【精華】冬至的作文900字10篇
在日常學(xué)習、工作抑或是生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧，寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編精心整理的冬至的作文900字10篇，歡迎閱讀與收藏。
冬至的作文900字 篇1
冬至，是計算我國二十四節氣的起點(diǎn)�！岸链笕缒辍�，這一天家家戶(hù)戶(hù)都要聚在一起包餃子，吃餃子，迎接馬上就要到來(lái)的“數九寒天”。每當這時(shí)，小時(shí)候跟母親包餃子的情景總會(huì )浮現在我眼前。
小時(shí)候，剛進(jìn)冬天就盼望著(zhù)冬至，那個(gè)年代生活艱苦，逢年過(guò)節才能吃上一頓餃子。冬至的前一天，母親就會(huì )早早地起來(lái)，到菜市買(mǎi)回肉與蔬菜，回家后把菜擇凈洗好擺一旁晾干水分備用。然后把肉切成小塊，在砧板上用刀將肉塊剁成肉泥，邊剁邊加上蔥、姜、蒜、料酒、醬油等作料。肉餡剁好后，再拿過(guò)菜來(lái)一刀一刀仔細地切碎。前期準備工作結束后，便開(kāi)始和面，最后把菜與肉混合在一起，放入清油、鹽、味精、雞蛋等調料攪拌均勻。一切準備就緒，母親就又搟餃子皮，我則在一旁嘗試著(zhù)包餃子。
第一次包餃子時(shí)，看著(zhù)母親拿過(guò)一張餃子皮，放入一些餡，像變魔術(shù)一般，轉眼一個(gè)漂亮的餃子就呈現在我的面前。我模仿母親的動(dòng)作，但笨手笨腳地總是捏不成形。母親手把手耐心地教我，按照她所說(shuō)的程序，我終于包出了第一個(gè)餃子。雖然不是很像，也站立不起來(lái)，但總算是面與餡裹一起了。都說(shuō)熟能生巧，此言果然不虛。隨著(zhù)數量的增加，我包的餃子越來(lái)越好。餃子不僅能驕傲地站著(zhù)，而且外形美觀(guān)，背上還有一些細微的褶皺，像穿著(zhù)一條漂亮的百褶裙。母親見(jiàn)我進(jìn)步神速，自然是喜出望外，對我贊賞有加。在母親的認可下，我越干越起勁……
包完所有的餃子后，圍在爐灶旁，看著(zhù)一只只白胖胖的餃子上下翻滾，香氣撲鼻而來(lái)，饞得我直往肚里咽口水。端著(zhù)煮熟了的餃子，狼吞虎咽地吃著(zhù)，感覺(jué)特別香，因為這畢竟是自己勞動(dòng)的成果。后來(lái)，我又學(xué)習了和面、調餡等工序，到此為止，一整套的流程全部掌握。還記得那時(shí)候曾經(jīng)問(wèn)過(guò)母親：“為什么冬至這天要吃餃子呢？”母親說(shuō)：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管。不吃餃子會(huì )凍掉耳朵的！”后來(lái)慢慢長(cháng)大了，才知道那是媽媽和我說(shuō)的玩笑話(huà)。
以后每年的冬至，母親都會(huì )拌上一大盆我們最?lèi)?ài)吃的餡兒，圍坐在桌子旁，一邊說(shuō)著(zhù)笑著(zhù)，一邊包著(zhù)餃子。一家人共同圍著(zhù)那面團兒、那餡盆兒、那搟面杖、那一個(gè)個(gè)活靈活現的小餃子，多少親情、多少溫馨滲入其中，平平淡淡中透著(zhù)美滿(mǎn)、甜蜜和幸福，每個(gè)餃子都是那么香。冬至里吃餃子，更多的是享受到了濃濃的親情，家的溫暖，小小的餃子包住了希望，包住了美好的未來(lái)。
歲月流轉，當年那個(gè)圍在母親身邊包餃子的我如今已變成了背井離鄉的游子。堆積的情感沉淀在心里，總會(huì )在不經(jīng)意間奏響生活的最強音。又是一年冬至到，又是一年餃子香，當年對吃餃子的渴盼，早已化作了對鄉下老母濃濃的思念。母親思念的琴音已在這個(gè)冬日里為我捎來(lái)了別樣的關(guān)懷，而我相信，自己的牽掛與問(wèn)候定會(huì )隨那一縷北風(fēng)，飄向不遠的老家，祈愿我的母親永遠康健……
冬至的作文900字 篇2
相傳南陽(yáng)醫圣張仲景曾在長(cháng)沙為官，他告老還鄉那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著(zhù)吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱(chēng)的餃子啦！
老祖宗傳下來(lái)的規矩，你說(shuō)我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍！
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來(lái)幫忙了。只見(jiàn)媽媽快刀斬亂麻，不一會(huì )就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一點(diǎn)兒，還真有一種藕斷絲連的感覺(jué)呢！接著(zhù)還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的），十三香等調料，拿根筷子朝一個(gè)方向絞，不大一會(huì )兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒(méi)有剛才那么好看了，不過(guò)你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來(lái)。
