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除夕包餃子作文300字（通用21篇）
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編精心整理的除夕包餃子作文300字，僅供參考，歡迎大家閱讀。
除夕包餃子作文300字 1
除夕吃餃子是我最期待的事情，這不，一大早，我就和媽媽、奶奶一起包餃子。奶奶負責調餃子餡，媽媽負責和面，我負責打雜，幫奶奶拿調味盒或幫媽媽往面里倒水。
“工作”開(kāi)始了，媽媽先將溫水倒入裝有面粉的盆，又把手放到盆里，不停地攪啊攪，面終于和好了。我們現在去幫奶奶調餃子餡，調餃子餡要用到醋、油等材料來(lái)調味。奶奶專(zhuān)門(mén)調了我最?lèi)?ài)吃的豬肉餡，有些人家吃蓮菜餡的，有些人家吃大蔥餡，可是我們家就吃豬肉餡的'。
開(kāi)始包餃子啦！奶奶把面平均分成三份，我們一人一份。我按照奶奶的步驟包餃子，先用搟面杖把餃子皮搟好，然后把餃子皮放在手心里，再用筷子把餡夾到皮的中間，最后將皮對折，捏上花邊，捏花邊是為了讓皮貼得更牢固。
“煮餃子嘍！”奶奶一邊吆喝一邊看了看我們，其實(shí)是在示意我們馬上可以吃餃子了。一鍋熱氣騰騰的餃子在水中沸騰，猶如天上的云朵在飄動(dòng)。
餃子上桌，一家人吃著(zhù)執乎乎的餃子，太開(kāi)心了。
除夕包餃子作文300字 2
餃子是中國的傳統美食，每逢春節家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子。
除夕那一天，我和媽媽也一起包起了餃子。由于我有經(jīng)驗，所以我和媽媽都分工明確。媽媽負責切劑子和摁劑子，而我負責搟皮和包餃子。
我搟的皮有時(shí)薄有時(shí)厚，于是媽媽把搟皮的竅門(mén)告訴了我：要邊轉動(dòng)餃子皮邊搟，而且搟的時(shí)候不能太用力。我按照媽媽教得方法再去搟皮，果然搟得越來(lái)越好了。
雖然我也有一些包餃子的經(jīng)歷，但還是比不過(guò)經(jīng)驗豐富的`媽媽?zhuān)野蔑溩觽�(gè)個(gè)都東倒西歪，像被打敗的士兵一樣，直立不起來(lái)，而媽媽包得餃子個(gè)個(gè)都挺著(zhù)“將軍肚”，像打勝的將軍一樣，直挺挺的。于是，我又向媽媽討教方法，在媽媽的指導下，我包得餃子慢慢地站起來(lái)了，我真是太高興了！
餃子煮熟了，我吃著(zhù)自己包的餃子，心里像吃了蜜一樣甜。
除夕包餃子作文300字 3
“嗯，真好吃�！蔽页灾�(zhù)媽媽包的餃子不禁贊嘆道，我多么希望自己自己能包一次餃子啊，媽媽告訴我要大年三十才肯教我。
今天終于盼到大年三十了，我喊著(zhù)媽媽教我包餃子，媽媽終于答應了。我首先洗干凈了手，媽媽告訴我要左手拿皮，右手拿勺子舀餡，就像是騎兵一手拿著(zhù)劍，一手拿著(zhù)盾牌那樣。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子有模有樣的把餡舀進(jìn)皮里，可是剛一放進(jìn)去，就露餡了，我不好意思的看著(zhù)媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)不要緊再來(lái)一次就好了。
我又試了一次，這次我小心翼翼地把餡放進(jìn)皮里，輕輕地一捏，這樣我的第一個(gè)餃子就誕生了，真是“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹啊”，我高興極了，媽媽說(shuō)誰(shuí)吃到我包的餃子就有好運，所以我在餃子上做了一個(gè)記號，結果吃餃子的時(shí)候我第一眼就找到了我的“幸運包”。哈哈，今年數我最幸運了，我高興地笑著(zhù)……
