去了。爸爸看到后帶著(zhù)嘲笑的口吻對我說(shuō)：“說(shuō)你不會(huì )炒菜，你還偏炒，看，浪費了這么多�！薄霸趺�，我可是第一次炒菜，還不熟練，以后我一定能學(xué)好！”菜炒好了，我把菜裝進(jìn)盤(pán)子里。
我端著(zhù)我做的第一道菜走進(jìn)餐廳里，媽媽看了說(shuō)：“哇，光看顏色就感覺(jué)很誘人，一定很好吃�！薄皩O女長(cháng)大了，都會(huì )炒菜了！”奶奶豎起大拇指說(shuō)�！罢媸亲屛倚∏颇懔�！”爸爸拍著(zhù)我的肩不好意思地說(shuō)。
一家人邊吃著(zhù)我做的菜，邊有說(shuō)有笑的，開(kāi)心極了！
第一次炒菜作文9
我的自理能力比較差，到現在都六年級了還沒(méi)有做過(guò)飯菜。今天，媽媽說(shuō)要教我做西紅柿炒雞蛋，我想：我第一次做菜一定成功不了。因為我在作文書(shū)上看到的第一次做飯菜的文章結果都是做的沒(méi)法吃，我沒(méi)有多大信心做成功。但我興致不減，因為失敗是成功之母嘛，我或早或晚總會(huì )成功的。
做西紅柿炒雞蛋，得先準備主料和調料。主料準備兩個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、一塊姜和一點(diǎn)兒蔥；調料準備鹽、醬油和糖。我們很快就準備好了。
炒菜前得先切菜，我從未切過(guò)菜，不會(huì )切菜，拿著(zhù)刀無(wú)從下手。想來(lái)想去，不會(huì )切就隨便切吧。我隨便把他們切了一氣，切的還可以，就是大了點(diǎn)，方法叫人看著(zhù)就好笑。之后，我和媽媽又切了些蔥和姜，。最后，打雞蛋，我把雞蛋在碗邊磕兩下，再往兩邊一掰，把雞蛋打在碗里，再攪拌一下，就大功告成了。
之后就開(kāi)炒啦！開(kāi)大火，把鍋里邊的水分烘干，就倒油，把油燒熱后就該放雞蛋了，我不太敢放雞蛋，因為把雞蛋放進(jìn)去會(huì )濺起很多油點(diǎn)，怕濺著(zhù)正在倒雞蛋的.手，但必須倒。我只好硬著(zhù)頭皮飛快地把雞蛋倒進(jìn)鍋內，之后飛速離開(kāi)。由于太過(guò)于著(zhù)急，有些雞蛋就倒在鍋沿兒上了。雞蛋很快就由深橙色變淡黃色，熟的真快呀！我趕緊翻炒雞蛋，但不管我怎么翻，雞蛋就是不聽(tīng)話(huà)，死活也不翻身。以前看大人們翻炒時(shí)順溜著(zhù)呢，可如今我自己卻怎么也不能讓雞蛋翻身。我急得像熱鍋上的螞蟻，怎么辦？再不把雞蛋翻過(guò)來(lái)就要上面生下面糊了，我靈機一動(dòng)，把火關(guān)小了，就不會(huì )糊了，哈哈！我慢慢把雞蛋翻過(guò)來(lái)，炒了一會(huì )兒，我把雞蛋盛在盤(pán)子里留作備用。之后放蔥姜熗鍋，再放西紅柿，翻炒兩下，就把先前炒的雞蛋重新放入鍋里。邊翻炒邊用鏟子把雞蛋切成小塊的，炒一會(huì )兒。最后放上鹽、醬油、糖，翻炒兩下香噴噴的炒雞蛋就出鍋了！
我本覺(jué)得我不太可能做好西紅柿炒雞蛋，但實(shí)際上我做的非常非常的好，味道十分不錯。有些事情不要開(kāi)始就想這次成功不了，只要有信心，一定就能成功的。就像愛(ài)默生說(shuō)的“自信是成功的第一秘訣”，相信自己，就一定能成功的！
