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第一次炒菜作文(匯編15篇)
在平凡的學(xué)習、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧，作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編幫大家整理的第一次炒菜作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
第一次炒菜作文1
今天早上我起來(lái)后，發(fā)現我爸爸早已去上班了，還忘了我的早餐還沒(méi)做，我靈機一動(dòng)，心想：我記得家里還有一些大雞蛋，我何不做幾個(gè)荷包蛋來(lái)解決早餐的問(wèn)題呢？
說(shuō)干就干，我跑到冰箱前打開(kāi)冰箱來(lái)了幾個(gè)又大又圓的雞蛋走進(jìn)廚房。系好圍裙，開(kāi)始做蛋，首先我拿出一個(gè)小碗，把雞蛋輕輕一敲，沒(méi)破，再敲，還沒(méi)破，我的火氣上來(lái)了，拿著(zhù)雞蛋朝碗邊用力一敲，可想而知，雞蛋前面出現了一個(gè)大洞，蛋黃蛋清順著(zhù)大洞流了出來(lái)，幸好敲的地方是碗邊，蛋黃蛋清剛好順著(zhù)大洞流到了碗里，可是卻有幾個(gè)雞蛋殼掉進(jìn)碗里，我只好用筷子把蛋殼挑了出來(lái)，打另外兩個(gè)蛋時(shí)，我特別注意發(fā)力，這次打蛋打得十分順暢。
開(kāi)始煎蛋了，煎蛋時(shí)，我特別小心，因為我生怕煎成黑色荷包蛋。首先我把油倒進(jìn)鍋里，突然油好像變成了一個(gè)在玩蹦蹦床的小孩兒，在里面蹦來(lái)蹦去，還飛了出來(lái)了。我退了幾步，因為我知道，如果碰到了油，便會(huì )
受傷，可是，待會(huì )油飛走了，又會(huì )浪費大量的時(shí)間，我可沒(méi)耐心，于是我拿起鍋蓋，當做我的“盾”把蛋液倒進(jìn)去，只見(jiàn)鍋里滋滋作響，漸漸的蛋液凝固，變黃，發(fā)出了一種香味，后來(lái)我把火變小了，撒上鹽，蔥花，盛了出來(lái)，給她取名為金色大荷包，因為它十分的大，而且是金黃色的，這時(shí)我終于忍不住張口嘗了一口，真好吃！
煎蛋真有趣！
第一次炒菜作文2
生活中，有許多的“第一次”：第一次炒菜，第一次溜冰，第一次騎自行車(chē)，第一次種樹(shù)……一個(gè)個(gè)的“第一次”就像一串串腳印，印在我成長(cháng)的道路上。其中令我印象深刻的就是第一次炒菜。
星期六，爸爸媽媽要晚一點(diǎn)回家，我就得自己做飯。我準備給自己炒一盤(pán)土豆絲。
我先穿上媽媽常用的圍裙，從冰箱里拿了兩個(gè)土豆。
先幫它們把衣裳脫了，接著(zhù)幫它們洗了個(gè)澡，再把它們放在切菜板上。我要把土豆切成片，然后再慢慢地把它切成絲。我在鍋里倒上三勺油，等鍋熱了，冒著(zhù)熱氣時(shí)，就把切好的土豆絲放進(jìn)鍋里。放土豆絲的時(shí)候我非常小心，因為怕油會(huì )濺到身上，所以我一放下去，馬上就把手縮了回來(lái)。只聽(tīng)見(jiàn)鍋里“滋滋滋”的聲音，我拿起鍋鏟炒了炒，再把少許鹽放下去，又翻炒了幾下。
過(guò)了一會(huì )兒，我聞到一股香味，��！好香呀！原來(lái)是我的土豆絲炒好了！我用筷子夾了幾根嘗了嘗，糟糕！我忘記放醋了！我趕緊倒了一點(diǎn)醋下去，又翻炒了一下，土豆絲就炒熟了！我把土豆絲盛在盤(pán)中，放在飯桌上；只見(jiàn)盤(pán)中的土豆絲冒著(zhù)熱氣，真是香氣撲鼻。
炒好的土豆絲是金黃色的，就像一盤(pán)勝利的果實(shí)。我忍不住用筷子夾了幾根，品嘗起來(lái)，嗯，土豆絲酸酸甜甜的，真好吃！我忍不住開(kāi)心地笑了起來(lái)。
今天我體驗到了成功的喜悅！
第一次炒菜作文3
