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我和餃子作文800字

時(shí)間:2025-04-18 17:00:16 銀鳳 800字 我要投稿
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我和餃子作文800字(精選32篇)

  在我們平凡的日常里,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編幫大家整理的我和餃子作文800字,歡迎閱讀與收藏。

我和餃子作文800字(精選32篇)

  我和餃子作文800字 1

  餃子,是大家所熟悉的主食之一,也是我最喜歡吃的主食。

  當一碗熱氣騰騰的餃子被盛好端到我面前時(shí),我就像是被饑餓折磨許久的小獸,我聽(tīng)到胸膛內那顆叫作心的器官在咚咚跳動(dòng)著(zhù),我察覺(jué)到體內的的血管正在擴張,這都會(huì )讓我有一種躁動(dòng)。然而,我畢竟不是小獸,而是人,一個(gè)在人類(lèi)社會(huì )修行十幾年的人。于是,我按捺住了,我乖乖的坐在桌前,等著(zhù)開(kāi)飯的指令一下,便快速夾起一個(gè)餃子放入對它期待已久的口中,嘗第一口鮮味?墒,縱然再有意佯裝斯文,卻是著(zhù)急的做好了一切合理的動(dòng)作鋪墊,因而節奏依然是快的。失誤嚴重時(shí)會(huì )把舌尖給燙到,可這不會(huì )影響我的'心情,仍會(huì )喜悅地繼續“品嘗”。我鐘愛(ài)于這種美味的享受,因為愛(ài)屋及烏的緣故,所以對于餃子的制作過(guò)程也興趣十足。小時(shí)候,我就會(huì )站在旁邊看著(zhù)大人們忙活,慢慢知道,什么是和面,什么是調餡,什么是搟面皮……在相當長(cháng)的歲月里,我充當了一個(gè)默默無(wú)聞的看客,并嘗試著(zhù)做一些簡(jiǎn)單的活計。忘記了第一次捏出一個(gè)像樣的餃子是在幾歲的時(shí)侯,記憶力捏餃子總是有風(fēng)險的,它的風(fēng)險就在于如果捏的不成功,那么那個(gè)不合格的餃子就會(huì )在鍋里開(kāi)膛破肚。

  曾經(jīng),有那么一段時(shí)間,我很認真的捏餃子,把邊緣捏了一遍又一遍,可是仍然抵擋不住它必死的決心。我就那樣傷心的看著(zhù)鍋里一張兩張的面皮躺在那里,尸骨不全,心里無(wú)限感慨。盡管我一再精心照料我捏成的餃子,讓它們看起來(lái)盡量和別人捏出來(lái)的一樣,可是,那鍋里的水總是鐵面無(wú)私,一次又一次戳破那些不合格餃子的偽裝……后來(lái)有相當長(cháng)的一段時(shí)間,我只是染指于在面板上用搟杖搟面皮。后來(lái)在前輩們一次次諄諄教誨中,我仿佛是開(kāi)了竅,能塑造出不開(kāi)皮不露餡的餃子了,當我的餃子終于能混跡于眾多餃子中不被單挑出來(lái)時(shí),我才感到真正的勝利。

  只是喜歡吃而不會(huì )制作美食的人,我認為不能被冠以“吃貨”美名,只能擔當起“癡貨”這種完全嘲諷的稱(chēng)呼吧。我愛(ài)餃子,也曾經(jīng)一次次嘗試并最終能夠親手制作,對于這點(diǎn),我很自豪。

  我和餃子作文800字 2

  中華傳統文化,豐富多彩、博大精深,舞獅、剪紙、扎風(fēng)箏、貼春聯(lián)……這些我都非常喜歡。不過(guò),我最喜愛(ài)的要數包餃子了。它是春節重要的習俗之一,每到春節,家家戶(hù)戶(hù)都要聚在一起包餃子、吃餃子,感受節目的快樂(lè )。

  今天是星期六,爸爸媽媽帶著(zhù)我去姥姥家玩,我一進(jìn)門(mén)就問(wèn):“姥姥,今天給我們燒什么好吃的呀?”姥姥說(shuō):“咱們包餃子吃!蔽腋吲d得一蹦三尺高,我最喜歡吃餃子了!

  姥姥把從市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的芹菜和鮮肉洗干凈,姥姥切菜,爺爺剁肉,不一會(huì )兒,餃餡剁好了,姥姥把剁好的餃餡和調料放到盆里,再攪拌均勻,餃餡就做好了。這時(shí),爺爺也把面和好了。

  開(kāi)始包餃子了,我對姥姥說(shuō):“讓我也加入你們的.行列好嗎?”姥姥說(shuō):“好呀,先把手洗干凈去!”姥姥搟面皮,我和媽媽包餃子。我用左手拿來(lái)一張餃皮,右手拿筷子夾了一點(diǎn)餃餡,放在面皮中間,我覺(jué)得餃餡有點(diǎn)少,就拿起筷子拼命地往餃皮里放餃餡,因為我把餃餡放得太多,所以餃皮被我給撐破了。我像這樣一直包了很多。我一看,有的餃餡被我放得太多了,肚子鼓的老大老大的,像個(gè)圣誕老人,有的餡放得太少了,像個(gè)瘦骨如柴的老人,有的面皮沒(méi)包緊,活像個(gè)衣服破爛的乞丐?磥(lái)包餃子并不是一件容易的事情,我有點(diǎn)灰心了。這時(shí),媽媽對我說(shuō):“慢慢來(lái),什么事情開(kāi)始做都是有點(diǎn)難度的,我來(lái)教你吧!”媽媽先拿了一張餃皮,放上餡,然后兩邊都打幾個(gè)褶子,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我看完了步驟,也跟著(zhù)媽媽教我的樣子包了一個(gè)餃子,比剛才包的漂亮多了,就是不能和媽媽包的比。媽媽說(shuō):“包餃子并不是一件很難的事,只要你用心去做,就一定能成功的!”

  餃子包好了,姥姥把餃子拿到廚房去煮。一個(gè)個(gè)餃子就像一只只小白鵝跳下了河。不一會(huì )兒餃子煮好了,我們全家人坐在一起吃餃子,好開(kāi)心呀!因為是自己包的餃子所以吃起來(lái)特別香。

  這次包餃子既讓我感受到了家庭活動(dòng)的快樂(lè ),又讓我學(xué)會(huì )了一項生活技能,還讓我懂得了一個(gè)道理:只要堅持不懈,做什么都能成功。

  我愛(ài)包餃子!

  我和餃子作文800字 3

  在這個(gè)寒假里,我學(xué)會(huì )了一門(mén)手藝,那就是包餃子。

  首先是和面,媽媽把面粉倒進(jìn)了一個(gè)不鋼鋼的盤(pán)子里,再倒一碗水進(jìn)去,開(kāi)始揉面,揉的過(guò)程慢慢的少量多次加水直到水和面的粘度剛剛好,媽媽開(kāi)始把揉好的面團攤揉開(kāi)來(lái),沒(méi)有切開(kāi)的面皮像一張很大很圓的大餅,媽媽說(shuō),皮越薄越好吃。皮準備好了,最關(guān)鍵一步是切面皮,要把皮切成梯形,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸耙郧拔覀冑I(mǎi)的餃子皮不都是圓形的嗎?為什么這次要切成梯形的`?”媽媽說(shuō):“切成梯形的餃子皮,包出來(lái)的餃子像是一個(gè)個(gè)金元寶,金元寶是古時(shí)候的金幣,像征著(zhù)財源滾滾來(lái)!边@還是我們家第一次做餃子皮呢,我簡(jiǎn)直是對我們的成品餃子越發(fā)的好奇了。

  爸爸正一旁忙著(zhù)準備餃子餡,爸爸笑著(zhù)說(shuō),“今年我們要吃韭菜肉的!卑职挚烧尜N心,還是包我最喜歡的餡。

  自己動(dòng)手豐衣足食呢,我們全家人一起動(dòng)手了。先拿一張餃子皮放在手掌上,然后夾一些餡放在餃子皮上,從下往上把餡裹起來(lái),再從后面轉一圈,最后一步把兩端挰起來(lái),果然是金元寶的形狀。這是我見(jiàn)過(guò)最好看的餃子了。爺爺奶奶和爸爸媽媽總是能一次就可以包成功,而我包的大小不一,一個(gè)不小心餡也爆出來(lái)了呢。媽媽還得忙著(zhù)幫我返工?烧娴氖强此菩我,做起來(lái)沒(méi)有那么簡(jiǎn)單呀。爸爸還在其中的一個(gè)餃子里面放了一個(gè)一毛的硬幣,他說(shuō)吃到錢(qián)幣的人代表財富正向他(她)走來(lái)。奶奶也放了白線(xiàn)在其中的一個(gè)餃子里面,她說(shuō)吃到白線(xiàn)的人代表他(她)可以長(cháng)生不老。人多力量大,很快就包好了。我們把包好的“金元寶”一排排整整齊齊的擺在餐桌上面。

  對了,大家知道過(guò)年為什么要餃子嗎?古代,每逢冬季,快過(guò)年的時(shí)候,一年中最冷日子,人們露在外面的耳朵經(jīng)不住風(fēng)雪的折騰,長(cháng)了凍瘡。醫生張仲景采摘了一些名貴藥材包在用面粉做皮里面,把它煮熟后分給鄉親們吃,鄉親們吃了之后,覺(jué)得身體暖暖的,而耳朵上的凍瘡也慢慢好了,由于這種“藥材”是用來(lái)治耳朵的,所以古時(shí)候的人給“藥材”取了一個(gè)名字叫“驕耳”

  后來(lái),隨便時(shí)代變化,我們現在吃的餃子,就是古代人吃的驕耳。

  我和餃子作文800字 4

  在我的家鄉春節有很多習俗,而吃團年飯,就是其中一項很重要的習俗,在團年飯的餐桌上面也有一個(gè)必不可少的食物,就是餃子,在新年吃餃子意味著(zhù)希望新的一年能夠年年有余有新的開(kāi)始,能夠比上一年過(guò)得更加快樂(lè )和充實(shí)。

  我覺(jué)得我已經(jīng)長(cháng)大了,所以在新的一年里,我要做一個(gè)更加懂事的人,于是在春節來(lái)臨之前我就準備和爸爸媽媽商量,這次的餃子我也要參與制作,但是包餃子其實(shí)聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單,想要掌握這個(gè)技能也不是很簡(jiǎn)單的事情,所以在春節的前幾天我就想好了,跟媽媽學(xué)習包餃子,媽媽其實(shí)也是很愿意教我的,因為他知道我至少有這一份心意。

  媽媽準備好了餃子餡和餃子皮,為我介紹了這些材料和食材,就開(kāi)始手把手的教我了。一開(kāi)始我并不會(huì )動(dòng)手,只是看著(zhù)媽媽包一些餃子,其實(shí)我看著(zhù)他是很簡(jiǎn)單的,于是我就信誓旦旦的開(kāi)始嘗試了起來(lái),在報第1個(gè)餃子的.時(shí)候,我就知道我小看了這件事情,因為不僅要好好的把握住力度,還要把握餃子餡的多少。其實(shí)這些綜合來(lái)考慮,包餃子并不像我看見(jiàn)的這么簡(jiǎn)單,于,是我經(jīng)歷了一次挫折之后,便開(kāi)始繼續虛心的看媽媽包餃子,我認真的看著(zhù)媽媽包餃子的細節,好好的記在腦子里。

  看了媽媽抱了56個(gè)之后,我便開(kāi)始自己嘗試了,媽媽在我的旁邊看著(zhù)來(lái)幫助我一起包餃子他告訴我餃子餡要用合適的量,這樣的話(huà)如果太少家人們就不夠吃,如果太多就會(huì )溢出來(lái),會(huì )影響外觀(guān)。而且有時(shí)候我認為餃子餡其實(shí)是很難剝的,餃子皮里的是有一些復雜的,經(jīng)常會(huì )溢出來(lái),然后粘在表皮上顯得有一些不好看。還要注意捏餃子的過(guò)程,這一步是很重要的,如果捏不好就會(huì )松開(kāi)來(lái),甚至導致里面的線(xiàn)掉出來(lái)。媽媽交給我的掐住餃子的技巧之后,我便開(kāi)始一遍又一遍的練習,練習完之后我就開(kāi)始嘗試正式的包餃子,果不其然,經(jīng)過(guò)我長(cháng)期的努力和堅持不懈的嘗試之后,我終于包出了精湛的餃子。

  協(xié)助媽媽包完餃子之后便丟到鍋里了,當餃子出鍋之后,我們就把餃子盛到大鍋里,然后爸爸和爺爺奶奶都夸我,包的餃子的形狀很好看,覺(jué)得我有進(jìn)步。

