除夕的年夜飯作文10篇
年夜飯，是春節習俗之一，又稱(chēng)年晚飯、團年飯、團圓飯等，特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯源于古代的年終祭祀儀，拜祭神靈與祖先后團圓聚餐。下面由小編給大家整理除夕的年夜飯作文，歡迎大家閱讀參考！
除夕的年夜飯作文1
香噴噴的新年，香噴噴的年夜飯。每當想起這件事，我都會(huì )記憶猶新。
這天，許多親戚都來(lái)我家吃年夜飯，去年的年夜飯時(shí)舅舅做的，可是，今年卻輪到媽媽和舅媽做。我聽(tīng)到這個(gè)消息我也心血來(lái)潮，決定一起參加。
一回到家，就聽(tīng)見(jiàn)廚房里傳來(lái)“叮叮咚咚……”的鍋碗瓢盆相互撞擊的聲音，這種聲音像是形成了一曲美妙的音樂(lè )節奏。我探頭進(jìn)去看了看，原來(lái)媽媽與舅媽正在馬不停蹄地做菜呢！我連忙走上去，故耍小聰明的鞠了一個(gè)躬對他兩說(shuō)：“兩位大人，有何吩咐呢？”聽(tīng)到這話(huà)，忙得滿(mǎn)頭大汗的媽媽可喜出望外了，因為這是我第一次主動(dòng)幫助她。媽媽搶先說(shuō)：“今晚我決定做一個(gè)‘糖醋排骨’這可是家里最受歡迎的菜哦！”“哦，糟了，家里沒(méi)有醋了，快快快，你快去買(mǎi)瓶醋回來(lái)吧！”媽媽急匆匆的說(shuō)�！暗昧睢�。我滑稽的回答道。
時(shí)間一分一秒的過(guò)去�！翱伤忝钔炅�，沒(méi)想到做一次家庭晚宴這么累呀！”舅媽和媽媽在一旁聊道。
吃飯之前，每個(gè)人都需要說(shuō)一句祝福語(yǔ)，我剛要說(shuō)，門(mén)被推開(kāi)了，我往門(mén)那邊望�！鞍�，是表哥！”我高興的叫起來(lái)，“你不是有事回不來(lái)的嗎？”我疑惑的問(wèn)�！爸挥心氵@么笨！我就是為了給大家一個(gè)驚喜嘛！”說(shuō)完，全家都笑得樂(lè )開(kāi)了花。
晚飯過(guò)后，我提議一起去放煙花，可是這么晚了，沒(méi)有賣(mài)了，這可怎么辦呢？我的心里急得像熱鍋上的螞蟻團團轉。這時(shí)，爸爸在屋里大聲喊道：“誰(shuí)來(lái)幫幫我？”我們小孩對這樣的事情毫不理會(huì )。爸爸只好自己搬。我們都十分認真的看別人放煙花。爸爸叫了一聲，我們全都往后看，沒(méi)想到父親早已經(jīng)準備好了煙花，就是為了給我們一個(gè)驚喜。
我們把煙花放在中間，全部人退出10米外的地方去了，爸爸小心翼翼的把導火索點(diǎn)燃。
只見(jiàn)幾秒過(guò)后，煙花像一條條蜿蜒盤(pán)旋的巨龍一樣盤(pán)旋直上，到達一定高度是綻開(kāi)來(lái)，可美了。
放完煙花，我們一起去看新年聯(lián)歡晚會(huì )。開(kāi)始倒計時(shí)“10，9，8，7，……3，2，1”新年的鐘聲敲響了。
香噴噴的新年，香噴噴的年夜飯。
除夕的年夜飯作文2
今年的除夕之夜，我準備為合家歡聚的盛宴——年夜飯奉獻一道水果拼盤(pán)。
為了能夠出色地完成這個(gè)設想，我整整計劃了一個(gè)星期，跑遍了街上所有的水果店、水果攤，經(jīng)過(guò)比較選定了水果品種最多、最新鮮的賣(mài)家，冥思苦想、幾易其稿，終于完成了水果拼盤(pán)造型的設計，并畫(huà)出了草圖，只等著(zhù)除夕之夜早日到來(lái)，好讓我大顯身手。
在焦灼的盼望中，除夕夜終于來(lái)臨了。那天，我早早地就起來(lái)了，在人頭攢動(dòng)的市場(chǎng)上，在異常忙碌的大人們中間穿梭了好一陣，我終于買(mǎi)齊了需要的水果。媽媽笑看著(zhù)我買(mǎi)來(lái)的一大堆顏色豐富、形狀各異的大小水果，打趣道：“真是‘萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)’��！”我在心里暗暗地對自己說(shuō)：“我一定要好好地加工這些水果，讓媽媽刮目相看！”
在年夜飯開(kāi)始前的一個(gè)八小時(shí)，我擺好水果、拿出工具、屏住氣息——開(kāi)工！
