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我家除夕的餃子作文（通用28篇）
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì )，大家總少不了接觸作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編為大家收集的我家除夕的餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
我家除夕的餃子作文 1
今天雖然是臘月29，但是在我們家都習慣叫做年三十，也就是除夕。早上我早早的起床了，因為今天有好多事情要做，最重要的一件事就是幫媽媽包餃子！
吃完早餐，收拾完家務(wù)，爸爸就拿出大紅紙和毛筆，寫(xiě)起了對聯(lián)，媽媽幫爸爸熬好了漿糊，爸爸的毛筆字真的很漂亮，心里暗暗地想，以后我長(cháng)大了也要寫(xiě)的一手好字，到時(shí)候我來(lái)寫(xiě)對聯(lián)，媽媽似乎看出了我的心事，于是跟我說(shuō)，一個(gè)人字跡啊反應一個(gè)人的性格，想要練得一手好字，就應該從現在做起，寫(xiě)每一個(gè)字都認認真真，一筆一劃，就像做人的道理一樣的，一步一個(gè)腳��！
爸爸寫(xiě)完對聯(lián)，在我和媽媽的幫助下，對聯(lián)貼好了，然后又一起把另一幅對聯(lián)和福字送去奶奶家，中午就在奶奶家吃飯了。
下午回到家，媽媽就開(kāi)始和面剁餡子準備包餃子了。媽媽先把面粉放到一個(gè)干凈的盆里，放入一點(diǎn)水，把面揉成劑子，放在盆里醒一會(huì )。然后就開(kāi)始摘菜剁肉，媽媽做的是我們最?lèi)?ài)吃的芹菜豬肉，一會(huì )的功夫媽媽的餃子餡也弄好了，這時(shí)候面也醒的差不多了，該我和爸爸上場(chǎng)了，我把包餃子的家什都弄好，媽媽把面揉成長(cháng)條，切成大小差不多的'小劑子，我把這些小劑子一一壓扁，爸爸拿起搟面杖，趕起了餃子皮，然后媽媽把香噴噴的餃子餡放在面皮上，輕輕一捏，一個(gè)漂亮的餃子就完成了。一個(gè)小時(shí)候之后，我們的餃子包完了，媽媽說(shuō)這可以吃好幾頓呢！
包完餃子，吃完晚飯，洗洗澡，我們都換上了新衣服，然后就一起看春節聯(lián)歡晚會(huì )了，就等12點(diǎn)一到，吃餃子咯！
我家除夕的餃子作文 2
“吃餃子啦！”妹妹興奮的大叫著(zhù)。
“來(lái)嘍！”外婆雙手端來(lái)了一盆熱氣騰騰的餃子，“好香��！”
“今天的餃子其中有一個(gè)包著(zhù)一枚硬幣，誰(shuí)要是吃到了——”爸爸故意賣(mài)著(zhù)關(guān)子，裝作神秘的樣子把話(huà)說(shuō)了一半。
“快說(shuō)快說(shuō)嘛，到底是什么��？吃到會(huì )怎么呢？”我一迭連聲的問(wèn)著(zhù)，迫不及待地想要知道結果。
“誰(shuí)要是吃到了這枚硬幣，今年就會(huì )有好運伴隨著(zhù)他�！笨粗�(zhù)我著(zhù)急想知道答案的樣子，外婆不緊不慢的跟我說(shuō)著(zhù)。
“預備——開(kāi)……”“始”字還沒(méi)落音，我們幾個(gè)便狼吞虎咽的吃了起來(lái)。
外公胃不太好，只吃了幾個(gè)；媽媽為了減肥，還沒(méi)吃幾個(gè)就不吃了；這時(shí)的“賽場(chǎng)”上就只下我們3個(gè)最有力的對手了：爸爸，妹妹還有我。
我們一個(gè)個(gè)吃得肚皮脹得圓鼓鼓的，像塞了一個(gè)大西瓜一般，可是那個(gè)神秘的餃子還是沒(méi)有出現，到底在哪兒呢？
“哎，實(shí)在吃不動(dòng)了�！蔽覀儙讉�(gè)沒(méi)有吃到那個(gè)象征著(zhù)幸福的餃子，都有些泄氣了。
“要不，我們一人再來(lái)一個(gè)吧，如果再沒(méi)有那個(gè)運氣，那咱就不吃了�！卑职值奶嶙h得到了大家的一致認同。最后一個(gè)就最后一個(gè)吧！說(shuō)不定幸運之神馬上會(huì )降臨到我的頭上呢！”我心里暗自高興著(zhù)。
“一、二、三！”“咯崩”“哎呀，好痛！”我叫著(zhù)，同時(shí)從口中吐出了那枚象征著(zhù)幸運的“硬幣”�？炊紱](méi)看，自顧自的“耶！‘硬幣’在我這兒，哈哈，我勝利了！”
“你勝利了？讓我看看�！泵妹盟尤贿�不信。
“呶，在這兒，自己看吧！”我不屑地伸出手去，想顯擺一下戰利品。
“喂！你是不是想幸運想糊涂了，連硬幣和米粒都分不啦，哈哈……”“這怎么可能呢？”
我忙低下頭仔細看看我手中的戰利品，天啊，原來(lái)真是一�；煸谌怵W里的'米粒，這太不可思議了吧，我那窘迫的樣子，頓時(shí)成了了大家的笑料，大家笑成一團。
“當當當……”時(shí)鐘敲了12下，新年的鐘聲終于敲響了，我們在歡聲笑語(yǔ)中迎來(lái)了新的一年。
我家除夕的餃子作文 3
盼啊，盼啊，過(guò)年終于到了，讓我興奮不已，為什么那么興奮呢？因為，我可以痛痛快快地熬夜、看春節晚會(huì )、吃餃子，三十的餃子可是與眾不同的！
下午到奶奶家的時(shí)候，我看見(jiàn)奶奶正在包餃子，于是，我也趕緊洗手，湊到奶奶跟前說(shuō)：“我也要包餃子�！蹦棠毯芩斓卮饝�，還給我一把椅子，我坐在上面像大人們那樣認真地包起餃子來(lái)。以前我也包過(guò)餃子，已經(jīng)很熟練了，就是包出來(lái)的餃子有點(diǎn)兒瘦，就像我一樣。但是今天包餃子和以前不太一樣，要在幾個(gè)餃子里包上硬幣，剛開(kāi)始我不知道怎么放硬幣，把硬幣橫著(zhù)塞進(jìn)了餡兒里，可是怎么包也包不起來(lái)。我看見(jiàn)奶奶是豎著(zhù)放硬幣，于是，我趕快把那枚硬幣抽出來(lái)，豎著(zhù)放到餡兒里，這樣就很容易包起來(lái)了。我一共包了兩個(gè)帶硬幣的餃子。聽(tīng)大人們說(shuō)，誰(shuí)吃到了帶硬幣的餃子，就會(huì )有好運氣，我盼望著(zhù)趕快到十二點(diǎn)，這樣就可以吃餃子了；但是我又很擔心，萬(wàn)一我一個(gè)帶硬幣的餃子也沒(méi)吃到，那可怎么辦呀？