  我和餃子作文800字 5

  在生活中,很多人都有自己的拿手技能:游泳、做飯、下棋……這個(gè)寒假,我也學(xué)會(huì )了一項了不起的技能——包餃子。

  除夕是家家團圓的日子,除夕年夜飯吃餃子是中國的傳統習俗。除夕下午,姥姥和姥爺在包餃子,看到他們熟練輕松的樣子,我感覺(jué)包餃子應該挺容易的,我也躍躍欲試,想自己動(dòng)手包餃子。于是我便懇求他們說(shuō):“姥姥、姥爺,我來(lái)幫你們包餃子吧!”見(jiàn)我主動(dòng)幫忙,他們很高興,立馬給我讓出座位。我先學(xué)著(zhù)姥姥的樣子搟面皮,我很快就掌握了搟皮技能,姥姥姥爺不停地夸我聰明能干,我自信滿(mǎn)滿(mǎn),心里樂(lè )開(kāi)了花。

  終于到了期待已久的包餃子環(huán)節了。我學(xué)著(zhù)姥爺的樣子,用筷子將一團調好的肉餡放在餃子皮中央,然后兩手用力一捏,忽然覺(jué)得手上黏糊糊的。仔細一看,哎呀!原來(lái)是餃子“露餡”了,我立刻“搶救”,于是拿起一張餃子皮堵住破的地方,可餡卻又從另一面冒出來(lái)了,這可怎么辦?我急忙又拿了張餃子皮裹在上面,這樣才堵住了漏洞?粗(zhù)這個(gè)“三層皮白胖子”,我有點(diǎn)兒難為情,不好意思地低著(zhù)頭,之前的得意勁一下子無(wú)影無(wú)蹤了。

  當我正在猶豫要不要放棄時(shí),姥爺語(yǔ)重心長(cháng)地安慰我:“別急,做事不能急于求成。你剛才放的餡太多,捏得太急了。慢慢來(lái),再包兩個(gè)就能摸出竅門(mén)啦!”聽(tīng)完姥爺的話(huà),我又振作起精神,重拾了信心,心里暗暗下定決心:“不可以就這么放棄,我一定可以成功的!”這一次,我不再心急,跟著(zhù)姥爺一步步來(lái):我左手托著(zhù)面皮,右手用筷子夾餡小心翼翼地放在面皮上,然后用筷子按了按,感覺(jué)餡適量了,便開(kāi)始將面皮對折捏緊,先在中間捏了一下,然后從兩端捏起。我終于把第二個(gè)餃子包好了,而且餡也沒(méi)有露出來(lái),我心中暗喜。接下來(lái)我越包越熟練,包的'餃子也越來(lái)越好看了?粗(zhù)一個(gè)個(gè)從我手中誕生的餃子整齊地排成一列,巨大的成就感油然而生,我情不自禁歡呼:我終于學(xué)會(huì )包餃子啦!

  除夕晚上,我們全家邊吃餃子邊看著(zhù)春節晚會(huì ),姥姥、姥爺和爸爸媽媽都對我包餃子的技能贊不絕口。聽(tīng)著(zhù)家人的稱(chēng)贊,吃著(zhù)自己包的餃子,我的心里比吃了蜜還要甜。

  我和餃子作文800字 6

  在這個(gè)漫長(cháng)的假期里,我學(xué)會(huì )了一項新技能——包餃子。以前我看到媽媽包的餃子那么漂亮總是驚嘆不已?山裉,我竟然也包出了跟媽媽包的一樣漂亮的餃子,真是讓我心花怒放!

  今天我上完網(wǎng)課寫(xiě)完作業(yè)后,看到媽媽在準備包餃子。媽媽已經(jīng)把餡料準備好了,是我最?lèi)?ài)吃的薺菜肉餡兒的,看著(zhù)可香了。我看到媽媽一個(gè)人在那兒忙,也想去幫她。媽媽開(kāi)心極了,手把手地教我怎么包。媽媽說(shuō):“你先拿勺子舀一小勺餃子餡,然后放在餃子皮的中間,接著(zhù)把餃子皮的兩邊對折捏一下,最后把兩邊分別放在左右手的食指和拇指之間,一捏一擠,一個(gè)餃子就包好啦!眿寢屵呎f(shuō)邊包。原來(lái)這么簡(jiǎn)單啊,我躍躍欲試。我拿起了一個(gè)餃子皮,放了一點(diǎn)兒餡料在里面,按照媽媽說(shuō)的先捏了一下,但是兩邊卻怎么也捏不好,雖然包住了,但是看上去很丑而且太扁了。我想是不是我的餡兒放少了,于是我這次又放多了一點(diǎn)兒。天吶,這次包不住啦,餡兒居然露出來(lái)啦,我心里有點(diǎn)兒著(zhù)急了,怎么看著(zhù)媽媽包得那么簡(jiǎn)單,到了我這里就這么難呢。但是我又不想輕易認輸,媽媽也在旁邊鼓勵我說(shuō)沒(méi)關(guān)系噠,多包幾個(gè)就好啦,熟能生巧嘛!于是我停下來(lái),仔細看著(zhù)媽媽包餃子的手法,看著(zhù)她包了好幾個(gè),我發(fā)現原來(lái)是最后一步兩手一起一捏一擠我沒(méi)有做好。這次我又重新包了一個(gè),最后一步的時(shí)候不僅僅捏起來(lái)還往中間擠了一下,果然一個(gè)胖胖的餃子就包好了!我開(kāi)心極了,媽媽看了也贊嘆不已,于是我變得信心滿(mǎn)滿(mǎn)。我又接連包了好幾個(gè)餃子,一個(gè)比一個(gè)好,最后終于包成了一個(gè)跟媽媽包的一樣漂亮的餃子!巴叟,我成功咯!”我大喊道。我成了媽媽的小幫手幫著(zhù)媽媽一起把餃子包完了,雖然我包得很慢,但是最起碼是成型的`餃子,而且每個(gè)餃子都包含了我滿(mǎn)滿(mǎn)的心意。這一定特別的好吃!

  通過(guò)包餃子這件事,我發(fā)現原來(lái)干什么事都不是天生就會(huì )的,一定要經(jīng)過(guò)多次的嘗試和練習才能成功,媽媽說(shuō)的熟能生巧其實(shí)就是這個(gè)意思啦!今天我學(xué)會(huì )了包餃子,下次我還會(huì )跟媽媽學(xué)更多的技能,這樣我就能自己做飯給大家吃啦!

  我和餃子作文800字 7

  在我的童年記憶里有許多有趣的事情,但最令我有成就感的是學(xué)包餃子。

  6月16日中午,學(xué)校臨時(shí)通知,讓我們下午在家完成綜合實(shí)踐任務(wù)——包餃子。

  接到學(xué)校通知后,爸爸立即到市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)了餃子皮、肉餡兒、水蔥、玉米等食材。我急忙把水蔥、玉米洗干凈,水蔥切成一小段、一小段的,把玉米顆粒從棒子上弄下來(lái),將蔥花、玉米顆粒和肉餡兒倒入大盆子里,加入適當的雞蛋、食鹽、生抽等佐料,拌均勻后,一切準備工作就緒。

  媽媽開(kāi)始教我包餃子,她讓我站在一旁看著(zhù)她是怎么包的,她一邊認真講授包餃子的方法,一邊做著(zhù)包餃子的示范動(dòng)作,不一會(huì )兒就包好了一個(gè)餃子。我心里想,原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀。

  于是,有了大顯伸手、好好露一手的沖動(dòng)。我急忙拿起一張餃子皮,放在左手心上,右手拿起勺子舀了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡放到餃子皮中間,用手指頭沾了一點(diǎn)水,沿著(zhù)餃子皮邊緣抹一個(gè)圈,再把餃子皮對折捏緊,一個(gè)餃子就大功告成了?煞诺脚枳永镒屑氁豢,餃子歪倒著(zhù),像似沒(méi)吃飽飯一樣,“肚子”扁扁的。我心里想,這肯定是肉餡放得太少了,下一個(gè)要多放一些肉餡。我拿起第二張餃子皮,用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一大勺肉餡,結果肉餡太多,把餃子皮撐破了,我又另拿一張餃子皮去補破的地方,不管我怎么去補,卻總補不好,補好這里,卻那里又破了。我深深地嘆了一聲“唉”,原來(lái)包餃子的技巧還真難掌握呢?站在一旁的媽媽急忙對我說(shuō):“包餃子既要細心,又要耐心。肉餡少了,既不好看,又不好吃;肉餡多了,既會(huì )撐破餃子皮,又會(huì )容易煮爛!庇谑,媽媽又重新拿起餃子皮,一步一步地做著(zhù)包餃子的示范動(dòng)作。我站在一旁一邊認真仔細地觀(guān)察,一邊拿著(zhù)餃子皮一步一步地學(xué)著(zhù)包。終于,功夫不負有心人。我把一個(gè)挺著(zhù)“將軍肚”像似如來(lái)佛的`餃子包好了,它站在盆子里對著(zhù)我“哈哈”大笑,又像似在對我說(shuō):“我的肉又鮮又嫩,你想吃嗎?”我的口水情不自禁地流了出來(lái)。

  經(jīng)過(guò)我和媽媽一下午的齊心協(xié)力,六斤餃子終于圓滿(mǎn)完成。晚餐,吃著(zhù)我自己親手包的餃子,既覺(jué)得特好吃,又覺(jué)得特有成就感。不信?小朋友們,你也可以嘗試一下學(xué)包餃子的樂(lè )趣咯。

  我和餃子作文800字 8

  在我兒時(shí)成長(cháng)的歷程中,有一件事令我至今記憶猶新。

  當時(shí)我九歲。有一天,我正在客廳里津津有味地在看一部動(dòng)畫(huà)片。忽然從廚房里傳來(lái)一陣“乒乒乓乓”的聲音,我便油然生出一種好奇之心,于是,一溜煙跑進(jìn)了廚房。

  哦!原來(lái)是媽媽為了迎接新年,正仔仔細細地剁肉餡,在準備包香噴噴的餃子哩:不一會(huì )兒,一個(gè)個(gè)橢圓形的小餃子,像一彎彎明亮的月亮,從媽媽的手中排著(zhù)整齊的隊伍,就呈現在我的面前,像等待著(zhù)人們的號令,看起來(lái)實(shí)在太有趣了!我就不管三七二十一,抓起搟面杖,拿起一個(gè)小面團就搟,可面皮似乎不愿聽(tīng)我的話(huà),竟粘在“武器”上了。樂(lè )得媽媽哈哈大笑、前仰后合,再三叮囑我:“動(dòng)作雖敏捷,但要搟的有順序,往一個(gè)方向均勻用力,千萬(wàn)不要三心二意。你呀,真是笨手笨腳!”聽(tīng)了媽媽的話(huà)后,我不覺(jué)紅了臉,低下頭。就這樣,第一次以失敗告了終。

  可我昂揚的斗志不是那么輕易就會(huì )撲滅的。在一個(gè)風(fēng)和日麗的星期天,我主動(dòng)要求包餃子訓練。先把餃皮加上肉餡,然后捏著(zhù)兩頭準備把它搞定,但餃子在我手里卻像著(zhù)了魔一樣。捏住這頭,另一角就打開(kāi),好不容易包住另一頭,這一角卻又掉餡,煩死人了。在我一氣之下,使足了勁把兩頭捏住,可一不小心,肉餡卻從中間擠出來(lái),全搞砸了。當時(shí),眼淚都快要被氣得流下來(lái)了,直在眼眶里打轉。這時(shí)候,媽媽輕輕地走了過(guò)來(lái),仿佛看穿了我的心思,撫摸著(zhù)我的頭,溫和地安慰道:“你這次表現的.很不錯,起碼能搟好面皮、包上肉餡了嘛。不要灰心,不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見(jiàn)彩虹。只要一直刻苦努力,一切都會(huì )成功。兒子,我相信你,加油!”

  在媽媽的一席教導、鼓勵話(huà)后,我的信心又再度“復活”了。接著(zhù)又繼續認真而刻苦地練習……果然,在經(jīng)過(guò)一次次的失敗后,我的第一個(gè)“成品”終于“問(wèn)世”了?!就好似一位虎背熊腰的威武將軍,屹立在那兒。在我眼里,它比媽媽的“彎月”還漂亮。我望著(zhù)這個(gè)“藝術(shù)品”,甜甜地笑了。

  此時(shí)的我也深刻地悟出了一個(gè)意味深長(cháng)的道理:做什么事都要堅持不懈地去努力,一定會(huì )取得最終的勝利。

  我和餃子作文800字 9

  今年的寒假里,我學(xué)會(huì )了包餃子。下面就讓我給大家介紹一下我學(xué)包餃子的樂(lè )趣吧!

