鄉村的年味作文
鄉村年味兒是家家戶(hù)戶(hù)門(mén)上大紅的春聯(lián)。春聯(lián)里寫(xiě)滿(mǎn)了人們生活的愜意與滿(mǎn)足，寫(xiě)滿(mǎn)了人們對國家的熱愛(ài)與感恩，寫(xiě)滿(mǎn)了快樂(lè )與幸福，寫(xiě)滿(mǎn)了對美好未來(lái)的渴望與憧憬，紅紅火火的春聯(lián)，讓人覺(jué)得溫暖，春天的腳步近了。下面是關(guān)于鄉村的年味作文的內容，歡迎閱讀！
鄉村的年味作文
進(jìn)入臘月，閑了一陣子的農人又忙起來(lái)，開(kāi)始張羅過(guò)年的吃食。鄉村，便有了年的味道。
臘八是臨近過(guò)年的第一個(gè)傳統節日，民間有吃臘八粥的傳說(shuō)，而且臘八這一天忌挑水，做臘八粥也不能用現成的水，要用冰。于是，在臘月初七這天，三個(gè)一伙、五個(gè)一群穿著(zhù)厚厚棉衣棉褲的孩子們相跟著(zhù)，到村邊唯一的泉子去刨冰，扳一根冰凌放在嘴里，透心的涼頃刻沁入肺腑，忍不住打一寒顫，通紅的小手卻再次將冰凌放進(jìn)嘴里。玩夠了，帶著(zhù)大塊的冰回家，放在鐵鍋里。冰消后，母親會(huì )泡上一些菜豆。臘八早晨，母親早早起床，將大米和去核的紅棗放入鍋內煮成紅豆粥。母親一邊燒火煮粥，一邊喊著(zhù)孩子們的乳名催促著(zhù)趕緊起炕。還說(shuō)，太陽(yáng)出來(lái)之后吃臘八粥，會(huì )得紅眼病。于是，孩子們一骨碌爬起來(lái)，洗把臉，等著(zhù)吃臘八粥，誰(shuí)也不想得上紅眼病啊。吃飯前，母親會(huì )讓孩子們端上盛出的第一碗臘八粥去喂門(mén)環(huán)兒，說(shuō)門(mén)環(huán)兒吃了臘八粥，能安心守家護院呢。冒著(zhù)熱氣的臘八粥，一粘上去就凍硬了，門(mén)環(huán)兒嘗沒(méi)嘗著(zhù)臘八粥甜甜的味道，只有門(mén)環(huán)兒自己知道了。
臘月二十三，麻糖把嘴粘。村里人把臘月二十三叫做過(guò)小年，這一天是供奉灶王爺的。母親從集市上買(mǎi)回一些或長(cháng)條或圓形的麻糖，除供奉灶王爺的以外，會(huì )給每個(gè)孩子發(fā)上一塊，避免孩子多而吵架。好的麻糖嚼起來(lái)精到，味道香甜。哥哥吃得快，看著(zhù)弟弟妹妹津津有味地細嚼慢咽，兩只眼睛緊緊盯住他們手中的麻糖，余味未消的舌頭不停在嘴里打轉，手臂有些蠢蠢欲動(dòng)。這個(gè)時(shí)候，弟弟和妹妹會(huì )趕緊跑到母親身邊，尋求庇護。有時(shí)候，也難免會(huì )發(fā)生一場(chǎng)麻糖爭奪戰。年味在孩子們的叫喊聲和大人的呵斥聲中越來(lái)越濃。
臘月二十八，家家要吃發(fā)饃饃，說(shuō)是會(huì )發(fā)家。發(fā)饃饃就是將發(fā)酵后的玉米面或小米面和成糊狀，加入少許糖精，倒在一個(gè)鐵制的中間凸起四周凹下的發(fā)饃饃烙里，用鏟子均勻攤開(kāi)烤制而成，吃起來(lái)柔軟、順滑、可口�，F在想起來(lái)，還覺(jué)著(zhù)很甜、很香。
吃過(guò)了發(fā)饃饃，母親坐在爐旁的凳子上，將買(mǎi)來(lái)的不多的葵花籽倒在小鐵鍋里，用黍穗做成的笤帚不停在鍋里來(lái)回翻炒，鍋里發(fā)出噼噼啪啪的響聲，淡淡的青煙彌散在雖然簡(jiǎn)陋但卻暖和的屋子里。嘗嘗熟了，倒出來(lái)放在炕上的大盤(pán)子里晾著(zhù)，然后再炒大豆。待它們都冷了，母親就會(huì )收藏起來(lái)，生怕不到過(guò)大年就被幾個(gè)小饞貓給消滅掉。大年初一一大早，母親把炒瓜子、炒大豆取出來(lái)，和紅棗、點(diǎn)心、糖果等分別倒在一個(gè)個(gè)小盤(pán)里，放在父親已經(jīng)放在炕上的小方桌上，等著(zhù)鄰家的大人孩子們來(lái)拜年。盼望已久的過(guò)年就這樣開(kāi)始了。