每次看見(jiàn)媽媽炒菜，我的手都癢癢的。我每次請求讓我炒菜，可是媽媽怕我燙著(zhù)，每次都拒絕了。又一次機會(huì )終于來(lái)了。那是一個(gè)星期六的下午，媽媽向往常一樣蒸好了米飯，正準備去炒菜。這是電話(huà)響了。媽媽去接電話(huà)，只聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)，好，我馬上就去。說(shuō)著(zhù)邊換鞋邊和我說(shuō)，公司要開(kāi)會(huì )，我要趕去。說(shuō)著(zhù)就出了門(mén)。我邊看書(shū)邊等媽媽?zhuān)业攘撕芫煤芫�，可是媽媽還沒(méi)有回來(lái)，其實(shí)啊，我的肚子早就開(kāi)始唱空城計了。這是一個(gè)念頭從我腦海里閃過(guò)，我為什么不自己炒菜吃呢。我說(shuō)干就干。去廚房把鍋拿下來(lái)，啊，這鍋可真沉啊，別看媽媽以前端的那么輕松，其實(shí)可沉著(zhù)呢。開(kāi)始炒菜了，我正想著(zhù)第一步該干什么呢�？墒俏铱匆�(jiàn)鍋里面已近冒煙了，我急忙吧卷心菜到近鍋里，用鍋鏟亂鏟了幾下，啊，卷心菜上長(cháng)出了一個(gè)個(gè)黑斑。我急忙把火關(guān)了，把卷心菜盛進(jìn)盤(pán)子里。
燒第二道菜了我就有經(jīng)驗了。我先把油倒進(jìn)鍋里，等油燒開(kāi)了，在把西紅柿倒進(jìn)鍋里。接著(zhù)拿出了一個(gè)蛋，把蛋黃和蛋清打進(jìn)鍋里，在攪拌幾下，最后把火關(guān)了。啊，一個(gè)香噴噴的西紅柿炒蛋出爐了。
這時(shí)媽媽回來(lái)了，并驚奇的問(wèn)，這是你炒的。我說(shuō)，是的。媽媽摸著(zhù)我的頭，說(shuō)看來(lái)以后我不在你也不會(huì )餓肚子了。今天我很高興，應為我學(xué)會(huì )了炒菜。
第一次炒菜作文4
每個(gè)人都會(huì )干各種各樣的事，每件事都有第一次，而第一次有喜有悲，有好有壞，不管怎么樣，都是個(gè)開(kāi)端，而我今天也經(jīng)歷了第一次，結果怎樣呢？
今天，我經(jīng)歷了第一次炒菜。以前，我只會(huì )煮方便面，而今天，我學(xué)會(huì )了怎樣炒菜。
晚上，到吃晚餐的時(shí)候了，由于媽媽和弟弟想吃面，可是，我不想吃��！我對媽媽說(shuō)：“那我怎么辦��？”媽媽說(shuō)：“可是，我和你弟弟都想吃面。要不，你自己試試做炒菜吧，我教你！”我頓時(shí)來(lái)了興趣說(shuō)：“好的好的，沒(méi)問(wèn)題，做什么��？”媽媽說(shuō)：“要不做炒雞蛋吧，簡(jiǎn)單�！蔽彝饬�。
首先，我們準備了材料——雞蛋，鹽以及油。這時(shí)，媽媽接個(gè)電話(huà)出去了，囑咐我她回來(lái)再炒。但我就是不服氣，心想：我沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑，還沒(méi)吃過(guò)豬肉嘛！就迫不及待地拿起雞蛋，又拿出一個(gè)小碗，用力一磕，雞蛋碎了，趕快把蛋液放到碗里，還算成功；接著(zhù)我拿出了筷子，快速轉動(dòng)。不一會(huì )兒，雞蛋就被攪勻了�？墒�，蛋液弄的到處都是，簡(jiǎn)直和垃圾場(chǎng)是“同胞兄弟”，哎！失敗��！我把桌子上，地上重新擦了一遍，變回原樣！可另一件糟心的事發(fā)生了：雞蛋放到鍋里開(kāi)始炒的時(shí)候我才發(fā)現——忘放鹽了！這時(shí)我又慌里慌張的去放鹽，結果呢？我把鹽放了整整一勺！
我心想：雞蛋應該要很久才能熟吧，于是，我一直在翻炒，等我發(fā)現，有的雞蛋已經(jīng)糊了，黑不拉幾的一團一團的。我連忙把雞蛋倒了出來(lái)，我看著(zhù)這個(gè)讓人反胃的東西，心想：哪怕它再惡心，也是我做的，我還是要嘗一口的，我從上面弄下來(lái)了一塊比較好的一塊，放到嘴里嘗，這個(gè)味道特別咸，還十分苦，我苦著(zhù)臉才咽了下去。我最終還是把那一盤(pán)“雞蛋”給處理了！
雖然，這次的炒雞蛋十分失敗，但畢竟是個(gè)開(kāi)始，下一次，我一定可以成功的！
第一次炒菜作文5
炒菜，這個(gè)詞一聽(tīng)便覺(jué)得耳熟，炒菜一般人都會(huì )，但對于我來(lái)說(shuō)，好難��！