  大年三十那天,我們全家要吃餃子?粗(zhù)媽媽和奶奶在廚房里忙活著(zhù)的樣子,我也禁不住躍躍欲試了。

  “媽媽?zhuān)乙惨溩恿!眿寢尶次液苷J真的樣子,答應了。媽媽幫我記上了圍裙。我洗干凈了手,開(kāi)始包餃子了。

  “先看看媽媽給你做示范,然后再試著(zhù)包!眿寢屩v著(zhù)講著(zhù),我就不耐煩了,“太簡(jiǎn)單了”我不顧媽媽的提示,自顧自地包開(kāi)了。我把餃子皮放到手里,然后放餡兒在上面,翻起來(lái)一裹,輕而易舉地,我的第一個(gè)餃子就誕生了。我自豪地把餃子在媽媽面前晃了晃了,然后放在篦子上?墒,不到一會(huì ),我包的餃子就破了。

  我很納悶兒,我沖著(zhù)奶奶說(shuō)“是誰(shuí)把我的餃子搞破了呢?一定是媽媽?zhuān) 蹦棠绦α。她告訴說(shuō):“你放的餡兒太多了,撐破了!”聽(tīng)了奶奶的話(huà),我明白了,不就是少放點(diǎn)餡兒?jiǎn)?這很簡(jiǎn)單。我又拿了個(gè)餃子皮,用勺子放了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒,這下啊,包起來(lái)更簡(jiǎn)單了,一下子就包好了。媽媽看了我包的餃子,笑著(zhù)說(shuō):“兒子,你觀(guān)察一下,看看你的餃子和我們的有啥差別!薄坝猩恫灰粯,不都是餃子嗎?”我繼續包。媽媽沒(méi)在說(shuō)我什么。不一會(huì ),我們就包了不少了,我包的很認真,一共包了十個(gè)呢。媽媽讓我把我的餃子排好隊放在篦子上。哈哈,原來(lái)我包的餃子各個(gè)都是瘦巴巴的,媽媽和奶奶笑了,我自己也不好意思地笑了。哈哈哈,我放的'餡兒太少了!

  這下我才認識到,原來(lái)包餃子并不像我想的那樣簡(jiǎn)單!我開(kāi)始認真地看媽媽咋樣包。聽(tīng)媽媽告訴我:如何搟餃子皮,如何放餃子餡兒,放多少,如何包才會(huì )好看。聽(tīng)完后我再試著(zhù)包,這次我包的餃子好看多了?墒呛蛬寢屇棠痰娘溩颖,還是差了老遠呢!

  餃子包完了,我的臉上,身上都是面粉,都快成了面人了,哈哈,這不要緊!我迫不及待地下餃子。水沸騰了,我把餃子一個(gè)個(gè)放到鍋里,心里那個(gè)呀,美滋滋的。

  開(kāi)飯了,我品嘗著(zhù)自己親手包的餃子,雖然不是一流的,但是我覺(jué)得,它們是世上最美的餃子。

  我和餃子作文800字 10

  餃子是中華民族的傳統美食,大家都很愛(ài)吃,民間有句俗語(yǔ)叫:好吃不如餃子。我也很喜歡吃,蒸著(zhù)吃、煮著(zhù)吃、煎著(zhù)吃都好吃。

  去年,我看見(jiàn)媽媽包餃子好像很簡(jiǎn)單,將面皮加上餡料一捏就變成了一個(gè)個(gè)美味可口的餃子,我也非常想學(xué)包餃子,于是我就央求媽媽教我包餃子。我先把搟好的餃子皮拿起來(lái),媽媽也拿了一個(gè),然后問(wèn)我:“你準備好了嗎?我們開(kāi)始捏啦!薄皽蕚浜昧!蔽腋纱嗟幕卮鸬!跋认襁@樣把餃子皮對折捏緊!敝灰(jiàn)她將一邊的皮一捏再壓平,我剛準備照著(zhù)做,媽媽突然說(shuō):“你還沒(méi)有加餡料呢!”搞得我很不好意思,心里責怪自己道:怎么這么馬虎,居然忘了加餡。頓時(shí)覺(jué)得心灰意冷,不想包了。這一次,沒(méi)有成功。

  今年,受疫情的影響,我們都在家中學(xué)習和生活,爸爸媽媽也不能出去工作,于是媽媽經(jīng)常在家中做各種面食,面包、饅頭、包子、花卷、餡餅等,看著(zhù)媽媽將白花花的面粉變成各種各樣的美食,覺(jué)得好神奇,我也想學(xué)做各種面點(diǎn),以后當個(gè)面點(diǎn)師,于是又萌發(fā)了學(xué)習的興趣。

  可是媽媽卻說(shuō):“要想學(xué)就要認真的學(xué),可不能像上次一樣,遇到問(wèn)題就氣餒,輕易就放棄。剛開(kāi)始學(xué)都會(huì )經(jīng)歷失敗的,多學(xué)多練就好了!蔽倚睦锇迪聸Q心:這次我一定要學(xué)會(huì )。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,拿起一塊搟好的皮,心里有些緊張,不斷提醒自己,加餡、加餡,千萬(wàn)不能又忘了被媽媽嘲笑。于是我拿起勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺餡,學(xué)媽媽的樣子將餃子皮對折捏緊,咦,我的餡怎么都漏在了外面?我滿(mǎn)臉疑惑的將餃子送給媽媽看,媽媽笑了起來(lái),說(shuō):“你太貪心了,餡加多了,皮包不住,就像衣服小了穿不上啦!”于是媽媽拿起勺子舀了一勺餡告訴我像這么多就可以了。我按照媽媽說(shuō)的做,真的成功了,雖然我包的餃子外貌有點(diǎn)奇形怪狀,有的扁平扁平的,有的.又皺成了一團,但是也算很有特色。媽媽說(shuō)是捏褶子還沒(méi)有掌握好,在媽媽的指導下后面包的越多就越好了,哈哈,我終于學(xué)會(huì )了包餃子,而且自己做的吃起來(lái)更覺(jué)得美味。媽媽說(shuō)還可以包出各種造型,下次我還要跟媽媽一起包餃子,將餃子包得更好。

  學(xué)習包餃子也讓我明白了:看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情其實(shí)也有很多的竅門(mén),學(xué)習中遇到了困難也不要輕易放棄,多學(xué)多練最后一定會(huì )獲得成功。

  我和餃子作文800字 11

  早上八點(diǎn),鬧鐘準時(shí)響起。我迷迷糊糊地起身,出了房門(mén),看到爸爸忙碌在廚房,案板上放著(zhù)一個(gè)圓圓的大大的面團,旁邊還有剛拌好的胡蘿卜羊肉餡。爸爸笑著(zhù)說(shuō):今天是冬至,根據老祖宗的規矩,咱們要吃餃子?烊ハ词,幫爸爸包餃子。我吃過(guò)很多次餃子,但卻沒(méi)包過(guò)餃子。一聽(tīng)爸爸這話(huà),我連忙問(wèn)爸爸:包餃子難不難?說(shuō)簡(jiǎn)單不簡(jiǎn)單,說(shuō)難又不難,掌握好要領(lǐng),你就會(huì )覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單。爸爸邊擦桌子邊說(shuō)。好吧,今天我就試著(zhù)找找包餃子的要領(lǐng)。

  爸爸你先給我示范一下,行嗎?我急切地對爸爸說(shuō)。行!爸爸邊說(shuō)邊拿起一張餃子皮放到手心里,加了一團胡蘿卜羊肉餡放到餃子皮的正中間,然后在餃子皮的四周,將餃子皮對折,捏緊,捏出了一折一折的.花紋,一個(gè)半圓形鼓鼓的餃子就包好了。哦,就這么簡(jiǎn)單呀!為了展示我非凡的領(lǐng)悟能力,我迫不及待地拿了一張餃子皮,放餡,捏緊。呀!不好!餃子皮怎么破了?趕緊再捏一下,把窟窿補上?烧l(shuí)知,越著(zhù)急越出錯,越用力,越露怯。餃子已經(jīng)面目全非,渾身沾滿(mǎn)肉餡。我束手無(wú)策了。我一賭氣,說(shuō):不包了!爸爸微笑著(zhù)對我說(shuō):放棄了?熟能生巧,要不要再試一次?你可以先少放一點(diǎn)肉,等你熟練了,也許就可以做得漂亮。我瞬間恍然大悟:是呀,我不能半途而廢,‘師父領(lǐng)進(jìn)門(mén),修行在個(gè)人!乙欢ㄒ堰@件事做成功。我又拿起一張餃子皮開(kāi)始工作了,這次我只放了一點(diǎn)肉餡,一點(diǎn)水,對折,慢慢地、一點(diǎn)點(diǎn)地捏緊。奇跡居然發(fā)生了。一個(gè)扁扁的、彎彎的小月亮做出來(lái)了,我成功了。一個(gè),兩個(gè),三個(gè)小月亮越做越鼓,越做越漂亮。我還給月亮帶上蝴蝶邊的小帽子,不一會(huì )兒,餃子全包好了。

  開(kāi)始下餃子啦,好不容易等到水煮開(kāi)了。我迫不及待地掀開(kāi)了鍋,把白白胖胖的小元寶放入鍋中,不一會(huì )兒它們就都飄在水面上了,濃濃的羊肉香味占滿(mǎn)了整個(gè)廚房。爸爸告訴我餃子煮熟了。我迫不及待地讓爸爸趕緊盛出來(lái)。我一口咬下去,滿(mǎn)嘴留香。我誒呦誒呦地叫著(zhù)。哈哈,為啥?因為餃子太燙啦!逗得爸爸媽媽笑了半天。

  雖然今天的餃子,有的癟癟的,有的圓滾滾的,樣子不是很完美但這是我吃過(guò)的香的餃子。

  爸爸,下次我還要包餃子!我一邊吃餃子,一邊對爸爸說(shuō)道。

  我和餃子作文800字 12

  前幾天,我看見(jiàn)媽媽正在和面,準備包餃子,我心里想:媽媽每天為我們付出了那么多,可真辛苦呀!我要替媽媽分擔一些我力所能及的家務(wù)活。想完,我便對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙呀?jīng)長(cháng)大了,可以做很多事情了,今天我想幫您包餃子,可以嗎?”媽媽欣然答應了,眼里流露出欣慰的目光。

  包餃子的第一步是和面,媽媽馬上就要把面和好了,媽媽對我說(shuō):“兒子,媽媽和完面就開(kāi)始做餃子餡,等把餃子餡做好后,咱們就一起包餃子!蔽艺驹趮寢屌赃,看著(zhù)她用筷子拌餃子餡,希望立刻就可以將餃子餡拌好,這樣就可以開(kāi)始包餃子了。大約過(guò)了15分鐘,餃子餡做好了,我洗干凈手,挽起袖子,準備動(dòng)手包餃子。

  我先學(xué)搟面皮,媽媽讓我一手拿著(zhù)搟面杖,一手按著(zhù)面餅,我上上下下,來(lái)來(lái)回回地搟著(zhù)皮,不一會(huì )兒就滿(mǎn)頭大汗了,不過(guò)比起媽媽的辛苦,我這點(diǎn)累不算什么。我開(kāi)始搟的面皮,有的薄,有的厚,大小不一,不過(guò)在媽媽的指導下,越做越好。接著(zhù),我迫不及待地拿起餃子皮,學(xué)著(zhù)媽媽的做法,舀起一小勺餃子餡,放在餃子皮上,我小心翼翼地把餡包裹在這白白的“大肚皮”里,然后捏餃子皮邊緣的小褶兒。我本以為不太難,但事實(shí)證明我完全錯了。我一捏左邊,餡就調皮地從右邊流出來(lái),相反,捏右邊,餡就從左邊出來(lái)。媽媽看到我包的餃子,又看我著(zhù)急的'樣子,便耐心地給我講解:“兩邊如果能同時(shí)捏的話(huà),效果會(huì )好很多!闭f(shuō)完,媽媽便拿起一張餃子皮為我演示一遍,看明白了媽媽的動(dòng)作,我學(xué)著(zhù)嘗試了一遍,竟然一次就成功了。有了成功包第一個(gè)餃子的經(jīng)驗,后面包的就好多了。我忘記了勞累,樂(lè )此不疲地包著(zhù)餃子,沒(méi)過(guò)多長(cháng)時(shí)間,我和媽媽就包好了餃子,雖然我包的餃子沒(méi)有媽媽包的好看,但我對自己的勞動(dòng)成果還是很滿(mǎn)意的。

  接下來(lái)開(kāi)始煮餃子,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,不一會(huì ),餃子就煮好了,媽媽把餃子端上飯桌,我立刻過(guò)去夾上一個(gè)咬了一口,哇!真美味呀!我吃的津津有味,因為餃子是我親手包的,此時(shí)我心里像吃了蜜一樣甜。通過(guò)這次勞動(dòng),我感受到了勞動(dòng)的快樂(lè ),也品嘗到了勞動(dòng)的成果,這使我明白一個(gè)道理:只要有付出,就一定有回報。

  我和餃子作文800字 13

  我學(xué)包餃子,還真出了一身“黑汗”。

  去年的一天,我看到媽媽在廚房包又大又好看的餃子,忍不住問(wèn)道:“媽媽?zhuān)裉鞛槭裁匆溩影?”“今天是冬至,冬至有吃餃子的風(fēng)俗,稱(chēng)為吃‘捏凍耳朵’。古時(shí)候有個(gè)傳說(shuō):相傳南陽(yáng)醫圣張仲景原為醫官,告老還鄉時(shí)適大雪紛飛的冬天,他看見(jiàn)南陽(yáng)的鄉親受凍餓之苦,有不少人的耳朵被凍爛了,于是他就叫弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包捏成耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成“驅寒矯耳湯”施舍給鄉親吃,鄉親們服食后,凍爛的耳朵治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做這種‘捏凍耳朵’吃,說(shuō)是冬至吃了餃子不凍人,知道了嗎”媽媽答道。

  聽(tīng)完后,我也來(lái)了興趣,跟媽媽說(shuō):“我也想包餃子,你教我,行不行?”“當然可以啦,來(lái),我們一起來(lái)吧”媽媽開(kāi)心答道。

  媽媽說(shuō):“先把肉餡弄起來(lái),再把配料放好,最后拿出餃子皮和勺子就可以了!眿寢尠扬溩悠し乓贿,把餃子餡用勺子裝起來(lái)放在餃子皮里邊,再把餃子皮包住輕輕地捏一下,便大功告成!

