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傳統美食作文

時(shí)間:2024-08-20 07:21:54 松濤 傳統 我要投稿

傳統美食作文(精選60篇)

  在現實(shí)生活或工作學(xué)習中,大家都接觸過(guò)作文吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編幫大家整理的傳統美食作文,希望對大家有所幫助。

傳統美食作文(精選60篇)

  傳統美食作文 篇1

  餃子是中國的傳統美食。每逢過(guò)年過(guò)節,家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子、吃餃子。

  關(guān)于餃子,還有一個(gè)傳說(shuō)呢!據說(shuō),女?huà)z捏土造成人時(shí),由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,用細線(xiàn)把耳朵拴住,線(xiàn)的另一端放在黃土人的嘴里咬著(zhù),這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女?huà)z的.功績(jì),就包起餃子來(lái),用面捏成耳朵的形狀,內包有餡(線(xiàn)),用嘴咬著(zhù)吃。

  這一天,媽媽跟我說(shuō):“我們今天包餃子吃!蔽遗d高采烈地說(shuō):“好!”

  之后,媽媽去超市買(mǎi)了三斤韭菜、一斤瘦肉和一些餃子皮;丶液,媽媽先把韭菜洗干凈,然后把韭菜剁碎,接著(zhù)剁瘦豬肉,最后調好料。

  開(kāi)始包餃子了,我心里特別高興。我首先拿起餃子皮,在餃子的旁邊沾點(diǎn)水,然后把餡放在餃子的中間,最后再把餃皮捏成耳朵一樣,一個(gè)餃子就包好了。就這樣,我包了一個(gè)又一個(gè)。慢慢的,餃子就全包好了,我們看著(zhù)這些包好的餃子,都迫不及待地想吃餃子了。

  媽媽把餃子拿去煮好了放在桌子上,我們飛快地跑到桌子旁邊,拿了一個(gè)又一個(gè)餃子。就這樣,我們開(kāi)心地吃了起來(lái),我們越吃越開(kāi)心。

  中國是一個(gè)歷史悠久的國家,傳統美食文化豐富了我們的生活。

  傳統美食作文 篇2

  大家都吃過(guò)臭豆腐吧?吃過(guò)的人都知道,臭豆腐聞著(zhù)臭,吃著(zhù)香。我就來(lái)講講臭豆腐吧。

  先來(lái)說(shuō)說(shuō)臭豆腐的樣子,臭豆腐沒(méi)燒之前是青青的,還流著(zhù)臭臭的汁水,真是不想碰它。燒出來(lái)就好看多了,白白胖胖的,放點(diǎn)調料就更好吃,更香了,尤其以放辣椒最好!

  臭豆腐的味道也很好,辣辣的,還有一點(diǎn)甜味,真香!咬一口,外面脆脆的,里面嫩嫩的,太好吃了!我吃了一塊又一塊,結果辣的噴火。

  臭豆腐這種傳統美食是從哪兒來(lái)的呢?原來(lái),相傳清朝的時(shí)候,有個(gè)叫王致和的`人,來(lái)到北京趕考,結果金榜落第。他想回到家鄉,可是沒(méi)有錢(qián)了,他又想在京攻讀,準備下次的考試,但距下次考試還有太長(cháng)的時(shí)間,他只能在京城做生意。王致和的爸爸是個(gè)做豆腐的,于是他也做起豆腐來(lái)了。但在夏天,豆腐會(huì )壞掉,王致和就把豆腐切小塊,把它腌了起來(lái)。之后他不開(kāi)門(mén),開(kāi)始讀起書(shū)來(lái)。到了秋天,他又想開(kāi)豆腐店了,想起了豆腐,結果豆腐都臭了,他把豆腐送給別人,那人卻說(shuō)好吃,于是他就開(kāi)始專(zhuān)門(mén)做起了臭豆腐了。

  就這樣臭豆腐一代代傳了下來(lái)。你是不是很想吃呀?

  傳統美食作文 篇3

  我最喜歡的美食,是家鄉的美食,家鄉的美食怎么吃都吃不膩,而到了外地,無(wú)論多么美味的食物,也吃不出家鄉的`味道,更加吃不習慣,我想這就是鄉情吧。家鄉的美食有很多,如西施豆腐、次塢打面、年糕粥、番薯片、粽子、馬劍饅頭、團圓餅……

  一直以來(lái),我覺(jué)得美食中的極品就是西施豆腐,關(guān)于它還有一段歷史故事。相傳,乾隆皇帝游江南時(shí),與寵臣來(lái)到諸暨,兩人盡心游玩,信步來(lái)到一農家用餐,享用“西施豆腐”后,不禁擊桌連聲稱(chēng)妙,聞其菜名,好一個(gè)“西施豆腐”脫口而贊!西施豆腐因此名聲大噪,流傳至今。

  西施豆腐口感細膩,入口即化。上次我們一家人去喝喜酒。首先端上來(lái)的就是一碗西施豆腐,香氣飄進(jìn)我的鼻子里,我迫不及待地拿出碗盛了一勺,正當我的嘴唇碰到碗邊時(shí),突然有人尖叫起來(lái),“啊——-!”原來(lái)是我被燙到了,真是心急吃不了熱豆腐!

  其次我最?lèi)?ài)吃的是家鄉的次塢打面。關(guān)于它也有一段歷史故事,據說(shuō)當時(shí)朱元璋去諸暨,吃了次塢的打面,感覺(jué)甚是美妙,索性稱(chēng)其為“次塢打面”。昨天我和媽媽去吃面時(shí),正好也是吃的次塢打面,那面條根根筋道,彈性十足,就像蹦蹦床一樣。

  像這樣的美食非常多,怎么也介紹不完,才剛剛想了一會(huì )兒,我就已經(jīng)“口水直流三千尺了”,可見(jiàn)那美食的誘惑力有多大!

  傳統美食作文 篇4

  9月初9就是重陽(yáng)節,眼看重陽(yáng)節就快到了。大伙兒都在大街上賣(mài)著(zhù)重陽(yáng)糕,于是,我也做了起來(lái),來(lái)感受一下做重陽(yáng)糕的樂(lè )趣。

  星期六上午,我把荷葉剪成圓形,和四個(gè)碗那么大,準備了一些工具,如:紅綠絲、芝麻、瓜子、豆沙……最后準備了鐵片和碗。

  我先把碗拿出來(lái),然后在里面放上3分之一的面粉,把豆沙也放3分之一,然后再攪拌均勻,再把剩下來(lái)的3分之一的面粉倒上去。這時(shí),我們一定要注意,一定要把面粉吧豆沙蓋住。用尺子將它刮平,再用手在上面按按,以免裂開(kāi)。好了之后,我們把差不多大的荷葉放在上面,把鐵片蓋在上面。我們還要以迅雷不及掩耳之勢把重陽(yáng)糕翻身一百八十度,輕輕地慢慢地把碗拿開(kāi),這是,我們會(huì )發(fā)現重陽(yáng)糕的已經(jīng)成形了,我在糕上撒了點(diǎn)芝麻、瓜子,再把葡萄干一顆一顆的放上去,最后,我們再把紅絲和綠死放上去,我們的重陽(yáng)糕就完成了。

  我反復的做了6個(gè)重陽(yáng)糕,放在蒸籠里,我讓爺爺蒸了一個(gè)多小時(shí),香噴噴的重陽(yáng)糕就出爐了, 我和爸爸媽媽一起來(lái)品嘗一下我的杰作。

  味道不錯,挺好吃的,我覺(jué)得做重陽(yáng)糕真是太有趣了。真想再做。

  大家聽(tīng)了我的.介紹,是不是也想做重陽(yáng)糕啊,如果自己做成功了的話(huà),頓時(shí),自己的心里會(huì )非常高興的。

  還等什么?行動(dòng)起來(lái)吧!

  傳統美食作文 篇5

  我國有許多美食,餃子是我國人民喜愛(ài)的傳統美食,我最喜歡吃餃子。

  周末,媽媽又給我做了我愛(ài)吃的餃子,只見(jiàn)她先將肉肥瘦均勻的剁成肉沫,放入鹽、蔥調料,將其攪拌均勻。再將肉餡包入買(mǎi)好的餃子皮,將包好的餃子整齊排放在一起,看上去就像一個(gè)個(gè)金元寶一樣。餃子的吃法分為兩種,一種是沾著(zhù)吃,一種是調湯吃,這種湯可以是骨頭湯、鴨湯、雞湯等,這湯對身體有益。我最喜歡調湯吃。媽媽燒開(kāi)水后,將包好的餃子放入水中,煮餃子也是有技巧的,最少點(diǎn)三次水,當餃子快要煮好時(shí),放入一些青菜,餃子煮好后將餃子和湯一起放入碗中,然后放入紫菜、榨菜、蝦皮,再放上一些花椒粉、胡椒粉、鹽、香菜、蔥、辣子、味精、醬油醋這些調料。

  這天,媽媽煮了我愛(ài)吃的'餃子,很快,媽媽就把一碗熱氣騰騰的餃子端上來(lái),芳香四溢,整個(gè)屋子都彌漫著(zhù)香味。一股香氣直入我的口鼻,這些餃子如一個(gè)個(gè)白白嫩嫩的胖娃娃擁擠在一起,我抵擋不住這美味的誘惑,垂涎三尺,食欲大增,拿起筷子就吃,一口咬了下去,真是人間極品!口感飽滿(mǎn)、皮薄餡嫩、色鮮味美、色味俱全,這是百吃不厭!我一點(diǎn)一點(diǎn)地品嘗著(zhù)美味的餃子,吃得津津有味,最后一掃而光。