過(guò)年包餃子可真好啊，當然我也體會(huì )到包餃子的'不容易，也體會(huì )到媽媽的辛苦，同時(shí)還品嘗了自己的勞動(dòng)果實(shí)，我期待著(zhù)下次幫媽媽包餃子！
除夕包餃子作文300字 4
過(guò)年了！過(guò)年了！親友們都到了奶奶家準備一起高高興興過(guò)大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。
中午，我看見(jiàn)奶奶就開(kāi)始在廚房張羅：剁肉、和餡兒、做餃子皮、包餃子。下午我閑得無(wú)聊，溜進(jìn)了廚房準備學(xué)著(zhù)包餃子玩兒。學(xué)著(zhù)奶奶的模樣，拿了一塊餃子皮，用勺子弄了一半肉碎餃子皮上，用手捏一捏，大功告成，可看起來(lái)不太對勁，我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的，非常的好看！
奶奶看了看著(zhù)我做的餃子，哈哈大笑的說(shuō)：“你怎么把餃子捏成圓的？人家是元寶樣的`�！蔽艺f(shuō)：“奶奶我不會(huì )捏�！焙髞�(lái)，奶奶教我一步一步的捏了，雖然不是特別完美，但是進(jìn)步還是很大的。
晚上，我吃到了自己包的餃子，味道很好哦。北方過(guò)年習俗，大年三十晚上一定會(huì )一家人一起包餃子，吃餃子，熱騰騰的餃子彌漫整個(gè)屋子才讓人真的覺(jué)得過(guò)年了。
你會(huì )包餃子嗎？
除夕包餃子作文300字 5
今天是大年三十，爸爸要留在消防中隊值勤，我和媽媽來(lái)到消防中隊和消防叔叔一起過(guò)除夕。
雖然軍營(yíng)里的士兵來(lái)自祖國的四面八方，可大家都有一個(gè)共同的過(guò)除夕的方式——包餃子。下午，司務(wù)長(cháng)陳叔叔拿來(lái)很多面粉倒進(jìn)盆里加上水，用力揉捏。旁邊的王叔叔用搟面杖搟出一塊塊餃子皮。李叔叔把豬肉洗凈后剁成肉泥，撒上鹽和小蔥，餃子餡也完成了。
大家把手洗干凈后都圍了過(guò)來(lái)包餃子，我也湊了上去�？墒俏野娘溩訉�(shí)在太丑了，陳叔叔手把手教我并告訴我不要放太多餃子餡，不然餃子皮包不住餡。經(jīng)過(guò)反復練習，我包的餃子終于有模有樣了。再看大家的“杰作”可有趣了！有的餃子像小船，有的餃子像火箭，有的`餃子像花朵，還有的餃子像小魚(yú)。望著(zhù)奇形怪狀的餃子，大家開(kāi)心極了。趙叔叔還在我的臉上用面粉畫(huà)了幾道“胡須”，我也不甘示弱在他的額頭上寫(xiě)了一個(gè)大大的“王”字······
笑聲在軍營(yíng)中回蕩，真情溫暖著(zhù)你我！
除夕包餃子作文300字 6
大年三十這天晚上，雖然沒(méi)有看到月亮，但滿(mǎn)天的星星在夜空中眨著(zhù)好奇的眼睛，它好像也知道現在是除夕夜了，家家戶(hù)戶(hù)都要吃年夜飯——餃子了。
晚上7點(diǎn)左右，我們全家就開(kāi)始忙活了，姥爺搟皮，姥姥和媽媽負責包餃子，我呢，也沒(méi)閑著(zhù)，負責運輸餃子皮。媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)元寶，穩穩地立在案板上，姥姥包的`餃子還有花邊兒呢，就像女孩穿的裙子一樣。