馬上要進(jìn)行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來(lái)?yè){面皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場(chǎng)了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢！
我拿過(guò)一個(gè)小面團，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個(gè)不規則圖形，再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng)，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說(shuō)：“這是因為你放的面粉太少了，所以導致黏在一起�！敝灰�(jiàn)媽媽很快的在面皮上撒了一點(diǎn)面粉，帶我再次去搟的時(shí)候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原。
搟了幾個(gè)面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦！搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過(guò)一個(gè)面皮，小心翼翼地從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央，接著(zhù)是合口，不幸的是，我放餡過(guò)多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補丁，嚴重破相。
費時(shí)費力半個(gè)鐘頭，總算是包好了餃子，就差下鍋啦！水燒開(kāi)后，我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋，只見(jiàn)餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳，不大一會(huì )兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待地撈了一大碗，再沾點(diǎn)準備好的調料，咬下一口，滿(mǎn)口生津，真是色香味俱全��！不然怎么說(shuō)還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動(dòng)成果��！
冬至的作文900字 篇3
雖然現在是20xx年了。但是，我還是忍不住要說(shuō)一說(shuō)20xx年冬至學(xué)校組織的包水餃的活動(dòng)。
哎…一聽(tīng)到冬至包水餃，我的氣就不打易出來(lái)。包水餃本來(lái)是一件很好的事情嘛!能增加朋友之間的配合能力。我和王掄之的配合特別號，而且還很有默契哦。雖然她包水餃不怎么好看，合適她壓包子皮倒是大小合適，我包水餃是我的強項�？墒�，那些調皮的男生真是氣死人了，他們自己玩自己的，一點(diǎn)都不幫我們女生干些活，還從那里玩面粉大戰。有的時(shí)候，好弄到我的臉上，弄到我的嘴里全是面粉。面粉好難吃啊!這樣，面粉和面就不夠用的了，我們就向別的小組借，東拼西湊才和好面。幸好我們有兩個(gè)女生，要不然還不一定他們男生弄出什么樣子來(lái)的水餃呢!
“開(kāi)始包了!開(kāi)始包了!”我們大聲的喊著(zhù)。他們那些“調皮鬼”男生。把自己帶來(lái)的果汁、飲料什么的都倒在壓好的面皮上面，我摸了摸這是什么啊?黏糊糊的?有些男生異口同聲的說(shuō)：“這是我們自己制作的水果味的水餃，你們絕對沒(méi)吃過(guò)�！碑敃r(shí)氣得我都不知道該干什么了。拿起一點(diǎn)點(diǎn)面粉就往男生的臉上扔。誰(shuí)知，他們都躲開(kāi)了，就扔到一個(gè)人臉上，那就是：李柿子——李世昕。他的眼睛是白色透明的，結果，被我一砸，瞬間變聲面粉眼鏡了!周?chē)娜诵÷暤亍肮笮��！鄙卤焕蠋煱l(fā)現。他肯定生氣啊，于是就有了報仇計劃。
然后，我就看見(jiàn)他把手伸進(jìn)了裝滿(mǎn)面粉的碗里。我的腦海里就浮現出了一個(gè)字：跑!于是，我就站在老師的旁邊，老師也沒(méi)注意，李柿子肯定不敢扔啊!因為，他害怕扔到老師身上。我就想耍耍李柿子，就站到老師附近的同學(xué)旁邊，這他壯大膽了!他一扔，我一躲，就扔到了后面同學(xué)的身上，我給后面的同學(xué)說(shuō)了一聲對不起，那個(gè)同學(xué)也沒(méi)有再追究�？墒抢蠋熆吹搅耸抢钍磷釉业�，沒(méi)有注意到我。
當時(shí)，我注意到了老師的表情，臉上原本慈祥的笑容，瞬間就怒了!老師接著(zhù)大喊了一聲：“李世昕!你干嘛呢!不干好自己的事情!”哈哈…我還有一些得意呢。只見(jiàn)李柿子吞吞吐吐的說(shuō)：“老師…老…我…我沒(méi)干什么�！薄澳銢](méi)干什么!那你手里的面粉是干什么的啊�！崩蠋熝劾锏恼f(shuō)道。聽(tīng)到這里，我有一些慚愧。哎…李柿子也沒(méi)斤斤計較。我們就繼續包水餃。
啊!好不容易盼到下水餃了，那些男生還從那兒包呢。個(gè)個(gè)都是露餡的，哎…真是浪費。
最后，水餃下完了!真香啊。當我們吃的津津有味的時(shí)候，周大均剛剛走進(jìn)教室。我就說(shuō)：“周大均，快來(lái)吃啊，可香呢!”我在看看盤(pán)子，已經(jīng)空了，連餃子湯都沒(méi)了。又看看周?chē)哪猩�，拼命的往嘴里塞水餃。還都半瞇著(zhù)眼睛笑瞇瞇地看著(zhù)我。