按照設想，我先拿出一個(gè)精心挑選的閃著(zhù)青綠色光澤的柚子，用小刀小心地在它的三分之一的高度的地方挖出兩個(gè)新月般的小凹槽，在凹槽中橫著(zhù)塞進(jìn)兩粒細長(cháng)的葡萄干，作為“眼睛”。再在“眼睛”的正下方挖出一張大笑的“嘴巴”，在“嘴巴”里豎著(zhù)塞進(jìn)一些葡萄干，充當牙齒。最后，我用一個(gè)兩頭尖的牙簽在鼻子的位置上插上了一個(gè)小小的金桔。這樣，水果娃娃的笑臉就基本成形了。
接著(zhù)，我又開(kāi)始了裝飾的處理。首先，我同樣用一些兩頭尖的牙簽在柚子的頂部插上一排鮮艷欲滴的草莓，就像給水果娃娃戴上了一個(gè)漂亮的頭箍。然后，我又一次將葡萄、草莓、金桔、冬棗、圣女果等小水果依次插在一些長(cháng)長(cháng)的竹簽上，再把它們插在水果娃娃的腦后，便仿佛給水果娃娃扎了許多艷麗、俏皮的小辮子。一個(gè)栩栩如生、笑容甜美的水果娃娃便誕生了！我小心翼翼地把我的杰作裝進(jìn)一個(gè)粉紅色、荷葉形的果盤(pán)，并給它蓋上深紅的紗巾，等待它登臺的時(shí)刻……
我第一次破天荒地沒(méi)有在年夜飯未結束時(shí)跑出去放煙花，而是懷著(zhù)迫不及待的心情規規矩矩地坐在桌前，邊吃邊等。連奶奶都覺(jué)得奇怪，她還說(shuō)：“品品今年成熟了嘛！”唉，她哪知道我的心事……
激動(dòng)人心的`時(shí)刻終于到了，最后一道菜上完，媽媽一聲令下：“有請品品的水果拼盤(pán)！”我先故弄玄虛地引述了一句魔術(shù)師劉謙的話(huà)：“先在，就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻！”緊接著(zhù)，我鄭重地把它端上臺，猛地掀開(kāi)紗巾，一瞬間，驚嘆聲四起！嬸嬸還說(shuō)了一句：“喲，你做得這么漂亮，我們都舍不得吃了！”那時(shí)的我，心里別提又多得意了……
吃過(guò)年夜飯，該放煙花了。除夕夜的天空，絢麗無(wú)比。當我昂首觀(guān)望那綻開(kāi)的煙花時(shí)，腦海中出現的卻始終是水果娃娃那燦爛的笑臉……
除夕的年夜飯作文3
“謝謝光臨！”爸爸把訂好的年菜放上車(chē)，準備前往奶奶家。
“奶奶，我們回來(lái)了！”奶奶滿(mǎn)臉笑盈盈的迎接我們，我也歡天喜地的投奶奶的懷抱�！昂呛�！長(cháng)這么高啰！快快快！吃年夜飯了！”緊接
著(zhù)，端出一盤(pán)盤(pán)的年菜擺在桌上。哇！各式各樣的年菜，一樣接一樣的出現在我面前，每一道看起來(lái)都色香味俱全，蹄膀鹵得油油亮亮的，糖醋魚(yú)炸得酥酥脆脆，蝦子紅得喜氣洋洋，香菇又大又漂亮，白斬雞切得不大不小剛剛好，冷盤(pán)看起來(lái)也新鮮開(kāi)胃……，說(shuō)不下去了，手指頭都快不自覺(jué)的伸上桌了！真想快點(diǎn)吃到，可是要先祭完祖才能開(kāi)動(dòng)。
今年的年夜飯很特別，爸爸不想讓奶奶和媽媽為了年夜飯，在廚房忙進(jìn)忙出，忙得焦頭爛額，于是在餐館訂了年菜。雖然是這樣，奶奶還是準備了一些拿手年菜，等到真正上桌，已經(jīng)有十幾道年菜了，每一道看起來(lái)都可口美味，我忍不住大快朵頤，大吃特吃了起來(lái)！先是鹵蹄膀，雖然說(shuō)是油油亮亮，但吃起來(lái)卻又干又澀；糖醋魚(yú)看起來(lái)酥酥脆脆，但吃起來(lái)卻軟趴趴的；蝦子看似紅通通，但吃起來(lái)卻不新鮮；香菇多到讓我吃得倒胃口；白斬雞又油又膩；冷盤(pán)很冷，一點(diǎn)都不開(kāi)味……��！真是中看不中用！還好有奶奶的拿手年菜，每一道都熱騰騰的，雖然看起來(lái)
沒(méi)有餐廳那么豐盛，卻比餐廳做的更好吃�？慈瞬荒芤悦踩∪�，原來(lái)年菜也是如此��！奶奶說(shuō)：“年夜飯要吃魚(yú)，才會(huì )年年有余；吃長(cháng)年菜表示延年益壽；吃菜頭表示好彩頭……”原來(lái)，吃年夜飯還有這么多典故�！皝�(lái)來(lái)來(lái)！”說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)，已經(jīng)幫我?jiàn)A了一大碗尖尖的年菜，這就是疼愛(ài)我的奶奶。