看著(zhù)春節晚會(huì )，時(shí)間不知不覺(jué)就過(guò)去了，快到十二點(diǎn)了，爺爺開(kāi)始忙著(zhù)煮餃子，我默默地在心里祈禱：希望我吃到的硬幣最多，希望我今年有更多的好運氣。
終于可以吃餃子了！桌子上擺著(zhù)好多碗，碗里裝滿(mǎn)了香噴噴的餃子，哪個(gè)碗里的餃子是帶硬幣的？我想了想，挑了一碗最多的，這樣中獎率會(huì )高一些。胖胖的餃子挺著(zhù)大肚子，好像都是帶硬幣的，我?jiàn)A了一個(gè)胖餃子，一口咬上去，“哎呀，什么東西咯住了我的`牙？”原來(lái)是一枚硬幣，看來(lái)今年的運氣不錯呀，第一個(gè)餃子就吃到了帶硬幣的，真是太開(kāi)心了！要是這碗里的每一個(gè)餃子都包著(zhù)硬幣，那該多好��！我一邊想一邊繼續搜索著(zhù)，把餃子一個(gè)個(gè)消滅掉。剩下五六個(gè)餃子的時(shí)候，我實(shí)在等不及了，把它們的大肚子都捅開(kāi)，找到了兩枚硬幣，哈哈，今天我的收獲真不少，一共吃到了五枚硬幣，今天吃餃子真給力！
我的嘴巴想把剩下的餃子都吃完，可是肚子連半個(gè)餃子皮都吃不下了，只能看著(zhù)餃子被端進(jìn)廚房里。明天我要繼續吃這些餃子，再把剩下的硬幣也吃出來(lái)，于是，我乖乖地上床睡覺(jué)，希望明天早上趕快來(lái)到！
是不是有趣的除夕之夜呢？相信很多小朋友都有跟我一樣的經(jīng)歷。
我家除夕的餃子作文 4
除夕到了，媽媽開(kāi)始忙著(zhù)包餃子了，有肉餡的，也有素餡的。
媽媽首先把面粉倒在一個(gè)鐵質(zhì)的盆子里，邊上放著(zhù)一碗水。開(kāi)始和面了，媽媽把一半的水倒在裝滿(mǎn)面粉的盆里，和的時(shí)候。還不時(shí)地沾點(diǎn)兒水灑在面團上，這樣不會(huì )沾手。
面和好了，只見(jiàn)媽媽把面團搓成一條比較粗的長(cháng)條。用刀把長(cháng)條切成了一塊一塊的小面團。
餡已經(jīng)切好，也炒熟了，可以包餃子了。媽媽和奶奶一起配合包餃子。媽媽負責用搟面杖搟餃子皮。又只見(jiàn)媽媽右手拿著(zhù)搟面杖，左手先抓起面粉往案板上一灑，再拿起剛才切好的小面團，正反面粘一下面粉。用搟面杖搟小面團時(shí)，必須一只手搟，一只手還得轉動(dòng)那個(gè)餃子皮。媽媽搟好一個(gè)，奶奶包一個(gè)。媽媽把面團都搟完了，一起幫奶奶包餃子。
在奶奶和媽媽包餃子的時(shí)候，我正在看電視。突然媽媽想我喊了一聲說(shuō)：“兒子，洗兩個(gè)錢(qián)�！蔽液敛华q豫地答應了。洗了一個(gè)一元和一個(gè)五角的'硬幣。媽媽不緊不慢的把錢(qián)抱緊了餃子里。
晚上吃飯的時(shí)候，我一連吃了兩三碗餃子，為的是吃到那一元五角錢(qián)，到最后，我終于吃到了那個(gè)一元錢(qián)。
今年的除夕真熱鬧，也有趣。重要的是我吃到了錢(qián)，證明我來(lái)年會(huì )交大運，發(fā)大財！
我家除夕的餃子作文 5
中國有許多傳統節日：春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節，但我最喜歡春節了，一到除夕的那天，家家都要貼春聯(lián)，張燈結彩。
除夕的晚上都要包餃子，半夜十二點(diǎn)吃，農歷正月初一伊始，取“更子”之意，“交”“餃”諧音，所以叫“餃子”。每到除夕晚上八點(diǎn)多，爸爸媽媽就開(kāi)始忙活起來(lái)。爸爸活面，媽媽則把鮮肉切碎，剁成肉泥，再將白菜剁碎與肉泥拌在一起，加上油、鹽等調料，一盆水餃餡就做好后，我們全家坐在一起包餃子。媽媽把活好的面切下一塊搓成細條，切下來(lái)，爸爸用搟面杖搟成一張張圓圓的皮。只見(jiàn)媽媽左手拿皮，然后把餡用筷子夾到皮上，再把餃子皮對著(zhù)合起來(lái)，用手一點(diǎn)一點(diǎn)地捏，一個(gè)個(gè)餃子像一個(gè)個(gè)元寶一樣，在蓋頂上圍成一圈。這時(shí)我也下手幫忙。
包好后，十一點(diǎn)多，媽媽就會(huì )開(kāi)始炒菜、燒水煮熟餃子，我們全家坐在一起，一邊吃著(zhù)餃子，一邊迎接新年的到來(lái)。吃著(zhù)吃著(zhù)會(huì )咬到一個(gè)硬幣，這就表示來(lái)年一定能交好運，春節的餃子是團圓的.餃子，也是吉祥的餃子。
我家除夕的餃子作文 6
看完電視聯(lián)歡晚會(huì )，爸爸我的媽媽就開(kāi)始包餃子了�？粗�(zhù)他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個(gè)。我用左手托著(zhù)皮，右手夾上滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著(zhù)大嘴”。
弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。我的媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過(guò)來(lái)，對我說(shuō)：“天嬌，是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�(lái)，我教你!”說(shuō)完，我的媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。
我學(xué)著(zhù)我的媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的.餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí)，我的媽媽說(shuō)：“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完，我的媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì )兒，餃子熟了，我的媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著(zhù)自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的高興。