  這種味道令我回味無(wú)窮、流連忘返。

  傳統美食作文 篇6

  我們老家的主食是煎餅。

  奶奶每次做煎餅,先把水和面粉混在一起調成糊,用勺子舀上一勺放在燒熱的鐵羅上,然后趕緊用耙子把面糊均勻地攤開(kāi),在鐵羅上薄薄的一層,遠看像一輪十五的月亮。等到上面有氣泡鼓起來(lái)的時(shí)候,好像煎餅在掙扎著(zhù)要脫離滾燙的鐵羅,這時(shí)就可以取下煎餅啦。

  一般人可吃不動(dòng)煎餅哦,嚼起來(lái)韌勁十足,會(huì )讓你兩腮發(fā)酸。告訴你一個(gè)吃煎餅的小秘訣,用煎餅包一些菜在里面,這樣吃起來(lái)就容易多了,而且越吃越香。煎餅的'吃法可多了,可以在做的時(shí)候就加個(gè)雞蛋,雞蛋煎餅黃燦燦,吃起來(lái)香噴噴的,我說(shuō)那是奶奶的味道。還可以做成菜煎餅,先把菜餡準備好,把餡放在兩張煎餅中間,正面煎煎反過(guò)來(lái)再煎煎,直到菜餡也熟了,切成兩三段就可以慢慢享用啦。

  據說(shuō)煎餅是諸葛亮發(fā)明的。諸葛亮剛開(kāi)始輔佐劉備的時(shí)候,常常被曹操的大軍追殺,一次被圍困在山東臨沂的沂河、涑河之間,做飯的鍋灶也沒(méi)了,將士們饑餓困乏,又不能做飯,諸葛亮便讓伙夫用水和面粉調成糊,把銅羅放在火上,然后再把面糊倒在銅羅上面,用木棍將面糊攤平,煎出香噴噴的薄餅,將士們吃后士氣大振,殺出重圍,當地人也學(xué)用這個(gè)方法來(lái)做餅,但銅羅昂貴,而且容易開(kāi)裂,人們便用鐵制成羅狀的煎餅烙。從此煎餅在沂蒙大地上流傳至今。

  歡迎大家來(lái)我們家鄉做客品嘗煎餅哦!

  傳統美食作文 篇7

  我國幅員遼闊,有很多地區,每個(gè)特色的特色也不一樣,有服飾、美食和工藝品,而我要說(shuō)的,就是我們漢族的傳統美食——餃子和大鍋菜。

  每逢過(guò)年期間,家家戶(hù)戶(hù)都要做著(zhù)道過(guò)年必吃的美食,先發(fā)好面,再將發(fā)面做成一大根面,用刀剁成一小塊一小塊的,把每一塊兒都用搟面杖做成餅狀,將事先挑好的餡兒用筷子或勺子挖一下塊兒放在面皮上,餡兒也分好多種,比如說(shuō);韭菜雞蛋、豬肉大蔥、牛肉大蔥、韭菜肉的等等等等。將面皮的兩邊對折后用手指一點(diǎn)一點(diǎn)得掐好。這樣一個(gè)就做好了,以此類(lèi)推,將所有做好的都放在竹篦子上。當我們做的足夠時(shí),就把做好的餃子放進(jìn)鍋里。先將水倒進(jìn)鍋里,等水燒熟了以后,就將餃子放進(jìn)鍋中煮熟即食,味道美味。如果第一天沒(méi)吃完第二天又嫌蒸的`不好吃,那就可以做煎餃,先將些油倒入鍋中熟熱,再將餃子放進(jìn)鍋里等見(jiàn)得外殼酥脆就可以吃了,味道也很美味。

  大鍋菜也十分美味,通常在家里過(guò)會(huì )和趕集時(shí)吃。我們先將蔥、姜、蒜等作料切好,再把五花肉切成片兒,豆腐切成塊兒,素丸子和粉條準備好,海帶絲切好。一切準備就緒后,用做大鍋菜特質(zhì)的大鐵鍋,放在灶臺上,等水燒開(kāi)后,將各種作料放進(jìn)鍋中,過(guò)會(huì )兒后,再將粉條和海帶絲,放進(jìn)鍋里,最后將肉、豆腐還有素丸子放入鍋中,等聞見(jiàn)香味兒、鍋開(kāi)始冒泡兒時(shí),就可以吃了。

  怎么樣,我們漢族的美食是否讓你們垂涎三尺呢?

  傳統美食作文 篇8

  俗話(huà)說(shuō):“民以食為天!蔽液苜澩。因為我就是一個(gè)十足的小吃貨,今天,我要帶大家領(lǐng)略一種美食——小籠包!

  小籠包可謂是色、香、味俱全。它們一個(gè)個(gè)白生生的,就像一個(gè)個(gè)剛出生的小孩子。呈半透明狀,晶瑩剔透,里面的肉餡就像是巖石一樣的褐色。小籠包的形狀是一個(gè)椎體,很像一座迷你版的工廠(chǎng),上面凹凸不平的地方便是排氣的煙囪,而滾動(dòng)的汁水則像正在運行的機器,制造出"我很香"產(chǎn)品。我被小籠包的香味迷得如癡如醉,口水直流三千尺。

  吃小籠包還有一個(gè)口決呢“輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,后喝湯!蔽胰滩蛔×,抓起一個(gè)小籠包就狼吞虎咽。這時(shí),一股極燙的湯把我的舌頭都燙麻了,我頓時(shí)呼呼大叫,一口將小籠包吞了出來(lái),張大嘴巴、大口喘氣、看來(lái)小籠包還沒(méi)有被我馴服。還帶著(zhù)野性、我只好溫柔地對待它、我又拿起一個(gè)、吸取了上一次的教訓、輕輕地在小籠包上方開(kāi)了小口子、并將里面的湯吸吮干凈、頓時(shí)、一股鮮而咸的汁跳芭蕾舞、慢慢地從喉嚨中流進(jìn)胃里、整個(gè)人?間充滿(mǎn)了能量、讓人回味無(wú)窮。這個(gè)小籠包的精華就是湯汁!最后、我在猶意未盡時(shí)、將整個(gè)小籠包吞了下去、皮的嚼勁十足和肉的'香嫰,讓我把其它的一切都拋至腦后、滿(mǎn)手滿(mǎn)嘴沾滿(mǎn)油都全然不知。小籠包的美味使我有一種飄飄欲仙的感覺(jué)……

  這樣的"山珍海味"可一定要珍惜。此物只應天上有、人間難得幾回嘗?

  傳統美食作文 篇9

  俗話(huà)說(shuō)得好——人是鐵飯是鋼。因此,全世界全國各地的特色美食簡(jiǎn)直不計其數——北京市的涮羊肉、大同刀削面。想到這一道道讓人留戀志返的特色美食,我的垂涎欲滴三千尺,都停不住,而今日,我要介紹一下大家家鄉的美食——月餅

  月餅是這里的特色美食,它的樣子像一個(gè)大園盤(pán)。代表著(zhù)合家團圓,體現了家人要想團圓的'美好心愿。月餅有很各種不同的口感:有酥脆可口的白芝麻味,有甘甜的番茄味,得成中帶些麻的椒生味,有美味可口的紅豆沙味?梢哉f(shuō)到底是誰(shuí)吃誰(shuí)夸贊,吃過(guò)還愛(ài)吃。掉的碎渣,蟲(chóng)類(lèi)們都是會(huì )搶著(zhù)吃,說(shuō)到這,我覺(jué)得,你們毫無(wú)疑問(wèn)都淌口水了吧。

  中秋佳節吃月餅聽(tīng)說(shuō)起源于元朝,明太祖朱元璋領(lǐng)導干部老百姓抵抗清朝暴政,承諾在八月十五達一天農民起義,以互送月餅的方法把紙條夾在月餅中傳送信息。因而中秋佳節吃月餅的習俗便在民俗傳出來(lái),之后明太祖朱元璋總算把清朝打倒,變成明代第一個(gè)皇帝。雖后回族攻占我國,但大家依然慶賀這一節日。在民俗,每到八月中秋節會(huì )出現拜月或祭月的習俗,曾經(jīng)說(shuō)過(guò)道出中秋夜城鄉人民吃日餅的習俗,它就是——“小月十五月兒圓,中秋節月」餅香又甜”之后大家把賞問(wèn)和吃月餅做為家人闔家團圓的代表,漸漸地月餅也變成節日禮物。

  在我的心里,月餅是獨一無(wú)二的特色美食。它是合家團圓的代表,它是推翻執政的證實(shí),它是大家雙訪(fǎng)不可替代的禮物。

  傳統美食作文 篇10

  俗話(huà)說(shuō)——民以食為天。所以,全球各地的美食真是數不勝數——北京的烤鴨、山西刀削面。想起這一道道令人流連志返的美食,我的口水直流三千尺,都止不住,而今天,我就要介紹一下我們家鄉的美食——月餅

