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月餅作文600字

時(shí)間:2023-04-28 10:30:28 600字 我要投稿
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實(shí)用的月餅作文600字3篇

  在學(xué)習、工作乃至生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編收集整理的月餅作文600字3篇,希望能夠幫助到大家。

實(shí)用的月餅作文600字3篇

月餅作文600字 篇1

  清晨,在夢(mèng)幻迷離的光芒下暈出幻想的色彩,新一天的氣息就這樣渲染開(kāi)來(lái),散布在每一縷空氣之中。今天,就是中秋!

  每個(gè)人都用不同的方法來(lái)慶祝中秋?刹皇锹,我們小記者就要到鰲江鎮荷蓮村的文化禮堂嘗試做月餅了呢。

  大概在9點(diǎn)30分左右,教我們做月餅的師傅就開(kāi)始示范了。先,他端出一盆淡黃色的'液體,看起來(lái)又黏又稠,說(shuō)是花生油和糖漿攪拌的樣子。下一步是將一大袋面粉倒在大盤(pán)中,把它們從中間向周?chē)崎_(kāi),中間留出一大個(gè)空,再在其中倒入拌好的油和糖漿。師傅輕輕地把靠中間的面粉和糖漿等扮起來(lái),熟練地把面粉由內向外一圈圈和糖漿混合攪拌,和成一個(gè)大面團后,放一邊發(fā)酵。然后,提一大袋月餅餡料,估摸著(zhù)熟練地一切一分,把分出的一份份都稱(chēng)了稱(chēng),稍作調整,捏走一點(diǎn)或添加一點(diǎn),再把每份分成更小的8等份,依次稱(chēng)下,調整重量后捏成團。之后,把大面團也像餡料一樣捏捏分分,成了小面團。最后,拿起一個(gè)小面團,將其壓成很薄的餅皮,把球狀的餡料放在餅皮中間,左手托著(zhù),右手快速熟練地轉動(dòng)著(zhù)左手中的材料,一眨眼功夫,餅皮就把餡料整個(gè)包裹了起來(lái),再次搓圓,成了一個(gè)更大的“球”。師傅把“球”放入模具中,輕輕一壓,月餅成形了!

  “哇!”圍觀(guān)的小記者們都異口同聲地發(fā)出了驚嘆!成形的月餅真漂亮!

  于是,我們都迫不及待地動(dòng)手做起來(lái)。由于我和媽媽經(jīng)常在家做月餅,所以經(jīng)驗足,除了做了師傅教的步驟外,我還加了一個(gè)絕招:做最后一步壓模前,我在“球”外面裹了圈薄薄的面粉。這樣更容易脫模,更有形,花紋更清晰漂亮!

  所以,當放入烤盤(pán)時(shí),無(wú)例外,我做得最好,在眾多月餅中脫穎而出,還不用做記號認呢,哈哈!

  我仿佛已經(jīng)聞見(jiàn)月餅那濃濃的香味,仿佛已看見(jiàn)那金燦燦、亮閃閃的月餅,已置身于那四處飄著(zhù)月餅香的中秋……

月餅作文600字 篇2

  望著(zhù)天上一輪溫婉的圓月,似害羞姑娘般在云層中遮遮掩掩。低頭看手中棕黃精致的月餅,卻一點(diǎn)兒胃口也沒(méi)有。風(fēng)過(guò)處,襲來(lái)一陣陣清幽的桂花香,撩撥著(zhù)我回到那段悠然歲月……

  奶奶是個(gè)典型的家庭主婦,干農活,做飯菜樣樣不在話(huà)下。而奶奶最拿手,也是我最念念不忘的,就是桂花月餅。

  你也許聽(tīng)過(guò)桂花茶、桂花糕,可你聽(tīng)說(shuō)過(guò)以桂花為餡的月餅嗎?可別不信,我奶奶就是一個(gè)做桂花月餅的好手,而且這也是她“不可外傳”的獨門(mén)秘笈。

  桂花月餅,其實(shí)不是以純粹的桂花做餡料,而是用桂花蜜——桂花和白糖熬制成的,類(lèi)似于蜂蜜的糖漿。每當中秋節前,奶奶為做月餅而熬制桂花蜜的時(shí)候,年幼的.我總會(huì )屁顛屁顛地跟在奶奶身后,觀(guān)察著(zhù)奶奶的一舉一動(dòng),但實(shí)際上注意力全被金燦燦的桂花吸引的我,哪管奶奶怎么做的,只見(jiàn)如金粒一般的桂花和晶瑩如雪的白糖在奶奶手里,變戲法似的就變成了一碗濃稠剔透的桂花蜜。