老師接著(zhù)說(shuō)：“我最不愿意學(xué)校搞這些活動(dòng)了，每次總是有幾個(gè)都是哭著(zhù)回家的�！苯又�(zhù)周大均說(shuō)：“沒(méi)事，不吃就不吃嘛!再說(shuō)了，俗話(huà)說(shuō)的好，吃虧是福啊!”然后，周大均逗得我們笑嘻嘻的…
放學(xué)了!我們各走各的路，各回各的家。
冬至的作文900字 篇4
冬至，中國農歷中一個(gè)非常重要的節氣，也是中國的傳統節日。對于節氣時(shí)令的變化，我們總是很敏感的。時(shí)令變了，皮膚感觸到的溫度變了，眼中看到的風(fēng)景也變了，從枝椏新抽一直看到黃葉滿(mǎn)地。徒然草中寫(xiě)道：“我在世上已經(jīng)了無(wú)牽掛，只對于時(shí)序節令的推移，還不能忘懷�！辈荒芡鼞训�，是看到眼中，記在心里的自然的美麗吧。
今天早上，我剛剛走下樓梯，就聽(tīng)見(jiàn)奶奶對媽媽說(shuō)道：“要過(guò)冬至節了，得要吃糯米飯，今天一定要早點(diǎn)回家!”冬至節?我心里一陣納悶，有這個(gè)節日嗎?冬至只不過(guò)是二十四節氣之一呀，難道它也有個(gè)節?真是稀奇!這是怎麼回事?我連忙問(wèn)奶奶，奶奶回答說(shuō)：“心宜啊，難道你不知道?冬至節是一年中最長(cháng)的一夜，是從冬季到夏季的一條明顯的分界線(xiàn)，要吃糯米飯，就是因為怕晚上肚子餓了，所以要多吃點(diǎn)，特別是像你這樣的人!”“哦。塬來(lái)是這樣!”我若有所思，停!奶奶話(huà)中有話(huà)，竟然說(shuō)我胖!我氣極了，腮幫子鼓鼓的，滿(mǎn)臉通紅。
中午，爸爸問(wèn)我：“你知不知道世上為什麼有個(gè)冬至節?”我搖了搖頭，接著(zhù)，爸爸給我講了個(gè)關(guān)于冬至節的傳說(shuō)：在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。老爸講完后，停了一會(huì )，又接著(zhù)說(shuō)道：“可是，這畢竟還是一個(gè)傳說(shuō)，真正的冬至節由來(lái)是人們認為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為‘冬節’，官府要舉行祝賀儀式稱(chēng)為‘賀冬’，例行放假�！逗鬂h書(shū)》中有這樣的記載：‘冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽(tīng)政，擇吉辰而后省事�！赃@天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪(fǎng)，歡樂(lè )地過(guò)一個(gè)‘安身靜體’的節日。唐、宋時(shí)期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長(cháng)祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節慶賀�！薄芭�，現在我總算明白了，塬來(lái)在冬至吃糯米飯不是為了躲避災禍，而是在這天里休息，祭拜祖宗�！庇謱W(xué)到了一個(gè)知識，心里可真高興。
晚上，媽媽如約早回家。奶奶在廚房中不停地忙碌著(zhù)，燒了香噴噴、紅白相間的糯米飯，便招唿我們來(lái)吃飯，雖然我還是對早上那件事耿耿于懷，但我還是在糯米飯中放了點(diǎn)糖，足足吃了兩碗，吃的肚子滾熘熘的，因為吃飽了晚上才會(huì )做個(gè)好夢(mèng)了哦。
冬至，作為二十四節令之一，意味著(zhù)冬天的到來(lái)。北方的冬至，是寒冷的象征。要是沒(méi)有凜冽的寒風(fēng)、鵝毛般的雪花和厚實(shí)的羽絨服，簡(jiǎn)直不可思議。而福州的冬至卻別有風(fēng)味，煦暖的陽(yáng)光依然是主旋律。置身于滿(mǎn)眼的蔥綠中，我絲毫沒(méi)有寒冬的感覺(jué)。
冬至的作文900字 篇5
12月21日就是冬至了，冬至，是中國農歷中一個(gè)非常重要的節氣，也是中華民族的一個(gè)傳統節日，冬至俗稱(chēng)“冬節”、“長(cháng)至節”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國就已經(jīng)用土圭觀(guān)測太陽(yáng)，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(cháng)的一天；中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗，諺語(yǔ)：冬至到，吃水餃！但其實(shí)，冬至吃餃子也有一段古老的歷史！
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過(guò)年�！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。