  月餅是這兒的傳統美食,它的形狀像一個(gè)大圓盤(pán)。象征著(zhù)合家團圓,反映了家人想要團聚的美好愿望。月餅有很多種不同的口味:有酥脆可口的芝麻味,有香甜的西紅柿味,有成中帶點(diǎn)麻的椒生味,有甜而不膩的豆沙味?梢哉f(shuō)是誰(shuí)吃誰(shuí)稱(chēng)贊,吃過(guò)還想吃。掉的碎渣,昆蟲(chóng)們都會(huì )搶著(zhù)吃,說(shuō)到這,我想,你們肯定都流口水了吧。

  中秋節吃月餅據說(shuō)始于元代,朱元璋領(lǐng)導人民反抗元朝暴政,約定在八月十五達一天起義,以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。因此中秋節吃月餅的`習俗便在民間傳開(kāi)來(lái),后來(lái)朱元璋終于把元朝推翻,成為明朝第一個(gè)皇帝。雖后滿(mǎn)族占領(lǐng)中國,但人們仍舊慶祝這個(gè)節日。在民間,每逢八月中秋會(huì )有拜月或祭月的習俗,有句名言道出中秋之夜城鄉人民吃日餅的習俗,它便是——“小月十五月兒圓,中秋月」餅香又甜”后來(lái)人們把賞問(wèn)和吃月餅作為家人團圓的象征,慢慢月餅也成了節日禮品。

  在我心中,月餅是獨一無(wú)二的美食。它是合家團圓的象征,它是推倒統治的證明,它是人們走親不可替代的禮品。

  傳統美食作文 篇11

  南通瀕江臨海,三面環(huán)水,被稱(chēng)為魚(yú)米之鄉。我們這兒不僅水多,風(fēng)俗習慣也多呢!

  大家都知道,端午節大家要吃粽子、賽龍舟,紀念屈原。但是在南通,端午節還必須吃和菜(和方言賀)。和菜的材料很普通:粉皮、蛋皮、韭菜、瘦肉絲、綠豆芽,一般是五樣,代表了端午的午(五)。這道菜葷素搭配,養胃爽口,營(yíng)養豐富,是南通的特色菜。

  雖然這道菜看起來(lái)很普通,甚至于有的`人覺(jué)得簡(jiǎn)單過(guò)頭了,但它卻有著(zhù)南通的鄉土氣息。

  聞著(zhù)和菜的香味,我仿佛看到了韭菜在田野間生長(cháng),綠油油的,可愛(ài)極了;我好像還看到了綠豆芽在水中發(fā)芽,你擠擠我,我挨挨你,好不熱鬧;我似乎還看到了粉皮、蛋皮、瘦肉絲在鍋中翻滾,我仿佛聽(tīng)到它們在說(shuō)著(zhù):真好玩兒!真好玩兒!

  坐在桌前,迫不及待地塞一大口和菜入口,五種食材夾雜在一起,各種味道穿插成了獨特的風(fēng)味,讓人覺(jué)得一口下去就把大半個(gè)食品展覽會(huì )吃遍了。

  看到這兒,你是不是想立馬就吃到和菜呢?如果你下次來(lái)南通,記得一定要來(lái)嘗一嘗和菜的味道呀!

  傳統美食作文 篇12

  切切菜,搟搟面,包包餃子,搗搗蒜;

  小元寶,放進(jìn)鍋,咕嘟咕嘟肚朝天;

  盛上盤(pán),蘸上料,塞進(jìn)嘴巴,吞下肚,暖暖和和過(guò)大年!

  新年的鐘聲馬上就要響起了,這意味著(zhù)我馬上就能吃到餃子啦!因為媽媽說(shuō)看著(zhù)春晚包餃子是件特別美滋滋的事情,就這樣我帶著(zhù)期待和憧憬等到了除夕晚上。

  我興奮地跑到了廚房,看見(jiàn)爸爸正在剁肉沫,旁邊的菜盆里已經(jīng)有了切好的`白菜,一看就知道要做我喜歡的白菜豬肉餃子啦,爸爸把料都備好了,媽媽把調料放了進(jìn)去,我趕緊擼袖子幫忙攪拌,馬上要開(kāi)始我的大工程啦……

  拿一張搟好了的面皮,挖一勺肉餡,放到面皮的中心,此刻像一個(gè)剛出生的小寶寶躺在媽媽的懷里,然后手指蘸上水在面皮的邊沿涂一圈,使面皮有粘性,再將面皮對折粘起來(lái),最后用力捏上一捏,一個(gè)胖乎乎半月型的小元寶就成型啦!我和爸爸媽媽一起奮斗一口氣包了50多個(gè)餃子,這下不用擔心吃不過(guò)癮了!

  媽媽將一個(gè)個(gè)小元寶扔下鍋,掉進(jìn)水里時(shí)還發(fā)出“撲通”的聲音,像極了一只只小青蛙從荷葉上跳入水中,聽(tīng)著(zhù)鍋里咕嘟咕嘟地唱著(zhù)歌,看著(zhù)餃子在鍋里歡快地跳著(zhù)舞,這畫(huà)面把我迷住了,很快,餃子就要出爐了!我的口水都快流到了地上,速度拿起筷子,夾起餃子,一口塞進(jìn)嘴里,簡(jiǎn)直太美味啦!

  餃子寓意著(zhù)團圓美滿(mǎn)、平安如意,真得讓人幸福感爆棚!

  傳統美食作文 篇13

  中國的傳統美食有很多很多,有餃子、湯圓、月餅、粽子……然而我最喜歡的傳統美食是——餃子。

  我喜歡吃餃子,更喜歡包餃子。記得每年大年三十,還有冬至來(lái)臨的時(shí)候,媽媽都會(huì )包很多餃子,那是我最開(kāi)心的時(shí)刻。然而讓我印象最深的是去年那次自己包餃子的經(jīng)歷。

  那是去年冬至的前一天晚上,媽媽說(shuō):“今天晚上我們一家人一起包餃子吧!”我聽(tīng)了媽媽的話(huà)樂(lè )得一蹦三尺高,因為平常包餃子都沒(méi)有我的份,心想第一次包餃子一定要表現積極一點(diǎn)。我迫不及待地拿起餃子皮,卻不知從何下手。媽媽告訴我:“先拿一塊餃子皮,然后把一勺肉餡裹進(jìn)皮子里,注意初學(xué)都肉餡不要太多,再把餃子皮用水一點(diǎn)點(diǎn)捏起來(lái)!蔽遗灏溩拥姆椒ê,就開(kāi)始包了,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……我一口氣包了好多個(gè),看著(zhù)自己包的餃子,有的像月亮,有的像香蕉、有的像小船,心中無(wú)比地高興。媽媽看了還夸我包得好呢。準備下鍋了,媽媽還特意把我包的餃子先放進(jìn)鍋里,一會(huì )兒水開(kāi)了,看著(zhù)自己包的`餃子在鍋里跳來(lái)跳去,饞得我直流口水,這時(shí),我發(fā)現有兩個(gè)餃子皮綻開(kāi)了,我看了看媽媽?zhuān)瑡寢屝χ?zhù)告訴我這是餃子皮沒(méi)粘好造成的。很快,香噴噴的餃子出鍋了,我津津有味地吃了起來(lái)。餃子雖丑,可吃到肚子里比蜜還甜。

  中國傳統美食——餃子,給我留下了深刻的印象,也讓我學(xué)會(huì )了如何包餃子。

  傳統美食作文 篇14

  大家好!今天我為大家介紹的是一種中國傳統美食——月餅。月餅從古代流傳至今,是一種深受人們喜愛(ài)的美食,如果你也喜歡吃,就來(lái)一起了解它吧!

  它的外皮有的非常油滑,有的是透明的,如五顏六色的水晶月餅。表面上還雕刻著(zhù)許多精美、可愛(ài)的花紋,比如:像迷宮一樣的圖案、有的就像美麗的花朵、還有的是各種可愛(ài)的小動(dòng)物。月餅的形狀圓圓的,在夜晚抬頭一看,就像天上皎潔的圓月。月餅又稱(chēng)胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等。從口味上有區分,就有:五仁、豆沙、芝麻、蓮蓉......從產(chǎn)地上看,就有:京式、廣式、蘇式、臺式、港式等等。

  令我最感興趣的就是“月餅”這個(gè)名字的由來(lái)。據說(shuō),有一年中秋之夜,唐玄宗和楊貴妃邊賞月邊吃胡餅時(shí),唐玄宗覺(jué)得“胡餅”這個(gè)名字不好聽(tīng),楊貴妃仰望皎潔的`明月,心潮澎湃,隨口而出“月餅”,于是,“月餅”這個(gè)名詞便在民間逐漸流傳開(kāi)來(lái),直至今天。

  月餅除了看起來(lái)好 看,吃起來(lái)好吃,還對人們的身體非常有益。它除了可以軟化血管防止動(dòng)脈硬化,還可以提高人們的免疫力,所以說(shuō),月餅這種傳統美食,既好吃,又有營(yíng)養,是一種有益的美食,怪不得深受人們的喜愛(ài)。

  月餅是中國的傳統美食,深受著(zhù)人們的喜愛(ài),是中秋節上必不可少的點(diǎn)心,希望月餅在中國可以繼續的流傳下去,使更多的人喜歡上這種又好吃又有營(yíng)養的食物。

  傳統美食作文 篇15

  從周一開(kāi)始,我們全班同學(xué)就可以期待本周的家長(cháng)微課堂了,這次的主題是——老鼠糖球。

  一直等到了周五,終于讓我們等到了活動(dòng)的到來(lái)。做早操一回來(lái),我們就發(fā)現教室里來(lái)了個(gè)做老鼠糖球的師傅。只見(jiàn)他皮膚黝黑,肌肉發(fā)達,一邊操作,一邊跟我們介紹:“老鼠糖球又叫水糖球,是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一!