我家除夕的餃子作文 7
春節到了，年三十晚上，我看見(jiàn)爸爸媽媽在包餃子，我挺好事的，也很想試試。最終在我的軟磨硬泡下，爸媽終于答應了。
我先觀(guān)察了一陣，看見(jiàn)媽媽一手拿面皮，一手用勺子舀上餡，然后用手輕輕一對，一個(gè)餃子就包出來(lái)了�！鞍�，原來(lái)這么簡(jiǎn)單��！”我心里嘀咕道。于是，我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包了起來(lái)。
我先把面皮放到手里，用勺子舀上餡，然后兩手使勁一對，哎呀，“餡老弟”不甘心受“壓迫”，“哧”地跑到外面來(lái)了，而且面皮上還出現了一個(gè)洞，似乎在咧著(zhù)嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起來(lái)。媽媽微笑著(zhù)對我說(shuō)：“一開(kāi)始學(xué)著(zhù)包餃子，得先少放點(diǎn)餡，把面皮捏緊時(shí)，用力要均勻才行�！眿寢屵呎f(shuō)邊拿起面皮給我示范。我專(zhuān)心致志地看著(zhù)，并小心翼翼地捏著(zhù)面皮跟著(zhù)實(shí)習。功夫不負有心人，忙活了一陣，一個(gè)像模像樣的.餃子終于包好了！我高興地連蹦帶跳。
晚上，全家人圍坐在一起，吃著(zhù)自己親手包的餃子，我心里格外高興。這不僅是享受過(guò)節的快樂(lè )，而且還又學(xué)了一手本領(lǐng)，我能不高興嗎？
我家除夕的餃子作文 8
又到了辭舊迎新的大日子——除夕，爸爸媽媽帶著(zhù)我早早來(lái)到奶奶家一起過(guò)新年。
中午剛過(guò)，全家人就開(kāi)始洗菜、燒菜、煮茶……一起為年夜飯的大餐忙得不亦樂(lè )乎。廚房里不時(shí)傳來(lái)叮叮咚咚的鍋、碗、盆碰撞的聲音，像極了春節的交響樂(lè )。我也跟在奶奶和媽媽身邊做她們的小幫手，一會(huì )兒幫著(zhù)拿個(gè)盆，一會(huì )兒幫著(zhù)把雞蛋打散，一會(huì )兒又要把切好的菜放進(jìn)盆里，還得幫著(zhù)倒垃圾，忙得我像個(gè)小陀螺不停地旋轉。
菜準備好了，就開(kāi)始包餃了。我已經(jīng)是個(gè)包餃子小能手了，雙手粘上一些面，再把奶奶揪好的劑子放在手心里團上面，找好劑子口，把劑子按成一個(gè)個(gè)小園餅，搟面杖在我的小手里快速滾動(dòng)，一個(gè)圓圓的'餃子皮就搟好了。拿上一個(gè)餃子皮，放上和好的餡，然后將餃子皮對疊，再用手將餃子皮依次向上捏，一個(gè)圓滾滾的“肉娃娃”穩穩當當地立在了我的掌心里。就這樣，沒(méi)用多久我和奶奶、媽媽就將餃子都包好了。
夜幕漸漸降臨了，全家人圍坐在餐桌上，喜滋滋地吃著(zhù)餃子，看著(zhù)春節聯(lián)歡晚會(huì )�！芭�，砰，砰”，窗外七彩的煙花托著(zhù)小尾巴升上天空，這邊炸出個(gè)“天女散花”，那邊放出個(gè)“孔雀開(kāi)屏”五彩繽紛，爭奇斗艷，新的一年就這樣歡歡喜喜地來(lái)了。
我家除夕的餃子作文 9
除夕之夜，飯桌上必不可少的一道菜就是餃子。以前我們吃的餃子都是在商店里買(mǎi)來(lái)的，但今年我家的餃子要自己包。
一大早，爺爺就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮，豬肉，蔥，筍干，香草，五香粉和八角粉等食材回到家后，爺爺把買(mǎi)回來(lái)的食材一一拿出洗凈后，先把豬肉攪碎再腌制，再把筍切絲，打碎，再加入腌制好的肉，香菜等材料和調味品，攪拌均勻后就成了香噴噴的餃子餡兒了。接下來(lái)，我，爺爺和媽媽開(kāi)始包餃子咯！先把餃子皮那一片放在手心上，再用勺子挖一勺放在餃子皮中間，再用雙手把餃子皮合上捏緊了，再捏成一個(gè)自己喜歡的造型出來(lái)，一個(gè)漂亮的餃子包好了！加油呦！媽媽包的餃子里面有幾個(gè)是特意包了紅棗兒的，媽媽說(shuō)：吃到紅棗兒的人平平安安，快快樂(lè )樂(lè )，健健康康，來(lái)年發(fā)大財！奶奶在旁邊接著(zhù)說(shuō)：大人吃到也代表會(huì )早生貴子！要早生貴女！我大聲地說(shuō)，大家聽(tīng)了都笑了！
爺爺包的餃子像一個(gè)個(gè)精神抖擻的標兵保護著(zhù)自己的`祖國盤(pán)子；媽媽的像一名名淑女，安靜地在看著(zhù)書(shū)；我包的像一個(gè)個(gè)調皮的小精靈餃子的形狀各種各樣！真好玩！
中午，我們全家人圍在一起吃餃子。吃著(zhù)自己包的餃子，我的心里別提有多高興了！
我家除夕的餃子作文 10
除夕這天，家家戶(hù)戶(hù)都要貼春聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮、包餃子……去年的除夕，我就跟著(zhù)媽媽學(xué)會(huì )了包餃子。
開(kāi)始包餃子了！只見(jiàn)媽媽首先拿出一張餃子皮，輕輕在周?chē)瓷弦蝗λ�，然后用勺子舀上肉餡放在餃子皮中心的位置，再把餃子皮對折，左手的食指擱在對折的餃子皮之間，右手將餃子皮輕輕地捏在一起，最后到中心的地方打三個(gè)小折。媽媽包的餃子彎彎的，如同月牙一般好看。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣包了起來(lái)，可是肉餡總是不聽(tīng)話(huà)，喜歡偷偷溜出來(lái)，好不容易這邊把它留住了，那邊又裂口了，弄得我哭笑不得。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要你餡放少一點(diǎn)，再練習包幾個(gè)，一定能成功�！惫�，我越包越熟練，不一會(huì )兒，餃子全都包好了。
吃年夜飯了。哇！滿(mǎn)滿(mǎn)一桌菜，當然，還有我包的餃子——香噴噴熱騰騰的`餃子。我一邊吃著(zhù)餃子，一邊聽(tīng)著(zhù)爺爺講餃子的故事。原來(lái)，除夕吃餃子是為了紀念盤(pán)古氏，他開(kāi)天辟地，結束了混沌狀態(tài)。古時(shí)候“混沌”和“渾囤”是諧音，有“糧食滿(mǎn)囤”的意思。餃子就是這樣從“混沌”演變過(guò)來(lái)的，代表吉祥如意，喜慶團圓。