  桂花是我和奶奶一同去摘的,盛開(kāi)的桂花樹(shù)被金燦燦的桂花簇擁成了“黃金樹(shù)”美極了。但對我來(lái)說(shuō),桂花最美的樣子,是凝固在桂花蜜里,像一件絕美的琥珀。

  在中秋夜里,看著(zhù)天上又大又圓又亮的玉盤(pán),小時(shí)天真的我毫不示弱地拿起碗里的月餅與它比大比圓比香。那一刻,仿佛世界都被浸染成桂花味了。

  后來(lái),奶奶的身體大不如前,做桂花月餅時(shí)也越來(lái)越力不從心,于是我就很少再吃到桂花月餅了。

  再后來(lái),奶奶因糖尿病和中風(fēng)住院,那一年的八月十五,成了我第一個(gè)沒(méi)有桂花月餅陪伴的中秋。一年之后,奶奶就走了。我知道我以后再也吃不到奶奶做的桂花月餅了。

  我閉著(zhù)眼咬了一口手中爸爸從集市買(mǎi)來(lái)的豆沙月餅,味同嚼蠟。吃著(zhù)吃著(zhù),月餅突然變咸了。我睜開(kāi)淚眼,再次望向朦朧的明月,聲音已經(jīng)沙。骸澳棠,你做的月餅才是最甜的……”

  故人已去,徒留清香,桂花之味,永駐心間。

月餅作文600字 篇3

  XX年09月05日 星期一 天氣:晴

  每年中秋都要吃月餅,這么多年下來(lái),也吃了不少月餅了,但是覺(jué)得好吃的月餅真的很少,每次過(guò)中秋也蠻痛苦的,因為就算月餅難吃,也得硬著(zhù)頭皮吃下去。再后來(lái),我們家的ld單位里每年發(fā)的是浮力森林的月餅,那月餅好吃,可是一看價(jià)格,乖乖,15塊錢(qián)一個(gè)類(lèi),要買(mǎi)來(lái)吃還真吃不起。

  今年有了烤箱了,我一直考慮著(zhù)今年中秋節的月餅可以自己做,不用去買(mǎi)來(lái)吃了。月餅有很多種做法,蘇式、廣式,等等。不知道大家喜歡吃哪種,我是比較喜歡吃浮力森林那種,干干的感覺(jué),我以前做過(guò)的蛋黃酥,就是類(lèi)似這種口感的`。在網(wǎng)上看到另外的做法,本來(lái)以為是廣式月餅那種潮潮的感覺(jué),沒(méi)想到烤完以后,竟然也是那種干干的口感,非常好吃,2天我做了2爐32個(gè),全部吃完。

  酥皮材料:黃油90克,酥油90克,糖40克,奶粉30克,雞蛋一個(gè),低粉250克

  餡料材料:豆沙餡100克,鳳梨餡100克

  制作:

  1、黃油與酥油室溫放軟后加入糖粉打發(fā);

  2、蛋分次加入1中攪拌均勻;

  3、奶粉、低粉過(guò)篩加入2中揉成面團;

  4、酥皮材料等分成16份,每份大概34克;

  5、豆沙餡均分成8份,鳳梨餡均分成8份,如果餡料比較干,可以加點(diǎn)黃油,揉成餡料團,每份餡料大概16克,再加入適量蛋黃(按照個(gè)人口味來(lái)加,我一般是一個(gè)蛋黃分成3-4份加入);

  6、酥皮包入餡料,揉成面團,要注意使得酥皮能夠盡量均勻得包住餡料,如果厚薄不均勻的話(huà),烤的時(shí)候容易使得薄的地方裂開(kāi);

  7、用月餅模壓制出一定的圖形來(lái),表面可刷蛋液,也可不刷,烤盤(pán)墊油布;

  8、烤箱170度預熱,中層烤20分鐘,注意觀(guān)察,上色即可。

  ps:家里如果有吃齋念佛的老人,可以把里面雞蛋的部分拿掉,基本不影響口感。呵呵

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