  媽媽把包餃子的前幾道工序做好,輪到最后一步,讓我來(lái)做,就是把餃子皮緊緊地包住。一開(kāi)始我覺(jué)得是小菜一碟,直到做了之后,才發(fā)現沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單,因為我稍一用力,餃子皮就被捏破了,接連試了幾個(gè),都破了。我有點(diǎn)欲哭無(wú)淚,無(wú)奈之下,我向媽媽求助:“媽媽?zhuān)蚁氚o一點(diǎn),怎么餃子皮用力捏一下,它就破了,這是為什么?”媽媽解釋道:“餃子皮是用面粉做的,很薄,當然很容易破裂,所以,包的'時(shí)候要很輕,要用心,不能著(zhù)急!你再試試吧!薄昂玫!”接著(zhù),在媽媽的指點(diǎn)下,我又去試了一下,這一次,我終于捏好了,一個(gè)像模像樣的餃子在我手里出現了,我非常激動(dòng),立即給媽媽看,讓她檢查一下是否合格了。媽媽說(shuō):“你真棒,這個(gè)做得不錯!”聽(tīng)到媽媽的鼓勵,我很開(kāi)心。接著(zhù),我們倆一起把餃子都包好了,迫不及待,讓它們下鍋了。

  餃子真美味,我和媽媽快快樂(lè )樂(lè )的把它們都消滅了。包餃子,讓我懂得了做任何事情都要細心,也要有耐心,更重要的是,勞動(dòng)最快樂(lè )!

  我和餃子作文800字 14

  在這個(gè)快樂(lè )的寒假里,我學(xué)會(huì )了很多很多的事情,例如:滑冰、和面、包餃子……其中令我印象深刻的是包餃子。

  在我學(xué)包餃子的過(guò)程中,可謂是歷經(jīng)了“千難萬(wàn)險”呀!

  這一天,我像往常一樣,寫(xiě)完了一天的作業(yè),就開(kāi)始和姥姥聊天,我無(wú)精打采的問(wèn):“姥姥,今天中午吃什么?”姥姥慢慢悠悠的說(shuō):“今天中午吃餃子!薄帮溩?太好了,等會(huì )我要和您一起包,但是我不會(huì ),嘿嘿!您得教我!”我開(kāi)心的和姥姥說(shuō),姥姥爽快的答應了。

  “琳琳,包餃子啦!”快要睡著(zhù)的我,一下子打起了十二分的精神,飛快的`跑到樓下。姥姥說(shuō):“現在我們來(lái)分一下工,你姥爺搟餃子皮,我和琳琳包餃子!”“是!”我大聲叫道。

  開(kāi)始包餃子了,姥爺搟好了一張皮,姥姥就手拿一張餃子皮,手把手的開(kāi)始教我,姥姥說(shuō):“首先要把餡放在餃子皮的中間,注意不能太多,也不能太少,如果太多煮的時(shí)候餡就會(huì )漏出來(lái),如果太少吃的時(shí)候就沒(méi)有味道了!”我心里想,那要放多少才算是剛剛好呢?這真是不太好把握,算了!先放一小勺吧!姥姥看了看我還沒(méi)有完成一個(gè)餃子,又認真的說(shuō):“你這個(gè)餡太多了!币贿呎f(shuō)一邊幫我把餡調整到剛剛好,又告訴我,要把餃子的兩端面對面的捏起來(lái),一定要捏的很緊,要不餡又會(huì )調皮的冒出來(lái),這樣餃子皮和餃子餡就要分家了。終于在姥姥的幫助下,一個(gè)完整的餃子包好了,看看姥姥的餃子像一個(gè)金元寶,再看看我包的餃子,歪七八扭像亂了陣腳的士兵,我有點(diǎn)泄氣了,姥姥好像看透了我的心思,輕輕的和我說(shuō):“孩子,不要灰心,萬(wàn)事開(kāi)頭難,這種活是熟能生巧,只要你有信心,相信你會(huì )和姥姥包的一樣漂亮整齊!庇谑俏矣謱W(xué)著(zhù)姥姥的樣子包了幾個(gè),果然,正如姥姥所說(shuō):“我也包出了好看的金元寶,我開(kāi)心的笑了,更有信心了。

  我喜歡包餃子,不僅是因為我愛(ài)吃餃子,更因為在包餃子的過(guò)程中我學(xué)會(huì )了一個(gè)道理:遇到困難不能灰心,只有勤奮才能使我們一步步走向成功!

  姥爺可是家里的拌餡高手,包子餃子超級好吃!吃不夠!嘿嘿,照片選用上次包餃子時(shí)拍的。

  我和餃子作文800字 15

  我非常喜歡吃餃子,可惜不會(huì )包,也不會(huì )煮。我想,我不能養成“衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口”的壞習慣,于是就懇求媽媽教我包餃子。

  這天是星期天。媽媽早早地拌好餃餡,又去超市買(mǎi)了些餃子皮。還不到十點(diǎn),我就迫不及待了,急急慌慌地洗了洗手,手上的泡沫還沒(méi)沖干凈,嘴里就直嚷:“媽媽?zhuān)F在就開(kāi)始包吧!”

  等媽媽把餡、皮、勺子擺好,我又在媽媽的要求下把手洗干凈后,就“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”了!媽媽說(shuō):“左手拿皮,右手鏟餡,把餡放在餃子里,然后用手把餃子皮捏合攏就行了!注意,餡不能太多!”聽(tīng)了媽媽講的包餃子要領(lǐng)后,我拿起一張餃子皮,就用勺子鏟了一點(diǎn)兒餡,正準備合攏餃子皮,媽媽忙說(shuō):“餡太少了,再加一些!”媽媽邊說(shuō)邊包了幾個(gè)給我做示范。我看著(zhù)媽媽熟練的動(dòng)作,心想:“原來(lái)包餃子這么容易,對我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是小菜一碟嘛!”

  我又多加了一點(diǎn)餡,把餃子皮捏吧捏吧,就成了一個(gè)被我稱(chēng)為“餃子”的裹餡面團!看著(zhù)自己親手做的東西,我得意極了!可好景不長(cháng),不一會(huì ),這個(gè)餃子就裂開(kāi)口,露出餃子餡,活像一個(gè)小娃娃張開(kāi)嘴在嘲笑我。我又包了幾個(gè)餃子,不是包得不緊露出餃餡,就是餡太少顯得很干癟,難看極了!看著(zhù)媽媽包的餃子,再看著(zhù)自己的“杰作”,我不禁有些泄氣,心想:原來(lái)包餃子不像我想的那么簡(jiǎn)單,我還能學(xué)會(huì )嗎?

  媽媽好像看出了我的心思,給我打氣說(shuō):“做任何事情可能遇到困難,關(guān)鍵是堅持,不能半途而廢!我相信你一定能學(xué)會(huì )!”看我還還不得要領(lǐng),媽媽就在一邊指導:“餃餡要不多不少,應放在皮的正中間,就好包多了。捏的時(shí)候,使點(diǎn)兒勁,捏出一個(gè)波浪線(xiàn)出來(lái),就漂亮了!”根據媽媽的指導,我又鏟了一些餡,小心翼翼地放在餃子皮里,沿著(zhù)沒(méi)合攏的皮捏了一圈,再用兩手的拇指和食指使勁一摁,一個(gè)漂亮的'餃子就做好了!耶!我興奮地跳了起來(lái),嘴里喊道:“我會(huì )包餃子了!”

  一個(gè)小時(shí)后,我包的餃子擺滿(mǎn)了一鍋蓋,一個(gè)個(gè)餃子像神氣的士兵昂首挺胸,好像對我說(shuō):主人,你把我們包得好漂亮!看著(zhù)自己的勞動(dòng)成果,我開(kāi)心地笑了!

  中午,吃著(zhù)自己包的餃子,我覺(jué)得特別香!我暗下決心:以后我要多做一些力所能及的事情,為爸爸媽媽分擔家務(wù)。

  我和餃子作文800字 16

  中午,媽媽準備給我們包餃子吃,為了讓全家更快地吃上美味的餃子。我決定要跟媽媽學(xué)習包餃子。

  第一步是和面。媽媽拿小碗從面粉袋里舀了兩碗面粉,倒進(jìn)面盆里,然后放了一點(diǎn)鹽,媽媽說(shuō)放鹽可以讓餃子吃起來(lái)更勁道、更光滑,倒入適量的水后就開(kāi)始和面。媽媽讓我體驗了一下,結果沒(méi)一會(huì )兒我就筋疲力盡了。媽媽還告訴我,陜西人和面講究“三光”,即“面光”“盆光”“手光”。等媽媽和完面,我一看,哇,真的是面、盆、手“三光”呢。

  第二步是調餡。因為我喜歡吃素餡餃子,媽媽就準備了韭菜雞蛋餡。利用醒面的時(shí)間,我們將切好的韭菜和炒好的雞蛋碎放在大碗里,放上各種調味料后拌勻,香氣撲鼻的餡就調好了。

  第三步該搟餃子皮了。媽媽把和好的.面拿出來(lái),搓成條狀,再切成大小均勻的小塊,撒上面粉,讓那些面塊在面粉堆里盡情搖擺,每一個(gè)小塊都沾上面粉之后,再壓扁,用搟面杖把每一個(gè)小面塊搟成圓形薄片。一開(kāi)始看媽媽搟,覺(jué)得特別簡(jiǎn)單,可實(shí)際操作起來(lái)困難重重,一會(huì )兒搟薄了,一會(huì )兒又太厚了,一會(huì )兒大了,一會(huì )兒又太小了,怎么也搟不好,讓我有點(diǎn)束手無(wú)策。唉,我太難了!

  終于該正式的包餃子!我重新抖擻精神,學(xué)著(zhù)媽媽的動(dòng)作,一手托著(zhù)餃子皮,一手緊緊地抓住勺子,小心翼翼地挖一小勺餡放到餃子皮的中央,然后把皮合在一起,雙手使勁一捏,呀!漏了,我趕緊把漏出來(lái)的餡放回碗里,又加固了好幾次,終于包好了!一剎那,我洋洋得意,可是看了看媽媽包的餃子,哇,好好看!再看了看我包的餃子,扁扁的,立都立不起來(lái)。唉,我包的可真難看。我趕緊又試著(zhù)包了一個(gè),結果這次又太胖了,媽媽說(shuō)像這樣的“大胖子”煮的時(shí)候容易爛掉。我有點(diǎn)沮喪,但是我也知道做事不能半途而廢,在媽媽的鼓勵和指導下我又多包了幾個(gè),結果包的越來(lái)越好了,太棒了!因為有我的幫忙,這次包餃子的速度比以往快多了。吃著(zhù)自己包的餃子,比以往任何一次都香呢!

  世上無(wú)難事,只怕有心人。我現在都可以和媽媽比賽包餃子了!

