【推薦】美食作文600字(精選28篇)
在平凡的學(xué)習、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。你知道作文怎樣寫(xiě)才規范嗎?下面是小編精心整理的美食作文600字,僅供參考,歡迎大家閱讀。
美食作文600字 篇1
泱泱華夏,有五十六朵民族之花。無(wú)論是特色服飾、節日風(fēng)俗,其深厚的文化底蘊都深深感染了我們。
云南,這個(gè)美麗的省份,猶如嵌在東方的一顆明珠,讓我們驚嘆。俗話(huà)說(shuō)得好:云南十八怪,三個(gè)蚊子一盤(pán)菜。正是因為云南美食飲食文化的獨特,所以它被稱(chēng)為“美食之鄉”。這里多種多樣的小吃和獨具一格的美食佳肴贏(yíng)得了全國的大加贊譽(yù)。
云南米線(xiàn),以其精心的制作過(guò)程和別具一格的味道在全國享有盛名,而成為云南的一大特色。做這道菜就像制作一件工藝品,各個(gè)步驟都馬虎不得。首先,得準備一些適量的米線(xiàn),一些木耳,生菜葉。然后得熬一鍋熱氣騰騰的雞湯,將黑木耳等配料放入鍋中,接著(zhù)將煮過(guò)的米粉放進(jìn)鍋中,加上鹽和味精等作料。若想要米線(xiàn)的味道更加鮮嫩爽口,可以放入榨菜絲、火腿肉片等,最后再摻一些清水,用文火慢煮一小會(huì )兒,即可開(kāi)吃了!相信那香噴噴的味道會(huì )使每一個(gè)來(lái)云南的人流連忘返!
除了美味的云南米線(xiàn)以外,云南的“十八怪”也是一絕。故有此順口溜:
云南第一怪:雞蛋用草串著(zhù)賣(mài)。
云南第二怪:粑粑餅子叫餌塊。
云南第三怪:三只蚊子炒盤(pán)菜。
云南第四怪:石頭長(cháng)到云天外。
云南第五怪:摘下草帽當鍋蓋
云南第六怪:四季衣服同穿戴……
這段順口溜,在云南可謂是家喻戶(hù)曉。我們先來(lái)談?wù)劦谌郑骸叭齻(gè)蚊子炒盤(pán)菜!痹谠颇,何時(shí)何地來(lái)一盤(pán)蟲(chóng)菜并不稀奇,而且,家有貴客到訪(fǎng)時(shí),云南人還會(huì )做一頓“蟲(chóng)蟲(chóng)宴!”很多外地人大為驚嘆吧?在人們眼中,蟲(chóng)似乎是一種不招人待見(jiàn)的東西,可是,聰明的云南人“化腐朽為神奇”,用昆蟲(chóng)做美食,一大桌子上,放眼望去,全是清一色的昆蟲(chóng)。有的是爆炒蜈蚣,有的是涼拌毛肚,還有的是蟑螂和小蔥燉湯……雖然菜式不是那么美觀(guān),可味道卻別具風(fēng)味!
要是你去到云南,看見(jiàn)這些美食,可別嚇得跳起來(lái)喲!
美食作文600字 篇2
“肚子好餓!肚子好餓!”剛上玩游泳課的我,忍不住直喊餓。我像匹野馬一樣,快馬加鞭跑回家,邊走邊想著(zhù):“不知道今天的晚餐吃什么?”希望是吃會(huì )讓人垂涎三尺的──羊肉蛋炒飯。這道羊肉蛋炒飯,可說(shuō)是我媽媽的拿手工夫好菜,好吃到都可以打敗天下無(wú)敵手了!我敢保證,我媽媽做的羊肉蛋炒飯會(huì )讓你一碗接著(zhù)第二碗、第三碗……吃得欲罷不能!