我最喜歡吃年夜飯了，吃年夜飯前的祭祖，是要我們飲水思源，不要數典忘祖；吃年夜飯的意義，就是能全家團聚，開(kāi)開(kāi)心心的一起吃飯。其實(shí)，菜色美不美味已經(jīng)不是這么重要了！我更喜歡吃完年夜飯后可以排隊領(lǐng)紅包，這樣可以讓我今年的荷包滿(mǎn)滿(mǎn)，想買(mǎi)什么就買(mǎi)什么，真是“大船入港”滿(mǎn)載而歸大豐收��！
除夕的年夜飯作文4
盼星星，盼月亮，終于快盼到新年的到來(lái)了。除夕夜吃年夜飯是中國人的傳統習俗，想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯，我不禁流出了口水。
過(guò)節，對我來(lái)說(shuō)是件很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢(qián)，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯。今天是大年三十，我和爸爸媽媽都到老伯家吃年夜飯，大人們忙碌著(zhù)準備菜肴——雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。我家的烹飪大師——“岳大廚”（老伯）來(lái)了。只見(jiàn)他右手拿著(zhù)炒鍋，左手拿著(zhù)勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了陣陣清香。老伯把各種各樣的肉變著(zhù)花樣做出各種各樣的菜，還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽(tīng)的名字：百花爭艷、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！沒(méi)過(guò)不久，隨著(zhù)媽媽的一聲：“來(lái)來(lái)來(lái)，吃年夜飯了�！蔽疫@只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇，年夜飯好豐盛啊。爸爸放完鞭炮，我們就開(kāi)吃了。我一開(kāi)始就“占領(lǐng)了”一個(gè)大雞腿，接著(zhù)我又吃了許多的羊肉串。這時(shí)，大家都站起來(lái)，開(kāi)始互相干杯，我卻還是坐在椅子上吃著(zhù)菜，因為這些菜太好吃了。過(guò)了一會(huì )兒，我也拿飲料當酒敬大家。我們都沉浸在歡樂(lè )的氣氛中，大家有吃有樂(lè )，高高興興的。屋外還響著(zhù)噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂(lè )。
吃著(zhù)這些豐盛的大餐，耳中好像傳來(lái)了若隱若現的新年鐘聲，而且離我們越來(lái)越近、越來(lái)越近，過(guò)年的氣氛也悠然間越來(lái)越濃、越來(lái)越濃，新年終于來(lái)到了！
除夕的年夜飯作文5
今天是農歷大年三十，又是新春佳節，到處張燈結彩，喜氣洋洋。我們準去婆婆家團年。今年的年夜飯特別，也是我們家的廚藝大比拼。
我們貼完春聯(lián)后，每人都去準備食材了，爺爺嫻熟地包起了韭菜餃子，一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)金元寶一樣，婆婆用了上好的五花肉，小心翼翼地把紅豆沙包在兩塊肉之間，姨爹為他的紅燒肉和泡菜魚(yú)忙碌著(zhù)�！昂贸宰臁毙∫桃矠樗钠⒕气喓吐槔睜C做充分的準備。爸爸一邊弄魷魚(yú)一邊風(fēng)趣的說(shuō)：“今年吃了炒魷魚(yú)來(lái)年就不會(huì )被炒魷魚(yú)�！蔽覀兟�(tīng)了都哈哈大笑，媽媽有條不紊的往鹵水里放著(zhù)牛肉，兔肉等等。我和妹妹也不甘示弱準備弄個(gè)番茄炒蛋。廚房里大家忙得不亦樂(lè )乎。鍋碗瓢盆在廚房里演奏著(zhù)“除夕交響曲”。