  我和餃子作文800字 17

  由于受疫情的影響,自封城以來(lái),我們更多的時(shí)間都是呆在家里。轉眼間,在家里學(xué)習生活了4個(gè)多月了,我都從厚厚的棉衣?lián)Q成了清爽的短袖。

  這天,我在房里看了一會(huì )兒書(shū),感到特別無(wú)聊。來(lái)到客廳,準備看一會(huì )兒電視。這時(shí)我看見(jiàn)奶奶站在餐桌前包餃子,奶奶包的餃子非常好看。我想奶奶每天為了給我換著(zhù)花樣做吃的`,真是太辛苦了。如果我去幫忙,奶奶不就可以早點(diǎn)休息嗎?于是我決定去幫奶奶包餃子。

  我來(lái)到餐桌前,纏著(zhù)奶奶教我包餃子。奶奶告訴我,包餃子前,首先要做好餃子皮。先把捏好的面團擰一小坨出來(lái),然后將它用搟面杖往兩邊搟,搟成圓形,盡量搟薄一些。奶奶一邊說(shuō),一邊搟。不一會(huì )兒,一張薄薄的餃子皮搟好了。我拿過(guò)搟面杖,也學(xué)著(zhù)奶奶的樣子搟起面皮來(lái),可是,我搟的面皮不是這里破了個(gè)窟窿,就是那個(gè)地方裂了一條縫,哎,弄了半天也沒(méi)有搟好一張餃子皮。剛才的高興勁一點(diǎn)都沒(méi)了,我只好放下?lián){面杖,準備離開(kāi),不想包餃子了。這時(shí)奶奶似乎看出了我的心事,說(shuō):“你要多試試,才能成功!蔽矣X(jué)得奶奶說(shuō)的有道理。于是又拿起搟面杖,試了一個(gè)又一個(gè),終于在搟第四個(gè)餃子皮時(shí),我找到了成功的感覺(jué)。這張餃子皮中間稍微厚一點(diǎn),周?chē)”〉。雖然和奶奶的相比差很多,但是這我人生中最完美的一張餃子皮。好開(kāi)心呀。

  接著(zhù)是包餃子了。我先觀(guān)察奶奶包餃子的過(guò)程,然后我也跟著(zhù)包起來(lái)。先將餃子皮攤開(kāi),放在盤(pán)子里,接著(zhù)用筷子將準備好的肉餡夾一點(diǎn),放在餃子皮的中間,然后把餃子皮周邊抹點(diǎn)水,最后將餃子皮合攏,兩只手由兩側往上捏,直到捏緊為止,一個(gè)餃子就包好了。掌握了包餃子的技巧后,我又包了好多的餃子。當我看到放在案板上的餃子時(shí),不由得笑了起來(lái)。有的餃子看相還可以,有的餃子就像一只丑小鴨,還有的像一只傾斜的船,樣子怪怪的。不管怎樣,我總算學(xué)會(huì )了包餃子了。

  雖然這是我第一次包餃子,但是我感到很快樂(lè )。因為我不僅學(xué)會(huì )了包餃子,還明白了一個(gè)道理:做任何事情都不能輕易放棄,而是要不斷地嘗試,才會(huì )獲得成功。

  我和餃子作文800字 18

  星期天,媽媽要包餃子,我也想學(xué)包餃子,便對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)憬裉旖涛野溩影!眿寢屗斓卣f(shuō):“好哇!”

  開(kāi)始包餃子了!我先拿起一片餃子皮,往里面塞了一塊餃子餡,隨后,我將餃子皮對折,準備捏上餃子皮?墒,餃子皮怎么也捏不住,餡兒也不聽(tīng)使喚起來(lái),從餃子皮里溢了出來(lái),弄得我滿(mǎn)手都是黏糊糊的餃子餡兒。我很不服氣,心想:我就不信我還制服不了一個(gè)小小的餃子。于是,我又拿起一片餃子皮,開(kāi)始包餃子?蛇@一次還不如上一次呢。我有點(diǎn)喪氣了。媽媽見(jiàn)我這么狼狽,便對我說(shuō):“做事不能半途而廢呀,包餃子不能太用力,否則餡兒就溢出來(lái)了,餡不能放得太多,不然餃子皮就會(huì )被撐破的,捏餃子皮時(shí)往邊緣涂上一點(diǎn)水,這樣比較容易捏住”想不到包餃子還有這么多學(xué)問(wèn)吶。

  在媽媽的耐心指導下,我再次拿起一片餃子皮,按照媽媽說(shuō)的方法去做。先往餃子皮上放了適中的餡兒,再用勺子把餃子餡兒趕到中間,往邊緣處涂了少許的水,捏住了餃子皮,雖然樣子丑了點(diǎn),但還能吃。這時(shí)媽媽提醒我:“記得把餃子的邊和兩個(gè)角都要捏緊,不然等會(huì )兒下鍋后餡兒容易流出來(lái)!甭(tīng)了媽媽的提醒,我急忙把邊和角都捏緊,不料這一捏反倒把餃子皮給擠破了,餡兒也流了出來(lái)。媽媽嘆了口氣說(shuō):“你干嘛那么用力呢?這下好了吧,看你怎么辦!蔽也缓靡馑嫉叵蚶蠇屚铝送律囝^,又開(kāi)始和餃子“奮斗”了。有了上次失敗的經(jīng)驗,我更加小心翼翼了。這一次我終于成功了。一個(gè)丑丑的餃子出現在眼前,餃子皮把餃子餡包裹得很?chē)缹?shí)沒(méi)有縫隙,也沒(méi)有破哦。我就按部就班,又包了一些奇奇怪怪的餃子。媽媽把餃子下了鍋。

  八分鐘后餃子出鍋了,媽媽特意把我包的餃子放在一個(gè)盤(pán)里。只見(jiàn)它們長(cháng)得五花八門(mén):有的像豬八戒似的,挺著(zhù)一個(gè)圓滾滾的大肚子;有的則扁扁的.,像泄了氣的皮球一樣;有的是一個(gè)肉球球;還有的只剩下白外套了。吃著(zhù)自己包的餃子,我覺(jué)得心里美滋滋的。

  看來(lái)做事情只要不灰心,不半途而廢,有始有終,總歸會(huì )有收獲。結果固然重要,但過(guò)程也是一種享受。相信在我不斷練習下,我包的餃子會(huì )越來(lái)越好看,越來(lái)越成功。

  我和餃子作文800字 19

  星期天中午,爸爸不在家,就我和媽媽兩人,于是我決定包餃子吃。

  我拿出肉末、蔥、香菇,洗干凈,媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用,然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里,攪拌均勻,肉餡就做好了。

  我從冰箱里拿出餃子皮,仔細地觀(guān)察了一下,餃子皮的厚度大約有0.5毫米,圓圓的,心想:我要改變你的形狀,看我的。我?jiàn)A了點(diǎn)肉餡放在中間,對邊對折兩次,就成了“扇形”,再把上端卷起來(lái)又變成了“怪物”,媽媽說(shuō)這樣皮太厚了不好吃,我說(shuō)這是特色。媽媽笑了,然后我又包了許多形形色色的餃子,有的像船、有的像燒麥……,包餃子的時(shí)候我還發(fā)現了一個(gè)絕招―――用水涂在餃子皮上,可以增加粘性呢。

  媽媽把餃子拿到鍋里蒸,大約蒸了十幾分鐘,我打開(kāi)鍋蓋,情不自禁地叫了起來(lái)“哇!竟然有這么晶瑩剔透的餃子”媽媽說(shuō):“可能是加了牛奶的緣故吧!”我想也是,這時(shí)我?jiàn)A了一個(gè)正冒熱氣的.‘船’往嘴邊送,“燙!”媽媽叫住了我,你看我饞得連燙嘴都不怕了。

  我終于學(xué)會(huì )了包餃子,餃子真香!

  星期天晚上,媽媽對我說(shuō):“今天吃餃子!”我聽(tīng)了,高興得跳了起來(lái),跟著(zhù)媽媽來(lái)到廚房,對媽媽說(shuō):“我來(lái)幫您包餃子吧!這么多餃子,您一個(gè)人很難包完的!

  “還是算了吧,你又不會(huì )包!

  “那您教我吧!”

  “那好吧,只要你好好包就行了!眿寢屩缓脽o(wú)可奈何的答應了。

  我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包了起來(lái)。先拿來(lái)餃子皮,然后用筷子夾進(jìn)一點(diǎn)餃子餡,接著(zhù)對角一折,最后把餃子皮的邊捏一捏,讓它不容易破,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就做成了。一開(kāi)始,我包的餃子特別不好,東倒西歪的,“坐”都“坐”不穩,有的還露了餡。媽媽說(shuō):“不要急,多練幾次就會(huì )好了。我仔細觀(guān)察媽媽包餃子的手法,認真地學(xué)了起來(lái),終于包好了一個(gè)餃子,它圓圓鼓鼓的,坐得穩穩當當,漂亮極了。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔野煤貌缓冒?”媽媽說(shuō):“沒(méi)想到你這么快就學(xué)會(huì )了!”后來(lái),我又學(xué)著(zhù)包了十幾個(gè)餃子。

  包好餃子,媽媽就把包好的餃子倒入鍋中煮,煮好了。我幫媽媽把餃子盛入碗中,端到桌上。我嘗著(zhù)自己親手用勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí),心里感到格外香甜、無(wú)比快樂(lè )。媽媽也嘗了一口:“哇,真香!”

  我和餃子作文800字 20

  今天是放暑假的第一天,我一早起床就看見(jiàn)媽媽在哪里洗菜準備開(kāi)始包餃子,我看著(zhù)媽媽是那么的勞累。我忍不住心過(guò)去一起幫媽媽包餃子,以前我總以為包餃是一件很難的事情,可是今天我包了餃子之后就再也不這么的認為了。

  餃子是我最?lèi)?ài)吃的食物,每隔一段時(shí)間媽媽就會(huì )包一次餃子,我站在媽媽的身后看見(jiàn)媽媽在哪里準備著(zhù)餃子餡,只看見(jiàn)媽媽在哪里洗蔥,洗芹菜和米粉,切好做好菜餡,然后把菜餡和肉餡混合在一起。

  開(kāi)始包餃子啦!我趕緊拿一塊餃子皮開(kāi)始包我的餃子了,我把餃子皮放在我的手里,夾一些陷放在餃子皮上,對折一下,兩手一捏,但是不管我怎么的捏,餃子皮就是合不攏,還是由于力氣過(guò)猛,餃子皮破了,我怕媽媽笑我,我就有趕緊的有拿一塊餃子皮,又開(kāi)始包我的餃子了,可是沒(méi)有想到這次卻是中間的裂開(kāi)了,芹菜陷里面的水就流在我的手里了,我就立刻有拿一塊餃子皮把裂開(kāi)的地方包住,看著(zhù)就像一個(gè)剛做完手術(shù)的手術(shù)患者,”我使勁的把餃子一丟,生氣的說(shuō):不做了,不做了!眿寢尵瓦^(guò)來(lái)親切的跟我說(shuō):做什么事情都不要灰心。就要我來(lái)告訴你訣竅:餃子皮外圈要灑一點(diǎn)水,并且陷不要太多,捏封口的時(shí)候不要太用力,你看,這餃子不就是成功了嗎?媽媽又熟練的包了一個(gè)餃子,有的餃子包的還有花紋呢?粗(zhù)媽媽聚集會(huì )神的樣子,我想:原來(lái)做什么事情都不容易啊,都要認真!我也開(kāi)始學(xué)著(zhù)媽媽的樣子又開(kāi)始包我的餃子。我用筷子挑起適當的陷放在餃子皮上,將皮對折,再把餃子立在我手中,把沒(méi)有沒(méi)有合攏的地方,在慢慢著(zhù)合攏在一起,就這樣我的一個(gè)餃子包成功了,我興奮的告訴媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)憧次野?餃子!眿寢尵瓦B忙的鼓勵我,說(shuō)我很棒。漸漸的我在媽媽的鼓勵下,包的餃子越來(lái)越好看了,也包的越來(lái)越快。

  不知不覺(jué)的,餃子就被我和媽媽包完了,媽媽就立刻把我和她的餃子,一部分放進(jìn)了鍋里,一部分就放在冰箱里。很快家里就飄出一種清香的味道,我連忙的去把鍋蓋一揭,餃子就像一個(gè)個(gè)威武凜凜將軍了。我就立刻去拿碗,跟媽媽添一碗,又趕緊的跟自己添一碗,夾一個(gè)餃子放在嘴里,嗯,好吃好吃!我一口氣就把所有的餃子吃的精光。