一腳踏進(jìn)家門(mén),果然,有一股讓我心花怒放的香味撲鼻而來(lái),使我不能停止呼吸。我像位小偷一樣,偷偷摸摸的跑進(jìn)廚房,看看今天吃什么山珍海味?哇!果然是我期盼已久的──羊肉蛋炒飯。
突然,媽媽轉過(guò)頭來(lái)發(fā)現了我,我心想:“糟了!被發(fā)現了,我得趕快上樓寫(xiě)功課,免得又要挨罵了!”正當我要準備落跑時(shí),媽媽轉過(guò)頭來(lái),輕聲細語(yǔ)的對我說(shuō):“要不要來(lái)幫忙?”我覺(jué)得兩個(gè)人做,我應該可以比較快吃到我一直想吃的羊肉蛋炒飯,所以我一口氣就答應了!
我們母女倆一邊煮,一邊有說(shuō)有笑談著(zhù)今天上游泳課的趣事,這時(shí)我突然覺(jué)得有一種幸福的感覺(jué),往我心頭涌了上來(lái),這樣幸?鞓(lè )的感覺(jué),真是無(wú)與倫比!
“吃飯了!”我們全家人坐在餐桌上大快朵頤、大飽口福的吃著(zhù)媽媽煮的拿手好菜──羊肉蛋炒飯,吃得津津有味,果不其然,一碗接著(zhù)一碗。
俗話(huà)說(shuō):“一分耕耘,一分收獲!眿寢尩哪檬趾貌拴ぉぱ蛉獾俺达,這美味可口的好滋味,可不是一天兩天的拿手絕活,一定叫我一輩子難以忘懷。我也要傳承這樣的好滋味,將來(lái)讓我的孩子也享受這樣的幸福味道。
美食作文600字 篇3
在生活中,或許有人曬過(guò)自己的幸福;或許有人曬過(guò)自拍;或許有人曬過(guò)自已的作品。而我今天卻要給大家曬曬我的創(chuàng )意美食早餐。
盼望已久的十一小長(cháng)假終于與我們相約了。我為這歡樂(lè )而美好的幸福假期做了一份“計劃表”。在計劃表中有一條寫(xiě)著(zhù):做一次有顏值又美味的創(chuàng )意早餐。
美食,或許有人認為是大魚(yú)大肉;或許有人認為是在城堡里吃西餐?晌艺J為,美食是有營(yíng)養搭配的創(chuàng )意,是有顏值的。
當然了,在做一份大餐的背后一定要準備好豐富的食材!岸b忊,叮鈴鈴……”清晨,我被那煩人的鬧鐘吵醒了,我如“泥鰍”般滑下床,不情愿地穿上衣服,走向廚房。打開(kāi)冰柜,一股冷空氣進(jìn)入了我的鼻子里,“阿嚏”,我重重地打了個(gè)大噴嚏。我終于打起了精神,準備做我的創(chuàng )意早餐了。先在一個(gè)方形的盤(pán)子中鋪上一片綠色的生菜葉,在生菜葉上放一個(gè)漢堡面包坯,當做獅子的臉,再把準備好的曲奇餅上涂上圓圓的藍莓醬,當做獅子的小耳朵。然后拿出一片奶酪鋪在桌子上,用瓶蓋切出兩個(gè)大小一樣的圓形放在嘴的位置,再在旁邊各畫(huà)三道用藍莓醬做成的小胡子。最后把番茄醬擠在嘴的下方,這個(gè)萌萌的小獅子漢堡就做成了。
在這里我要悄悄地問(wèn)一句:“你們是不是禁不住這‘小獅子’的誘惑了?”沒(méi)關(guān)系,你們也可以動(dòng)手做起來(lái),享受一下這其中的樂(lè )趣。
在小獅子的上面,我用山楂條拼上了“你好”的英文字母,我仿佛看到了小獅子正向我招手問(wèn)好,我也向它投去了友好的微笑。雖然我的口水已經(jīng)流了出來(lái),可是看著(zhù)我的這份創(chuàng )意成果,感覺(jué)也無(wú)從下口呀!
我這次的創(chuàng )意美食是不是有很高的顏值呀?能吃到這樣一頓美味且賞心悅目的早餐,一整天的心情都會(huì )美美噠!