記得上次家里就我一個(gè)人，爸媽不在家，姐姐出去玩了，炒菜這個(gè)詞突然從我的腦海中浮現出來(lái)，我急忙先去煮好飯。然后去到廚房，看了看有什么才可以炒的�？磥�(lái)一番，發(fā)現有幾個(gè)雞蛋和一顆白菜，我拿起了到吧蒜頭和姜切好之后，就打蛋去了。
第一次打蛋我很害怕，一次又一次小心翼翼的嘗試，經(jīng)過(guò)了十分鐘的努力，我打完了，然后我去放蒜頭和姜放進(jìn)去。過(guò)了一會(huì )，我在切白菜，突然問(wèn)道了奇怪的味道。��！我的雞蛋糊了，我急忙放了點(diǎn)誰(shuí)，連翻了翻。
終于挽救了，我把雞蛋盛了出來(lái)，就接著(zhù)去切那顆白菜了，切完后，我把白菜放進(jìn)去，又拿了點(diǎn)辣椒洗了再切，在放進(jìn)去。過(guò)了十分鐘，我爸媽回來(lái)了，我急忙將我做的.燒雞蛋和抄青菜給他們看，他們無(wú)語(yǔ)了，什么都沒(méi)說(shuō)。知道沉默了幾分種后，他們說(shuō)了一句話(huà)：這蛋真好吃。我問(wèn)他們：真的？然后他們就一頓的點(diǎn)頭。
我貴有自知之明，知道不好吃，知道他們是在安慰我，但是我真的用心了，那使我很開(kāi)心。即使不好吃，也是我的心意，我不僅付出了努力，而且還收獲了一個(gè)道理：沒(méi)有努力過(guò)，你不會(huì )知道結果。
我想了半天，等他們吃完后，我問(wèn)了他們一個(gè)問(wèn)題，你們說(shuō)好吃，那下次還讓我幫你們炒菜吧！他們不說(shuō)話(huà)，我想我也已經(jīng)知道了答案，也沒(méi)有追問(wèn)下去了。
任何人做任何意見(jiàn)事，第一次難免會(huì )出差錯，難免會(huì )做的不好，但如果你相信他們，他們第二次一定會(huì )成功！
第一次炒菜作文6
最近，學(xué)校進(jìn)行作業(yè)改革，老師們別出心裁，居然布置了這樣一項作業(yè)：回家炒一道菜。
我一個(gè)大男生哎，要我炒一道菜？還不如讓我打兩場(chǎng)籃球呢。這可怎么辦？幸好有媽媽幫忙。我一把這件煩惱的事情告訴媽媽?zhuān)瑡寢尵桶参课艺f(shuō)：別擔心，炒一道菜很簡(jiǎn)單，我來(lái)幫助你，你想炒什么菜呢？我想了想，還是西紅柿炒雞蛋簡(jiǎn)單，那就這道菜吧。媽媽一聽(tīng)，擺擺手：沒(méi)問(wèn)題，明天早上咱們就去買(mǎi)菜。
星期六上午，我吃過(guò)早飯就和媽媽去批發(fā)菜場(chǎng)買(mǎi)西紅柿和雞蛋�；丶液�，我小心翼翼地把買(mǎi)來(lái)的西紅柿洗干凈，切成塊，并把頂部刮掉。接著(zhù)，我把雞蛋打破，倒入碗里。唉！第一次敲雞蛋，竟把蛋清弄到了大拇指上。媽媽告訴我：要想炒出來(lái)的雞蛋又松又軟，必須把雞蛋打均勻。我拿出打蛋器，開(kāi)啟按鈕，打蛋器在碗里飛速地轉動(dòng)著(zhù)，蛋液很快變得又細膩又均勻。然后，我打開(kāi)煤氣灶，往鍋里倒入適量的油，手忙腳亂地把雞蛋倒了進(jìn)去，只聽(tīng)鍋里滋哩哩一聲，嚇得我都不敢炒了。隨后，雞蛋就像一朵盛開(kāi)的花一樣，變得鮮艷金黃。忙亂中，雞蛋還被我倒在了鍋邊上，費了好大的勁才把它給弄了下來(lái)。我把雞蛋翻了好幾遍身，媽媽在一邊指導我說(shuō)：現在可以把西紅柿也倒進(jìn)去了。我按照媽媽的指導把西紅柿倒了進(jìn)去，加入少許調料以后，媽媽嘗了嘗說(shuō)：稍淡了點(diǎn)，再加點(diǎn)鹽和味精。我找出鹽和味精，小心翼翼地舀了一點(diǎn)倒進(jìn)去，媽媽又嘗了嘗說(shuō)：正合適。因為是第一次炒菜，不熟練，雞蛋炒得有點(diǎn)焦。
炒完菜后，我熱得滿(mǎn)頭大汗，但一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋卻出現在我眼前。我嘗了嘗，嗯，真鮮哪！這次的作業(yè)讓我嘗到了做菜的甜頭，下次，我還要學(xué)會(huì )炒更多的菜！
第一次炒菜作文7
今天，爸爸出差了，媽媽一早就出去辦事�？斓街形绲臅r(shí)候，還不見(jiàn)媽媽回來(lái)，我的肚子開(kāi)始“咕嚕咕�！钡亟衅饋�(lái)。
