年夜飯品春節作文
大年三十,每家的餐桌上都會(huì )擺上豐盛美滿(mǎn)的年夜飯。
就拿我家來(lái)說(shuō)吧,餐桌上擺滿(mǎn)了菜肴,有地上跑的,水里游的,土里長(cháng)的,真是豐富多彩,數不勝數。
看,那條糖醋鯉魚(yú),滿(mǎn)身紅彤彤的,這喜慶的顏色使我想起了春節的標志——鞭炮,不管是老人還是小孩總要在佳節之際放放鞭炮,為自己新的一年喝彩;與舊年告別,所以,過(guò)年期間總能聽(tīng)到這新春的音樂(lè )。
再從湯里撈出一個(gè)潔白的大湯圓,煮熟的湯園就猶如我的一家,糯軟的湯圓皮是每一個(gè)家庭成員,而那最香最甜的餡則是每個(gè)家庭成員之間的相互信任與真誠,它在春節的湯里小火慢燉,吃一個(gè)湯圓,春是和諧溫馨的。
年夜飯當然少不了餃子,因為餃子是新春的典型代表之一。相傳餃子是東漢末年,“醫圣”張仲景曾任長(cháng)沙太守,后辭官回鄉。正好趕上冬至這一天,他看見(jiàn)南洋的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當時(shí)傷寒流行,病死的人很多。張仲景總結了漢代300多年的臨床實(shí)踐,便在當地搭了一個(gè)醫棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。從此鄉里人與后人就模仿制作,稱(chēng)之為“餃耳”或“餃子”,也有一些地方稱(chēng)“扁食”或“燙面餃”。
聽(tīng)爸爸說(shuō),他們小時(shí)候一年到頭只有在春節吃餃子時(shí),才能從餃子里吃到香噴噴的肉餡……如今,吃肉已經(jīng)不是“口水流了三千尺,一摸兜里沒(méi)帶錢(qián)”的事情了。隨著(zhù)社會(huì )的.發(fā)展,人們的生活水平已經(jīng)今非昔比了:二七廣場(chǎng)上新建的高樓爭先恐后地往上竄,往日能俯視全鄭州的二七塔如同一個(gè)成功的老人欣慰地抬頭仰望他一座更比一座高的子孫們,中牟的大西瓜就像是用蜜澆的一樣,吃在嘴里,甜在心里……
春節聯(lián)歡晚會(huì )快要開(kāi)始了,不說(shuō)了,我在這里祝大家新年快樂(lè )!
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