關(guān)于美食的七年級上冊語(yǔ)文作文
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關(guān)于美食的七年級上冊語(yǔ)文作文1
母親說(shuō)以前都做啤酒鴨，這次試試燒鵝。我滿(mǎn)心歡喜，看來(lái)，這年味愈來(lái)愈濃了。我搓搓手奔向廚房，給母親打打下手。
我切好了蔥段、姜片、干辣椒，放在菜板上，待鍋熱油油熱倒下去，翻炒，爆香，那味道不斷刺激著(zhù)味蕾，一股焦香鉆入鼻尖。接下來(lái)，母親端著(zhù)一盆鵝肉，趁著(zhù)正香，沿著(zhù)鍋邊倒了下去，我接過(guò)鍋勺，仔細翻炒，炒著(zhù)炒著(zhù)，鵝肉開(kāi)始泛紅，泛出焦糖的顏色，散發(fā)出一股濃香，溢出來(lái)的湯汁濃香四溢。接著(zhù)，母親倒入老抽、生抽、料酒，均勺地撒在鵝肉上，繼續翻炒均勺，醬料的顏色使鵝肉由焦糖色變?yōu)榧t棕，油從鵝肉中溢出，混著(zhù)美味的醬汁，在蒙蒙的白煙中，不斷吸引著(zhù)我的心。
鵝肉很快顯出誘人的菜色，我倒入啤酒，啤酒在大火中“咕嚕�！钡孛爸�(zhù)泡，好像在一瞬間澆開(kāi)了白煙，令人舒暢，想象著(zhù)啤酒燒鵝會(huì )是怎樣的美味。
過(guò)了差不多半個(gè)小時(shí)，揭開(kāi)滿(mǎn)是白水霧的鍋蓋，白煙爭先恐后地溢出，等它們消散，多誘人的啤酒燒鵝便可以出鍋了。收汁，端盤(pán)。
一入口，多汁的鵝肉馬上流入醬汁，吃得滿(mǎn)嘴流油，卻沒(méi)有半點(diǎn)膩，皮脆，肉嫩，骨香。只是覺(jué)得香味四溢，質(zhì)嫩爽口，吃完，口齒留香，仍是回味無(wú)窮。只是一嗅，濃郁的醬汁味和啤酒味便使勁往鼻子里鉆，給這燒鵝又添了幾分濃香。
一家人坐成一桌，圍在電視機旁，看著(zhù)電影，吃著(zhù)桌上皮脆肉嫩的啤酒燒鵝，感覺(jué)整個(gè)人都舒服了。幸福，是這道菜的加料。
廣東的燒鵝是老藝人精心制作的，他們用青春的熱情和心血鑄就了這道厲史悠久的名菜，這道讓千千萬(wàn)萬(wàn)的人迷戀的原始味道，成了經(jīng)典，而這道啤酒燒鵝是浙江名菜，同樣是一種經(jīng)典，一種傳承。
老藝人們鑄就的美味，是我們夢(mèng)想著(zhù)能傳承下去的味道。遇見(jiàn)啤酒燒鵝，仿佛遇到了很久很久以前，這道菜原始的美味。
當啤酒遇上燒鵝，是傳統，是美味，是經(jīng)典，是匠心的凝聚，也是幸福的體現。我能做的，便是享受這道幸福，傳承這份美味。
關(guān)于美食的七年級上冊語(yǔ)文作文2
松軟多汁的湯包，濃香撲鼻的麻婆豆腐，酥脆可口的西亭脆餅，都比不上那看了就叫人垂涎三尺的竹桶飯。
出去游玩，作為吃貨的我，定會(huì )把各地美食統統品嘗一遍。暑假的桂林之行也不例外。
桂林的美食數不勝數，烤老鼠肉啦，牛肉米粉啦，口味都很好，但我還是獨愛(ài)那一桶竹桶飯。
這還得從爬山說(shuō)起，到桂林的第二天早晨，我們去爬山。爬到一半，到了午飯時(shí)間，我們一群人找了個(gè)農家餐館安頓下來(lái)，沒(méi)幾分鐘，只見(jiàn)一個(gè)穿著(zhù)花布圍裙的服務(wù)員，端來(lái)一個(gè)竹桶。
我們又不是熊貓，干嘛端竹子給我們吃？我用手碰了碰外皮稍稍泛黃的竹桶，一個(gè)不留神，燙得我嗷嗷直叫。經(jīng)過(guò)一番“偵察”，我發(fā)現竹桶中間有一條狹小的縫隙，吸取了上回的經(jīng)驗，我拿起兩只筷子，用筷子尖尖的“頭”把竹桶分成了兩半。我驚奇的發(fā)現竹桶里盛著(zhù)香噴噴的米飯，一陣涼風(fēng)襲來(lái)，熱騰騰的米飯上冒出了裊裊的.炊煙，米飯里溢滿(mǎn)了金黃色的油，在陽(yáng)光的照耀下，每一粒米都閃閃發(fā)亮，一粒粒米之間又夾雜著(zhù)小牛肉塊，胡蘿卜丁，炒蝦仁，火腿腸片……棕色的，紅色的，橘色的，白色的，美麗的色澤，更是吸引了我的眼球。
我迫不及待地拿起一把銀色的勺子，舀上一勺飯，放到嘴前吹了幾口，把熱氣趕跑后，我“啊嗚”一口把米飯塞進(jìn)嘴里，用牙齒不停咀嚼著(zhù)，一刻也停不下來(lái)，恨不得讓這種香氣永遠停留在我的口中。這種獨特的、令人陶醉的香氣溢滿(mǎn)我的嘴，我一下子咽了下去，又盛了一勺，放入嘴里，這種香氣又再次襲來(lái)，我的鼻子、我的肚子好久沒(méi)這么舒服了。
竹桶飯在不停減少，不到十分鐘就被我給“包”掉了。我舔了舔嘴，回味無(wú)窮。竹桶飯把我的勞累都趕跑了，它令我神清氣爽，身心舒暢。
真想把“桂林山水甲天下”改成“桂林竹桶飯甲天下”，桂林的竹桶飯真是百吃不厭、名不虛傳��！