吃著(zhù)自己包的餃子，我感覺(jué)那味道特別鮮美無(wú)比，心里美滋滋的！
我家除夕的餃子作文 11
除夕吃餃子是我最期待的事情，這不，一大早，我就和媽媽、奶奶一起包餃子。奶奶負責調餃子餡，媽媽負責和面，我負責打雜，幫奶奶拿調味盒或幫媽媽往面里倒水。
“工作”開(kāi)始了，媽媽先將溫水倒入裝有面粉的盆，又把手放到盆里，不停地攪啊攪，面終于和好了。我們現在去幫奶奶調餃子餡，調餃子餡要用到醋、油等材料來(lái)調味。奶奶專(zhuān)門(mén)調了我最?lèi)?ài)吃的豬肉餡，有些人家吃蓮菜餡的，有些人家吃大蔥餡，可是我們家就吃豬肉餡的。
開(kāi)始包餃子啦！奶奶把面平均分成三份，我們一人一份。我按照奶奶的步驟包餃子，先用搟面杖把餃子皮搟好，然后把餃子皮放在手心里，再用筷子把餡夾到皮的中間，最后將皮對折，捏上花邊，捏花邊是為了讓皮貼得更牢固。
“煮餃子嘍！”奶奶一邊吆喝一邊看了看我們，其實(shí)是在示意我們馬上可以吃餃子了。一鍋熱氣騰騰的'餃子在水中沸騰，猶如天上的云朵在飄動(dòng)。
餃子上桌，一家人吃著(zhù)執乎乎的餃子，太開(kāi)心了。
我家除夕的餃子作文 12
大年三十這天晚上，雖然沒(méi)有看到月亮，但滿(mǎn)天的星星在夜空中眨著(zhù)好奇的眼睛，它好像也知道現在是除夕夜了，家家戶(hù)戶(hù)都要吃年 夜 飯——餃子了。
晚上7點(diǎn)左右，我們全家就開(kāi)始忙活了，姥爺搟皮，姥姥和媽媽負責包餃子，我呢，也沒(méi)閑著(zhù)，負責運輸餃子皮。媽媽包的'餃子像一個(gè)個(gè)元寶，穩穩地立在案板上，姥姥包的餃子還有花邊兒呢，就像女孩穿的裙子一樣。
餃子終于全部包完了，媽媽把煮熟的餃子撈入盤(pán)中，放在桌子中央，大家共同舉杯，相互說(shuō)著(zhù)一些祝福的話(huà)，姥姥問(wèn)我：“過(guò)了年，你就又長(cháng)大一歲了，在新的一年里，姥姥祝愿你身體健康、平安快樂(lè )，你自己有什么想法呢？”我神氣十足地說(shuō)：“我要學(xué)習更上一層樓�！崩牙沿Q起大拇指夸贊道：“好，有志氣。不愧是我們家的小才女�！蔽腋吲d地夾起一個(gè)餃子放到嘴里。
多美的除夕夜��！我們一家人邊吃、邊說(shuō)、邊笑，其樂(lè )融融。
我家除夕的餃子作文 13
過(guò)年了!過(guò)年了!親友們都到了奶奶家準備一起高高興興過(guò)大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。
中午，我看見(jiàn)奶奶就開(kāi)始在廚房張羅：剁肉、和餡兒、做餃子皮、包餃子。下午我閑得無(wú)聊，溜進(jìn)了廚房準備學(xué)著(zhù)包餃子玩兒。學(xué)著(zhù)奶奶的模樣，拿了一塊餃子皮，用勺子弄了一半肉碎餃子皮上，用手捏一捏，大功告成，可看起來(lái)不太對勁，我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的`，非常的好看!
奶奶看了看著(zhù)我做的餃子，哈哈大笑的說(shuō)：‘你怎么把餃子捏成圓的?人家是元寶樣的�！艺f(shuō)：’奶奶我不會(huì )捏�！髞�(lái)，奶奶教我一步一步的捏了，雖然不是特別完美，但是進(jìn)步還是很大的。
晚上，我吃到了自己包的餃子，味道很好哦。北方過(guò)年習俗，大年三十晚上一定會(huì )一家人一起包餃子，吃餃子，熱騰騰的餃子彌漫整個(gè)屋子才讓人真的覺(jué)得過(guò)年了。你會(huì )包餃子嗎？
我家除夕的餃子作文 14
“嗯，真好吃”，我吃著(zhù)媽媽包的餃子不禁贊嘆道，我多么希望自己自己能包一次餃子啊，媽媽告訴我要大年三十才肯教我。
今天終于盼到大年三十了，我喊著(zhù)媽媽教我包餃子，媽媽終于答應了。我首先洗干凈了手，媽媽告訴我要左手拿皮，右手拿勺子舀餡，就像是騎兵一手拿著(zhù)劍，一手拿著(zhù)盾牌那樣。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子有模有樣的把餡舀進(jìn)皮里，可是剛一放進(jìn)去，就露餡了，我不好意思的看著(zhù)媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)不要緊再來(lái)一次就好了。
我又試了一次，這次我小心翼翼地把餡放進(jìn)皮里，輕輕地一捏，這樣我的第一個(gè)餃子就誕生了，真是“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹啊”，我高興極了，媽媽說(shuō)誰(shuí)吃到我包的餃子就有好運，所以我在餃子上做了一個(gè)記號，結果吃餃子的時(shí)候我第一眼就找到了我的“幸運包”。哈哈，今年數我最幸運了，我高興地笑著(zhù)……
過(guò)年包餃子可真好啊，當然我也體會(huì )到包餃子的`不容易，也體會(huì )到媽媽的辛苦，同時(shí)還品嘗了自己的勞動(dòng)果實(shí)，我期待著(zhù)下次幫媽媽包餃子！
我家除夕的餃子作文 15
“離家三里遠，別是一鄉風(fēng)”，我們祖國的幅員遼闊，每個(gè)地方都有自己家鄉的春節習俗，而我們家鄉的春節習俗是吃“餃子”。
傳說(shuō)吃“餃子”是在張仲景代開(kāi)始的，那時(shí)的“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”是秉乘上蒼之意，也是新舊交替之意，如果在除夕誰(shuí)不吃餃子上蒼就會(huì )在陰陽(yáng)界中去除你的名字， 死后就會(huì )變成孤魂野鬼，所以，在這天人人都要吃餃子。
早晨，我和媽媽上街買(mǎi)菜，回來(lái)后，我就和媽媽一起包餃子，我問(wèn)媽媽餃子為什么那么像元寶呢？因為餃子寓意：“財源滾滾”媽媽回道。包好后餃子便排著(zhù)隊下鍋了，
它們浮起來(lái)時(shí)，好像喝飽水等著(zhù)我們去吃呢？出鍋后，大人們聞到味道時(shí)邊沖了過(guò)來(lái)，一口接一口的往嘴里塞，好像在逼比賽似的，吃完之后我就陪著(zhù)大人們一起跨年了。
這就是我家鄉的`春節習俗，我喜歡今年的春節，它使我開(kāi)心、高興，所以，我喜歡今年的春節。