媽媽 什么時(shí)候回來(lái)呢？我心里想。正在這時(shí)，媽媽發(fā)來(lái)了短信，叫我把飯蒸好，她回來(lái)炒菜。我忙放下手里的書(shū)，向廚房奔去。我電飯煲的內膽，在里面放了一些米，然后把米淘洗了幾次，放了一些水后，蓋上蓋子，就插上電源離開(kāi)了。
我回到客廳里準備看電視的時(shí)候，心里突然想：“我的肚子餓了，那媽媽的肚子也肯定餓了，我把菜炒好的話(huà)，媽媽回來(lái)就可以吃飯了�！毕氲竭@里，我就開(kāi)始行動(dòng)了。
我打開(kāi)冰箱，看了看里面有韭黃、雞蛋，還有些葉子菜，我想到爸爸炒的韭黃炒雞蛋挺好吃，也決定炒一回。
我把雞蛋和韭黃拿出來(lái)，先把雞蛋打在碗里，用筷子用力地攪拌了一會(huì )兒，把蛋黃和蛋清攪混在一起，就把韭黃切成一寸長(cháng)的小段。然后打開(kāi)火，在鍋里放了一點(diǎn)油，等油燒起來(lái)了，我就把攪好的雞蛋放到鍋里，只聽(tīng)到“吱吱”的聲音。我趕緊用鍋鏟翻炒著(zhù)雞蛋，一會(huì )兒雞蛋就成了小塊小塊的金黃色，這時(shí)，我趕緊把切好的韭黃放下鍋里用力的翻炒，過(guò)一會(huì )，放了一些鹽，就關(guān)了火�？墒俏铱赡� 炒的時(shí)間太長(cháng)了，雞蛋和韭黃都有些糊。但我心里還是很高興。我把它們裝在盤(pán)子里，端上桌子等媽媽回來(lái)吃。
一會(huì )兒，媽媽回來(lái) 了。她一開(kāi)門(mén)，先是一驚，接著(zhù)笑著(zhù)問(wèn)我說(shuō)：“是你炒的？”我點(diǎn)點(diǎn)頭�！安诲e嘛！還會(huì )炒菜了！”媽媽笑得合不攏嘴。我拿來(lái)碗筷，媽媽迫不及待地嘗了一下，笑著(zhù)說(shuō)：“嗯，不錯，第一次炒菜，不咸不淡剛剛好，就是炒糊了點(diǎn)，沒(méi)關(guān)系，第一次嘛，以后多炒幾次就不會(huì )了�！�
聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我也美滋滋地吃了起來(lái)。我邊吃邊聊自己做菜的過(guò)程。這時(shí)媽媽問(wèn)我：“韭黃洗了嗎？”我心里暗想：韭黃還用洗呀！冰箱里面的還用洗嗎？媽媽接著(zhù)說(shuō)，菜買(mǎi)回來(lái)就放冰箱里，沒(méi)洗過(guò)，肯定要洗的。我這回傻眼了！沒(méi)想到媽媽還是喜笑顏開(kāi)地對我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，這菜我們就不吃了，你第一次做嘛，以后就知道了�！�
今天做的菜雖然不好，但我的收獲還是不小的。心里像吃了蜜一樣的甜。
第一次炒菜作文8
今天，我第一次做西紅柿炒雞蛋。
上午，奶奶正在廚房做飯，我興致勃勃地跑過(guò)去對奶奶說(shuō)：“奶奶我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋�！蹦棠陶f(shuō)：“當然可以呀�！蔽叶�(huà)不說(shuō)先拿出來(lái)了兩個(gè)雞蛋，然后拿出了一個(gè)碗我把一個(gè)雞蛋磕碎了，也許是用力過(guò)猛，把雞蛋磕的到處都是。第二個(gè)，雞蛋，我吸取了經(jīng)驗，輕輕的一磕就磕開(kāi)了。我又拿了一雙筷子把雞蛋攪拌均勻，打雞蛋時(shí)筷子碰到碗還發(fā)出“吧嗒吧嗒”的聲音。
我又找了三個(gè)西紅柿一點(diǎn)一點(diǎn)的切開(kāi)，切成了小塊。
材料準備好啦，終于開(kāi)始做了，我把鍋放到了煤氣臺上，再把煤氣點(diǎn)燃，再往鍋里倒上油。等油熱了，我把打好的雞蛋放進(jìn)了鍋里，只聽(tīng)“呲啦”一聲，油噴到了我臉上，一點(diǎn)，我大叫一聲：“��！好燙！”不一會(huì )兒雞蛋就炒熟了。我把雞蛋盛在盤(pán)子里。在往鍋里倒了點(diǎn)油，準備炒西紅柿了，這次啊，我把西紅柿放到鍋里，躲的遠遠的，生怕再被油濺到臉上，我一邊翻炒一邊在里面放上鹽和糖，等西紅柿炒的差不多再把雞蛋放到鍋里，兩樣一塊兒炒，不一會(huì )兒，一盤(pán)西紅柿炒雞蛋就做好了。
看著(zhù)自己做的西紅柿炒雞蛋，我心想：原來(lái)炒菜也這么不容易呀！
評語(yǔ)：小作者思路清晰，細致的描寫(xiě)了炒菜的過(guò)程，如果再多寫(xiě)點(diǎn)自己的感受就更棒了！