  接著(zhù),他把一大坨糖放在一根長(cháng)長(cháng)的木棍上,不停地來(lái)回拉,一開(kāi)始有點(diǎn)像面條一樣分層,到后來(lái),顏色越來(lái)越淺,由黃色漸漸變成了白色了。

  然后,他把那坨糖從木棍上拿下來(lái),放在一塊大木板上摁平,把一大堆豆沙放在白色的糖上,像包餃子似的把豆沙裹了進(jìn)去,再搓細。最后,把搓細的長(cháng)條一小段一小段扯下來(lái),扯下來(lái)的.時(shí)候拖著(zhù)條細絲般的小尾巴,那模樣,活脫脫像一只只小老鼠。這就是老鼠糖球名稱(chēng)的由來(lái)了。

  接下來(lái)就是品嘗的歡樂(lè )時(shí)光了。這個(gè)老鼠糖球可以有很多種餡心,如:芝麻,豆沙等。我都很愛(ài)吃。

  我十分喜歡這樣的活動(dòng),十分好玩。而且,可以讓我們了解很多傳統手藝。如今,很多傳統手工藝都失傳了,真是太可惜了。當然,“死灰復燃的”的也不少,比如“甌樂(lè )”。所以,我很希望,那些瀕臨滅絕的老手藝,也能像甌樂(lè )一樣,重新發(fā)揚光大,畢竟,這些都是老祖宗們留給我們的遺產(chǎn)!

  傳統美食作文 篇16

  每次回老家,我一定會(huì )吃那邊的一種特色小吃——吊爐餅。只要你嘗一口,肯定會(huì )停不下來(lái)。

  燒餅的`作過(guò)程很單。首先燒餅師傅他那力大無(wú)窮的雙手,三下兩下就將一個(gè)大面團搓成一條長(cháng)龍。然后再將長(cháng)龍硬生生地拽成一個(gè)面團寶寶。接著(zhù)將面團寶寶捏成一個(gè)小窩窩,肚子里塞滿(mǎn)了五香餡兒料。封口之后,在一個(gè)大油盤(pán)里壓成一個(gè)“大圓臉”。再在大臉上拍點(diǎn)化妝水,撒一層芝麻裝飾一下。最后將圓餅貼在吊爐里,吊爐早已被里面的炭烤得火熱。下面是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻。大臉餅像被打腫了一樣,紛紛鼓起了腮幫子,這下大臉餅更慘不忍睹了,卻平添了幾分可愛(ài),丑萌丑萌的。

  別看吊爐餅其貌不揚,吃起來(lái)卻酥軟咸香。有機會(huì )你也一定要嘗一嘗哦!

  傳統美食作文 篇17

  我最近喜歡上一種美食,就是爺爺做的土豆餅,自從有了它,我就再也不吃外面的薯條了。

  土豆餅的做法很簡(jiǎn)單,先把土豆的皮削了并把它切成小塊,然后把它煮熟壓成土豆泥,放上一點(diǎn)鹽再與適量的面粉攪拌均勻,隨后把它揉成一個(gè)個(gè)面團,手工攤成餅,這樣就可以放在油鍋里煎了。土豆餅在油鍋里“噼里啪啦”地響,等到兩面金黃的時(shí)候,土豆餅就可以出鍋了。此刻我已經(jīng)口水直流了,土豆餅香香的',又很好看,再配上一碗粥,那真是頂級的美味。

  爺爺真是對我太好,為了我的健康,常常學(xué)做新菜,而且每次都能成功。

  傳統美食作文 篇18

  肉夾饃作為中國獨特的美食之一,自然有它的美味之處,肉夾饃中的肉采用的是臘汁肉。為什么叫臘汁肉呢,這其中也大有學(xué)問(wèn),只不過(guò)今天就先不做講解了,先來(lái)說(shuō)說(shuō)我們自制的“肉夾饃”。

  說(shuō)是肉夾饃,不如把我們做的叫“肉夾餅”,因為由于做面餅過(guò)于麻煩,所以我的`爸爸便在路邊的小販手上買(mǎi)了十個(gè)餅,回到家后就又做起了辣汁肉。

  臘汁肉說(shuō)白了也就是五花肉,半瘦半肥的那種五花肉,爸爸從早上燉到了中午,足足燉了三個(gè)多小時(shí)才燉好,但也讓臘汁肉更嫩。

  晚上,我們把餅加熱了一下,把香氣撲鼻的臘汁肉加入了其中,然后我又加入了辣椒,一口咬下去簡(jiǎn)直是人間美味,臘汁肉鮮香撲鼻,肥而不膩,再配上辣椒開(kāi)胃,讓人十分的有食欲。

  傳統美食作文 篇19

  糯米蛋?大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。雞蛋是雞生的,鴨蛋是鴨生的,鵝蛋是鵝生的`,糯米蛋是不是糯米生的呢?

  貪吃的小朋友們當然知道正確答案啦,糯米蛋是把糯米塞進(jìn)咸鴨蛋里做出來(lái)的。我家心靈手巧的媽媽在糯米蛋里還添加了青豆、玉米、筍干、香菇、豆干、臘肉、火腿、香腸等美味的食材,配上黃得流油的咸蛋黃,嚼在嘴里口感豐富,滋味多變。甜的是廣味香腸和甜玉米粒,咸的是臘肉、豆干和火腿,鮮的是青豆、香菇和筍干,配上軟軟的糯米和起沙的蛋黃,這就是人間的美味。

  家里除了爸爸,大家都超級喜歡。

  傳統美食作文 篇20

  以前,我看見(jiàn)爸爸媽媽做飯很辛苦,我決定幫家人減輕負擔,自己為家人做一道菜:番茄炒雞蛋。

  先到菜市場(chǎng)準備食材,然后把番茄皮剝開(kāi),再把兩個(gè)圓溜溜的雞蛋輕輕地敲開(kāi)蛋殼放在碗里。這時(shí)碗里的雞蛋像兩個(gè)黃黃的棉花糖,然后用筷子攪拌均勻,撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽,就可以下鍋了。

  先把清油倒進(jìn)鍋中燒熱,再把攪拌好的`雞蛋倒進(jìn)鍋里翻炒幾分鐘,雞蛋就變成了金黃色。這時(shí)再把番茄倒進(jìn)鍋里翻炒,番茄炒雞蛋的味道聞起來(lái)太香了,我都好想嘗一嘗。

  今天我很開(kāi)心能?chē)L到自己做得番茄炒蛋,而且味道好極了!

  傳統美食作文 篇21

  媽媽的拿手菜是玉米濃湯,我想喝得的時(shí)候,媽媽就會(huì )煮給我喝,媽媽買(mǎi)材料的地方是新屋市場(chǎng),她常常和姐姐、我、奶奶一起去。

  媽媽煮玉米濃湯用了火腿、玉米、蛋、黑胡椒、高湯,要先放高湯煮滾再放玉米、火腿和蛋花,煮好的時(shí)候再放黑胡椒,簡(jiǎn)單又美味。玉米濃湯看起來(lái)黃澄澄的,顏色很吸引人,味道香噴噴的,很好喝的'樣子,喝了之后我覺(jué)得更好喝,爸爸、奶奶和姐姐也都很喜歡喝,每次都喝光光。

  我覺(jué)得煮的過(guò)程不難,只是材料要挑新鮮的,就像媽媽用心挑菜一樣,吃了才不會(huì )生病,媽媽的愛(ài)心都在這道湯里面,我長(cháng)大的時(shí)候我也要學(xué)習這一道湯,希望奶奶、媽媽和爸爸喝到這一道湯都很開(kāi)心,也會(huì )覺(jué)得溫暖,讓他們知道我的孝心。

  傳統美食作文 篇22

  每位媽媽都應該有她最拿手的私房菜,而我媽媽的拿手好菜是“蝦仁炒蛋”。

  媽媽的“蝦仁炒蛋”雖然有一點(diǎn)辣,但是我還是很喜歡。它聞來(lái)香香的、辣辣的.,它看起來(lái)五顏六色,有紅、黃色以及許多不同的顏色,而且它吃起來(lái)干干脆脆的,感覺(jué)很爽口。好吧!好吧!就算不吃,一看就令人垂涎三尺呢!

  每當媽媽在煮飯時(shí),我總愛(ài)問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裉煲浴蔽r仁炒蛋”了嗎?”當媽媽告訴我“一點(diǎn)也沒(méi)錯!”時(shí),我真是興奮又期待。上桌時(shí),弟弟總是一馬當先搶著(zhù)吃蝦仁,不吃蛋。姐姐說(shuō):“桌上的菜都是用媽媽的愛(ài)心做的……”

  我一邊聽(tīng)著(zhù)姐姐說(shuō),心里真感動(dòng),我在想,只要吃到媽媽做的菜,就等于把幸福吃下肚了嗎?