我家除夕的餃子作文 16
今天是大年三十，爸爸要留在消防中隊值勤，我和媽媽來(lái)到消防中隊和消防叔叔一起過(guò)除夕。
雖然軍營(yíng)里的士兵來(lái)自祖國的四面八方，可大家都有一個(gè)共同的過(guò)除夕的方式——包餃子。下午，司務(wù)長(cháng)陳叔叔拿來(lái)很多面粉倒進(jìn)盆里加上水，用力揉捏。旁邊的王叔叔用搟面杖搟出一塊塊餃子皮。李叔叔把豬肉洗凈后剁成肉泥，撒上鹽和小蔥，餃子餡也完成了。
大家把手洗干凈后都圍了過(guò)來(lái)包餃子，我也湊了上去�？墒俏野娘溩訉�(shí)在太丑了，陳叔叔手把手教我并告訴我不要放太多餃子餡，不然餃子皮包不住餡。經(jīng)過(guò)反復練習，我包的餃子終于有模有樣了。再看大家的“杰作”可有趣了！有的'餃子像小船，有的餃子像火箭，有的餃子像花朵，還有的餃子像小魚(yú)。望著(zhù)奇形怪狀的餃子，大家開(kāi)心極了。趙叔叔還在我的臉上用面粉畫(huà)了幾道“胡須”，我也不甘示弱在他的額頭上寫(xiě)了一個(gè)大大的“王”字······
笑聲在軍營(yíng)中回蕩，真情溫暖著(zhù)你我！
我家除夕的餃子作文 17
今天，我要向“廚藝大師”——媽媽請教怎樣包餃子。不過(guò)，我不好意思直接向媽媽請教，我就只能拐彎抹角地像媽媽請教。 今天晚上，我寫(xiě)完作業(yè)，我知道今天吃的是餃子，我心想，這可是學(xué)包餃子的大好時(shí)機呀！我就去了廚房，想學(xué)包餃子。媽媽說(shuō)：“你想干什么？想幫我包餃子嗎？”我怕媽媽知道我的心思，趕緊說(shuō):”啊，沒(méi)......沒(méi)想幫您包餃子�！叭缓笪揖瓦M(jìn)客廳了。但又一想，媽媽早晚會(huì )知道的，我躲過(guò)了初一，躲不過(guò)十五��！于是，我想了一個(gè)辦法。我進(jìn)廚房，一看，媽媽就要開(kāi)包了！我跟媽媽說(shuō)起學(xué)校的事兒，媽媽說(shuō)：”想學(xué)包餃子就說(shuō)呀！干嗎費這么大力氣呢？“我問(wèn)：”您怎么知道的？“媽媽說(shuō)：”從你講話(huà)的認真程度就能看出來(lái)�！拔乙苫蟛唤獾膯�(wèn)：”餃子到底怎樣包��？“媽媽只在我的耳朵里施了點(diǎn)“魔法”，我馬上就說(shuō)：“我會(huì )了！”可是，一包起來(lái)就不那么容
我終于包好了一個(gè)餃子，我看著(zhù)“美麗”的`餃子，舉起來(lái)向媽媽炫耀，誰(shuí)知樂(lè )極生悲，餃子“啪嘰”掉到了堅硬的地面上，里面的肉啊、白菜啊，都摔了出了來(lái)。我滿(mǎn)臉苦笑的看著(zhù)我的勞動(dòng)成果，尷尬極了。
后來(lái)，我包的越來(lái)越好了，和媽媽包的餃子放在一起，連爸爸都分辨不出來(lái)哪個(gè)是媽媽包的，哪個(gè)我的包的。聚餐啦！”大家一聽(tīng)都笑了起來(lái)。
今天的餃子，我吃得特別香，因為是我親手包的。"
我家除夕的餃子作文 18
在我們老家，大年節中午是吃餃子，媽媽說(shuō)吃餃子寄意是來(lái)年平平安安，正好阿姨家有不少包餃子的面皮，幫奶奶打掃房間后，我們就一起來(lái)到了阿姨家包餃子。我想平時(shí)媽媽老是關(guān)心我，為我做了良多好吃的，今天我要學(xué)包餃子，讓媽媽也能吃到我包的餃子。
于是我懇求阿姨教我如何包餃子，阿姨要我學(xué)著(zhù)她的樣子，手把手地教著(zhù)我，我拿了一塊面皮放上餡料，然后把面皮對折，蓋住餡，用兩個(gè)大姆指幫忙，左捏右捏幾下，終于做了出來(lái)，不一會(huì )兒，我眼前推了好多的“娃娃”，這些“娃娃”外形不一，但樣子仍是挺可愛(ài)的，望著(zhù)它們我偷偷地笑了，再看看媽媽阿姨們包的餃子個(gè)個(gè)有模有樣，排列得整整潔齊，真的很好看。我不甘心，我當真地看著(zhù)阿姨如何放料、如何對折、如何捏緊，反復地看反復地練，不一會(huì )兒我終算包了許多“有模有樣”的餃子，也得到了媽媽阿姨們的稱(chēng)贊。
中午開(kāi)飯時(shí)，媽媽端著(zhù)熱氣騰騰的`餃子上桌，我早已垂涎三尺，趕快嘗了一口，咦！真的不錯，好吃，噢，不能只顧自己吃，仍是先端一碗給奶奶吃吧！接著(zhù)我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)靵?lái)試試我包的餃子，”我沾了點(diǎn)醋遞給媽媽?zhuān)瑡寢尦灾?zhù)我包的餃子，臉上笑臉燦爛，笑得不停，說(shuō)：“好吃，涵涵包的餃子真不錯�！笨粗�(zhù)媽媽的笑臉，我想，只要自己肯謙虛地、當真地學(xué)，什么事都能學(xué)會(huì )，包餃子如斯，學(xué)習也是如斯。
我家除夕的餃子作文 19
春風(fēng)輕拂千山綠，旭日東升萬(wàn)里紅。新的一年又到了，我們迎來(lái)了除夕夜。
你看！街道兩旁家家戶(hù)戶(hù)張燈結彩，各個(gè)小區的燈火組成了一幅幅錦繡圖畫(huà)。我和爸爸媽媽一起去大街上看煙花，只見(jiàn)一個(gè)煙花竄上天空，啪的一聲，煙花綻開(kāi)，七彩花瓣頓時(shí)撒滿(mǎn)天空。接連又竄上去好幾個(gè)煙花，綻開(kāi)時(shí)形狀各異，閃閃發(fā)光，我猶如走進(jìn)了夢(mèng)幻般的世界。你看那天空完全被五光十色的煙花籠罩了，不斷綻放的煙花我看得眼花繚亂，目不暇接，幾乎忘記了冬夜的寒冷。
回到家，媽媽和爸爸開(kāi)始包餃子，我和哥哥爺爺在看春晚，正看得熱鬧時(shí)，只聽(tīng)媽媽一聲飯好咯！大家就都上桌了了！好豐富呀！有紅燒魚(yú)意思是年年有余、辣子雞表示大吉大利，還有紅燒豬爪預祝抓財。最重要得就是吃餃子了，我們家吃的是韭菜餡的餃子，意思就是久久的發(fā)財。媽媽在餃子里包了四個(gè)硬幣，我開(kāi)始狼吞虎咽地吃餃子，想快些吃到包著(zhù)硬幣的餃子，哎呦爸爸吃到了一枚，我越來(lái)越著(zhù)急，一會(huì )兒，哥哥也吃掉一枚，吃到的機會(huì )越來(lái)越少了，我的速度加快了，一盤(pán)吃沒(méi)了，我的小肚子鼓起來(lái)了。我問(wèn)媽媽?zhuān)涸趺粗挥袃蓚�(gè)硬幣呢？媽媽說(shuō)鍋里還有一碗餃子還沒(méi)盛上來(lái)呢。吃的太飽的我估計是沒(méi)有機會(huì )再去吃包著(zhù)硬幣的.餃子了，哎！都怪我太心急了。