第一次炒菜作文10
今天，由我來(lái)為爸爸媽媽準備一頓美味可口的飯菜。
說(shuō)做就做，我找來(lái)幾個(gè)胡蘿卜，洗了干凈。
該切胡蘿卜了，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子拿起菜刀準備切�？刹说对谑稚显趺匆膊宦�(tīng)我的使喚，我讓它往東，它偏往西。胡蘿卜也好像故意在和我作對，在切才板上滾來(lái)滾去。我定了定神，握緊了菜刀，按住胡蘿卜，小心的切了起來(lái)。這會(huì )兒，他們好像聽(tīng)話(huà)了一些，我一片一片的切著(zhù)，心里美滋滋的。
一切準備就緒，該炒胡蘿卜了。我先打開(kāi)了火，然后放上鍋里到了些油。油熱了，我趕緊吧胡蘿卜放進(jìn)了鍋里。頓時(shí)，一般油煙撲面而來(lái)，嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚，一邊打著(zhù)“退堂鼓”；咳，早知如此，當初就不該做！可轉念想起來(lái)老師說(shuō)的話(huà)，我又打消了退卻的想法�！斑�，哪來(lái)的焦味？毀了；胡蘿卜糊了”。我拿起來(lái)鏟子胡亂地鏟起來(lái)，只見(jiàn)胡蘿卜在鍋里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，還有好幾片跳出了鍋。盡管我大漢淋漓，可胡蘿卜糊的卻越來(lái)越厲害，我只好往鍋里添了一小瓢水，蓋上蓋，燜了起來(lái)，過(guò)了一會(huì )兒，我揭開(kāi)鍋蓋一看，還好，焦的不厲害，我暗自慶幸。
接下來(lái)，我又做了幾道菜，還有一個(gè)雞蛋呢！我一邊唱著(zhù)歌，也將菜端上桌，等著(zhù)媽媽回來(lái)。
媽媽終于回來(lái)了我急切地將她迎上桌，拉著(zhù)她吃我做的菜。媽媽夸了我一番后，拿起了筷子“品嘗”起來(lái)，我美滋滋的看著(zhù)媽媽。突然媽媽一皺眉頭，我一怔，趕忙說(shuō)：“怎么了？”媽媽繼續一笑，說(shuō)：“好吃好吃！”我伸出來(lái)筷子夾了一片一嘗，��！胡蘿卜又焦又淡。我失望的伸了伸舌頭，不好意思的說(shuō)：“第一次能炒成這樣，不簡(jiǎn)單，不要難過(guò)�！�
通過(guò)這次炒菜，我深深體會(huì )到媽媽平時(shí)做菜的辛苦，所以我以后吃飯再也不能挑三揀四了。要學(xué)會(huì )尊重別人，更要尊重別人的勞動(dòng)成果。今后，我要努力幫媽媽分擔力所能及的事，媽媽就不會(huì )太辛苦了！
第一次炒菜作文11
每個(gè)人的一生中有許多第一次，我最難忘的是第一次炒菜。
一天傍晚，媽媽對我說(shuō)：“行行，你也不小了，該為媽媽分擔些家務(wù)活了�！蔽殷@訝地說(shuō)：“做什么呀？”媽媽面帶微笑地說(shuō)：“今天，你為家人做一道菜，怎么樣？”我想了想，這個(gè)很有挑戰性，便欣然同意了。