餃子終于全部包完了，媽媽把煮熟的餃子撈入盤(pán)中，放在桌子中央，大家共同舉杯，相互說(shuō)著(zhù)一些祝福的話(huà)，姥姥問(wèn)我：“過(guò)了年，你就又長(cháng)大一歲了，在新的一年里，姥姥祝愿你身體健康、平安快樂(lè )，你自己有什么想法呢？”我神氣十足地說(shuō)：“我要學(xué)習更上一層樓�！崩牙沿Q起大拇指夸贊道：“好，有志氣。不愧是我們家的小才女�！蔽腋吲d地夾起一個(gè)餃子放到嘴里。
多美的除夕夜��！我們一家人邊吃、邊說(shuō)、邊笑，其樂(lè )融融。
除夕包餃子作文300字 7
除夕之夜，飯桌上必不可少的一道菜——餃子。
一大早，爺爺就去菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了豬肉和青菜。一回到家，一家人忙活起來(lái)。爺爺用刀將肉切得粉粹，爸爸把面粉和水放在一起，使勁攪拌，成形了后把面團拉成長(cháng)長(cháng)的一條，然后用刀一個(gè)一個(gè)切下來(lái)，大約兩個(gè)手指放在一起，然后把小團壓扁，變成一個(gè)面餅，再拿一根搟面杖把面餅變成一張張的面皮。隨后媽媽和耐奶隨手拿起了一張張的面皮，放進(jìn)了調好的肉沫，然后將餃子皮對折，把餃子皮的兩邊壓在一起，再把邊角也捏起來(lái)，餃子就包好了。
我也拿著(zhù)餃子皮，依葫蘆畫(huà)葫蘆，把餃子包起來(lái)。不過(guò)我放的肉沫太多了，可以包兩只餃子。于是奶奶細心的`教我，只要肉沫到一個(gè)卷著(zhù)的手指頭就可以啦。
晚飯，吃著(zhù)自己包的餃子，感覺(jué)格外美味。
除夕包餃子作文300字 8
過(guò)新年的時(shí)候，每家每戶(hù)的年夜飯桌上必不可少的就是餃子了。今天，我就跟媽媽學(xué)包餃子。
包餃子要先和面。我看媽媽弄了兩碗干面粉放到盆里，又把半碗水放進(jìn)盆里，然后，一直揉啊揉。一會(huì )兒功夫，一個(gè)大大的面團出現在眼前。
包餃子第二步：把和好的面搓成長(cháng)長(cháng)的面棒，用刀切成一塊塊面團，再用手按一下，最后用搟面杖搟成圓圓的`小面片。我剛開(kāi)始做時(shí)，老搟成長(cháng)方形的小面團，后來(lái)才漸漸好起來(lái)。
包餃子第三步：把餃子餡用勺子舀到搟好的面皮上，把面皮對折，再用手捏一下邊，最好邊上打幾個(gè)折，因為這樣可以好看也可以防漏水。
最后一步就是煮餃子。先把餃子放進(jìn)鍋里，再用鏟子鏟一下鍋邊，以免餃子粘鍋。等一會(huì )兒就可以起鍋了。
我吃著(zhù)餃子感到無(wú)比美味，因為這是我用勞動(dòng)換來(lái)的成果。
除夕包餃子作文300字 9
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢除夕夜，餃子更成為一種不可缺少的佳肴。
一到除夕，餃子就是除夕夜的主場(chǎng)。
在過(guò)年時(shí)，我最?lèi)?ài)吃的還是餃子。提到餃子，讓人立刻就想起家人團團圍坐的那份溫暖。尤其是除夕之夜，全家人圍坐在一起包餃子，是我印象最深刻的畫(huà)面了！我最?lèi)?ài)吃三鮮餡的餃子，把韭菜，雞蛋，蝦仁放在白嫩的面皮里，包成一個(gè)個(gè)元寶的樣子。然后就是他們一個(gè)個(gè)爭先恐后地跳到鍋中。這些白白胖胖的餃子在熱氣騰騰的鍋里冒出水面，讓人垂涎欲滴。最后在蘸料的配合下，我的.舌頭就可以享受美味啦！
我一邊吃著(zhù)餃子，一邊聽(tīng)媽媽講餃子的來(lái)歷。原來(lái)，除夕吃餃子是為了紀念盤(pán)古氏，他開(kāi)天辟地，結束了混沌狀態(tài)。古時(shí)候混沌和渾囤是諧音，有糧食滿(mǎn)囤的意思。
餃子就是這樣從混沌演變過(guò)來(lái)的，代表吉祥如意，喜慶團圓。