  傳統美食作文 篇23

  美食課,李老師端著(zhù)一包燕麥酥,當著(zhù)我們的面吃了一個(gè)又一個(gè),就像房子塌了一層又一層,氣得我火冒三丈!

  燕麥酥形狀就像一只大拇指,它的顏色是金黃的',全身包著(zhù)蝦米粒,就好像穿上了盔甲。它還冒出了迷人的香味,饞得我們口水直流三千尺呢!

  我也被燕麥酥迷住了,燕麥酥仿佛道:“快來(lái)吃我吧,我的味道很香!”我先拿著(zhù)它,用舌頭舔了一口,真的十分香甜,然后我把它掰成兩半,吃了一口接著(zhù)再嚼進(jìn)嘴里。

  別人的吃法都是一枝獨秀,有的細嚼慢咽,有的狼吞虎咽,還有的每次掰一點(diǎn),再一點(diǎn)一點(diǎn)地吃。

  我覺(jué)得燕麥酥很好吃,因為它散發(fā)出了濃濃的香味,而且它很像大拇指,形狀不錯!

  傳統美食作文 篇24

  知道我最喜歡的食物是什么嗎?沒(méi)錯,那就是糖醋里脊!

  糖醋里脊,香極了!那肥肥的豬肉像大力士一樣,一個(gè)個(gè)跳進(jìn)了炒鍋,在鍋里亂蹦亂跳,翻了一個(gè)身,他們像剛鍛煉完一樣,身上冒著(zhù)一股美味的肉香,進(jìn)入我的鼻子。還有那又甜又酸的糖醋醬,像給正睡在盤(pán)子里的大力士們蓋了一塊兒紅褐色的被子似的'。

  糖醋里脊的味道也特別美味。把那沾滿(mǎn)糖醋醬的豬肉放入口中,別提味道有多美了!豬肉非常有嚼勁,咬一口,肉汁全部被擠了出來(lái),加上糖醋醬,他們在食道里蹦來(lái)蹦去,那味道別提有多香了!

  這就是我喜歡的食物,你們喜歡嗎?

  傳統美食作文 篇25

  老師給我們講家鄉的美食時(shí),我想起了香噴噴的蒜苔炒肉絲,香噴噴的魚(yú)丸,還有蛋黃魚(yú)糕……這讓我流口水。

  媽媽說(shuō)她小的.時(shí)候,因為冬天很冷,過(guò)年只能吃蒜苔肉絲。蒜苔是爺爺騎自行車(chē)到市場(chǎng)后買(mǎi)的,然后裹在小被子里回家,以免凍著(zhù)。我喜歡蒜苔炒肉絲。具體方法是:

  將肉切絲,用少許淀粉和醬油腌制,將大蒜切成塊,放入熱油煎鍋中,將大蒜炒至80%,然后將肉絲炒至80%,然后將大蒜倒入鍋中,與肉絲一起炒,加入少許鹽和雞精。

  就這樣,一盤(pán)香噴噴的蒜苔炒肉絲就做好了。大家分享一下吧!

  傳統美食作文 篇26

  大家好!今天,我給大家介紹我家鄉的美食。

  我的家鄉在河南省光山縣,那里有各種各樣的美食,香椿炒雞蛋就是其中之一。

  香椿生長(cháng)在春季,有一種春天的味道。每當我想起香椿炒雞蛋這道菜時(shí),我就垂涎三尺,口舌生香。有一天,媽媽端上一盤(pán)香椿炒雞蛋時(shí),遠處看著(zhù)黃燦燦的,芳香四溢。我在房間就聞到一股香噴噴的`味道,吃起來(lái)脆生生的,油而不膩。

  據說(shuō),香椿炒雞蛋是我家鄉的四大名菜之一呢!你想吃嗎?快來(lái)我家鄉嘗嘗吧!

  傳統美食作文 篇27

  今天晚上是美食課!我們都很興奮。美食課開(kāi)始了,李老師當著(zhù)全班的面吃,我們被李老師氣得火冒三丈。

  燕麥酥長(cháng)得好像一個(gè)圓柱形,它是用一粒粒小小的燕麥組成,它有一股花生的香味。我們饞得直流口水,突然有幾只饞貓偷吃,其中一只是我。嘻嘻!

  我告訴你,我一口就把燕麥酥吃到了肚子里去了。我想燕麥酥會(huì )說(shuō):“小主人,你快吃我呀!”說(shuō)到了吃,我就想到了一個(gè)廣告,它就是旺仔牛奶:“再看,再看就把我吃掉!”我在想,如果把燕麥酥加大100倍的`話(huà),我們就吃不完了呀!

  最后我想說(shuō):“燕麥酥實(shí)在太好吃了,我還想再吃1000多個(gè)燕麥酥!”

  傳統美食作文 篇28

  我最喜歡吃媽媽煮的菜了,尤其是蔬菜濃湯,每次都會(huì )把湯喝光光。

  我知道蔬菜濃湯的.材料有白菜、濃湯塊、胡蘿卜、玉米……等,有我最?lèi)?ài)的玉米,難怪那么好喝,但是每次媽媽煮湯時(shí)我和姐姐都在看電視,更本不知道怎么做。有一次我們去奶奶家,媽媽就煮蔬菜濃湯,我和姐姐都吃得津津有味,奶奶也說(shuō)很好喝,大人小孩都喜歡。媽媽煮的蔬菜農湯超好喝,濃湯的食材雖然很簡(jiǎn)單,卻是最新鮮的,媽媽去市場(chǎng)很用心的挑,希望我們吃得健健康康,所以我們才會(huì )長(cháng)得又高又壯。

  我希望我可以學(xué)會(huì )這一道好吃的菜,以后才能煮給媽媽吃,所以下次媽媽煮湯,我一定要會(huì )去幫忙、用心學(xué),把媽媽的拿手菜學(xué)好。

  傳統美食作文 篇29

  我的家鄉介休是一個(gè)美麗的城市,而且介休的風(fēng)味小吃也有很多,其中我最喜歡的就是擔擔面。

  擔擔面的制作過(guò)程比較復雜,首先把面切成條,然后抹上油上鍋蒸,這樣面條更加爽滑勁道。

  介休的`擔擔面是以煮為特色,擔擔面的湯最好是用排骨湯,出鍋前加上土豆絲或豆芽菜,再配上韭菜香菜和花生米,一碗香氣撲鼻的擔擔面就出鍋啦,再加上一顆茶葉蛋就更加美味了。

  擔擔面的營(yíng)養價(jià)值很高,它具有肉、蔬菜、雞蛋和面條的營(yíng)養,早餐吃一碗擔擔面,既舒服又美味,讓人回味無(wú)窮。

  歡迎大家來(lái)品嘗我家鄉的風(fēng)味小吃——色香味俱全的擔擔面。

  傳統美食作文 篇30

  我喜歡的美食有很多,比如可樂(lè )雞翅、小籠包、炒晉糕……我最喜歡的就是小籠包了,所以媽媽經(jīng)常給我做。

  小籠包的形狀圓圓的,像一個(gè)帶著(zhù)褶皺的.白色小氣球,非常漂亮。

  小籠包的主要材料是面粉、肉、菜。制作方法如下:先和好面餉發(fā),然后準備肉餡,包好后上鍋蒸七八分鐘就可以了。還沒(méi)出鍋就香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。吃上一口,滿(mǎn)嘴留香,面皮勁道耐嚼,肉餡肥而不膩,非常好吃哦。

  這就是我喜歡的美食,希望大家也喜歡。

  傳統美食作文 篇31

  電視上的美食節目多多,每一次看得我直流口水!

  今天,我們一群人決定當一回灰太狼,去品嘗“舌尖上的烤全羊”。我早早地到了飯店,期待著(zhù)烤全羊的樣子,沒(méi)想到大家都姍姍來(lái)遲,我第一個(gè)就到了!我等了好一會(huì ),大家都來(lái)了。我已經(jīng)聞到香噴噴的味道了,服務(wù)員叔叔把烤全羊掛在桌子中間,焦焦的身體上撒著(zhù)白白的'芝麻和綠綠的蔥,四條腿被緊緊地綁在柱子上,一根細細的尾巴朝天而立,這摸樣真搞笑!我們一手拿著(zhù)刀,一手捏著(zhù)羊肉,一刀一刀地把烤全羊割下來(lái),我吃得津津有味,不一會(huì )兒烤全羊就被我們消滅了!

  這次吃烤全羊真開(kāi)心!我永遠都不會(huì )忘記的!