雖然包著(zhù)硬幣的新年餃子我沒(méi)吃上，但是這餐年夜飯卻讓我吃的又飽又開(kāi)心，因為年夜飯也是和家人的團圓飯。
我家除夕的餃子作文 20
一聽(tīng)媽媽喊，我以飛逝的速度洗好了手，在桌子邊坐下，等著(zhù)吃餃子。大家都坐好了，我早已躍躍欲試，馬上搶起一雙筷子朝我早已物色好的目標沖刺了，就這樣，一場(chǎng)“爭奪戰”開(kāi)始了。
我開(kāi)始掃描目標，一個(gè)“大肚子將軍”進(jìn)入我的`視線(xiàn)，我想它里面一定有硬幣，就把它狠狠地塞進(jìn)了我的嘴里，開(kāi)始翻騰著(zhù)猛咬，一下、兩下、三下，咦？真奇怪！這么大的肚子，怎么會(huì )中空？我不想信自己就仔細嚼起來(lái)，可還是是什么也沒(méi)有，讓我空歡喜了一場(chǎng)。我又把一個(gè)看起來(lái)有些癟的餃子放進(jìn)嘴里，咬了一下，突然，我覺(jué)得硬梆梆的，吐出來(lái)一看，是一個(gè)硬幣！我高興地一蹦三尺高！“我吃到硬幣了！我吃到硬幣了！”我是第一個(gè)吃出來(lái)硬幣的！大家都說(shuō)我真幸運！我的興致更高漲了！大家也都忙著(zhù)搜索目標——繼續吃，最后，一盤(pán)餃子下肚我一連又吃出來(lái)2個(gè)硬幣，爸爸媽媽也連連夸我。就在這時(shí)，媽媽說(shuō)：“我也吃出來(lái)一個(gè)！”，媽媽剛說(shuō)完，奶奶和爸爸也都吃出來(lái)一個(gè)。這時(shí)候，爺爺和媽媽也都有了勝利果實(shí)。
我還想再吃些，可是我的肚子要罷工了，爸爸說(shuō)：“你已經(jīng)是第一名了，不能為了吃出來(lái)幾個(gè)硬幣，撐壞了身體”，在大家的勸說(shuō)聲中，我放下了筷子。
這次除夕夜吃餃子，我大獲全勝，取得了第一名，家里人都說(shuō)我今年運氣一定很好。
我喜歡今年的除夕夜。
我家除夕的餃子作文 21
在今年的春節里，令我印象最深的就數包餃子了。
過(guò)了除夕之夜，我就十歲了，可是我卻從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子，吃過(guò)早飯，媽媽說(shuō)，今天媽媽教你包餃子，我特別興奮，心想：學(xué)會(huì )包餃子，以后想什么時(shí)候吃，就什么時(shí)候吃。接下來(lái)，媽媽教我怎么包餃子了，先把片放在左手，然后用右手把菜放到片里，如何把餃子包住。媽媽用親手示范，我一邊看，一邊學(xué)，費了九牛二虎之力，總算把餃子包到一起了。
我的.第一個(gè)餃子，真是慘不忍睹，因為捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二個(gè)呢，因為放多了餡，包好后，竟然把餡露出了一大截？。哎，再看看媽媽包的，個(gè)個(gè)挺著(zhù)大肚子，活像打了勝仗的大將軍。我不禁更氣餒了，媽媽一看我這模樣，連忙安慰我說(shuō)：“功夫不負有心人嘛，加油！”在媽媽的鼓勵下，我重新振奮了起來(lái)，再加上我仔細地觀(guān)察了媽媽的手法，掌握了包餃子的技巧，很順利地包出了象樣的餃子。
好不容易，餃子煮好了，心中充滿(mǎn)了期待，當夾起一個(gè)自己包的餃子時(shí)，心里就象吃了蜜一樣甜。
餃子，不僅味道香，吃著(zhù)好吃，還象征著(zhù)幸福和團圓。我心里浮現出了一幅畫(huà)面：在一輪彎彎的月亮下，一個(gè)團圓的吉祥之夜，在這個(gè)充滿(mǎn)愛(ài)的家中，吃著(zhù)餃子，享受著(zhù)爸爸、媽媽的關(guān)愛(ài)，我感到無(wú)比幸福？
我家除夕的餃子作文 22
今天是除夕，下午大家準備包餃子。首先是由大姨和姥姥和面、拌餡。我也很想參與，就積極地拌起了餡，心想：今天我要大展身手啦！但大姨卻說(shuō)：“不用你幫忙，因為你太吵了！”經(jīng)過(guò)思考，我發(fā)現不是因為我太吵，而是她們不相信我心靈手巧。
等她們和好餡，我還是加入了包餃子的隊伍當中。今年我們往餃子里放了硬幣和花生，放硬幣寓意在新的一年賺到更多錢(qián)，放花生寓意長(cháng)命百歲。知道這些，我更加急不可耐地動(dòng)手了。我用自己的方式來(lái)包餃子，包得像燒賣(mài)一樣。姥姥取笑我：“你往你包的.獨門(mén)餃子里放錢(qián)，太好認了。這樣不是作弊嗎？”但我還是往“燒賣(mài)”里放硬幣，心想：一下子就能吃到硬幣多好啊。我又往正常形狀的餃子里放了兩顆花生，不過(guò)放完就后悔了，我還是應該往“燒賣(mài)”里放才容易吃到嘛。
煮好餃子就開(kāi)飯了。本來(lái)我只想吃十多個(gè)餃子，可為了吃到硬幣，我吃了二十多個(gè)餃子，都吃撐了！“嘎嘣”“嘎嘣”，我吃到了四個(gè)硬幣，而大姨夫吃了三盤(pán)餃子，收獲了九個(gè)硬幣，運氣也太好了吧，他在新年一定會(huì )賺到很多錢(qián)！我好羨慕他，真想偷偷把他的硬幣拿走，但好運氣是偷不走的，還是算了。
我還幸運地吃到了花生，這不是意味著(zhù)新年我會(huì )有錢(qián)花，而且以后還會(huì )長(cháng)命百歲嘛，開(kāi)心！
我愛(ài)包餃子，也愛(ài)吃餃子，更愛(ài)吃包著(zhù)硬幣和花生的餃子！
我家除夕的餃子作文 23
家鄉的習俗有很多很多，它們各有各的寓意，無(wú)一不重樣，無(wú)一不有趣。
在我心中，使我感到最親切的傳統節日便是除夕了。
關(guān)于除夕的習俗有很多：貼對聯(lián)，吃年夜飯等等，但有一種習俗使我印象深刻，這一個(gè)習俗在大年三十那晚上許多家庭都會(huì )去做，它就是北方幾乎都熟悉的包餃子、吃餃子。
包餃子時(shí)，人們常常用餃子餡來(lái)寓意美好的一年，比如：韭菜餡代表著(zhù)來(lái)年長(cháng)長(cháng)久久，白菜餡則是用它的諧音“百財”祝福著(zhù)新年。老人吃的餃子里有花生，代表著(zhù)他可以長(cháng)壽，吃到餃子餡里有糖的年輕人，代表著(zhù)來(lái)年的日子會(huì )更甜美!