除夕包餃子作文300字 10
“離家三里遠，別是一鄉風(fēng)”，我們祖國的幅員遼闊，每個(gè)地方都有自己家鄉的春節習俗，而我們家鄉的春節習俗是吃“餃子”。
傳說(shuō)吃“餃子”是在張仲景代開(kāi)始的，那時(shí)的“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”是秉乘上蒼之意，也是新舊交替之意，如果在除夕誰(shuí)不吃餃子上蒼就會(huì )在陰陽(yáng)界中去除你的.名字， 死后就會(huì )變成孤魂野鬼，所以，在這天人人都要吃餃子。
早晨，我和媽媽上街買(mǎi)菜，回來(lái)后，我就和媽媽一起包餃子，我問(wèn)媽媽餃子為什么那么像元寶呢？因為餃子寓意：“財源滾滾”媽媽回道。包好后餃子便排著(zhù)隊下鍋了，它們浮起來(lái)時(shí)，好像喝飽水等著(zhù)我們去吃呢？出鍋后，大人們聞到味道時(shí)邊沖了過(guò)來(lái)，一口接一口的往嘴里塞，好像在逼比賽似的，吃完之后我就陪著(zhù)大人們一起跨年了。
這就是我家鄉的春節習俗，我喜歡今年的春節，它使我開(kāi)心、高興，所以，我喜歡今年的春節。
除夕包餃子作文300字 11
又到了一年一度的除夕夜，我們一家五口包餃子。
奶奶和媽媽一邊說(shuō)笑著(zhù)，一邊在餃子里放上硬幣、糖塊……我疑惑（huò）不解，奶奶說(shuō)：“誰(shuí)吃到帶硬幣的餃子，新的一年會(huì )財運旺；誰(shuí)吃到帶糖塊的餃子，誰(shuí)就會(huì )更有福氣�！焙�，這些說(shuō)道，還挺有趣呢！
餃子一端上桌來(lái)，我便開(kāi)始全盤(pán)掃描，先瞄準了一個(gè)“胖大俠”，把它夾過(guò)來(lái)，咬開(kāi)，咦，奇怪，怎么什么都沒(méi)有？奶奶給我?jiàn)A了一個(gè)很癟（biě）的'餃子，我咬了一下，硬邦邦的，吐出來(lái)一看，原來(lái)是一枚硬幣！我高興得連蹦帶跳：“我吃到硬幣啦！我要發(fā)財啦！”爺爺笑話(huà)我，說(shuō)：“哎呀，咱家又多出個(gè)財迷！”
說(shuō)笑間，爺爺邊捂著(zhù)嘴邊說(shuō)：“這糖塊好厲害呀，差點(diǎn)沒(méi)把我的假牙粘掉……”“哈哈哈……”全家人都開(kāi)心地笑了！
除夕包餃子作文300字 12
今天是除夕夜，也是人們所說(shuō)的“大年夜”。我早就盼望著(zhù)這一天，因為媽媽告訴我，除夕夜一定要包餃子，我最喜歡包餃子了。
要想包餃子，得先做餃子餡，搟餃子皮。我和媽媽先用粉絲，豆腐干，蝦米，豬肉，和菠菜做餃子餡兒，把它們切得細細小小的，然后在上面撒上一些鹽，用筷子攪拌均勻，放在一邊備用。然后就搟餃子皮。先把面和好，放一會(huì )兒，把面搓成一根寬約3到4厘米的條兒，（長(cháng)就要看你和的面有多少了。）把面切成長(cháng)約3到4厘米，寬約3厘米的小方塊，再把它們搟成圓圓的、薄薄的'、餅狀的餃子皮，然后就可以包餃子了。先把適量餃子餡（到底多少就要看餃子皮的大小。）放在餃子皮中心，對折一下，注意千萬(wàn)不能壓有餃子餡的部分，把沒(méi)有餡的邊緣部分粘在一起，（如果不黏，可以取適量生的涼水涂在餃子皮的邊上。）（如果想美觀(guān)一點(diǎn)，可以在餃子的邊上做花邊。）一個(gè)完整的餃子就這樣大功告成了。我又照著(zhù)那個(gè)餃子包了許多個(gè)。
除夕包餃子作文300字 13
大年三十，姑姑和奶奶包了餃子，有韭菜餡兒和酸菜餡兒的，晚上10:00我們開(kāi)始吃餃子。