  我跟媽媽說(shuō):媽媽?zhuān)魈爝包餃子,好不好?媽媽就立刻答應了我。我高興的跳起來(lái)了。

  我和餃子作文800字 21

  暑假里的一天,爺爺奶奶在家里包餃子,我和他們一起學(xué)著(zhù)包餃子。

  奶奶讓我先在小鋼盆里倒了一些面粉,然后我一手拿筷子,一手拿加滿(mǎn)水的碗,一邊加水一邊攪拌,筷子好像在軟軟的面粉上跳起圓圈舞。慢慢地,面粉變得越來(lái)越粘稠,筷子不用了,要用手了。我按照爺爺告訴我的要求,先往里揉,再往外推出去。我一邊揉一邊在嘴里說(shuō):“往里揉,往外推,往里揉,往外推!本瓦@樣面粉越揉越軟,我把面團揉好后,又讓奶奶再幫忙加工一下,讓面團醒著(zhù)。

  接下來(lái)切芹菜了,爺爺告訴我要切成米粒大小,第一刀我看好了切了下去。爺爺奶奶都說(shuō):“就是這樣,加油!”聽(tīng)到他們給我加油,我認真的切起菜來(lái),勁更足了。奶奶又把豬肉和芹菜拌在一起,做成了餡兒。

  半個(gè)小時(shí)以后,面團醒了,我們開(kāi)始搟面皮。爺爺告訴我把面團分為兩記,他教我先把一劑面團揉好,在中間挖個(gè)圓孔,把圓弄大,然后弄斷,揉成一個(gè)圓圓的長(cháng)條,就像一條可愛(ài)的“面粉蛇”。再把它切成大大小小均勻的小面節,然后撒上一些干面粉,一個(gè)一個(gè)的壓扁待用。接著(zhù)爺爺一邊給我做示范,一邊告訴我,左手半托著(zhù)面餅,右手把搟面杖拿在手里;然后右手擠壓一下面餅,左手稍微轉一下面餅;這樣一擠壓、一轉動(dòng),一擠壓、一轉動(dòng),轉兩三圈就搟好一個(gè)餃子皮了。我按照爺爺的方法學(xué)搟面皮,我一邊搟,一邊在心里默默的說(shuō):“擠壓一下,轉動(dòng)一點(diǎn),擠壓一下,轉動(dòng)一點(diǎn)!惫,餃子皮搟成了!但開(kāi)始我搟得不夠圓,爺爺鼓勵我慢慢來(lái),一邊搟一邊琢磨。后面的餃子皮我越搟越好,越趕越快,一個(gè)個(gè)圓圓的'餃子皮在我的手中搟出來(lái)了。

  開(kāi)始包餃子嘍!我讓奶奶教我包餃子,我興沖沖的拿起一張面皮,中間放點(diǎn)肉,就趕緊包了起來(lái),好不容易包攏了,但餃子根本站不住。奶奶教我一個(gè)簡(jiǎn)單的方法,先捏中間,再捏兩邊,我照著(zhù)奶奶包餃子樣子,慢慢的琢磨著(zhù)做。餃子終于能站得住了,我一蹦三尺高。接著(zhù),我又認認真真的做了十幾個(gè),看著(zhù)我包的“元寶餃子”一個(gè)個(gè)都像士兵似的雄赳赳氣昂昂地站在那里,爺爺奶奶都高興地稱(chēng)贊我真能干。

  通過(guò)這次學(xué)做包餃子,我知道做什么事情都要仔細、認真,也要多思考,多動(dòng)腦筋!笆郎蠠o(wú)難事,只怕有心人”,只要用心去做好每一件事,你就一定能成功。

  我和餃子作文800字 22

  “清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村!边@個(gè)清明,熙熙姐姐來(lái)我們家做客,我們一起展開(kāi)想象的翅膀,包了一頓特別的清明餃子。

  早上,媽媽推開(kāi)書(shū)房,問(wèn)我:“寶貝,要不要來(lái)包餃子呀?”我聽(tīng)了,立馬放下手中的筆,興奮地回答:“好,我馬上就來(lái)!眮(lái)到餐桌前,只見(jiàn)桌上分為兩部分,每部分都有一個(gè)盤(pán)子、一袋餃子皮、一碗肉餡和一杯水。我馬上意識到,媽媽又要來(lái)比賽包餃子了。果然,媽媽準備與我和姐姐進(jìn)行包餃子比賽。聽(tīng)罷,我摩拳擦掌,躍躍欲試。

  比賽開(kāi)始了,我們三人幾乎同時(shí)拿過(guò)一張餃子皮,鋪在掌心,接著(zhù)用筷子挑一點(diǎn)肉餡放在皮中心。這些動(dòng)作,誰(shuí)也沒(méi)有領(lǐng)先誰(shuí),可是接下來(lái)便是拉開(kāi)差距的時(shí)候了。媽媽只一沾、雙手一捏,一個(gè)精美的餃子便出現了。姐姐其次,也包出了一個(gè)相當不錯的餃子,比媽媽只慢了半拍。她們兩人遙遙領(lǐng)先,展開(kāi)了激烈的拉鋸戰。

  而我呢?還在第一個(gè)餃子上徘徊。突然,我想起了媽媽以前教過(guò)我另一種包餃子的`方法,先將水沾滿(mǎn)餃子皮的一圈,然后對折,之后在餃子的邊上折出一些花紋。這個(gè)方法,雖然沒(méi)有她們快,但我至少能包出幾個(gè)與眾不同的餃子來(lái)。比賽進(jìn)入白熱化階段,媽媽手速太快,我和姐姐聯(lián)手都不是她的對手。于是,我轉變策略,我們不能從數量上贏(yíng),但可以從造型上取勝!想到這里,我讓姐姐繼續包,而我則設計一些奇特的餃子。我的餃子有雙邊的,有單花紋的,有如葉子形狀的,有如折紙狀的,突然,我又來(lái)了個(gè)靈感,突發(fā)奇想,餃子皮是不是可以包成小籠包呢?想起立馬就動(dòng)手包起來(lái),事實(shí)證明,這是可以的。餃子皮做成的小籠包一定更好吃吧!于是,我們倆立馬提議先讓兩個(gè)小籠包餃子下鍋,因為,我們已經(jīng)垂涎欲滴啦!果然,小籠包餃子皮更薄更好吃,媽媽笑著(zhù)說(shuō):“恭喜我們的小葛獲得了獨特創(chuàng )意獎!”

  我的心里如吃了蜜一般甜!這次清明餃子會(huì )讓我懂得了,展開(kāi)想象的翅膀,有時(shí)能讓不可思議化作成功呢!我們的生活會(huì )因此變得更為有趣啦!

  我和餃子作文800字 23

  曾經(jīng)我吃過(guò)無(wú)數次媽媽包的餃子,它的味道很鮮美,令我回味無(wú)窮。有芹菜豬肉餡,香菇豬肉餡,玉米胡蘿卜餡……今天我想親自為媽媽做一次餃子。

  我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,挽起了袖子,穿上了圍裙,找來(lái)水和面粉,在盆子里邊倒水邊攪拌。一會(huì )兒摸摸鼻子,一會(huì )兒抓抓頭發(fā),不知不覺(jué)中身上被沾滿(mǎn)了面粉。媽媽看到我這個(gè)樣子,被我逗笑了,走過(guò)來(lái)對我說(shuō):“我的小寶貝,還是我來(lái)教娃娃親吧!”媽媽熟練地揉著(zhù)面團,耐心地跟我說(shuō):“水不能放太多,也不能太少,面要揉得久點(diǎn)吃起來(lái)才有勁道!蔽宜贫嵌攸c(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽看看我說(shuō):“其實(shí)這并不難! “哦,我明白了!

  接下來(lái)就是準備肉餡了,這次我選擇芹菜豬肉餡。首先把肉洗凈瀝干,然后剁碎放在盆子里。第二步就是把芹菜洗凈瀝干,然后剁碎和肉一起攪拌,再放入鹽、味精、雞精、五香粉等再次攪拌,等到入味以后就可以包餃子了。

  媽媽拿來(lái)?yè){面杖,用刀把揉好的面團均勻地切成一小塊一小塊的,再用搟面杖把切的面團搟成小小的、薄薄的、圓圓的面皮,媽媽告訴我:“如果把硬幣包進(jìn)餃子里,吃到那個(gè)餃子的人明年就會(huì )有好運氣的.!蔽衣(tīng)了,興奮地跳起來(lái)了,拍著(zhù)手說(shuō):“真的嗎?我要包,我也要包!我要給包了硬幣的餃子做上記號!”媽媽搖搖頭說(shuō):“沒(méi)用,煮好的餃子都一樣,看不出來(lái)的!边^(guò)了一會(huì )兒,就把包好的餃子下鍋,媽媽又對我說(shuō):“餃子煮熟以后都會(huì )浮起來(lái)!薄爸懒,媽媽!蔽倚χ(zhù)說(shuō)。然后就去準備碗筷撈水餃。

  不一會(huì )兒,幾碗熱騰騰的水餃端上了桌。我端起一碗遞到媽媽面前,說(shuō):“媽媽?zhuān)埑晕野乃!眿寢屝呛堑卣f(shuō):“看你這鬼丫頭機靈地,好吧,我先嘗嘗!蔽以谝慌栽幃惖匦χ(zhù),心想:不知道那個(gè)包有硬幣的餃子會(huì )在哪個(gè)碗里呢?

  評語(yǔ):小作者以《包餃子》為題,準確地描繪出了自己包餃子時(shí)的動(dòng)作,以及與媽媽輕松活躍的對話(huà),讓讀者看到了一個(gè)活潑陽(yáng)光、聽(tīng)話(huà)懂事的孩子,還看到了一個(gè)其樂(lè )融融,無(wú)比幸福的美好家庭。而且語(yǔ)言流暢,層次分明。

  我和餃子作文800字 24

  “!真香!甭勚(zhù)香噴噴的味道,看著(zhù)一盤(pán)剛出鍋的熱氣騰騰的餃子,我發(fā)出贊嘆。讀到這里,我想同學(xué)們肯定會(huì )問(wèn):不就是一盤(pán)餃子嘛,至于這樣激動(dòng)嗎?我說(shuō):“這盤(pán)餃子是我的杰作?吹阶约旱慕茏,我當然開(kāi)心啦!”

  平時(shí),我經(jīng)?茨棠贪溩?粗(zhù)她熟練的動(dòng)作,我的興趣來(lái)了。原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單啊。我也要試一試。奶奶看出了我的心思,便開(kāi)始手把手地教我包餃子了!吧忌,包餃子呀,并不是一件容易的事情。你首先要……”奶奶邊說(shuō)邊給我做著(zhù)示范。只見(jiàn)她左手拿著(zhù)餃子皮,在餃子皮的邊沿沾上了一點(diǎn)兒水,然后用勺子把肉餡放到了餃子皮的'中央。最后,她用手使勁兒把餃子皮向中間一捏———一個(gè)漂亮的餃子就包好了。

  “包餃子果然簡(jiǎn)單。我學(xué)會(huì )啦!”說(shuō)完,我迫不及待地按照奶奶說(shuō)的方法包起了餃子。我小心翼翼地拿起一張餃子皮,把它輕輕地放在左手上。接著(zhù),我用勺子取來(lái)了一些肉餡兒,放在面皮上。最后,我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,用手用力一捏!肮,成功了!一個(gè)餃子就這樣包好了。真是太簡(jiǎn)單了!”可是,我高興得太早了。我包出來(lái)的餃子,肚子癟癟的,好像營(yíng)養不良。奶奶笑了笑,說(shuō):“這個(gè)餃子啊,‘沒(méi)吃飽’。下一個(gè),你要讓它‘多吃點(diǎn)兒’!甭(tīng)了奶奶的話(huà),包第二個(gè)餃子的時(shí)候,我拼命地往面皮上堆餡兒,最后又是用力一捏。這下可好,餃子的“肚皮”脹破了,餡兒都從里面“鉆”出來(lái)了!皠e急,已經(jīng)大有進(jìn)步了。再包一個(gè),你就能掌握技巧了!蹦棠坦膭钗艺f(shuō)。于是,我第三次拿起了餃子皮。這一次,我吸取了前兩次的教訓,根據面皮的大小放上適量的餡兒。然后,我在奶奶的指導下,雙手均勻用力,將面皮捏在一起。就這樣,一個(gè)漂亮的餃子在我的手中誕生了。經(jīng)過(guò)一下午的努力,我終于學(xué)會(huì )了包餃子。

  餃子下鍋了。一只只飽滿(mǎn)的餃子像一只只大白鵝在水中舞蹈,激起了快樂(lè )的水花。餃子出鍋了,我迫不及待地夾起一個(gè)放進(jìn)口中:“好香!”吃著(zhù)自己親手包的餃子,享受著(zhù)那種無(wú)法用語(yǔ)言表達的味道———一種充滿(mǎn)甜蜜的味道,我開(kāi)心極了。