在我心中，餃子也是一種讓人感到親切的'習俗，相傳它的起源是這樣的：神醫張仲景在長(cháng)沙為官時(shí)，很多貧苦鄉親耳朵都凍壞了，于是他把肉和一些驅寒的藥材用面皮包成耳朵的樣子，給鄉親們吃，鄉親們食用后，耳朵都被治好了，人們便把這種食物叫做餃子。
而每次吃餃子，甚至每次和我的姥姥包餃子吃，都會(huì )令我記憶猶新。
記得有一次年三十，我和姥姥一起包餃子，為了能吃到那個(gè)帶糖的餃子，我在餃子皮上掐了一塊面做了一個(gè)標記，姥姥猜到了我的小心思，便拿了一塊糖塞在我的嘴里：“來(lái)，現在吃一塊糖，等會(huì )再吃一個(gè)糖餃子，明年咱家人生活都甜甜美美的�！�
在除夕夜那一晚上，人們舉杯歡慶，吃著(zhù)好吃的年夜飯，聊著(zhù)一年當中最有意義的事，如果此時(shí)，再咬一口味道鮮美的餃子，這不禁讓人感受到這個(gè)節日的魅力。
除夕的餃子，讓人回味無(wú)窮。
我家除夕的餃子作文 24
今年大年三十，我們全家都到奶奶家過(guò)大年，大年三十要吃餃子。
在北方，餃子是過(guò)年不可缺少的美食。每逢過(guò)年，全家都會(huì )圍坐在一起包餃子、吃餃子，這已經(jīng)成為大多數家庭歡度除夕的一項重要活動(dòng)。
于是我就去幫爺爺包餡。剛開(kāi)始我包出來(lái)的有的大有的小，看起來(lái)好難看。爺爺告訴我你每次放的餡有的多有的'少，包出來(lái)的餃子當然有大有小了。我就用勺子比著(zhù)每次放差不多的餡，包出來(lái)的就差不多大了�？墒切聠�(wèn)題又出現了，奶奶指著(zhù)我包的餃子笑著(zhù)說(shuō)“兩面的皮沒(méi)有壓緊，這樣的餃子下鍋煮我們就得吃片湯了，你還是幫我按面團吧�！�
這下我可高興了，因為這活我愛(ài)干。我和奶奶一起搟餃子皮，我把面團按成小餅，奶奶再把小面餅搟成又薄又圓的餃子皮，我們干得越來(lái)越快，爺爺他們幾個(gè)人包都跟不上，奶奶夸我真是個(gè)好幫手。
十二點(diǎn)新年鐘聲響起的時(shí)候，奶奶把餃子下鍋�？粗�(zhù)鍋里的餃子一個(gè)個(gè)浮起來(lái)變得又圓又胖，在沸水里翻滾，我的口水都忍不住流出來(lái)。不一會(huì )，五顏六色的餃子端上來(lái)，大家高高興興的圍坐在桌子旁，一邊吃一邊互相拜年。我祝爺爺奶奶身體健康，爸爸媽媽工作順利，他們祝我在新的一年里學(xué)習成績(jì)越來(lái)越好。
這個(gè)除夕我過(guò)得很有意義，雖然沒(méi)能放鞭炮，但是一家人坐在一起團團圓圓，熱熱鬧鬧，我很快樂(lè )。
我家除夕的餃子作文 25
歲月如梭，我還沒(méi)來(lái)得及回味寒假里的快樂(lè )，寒假就要結束了，不過(guò)幸好結束前還有一個(gè)最隆重的節日在等著(zhù)我，所以我又打起了精神來(lái)迎接這個(gè)一年一度的除夕夜。
開(kāi)始吃年夜飯了，我們坐在桌子前，奶奶拿來(lái)幾個(gè)盤(pán)子裝好白花花的餃子，然后分給我們，這下子氣氛突然緊張了起來(lái)，我的心里也在默默的著(zhù)急，暗想不知道今年是誰(shuí)吃到代表運氣的餃子。誰(shuí)要是吃到了，就預示著(zhù)今年運氣大好，一順百順。其實(shí)都是一家人，誰(shuí)吃住都是全家的福!我小心翼翼地吃著(zhù)自己碗里的餃子，一個(gè)，又一個(gè)，我的`眼不時(shí)悄悄地觀(guān)注著(zhù)大家，大家誰(shuí)也不作聲，唉，只剩下最后一個(gè)了，突然，“卡嘣”一聲，我的最后一個(gè)餃子給我帶來(lái)了莫大的喜運，我高興極了，舉著(zhù)碗向爸爸媽媽炫耀著(zhù)，歡呼著(zhù)，大家也向我表示了最美好的祝福，祝愿我來(lái)年身體健康，學(xué)習更上一層樓!
吃過(guò)年夜飯，就開(kāi)始放煙火了。我拿出最大的“梨花鍋子”興奮地來(lái)到大街上，用打火機點(diǎn)燃，剛一眨眼，只見(jiàn)，煙花直沖天空，伴隨年呼呼的響聲，煙花越來(lái)越高，那壯觀(guān)的景象，可真是火樹(shù)銀花不夜天啊!