相傳河南人張仲景任長(cháng)沙太守時(shí)，常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行，他在衙門(mén)口壘起大鍋，舍藥救人，深得長(cháng)沙人民的愛(ài)戴。張仲景從長(cháng)沙告老還鄉后，正好趕上冬至這一天，走到家鄉白河岸邊，見(jiàn)很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。原來(lái)當時(shí)傷寒流行，病死的人很多。他心里非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫的人特別多，他忙的不可開(kāi)交，但他心里總掛記著(zhù)那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長(cháng)沙的辦法，叫弟子在南陽(yáng)東關(guān)的一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬至那天開(kāi)張，向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒?huà)啥鷾�，是總結漢代300多年臨床實(shí)踐而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。
張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年初一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復，就仿嬌耳的樣子做過(guò)年的食物，并在初一早上吃。人們稱(chēng)這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以紀念張仲景開(kāi)棚舍藥和治愈病人的日子。
張仲景距今已近1800年，但他“祛寒?huà)啥鷾钡墓适乱恢痹诿耖g廣為流傳。每逢冬至和大年初一，人們吃著(zhù)餃子，心里仍記掛著(zhù)張仲景的恩情。今天，我們用不著(zhù)用嬌耳來(lái)治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成了人們最常見(jiàn)、最?lèi)?ài)吃的食。雖然常常吃餃子，但莫過(guò)于冬至和除夕這兩頓餃子吃得最?lèi)芤夂蜏剀�，一方面是傳統節日別有意味，另一方面是家人團聚，格外親切熱鬧。
現如今，餃子的做法也很多，雖不為治病吃餃子，但仍然要健康吃餃子，專(zhuān)家講，從營(yíng)養學(xué)角度來(lái)講，制作餃子皮時(shí)不妨在精粉中適量加入高粱面、燕麥面等雜面，營(yíng)養更豐富，口感也更好，尤其適合糖尿病患者食用。如今很多飯店在餃子皮中加入菠菜汁、胡蘿卜汁或者西紅柿汁，色澤鮮艷、營(yíng)養豐富。
冬至，是中國農歷二十四節氣中的一個(gè)，也是中國人的一個(gè)傳統節日。
冬至的作文900字 篇6
過(guò)冬至？吃餃子
過(guò)冬至，吃餃子，這是個(gè)大學(xué)問(wèn)呢
相傳南陽(yáng)醫圣張仲景曾在長(cháng)沙為官，他告老還鄉時(shí)適逢大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起藥棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放到鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯” 的藥物施舍給百姓吃。
服食后，鄉親們的.耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著(zhù)吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱(chēng)的餃子啦
老祖宗傳下來(lái)的規矩，你說(shuō)我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來(lái)幫忙了。只見(jiàn)媽媽快刀斬亂麻，不一會(huì )兒就把一大塊羊肉剁成了富有黏性的肉餡兒了。我用手摸了摸，嘿光溜溜的，捏起一點(diǎn)兒，還真有一種藕斷絲連的感覺(jué)呢接著(zhù)還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的）、十三香等調料，拿根筷子朝一個(gè)方向攪，不大一會(huì )兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)完全大變樣了，呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒(méi)有剛才那么好看了，不過(guò)你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來(lái)。
馬上要進(jìn)行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來(lái)?yè){面皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場(chǎng)了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢
我拿過(guò)一個(gè)小面團，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個(gè)不規則形狀，再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng)，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說(shuō)：“這是因為你放的面粉太少了，所以會(huì )粘在一起�！敝灰�(jiàn)媽媽很快地在面皮上撒了一點(diǎn)面粉，待我在次去搟的時(shí)候，果然不是很黏了。就這樣，我搟的第一個(gè)面皮橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原……
