第一次做糕點(diǎn)作文450字
暑假的時(shí)候,我到朋友家做客,朋友的媽媽親自給我們烤了很好吃的餅干,真的很好吃,更買(mǎi)的餅干沒(méi)有任何區別,讓我看的好羨慕。
吃著(zhù)朋友媽媽烤的.餅干,我心想:要是有一天,我能親手烤餅干,那該多好啊!沒(méi)過(guò)多久,我收到了朋友典典的邀請——做餅干!太好了,我終于能自己動(dòng)手做餅干啦!
來(lái)到典典家,我們商量后決定做蔓越莓餅干。典典媽媽拿出了一張配方表:低粉115克,黃油75克,蔓越莓干35克,全蛋液一大勺(大約15毫升),糖粉60克。原來(lái)小小的餅干需要這么多材料啊!
我們開(kāi)始按照配方表制作餅干。首先,要把黃油軟化,加入糖粉攪拌均勻,再加入全蛋液混合在一起,充分攪拌后,再倒入切碎的蔓越莓干,接著(zhù)倒入低粉,然后再一次攪拌均勻,最終揉成面團。這么軟的面團能加工成餅干嗎?還是典典媽媽有辦法,她先把面團揉成長(cháng)方體,再把它放進(jìn)冰箱冷凍。過(guò)了一小時(shí),面團被凍成了一個(gè)硬梆梆的“磚頭”,現在切起來(lái)可方便了。
我們把切好的小“磚頭”放進(jìn)了烤箱里,過(guò)了30分鐘,香噴噴的餅干就出爐了。我嘗著(zhù)自己做的餅干,感覺(jué)味道特別香,特別甜!