年味優(yōu)秀作文900字
離開(kāi)喧囂繁雜的城市,拋開(kāi)瑣屑多樣的煩惱,讓我們迎來(lái)一股又一股的年味。
回到老家時(shí)已經(jīng)是二月七號啦,還有十天就過(guò)年啦。在這段時(shí)間里,我感受到了濃濃的年味。
先從吃說(shuō)起吧,俗話(huà)說(shuō)得好“胖子最大的幸福就是有口!。沒(méi)錯,這句話(huà)是個(gè)真命題。聽(tīng)我的胖表哥說(shuō):“過(guò)年前幾天呆在廚房是個(gè)最好的選擇”。聽(tīng)了這句話(huà)后,我的嘴每天都是圓鼓鼓的,說(shuō)話(huà)時(shí)還會(huì )有香氣飄出。豆腐是年夜飯上必不可少的一道美味。但是外面買(mǎi)的豆腐又不好吃,所以我的外公和外婆就在家里做豆腐。做豆腐有五步。第一步——泡,要把黃豆泡上很久,等它發(fā)脹的時(shí)候就好了。第二步——磨,用機器把它磨成豆糊緊接著(zhù)第三步——把豆糊放在煮開(kāi)了的水中,等幾分鐘,把豆糊用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾,再放在水中煮,就成了我們經(jīng)常喝的.豆漿了。把豆漿放在室外(一般在冬天)冷卻,在等待的過(guò)程中還可以吃到豆腐皮,先用手在豆漿上摩擦,就可以發(fā)現豆漿上有一層薄薄的皮,然后用手一拎就可以吃了。其實(shí)吧豆腐皮曬干就可以吃到腐竹。等它冷卻后放一些石膏粉在里面,豆漿就成了豆腐腦,最后把豆腐腦放進(jìn)模具里就行了。外公外婆做的豆腐很鮮,但我最?lèi)?ài)吃的是外婆做的炸豆腐。當外婆炸完豆腐后,我就會(huì )偷偷的拿幾塊放在裝有醬油的碗里,然后放一把辣椒末,把醬油和辣椒末拌起來(lái)然后把豆腐戳開(kāi),露里面白花花的水豆腐然后蘸一點(diǎn)調好的料。吃下去,又辣又鮮,讓人唇齒留香,回味無(wú)窮。不過(guò)很可惜,只有家鄉才有這么好吃的豆腐。
吃得說(shuō)完啦,再來(lái)說(shuō)說(shuō)玩吧。過(guò)年最大的樂(lè )趣之一莫過(guò)于放鞭炮了,基本上每家每戶(hù)都要放。一般的小孩子放鞭炮只是點(diǎn)火之后就站在一旁看,而像我一樣在農村的小孩子,就比較有野性,比較猛。比如,把沖天炮不朝天扔,而朝狗,豬,牛扔。一放就趕快逃,看著(zhù)那些動(dòng)物被嚇得屁滾尿流,上蹦下跳,我和我的小伙伴就樂(lè )呵。過(guò)年樂(lè )趣之二——收紅包。過(guò)年最開(kāi)心的事就是把紅色的紅包打開(kāi)里面還是紅色的。小時(shí)候父母騙我們,除夕時(shí)要守歲,這樣紅包就會(huì )生仔,可我從沒(méi)看我的紅包鼓起過(guò),但我每年都是一直沒(méi)睡的。為了使自己沒(méi)睡意,我必須早點(diǎn)樂(lè )子,今年我和我的表哥玩《三國殺》一直“殺”到天亮。
年味不僅僅指好吃的菜,也不僅僅指一些習俗,我覺(jué)得只有和親人在一起“年味”才會(huì )更濃!
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