第一次炒菜作文9
有一天，媽媽病倒了，我決定照顧媽媽?zhuān)墒窃趺凑疹櫮�？我思�?lái)想去決定炒一盤(pán)最美味的蕃茄炒蛋給她吃。
于是，我先從冰箱里面拿出一個(gè)蕃茄，仔細的用水洗了洗，然后又用那把對我媽媽來(lái)說(shuō)已經(jīng)是很輕了但對我來(lái)說(shuō)還是很笨重的刀，笨手笨腳的把蕃茄大卸八塊。
接著(zhù)又拿出了一個(gè)碗從冰箱里面取來(lái)兩個(gè)雞蛋。我小心翼翼的把雞蛋打到碗里面，雖然我已經(jīng)很小心沒(méi)有把雞蛋打到地上去，但是悲劇的是一小片蛋殼掉到碗里面去了�？粗�(zhù)那小一片跟我作對的雞蛋殼我自言自語(yǔ)道：“把它挑出來(lái)吧，可是蛋液這么滑蛋殼這么小，以我用筷子的水平肯定夾不出來(lái)的，算了吧，不去管它了�！笨墒钱斘铱吹侥峭该髑宄旱牡鞍拙o緊的包裹又黃又大的蛋黃，就好象我的兩只大眼睛一樣看著(zhù)我委屈的說(shuō)：“蛋殼雖然是我的保護神，但是現在你要吃我了，你還讓它跟我一起炒，等你在軟軟嫩嫩的雞蛋里面吃到它時(shí)，你肯定會(huì )怪我不好吃的，你還是把它挑出來(lái)吧�！庇谑俏蚁饶昧穗p筷子想把它夾出來(lái)，但是小蛋殼太壞了，我怎么也夾不起來(lái)，我努力了很多次還是沒(méi)有成功。我氣得火冒三丈，抓起一個(gè)瓢羹，把那小蛋殼連它邊上的蛋液直接舀起來(lái)倒過(guò)了垃圾桶。
由于蛋殼的搗亂，一下子浪費了很多時(shí)間，我一下子心急了起來(lái)。我就急忙在蛋液里面放了點(diǎn)鹽快速的把蛋液打散，放鍋開(kāi)火，放油，匆匆忙忙的把蛋液倒在鍋里面，誰(shuí)知道事故又發(fā)生了，我倒蛋液時(shí)用力太大了，蛋液在鍋里面跳舞了，把油濺到了手的手背上面，一下子手背火辣辣，真疼呀�？墒俏腋绢櫜簧线@些，我怕蛋液燒焦了拿起鏟就翻起蛋液來(lái)。但是，手越來(lái)越痛，最后我實(shí)在忍不住了，把手放進(jìn)冷水里面泡了一下，等疼痛減輕點(diǎn)時(shí)馬上繼續燒雞蛋。等雞蛋燒熟時(shí)，我先把它盛出來(lái)。然后再重新起油鍋燒蕃茄，有了上一次的教訓，這次炒蕃茄就知道輕輕的放進(jìn)去了，等蕃茄炒得出汁的時(shí)候我再把雞蛋放進(jìn)去一起重新炒一下，再放點(diǎn)鹽，加上小蔥，我的美味的蕃茄炒蛋就完工了。
我捧著(zhù)美味的蕃茄炒蛋給媽媽吃，媽媽一個(gè)勁的夸我長(cháng)大了能干了。聽(tīng)著(zhù)媽媽的夸獎，我心里樂(lè )開(kāi)了花。
通過(guò)這件事，我明白了：做事不能心急，要認認真真的，不能有一點(diǎn)馬虎。
第一次炒菜作文10
周末的早上，我看見(jiàn)媽媽在給我做西紅柿炒雞蛋，我嘗了嘗味道不錯，媽媽把菜端上桌了。
晚上，我學(xué)著(zhù)媽媽早上的動(dòng)作有模有樣地做起飯來(lái)，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋磕了幾下打進(jìn)碗里去，一不小心連殼都打進(jìn)去了，我只好拿筷子揀了�！敖K于揀完了，累死我了�！笨呻y免還是會(huì )有些殼。我把雞蛋攪了攪，把西紅柿洗了洗切成小塊，然后把西紅柿放入鍋里炒，放入雞蛋炒三四分鐘，放入味精和鹽，我因為第一次做，一個(gè)手抖不小心把鹽倒了很多“應該沒(méi)事吧？”我自言自語(yǔ)道，接著(zhù)就抄好啦。
我看了看我的菜覺(jué)得不錯，便嘗了嘗，“好咸！”隨后我吃到一個(gè)蛋殼，硬邦邦的，我感覺(jué)呸呸的把它給吐了，然后搖著(zhù)頭：“哎，我怎么這么笨呢，怎么就做不好呢，媽媽做的多好啊�！�
門(mén)前突然傳來(lái)一陣腳步聲和笑聲，我趕緊扭頭一看，原來(lái)是媽媽呀。我扭扭捏捏的過(guò)去問(wèn)：“媽媽?zhuān)莻�(gè)，我不會(huì )做，您能教我做嗎？”媽媽不慌不忙地說(shuō)：“做西紅柿炒雞蛋不能這樣做嗎，首先你打雞蛋的時(shí)候要按住蛋殼的兩邊，不能按住中間，不然雞蛋咋出來(lái)？”我隨即不好意思地又去拿了一個(gè)雞蛋，這次怕浪費，我小心翼翼地磕了幾下，然后按媽媽說(shuō)的做，不出意外，果然讓它順利“出生”。接著(zhù)，媽媽又繼續說(shuō)道：“然后攪拌均勻，把西紅柿洗干凈，還要去皮切成小塊。把雞蛋放入油鍋里炒，再放入西紅柿�！蔽易雒恳徊阶龅男⌒囊硪淼�，怕一個(gè)不小心又將蔬菜浪費了�！鞍堰@些都做完了后，炒三分鐘，放一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)味精�！蔽乙稽c(diǎn)一點(diǎn)的謹慎地去做，果然做出來(lái)色香味俱全。
人的一生有許許多多的第一次，可能成功也可能失敗，但我知道，只要堅持，你一定行，第一次果然不平凡！
第一次炒菜作文11
之所以不是第一次做飯，因為飯是外公做的。我只是做一道菜。
星期天一早，我就和媽媽去市場(chǎng)采購東西回來(lái)。我前幾天就想好了：二個(gè)紅蘿卜、半斤的青菜、半斤牛肉、二個(gè)雞蛋。
好了，開(kāi)始做了。我進(jìn)到廚房，平常這個(gè)地方我很少光顧，今天我要試試身手了。我拿起紅蘿卜就要切。媽媽說(shuō)：“要批皮的�！比缓笫址鲋�(zhù)我的手批蘿卜。胡蘿卜硬硬的，還挺費力的。
到切蘿卜的時(shí)候，我要自己來(lái)。媽媽看見(jiàn)我小手抓住紅蘿卜，刀放在手上面就要切。我媽緊張的叫：“你不可以這樣切，我來(lái)吧�！薄安�，我來(lái)�！蔽覀兝读艘幌�。我大哭著(zhù)抱著(zhù)媽媽的腰，仰 著(zhù)小臉，眼淚滿(mǎn)眶：“我要自已來(lái)，我要自已來(lái)�！眿寢寣ξ艺f(shuō)：“不要哭了，鄰居都在窗戶(hù)伸出頭來(lái)看你了�！蔽也攀兆÷�。媽媽看見(jiàn)揪不過(guò)我：“那好��！不過(guò)，你一定要記住。手按著(zhù)胡蘿卜，刀 要避開(kāi)手，要不刀一切下去就會(huì )切到手的。我試給你看，不能亂來(lái)啊，切到手會(huì )出血的。不是兒戲的，我們一起來(lái)好不好？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，變著(zhù)花樣切。一邊切一邊和媽媽聊天，媽媽對我：“你切的是什 么？是蘿卜塊？我們是切蘿卜絲��！”“哈哈！你切的是蘿卜棒�！蔽覀兇笮ζ饋�(lái)。還拿起“蘿卜棒”對打起來(lái)。（小孩就這樣，剛才還下雨，馬上又風(fēng)和日麗。）
把所有洗的切的都做完了，我們開(kāi)始炒菜啰。先把鍋燒紅。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皶?huì )不會(huì )爆炸的？”“哈哈，當然不會(huì )啰。有些大廚師，炒菜的時(shí)候，鍋里會(huì )有火的。我們要放油了�！薄拔襾�(lái)我來(lái)�！薄� 好��！這油不能放太多，也不能放太小哦！”媽媽一邊說(shuō)一邊手把手教我做。然后我們把牛肉放進(jìn)鍋里。媽媽就炒起來(lái)了。我自己也炒了兩下。然后就把牛肉盛起來(lái)。媽媽讓我把胡蘿卜放在鍋里炒，然 后再把牛肉倒回鍋里再炒。另一邊，媽媽把白菜也煮好了。
OK！可以上菜啰！我去拿盤(pán)子。媽媽把菜夾起來(lái)，然后由我把牛肉和紅蘿卜盛起來(lái)，我們的菜還是二層的。哦，香噴噴！我要流口水啦！我給它起了個(gè)名字：金石鳥(niǎo)。胡蘿卜是金石，菜的鳥(niǎo)。這 頓飯還是我自己吃的。吃得好香。原來(lái)享受勞動(dòng)成果真的好快樂(lè )哦！
第一次炒菜作文12
快到中午了，媽媽來(lái)到我的屋子對我說(shuō)：“兒子，咱們一塊動(dòng)手做頓飯吧！”我瞪大眼睛說(shuō)：“我……我不會(huì )呀！”媽媽語(yǔ)重心長(cháng)地告訴我：“凡事都有第一次，萬(wàn)事開(kāi)頭難，但是只要開(kāi)了頭，才能從不會(huì )到會(huì )�！蔽抑缓貌磺樵傅亟邮芰藡寢尩奶嶙h。