“做什么菜好呢？”對，經(jīng)�？吹綃寢尦慈�，今天我就做辣椒炒肉吧！說(shuō)干就干，我打開(kāi)冰箱，拿出一塊豬肉和十幾個(gè)辣椒。我先把辣椒的柄摘了后，就把辣椒和肉放在菜盆里，洗了兩次，撈了出來(lái)，放在切菜板上。先切辣椒吧，一個(gè)個(gè)辣椒長(cháng)長(cháng)的，圓圓的，該怎樣切呢？記得媽媽先把它剖開(kāi)再切成很多小塊，我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，準備把它剖開(kāi)，沒(méi)想到一個(gè)小小的辣椒竟像一條頑皮的泥鰍，一下子滑了出去�！袄匣⒉话l(fā)威，當我是病貓，我就不信這個(gè)邪，難道我整不了你！看我使絕招，這會(huì )我左手死死地攥緊辣椒，并把它按在菜板上，右手拿刀切，由于左手使的勁較大，辣椒聽(tīng)話(huà)似的任我宰割，在我的“折磨”下，十幾個(gè)辣椒終于被我切成了若干個(gè)小塊。接下來(lái)就切肉了，我按照同樣的方法，左手按著(zhù)肉，右手用刀切，一下子就把肉切好了。
接著(zhù)，我就擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，用清水把鍋洗了洗，再在鍋子里放了點(diǎn)油，等油冒起了小泡泡，我就把肉倒進(jìn)鍋里，翻了翻，該放鹽了吧，放多少呢？一勺應該夠了吧！我又用鍋鏟把肉翻了翻，就用碗把肉盛了起來(lái)。見(jiàn)鍋里還有點(diǎn)油，我就把辣椒放進(jìn)鍋里，也照著(zhù)同樣的方法，用鍋鏟翻了翻，放了一勺鹽，炒了幾分鐘后，我把肉倒進(jìn)鍋里和辣椒一起翻了翻，又炒了幾分鐘后，見(jiàn)鍋里有點(diǎn)冒煙了，我連忙把火關(guān)了，用碗把辣椒和肉盛起來(lái)。我湊近聞了聞，一股香味撲鼻而來(lái)，我想，一定很好吃吧。
這時(shí)，媽媽聞著(zhù)香味從臥室里出來(lái)了，看著(zhù)桌子上的菜，連說(shuō)：“不錯嘛！色、香、味俱全，以后媽媽可以委以重任了哈！不知能否過(guò)關(guān)？待我來(lái)嘗一嘗吧�！闭f(shuō)著(zhù)媽媽拿起筷子夾起一塊肉送進(jìn)嘴里，我盯著(zhù)媽媽看，媽媽的表情好復雜，但媽媽馬上露出笑臉，忙說(shuō)：“好吃，好吃！”聽(tīng)著(zhù)媽媽的夸獎，我驚喜極了，連忙也拿起筷子夾起一塊肉送進(jìn)嘴里，哇！有點(diǎn)咸！我馬上吐了出來(lái)，原來(lái)媽媽是不想打擊我的自信心，才騙我說(shuō)好吃的。我暗下決心，下次一定做得更好，給媽媽真正分擔些家務(wù)。
雖然第一次炒菜沒(méi)有炒好，但我還是很開(kāi)心。
第一次炒菜作文12
人生有無(wú)數個(gè)第一次，這些伴隨著(zhù)我成長(cháng)的第一次，就像一串糖葫蘆，酸酸甜甜的味道讓我回味無(wú)窮，讓我難忘。
一天，爸爸媽媽很晚還沒(méi)回來(lái)，我的肚子“咕嚕咕�！钡亟衅饋�(lái)。我產(chǎn)生了一個(gè)念頭：炒一道爸爸媽媽最?lèi)?ài)吃的菜——土豆絲。