你們也可以親手做一做有顏值、有創(chuàng )意的營(yíng)養美食,同時(shí)也別忘了拿出來(lái)曬曬哦!
美食作文600字 篇4
武威是我的家鄉,這里有許多民間小吃,如“三套車(chē)”、米湯油馓子、郭涼面、吉面皮、丁包子、柴家臊子面等等。這些小吃都非常有名,它們各有各的風(fēng)味,吃了讓人回味無(wú)窮、難以忘懷。最有特色的就要數“三套車(chē)了”。
許多游客聽(tīng)說(shuō)了“三套車(chē)”這個(gè)名字都很驚奇:“車(chē),怎么能吃,不可能吧!毙r(shí)候我聽(tīng)爸爸說(shuō)要帶去我吃三套車(chē),我心想:“什么車(chē)還能吃?爸爸不會(huì )開(kāi)玩笑吧!焙髞(lái)我才知道這是一種特色的民間小吃。
來(lái)到北關(guān)市場(chǎng),有好多熱情的店主在門(mén)口吆喝,但爸爸卻熟門(mén)熟路的把我們帶進(jìn)一個(gè)姓孫的店主人家坐了下來(lái)。過(guò)了不一會(huì )兒,來(lái)了一位阿姨讓我們點(diǎn)肉和面,并為我們倒滿(mǎn)棗紅色的茯茶水后就提著(zhù)茶壺走了。我看到杯子底部有一層白砂糖,心想:“里面有白砂糖,應該會(huì )非常甜吧!蔽移炔患按囟似鸨,拿到嘴邊,小心翼翼的喝了起來(lái),生怕被燙下。一杯茶還沒(méi)下肚,三碗熱騰騰的行面和一盤(pán)香噴噴的鹵肉就擺在了我們的面前。行面的下面有鹵湯,上面有許多切成絲的蘿卜和綠菜,還有一小團辣子。鹵肉放在一個(gè)圓盤(pán)子里,上面放著(zhù)一小撮切成絲的青辣椒。我帶著(zhù)好奇心一邊吃著(zhù)一邊喝著(zhù),啊,確實(shí)很美味,也嚷嚷著(zhù)讓爸爸告訴我這三套車(chē)名字的由來(lái)。傳說(shuō)三套車(chē)是古時(shí)候的一位神廚用獨家秘方做出了一種鹵肉,再用祁連山的名貴藥材和黃娘娘臺的圣水做出了茯茶水,最后加上當時(shí)特色的行面,簡(jiǎn)直就是完美的搭配。剛好左宗棠左將軍路過(guò)涼州,他吃了這行面、鹵肉,喝過(guò)那茯茶后連聲贊嘆,視為人間美味,便美其名為三套車(chē)。
這吃著(zhù)有味、喝著(zhù)爽口的美味佳肴,實(shí)在是一種享受,怪不得這個(gè)市場(chǎng)總是熱鬧非凡呢。我愛(ài)我的家鄉,更愛(ài)我家鄉的名優(yōu)小吃。
美食作文600字 篇5
在這個(gè)世界上有許許多多可口的美食,而今天我要做的就是網(wǎng)紅美食“雙皮奶”。
下午我上完美術(shù)課之后,就打了一輛滴滴車(chē)回家。到了青龍灣2號門(mén),我決定到超市里去買(mǎi)點(diǎn)零食回家給弟弟妹妹們吃。突然一個(gè)食品吸引了我的注意。我走過(guò)去定睛一看,原來(lái)是一包雙皮奶粉,于是我便買(mǎi)了兩包回家準備做給弟妹吃,買(mǎi)好后,我拿著(zhù)兩包雙皮奶粉開(kāi)開(kāi)心心的回家了。