我已迫不及待了，連忙問(wèn)姑姑餃子里有沒(méi)有硬幣，姑姑說(shuō)韭菜餡兒和酸菜餡兒各兩枚，我開(kāi)始狼吞虎咽，一口一個(gè)連吃了10多個(gè)仍不見(jiàn)硬幣，這時(shí)韭菜餡兒的餃子還剩5個(gè)，我和爸爸各拿了一個(gè)，結果爸爸一口放進(jìn)嘴里，然后吐出了一個(gè)5角硬幣。我也開(kāi)始急了，把我拿的'餃子放進(jìn)嘴里，突然我咬到一個(gè)硬東西，我吐出來(lái)一看，原來(lái)是一元硬幣，我喜出望外。我的姑姑也在酸菜餡兒中吃到了一枚五角的硬幣�，F在我已經(jīng)吃飽了，可還有一枚藏在酸菜餡里的硬幣沒(méi)吃到。我又有了動(dòng)力，酸菜餡兒的餃子還有7個(gè)，我、爸爸、哥哥各吃一個(gè)，全沒(méi)有吃到，現在吃到硬幣的幾率還有1/4，爸爸和哥哥又各吃了一個(gè)，仍沒(méi)有吃到，我越來(lái)越激動(dòng)，心想最后一個(gè)硬幣到底花落誰(shuí)家呢?爸爸哥哥一人一個(gè)還沒(méi)有吃到，最后一個(gè)硬幣跑哪去了呢?“不會(huì )是掉鍋里了吧!”奶奶說(shuō)。我急忙去廚房往鍋里看，發(fā)現最后一個(gè)硬幣沉在鍋底，我把硬幣撈出來(lái)給大家看，并說(shuō)明了情況，全家一片笑聲。無(wú)論吃沒(méi)吃到硬幣我們都很高興。重在參與!這也許就是家的味道，年的味道吧!
除夕包餃子作文300字 14
正月初一是春節，家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子、貼對聯(lián)、放鞭炮，可熱鬧了！去年過(guò)春節的時(shí)候，發(fā)生了一件非常有趣的事，令我終生難忘。那一天，我求著(zhù)媽媽要她教我包餃子，她看我那么想學(xué)，于是便答應了。我在一旁認真地看著(zhù)媽媽包餃子，看了很久很久，就躍躍欲試了。媽媽看見(jiàn)了，連忙遞給我一張做好的餃子皮，我用筷子夾了些餡兒，再把餃子捏緊口，包了好幾個(gè)，都是怪模怪樣的`，我有些灰心了。媽媽趁機走來(lái)安慰我：”孩子，別灰心，做任何事都要有耐心才能成功！“聽(tīng)了媽媽的一番話(huà)后，我又鼓起了信心。做呀做呀，做得一個(gè)比一個(gè)好，我高興極了！不到一會(huì )兒，我就包了十多個(gè)。
趁著(zhù)媽媽不注意，我偷偷包了幾個(gè)糖餃子。一會(huì )兒，媽媽把大家包的餃子放在鍋里去煮了，我聞到一股香噴噴的味道，饞得我直流口水。媽媽把它盛在碗里，我連忙夾起來(lái)嘗了嘗，味道好極了！才吃?xún)蓚�(gè)，就聽(tīng)見(jiàn)爸爸說(shuō)：”呀，崽崽快看，我吃到了一個(gè)糖餃子！“媽媽斜著(zhù)眼睛瞄了我一眼，她已經(jīng)猜到是我包的了！我得意地笑著(zhù)說(shuō)：”你們懂不懂呀？過(guò)年吃到糖餃子，明年我們全家會(huì )過(guò)得甜甜蜜蜜！“
除夕包餃子作文300字 15
看完電視聯(lián)歡晚會(huì )，爸爸我的媽媽就開(kāi)始包餃子了�？粗�(zhù)他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個(gè)。我用左手托著(zhù)皮，右手夾上滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著(zhù)大嘴”。
弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。我的媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過(guò)來(lái)，對我說(shuō)：“天嬌，是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�(lái)，我教你!”說(shuō)完，我的媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。
我學(xué)著(zhù)我的媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí)，我的`媽媽說(shuō)：“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完，我的媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì )兒，餃子熟了，我的媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著(zhù)自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的高興。
除夕包餃子作文300字 16
餃子是中國的傳統美食，包餃子則是逢年過(guò)節必不可少的。
小時(shí)候，我便開(kāi)始跟著(zhù)媽媽學(xué)包餃子的手藝。雪白的面皮里放進(jìn)餃子餡，手指與手掌的一系列動(dòng)作連續進(jìn)行，一個(gè)元寶似的餃子就包好了。那時(shí)的我只覺(jué)得不可思議，在旁邊照貓畫(huà)虎。最終，那不成型的餃子只能軟軟的躺在案板上。
今年除夕夜，我擼起袖子，一邊看春晚，一邊與家人嘮些家常事，手里也不停歇。在多次參與包餃子后，我包成的餃子已經(jīng)成功站在了元寶席的行列里。
在家中還有一個(gè)習俗——在餃子里包上硬幣，吃到硬幣的人就會(huì )得到一年的好運氣。我興致勃勃的的`抓了一把硬幣，清洗干凈后，包在餃子里。這不僅僅是為了讓今年是中考生的我獲得好運氣，也是為了讓全家人一整年都順順利利。包餃子的任務(wù)就在春晚的背景音樂(lè )與全家人的歡聲笑語(yǔ)中完成了。吃餃子時(shí)，全家人都如愿以?xún)數某陨狭税杏矌诺娘溩印?/p>
包餃子并不只是為了味覺(jué)的滿(mǎn)足。在這樣放松的過(guò)程中，全家人可以一起動(dòng)手，放下電子產(chǎn)品，應著(zhù)濃濃的年味，談?wù)撔┤粘５脑?huà)題，有說(shuō)有笑。在全家人都能聚在一起的短暫時(shí)光里，將真情全部吐露。這溫馨的時(shí)刻，在這個(gè)快節奏的生活中已經(jīng)不多了。我想，這才是除夕夜要包餃子的真正含意。
除夕包餃子作文300字 17
除夕到了，媽媽開(kāi)始忙著(zhù)包餃子了，有肉餡的，也有素餡的。
媽媽首先把面粉倒在一個(gè)鐵質(zhì)的盆子里，邊上放著(zhù)一碗水。開(kāi)始和面了，媽媽把一半的水倒在裝滿(mǎn)面粉的盆里，和的時(shí)候。還不時(shí)地沾點(diǎn)兒水灑在面團上，這樣不會(huì )沾手。
面和好了，只見(jiàn)媽媽把面團搓成一條比較粗的`長(cháng)條。用刀把長(cháng)條切成了一塊一塊的小面團。
餡已經(jīng)切好，也炒熟了，可以包餃子了。媽媽和奶奶一起配合包餃子。媽媽負責用搟面杖搟餃子皮。又只見(jiàn)媽媽右手拿著(zhù)搟面杖，左手先抓起面粉往案板上一灑，再拿起剛才切好的小面團，正反面粘一下面粉。用搟面杖搟小面團時(shí)，必須一只手搟，一只手還得轉動(dòng)那個(gè)餃子皮。媽媽搟好一個(gè)，奶奶包一個(gè)。媽媽把面團都搟完了，一起幫奶奶包餃子。