  我和餃子作文800字 25

  過(guò)年了,歡呼聲、鞭炮聲混成一片,人們個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)。我和表弟、表妹像快樂(lè )的小鳥(niǎo)一樣為過(guò)年歡呼雀躍。聽(tīng)到媽媽喊:“包餃子了!包餃子了!”,我們三個(gè)也迫不及待地跑了過(guò)來(lái)。

  媽媽端來(lái)一盆調好的餃子餡、一塊和好的面,只見(jiàn)她“三下五除二”就把面揉好、切成小塊,搟面杖神奇地在小面片上“舞動(dòng)”幾下,一個(gè)薄厚均勻的、圓圓的面皮就做好了。正在我唏噓不已的時(shí)候,媽媽開(kāi)始給我們示范包餃子了:先拿個(gè)餃子皮放在手上,然后用筷子把餡均勻地攤在餃子皮上,餡的多少要看皮的.大小而定,接著(zhù)用拇指和食指把皮對折沿著(zhù)邊緊緊地捏起來(lái),這樣一個(gè)肚子鼓鼓的、金元寶似的的小餃子就誕生了。

  看到媽媽媽媽嫻熟的技藝,覺(jué)得好簡(jiǎn)單呀!手早就癢癢了,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,我快速地拿一張皮,用筷子夾了一大團的肉餡放在皮上,對折開(kāi)始捏皮,誰(shuí)知一捏左邊餡就“逃”到右邊,捏右邊它又“逃”到左邊,怎么也不能完美地把餡包在餃子皮里,兩手粘的都是肉餡,弄得黏糊糊的。唉,我真的束手無(wú)策了!媽媽說(shuō):“餡太多了,沒(méi)關(guān)系,重來(lái),你一定能行!”于是,耐著(zhù)性子又開(kāi)始下一個(gè):餡的多少掌握了,捏緊餃子皮的時(shí)候,兩手一同用勁不想卻把餃子的肚子擠破了一個(gè)洞。媽媽在旁邊語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō):“田田,凡事要有耐心,心平氣和地盡力去做一件事,才有可能做好!不能太急躁!”聽(tīng)了媽媽的一番話(huà),總結上兩次的經(jīng)驗,終于做成了一個(gè)“無(wú)精打采的懶漢”似的餃子,看著(zhù)它懶洋洋地躺在面板上,媽媽包的餃子是那樣“精神抖擻”,我真有點(diǎn)不好意思,不過(guò)媽媽直夸我包得不錯。在媽媽的鼓勵下,我捋了捋袖子,又認真地包起第二個(gè)、第三個(gè)……終于包出了完美無(wú)缺的餃子。再看看旁邊的表弟表妹,他們手里還拿的是面團呢,哈哈,畢竟他們年齡都太小了。

  該煮餃子啦!爸爸把包好的餃子放進(jìn)沸騰的水中,不一會(huì )兒,餃子就像白天鵝似的漂浮出水面,“咕嘟咕嘟”地冒著(zhù)泡泡!俺燥溩恿,吃餃子了!”吃著(zhù)自己親手包的餃子,簡(jiǎn)直就是品嘗“山珍海味”呀!

  這個(gè)寒假過(guò)得真快樂(lè )!我不僅學(xué)會(huì )了包餃子,還明白了做任何事情都有樂(lè )趣和學(xué)問(wèn),只要親手去做,多多實(shí)踐就能體會(huì )到!

  我和餃子作文800字 26

  俗話(huà)說(shuō),三十六行,行行出狀元。每個(gè)人都有一種屬于自己的拿手好戲,而我的拿手好戲那就非包餃子莫屬了。雖然包餃子不是一門(mén)藝術(shù),但餃子卻是中國的傳統美食。

  起初,我對包餃子沒(méi)有什么概念,直到后來(lái),我發(fā)現媽媽包餃子的動(dòng)作行云流水,包出來(lái)的餃子各各精美,送到我嘴里時(shí)“余香繞梁”,我不得不贊嘆媽媽的手藝。于是,我下定決心要學(xué)會(huì )包餃子。

  記得我第一次包餃子的時(shí)候,是大年三十,當時(shí)因為弟弟吵著(zhù)肚子好餓好餓,媽媽一個(gè)人包餃子有點(diǎn)慢,我便自告奮勇,準備幫媽媽。

  “媽媽?zhuān)铱梢詭湍惆溩訂?”“那太好了,既然你要學(xué),希望你不要半途而廢喲!”我一蹦三尺高,心想:“不就是包個(gè)餃子嘛?有什么好難的!

  “來(lái),你先把餃子皮拿起來(lái),放在手心里,在餃子皮中間放上適量的肉餡,把四周捏緊,剩下的交給我!蔽覞M(mǎn)臉驚訝:“太簡(jiǎn)單了吧!”媽媽撇了我一眼,笑瞇瞇道:“那不一定哦!”我嘗試著(zhù)拿起一張媽媽搟好的餃子皮,用手拍了拍上面的面粉,在中間放滿(mǎn)了肉餡,就在我捏邊時(shí),卻發(fā)現面皮捏不住,一定是肉餡放多了的緣故吧!我又用筷子夾出來(lái)少許肉餡,七扭八歪地包起來(lái),放在了案板上,順手拿起第二張餃子皮,吸取前邊的教訓,少放了一點(diǎn)肉餡,果不其然,居然一次性包好了,我緊貼著(zhù)案板上的餃子,一個(gè)一個(gè)放好。鍋里的水燒開(kāi)了,我準備先下自己包的'餃子?墒,再往案板上一瞧,怎么會(huì )這樣,餃子一個(gè)個(gè)都粘在了案板上,而且有些邊縫都開(kāi)了,能看見(jiàn)里面的陷,此時(shí)我的心里有十萬(wàn)個(gè)為什么?失落地站在廚房的地板上。

  “萬(wàn)事開(kāi)頭難,把你學(xué)騎自行車(chē)的信心拿出來(lái),你一定會(huì )成功的!”媽媽溫柔地說(shuō)。終于,在經(jīng)歷了九九八十一難后,我親手包出了一個(gè)像模像樣的餃子。

  “看吧!我都說(shuō),不是你不會(huì )包,是你沒(méi)有掌握技巧,沒(méi)有信心,來(lái),我現在教你包帶花邊的餃子,先把餃子放在手心上,再用手指把餃子邊......”我學(xué)著(zhù)媽媽的手法,在每一個(gè)餃子上都捏了花邊。吃年夜飯時(shí),望著(zhù)家人們吃著(zhù)我親手包好的餃子,內心是多么地歡快。

  有志者事竟成,沒(méi)有人能隨隨便便成功,從我第一次包餃子到現在,已經(jīng)六年了,我的本領(lǐng)雖然不像媽媽那樣完美,但我為我能學(xué)會(huì )包餃子而自豪。

  我和餃子作文800字 27

  吃完團圓飯,我邊看春晚邊吃糖。媽媽忙了一天,也不覺(jué)得累,剛剛收拾好碗筷,還沒(méi)有來(lái)得及喝口水,又在廚房里準備大年初一的早飯——餃子。媽媽拌好餃子餡對我說(shuō):“熙熙,明天早上吃餃子嘍!”我一聽(tīng)樂(lè )了,因為我最喜歡吃餃子了。媽媽看我過(guò)年這么開(kāi)心,就對我說(shuō):“吃餃子可以,但是你要自己包哦!蔽遗呐男馗f(shuō):“沒(méi)問(wèn)題,不就是包餃子嗎,小菜一碟!”

  爸爸拿來(lái)盤(pán)子和餃子皮,媽媽把拌好了的香噴噴的餃子餡端到桌子上,一家人就圍著(zhù)桌子開(kāi)始包餃子了,我看著(zhù)媽媽包得又快又好,我也我興沖沖的拿起餃子皮,舀了一大勺餡,放在餃子皮的中間,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,將餃子皮對折起來(lái),我左手一使勁,餡從右邊冒了出來(lái),右手一使勁,餡又從左邊冒了出來(lái),捏來(lái)捏去,粘了一手水,餃子皮還是沒(méi)合攏。我急得不知所措,媽媽笑著(zhù)說(shuō):“看看,你'露餡'了吧!”

  我不服氣,又包了一個(gè),這次餃子餡就像坐蹺蹺板一樣,被我擠得兩邊跑,我猛一使勁餃子皮倒是捏上了,可它那圓滾滾的“大肚子”卻裂開(kāi)了口,我垂頭喪氣的請求媽媽支援。媽媽告訴我:“包餃子看似簡(jiǎn)單,也是有學(xué)問(wèn)的,要耐心學(xué)習才行,你先仔細看看我是怎樣包的,然后再試試,熟能生巧嘛!痹趮寢尩哪托闹更c(diǎn)下,我終于成功的包好了一個(gè)餃子,我把它放在手心里,左瞧瞧,右看看,開(kāi)心極了,忍不住用手摸摸它那圓鼓鼓的'“大肚子”,就像摸著(zhù)我小弟弟的臉蛋一樣軟軟的,彈彈的。

  第二天早上,我剛洗完臉,洗好手,就聽(tīng)爸爸在廚房里喊:“水開(kāi)了,來(lái)煮餃子啦!”我迫不及待的跑進(jìn)廚房說(shuō):“讓我來(lái)煮吧,我要煮我包的餃子,看餃子會(huì )不會(huì )游泳哦”。我掀開(kāi)鍋蓋把餃子小心翼翼的放入鍋中,準備看它們“游泳比賽”?墒撬鼈儏s躲在水底一動(dòng)不動(dòng),沒(méi)有有一點(diǎn)浮上來(lái)的意思,我急切的問(wèn):“爸爸,我的餃子不會(huì )被淹死吧?”爸爸說(shuō):“不會(huì )的,你耐心的看,他們是在潛水呢!惫,不一會(huì )兒,一個(gè)個(gè)餃子就爭著(zhù)搶著(zhù)浮出水面,像一群頑皮的孩子在水中嬉戲。

  看著(zhù)一鍋翻滾的餃子,我心想,爸爸媽媽說(shuō)的真對,功夫不負有心人,做什么事兒都要有耐心,只有認真學(xué)習才能成功啊。

  我和餃子作文800字 28

  星期天,我看見(jiàn)媽媽和了一盆軟軟的面,要包餃子。我心想:平時(shí)看媽媽那么勞累、那么辛苦,不如讓我幫媽媽包餃子吧!

  面醒好了,媽媽從冰箱里拿出餡,我求媽媽教我包餃子,媽媽同意了。媽媽告訴我包餃子的方法:“先搟皮,再往皮里放上餡,最后捏出花邊,就完成了!蔽衣(tīng)后嘴角微微上揚,心想:很簡(jiǎn)單嘛!我仿佛看見(jiàn)一個(gè)個(gè)既好看又好吃的餃子在我手里誕生了。

  第一步是搟餃子皮。我先拿起搟面杖,在媽媽揪好的面團上左滾右滾。不一會(huì )兒,我的得意之作就完成了。媽媽夸我餃子皮圓圓的像個(gè)月亮。我想把餃子皮拿起來(lái),可餃子皮卻牢牢地粘在面板上,我一拿,便被我撕破了一個(gè)大洞。媽媽看見(jiàn)了,大笑道:“哈哈哈寶貝呀!搟餃子皮要放面粉,要不然,就像你剛才那樣把餃子皮撕破的!”我默默地記下了這句話(huà),我又做了一遍。這次,餃子皮終于搟成功了。

  我把圓圓的面皮放在手心里,感覺(jué)到事半功倍。我先在餃子皮中間放上餡兒,然后把餃子皮對折,接著(zhù)輕輕一捏。我剛想給媽媽看一下,誰(shuí)知餃子餡就從我手里“逃”走了。我又包了一次,可這次由于餡多,也露了。第三次,雖然沒(méi)有露餡,可這次,包出一個(gè)“四不像”!鞍寢?zhuān)闪税胩,一個(gè)餃子都沒(méi)有包好。媽媽?zhuān)也幌氚!?/p>

  這時(shí),媽媽語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō):“寶貝,不是做什么事情都能一下成功的,只要有毅力,就一定能行的!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我的臉羞得紅紅的,心里不住地念叨著(zhù):對呀!寫(xiě)作業(yè)也是一樣的`,每當我寫(xiě)作業(yè)的時(shí)候,一遇到難題,就打算明天老師講題時(shí)再寫(xiě),一點(diǎn)腦筋也不動(dòng),別的小朋友肯定不會(huì )這樣。

  “加油!我一定能行的!”我在心里暗暗地給自己打氣。這一次,我小心翼翼地把餡料放在餃子皮上,然后,用大拇指和食指一上一下地捏,只一會(huì )兒,一個(gè)好看的餃子就做好了。媽媽豎起大拇指夸我:“嗯,這回包得不錯!

