第一次做豆腐小學(xué)作文
豆腐是農家人的常菜。農家人每當過(guò)年過(guò)節或者遇上大豐收時(shí)總會(huì )做上幾板豆腐來(lái)以示慶祝。
今年，家里趕上大豐收。爸爸媽媽就想做豆腐來(lái)慶祝。我聽(tīng)了他們的商議之后，心想：反正我已經(jīng)看媽媽做過(guò)那么多次豆腐了，讓我試做一次也無(wú)妨。我把我的想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屗斓拇饝俗屛以囎鲆淮巍?/p>
我從豆缸里拿來(lái)5斤黃豆，放到桶里去，拿溫水來(lái)浸泡。在浸泡黃豆期間，我把磨豆機沖洗好，然后又把大鍋洗干凈，再放半鍋水去煮。做好這些工作后，我就去看黃豆浸軟沒(méi)有，確定它洗干凈后，我就把黃豆拿去磨豆機里去磨。經(jīng)過(guò)十幾分鐘我就把這5斤黃豆磨好。我再去看那半鍋已經(jīng)煮開(kāi)了的水。我把那磨好的黃豆放下鍋去攪拌。把它攪拌均勻，我拿來(lái)豆腐袋，把攪拌均勻的豆腐漿倒進(jìn)去。把豆漿分離出來(lái)。接著(zhù)，我把豆漿放進(jìn)鍋里去煮開(kāi)，這一大鍋熱豆漿就煮好了。
但豆腐還沒(méi)做好，我把熱豆腐放進(jìn)一個(gè)大盆里去，然后按豆漿的比例放入適量的石膏，不停地搖晃，搖勻后，再蓋上蓋停放幾分鐘。趁這機會(huì )，我把豆腐格和豆腐帕清洗干凈，放好。再把豆腐格組合好，把豆腐帕擺在豆腐格里面，等豆漿凝合成豆腐腦，過(guò)了幾分鐘后，我打開(kāi)大盆蓋，看見(jiàn)豆漿已經(jīng)凝合成豆腐腦。一看很嫩，這豆腐腦隨著(zhù)微風(fēng)的`一吹，也跟著(zhù)搖晃。
接著(zhù)我把豆腐腦放進(jìn)豆腐格里去，細心地放。放完后用豆腐帕給蓋好，再蓋豆腐板蓋。最后提一桶水壓在蓋板上面。
大約兩個(gè)小時(shí)過(guò)后，再把那桶水提下來(lái)，打開(kāi)豆腐板蓋，這一板白白嫩嫩的豆腐就做成了。
媽媽看見(jiàn)我第一次做的豆腐這么嫩，臉上洋溢著(zhù)滿(mǎn)意的笑容，豎起了大拇指，說(shuō)：“我的乖女兒長(cháng)大了，真棒！”聽(tīng)了這話(huà)，我的心里甜滋滋地。其實(shí)我也明白：一個(gè)人只要細心地去做每一件事，就會(huì )取得成功；然而一個(gè)人對每件事都”事不關(guān)己，高高掛起的樣子，就只會(huì )跌進(jìn)失敗的萬(wàn)丈深淵。
晚上，家人團聚一桌時(shí)，一邊吃著(zhù)我做的豆腐，一邊說(shuō)說(shuō)笑笑。這一聲聲哈哈大笑聲溶入這寧靜而又美好幸福的夜晚……
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