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充滿(mǎn)年味的紹興古鎮四年級作文
初六,我去了紹興安昌古鎮尋找年味。
年剛到正月初六,這里的年味還十分濃郁,有烤臭豆腐,坐烏篷船等,但是讓我印象深刻的還是拉麥芽糖。
我們下了車(chē),走著(zhù)走著(zhù),看到了一位老爺爺,這位老人正是拉麥芽糖的彭爺爺。只見(jiàn)他左手拿著(zhù)一團黃色的麥芽糖,掛在鐵棒上,右手使勁向外拉。麥芽糖從開(kāi)始的一團瞬間變得長(cháng)長(cháng)的,顏色也從濃黃色變成金色。
彭爺爺又把麥芽糖掛在鐵棒上,兩頭合在一起,繼續向外拉。不知拉了多少次,麥芽糖的顏色逐漸變成乳白色,形狀也從球形變成又長(cháng)又粗的長(cháng)條形。
彭爺爺把白色的麥芽糖放進(jìn)麻袋里,用刀把麥芽糖切成小塊,這樣可口的麥芽糖就做好了。
我們買(mǎi)了一袋麥芽糖,吃了起來(lái)!笆止ぶ谱鞯.麥芽糖就是好吃!”家長(cháng)們都稱(chēng)贊道。我也嘗了一塊,果然好吃:它有一種說(shuō)不出來(lái)的甜,微微帶一點(diǎn)不知名的酸。
其實(shí)關(guān)于麥芽糖還有一個(gè)傳說(shuō)呢。
清朝的時(shí)候,宮里流傳著(zhù)一種甜食,名叫扯白糖(麥芽糖),一位叫婁師爺的人學(xué)會(huì )了做扯白糖,他把秘方給了一個(gè)姓胡的人家,從此扯麥芽糖成了紹興安昌的特色。
這次的安昌之旅就到此結束了,說(shuō)實(shí)話(huà)今天還讓我學(xué)習了不少東西呢。
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