我的第一次做菜作文

　　記得第一次做菜是在不久前，在媽媽的指導下我成功地炒出了一盤(pán)合格的西紅柿炒蛋。這次，我獨自下廚，在媽媽面前露了一手。

　　今天我和媽媽一回到家，媽媽的腰開(kāi)始疼起來(lái)，連說(shuō)一句話(huà)都能扯動(dòng)腰部神經(jīng)一般。我聽(tīng)著(zhù)媽媽不住的呻吟聲，心里很是擔心。媽媽捂著(zhù)腰難受地說(shuō)：“你哥哥今天不回來(lái)，我又疼得不能做飯，這可怎么辦呀？”我想了想，拍拍胸膛自信地說(shuō)：“交給我吧！”媽媽擔心地說(shuō)：“你行嗎？”因為媽媽質(zhì)疑我的能力，所以我生氣地說(shuō)：“你可別小瞧我！”媽媽只好點(diǎn)點(diǎn)頭，答應了。

　　我走到廚房先煮飯，我往電飯煲里面倒了兩杯米，洗了兩次米，然后放水時(shí)我把手掌伸進(jìn)去比了一下，心想：水量剛剛好。那現在開(kāi)始準備食材了，我想了想，決定炒我最拿手的西紅柿炒雞蛋。我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和四個(gè)雞蛋，我打算先切西紅柿。我左手按著(zhù)西紅柿，右手拿著(zhù)刀，先豎切成片，再橫切成塊，我發(fā)現西紅柿可“乖”了，切的時(shí)候都不會(huì )“亂跑”。接著(zhù)我把火打開(kāi)，我對著(zhù)雞蛋說(shuō)：“雞蛋寶寶，你不要怪我吧把你和其他兄弟姐妹拆散哦，反正你們都會(huì )被我消滅的！”說(shuō)完我就把雞蛋打在碗里攪拌均勻。

　　終于步入主題，我先放了一勺油進(jìn)去，一開(kāi)始油四處亂濺，我便左手拿著(zhù)鍋蓋擋著(zhù)，右手拿著(zhù)鍋鏟，小心翼翼地操作著(zhù)。我再把雞蛋倒進(jìn)去，只見(jiàn)液體的雞蛋下鍋后就凝固了，金黃的色澤可誘人了。該把西紅柿放進(jìn)去了，我不斷用鍋鏟在鍋里左右攪拌，接著(zhù)，放了一小勺鹽，再加上醬油，盛出鍋放進(jìn)盤(pán)子里時(shí)，最后灑上蔥花，一道美味的佳肴出鍋咯！端上桌后，媽媽急忙走過(guò)來(lái)嘗了一口，那一刻我繃緊了神經(jīng)，媽媽說(shuō)：“好吃，我女兒做的真棒！”我驚訝而又喜悅地問(wèn)：“真的嗎？”媽媽肯定地點(diǎn)點(diǎn)頭。聽(tīng)了媽媽的認可，再加上又是自己親手做的午餐，今天我吃了兩大碗飯。

　　我心想：媽媽每天早出晚歸，還要照顧這個(gè)家，我應該要多幫媽媽做家務(wù)，分擔她的辛苦。

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