在奶奶和媽媽包餃子的時(shí)候，我正在看電視。突然媽媽想我喊了一聲說(shuō)：“兒子，洗兩個(gè)錢(qián)�！蔽液敛华q豫地答應了。洗了一個(gè)一元和一個(gè)五角的硬幣。媽媽不緊不慢的把錢(qián)抱緊了餃子里。
晚上吃飯的時(shí)候，我一連吃了兩三碗餃子，為的是吃到那一元五角錢(qián)，到最后，我終于吃到了那個(gè)一元錢(qián)。
今年的除夕真熱鬧，也有趣。重要的是我吃到了錢(qián)，證明我來(lái)年會(huì )交大運，發(fā)大財！
除夕包餃子作文300字 18
除夕這天，家戶(hù)戶(hù)都要貼春聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮、包去年的除夕，我就跟著(zhù)學(xué)會(huì )了包餃子。
開(kāi)始包餃子了！只見(jiàn)媽媽首先拿出一張餃子皮，輕輕在周?chē)瓷弦蝗λ�，然后用勺子舀上肉餡放在餃子皮中心的位置，再把餃子皮對折，左手的食指擱在對折的餃子皮之間，右手將餃子皮輕輕地捏在一起，最后到中心的地方打三個(gè)小折。媽媽包的`餃子彎彎的，如同月牙一般好看。
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣包了起來(lái)，可是肉餡總是不聽(tīng)話(huà)，偷偷溜出來(lái)，好不容易這邊把它留住了，那邊又裂口了，弄得我哭笑不得。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要你餡放少一點(diǎn)，再練習包幾個(gè)，一定能。果然，我越包越熟練，不一會(huì )兒，餃子全都包好了。 吃年夜飯了。哇！滿(mǎn)滿(mǎn)一桌菜，當然，還有我包的餃子香噴噴熱騰騰的餃子。我一邊吃著(zhù)餃子，一邊聽(tīng)著(zhù)講餃子的。原來(lái)，除夕吃餃子是為了紀念盤(pán)古氏，他開(kāi)天辟地，結束了混沌狀態(tài)。古時(shí)候混沌和渾囤是諧音，有糧食滿(mǎn)囤的意思。
餃子就是這樣從混沌演變過(guò)來(lái)的，代表吉祥如意，喜慶團圓。 吃著(zhù)自己包的餃子，我感覺(jué)那特別鮮美無(wú)比，心里美滋滋的！
除夕包餃子作文300字 19
春節到了，年三十晚上，我看見(jiàn)爸爸媽媽在包餃子，我挺好事的，也很想試試。最終在我的`軟磨硬泡下，爸媽終于答應了。
我先觀(guān)察了一陣，看見(jiàn)媽媽一手拿面皮，一手用勺子舀上餡，然后用手輕輕一對，一個(gè)餃子就包出來(lái)了�！鞍�，原來(lái)這么簡(jiǎn)單��！”我心里嘀咕道。于是，我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包了起來(lái)。
我先把面皮放到手里，用勺子舀上餡，然后兩手使勁一對，哎呀，“餡老弟”不甘心受“壓迫”，“哧”地跑到外面來(lái)了，而且面皮上還出現了一個(gè)洞，似乎在咧著(zhù)嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起來(lái)。媽媽微笑著(zhù)對我說(shuō)：“一開(kāi)始學(xué)著(zhù)包餃子，得先少放點(diǎn)餡，把面皮捏緊時(shí)，用力要均勻才行�！眿寢屵呎f(shuō)邊拿起面皮給我示范。我專(zhuān)心致志地看著(zhù)，并小心翼翼地捏著(zhù)面皮跟著(zhù)實(shí)習。功夫不負有心人，忙活了一陣，一個(gè)像模像樣的餃子終于包好了！我高興地連蹦帶跳。