到了家門(mén)口,我拿著(zhù)鑰匙打開(kāi)了門(mén),進(jìn)去之后我發(fā)現家里空無(wú)一人,我想一定是老媽帶著(zhù)弟妹他們出去玩了,正好我也可以自己一個(gè)人在家里好好的做美食了,我按照說(shuō)明書(shū)上的步驟,先往鍋中加入800毫升水,在燒成不低于90攝氏度的開(kāi)水,之后在把制作雙皮奶的粉末倒入鍋中攪勻。最后再煮一到2分鐘,(記得要煮出濃郁的奶香味之后才能到容器中放涼)大約等待三個(gè)小時(shí)之后,雙皮奶才會(huì )變成固體,而且非常的鮮嫩可口,做好了雙皮奶之后,我激動(dòng)地拿勺子咬了一口吃,天哪!太好吃了!雙皮奶的柔軟程度剛剛合適,Q彈爽口、入口即化。充滿(mǎn)著(zhù)濃郁的奶香味,簡(jiǎn)直就是人間美味,就算再悲觀(guān)的人吃了這東西,也會(huì )被它的美味所打動(dòng)吧!再說(shuō)了,有了可口的紅豆和美味的果醬的助力,那就更加的好吃美味。而且做法也非常的簡(jiǎn)單,自己在家里也可以隨便做做,等到弟弟妹妹他們回來(lái)之后,聞到了美味的氣息,都紛紛跑到餐桌上大吃了起來(lái),老媽看著(zhù),我表?yè)P我到:“兒子真乘都學(xué)會(huì )給弟弟妹妹做吃的了!蔽衣(tīng)到這句話(huà)心里很是高興,
美食不但能促進(jìn)人與人之間的交流,也能促進(jìn)家人與家人之間的關(guān)心。所以我熱愛(ài)做美食。
美食作文600字 篇6
沙縣小吃,價(jià)格便宜,品種眾多,一直以來(lái)遍布全中國。今天我有幸品嘗到了其美味,把你給說(shuō)饞了吧,我帶你去看看。
來(lái)到沙縣小吃,只見(jiàn)菜單上密密麻麻布滿(mǎn)了很多品種,我點(diǎn)了一份里脊肉炒飯和一個(gè)飄香拌面。裸露著(zhù)上半身的小伙子把炒飯端上來(lái)了,我津津有味的吃起來(lái)。
這里脊肉炒飯,它的米粒是金黃的,一個(gè)個(gè)里脊肉像珍珠鑲嵌在金粒中,來(lái)一口,唇齒留香,我立即開(kāi)啟戰斗模式,很快就吃的一干二凈,一粒不留。
等了好長(cháng)時(shí)間,才等到拌面,我突然起了疑惑,沙縣小吃為什么叫沙縣小吃呢?小伙子給我解了疑惑,原來(lái),福建省有個(gè)縣城叫沙縣,從那里出來(lái)的人都參與飲食行業(yè),所以叫沙縣小吃。沙縣小吃還是一個(gè)連鎖品牌呢,它在全國各大城市都有分店,上到繁華都市,下到農家小巷,沙縣小吃是我們中華民族智慧的結晶。聽(tīng)到這里,我不禁對這些讓中華飲食文化博大精深的人們產(chǎn)生敬佩之意,因為他們,我們才吃到這么好吃的美食,我真的很感謝他們,我愛(ài)沙縣小吃,我愛(ài)中華美食。
吃面了,吃面了,久等的飄香拌面面終于到了,它色澤金黃,光彩亮麗,但是看著(zhù)擰成一團的面條,我不禁皺起了眉頭,這一團一團的怎么吃?哦,原來(lái)面要拌下來(lái)吃,怪不得叫拌面呢。我的肚子像個(gè)無(wú)底洞,一碗飯,一碗面對我來(lái)說(shuō)根本就算不了什么,窩心滿(mǎn)意足的離開(kāi)了沙縣小吃。
沙縣小吃,我永遠愛(ài)你,你不僅好吃還有熱情的店主,我以后還會(huì )來(lái)的。
這次去吃飯,不僅讓我體會(huì )到了中華文化,還讓我吃的飽飽的,真是一舉兩得呀!