記得有一年到后巷的鄰居家去拜年，那家的叔叔在林場(chǎng)工作，家庭條件較好，炕桌上擺放的東西很豐富，其中有一盤(pán)暗紅色的干果，看上去圓圓的、滑滑的、亮亮的，自己從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。阿姨從盤(pán)子里抓了一把放在我手中。那時(shí)候一只小手有多大，也放不了幾顆。不好意思地放回盤(pán)中，僅留下一顆，說(shuō)吃完了再取。剝開(kāi)皮，里面露出一顆圓乎乎的米黃色的果仁，吃在嘴里，質(zhì)感綿甜，味道香醇，這是我第一次吃到這么香的干果�；氐郊�，我向父親講述了干果的形態(tài)味道，父親說(shuō)，那東西叫栗子，很貴的�？粗�(zhù)我一臉饞相，父親顯得有些窘迫，起身干別的去了。我第一次知道這種東西叫栗子。往后過(guò)年的時(shí)候，我也或多或少地吃到了這種叫做栗子的東西。吃栗子的時(shí)候，我注意到父親和母親的臉上掛著(zhù)笑容。
大年三十晚上吃蕎面饸饹，所以在臘月里就得壓好，而且一壓就是十余斤，方便整個(gè)正月吃。壓饸饹可不是一個(gè)人就能做了的活兒，需要一家大小齊上陣。母親會(huì )搶在鄰家未用之前借到壓饸饹用的`木制饸饹床子。笨重的饸饹床子放置在寬大的鍋臺上，正對著(zhù)下面沸水滾滾的大鐵鍋。一個(gè)人負責拉風(fēng)箱燒水，一個(gè)人負責和面放面，一個(gè)人負責壓饸饹床子，一個(gè)人負責用筷子打斷饸饹頭并將壓在鍋里的饸饹攪拌開(kāi)，防止饸饹結團。熱氣騰騰的屋子里，家人的說(shuō)笑聲，饸饹床子的吱吱聲，風(fēng)箱的呼呼聲，交織在一起，好生熱鬧。母親把壓好的蕎面饸饹一團一團分開(kāi)，置于用高粱桿做成的箅子上，放在空房里凍上。吃的時(shí)候，取一團凍饸饹用冷水泡開(kāi)，再用沸水稍微一煮，仍然保持細長(cháng)柔韌的樣子，澆上一勺肉絲湯，香著(zhù)呢！
大年初一吃餃子。餃子是提前一半天包好的，冷藏起來(lái)，隨吃隨消。母親包的餃子小巧玲瓏，大小均勻，皮薄餡多，吃起來(lái)滿(mǎn)口溢香。盤(pán)腿坐在熱乎乎的炕上，大鍋煮餃子的香味和小鍋燉家雞的香味，直往鼻孔里鉆，惹得兄妹幾個(gè)人的哈喇子都要流出來(lái)了。也難怪，那時(shí)候一年當中也不過(guò)吃上一兩頓白面餃子。
正月十六，遛百病。到了十六這一天，人們都要上街去轉轉。不論大人小孩，都要吃梨嗑瓜子，說(shuō)是吃吃吐吐，百病離身。鎮里的街道上，到處是拎著(zhù)鴨梨，嗑著(zhù)瓜子的人群。賣(mài)梨子、賣(mài)瓜子的，在這一天也省去了吆喝聲，只顧滿(mǎn)臉堆笑地支應著(zhù)說(shuō)說(shuō)笑笑的買(mǎi)貨人。甜甜的梨汁潤喉、潤肺，流進(jìn)農人的腸胃，只要有一個(gè)好身體，明年地里的收成就有了最起碼的保證。
過(guò)了正月十六，年味漸漸淡去。幼小的心，盼望著(zhù)新的一年早日到來(lái)，而農人們卻已經(jīng)在盤(pán)算著(zhù)開(kāi)春的農事。
鄉村的年味作文
春節，在一向注重傳統節日的中國人眼中，它是重中之重。包餃子，掛臘貨，走親訪(fǎng)友都是必不可少的。呆在城市的人們，一家人聚在一起，吃頓團圓飯，看春晚、搶紅包。過(guò)了十二點(diǎn)，便迎來(lái)了新的一年。似乎一切都過(guò)得太過(guò)平淡無(wú)奇。不過(guò)在鄉村中，團圓飯后的活動(dòng)可就大不相同。別的不說(shuō)，在我的家鄉，大年三十一直都有一個(gè)特殊的活動(dòng)――“送恭喜”。
還沒(méi)到大年三十，每家每戶(hù)便開(kāi)始著(zhù)手準備大量的糖果餅干，等量分好后找個(gè)陰涼處放好便是。家庭富裕些的便全家開(kāi)始包紅包，把一元到十元不等的紙幣塞到紅包中封好，放在一個(gè)用紅紙包好的密封箱子里，開(kāi)出一個(gè)人手大小的洞，等候大年三十的到來(lái)。