說(shuō)干就干，我找了兩個(gè)圓圓的土豆，打開(kāi)水龍頭洗了洗，削去皮，然后開(kāi)始切片。咦！真奇怪，平常在媽媽手中都那么好用的刀，如今在我手中怎么這么不聽(tīng)使喚呢？我右手緊握菜刀，左手緊按土豆，盡量使刀平穩，然后小心翼翼地切起來(lái)。突然，土豆一滾，刀失去了控制�！鞍 蔽覈樀么蠼衅饋�(lái)。好險！刀從我手背上掠過(guò)，只蹭破了一點(diǎn)兒皮。就這樣，我費了九牛二虎之力，終于把土豆切完了，但擺在我面前的哪里是土豆絲，分明是一堆又粗又長(cháng)的土豆棍兒。
準備工作做好了，接下來(lái)開(kāi)始炒菜了。我把鍋放在灶臺上，開(kāi)氣打火，等到鍋熱了，再放些植物油。只聽(tīng)“嗞嗞”一聲，鍋里的油像一群小豆子一樣活蹦亂跳，我嚇得連忙后退，我又小心翼翼地向前走了一步，手拍著(zhù)胸口長(cháng)噓一口氣：“真是嚇死寶寶了！”做菜原來(lái)這么可怕。隨后，我把土豆絲倒入鍋中，又是一陣“嗞嗞”聲，翻炒一陣后，該放調料了，這可是個(gè)頭疼的事，我不知道要放多少鹽。正當我猶豫不決時(shí)，糟了！有些土豆燒焦了，我笨手笨腳地放了一些鹽、雞精，再翻炒了一兩分鐘，就這樣，一盤(pán)土豆絲出鍋了。
爸爸媽媽回來(lái)了，我為了給他們一個(gè)驚喜，故意不讓他們知道。蓋上鍋，媽媽正要進(jìn)廚房，一打開(kāi)鍋，一股香氣撲鼻而來(lái)，她驚喜地說(shuō)：“這是你做的？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽開(kāi)心地說(shuō)：“看來(lái)你已經(jīng)長(cháng)大了！”雖然有點(diǎn)燒焦了，咸了點(diǎn)，可是嘗到自己第一次辛苦做出的菜，我吃起來(lái)特別香，媽媽也夸我做得不錯。
經(jīng)過(guò)這次炒菜，我體會(huì )到了勞動(dòng)的滋味。
第一次炒菜作文13
有一天，媽媽病倒了，我決定照顧媽媽?zhuān)墒窃趺凑疹櫮�？我思�?lái)想去決定炒一盤(pán)最美味的蕃茄炒蛋給她吃。
于是，我先從冰箱里面拿出一個(gè)蕃茄，仔細的用水洗了洗，然后又用那把對我媽媽來(lái)說(shuō)已經(jīng)是很輕了但對我來(lái)說(shuō)還是很笨重的刀，笨手笨腳的把蕃茄大卸八塊。
接著(zhù)又拿出了一個(gè)碗從冰箱里面取來(lái)兩個(gè)雞蛋。我小心翼翼的把雞蛋打到碗里面，雖然我已經(jīng)很小心沒(méi)有把雞蛋打到地上去，但是悲劇的是一小片蛋殼掉到碗里面去了�？粗�(zhù)那小一片跟我作對的雞蛋殼我自言自語(yǔ)道：“把它挑出來(lái)吧，可是蛋液這么滑蛋殼這么小，以我用筷子的水平肯定夾不出來(lái)的，算了吧，不去管它了�！笨墒钱斘铱吹侥峭该髑宄旱牡鞍拙o緊的包裹又黃又大的蛋黃，就好象我的兩只大眼睛一樣看著(zhù)我委屈的說(shuō)：“蛋殼雖然是我的保護神，但是現在你要吃我了，你還讓它跟我一起炒，等你在軟軟嫩嫩的雞蛋里面吃到它時(shí)，你肯定會(huì )怪我不好吃的，你還是把它挑出來(lái)吧�！庇谑俏蚁饶昧穗p筷子想把它夾出來(lái)，但是小蛋殼太壞了，我怎么也夾不起來(lái)，我努力了很多次還是沒(méi)有成功。我氣得火冒三丈，抓起一個(gè)瓢羹，把那小蛋殼連它邊上的蛋液直接舀起來(lái)倒過(guò)了垃圾桶。