美食作文600字 篇7
我踏著(zhù)輕快的腳步下樓,深吸了一口氣,!熟悉的濃郁起司味飄散在空氣中,竄入我的鼻子。果然,不出我所料,今天的晚餐是媽媽的拿手菜-披薩。我暗自歡呼,今天又能大飽口福了!
披薩,是媽媽的拿手菜,更是我心中的超級美食。親手搟成的面皮又香又Q,可口的起司均勻分布在披薩上,健康美味豐富的餡料更令人垂涎三尺。咬一口,獨特的披薩風(fēng)味立即占領(lǐng)了味蕾,配上清涼解膩的桑葚汽水,實(shí)在是人間美味!媽媽的披薩,就像一顆開(kāi)心丸,不但能飽肚子,也能飽心,縱使心情多么郁悶、傷心或生氣,只要嘗一口媽媽的披薩,心中的無(wú)名火馬上無(wú)影無(wú)蹤,取而代之的是快樂(lè )興奮和大快朵頤的愉快。媽媽的拿手菜美味至極,是我永遠也忘不了的美好滋味。
還記得有一次,媽媽心血來(lái)潮,做了他的拿手菜給我們吃,還讓我和姐姐共同料理。揉面團好像玩紙黏土一般,有趣極了,讓我和姐姐玩得不亦樂(lè )乎!擺起司和餡料更有趣,一層起司,一層餡料,就像玩樂(lè )高積木,擺好后充滿(mǎn)了成就感!放進(jìn)烤箱后,我等了好久,披薩終于好了,空氣中飄著(zhù)濃濃的香味,我忍不住咬了一大口,真是超級美味!香Q的餅皮配上味道恰到好處的餡料,真是史上最棒的披薩!喝一口特制的桑葚汽水,更感到全身清涼,甜蜜蜜的,不停冒出的泡沫更使我全身舒暢!我們全家坐在桌前談天說(shuō)笑,一起品嘗可口的披薩和冰涼的汽水。共享天倫之樂(lè )。
其實(shí),媽媽的披薩美味的秘方,既不在于頂級的食材,更不在于爐火純青的手藝,媽媽的拿手菜好吃點(diǎn)在于愛(ài),充滿(mǎn)愛(ài)的菜無(wú)論如何都是最美味的!
美食作文600字 篇8
蕃薯丸是福清的傳統美食之一,相傳是解放前的一位官員厭倦了吃蕃薯和大米的日子,于是把管家叫來(lái),對他下了一個(gè)命令:“如果在今天之內還是不能想出一個(gè)蕃薯和大米的新吃法,就把你解聘!碑敃r(shí),正值冬至,管家靈機一動(dòng),想出了一個(gè)辦法。他效仿湯圓的做法,把蕃薯做成一層皮,里面包上瘦肉、香菜、海蠣、紫菜等食物。那個(gè)管員嘗了以后,贊不絕口,于是這種方法一傳十,十傳百,流傳至今,變成了我們福清人家喻戶(hù)曉的傳統美食之一——蕃薯丸。
要是你想做出美味的蕃薯丸,就趕緊來(lái)拜我媽媽為師吧!先看看需要準備的材料吧:肥瘦適中的豬肉、香菜、紫菜、海蠣或者蝦仁、蕃薯。首先把豬肉剁成肉泥,加上香菜和調味料攪拌均勻,再把一些紫菜洗凈剁碎。接著(zhù)把蕃薯蒸熟去皮搗成泥,再加上一些淀粉,不停地用雙手使勁的和成團,中間要加一些開(kāi)水(這是為了讓面團變得更加松軟,蕃薯丸的皮吃起來(lái)會(huì )更加有嚼勁)。皮和餡都準備好了,我們就要開(kāi)始包了。先分一些面團,揉成球,用大拇指摁下去旋轉,在中間“捅婁子”,然后依次放入肉餡、海蠣(或蝦)、紫菜、肉餡,將面團封口,一個(gè)蕃薯丸就做成了。煮的時(shí)候需要分成兩個(gè)鍋,一個(gè)鍋煮湯,一個(gè)鍋煮蕃薯丸,這樣煮出來(lái)的蕃薯丸,又美味又不粘鍋。蕃薯丸湯里面可以加入香菜、花蛤、小米粉(材料不要太多,加花蛤是因為它的味道比較清淡,不會(huì )影響到湯汁和蕃薯丸的味道)。