我想我還是做一道比較簡(jiǎn)單的吧，我決定做一道西紅柿炒雞蛋。在媽媽的指導下，我先把西紅柿切塊，然后切了點(diǎn)蔥花，打了兩個(gè)雞蛋，這樣一切準備就緒，就可以開(kāi)始炒了。首先我打開(kāi)電磁爐，等鍋熱了放進(jìn)一些油，等油熱了我就趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，然后趕緊閃到一旁，生怕油濺出來(lái)。媽媽說(shuō)：“用不著(zhù)害怕，趕緊拿鏟子翻炒呀�！蔽疫@才膽怯地接近油鍋，慢慢地拿起鏟子用力地翻炒。我發(fā)現沒(méi)有油濺出來(lái)，便不再害怕。雞蛋炒好了，先放在一邊。然后再放進(jìn)少許油，開(kāi)大火，油熱了之后我便把蔥花扔進(jìn)去，我本以為它會(huì )像雞蛋一樣“溫柔”，誰(shuí)知，它就像“兇神惡煞”一般，油頓時(shí)“吱啦吱啦”地亂叫，蔥花“亂蹦亂跳”。嚇得我急忙閃到一邊，媽媽說(shuō)：“趕緊把西紅柿倒進(jìn)去呀�！蔽矣株懤m把雞蛋、鹽、白糖、雞精放進(jìn)鍋，一陣翻炒過(guò)后，就出鍋了。一盤(pán)“色香味俱全”的西紅柿炒雞蛋在媽媽的英明指導下，終于呈現在眼前。
坐在餐桌旁，我和媽媽品嘗著(zhù)勞動(dòng)的果實(shí)，我由衷地感到快樂(lè )。也深深的體會(huì )到了媽媽的不容易。
第一次炒菜作文13
今天，老師讓我們在家炒菜。我想了好久，決定做茄子炒豆角。于是，我和媽媽去超市買(mǎi)了茄子和豆角后，就回家炒菜了。首先，我們先洗豆角和茄子。我雙手抓住茄子，又是搓呀又是沖呀，茄子終于被我洗好了。然后我又洗豆角，我的雙手把豆角搓了又搓，用水把它沖了又沖。豆角也被我洗好了。接下來(lái)我該切豆角和茄子了，媽媽先幫我把茄子切開(kāi)，切成小方塊，然后教著(zhù)我切茄子。我這是第一次用大菜刀切菜，所以我小心翼翼的，生怕切到了手。
媽媽告訴我不要怕，扶著(zhù)茄子的邊緣慢慢切，就不會(huì )切到手的。我將信將疑，試著(zhù)媽媽的辦法做了做，果然沒(méi)切到手。我該切豆角了，心想：“茄子那么硬，我都切出來(lái)了，豆角非常的軟，切還不是小菜一碟�！庇谑俏铱焖俚膶⒍菇乔虚_(kāi)，不一會(huì )就切完了。切完了豆角，就是開(kāi)始料豆角了。我問(wèn)媽媽為什么料，媽媽說(shuō)：“因為豆角要等茄子快要熟的時(shí)候才能放入鍋里，那樣豆角會(huì )熟的很慢，完全熟的時(shí)間很長(cháng)。這時(shí)茄子已經(jīng)快熟了，光要豆角熟茄子不就糊了嗎？所以豆角要提前用水料一料，讓豆角完全熟的時(shí)間和茄子一樣，才不容易糊�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，用盆接了些水，把豆角放入鍋中。
料了大約五分鐘后，我就把豆角用漏勺舀出來(lái)了。下一步就是炒菜了。媽媽給我圍上圍裙，讓我自己倒油，我很害怕，生怕油濺到我的身上，倒上油后，我退的老遠。媽媽說(shuō)沒(méi)什么可怕的，讓我往前走一步。我向前邁了一步，油也沒(méi)濺到我身上，我終于走到鍋前了，油半滴也沒(méi)濺到我身上，這時(shí)我那一顆懸掛的心才放下來(lái)。油冒煙了，我把已準備好的姜末放入鍋里，“哧哧”！姜末四處亂“蹦”，在鍋里調皮的“蹦著(zhù)”，幸好我隔的遠，不然非“蹦”到我身上。要放茄子了，我的手顫抖著(zhù)抓起一把切好的茄子，飛速的扔了進(jìn)去。媽媽說(shuō)這樣不對，要直接全部倒上，我說(shuō)我怕濺到手上，媽媽說(shuō)沒(méi)有事，她也濺到手上過(guò)，不很疼。這樣我的心才慢慢平靜下來(lái)。茄子慢慢地變色了，該放豆角了。我小心翼翼的將豆角放入鍋中，用鏟子翻了翻菜，然后我又將鹽放了進(jìn)去，又翻了翻，讓它們沾上鹽后，再放生抽和已扒好的蒜瓣，在這過(guò)程中，我一直非常小心，生怕像上次放姜末一樣。
過(guò)了一會(huì )后，我又用鏟子鏟了幾下后，關(guān)上火，把菜倒在盤(pán)子里，茄子炒豆角就做好了。通過(guò)這次炒菜，我終于感受到一頓飯的來(lái)之不易，知道了父母的辛苦，所以我們以后要多多體諒父母。
第一次炒菜作文14
第一次嘗試炒菜，結果不盡如意。
這是周末的中午，原本是媽媽想弄午飯的。但是我跟隨著(zhù)媽媽一起進(jìn)了廚房，并且還對媽媽說(shuō)今天中午，我也想來(lái)漏一手。媽媽先讓我站在廚房看看她是如何炒菜的，等到要炒最后一個(gè)菜的時(shí)候，媽媽說(shuō)就讓我來(lái)上手。