響亮的鞭炮聲打破了夜的寧靜，耀眼的禮花在空中閃閃爍爍，把天空襯得如此美麗。新的一年就要開(kāi)始了，我祝愿人們在新一年里生活得更加幸福美滿(mǎn)。
我家除夕的餃子作文 26
每天都說(shuō)過(guò)年過(guò)年的，眨眼間明天就是大年初一了，所以今天我們家就來(lái)做過(guò)年必不可少的事——包餃子。
十幾年來(lái)，我只吃餃子，卻從未包過(guò)餃子。小時(shí)候，大人也不讓包，但今天我就來(lái)體驗一次包餃子。洗手，擼起袖子，開(kāi)整。我先體驗搟餃子皮，長(cháng)輩們先給我演示一遍，教到一半，我就看懂了，立馬拿起旁邊的`面塊，搟起來(lái)。不對勁啊，看長(cháng)輩都是又快又圓，我怎么搟成細長(cháng)型了，還粘在面杖上了。我拿了點(diǎn)面粉，撒在粘住的地方，取下之后，我換了個(gè)方向接著(zhù)搟，一個(gè)薄皮終于搟好了，雖然不太美觀(guān)。
因為我搟的太慢了，包的那邊早已等不及了，我只好去體驗“包”這一過(guò)程。
拿起一個(gè)皮，用筷子把適量的肉餡放到餃子皮上，看著(zhù)媽媽包的手法，上捏一下，左右各捏一下，最后再把餃子皮捏緊，一個(gè)餃子就好了。該我實(shí)踐了，上、左、右各捏一下，再把空余的也捏緊，我一捏就露餡，一捏就露餡，最后再來(lái)個(gè)封口，不封口還好，一封口成了個(gè)“四不像”，還有點(diǎn)像回族吃的燒麥。
餃子皮搟完了，只好再揪一點(diǎn)面，先弄成一個(gè)長(cháng)條，再切成面塊，如果要搟皮就要用手按一下，就可以搟了。
雖然只包了幾十分鐘，但足以感受包餃子的累了。還記得謝老師說(shuō)要舉辦一個(gè)包餃子大賽，如果包的不好那就難堪了。
祝大家在牛年越來(lái)越牛氣，牛轉錢(qián)坤。
我家除夕的餃子作文 27
除夕的下午，媽媽在家包餃子，我見(jiàn)媽媽包餃子麻利得很，心里直癢癢。便求媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙蚕氚溩�，讓我包一個(gè)試試吧�！眿寢屄�(tīng)了，搖搖頭說(shuō)：“小孩子家別搗亂，一邊玩去�！痹谖业能浤ビ才菹�，媽媽終于答應了讓我學(xué)包餃子。
我看著(zhù)媽媽將揉好的面團用刀切下來(lái)一塊，把它揉成長(cháng)條，再把這個(gè)長(cháng)條切成大小差不多的小面塊。
隨后，我拿起一個(gè)小面塊，把這個(gè)小面塊用手輕輕按了一下，等到我抬起手一看，這個(gè)小面塊已經(jīng)變成一個(gè)又圓又小的小面餅了。
接下來(lái)就是搟面皮，我用搟面杖把剛剛按好的小面餅三下兩下的就搟成了一張扁扁的小面皮，我心里不禁得意起來(lái)。
最后，我開(kāi)始包餃子啦，我拿了一張剛才搟好的面皮，把他托在手掌中，又拿起勺子，挖了一大勺餡放在面皮的`正中間，再用兩邊剩余的面皮捏合起來(lái)。把中間的餡包住，這樣一個(gè)餃子就包好了，我托起自己包好的餃子，向媽媽炫耀：“瞧，我包的餃子有多好！”話(huà)音剛落，我感覺(jué)手上粘呼呼的，我低頭一看，原來(lái)是餡太多，面皮支持不住，破了一個(gè)洞，我馬上展開(kāi)了“營(yíng)救”，又搟了一個(gè)面皮，把這個(gè)餃子緊緊包裹起來(lái)�？蛇@個(gè)餃子像是和我作對一樣，又破了。我一連折騰了好幾次，總算包好了。我突然發(fā)現他長(cháng)得像爸爸一樣，是個(gè)將軍肚，哈哈……
第一次包餃子，我知道了包餃子的難處，但也嘗到了成功的滋味。
我家除夕的餃子作文 28
屋里屋外亮亮堂堂，廚房里全家一起包餃子，正在展示廚藝。雖然我小，但我也是家中的一員，于是我也搶著(zhù)去包餃子。爸爸和爺爺在搟餃子皮，其他人忙著(zhù)包餃子。不一會(huì )兒，一個(gè)個(gè)餃子皮就變成了一個(gè)個(gè)餃子：有“無(wú)寶”餃子、“麥穗”餃子、“雙喜”餃子、“花邊”餃子……一個(gè)個(gè)餃子像姿態(tài)各異的小鴨子，一個(gè)個(gè)展開(kāi)翅膀，跳入了滾燙的`開(kāi)水之后快樂(lè )地游戲。
“來(lái)啦，來(lái)啦，香噴噴的餃子來(lái)啦�！蹦棠毯蛬寢屵吔羞叾酥�(zhù)餃子從廚房里走出來(lái)。瞧，一盤(pán)盤(pán)白胖胖、亮晶晶、滑亮亮、熱氣騰騰的餃子擺在了桌子上。大家馬上就圍到了桌旁吃餃子，都搶著(zhù)給爺爺奶奶夾餃子，“爺爺、奶奶，多吃“花邊”餃子，我一邊夾一邊對著(zhù)奶奶說(shuō)：“祝爺爺奶奶身體一年比一年健康�！边@時(shí)奶奶忙說(shuō)：“天天，多吃“麥穗”餃子，因為它象征著(zhù)學(xué)習來(lái)年的大豐收，祝你今年的每門(mén)功課更加優(yōu)秀�！甭�(tīng)了奶奶的話(huà)，真給力，所以我搶著(zhù)吃“麥穗”餃子。接著(zhù)奶奶轉過(guò)臉給爸爸媽媽夾“元寶餃子”。奶奶一邊夾一邊說(shuō)：“來(lái)，兒子、兒媳婦多吃點(diǎn)“元寶餃子”。它象征著(zhù)新年發(fā)財，招財進(jìn)寶。爸爸媽媽聽(tīng)了之后覺(jué)得太給力了，搶著(zhù)吃“元寶餃子”。 奶奶看著(zhù)這面說(shuō)：“有你們這些孝順的孩子們我就知足了�！睔g聲笑語(yǔ)編織了一首除夕曲，蕩滿(mǎn)了整個(gè)家中。
啊，除夕夜吃餃子真給力呀！
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