一碗熱氣騰騰的蕃薯丸出鍋啦,聞一聞,饞得我垂涎三尺。一口咬下去,肉的香味、紫菜和海蠣的鮮味在我的嘴里游蕩,蕃薯丸皮即有嚼勁又甜而不膩。我狼吞虎咽的吃了一個(gè)又一個(gè),轉眼間,碗里的蕃薯丸全跑進(jìn)的肚子里了。
美食作文600字 篇9
前幾天媽媽帶我去公園,一進(jìn)公園就看見(jiàn)樹(shù)蔭下面有一排小賣(mài)鋪,有賣(mài)泥塑的,有賣(mài)玩具的,我跑上前轉了一圈,結果一下子就被角落里賣(mài)糖畫(huà)給吸引住了,我走上前去仔細觀(guān)察糖畫(huà)是怎么做的。
只見(jiàn)一個(gè)老奶奶先把麥芽糖放到一個(gè)小鍋里,再用小勺子在上面敲了敲,把麥芽糖融化。當糖稀化開(kāi)時(shí),用小勺子舀出一些糖稀,把小勺子放在一個(gè)板子上磕了幾下,又轉了兩三圈,把勺子抬高微微一斜,糖稀變成很細很細的直線(xiàn)淌了下來(lái),當糖稀滴到板子上的時(shí)候,那個(gè)老奶奶大圈小圈的轉著(zhù)一氣呵成,不一會(huì )兒小兔子的身體就出來(lái)了。那個(gè)老奶奶又上下抖動(dòng)著(zhù)手中的小勺子,突然奶奶猛地一提小勺子,把糖稀收了回來(lái)。太神奇了,只見(jiàn)一只活潑可愛(ài)的小兔子就出現在我眼前了。她又拿了一個(gè)圓柱形的小模具,在糖畫(huà)上摁了一個(gè)兔子眼睛,小兔子就更傳神了。然后奶奶又不急不慢的拿起一個(gè)小木棍,蘸了一點(diǎn)糖稀,再把木棍兒粘在糖畫(huà)上?吹侥棠坍(huà)了那么好看的畫(huà),真舍不得吃啊,可是我又很想嘗嘗它的味道,終于我忍不住咬了一小口!啊,好香、好甜、好脆……真的好美味,我津津有味的吃了起來(lái),我發(fā)現糖畫(huà)一點(diǎn)也都不膩,使我吃了一個(gè)還想再吃一個(gè)。
這個(gè)糖畫(huà)是誰(shuí)發(fā)明的呢?回到家我上網(wǎng)查了資料。傳說(shuō)唐代大詩(shī)人陳子昂的家鄉盛產(chǎn)黃糖,他的吃法和其他人不一樣,他是用糖做成畫(huà),一邊欣賞一邊吃,后來(lái)陳子昂到長(cháng)安做了官。有一次他做糖畫(huà)被太子看到了,太子非常喜歡,就經(jīng)常讓陳子昂做,后來(lái)就慢慢的傳開(kāi)了。
看來(lái),這糖畫(huà)不僅好吃,而且還有一個(gè)那么好聽(tīng)的故事,真是太有意思了!我真希望這樣一個(gè)神奇的傳統藝術(shù)能一直傳承下去哦!