  傳統美食作文 篇32

  俗話(huà)說(shuō)的好“民以食為天”我相信大家一定都有自己最?lèi)?ài)的小吃,當然我也不例外,我愛(ài)吃粽子。

  每年到端午節,奶奶早幾天用清涼的.水,把米泡好,奶奶就去買(mǎi)下綠綠的,長(cháng)長(cháng)的粽葉,還有紅紅的,甜甜的棗,這時(shí)把粽葉煮熟,把棗煮熟。

  奶奶把東西都準備好,就開(kāi)始包粽子,把粽葉圍哥兜,抓進(jìn)米,放兩顆棗,粽葉包住,馬蓮纏繞,一個(gè)粽子就包成了,包完一家,奶奶開(kāi)始用高壓鍋煮,煮一個(gè)多小時(shí)的粽子終于出鍋了,剝開(kāi)粽葉咬上一口,香香的、甜甜的真好吃。

  傳統美食作文 篇33

  每當紅澄澄的太陽(yáng)準備回家的時(shí)候,遠近馳名的夜市就會(huì )吸引成千上萬(wàn)的人前來(lái)這里大快朵頤一番。

  在人聲頂沸的夜市里有各式各樣的食物,琳瑯滿(mǎn)目,真是令人看得目不暇給。我最喜歡的美食是那又大又香的雞排,它在熱滾滾的油鍋里,彷彿就像是一位專(zhuān)業(yè)的體操選手,正做高難度的.翻滾動(dòng)作,每一次聽(tīng)到炸得滋滋作響的聲音時(shí),總是令我忍不住食指大動(dòng)。拿到熱騰騰的雞排時(shí),我總是迫不及待的大口咬下,香噴噴的雞肉,多汁又結實(shí)的口感,讓我吃得齒頰生香,贊不絕口。

  夜市里五花八門(mén)的美食,不但會(huì )讓我垂涎三尺,也能讓我精神百倍,更可以讓我感到無(wú)與倫比的幸福。

  傳統美食作文 篇34

  晚上放學(xué)回來(lái),媽媽在煎荷包蛋,我就迎上去問(wèn):“媽媽?zhuān)隳芙涛壹搴砂皢?”媽媽說(shuō):“好的,沒(méi)問(wèn)題!”在媽媽的指導下,我拿來(lái)一個(gè)雞蛋,倒入碗中,然后打開(kāi)煤氣,倒入油,把蛋倒進(jìn)去,只聽(tīng)“哧哧哧”的聲音,蛋上鼓起一個(gè)個(gè)泡泡,我把蛋翻了一面,再往鍋里加點(diǎn)鹽,荷包蛋大功告成。

  荷包蛋油淋淋的,金黃的'蛋黃在蛋白中間,很漂亮,像一個(gè)又大又圓的太陽(yáng)。香味撲鼻,我等不及,嘗了一口,咬在嘴里香噴噴,外面脆脆的,里面嫩嫩的,美味極了!

  傳統美食作文 篇35

  我的家鄉萬(wàn)榮有許多美食,而我最喜歡的美食就是可樂(lè )雞翅了!

  可樂(lè )雞翅的主要原料是可樂(lè )和生雞翅。做之前先在熱油鍋里加上涼油,爆香蔥蒜姜,再加上調料放入雞翅,倒入適量的可樂(lè ),蓋上鍋蓋中火收汁即可。值得注意的是,在做的過(guò)程中不可以離開(kāi)廚房,否則會(huì )胡的哦!呵呵。

  做好的可樂(lè )雞翅呈焦糖色,味香色亮,汁多肉滑,能叫人“口水流到三千尺”。

  據傳,最初是一位廚師不小心打翻了可樂(lè )瓶,可樂(lè )流進(jìn)一鍋正在燉燒的雞翅中,一款讓眾多吃貨爽翻的'佳肴就這樣誕生了!

  這就是我喜歡的美食——可樂(lè )雞翅,我想你們也會(huì )垂涎欲滴的吧,快來(lái)我的家鄉嘗一嘗!

  傳統美食作文 篇36

  我最喜歡的'小吃是香辣蝦,香辣蝦麻辣適度、香氣四溢,讓人一吃就喜歡,令人垂涎三尺。香辣蝦是用蝦、土豆、洋蔥、香菇等制成的。想吃了,就買(mǎi)一點(diǎn)蝦回家自己做。只要辣椒切段,蔥切段,姜切片,蒜去皮后把鍋置火上,倒油,油熱后將蝦下入,變紅后撈出備用。再倒入油,下洋蔥、姜、香菇、辣椒、花椒,等炒出香味,下豆瓣。少時(shí),放入蝦。加料酒、高湯、鹽、白糖,大火燒沸,轉小火燒制湯汁將盡,雞精調味。最后將所有的配料倒入鍋中,少加點(diǎn)水,再加兩勺辣油翻炒至熟,一盤(pán)令人回味無(wú)窮的香辣蝦就做好了。

  怎么樣?你想不想吃?

  傳統美食作文 篇37

  說(shuō)起我最喜歡吃的菜,當然是爸爸做的紅燒肉了。

  爸爸做的紅燒肉,沒(méi)出鍋之前就已香飄萬(wàn)里,香味幾十米外都能聞得到。剛出鍋的紅燒肉,裝在白色的盤(pán)子里,紅褐色的肉配上細碎的'蔥花,紅的油亮,綠的鮮嫩,光是看看就會(huì )口水直下三千尺吧!

  看起來(lái)美味,吃起來(lái)更是美味。夾一塊肉放入口中,細細咀嚼,肉質(zhì)嫩滑,伴隨濃郁的醬味和一絲蔥香,簡(jiǎn)直太好吃了,讓人欲罷不能!

  不過(guò),好吃歸好吃,還是要管住自己的嘴哦!要不然,就要變成小胖子了!

  傳統美食作文 篇38

  我每次看到紅彤彤的蘋(píng)果、彎彎的香蕉、又香又脆的薯片……就非常想吃,但是我最喜歡的還是美味的牛排。

  有時(shí)爸爸媽媽帶我去經(jīng)茵閣吃飯,我每次都要點(diǎn)牛排。服務(wù)員阿姨把牛排端上桌,盤(pán)中還有通紅的.櫻桃蕃茄、金黃的雞蛋、碧綠的西蘭花、長(cháng)長(cháng)的面條,五顏六色的,多么誘人呀!再淋上香噴噴的黑椒汁,發(fā)出“嗤嗤嗤”的聲音,饞得我口水直流三千尺。我迫不及待地一手拿刀、一手拿叉,把牛排切成一塊塊地吃,肉很香很嫩,非?煽。我吃得津津有味的,心里美滋滋的。

  你喜歡吃牛排嗎?

  傳統美食作文 篇39

  今天非常高興,因為我跟著(zhù)媽媽學(xué)做了一道美食——炸麻葉。炸好的麻葉像一片片金黃的葉子,表面有許多芝麻。我想這也許就是它叫麻葉的原因吧!

  做麻葉之前首先要和面,和面時(shí)要在面粉里加適量的水、芝麻、雞蛋、鹽或糖。面團和好后需要醒上半個(gè)小時(shí)再搟皮。

  搟皮也是最辛苦的一個(gè)環(huán)節,要彎著(zhù)腰反復搟壓好多遍才能搟好。只搟了五六個(gè)便覺(jué)得腰酸得不得了。

  搟好面皮后,我又用刀把它切成樹(shù)葉狀,然后放在油鍋里炸,等麻葉膨脹變成金黃色就可以出鍋了。

  剛出鍋的金燦燦的麻葉漂亮極了!我看著(zhù)看著(zhù)就笑了,原來(lái)甜蜜的.背后是需要辛苦的付出,愿我們新的一年里用自己勤勞的雙手創(chuàng )造出甜蜜的生活,過(guò)上幸福美滿(mǎn)的日子!

  傳統美食作文 篇40

  今天是我們學(xué)!肮朗吵恰遍_(kāi)張的日子,清早,我高高興興地來(lái)到學(xué)校。走進(jìn)校園印入眼簾的是用紅色氣球做成的拱門(mén),上面寫(xiě)著(zhù)“哈哈美食城”字幕的橫條。

  學(xué)生們以班級為單位布置美食街的“商鋪”!艾F烤的羊肉串”“熱氣騰騰的貢丸”等吆喝聲此起彼伏。各色水果、飲料,還有趣味的抽獎活動(dòng),品種繁多,讓人眼花繚亂?戳诉@些美食,實(shí)在擋不住我購買(mǎi)的欲望,買(mǎi)了一樣又一樣,把我的小肚子撐得像個(gè)大西瓜,成了名副其實(shí)的“將軍肚”。

  真希望這樣的'活動(dòng)多搞幾次,它不僅培養了我們的實(shí)踐能力,同時(shí)也豐富了我們的生活經(jīng)驗,讓我們在這種實(shí)踐和體驗性活動(dòng)中茁壯成長(cháng)。

  傳統美食作文 篇41

  我最喜歡吃的食物是杯子蛋糕,我覺(jué)得這就是世界上最好吃的甜點(diǎn)。

  粉色的奶油,軟綿綿的面包,香甜可口的'巧克力棒,絢麗多彩的紙杯,這就組成了我最喜愛(ài)的杯子蛋糕,那么味道到底怎么樣呢?

  嘗一口,美味的奶油在嘴里慢慢地溶化,面包的香味在嘴里回蕩,巧克力棒一碰就碎,松脆可口,一種幸福的感覺(jué)就一下涌上心頭。當吃到最后一口時(shí),我總會(huì )呆呆地望著(zhù)勺子里的蛋糕,慢慢地放進(jìn)嘴里,又不忍心一下子咽進(jìn)肚子里去。唉,一狠心,吃下去,砸吧砸吧嘴,意猶未盡。好想再吃一杯!

  傳統美食作文 篇42

  如果你想找一個(gè)寧靜而舒適的小城,過(guò)一段放空的日子,那就來(lái)定南吧!