放過(guò)鞭炮后，美味菜肴上桌了，油亮亮的夾沙肉讓人贊不絕口，皮薄肉多的餃子香味四溢，香噴噴的紅燒肉百吃不厭，風(fēng)味獨具的麻辣燙妙不可言……這一桌豐盛的年夜飯讓人垂涎欲滴，這時(shí)我們一大家人圍著(zhù)桌子邊，爺爺高興的宣布：“今天我們都是特級廚師�！蔽覀兏吲d的舉起杯子慶祝。
我們津津不味的吃著(zhù)這一桌豐盛的年夜飯，在歡樂(lè )的氣氛中迎接新年的到來(lái)。
除夕的年夜飯作文6
“過(guò)年啦！過(guò)年啦！”在人們的一片歡聲笑語(yǔ)中，我們迎來(lái)了嶄新的一年，處處都充滿(mǎn)著(zhù)喜氣洋洋的節日氣氛。
春節是我們中華民族的傳統節日，所以大人們都格外重視。為了晚上的這頓年夜飯，我們一家人都早早的起來(lái)，爸爸殺雞，爺爺買(mǎi)魚(yú)，奶奶和面要包餃子，而我和媽媽的任務(wù)是貼春聯(lián)。
這時(shí)，姑姑一家人來(lái)了，他們每個(gè)人的手里都拿著(zhù)好吃的和好玩的東西。時(shí)間過(guò)的真快呀，一轉眼的功夫就到了晚上，只見(jiàn)爸爸穿著(zhù)媽媽做飯的圍裙。我問(wèn)爸爸：“你怎么穿媽媽的圍裙呀？”爸爸看著(zhù)我笑著(zhù)說(shuō)：“今天讓媽媽好好歇歇，看爸爸露一手！”說(shuō)著(zhù)，爸爸擼胳膊挽袖子走進(jìn)了廚房。這時(shí)，我看見(jiàn)媽媽一臉的幸福。我隨后跟著(zhù)爸爸進(jìn)了廚房，見(jiàn)爸爸左手拿著(zhù)炒鍋，右手拿著(zhù)炒勺，噼噼啪啪的已經(jīng)炒起來(lái)了，爸爸的身手很敏捷，真像個(gè)大廚��！我一邊看一邊為爸爸鼓掌。忙了半天，爸爸做好了一桌子的美味佳肴，有小雞燉蘑菇、紅燒肉、水煮魚(yú)還有我最喜歡的油燜大蝦……，光看我就已經(jīng)垂涎三尺了。
除夕的年夜飯作文7
鞭炮聲響徹云霄，門(mén)前的紅字條上，一筆筆行云流水揮灑出作者的滿(mǎn)腔熱血，毛筆字渲染了紅紙，攤位上的小販吆喝聲此起彼落，路上的行人無(wú)不因春聯(lián)上強勁的力道、渾厚的筆觸與力透紙背的精湛技巧所吸引，整個(gè)城市充滿(mǎn)了歡樂(lè )溫馨的氣氛，準備迎接新年的來(lái)臨。
凜冽的北風(fēng)呼呼的刮著(zhù)，一陣陣的寒意逼得路人將身子縮得更緊，天色漸漸暗了下來(lái)，月亮的光逐漸取代太陽(yáng)，星星灑滿(mǎn)整個(gè)天空，縱使外頭的天氣很冷，但是家家戶(hù)戶(hù)都洋溢著(zhù)溫馨和樂(lè )，家人們團圓在一起吃著(zhù)年夜飯。
還記得，在幾天前，家人心血來(lái)潮決定讓這次的年夜飯變得很不一樣，于是爸爸開(kāi)著(zhù)車(chē)，沿著(zhù)蜿蜒的山路直上，抵達山上的露營(yíng)區，夜晚吞噬了四周，一片漆黑，突然肚子的咕咕鐘響了起來(lái)，看來(lái)該是尋找祭品獻給五臟廟的時(shí)刻了，經(jīng)過(guò)一番烹調，餐桌上擺滿(mǎn)了色香味俱全的飯菜，媽媽化身為一名魔術(shù)師，我和哥哥也卷起衣袖當起小助手，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，立刻變成滿(mǎn)漢全席，香噴噴的飯菜撲鼻而來(lái)，令人垂涎三尺，食指大動(dòng)，我們立刻拿起筷子將食物夾進(jìn)嘴里，享受著(zhù)食物的滋味在我的味蕾中徘徊，譜出美妙優(yōu)雅的樂(lè )章，準備年夜飯的過(guò)程雖然汗流浹背，但看到每個(gè)人臉上掛著(zhù)一抹滿(mǎn)足的笑容，媽媽也跟著(zhù)綻放出微笑的花朵。
“唰！”一道流星劃過(guò)天際，就像一條銀色的珍珠項煉般閃耀，更像一條潺潺的小河涓涓而下，星星在一旁點(diǎn)綴著(zhù)，一閃一閃，如同鉆石般光彩亮眼，整個(gè)星空是大型屏幕，舞臺上的主角是星星，它們正在上演一出戲名叫“燦爛”的舞臺劇，面向北方，北極星的身影仍在閃爍，永恒不變。