由于蛋殼的搗亂，一下子浪費了很多時(shí)間，我一下子心急了起來(lái)。我就急忙在蛋液里面放了點(diǎn)鹽快速的把蛋液打散，放鍋開(kāi)火，放油，匆匆忙忙的把蛋液倒在鍋里面，誰(shuí)知道事故又發(fā)生了，我倒蛋液時(shí)用力太大了，蛋液在鍋里面跳舞了，把油濺到了手的手背上面，一下子手背火辣辣，真疼呀�？墒俏腋绢櫜簧线@些，我怕蛋液燒焦了拿起鏟就翻起蛋液來(lái)。但是，手越來(lái)越痛，最后我實(shí)在忍不住了，把手放進(jìn)冷水里面泡了一下，等疼痛減輕點(diǎn)時(shí)馬上繼續燒雞蛋。等雞蛋燒熟時(shí)，我先把它盛出來(lái)。然后再重新起油鍋燒蕃茄，有了上一次的教訓，這次炒蕃茄就知道輕輕的放進(jìn)去了，等蕃茄炒得出汁的時(shí)候我再把雞蛋放進(jìn)去一起重新炒一下，再放點(diǎn)鹽，加上小蔥，我的美味的蕃茄炒蛋就完工了。
我捧著(zhù)美味的蕃茄炒蛋給媽媽吃，媽媽一個(gè)勁的夸我長(cháng)大了能干了。聽(tīng)著(zhù)媽媽的夸獎，我心里樂(lè )開(kāi)了花。
通過(guò)這件事，我明白了：做事不能心急，要認認真真的，不能有一點(diǎn)馬虎。
第一次炒菜作文14
有一次，我在小姨家玩。中午時(shí)分，聽(tīng)到小姨在廚房里“嘩――嘩――嘩！”炒菜的聲音，我便走進(jìn)了廚房，很想去嘗試一下炒菜的樂(lè )趣。
小姨似乎看出了的心思，對我說(shuō)：“楊戈，你先過(guò)來(lái)幫我切一下青菜，好嗎？”“好嘞!”我聽(tīng)見(jiàn)后，趕快拿起菜刀“咔嚓！咔嚓……”像大人一樣有模有樣地切了起來(lái)。
“想學(xué)炒菜嗎？來(lái)!讓你露一手吧�！鼻泻昧饲嗖�，小姨便叫我來(lái)試炒一下青菜。當時(shí)，一聽(tīng)到小姨的話(huà)語(yǔ)，我激動(dòng)得手舞足蹈，歡呼著(zhù)來(lái)到了鍋前，舉起鏟子，卷起袖管，準備大顯身手。
在小姨的指點(diǎn)下，我先把鍋里的水珠燒干，再打了一勺油倒進(jìn)鍋里�！芭九九�！啪啪……”剛倒進(jìn)鍋里的油，沒(méi)多久便開(kāi)始“飛濺”了起來(lái)，嚇得我抱頭鼠竄。小姨見(jiàn)狀，“哈哈哈哈!”地大笑起來(lái)。但我又馬上鼓起勇氣，把菜全都倒進(jìn)了鍋里頭，只聽(tīng)見(jiàn)“嘩！嘩！嘩……”鐵鍋上方濃煙滾滾，鍋里不停地咆哮著(zhù)�！皸罡�，快用鏟子翻炒呀！青菜快要燒焦啦!”小姨對我喊道。我那時(shí)哪還在廚房啊，早就嚇得魂飛魄散，躲了起來(lái)，因為害怕滾燙的油濺到我的身上。
聽(tīng)見(jiàn)小姨的叫聲，我再次鼓起勇氣，沖進(jìn)了“戰場(chǎng)”，拿著(zhù)鏟子與青菜展開(kāi)了激烈的“廝殺”。起鍋前，我往鍋里放一點(diǎn)鹽巴、雞精。
“嗯!味道還不錯!美中不足的是偏咸了一點(diǎn)�！弊詈�，我終于端著(zhù)一盤(pán)香噴噴、綠油油的炒青菜走出了廚房，放在了餐桌上，讓大家一起分享我的勞動(dòng)成果。