  如果你想找個(gè)獨具特色的美食小城,滿(mǎn)足你對美食的追求,那就來(lái)定南吧!

  “酸酒鴨”是定南傳統的特色名肴,屬于客家菜。

  作為定南第一名菜,來(lái)定南不可錯過(guò)。酸酒鴨用料非常講究,鴨是從農村買(mǎi)來(lái)的土鴨,肉不肥不膩。天九鎮的酸酒鴨較為正宗。酸酒鴨的制作工序并不復雜,關(guān)鍵在于鴨子的挑選與酸酒(醋加上辣椒)的成色。鴨子不僅要不肥不瘦,最好是放養的,如果使用圈養的鴨子,鴨肉會(huì )變軟。

  在鴨子的.蒸制過(guò)程中,開(kāi)水里放姜和八角,掌握好恰當的火候再將鴨子剁成細塊,最后伴以農家釀制的米醋和辣椒,一道味道無(wú)窮的酸酒鴨就炮制成功了。

  傳統美食作文 篇43

  2021年4月2日星期五天氣:晴

  小蔣做美食

 。t燒排骨)

  清明假期,媽媽說(shuō):“兒子我們今天晚上吃什么?”兒子說(shuō):“今天晚上想要你教我做紅燒排骨,”媽媽說(shuō):“好吧!”

  首先,我們到超市,媽媽說(shuō):“做排骨要用胡椒粉、白糖、花椒面、豆瓣醬、蘿卜等,準備齊全。我們回到家,接著(zhù),把蘿卜切成小塊,然后,切姜和蔥成小塊,燒油,等油燒到一定溫度,把排骨放入鍋中炸變黃,放糖和鹽還有姜和蒜,放入兩大勺豆瓣醬,過(guò)一分鐘后放入三碗開(kāi)水,過(guò)三十分鐘,我家的.美食就出爐了。

  今晚的排骨受到了表?yè)P,通過(guò)這一次的做飯,我感受到了平時(shí)媽媽做飯的辛苦。

  傳統美食作文 篇44

  我喜歡的食物有很多種:小籠包、鍋貼、雞蛋餅……但我最喜歡的還是牛排。

  剛出鍋的'牛排,圓圓的、厚厚的,冒著(zhù)熱氣,散發(fā)出誘人的香味。澆上黑胡椒汁,就更加漂亮了。哦,它還有幾個(gè)兄弟姐妹,分別是鮮紅的西紅柿、綠油油的西蘭花、黃燦燦的雞蛋和意大利面。把它們組合在一起,真是太完美了!

  它不僅僅外形好看,還很美味呢!

  拿起刀叉有模有樣地邊切邊吃,你一定要細嚼慢咽,千萬(wàn)不要狼吞虎咽,這樣才能讓它那麻麻的汁液慢慢地流進(jìn)唇齒之中,讓你感覺(jué)全身充滿(mǎn)力量,回味無(wú)窮!

  聽(tīng)完我的介紹,相信你們也開(kāi)始對它垂涎三尺了吧!

  傳統美食作文 篇45

  今天,我和媽媽一起做了一道美味的“紅燒可樂(lè )雞翅”。我先準備了佐料:醬油,鹽,老抽,蔥,生姜,還有飲料可樂(lè )。

  佐料準備完畢,媽媽就開(kāi)始煮“可樂(lè )雞翅”。雞翅原先白白的,皮皺皺的。經(jīng)過(guò)燒煮后,成了一道色味俱佳,香甜可口的美食。

  白白的'盤(pán)子上,煮熟的雞翅金燦燦、油光光,我不禁直流口水。熱騰騰的可樂(lè )雞翅芳香四溢,把我的饞蟲(chóng)都勾了出來(lái),我迫不及待地拿起筷子夾了一塊,那味道既有可樂(lè )的清甜,又有雞翅的鮮香,甜而不膩,正恰恰融合了可樂(lè )和雞翅的味道,真是太好吃了!

  傳統美食作文 篇46

  我的家鄉在鄂爾多斯東勝區,那里的美食眾多,有一道菜叫燉羊肉。

  首先把鮮嫩的羊肉冷水下鍋,開(kāi)小火慢慢燉。等水開(kāi)了調料放進(jìn)去,燉一個(gè)小時(shí)左右再加入預先備好的土豆塊,再燉15分鐘就可以出鍋了,哇!滿(mǎn)屋子回蕩著(zhù)誘人的香味,讓我垂涎欲滴。

  羊肉終于端上桌來(lái)了,我就迫不及待的吃了起來(lái),肉質(zhì)軟爛,肥而不膩。不愧是鄂爾多斯的'特色美食。同學(xué)們你們愛(ài)吃羊肉嗎,羊肉還有多種吃法呢,可以燉的吃、涮的吃、炒著(zhù)吃、烤的吃……

  傳統美食作文 篇47

  今天,我要和大家分享一下“自制牛排”和“水果沙拉菜”的做法。

  我們先說(shuō)“水果沙拉菜”吧!我們要把買(mǎi)來(lái)的生菜清洗干凈,然后把它撕開(kāi),放在一個(gè)大大的深盤(pán)子里。再拿出水果脆麥片,倒入裝有蔬菜的盤(pán)子中心。然后拿出一根香蕉,用小刀切成一小塊一小塊的,把它們在放滿(mǎn)蔬菜和水果脆麥片的.盤(pán)子邊緣,擺成一個(gè)圈。這樣一個(gè)“水果沙拉菜”就完成了。

  接下來(lái),我們要講一遍“牛排”的制作方法。先把買(mǎi)來(lái)的雪花牛肉切成一片一片的,往它們身上澆一些配料和一點(diǎn)醬油,腌制一小會(huì )兒,等待入味后,再把它們放進(jìn)烤箱烤一烤,烤好以后,香噴噴的牛排就能吃啦!

  你們說(shuō)說(shuō)看,這兩道菜香不香呀?

  傳統美食作文 篇48

  湖州周生記餛飩店是有著(zhù)悠久的歷史傳統,也是湖州的小吃。在湖州也有許多人喜歡吃周生記餛飩店里的.餛飩。周生記餛飩是產(chǎn)于1949年。每天,周生記餛飩店里就有許多人來(lái)光顧,骨時(shí),由于人太多了,許多客戶(hù)都 沒(méi)有位置,都只好站著(zhù)吃,但是他們依然很開(kāi)心。

  周生記餛飩燒好后,香味就紛紛散開(kāi),芬芳撲鼻,餛飩的皮色澤鮮亮,如果吃上一口,餛飩美味的湯汁就咕嚕咕嚕地流進(jìn)了你的嘴巴里,餛飩里的肉餡而淡,味道正好,吃好了以后,就會(huì )讓你再想吃一碗,有許多客戶(hù)都稱(chēng)周生記的餛飩‘水晶元寶’,F在,周生記 餛飩推出了許多 新的產(chǎn)品,比如;河鮮餛飩、魚(yú)鮮餛飩……

  傳統美食作文 篇49

  我最喜歡的家鄉小吃是雞蛋灌餅[呲牙],我給大家介紹一下雞蛋灌餅的.做法。

  首先把一個(gè)小面團放在案板上,刷一層油,用搟面杖搟成一張大薄餅。然后再把電餅鐺鍋底刷一層薄油,放入薄餅,再拿一枚雞蛋打入碗中,撒點(diǎn)鹽攪拌均勻。這時(shí)候薄餅會(huì )鼓起一個(gè)小包,我們用筷子把小包戳一個(gè)小洞,倒入雞蛋液。接著(zhù)把雞蛋液煎熟就可以出鍋了,出鍋后刷上自己喜歡的醬料,放入火腿和生菜,最后再卷起來(lái),這樣就大功告成了,。

  小伙伴們,你們一定要知道,雞蛋灌餅做好后要趁熱吃,因為這時(shí)候口感非常好,外面酥脆,里面松軟,營(yíng)養全面,做早餐非常合適。

  喜歡的小伙伴可以動(dòng)手去做一做。

  傳統美食作文 篇50

  我最喜歡的小吃是冰糖葫蘆,雖然它賣(mài)的很便宜,但是它非常好吃。

  糖葫蘆看相很美。一個(gè)個(gè)小山楂被穿在一起,像一串小紅燈籠似的,被晶瑩的.糖皮裹住。糖葫蘆的制作過(guò)程比較簡(jiǎn)單,要先用小刀把山楂籽挖掉,差不多七八個(gè)就夠一串了。接著(zhù)就可以用干凈竹簽把它穿好。最后熬湯,把白糖放進(jìn)鍋里,再加上適量的水熬上一會(huì )兒,把山楂串放進(jìn)鍋里,放上適量的糖漿,再晾上幾分鐘,糖葫蘆就做好了。聽(tīng)了我的介紹你是不是也想嘗嘗糖葫蘆呢?