吃飽飯，全家坐在長(cháng)椅上，你一言、我一語(yǔ)，天南地北地聊著(zhù)天，時(shí)而仰頭大笑，時(shí)而靜靜聆聽(tīng)對方的話(huà)語(yǔ)，大家的身體相互依偎著(zhù)，彷佛有一條線(xiàn)將我們的心緊緊系在一起，也像一連串的燈泡串在我們的心坎，我們深深相信，有了家人的支持與陪伴，這些光亮一定會(huì )一直發(fā)出光與愛(ài)直到永遠。
這次的年夜飯不同于已往的室內用餐，我們移師到戶(hù)外，在大自然下渡過(guò)，雖然外頭的朔風(fēng)強勁，但我的內心卻充滿(mǎn)著(zhù)喜悅，遠離塵囂的城市，享受著(zhù)悠閑的時(shí)光，在大自然一景一物的陪伴下，也讓我今年的年夜飯更具特別的意義。
除夕的年夜飯作文8
大年三十，餐桌上，各種各樣的美味擺滿(mǎn)了餐桌，盡管每年都有新的特色，新的風(fēng)味，只是少不了的，是那盤(pán)熱氣騰騰的年夜餃子。循著(zhù)那團團的蒸氣，我又再一次陷入了沉沉的回憶……
記得每一年的年三十的下午，奶奶就會(huì )在家備上滿(mǎn)滿(mǎn)的兩鍋餃子，這樣只要有人回來(lái)，一進(jìn)門(mén)就能吃上熱氣騰騰的餃子。奶奶是個(gè)地地道道的鄉下人，平常時(shí)日沒(méi)有家人回來(lái)，她從來(lái)不大桌的張羅飯菜，唯獨這年夜餃子是奶奶的必備節目。每每三十都會(huì )看奶奶包餃子看的出神，那些呆笨的面團只在奶奶手里一轉，就變成了一個(gè)活靈活現的小餃子。我總是不甘心只在一旁眼巴巴的看著(zhù)，就也拿起面團在手里捏著(zhù)。只是餃子沒(méi)捏出來(lái)，倒是捏出個(gè)“面丸子”。每次我捏的餃子，奶奶總是笑笑的接過(guò)去，然后用她的巧手改上幾下，就又成了一只靈動(dòng)的餃子。一邊捏還一邊說(shuō)：“我孫子真能干，還會(huì )包餃子呢，真好看�！�
我愛(ài)吃奶奶包的年夜餃子，一年到頭也才有這么一次機會(huì )好好享受一次美食。我總是纏著(zhù)奶奶問(wèn)，為什么一定要等到三十晚上才能吃餃子呢。每次奶奶聽(tīng)到這個(gè)問(wèn)題，她都微笑著(zhù)避開(kāi)不答。
直到現在我才知道，是因為當時(shí)在奶奶的那個(gè)時(shí)代很窮，而爸爸要吃餃子，奶奶四處乞討，可還是空手而歸，就這樣，奶奶不想再讓爸爸受以前一樣的苦！
哎，可憐天下父母心��！
除夕的年夜飯作文9
今天就是除夕啦，今年的最后一天，明天就是新的一年了。今天晚上的年夜飯我們要在奶奶家吃，所以我收拾好了之后就跟著(zhù)爸爸媽媽一起到了奶奶家。
一進(jìn)門(mén)奶奶爺爺就雙雙遞給我壓歲錢(qián)，我笑嘻嘻地說(shuō)：“祝奶奶爺爺壽比南山！”不過(guò)一會(huì )兒，叔叔姑姑都來(lái)了，大人們都在客廳聊起天來(lái)，我躲進(jìn)房間里看起了電視。
過(guò)了一會(huì )兒，奶奶和媽媽在廚房里就忙了起來(lái)，我閑的沒(méi)事，就跑到廚房里去幫忙，我負責搟皮，看著(zhù)奶奶在那里包，我的主意就出來(lái)了，我對奶奶說(shuō)：“奶奶您應該在餃子里放個(gè)花生，誰(shuí)吃到了那個(gè)有花生的餃子，誰(shuí)今年就很幸運�！蹦棠毯軣o(wú)奈地說(shuō)：“你這個(gè)主意不錯，可家里現在沒(méi)有花生啊�！眿寢屘岢鼋ㄗh，說(shuō)：“家里還有開(kāi)心果，把開(kāi)心果放在餃子里也可以啊�！蔽亿s緊去拿開(kāi)心果，剝了一個(gè)放在餃子里。
“吃飯啦，快出來(lái)吧！”大家坐下來(lái)一邊吃一邊看電視。突然，嬸媽“哎呦”一聲，我們都去看他，我心想：“不會(huì )是吃到開(kāi)心果了吧？”“怎么了”大家問(wèn)他�！皼](méi)怎么，這餃子里怎么有個(gè)硬硬的東西��？”“哦，”媽媽高興地說(shuō)：這是開(kāi)心果啊。誰(shuí)遲到了開(kāi)心果，今年就會(huì )很幸運，恭喜你了！”
嬸媽開(kāi)心的吃著(zhù)果仁，臉上洋溢著(zhù)幸福的表情。