搟了幾個(gè)面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過(guò)了一個(gè)面皮，小心翼翼地從盆子里挑了一點(diǎn)兒肉餡兒放進(jìn)面皮的中央。接著(zhù)是合口，不幸的是，我放餡過(guò)多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補丁，嚴重破相。
費時(shí)費力半個(gè)鐘頭， 總算是包好了餃子，就等下鍋了誰(shuí)燒開(kāi)后，我小心翼翼地把水餃倒進(jìn)鍋里。只見(jiàn)餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝在鍋里快活地游泳。不大一會(huì )兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍迫不及待的我不等火熄滅就撈了一大碗，在蘸點(diǎn)兒準備好的調料，咬下一口，滿(mǎn)口生津，真是色香味俱全啊不然怎么說(shuō)還是自己做的好吃呢？畢竟是自己的勞動(dòng)成果啊
冬至的作文900字 篇7
今天是冬至，要吃餃子。傳說(shuō)，冬至不吃餃子，就會(huì )凍掉耳朵的。這是中國民間老百姓流傳至今的習俗。這種習俗，傳說(shuō)是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是東漢人，他著(zhù)有的《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經(jīng)典。據說(shuō)有一年冬季。他看到鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子搭起棚子，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒餃子湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的餃子，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只，一大碗肉湯。人們吃了餃子，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵就都治好了。為了不要忘記張仲景的救命之恩，冬至吃餃子的習俗也由此流傳至今。今天，我們用不著(zhù)用餃子來(lái)治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成為我們最常見(jiàn)、最?lèi)?ài)吃的食品了。
吃完早飯，我就和外公去買(mǎi)豬肉。到了農貿市場(chǎng)，第一眼看見(jiàn)的是，人真多��！外公帶我來(lái)到賣(mài)豬肉的地方，賣(mài)肉的叔叔很熱情地打招呼：“老大爺，您好！您買(mǎi)肥的還是瘦的？”關(guān)于外公作文問(wèn)：“瘦豬肉多少錢(qián)一公斤？”賣(mài)肉的叔叔回答：“24元一公斤�！蓖夤终f(shuō)：“能不能便宜一點(diǎn)兒�！辟u(mài)肉的叔叔一臉為難地說(shuō)：“老大爺，不瞞您說(shuō)，今年的肉提價(jià)就高，我又是小本生意，這已經(jīng)是最低價(jià)了，實(shí)在是不能再降了�！庇谑�，外公只好買(mǎi)了一斤，一共12元。
回到家，我發(fā)現媽媽和外婆已經(jīng)把其它做餃子的材料準備好了，就差豬肉餡了。外婆接過(guò)肉，不大一會(huì )兒，就剁好了餃子餡，并拌上調料，攪拌均勻，餃子餡就和好了。一切準備就緒，接下來(lái)，就開(kāi)始包了。說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，媽媽一只手迅速拿起一張餃子皮，另一只手又拿起一把勺子，挖了一勺餃子餡，用雙手托著(zhù)，再把兩邊的皮往中間一合，然后用拇指和食指使勁一捏，就做成了一個(gè)耳朵狀的餃子。旁邊的外婆也毫不示弱，只見(jiàn)她沉穩老練，不慌不忙，動(dòng)作麻利地也很快包好了一個(gè)漂亮的小巧玲瓏的餃子。她們倆你追我趕，好像在進(jìn)行一場(chǎng)無(wú)聲的比賽呢！我在一旁也不禁看得眼花繚亂，心里卻直佩服她們的手藝真是太高超了！不大一會(huì )兒，一鍋拍餃子就包滿(mǎn)了，外公樂(lè )呵呵地把一個(gè)個(gè)餃子放入開(kāi)水鍋中。沒(méi)多大一會(huì )兒，一盤(pán)盤(pán)熱騰騰的餃子端上了八仙桌。我在一旁高興地說(shuō)：“吃餃子了！吃餃子了！”我們全家圍坐在桌子旁津津有味地吃著(zhù)。我吃第一個(gè)餃子的時(shí)候就覺(jué)得非常好吃，就連外公也情不自禁地豎起了大拇指，連聲直夸：“嗯，香，好吃！”外婆笑瞇瞇地說(shuō)：“彤彤，吃了外婆的餃子，今年冬天就不會(huì )凍耳朵了�！蔽乙惨槐菊�(jīng)地說(shuō)：“那外婆也不會(huì )凍耳朵了！”我們全家都開(kāi)心地笑了。
我覺(jué)得冬至真是一個(gè)快樂(lè )的節日！
冬至的作文900字 篇8
過(guò)冬至，吃餃子，這是個(gè)大學(xué)問(wèn)呢!