  傳統美食作文 篇51

  今天,媽媽告訴我城里有美食節,我一聽(tīng)心里樂(lè )開(kāi)了花,又可以吃好吃的了。

  晚上媽媽就帶我和妹妹去了,里面好多人,媽媽讓我和妹妹緊緊牽著(zhù)媽媽的手,好多好吃的,有烤魷魚(yú),羊肉串,口味蝦,螃蟹,印度飛餅等,我們都不知道吃什么好了,后來(lái)媽媽給我們買(mǎi)了阿拉果帶冰淇淋的.,我和妹妹吃的很開(kāi)心,后來(lái)媽媽讓我保護妹妹坐著(zhù)等媽媽給我們買(mǎi)吃的,過(guò)了一會(huì )媽媽來(lái)了,買(mǎi)了羊肉串,秋

  刀魚(yú),和云南米線(xiàn),羊肉串好辣,秋刀魚(yú)好咸,云南米線(xiàn)也不好吃。媽媽問(wèn)我們還想吃什么?我說(shuō)不想吃這些了,不好吃,又辣,我想和妹妹回去吃水餃算了。

  以后再也不湊熱鬧了,東西又貴,人又多,還不好吃。還是媽媽做的飯好吃,不過(guò)今天還是很開(kāi)心的。

  傳統美食作文 篇52

  我給大家說(shuō)幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲:土豆切絲,水中泡五分鐘,洗去表面的淀粉,表辣椒一個(gè),切絲。鍋里放油燒熱,倒入土豆絲、辣椒絲同炒,放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤(pán)。

  豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,西紅杭切塊,鍋里放油燒熱,倒入豆腐,加入盛湯用的盆子的'半盆水,放少量鹽、雞精、味精,燒開(kāi)后再燒3分鐘,倒入西紅杭燒開(kāi)盛入盆子。

  豆腐白菜湯,做法同上,倒入白菜燒開(kāi)后再燒一分鐘盛入盆子。

  青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個(gè),切成絲,雞蛋二個(gè),鍋放油燒熱,倒入雞蛋炒熟盛起,鍋里放油燒熱,倒入青辣椒絲炒,加少量鹽、味精、雞精、醬油,然而倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤(pán)。大家能夠學(xué)著(zhù)做。

  傳統美食作文 篇53

  今天早上,媽媽帶我去小吃店里吃小籠包。

  剛蒸好的小籠包熱騰騰的,晶瑩剔透的外皮如同一層細膩白的綢緞,里面的肉金燦燦的,在陽(yáng)光的照射下,上面的油閃閃發(fā)亮。湯汁很清亮,仿佛一面鏡子,里面倒映著(zhù)小籠包的樣子。聽(tīng)了我的.介紹,是不是讓你口水直流了呢?現在就讓我們去嘗一嘗吧!

  我先在小籠包晶瑩的外皮上咬了一個(gè)“小窗口”,讓美味的湯汁流進(jìn)了我的嘴里,一種溫暖的感覺(jué)流遍了全身。再把小籠包一口吃完,里面的肉入口即化,真香!

  不知不覺(jué)中,我就吃完了一整籠的小籠包。吃完后,我的嘴里還回味著(zhù)小籠包的味道。

  傳統美食作文 篇54

  啪!點(diǎn)一把耀眼的火苗,媽媽用她的'巧手煮出一鍋鹵肉飯。

  鮮嫩彈牙的豬腳肉,在油鍋里油亮亮的,看起來(lái)真是美味又可口!圓滾滾的鹵蛋,在油鍋里翻筋斗玩“滾蛋”游戲,出來(lái)變成黑美人,就像貴妃出浴,真是美麗迷人!細細長(cháng)長(cháng)的竹筍,在油鍋里炒一炒;雪白的米粒,在電鍋里蒸一蒸!再淋上幾滴陳年久釀的醬油,就大功告成了!

  鹵肉飯一上桌,我垂涎欲滴,一口接一口,不知不覺(jué)又吃一大碗,吃在嘴里甜在心里!嘴巴油亮亮心里甜蜜蜜!一碗鹵肉飯在媽媽熬煮之下,真是無(wú)與倫比的芬芳,絕美的好滋味!

  傳統美食作文 篇55

  我的家鄉是山西介休,她又被稱(chēng)為“三賢故里”。家鄉有許多小吃,貫餡糖、還有各種各樣的面食。在眾多的小吃中,我最喜歡的是擔擔面。

  說(shuō)起擔擔面,它不是介休傳統小吃,四川擔擔面才是最有名的。但是經(jīng)過(guò)介休老百姓的加工,賦予了它特有的'介休味道。

  擔擔面因常有小販挑擔叫賣(mài),由此得名。介休的擔擔面是水煮的,做法極為簡(jiǎn)單,放一些香辣配料,加一勺油潑辣椒,面出鍋后再放上韭菜,一碗美味至極的擔擔面就做好啦。擔擔面雖然不是什么營(yíng)養佳品,但它憑借便宜又美味贏(yíng)得了介休人民的喜愛(ài),成為了人們必不可少的早餐首選。

  歡迎您來(lái)介休品嘗。

  傳統美食作文 篇56

  風(fēng)味小吃各種各樣!米皮、涼皮、面皮、麻辣粉……

  我們班舉行的美食交流會(huì )上,同學(xué)們都帶了許多風(fēng)味小吃,看的我直流口水。我帶的是三色面皮。它有三種顏色的米做成:黑色的是黑米,白色的是大米,黃色的是小米,再加上香噴噴的芝麻醬和辣椒油,配上那清涼爽口的.黃瓜絲,還有那像海綿一樣的面筋,吃上一口,滑溜溜的!编拧敝ヂ橄憷飱A雜著(zhù)噴香的米香,真是太好吃了,簡(jiǎn)直是人間極品!

  我給大家分享時(shí),可能是因為太好吃了吧,不一會(huì )兒就只剩下一點(diǎn)了?蓱z的我連中午飯也沒(méi)吃,不過(guò)我心里美滋滋的!

  我最喜歡的風(fēng)味小吃就是香甜可口,清涼爽口的三色米皮了。歡迎大家來(lái)洛陽(yáng)品嘗三色米皮喲!

  傳統美食作文 篇57

  我最喜歡的美食是雞蛋炒飯。它炒出來(lái)時(shí)是五顏六色的,金燦燦的雞蛋,飯里點(diǎn)綴著(zhù)一顆顆紅紅的火腿丁,撒上綠油油的蔥,紅黃綠組合在一起,構成了一幅色彩鮮明的.畫(huà),真好看!

  它的香味撲鼻而來(lái),那誘人的香讓我迫不及待地拿起勺子嘗一嘗,又香又軟。米香、雞蛋香、蔥香交織在一起,吃在嘴里,香在我的心里。一粒粒米咬在嘴里跳動(dòng)著(zhù),就像調皮的小精靈。我胃口大開(kāi),一會(huì )兒,吃掉了一大碗。

  又香又美味的雞蛋炒飯,我喜歡極了!

  傳統美食作文 篇58

  假如從街上隨便叫一個(gè)人問(wèn),你會(huì )驚訝的發(fā)現一10個(gè)人中幾乎沒(méi)有一個(gè)不知道這種美食。這種美食叫做擔擔面。

  介休的擔擔面辣而不膩,那獨特的口味讓人回味無(wú)窮。擔擔面的做法也很簡(jiǎn)單,弄一些香辣的底料,放一些土豆絲或者豆芽菜,面出鍋后,加一些湯,再加一點(diǎn)小蔥,香菜,加上一顆鹵雞蛋,那味道必是好級了。雖然說(shuō)擔擔面不是什么很營(yíng)養的.東西,但它奪得了介休人的鐘愛(ài)。

  遠在外地的家人們,有沒(méi)有想起介休的美食擔擔面呢?

  傳統美食作文 篇59

  我要給大家介紹一道我最喜歡的美食,這道美食的名字是“炸酥肉”。

  首先要準備好豬肉、醬油,炸粉,白糖,然后把肉切成條狀的,每一條都要和大拇指一樣粗。肉里要加入醬油和一點(diǎn)白糖,腌制20分鐘。接著(zhù),炸粉里加點(diǎn)水,攪拌成糊狀,等肉腌制好了之后就放入糊狀的炸粉里,就可以開(kāi)始炸肉了。

  肉才下鍋不久,我就發(fā)現肉神奇的變成了金黃色的。我還聞到了一股陣陣的.肉香味。酥肉炸完,我就咬上一口,外酥里嫩,回味無(wú)窮,唇齒留香。

  每次媽媽做這道美食的時(shí)候,我都會(huì )一口接著(zhù)一口吃,停不下來(lái)。這道美食在我心中永遠都排第一名。

  傳統美食作文 篇60

  放暑假了,小姨奶奶帶我們去日照吃海鮮。

  我們到日照已經(jīng)是傍晚了,大家先定了賓館,然后就去一家海鮮餐館吃海鮮了。我們坐在位子上,不一會(huì )兒就上了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子的海鮮。!有我最?lèi)?ài)吃的紅紅的大海蟹,花甲、海螺、小黃魚(yú),還有一份用海鮮蒸的奶黃色的.雞蛋糕,上面灑了一點(diǎn)綠綠的韭菜,看起來(lái)一定很好吃喲!

  我看著(zhù)它們,就開(kāi)始咽口水了。我連忙拿起碗,盛了一碗米飯,挖了一些雞蛋糕,然后就一手拿筷子一手拿海鮮,頭都沒(méi)有抬起,就一碗又一碗的吃起來(lái)。當我盛起第四碗,抬頭一看,哇,全桌的人都在看著(zhù)我笑!

  這是我吃過(guò)的最美味的海鮮大餐,你要問(wèn)我海鮮什么味道,我還真說(shuō)不好,但我能說(shuō)好吃,吃完還想吃!

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