吃完年夜飯，大人們圍在一起打麻將，聊天，可歡樂(lè )了。不玩麻將的我們在興致勃勃地一邊看春晚，一邊聊著(zhù)天。除夕之夜真開(kāi)心��！
除夕的年夜飯作文10
除夕這一天對中華人來(lái)說(shuō)是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。在古代的中國，一些監獄官員甚至放囚犯回家與家人團圓過(guò)年，由此可見(jiàn)“團年飯”對古代中國人是何等的重要。
家庭是華人社會(huì )的基石，一年一度的團年飯充分表現出中華族家庭成員的互敬互愛(ài)，這種互敬互愛(ài)使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿(mǎn)足，老人家眼看兒孫滿(mǎn)堂，一家大小共敘天倫，過(guò)去的關(guān)懷與撫養子女所付出的心血總算沒(méi)有白費，這是何等的幸福。而年輕一輩，也正可以借此機會(huì )向父母的養育之恩表達感激之情。
孩子們在玩耍放鞭炮的時(shí)候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時(shí)刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來(lái)。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著(zhù)剁肉、切菜。此時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪子傳出的“劈劈啪啪”的算盤(pán)聲和抑揚頓挫的報帳聲，再夾雜著(zhù)處處的說(shuō)笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂(lè )章。
說(shuō)到除夕的刀砧聲，鄧云鄉撰寫(xiě)的《燕京鄉土記》卻記載著(zhù)除夕一個(gè)十分凄涼的故事：舊社會(huì )窮人生活困難，三十晚上是個(gè)關(guān)。有戶(hù)人家，丈夫到三十晚上很晚了尚未拿錢(qián)歸來(lái)，“家中瓶粟早罄，年貨毫無(wú)。女人在家哄睡了孩子，一籌莫展，聽(tīng)得鄰家的砧板聲，痛苦到極點(diǎn)，不知丈夫能否拿點(diǎn)錢(qián)或東西回來(lái)，不知明天這個(gè)年如何過(guò)，又怕自己家中沒(méi)有砧板聲惹人笑，便拿刀斬空砧板，一邊噔噔地斬，一邊眼淚潸潸地落……，這個(gè)故事讓人聽(tīng)了。確實(shí)心酸。
吃年夜飯，是春節家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿(mǎn)桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂(lè )的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋。一是魚(yú)�；疱伔兄�，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火；”魚(yú)“和”余“諧音，是象征”吉慶有余“，也喻示”年年有余“。還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預祝家運興旺如”烈火烹油“。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì )喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。古代，過(guò)年喝酒，非常注意酒的品質(zhì)，有些酒現在已經(jīng)沒(méi)有了，只留下許多動(dòng)人的酒名，如“葡萄酒”、“蘭尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等等。
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