大年三十到，下午，還未到四點(diǎn)，離小鎮遠的人們家里便已經(jīng)開(kāi)始做團圓飯，五點(diǎn)左右，只見(jiàn)得每個(gè)家中的熊孩子們背著(zhù)個(gè)大書(shū)包，有的干脆拿個(gè)大蛇皮袋子，帶上一些摔炮、小爆竹呼朋引伴，拼了命地往小鎮上趕，那架勢每個(gè)人都只恨爹媽給少生兩條腿。
小鎮上的人們呢，也是在五點(diǎn)左右便趕緊吃飯，似乎每家每戶(hù)都在趕時(shí)間，飯后，大人們也不出門(mén)，就拿出準備好的糖果蜜餞，擺在門(mén)口的大桌子上，打開(kāi)家門(mén)，坐在門(mén)口。孩子們也是拿好包，坐在凳子上，手拿摔炮，雙腿待命。小鎮，一時(shí)間陷入短暫的寧靜中。
五點(diǎn)半，第一個(gè)孩子氣喘吁吁地跑到了鎮上，也顧不上喘氣，用力摔一把摔炮，用地方話(huà)大喊一聲：“恭喜哦，恭喜發(fā)財！”便立馬沖向最近的一戶(hù)人家里，嘴上不停地說(shuō)著(zhù)祝福的話(huà)，屋內的人笑著(zhù)把準備好的“貢品”裝入前來(lái)道恭喜的孩子包中，那孩子再在門(mén)口摔一個(gè)摔炮，便馬不停蹄地沖向下一家。小鎮，一下子進(jìn)入狂歡階段。
鎮上的孩子聽(tīng)了炮聲猶如運動(dòng)員聽(tīng)到了哨聲，二話(huà)不說(shuō)，奪門(mén)而出，徑直沖向鄰居家�！肮才丁�
每個(gè)孩子都說(shuō)著(zhù)祝福的話(huà)，放著(zhù)鞭炮，笑著(zhù)，鬧著(zhù)。每家每戶(hù)都是熱鬧的，家家戶(hù)戶(hù)都傳出陣陣笑聲。
待到子時(shí)，當春晚正式放完時(shí)，每個(gè)孩子掏出剩下的爆竹一并點(diǎn)燃，小鎮上的每個(gè)人都大喊道：“恭喜哦，恭喜發(fā)財！”新的一年，便在鞭炮聲中，在人們的祝福中，來(lái)了……
鄉村的年味作文
過(guò)年了！終于盼來(lái)了新年的到來(lái)。今年，我和爸爸媽媽來(lái)到了老家生米鎮青嵐村，親身感受了鄉村濃濃的年味。
大年三十，我們早早地來(lái)到老家，咦！家里怎么會(huì )沒(méi)有人呀？爸爸告訴我：每到除夕這天，老家有為祖先掃墓的習俗。大家會(huì )帶著(zhù)祭品，給祖先掃墓，以表示對過(guò)世親人的思念。這時(shí)我發(fā)現家家戶(hù)戶(hù)門(mén)口都擺著(zhù)一張桌子，上面放了兩碗滿(mǎn)滿(mǎn)的齋飯，飯中插著(zhù)紅蘿卜，紅蘿卜的中間插著(zhù)一棵小青菜，可漂亮了！在飯的后面是兩根點(diǎn)著(zhù)的紅燭和一根長(cháng)香。我想這是為了迎接特殊的“客人”吧！
午飯后，大家開(kāi)始忙碌起來(lái)：有的開(kāi)始準備年 夜 飯；有的負責打掃衛生；還有的開(kāi)始張貼對聯(lián)和年畫(huà)。我發(fā)現豬圈和牛棚的門(mén)上居然也貼上了對聯(lián)，奶奶說(shuō)這是寓意來(lái)年五谷豐登、六畜興旺；我問(wèn)奶奶：“打掃衛生是天天可以做的事，為什么一定要在今天做呢？”奶奶說(shuō)：“這是為了掃除晦氣，迎接新年的到來(lái)�！闭f(shuō)著(zhù)，我又看到兩個(gè)威武的門(mén)神守衛在大門(mén)的左右；廚房里的灶臺上也同樣貼著(zhù)一張灶王爺的畫(huà)像，爺爺還在那虔誠地在畫(huà)像前拜了三拜。爺爺告訴我：每到除夕那天，灶王爺都會(huì )升天庭，向玉皇大帝報告這一年來(lái)人間的狀況，勤勞的人們來(lái)年都會(huì )得到玉皇大帝賜的獎勵。
隨著(zhù)夜幕的降臨，到處聽(tīng)到噼噼啪啪的爆竹聲，年夜大餐開(kāi)動(dòng)了�？烧尕S盛呀！而且每個(gè)菜都有特殊的意義哦，像那魚(yú)代表年年有余；招菜代表招財進(jìn)寶；紅辣椒代表紅火火……。
我想這就是過(guò)年，真正的年味吧！
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