我認同媽媽的安排，所以我就站在一旁看著(zhù)媽媽炒菜，并且在心里默默的將這些炒菜的步驟記住。媽媽炒了三個(gè)菜，在一旁觀(guān)看的我早就已經(jīng)將這些炒菜的步驟給記熟了。等輪到我上場(chǎng)，我興致沖沖，且無(wú)比自信的認為我能夠炒出一盤(pán)美味誘人的菜來(lái)。
這是我第一次嘗試著(zhù)炒菜，我炒的菜是一碗青菜。等到鍋子燒紅之后，我就將青菜全都放在了鍋中，等到我將青菜放到了鍋里后，我這才反應過(guò)來(lái)，我還沒(méi)有往鍋子里放油的。我用空出來(lái)的那只手拍了拍自己的腦袋，明明剛剛就已經(jīng)將步驟記在心里了，結果一實(shí)踐起來(lái)，我居然忘了個(gè)精光。
一旁的媽媽看著(zhù)我的這個(gè)動(dòng)作，接著(zhù)取笑起我來(lái)。媽媽說(shuō)：“我剛剛就說(shuō)要注意點(diǎn)吧，你還說(shuō)絕對沒(méi)問(wèn)題，我待會(huì )得嘗嘗你炒出來(lái)的菜是個(gè)什么味道的�！�
我沒(méi)有反駁媽媽的話(huà)，畢竟我正手忙腳亂呢，往鍋里又放油，又放鹽的，還放了不少的調料。鍋里的青菜被我翻炒著(zhù)，時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)去了，可我卻把握不準鍋里的菜熟了沒(méi)有。我想問(wèn)媽媽吧，但是又拉不下臉，畢竟在炒這碗菜之前，我可是對媽媽說(shuō)了全程不需要媽媽提供幫助的。于是，等到我硬著(zhù)頭皮將鍋子里的青菜炒出來(lái)后，我都有些不好意思了，原本帶著(zhù)青翠綠的青菜被我這么一番折騰變成了焉黃焉黃的，一瞧就口感不好。
我第一次嘗試炒菜，當真失敗。
第一次炒菜作文15
“民以食為天”這個(gè)俗語(yǔ)說(shuō)得一點(diǎn)也不錯，今天我就要為了這個(gè)“天”自己學(xué)做菜啦!
一大早，我就和媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，我挑選了幾個(gè)又大又紅的西紅柿。準備做美味可口的“西紅柿炒雞蛋”啦。
一回到家，我就先把西紅柿洗干凈，身為“大廚指導”的媽媽在一旁把關(guān)，不過(guò)，這可難不了我，我拿起菜刀，手起刀落一點(diǎn)也不含糊，將西紅柿切成許多塊，媽媽看了以后點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“把其它的也像這樣切好”我的到了認同，心里美啊!“大廚指導”又發(fā)出一個(gè)命令：“把雞蛋打好”，我把雞蛋往碗邊上一磕，用碗接著(zhù)，用手一掰，雞蛋黃和蛋清就能淌到碗里了，我用筷子攪拌了一下，加點(diǎn)鹽，一切都很順利，看來(lái)我還是很有天賦的嗎，哈哈哈，心里暗自得意起來(lái)。
一切準備就緒，我先把煤氣開(kāi)開(kāi)，然后把油倒進(jìn)鍋里，不一小會(huì )，油在鍋里上躥下跳，像一個(gè)個(gè)頑皮的小娃娃跳來(lái)跳去，這時(shí)油已經(jīng)熱了，我就把雞蛋倒進(jìn)油鍋里，雞蛋在鍋里迅速炸開(kāi)，像一朵盛開(kāi)的黃花，我又把雞蛋翻了過(guò)來(lái)，放入佐料和切好的西紅柿，炒了一會(huì )兒，最后再放入蔥段，瞬間香味充滿(mǎn)了整個(gè)房間，這時(shí)，香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了!我把炒好的西紅柿炒雞蛋端去讓媽媽嘗了嘗，媽媽直夸我炒的雞蛋格外香，我忍不住夾了一口，也感覺(jué)今天的雞蛋好像和以前不一樣特別的香。
經(jīng)過(guò)今天的實(shí)練，讓我嘗到了成功的喜悅，我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋，這使我也明白了一個(gè)道理：做什么事情都不容易，只要肯動(dòng)手去做，肯動(dòng)腦去想，就一定能做好的!也體會(huì )到了媽媽的辛苦!