我家的年夜飯小學(xué)作文450字
新的一年在喜氣洋洋的氣氛中到來(lái)，過(guò)年是中國傳統節日。為了迎接新的一年，家家戶(hù)戶(hù)大掃除，為的是除舊布新。大人為了除夕的年夜飯，更是用心準備好吃又有含意的年菜。
除夕當天會(huì )先來(lái)我家拜拜，然后去二伯家圍爐，我們全部加起來(lái)共有十九個(gè)人，所以會(huì )開(kāi)兩桌，菜更是應有盡有，有魚(yú)、雞、豬腳、海鮮和年糕，都是大伯母和二伯母還有媽媽一起準備的，連在外地的三伯父全家也會(huì )回來(lái)一起吃年夜飯。
過(guò)年對大人來(lái)說(shuō)，除了忙碌外，就是團圓。大家圍在一起吃吃喝喝，談?wù)勥^(guò)去一年的往事，聯(lián)絡(luò )感情。而我們小孩子最期待的當然是壓歲錢(qián)，而我還期待可以放鞭炮。
說(shuō)到我們家的年夜飯，不是我自己夸大的，實(shí)在是比美飯店，因為我二伯母是辦桌廚師，光是魚(yú)料理她就可以做出清蒸魚(yú)、魚(yú)肉丸子、酥炸魚(yú)柳，尤其是酥炸魚(yú)柳，洗去魚(yú)刺切成長(cháng)條外酥內嫩，再淋上酸甜的醬汁，吃了以后，做夢(mèng)都會(huì )笑。再來(lái)就是佛跳墻，二伯母說(shuō)：“這是一道很費時(shí)的料理�！庇植荒苄募�，慢慢熬出材料的香味溶入湯中，那入口即化的口感，真是幸福！好像在仙境一般。至于海鮮類(lèi)，二伯母都用保有原味的料理方法，因為她說(shuō)：我們這的海鮮新鮮，過(guò)份的烹煮就失去它的鮮味！”
我很幸福吧！光看我們家族的身材，就知道我們多有口福了。希望新的一年大家都幸�？鞓�(lè )，也希望我新的一年有好的表現。
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