相傳南陽(yáng)醫圣張仲景曾在長(cháng)沙為官，他告老還鄉時(shí)適逢大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起藥棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放到鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著(zhù)吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱(chēng)的餃子啦!
老祖宗傳下來(lái)的規矩，你說(shuō)我能不照辦嗎?為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍。
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來(lái)幫忙了。只見(jiàn)媽媽快刀斬亂麻，不一會(huì )兒就把一大塊羊肉剁成了富有黏性的肉餡兒了。我用手摸了摸，嘿/光溜溜的，捏起一點(diǎn)兒，還真有一種藕斷絲連的感覺(jué)呢，接著(zhù)還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)、十三香等調料，拿根筷子朝一個(gè)方向攪，不大一會(huì )兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)完全大變樣了，呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒(méi)有剛才那么好看了，不過(guò)你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來(lái)。
馬上要進(jìn)行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來(lái)?yè){面皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場(chǎng)了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢/
我拿過(guò)一個(gè)小面團，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個(gè)不規則形狀，再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng)，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說(shuō)：“這是因為你放的面粉太少了，所以會(huì )粘在一起�！敝灰�(jiàn)媽媽很快地在面皮上撒了一點(diǎn)面粉，待我在次去搟的時(shí)候，果然不是很黏了。就這樣，我搟的第一個(gè)面皮橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原……
搟了幾個(gè)面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦/搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過(guò)了一個(gè)面皮，小心翼翼地從盆子里挑了一點(diǎn)兒肉餡兒放進(jìn)面皮的中央。接著(zhù)是合口，不幸的是，我放餡過(guò)多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補丁，嚴重破相。
費時(shí)費力半個(gè)鐘頭，總算是包好了餃子，就等下鍋了/誰(shuí)燒開(kāi)后，我小心翼翼地把水餃倒進(jìn)鍋里。只見(jiàn)餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝在鍋里快活地游泳。不大一會(huì )兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍/迫不及待的我不等火熄滅就撈了一大碗，在蘸點(diǎn)兒準備好的調料，咬下一口，滿(mǎn)口生津，真是色香味俱全啊/不然怎么說(shuō)還是自己做的好吃呢?畢竟是自己的勞動(dòng)成果啊!