  經(jīng)過(guò)媽媽專(zhuān)業(yè)地“訓練”,用了半個(gè)小時(shí)的時(shí)間,我就把一蓋簾兒的餃子包好了。接下來(lái),媽媽幫我煮餃子。不一會(huì )兒,水開(kāi)了,餃子像一尾尾小銀魚(yú)在水中翻滾。煮好之后,我把包的最好看的一個(gè)餃子送給媽媽吃,媽媽贊不絕口。

  通過(guò)這次包餃子,我明白了:做事情不能半途而廢,只要有毅力,凡事都能成功。

  我和餃子作文800字 29

  除夕夜到了,窗外響起了此起彼伏的爆竹聲,媽媽已經(jīng)掛好了對聯(lián),爸爸也掛好了燈籠,奶奶已經(jīng)擺好了花,就差最后一個(gè)環(huán)節了——包餃子。

  這時(shí)候,是全家人最忙的時(shí)光,我和奶奶去菜園子里挖菜,媽媽準備包餃子的工具,爸爸生火燒水,爺爺剁餃子餡……

  終于要包了,奶奶是包餃子高手,于是她就負責教我們。首先奶奶拿起一張餃子皮,放在手心上,拿起筷子,夾起的餡放在了餃子皮上,然后沾了點(diǎn)水,在餃子皮的四周,抹了一圈。接著(zhù),奶奶把餃子皮對折,輕輕地用中指按了按。再把這個(gè)餃子換了個(gè)身,用中指抵住,輕輕一彎,最后輕輕地捏,一只白白胖胖的“小子”就出來(lái)了。

  奶奶包了一個(gè)又一個(gè),熟練地包著(zhù),悠閑地包著(zhù)。

  終于輪到我大顯身手了,看著(zhù)奶奶包餃子,我覺(jué)得實(shí)在太簡(jiǎn)單了,對我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是小菜一碟了啦!

  于是,我飛快地拿起了一張餃子皮,放在了手心,拿起了筷子,一夾,餡夾起來(lái)好多,放在餃子上。然后沾了點(diǎn)兒水,在一周抹了好幾下,餃子皮就有一點(diǎn)兒黏糊糊的。剛對折,餃子皮就“爆炸”了,從里面濺出了油汪汪的汁液,我立刻把餃子皮折成了原來(lái)的樣子,用手又沾了點(diǎn)水,又抹在了餃子皮的一周,可結果卻越弄越糟糕……

  可我并沒(méi)有放棄,我又重新拿了個(gè)餃子皮,按照原來(lái)的'步驟,又做了一遍,這次成功了,我別提有多高興了。到了下一個(gè)步驟了,我可能用力過(guò)度了,用中指抵了餃子,油汪汪的汁液又流出來(lái)了,幸好這次的洞比較小,我又把洞補好了。

  終于到了最后一步,我“艱難”地用手一彎,終于好了,只不過(guò)我的餃子修修補補,像個(gè)傷員,別提有多難看了。

  要煮餃子了,鍋里的水冒著(zhù)熱氣,揭開(kāi)了鍋蓋后,我看見(jiàn)水在沸騰,一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子都跳進(jìn)了鍋里。沉了下去,蓋上了鍋蓋,還在冒熱氣,沒(méi)一會(huì )兒,濃郁的香味飄滿(mǎn)了整個(gè)屋子。

  過(guò)了一會(huì )兒,餃子好了,它們在鍋里翻滾,它們的肚子比之前更鼓了,那氣味飄香十里。

  可以吃了,我剛盛到就狼吞虎咽的吃了起來(lái),但燙到了嘴,我邊邊吹邊囫圇下肚。

  新年學(xué)會(huì )了新技能,我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的餃子,希望來(lái)年也像今天一樣。

  我和餃子作文800字 30

  今天,大年初一,你們猜我要干什么呢?我們買(mǎi)好了肉餡和面皮,我們要包餃子啦!我心血來(lái)潮,吵著(zhù)要跟奶奶學(xué)包餃子,奶奶笑著(zhù)答應了。

  奶奶先給我示范了一下包餃子的過(guò)程。第一步,把肉餡包在面皮里,然后把面皮沾上水,再把面皮包起來(lái)。我有模有樣地學(xué)了起來(lái)。我先把一勺肉餡放在面皮里,然后把面皮包起來(lái)?墒敲嫫s包不住肉餡,總是把肉餡露出來(lái)“嘲笑”我。于是我把這個(gè)交給了奶奶處理,奶奶三兩下就包好了。我又拿了一張面皮包了起來(lái),費了九牛二虎之力,這次,可算是包住了,可是,捏到最后,卻又脹破了,肉餡又不失時(shí)機地鉆了出來(lái),好像在對我說(shuō):“哈哈,笨蛋,你包不住我的!焙,我還不信了,我就連一個(gè)餃子都包不好。于是,我跟下一勺肉餡“杠”上了。一個(gè)面皮包不住你是吧,那我就多用幾張面皮,把你里三層外三層地裹起來(lái)。唉,總算是不露餡了?墒,我把我的餃子和奶奶包的餃子放在一起的時(shí)候,這才發(fā)現它是多么的“丑”啊,簡(jiǎn)直不是用“丑八怪”三個(gè)字能形容得了的。于是,我又開(kāi)始虛心地向奶奶學(xué)習,仔細研究奶奶包餃子的樣子。奶奶放的肉餡是均勻的,基本上都是小半勺。而我呢,覺(jué)得餡好吃,總想著(zhù)多放一點(diǎn)。奶奶包面皮時(shí)是慢慢捏的,動(dòng)作很輕柔,而我恨不得一下子就包好,三兩下就想完事。于是,我跟奶奶商量好,讓奶奶做一步,我跟著(zhù)做一步,完全效仿。這樣幾次之后,終于,我排在奶奶的餃子旁邊的.“作品”開(kāi)始有模有樣了。包著(zhù)包著(zhù),我越來(lái)越有信心,包了一個(gè)又一個(gè),越包越漂亮了。我跟著(zhù)奶奶一起,我們包了好多好多餃子。我看著(zhù)自己的勞動(dòng)成果,非常開(kāi)心。

  餃子下鍋啦!剛放下去的餃子先是沉在水底,不一會(huì )兒,白色的餃子就一個(gè)個(gè)浮出了水面,飄出了一陣陣香味。我們在碗里放了一些生姜、香油、白醋,等待餃子出鍋。餃子終于全部浮起來(lái)了,奶奶先撈出一個(gè)讓我嘗嘗,我一口一咬,真是香!忽然,最后一個(gè)餃子從鍋底冒了出來(lái),我一看,這不是我的“丑八怪”嗎?看見(jiàn)它的樣子,我不由得臉紅了。

  自己包的餃子吃起來(lái)特別香,“丑八怪”的味道也還不錯呢!通過(guò)這一次包餃子,我悟到了一個(gè)道理,就是做事不要心急,只要沉下心來(lái),用心學(xué),沒(méi)有學(xué)不會(huì )的。

  我和餃子作文800字 31

  在新年來(lái)臨之際,家家戶(hù)都要包餃子來(lái)慶祝新年。今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過(guò)了一會(huì )包餃子的樂(lè )趣。

  大年三十晚上,外婆和爸媽在廚房里忙著(zhù)包餃子,我溜進(jìn)廚房,看見(jiàn)爸爸正在和面,外婆正在準備餃子餡,我說(shuō):“媽?zhuān)屛乙苍囋嚢!蓖馄趴匆?jiàn)我點(diǎn)點(diǎn)頭,表示同意了。我高興極了,因為我就要學(xué)包餃子了!外婆拿起搟面杖給我做示范,只見(jiàn)外婆左一下右一下,一個(gè)個(gè)又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來(lái)這么簡(jiǎn)單?次业陌!我胸有成竹的接過(guò)搟面杖,學(xué)著(zhù)外婆的樣子一手拿著(zhù)面團一手推動(dòng)搟面杖開(kāi)始了,不料面卻粘在搟面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!外婆看著(zhù)我焦急的樣子笑著(zhù)說(shuō):“要撒點(diǎn)面粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了!蓖馄庞纸o我講了許多要領(lǐng),并耐心的指導。我盡量按著(zhù)外婆說(shuō)的去做,可剛開(kāi)始搟出來(lái)的還是四不像,看著(zhù)外婆那么不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過(guò)反復操練,我越搟越熟練了?粗(zhù)圓圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞,心里充滿(mǎn)了成就感,我心里別提多高興了!

  搟好了面皮,該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著(zhù)大人的樣子包了起來(lái),可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的,一個(gè)勁兒往外跑。我站到外婆身邊想看看外婆是怎樣包的,卻看見(jiàn)外婆把硬幣放在餡里包進(jìn)餃子里,感到好奇怪。就問(wèn)外婆是干什么的,外婆告訴我,誰(shuí)要是吃到這個(gè)餃子,他就會(huì )在新的.一年里有好運。為了能吃到這個(gè)餃子,我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨著(zhù),思索著(zhù)。終于,“功夫不負有心人”,經(jīng)過(guò)了一番努力的學(xué)習,我終于學(xué)會(huì )了包餃子,我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗,卻弄得一臉面粉,變成了一只小花貓。

  餃子熟了!外婆端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學(xué)會(huì )了包餃子,也值得的。

  這就是包餃子的樂(lè )趣,我體會(huì )到了:只要我們堅持不懈,克服了所有困難后,我們才能成功。

  我和餃子作文800字 32

  每個(gè)人都有一項拿手好戲,有的是跳舞、畫(huà)畫(huà)、變魔術(shù),有的是剪紙、釣魚(yú)、做航模。今天,我就來(lái)向大家介紹一下我的拿手好戲——餃子。

  要說(shuō)我的拿手好戲,那可是陪伴多年。我從6歲時(shí)就開(kāi)始自己包餃子了。和餡,包皮,下鍋,這些工序,剛開(kāi)始還不是特別熟練,時(shí)不時(shí)會(huì )把餃子餡兒弄到碗外面,或讓餃子粘了鍋?墒请S著(zhù)年齡的增長(cháng)和多次的刻苦練習,我的效率也隨之提升了不少。往常十分鐘只能包十個(gè)餃子,現在就能包十五、六個(gè)了!因此,我也成為了家里的“包餃子健將”。

  上周六,我的一個(gè)朋友來(lái)我家里玩。玩了不久,太陽(yáng)就已經(jīng)爬到了頭頂,我們的肚子都不約而同地“咕咕”響起來(lái)。此時(shí),我們都不謀而合地說(shuō)了一句:“我們快上去包餃子吃吧?”

  說(shuō)干就干,我打開(kāi)冰箱,想找些做餡的食材,發(fā)現冰箱里居然還有半袋肉餡和一根胡蘿卜。我飛似地跑回廚房,把肉餡,胡蘿卜,連帶案板旁的那袋餃子皮一放,拿出不銹鋼盆就開(kāi)始動(dòng)手攪餡。

  我先用開(kāi)水把胡蘿卜燙軟,讓它更容易切,再拿出一把明晃晃的菜刀,用刀背拍起來(lái)。片刻后,原本又直又長(cháng)的胡蘿卜已經(jīng)被拍成了一堆胡蘿卜泥,我用菜刀把胡蘿卜泥盛入不銹鋼盆,又把肉餡倒了進(jìn)去。為了讓餃子餡的'外表更加美觀(guān),也為了讓餃子餡更加絲滑,我把兩個(gè)雞蛋打了進(jìn)去,接下來(lái)的時(shí)間就屬于攪拌了。我抓緊筷子,有條不紊地順時(shí)針攪著(zhù),隨著(zhù)“嘩嘩”的攪拌聲,餃子餡也慢慢均勻飽滿(mǎn)起來(lái)。約十分鐘后,我又把一袋餃子皮拿來(lái),開(kāi)始包餃子。

  我迅速攤開(kāi)一張餃子皮,用筷子從盆里“舀”出一團餃子餡,放在皮上,然后又飛快地對折,捏合,只見(jiàn)一個(gè)可以的“荷包蛋”,不一會(huì )兒就被我打理成了白白的“小月牙”。朋友坐在椅子上,驚訝地看著(zhù)我的手。不過(guò)半小時(shí)一大盤(pán)餃子就包好了,我把他們一個(gè)個(gè)下在正在沸騰的鍋里,只見(jiàn)它們像一條條白色金魚(yú),在鍋底游動(dòng)著(zhù)。不一會(huì )兒,我們掀開(kāi)鍋蓋,迫不及待地拿起筷子夾了兩個(gè),嗯,真好吃,皮薄餡香!這頓飯,我們都吃得很香,酒足飯飽了。

  做餃子,既讓我體會(huì )到勞動(dòng)的快樂(lè ),又讓我品嘗到美食的美味,我喜歡包餃子!

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