晚上，全家人圍坐在一起，吃著(zhù)自己親手包的餃子，我心里格外高興。這不僅是享受過(guò)節的快樂(lè )，而且還又學(xué)了一手本領(lǐng)，我能不高興嗎？
除夕包餃子作文300字 20
除夕那天，正是吃餃子的好日子，除夕的晚上媽媽端來(lái)一盆肉餡，旁邊放上幾張餃子皮，令我好奇的是：媽媽還在旁邊放上了十五個(gè)洗干凈的硬幣。
我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)溩訛槭裁匆獪蕚溆矌拍�？�?/p>
媽媽一臉慈祥的說(shuō)“這樣做是要把硬幣包進(jìn)餃子里，讓你們吃餃子，看看誰(shuí)能吃出硬幣！”
聽(tīng)完我忽然從頭腦里蹦出一個(gè)想法：我要是把包有硬幣的餃子做上記號，等吃餃子的時(shí)候，我把所有有記號的餃子全部撈進(jìn)我碗里，那硬幣不都是我的嗎？
說(shuō)干就干，我坐在板凳上，看著(zhù)媽媽包餃子，媽媽問(wèn)：“你坐在這里干什么呢？”我說(shuō)：“沒(méi)事，您接著(zhù)包，我不會(huì )干擾您的�！眿寢尠胄虐胍傻氐拖骂^接著(zhù)包，媽媽沒(méi)包好一個(gè)餃子就放在身后的桌子上的盤(pán)子里，我把包有硬幣的餃子上都會(huì )按上一個(gè)深深的凹形。
媽媽包餃子的`速度真是快，我按餃子的速度都跟不上媽媽包餃子的速度，就這樣過(guò)了幾十分鐘，餃子終于包完了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，就坐等餃子熟了。
過(guò)了一會(huì )兒，餃子熟了我連忙用勺子在盤(pán)子上面找我做過(guò)的記號，可是找了半天，我連一個(gè)有記號的餃子都沒(méi)找到，最后，不但沒(méi)有找到硬幣而且連一個(gè)餃子都沒(méi)吃上！
這到底是怎么回事呢？為什么按好的印痕沒(méi)有了呢？
除夕包餃子作文300字 21
除夕之夜，飯桌上必不可少的一道菜就是餃子。以前我們吃的餃子都是在商店里買(mǎi)來(lái)的，但今年我家的餃子要自己包。
一大早，爺爺就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮，豬肉，蔥，筍干，香草，五香粉和八角粉等食材回到家后，爺爺把買(mǎi)回來(lái)的食材一一拿出洗凈后，先把豬肉攪碎再腌制，再把筍切絲，打碎，再加入腌制好的肉，香菜等材料和調味品，攪拌均勻后就成了香噴噴的餃子餡兒了。接下來(lái)，我，爺爺和媽媽開(kāi)始包餃子咯！先把餃子皮那一片放在手心上，再用勺子挖一勺放在餃子皮中間，再用雙手把餃子皮合上捏緊了，再捏成一個(gè)自己喜歡的造型出來(lái)，一個(gè)漂亮的餃子包好了！加油呦！媽媽包的餃子里面有幾個(gè)是特意包了紅棗兒的，媽媽說(shuō)：吃到紅棗兒的人平平安安，快快樂(lè )樂(lè )，健健康康，來(lái)年發(fā)大財！奶奶在旁邊接著(zhù)說(shuō)：大人吃到也代表會(huì )早生貴子！要早生貴女！我大聲地說(shuō)，大家聽(tīng)了都笑了！
爺爺包的餃子像一個(gè)個(gè)精神抖擻的標兵保護著(zhù)自己的祖國盤(pán)子；媽媽的像一名名淑女，安靜地在看著(zhù)書(shū)；我包的.像一個(gè)個(gè)調皮的小精靈餃子的形狀各種各樣！真好玩！
中午，我們全家人圍在一起吃餃子。吃著(zhù)自己包的餃子，我的心里別提有多高興了！
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