冬至的作文900字 篇9
都說(shuō)，時(shí)光的腳步很快。人一輩子，如白駒過(guò)隙，短暫的驚心。人的命，比不過(guò)一棵樹(shù)。走在樹(shù)下的時(shí)光，是被暖陽(yáng)照著(zhù)的。若有一天，化成了塵，埋在樹(shù)下，就可能長(cháng)成樹(shù)上的一片葉子，遇到熟悉的、想見(jiàn)的人，就借著(zhù)風(fēng)，努力的搖擺，泛出光澤來(lái)，若能被回頭望一眼，已是莫大的快樂(lè )了。
很久沒(méi)有寫(xiě)下一行字。在北京站的夕照光暈里，我拎著(zhù)包，一點(diǎn)點(diǎn)的走向橫在那里的動(dòng)車(chē)，我一點(diǎn)點(diǎn)的告別了在京學(xué)畫(huà)的兒子，地面上我拉上的影子與我一路相隨，車(chē)開(kāi)動(dòng)時(shí)，我離母親越來(lái)越近。母親在家，在看著(zhù)時(shí)鐘，時(shí)刻盼望著(zhù)我回家的腳步。
秋色是迷人的。今秋來(lái)時(shí)，我未曾感觸到半點(diǎn)荒涼。反倒感受到屬于秋的美，辦公樓角落里的幾棵銀杏樹(shù)葉子黃的似涂抹上了一層黃蠟，秋雨中那鵝黃分明融進(jìn)了你的心。扇形的銀杏葉地上落了許多，撿起幾片夾在書(shū)里，這一季，這一年。
兒時(shí)的發(fā)小們齊齊的來(lái)了，電話(huà)中說(shuō)是到了樓下，半天不曾聽(tīng)到門(mén)鈴響，穿戴好下樓去接，卻又未曾見(jiàn)到半個(gè)影子。于張望中茫然時(shí)，手機震動(dòng)掌心，接聽(tīng)過(guò)來(lái)，是一群發(fā)小們開(kāi)懷的笑聲，說(shuō)，你上來(lái)吧，我們在你家呢！卻原來(lái)是我這邊電梯下去，那邊電梯他們上來(lái)，母親笑著(zhù)迎他們進(jìn)門(mén)。這美麗的錯過(guò)！
秋雨綿長(cháng)的落下來(lái)，我仰躺在老冬兒熱呼呼的肚子上，她伸手捋順我散落的頭發(fā)。偉的歌聲很沉穩，京拿起話(huà)筒唱起《童年》。橋笑著(zhù)，露出他不齊整的牙，梅安靜的坐在角落里，蕾靈巧的手操控著(zhù)音響。走出來(lái)時(shí)，外面落起雪花，金跑到干貨店，買(mǎi)來(lái)糖炒栗子，分贈與每位女生。三十年前，我們曾經(jīng)在一起嬉戲、讀書(shū)，三十年后，又在一起，聊點(diǎn)滴過(guò)往，童年的時(shí)光在談笑間瞬間鮮活了。我們在彼此的生命里，留下或深或淺的印跡，經(jīng)時(shí)光流年，再見(jiàn)時(shí)早已摒棄了些許的虛榮與猜忌，只有純真和溫暖。
每晚，當輕輕旋轉床頭燈的按鈕時(shí)，隨著(zhù)那抹鵝黃光束消失的剎那，月光瞬間灑滿(mǎn)我的屋子，月光從繡花的白紗窗簾中透過(guò)來(lái)，如傾瀉而下的月光瀑布，灑在心海里，這時(shí)候，一屋子安靜，一屋子月光，窗臺上的花似乎都睡著(zhù)了，于這樣的安靜之中，我閉上眼睛，為生命里平凡而又豐富的一天，畫(huà)上一個(gè)素潔的句號。
《詩(shī)。小雅。庭燎》言：“夜如何其？夜未央�！币雇淼膭e致，早在一千多年前，不知道是哪位古人，面對沉沉的夜色，于靜夜里安然吟唱出這一句。夜如何其？夜未央。雖然夜幕降臨了，然籠罩在夜色里的一切，誰(shuí)說(shuō)就都止了聲息了呢！
每到夜晚起航之時(shí)，湖泊就成了一面質(zhì)地精良的鏡子。風(fēng)不動(dòng)，星星如一顆顆璀璨的寶石，鑲嵌在藍色的天幕上。岸上的樓宇、燈火就都被這鏡子收納進(jìn)來(lái)。人都停下了奔波的腳步，明或暗的燈火，無(wú)數的生命在繁衍生息。落盡了葉子的樹(shù)，在初冬的夜色里，挺拔著(zhù)身姿，一叢叢的樹(shù)椏齊齊的舉向天際，萬(wàn)籟俱靜之時(shí)，才是真的屬于心靈復蘇的時(shí)刻。將所有的如意、失意盡數抖落，這時(shí)刻，只需一本毫無(wú)功名之意的書(shū)札在手，一盞鵝黃的臺燈，一杯萃取了自然精華的清茶，于裊裊茶香中，遠離喧囂，那些許的不想見(jiàn)，不想看，不想聞得，都遠去了。心靈里那棵大樹(shù)，開(kāi)始枝葉繁茂，足以撐起自己，化為信仰，原本就美好平凡的人生里總是翠葉如碧，生生不息。