炒菜的經(jīng)歷，讓我深深地體會(huì )到，在做事的過(guò)程中，無(wú)論遇到什么樣的困難，都不能退縮。炒菜的經(jīng)歷還讓我明白父母的辛苦與付出。父母親十幾年如一日，含辛茹苦地將我拉扯大，炒了不計其數的菜，做了數不勝數的飯，卻從未說(shuō)一句怨言。日后，只要我有時(shí)間，一定要多下廚，多做些香噴噴的飯菜來(lái)犒勞父母親。哦!對了，我還要與大家分享的是，愛(ài)做家務(wù)的孩子更聰明。
第一次炒菜作文15
每當我吃起那一根根細膩嫩滑的土豆絲，總會(huì )不由自主地想起第一次學(xué)炒菜的情景。
這天，爸爸媽媽不在家，真是顯露我“鄧氏炒菜獨家秘方”的好機會(huì )。炒什么好呢？就炒他們最?lèi)?ài)吃的土豆絲吧。說(shuō)干就干，我一手抓起一個(gè)圓滾滾的大土豆，開(kāi)著(zhù)水籠頭清洗著(zhù)，直到把它弄得一干二凈。接著(zhù)，我拿起一把鋒利無(wú)比的菜刀，只見(jiàn)那土豆左閃閃、右閃閃，怎么也切不到�！安缓�！”我大聲尖叫。菜刀一下飛到了我手指的一旁，刀面上倒映著(zhù)我的手指，散發(fā)出一陣陣滲人的氣息。我驚呆了，內心充滿(mǎn)從未有過(guò)的恐懼。最終，我費了九牛二虎之力，把這個(gè)“渾球”四分五裂了。說(shuō)像土豆絲，還不如說(shuō)是土豆棒。
我把菜油倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘩……”地一聲，油在鍋里盡情地翻滾著(zhù)、咆哮著(zhù)，我立刻把辛辛苦苦切好的土豆放進(jìn)鍋里，正好止住了油的“煞氣”。我用鍋鏟將土豆來(lái)回地翻炒，頗有一番大廚的風(fēng)范。我也學(xué)著(zhù)別人把鍋拿起來(lái)同鍋鏟一起運動(dòng)�！鞍�！”我大聲地叫起來(lái)，那油弄得我的手疼得直要命。等我回過(guò)神來(lái)時(shí)，土豆都糊了，我趕緊拿來(lái)鹽和味精放佐料，慌忙之中，鹽？我大吃一驚，無(wú)數鹽的顆粒向鍋中跑去。我焦急萬(wàn)分，在這種情況下，只能將錯就錯了。我又把辣椒放在里面，繼續翻炒著(zhù)……終于，經(jīng)過(guò)我那么久的艱苦奮斗，一盤(pán)“香噴噴”的土豆絲終于出爐了，聞聞味道，簡(jiǎn)直就像吃了大蒜一樣的惡心，我不禁皺起了眉頭。我有些喪氣，認為自己根本不是學(xué)做菜的料，看來(lái)只有放棄了。
爸爸媽媽回來(lái)了，看看桌上的土豆絲，再看看愁眉苦臉的我，就立刻明白了什么。他們語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō)：“兒子，失敗并不可怕，但你究竟有沒(méi)有勇氣面對挫折，我不知道。但你記住，任何偉人都是從失敗的困境中走出來(lái)的，這一次次的挫折給了他們前進(jìn)的動(dòng)力……”聽(tīng)了爸爸媽媽的話(huà)，我感慨萬(wàn)千，那些沮喪與失落立刻逃得無(wú)影無(wú)蹤了，留下來(lái)的，只有從失敗中站起來(lái)！
這是我第一次炒菜，它讓我明白了人生的哲理，讓我勇敢地向失敗發(fā)起挑戰！
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