冬至的作文900字 篇10
在我的家鄉，冬至是一個(gè)很重大的節日。冬至前夕，家家戶(hù)戶(hù)都要浸糯米磨成米粉做圓子。古人有詩(shī)云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天�！薄皥A”意味著(zhù)“團圓”、“圓滿(mǎn)”。冬至吃湯圓，象征家庭和諧、美滿(mǎn)。母親總說(shuō)，圓子是最團圓吉祥的食物，能把牽掛和幸福都包裹進(jìn)去。兒時(shí)的冬天總是異常的寒冷，常常清早起來(lái)被凍得哇哇哭。此時(shí)母親都會(huì )憐愛(ài)地把我攬在懷，安慰我說(shuō)：“冬至那天多吃圓子，就不覺(jué)得冷了�！倍凉�，母親早早起來(lái)搓圓子，她把米粉加入適量開(kāi)水揉捏成圓形長(cháng)條，再切成一只只圓坯，然后用手掌把它搓成一個(gè)個(gè)如核桃大小的圓子。煮圓子要等水開(kāi)了后才能下鍋，不然會(huì )化掉。湯圓浮上水面，裊裊的香氣也升騰彌漫，讓人垂涎三尺。搛一個(gè)湯圓急急地送進(jìn)嘴里，輕輕咀嚼，軟軟的，甜甜的，滑滑的，溫潤綿長(cháng)，食后唇齒留香、繞頰三日，我們個(gè)個(gè)吃得肚兒圓，母親看我吃得特別香，欣慰地笑了。清香的湯圓寄寓的是對我們未來(lái)的希冀和愿景。后來(lái)走出家鄉到外地求學(xué)，冬至這天總會(huì )想起母親煮圓子的情形。熱騰騰的氤氳霧氣，猶如水袖般悠悠飄逸的精靈，母親用濃濃愛(ài)意將寒冷的世界柔化得溫暖馨香，使我懂得自己的根永遠隨著(zhù)母親的身影眷戀著(zhù)故土。
冬至這一天，太陽(yáng)到達南回歸線(xiàn)，對北半球來(lái)說(shuō)，這是一年中白日最短夜最長(cháng)的一天。漫漫長(cháng)夜，北風(fēng)呼嘯，寒氣襲人，大人小孩都睡不著(zhù)，一家人就圍爐夜話(huà)。我的父親文化程度雖不高，但古文基礎扎實(shí)，他娓娓道來(lái)的《西游記》等古典文學(xué)是文化荒漠歲月里的一股清泉，溫潤著(zhù)我們干涸的心。但我記憶最深的是《香九齡能溫席》的故事，說(shuō)的是黃香小時(shí)候，家境困窘，冬天鋪的還是草席，為讓勞作一天的父親不再挨凍，黃香讀完書(shū)便悄悄鉆進(jìn)父親的被窩里，用自己的體溫溫暖了冰冷的被窩之后，才叫父親睡下。那時(shí)，我總是很遺憾父親的床上有棉被墊著(zhù)，讓我連“溫席”的機會(huì )都沒(méi)有。
霜雪凝野、一年將終，作客他鄉的游子，在這個(gè)漫長(cháng)的冬夜，誰(shuí)人不起故園情呢？唐代詩(shī)人杜甫的《至后》說(shuō)：“冬至至后日初長(cháng)，遠在劍南思洛陽(yáng)。青袍白馬有何意，金谷銅駝非故鄉�！痹诠糯�，冬至那一天，在外的人必須趕回家過(guò)節，表示年終有所歸宿�？稍�(shī)人想回家又脫不開(kāi)身，于是吐露出離鄉背井的酸楚。白居易在《邯鄲冬至夜思家》又道：“邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐，還應說(shuō)著(zhù)遠行人�！惫律砹b旅，恰逢冬至，詩(shī)人揣想家人牽掛他的心情，這般思念就流注于親心與己心之間，顯得格外溫婉、深淳。唐代詩(shī)人殷堯藩《冬至酬劉使君》亦云：“異鄉冬至又今朝，回首家山入夢(mèng)遙。漸喜一陽(yáng)從地復，卻憐群沴逐冰消�！痹�(shī)人出門(mén)在外，冬至夜思家而不能眠，故鄉是那樣的遙遠而又親近。
過(guò)了冬至，白晝一天比一天長(cháng)，陽(yáng)氣回升，節氣循環(huán)，“天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)�！迸D梅含笑時(shí)，春天的腳步近了。