美食作文600字 篇10
國慶除了在家玩,就是出去吃飯,國慶一共七天,有四天是在外面吃的,自然見(jiàn)識到了許多美食。
十月三號和六號都是在一家開(kāi)了好幾年的老餐館,外公和爺爺都是老廚師,都說(shuō)這里的菜好吃。我不信,直到我嘗到第一道菜,看上去平平無(wú)奇的干絲。嘗一口,比平時(shí)嘗到的干絲嫩了好多,湯底更是讓它鮮美比,外公說(shuō)這是淮揚菜的招牌菜之一,怪不得這么好吃。我也更期待下面的菜了。
又上來(lái)了好幾個(gè)菜,看得我都了,急忙拿起筷子,挨個(gè)品嘗起來(lái),藕片又酥脆又香;香辣蟹又甜又辣。最讓我喜歡的是干煸花菜,外公說(shuō),這道菜的主要部分不是花菜,而是里面又大又脆的辣椒。我?jiàn)A起一個(gè)品嘗,辣椒一咬就碎,香氣撲鼻,不到一分鐘,辣椒就被我吃完了。
六號在那兒吃時(shí),最喜歡的是一道淮揚淮菜的招牌,上次沒(méi)吃到,被點(diǎn)完了。是一條被炸脆的魚(yú),澆上了米醋汁,又甜又酸又脆,感覺(jué)十分美妙,一條幾乎都被我吃了,只好又點(diǎn)了一份。
十月四號五號是在一家有名的飯店,叫港澳城大酒店,我第一次去那吃飯,食材不是非常名貴但味道確實(shí)不錯,紅燒雞肉,我的最?lèi)?ài),辣味和咸味中混進(jìn)了放進(jìn)去的面包的甜味,
沾上湯汁,十分美味。鱖魚(yú)是清蒸的,味道鮮美,加上辣椒,突出了鮮味,就算沒(méi)有其他味道,也是非常好吃。
還有那些小甜點(diǎn),一個(gè)馓子卷,吃起來(lái)十分酥脆,一咬就斷,一些小小的蛋糕卷,軟軟糯糯,又甜又不是很膩,我十分喜歡這些好吃的甜點(diǎn)。
在國慶節能吃到這么多好吃的,于一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)仿佛是天堂,過(guò)一個(gè)全是美食的國慶節也不錯呀!
美食作文600字 篇11
喜愛(ài)美食,是生活的一件樂(lè )事。今天,就讓我們來(lái)聊一聊古城西安的傳統美食。
羊肉泡饃又稱(chēng)羊羹,早在先前,蘇東坡就曾贊譽(yù)“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”足以見(jiàn)其美味。羊肉泡饃即將白饃撕成小塊,放在肉湯中浸泡,待其吸收羊湯的精華后,連湯帶饃一并吃下,肉爛湯濃,香醇味美,粘綿韌滑,吃完后余香滿(mǎn)口!端螘(shū)》曾記載,南北朝時(shí),毛修之因向宋武帝獻上牛羊羹這一絕品,武帝竟封他為太宮史,后又升為尚書(shū)光祿大夫,這牛羊羹一菜功不可沒(méi),實(shí)為絕味。
西安刀削面不僅講究味道,更講究技巧。且看那大廚,在削面時(shí)左手托住揉好的面團,右手持刀,不僅手腕要靈,且出刀要平,只聽(tīng)“嚓、嚓、嚓”幾聲,削出的面像密集的短箭一樣射入鍋中。鍋中湯滾面翻,有經(jīng)驗的大廚憑經(jīng)驗便撒上了菜。在面條上澆一勺香飄四溢的濃湯,撒一把青翠欲滴的香菜,放幾片薄厚適中的牛肉,潑一層香辣誘人的辣醬,光看一眼,便垂涎欲滴。用筷子挑上一筷,只見(jiàn)到面條中厚邊薄,棱鋒分明,似春天的柳葉,又恰是牡丹的花邊。每一片都有許多相似之處,但細看,卻又有著(zhù)些許不同,如同一件件藝術(shù)品,無(wú)法復制,特點(diǎn)鮮明,放入口中,軟而不爛,口感極佳,反映出了大廚精湛的廚藝和一絲不茍的精神。
還有那打動(dòng)無(wú)數食客的精品美食——肉夾饃。饃外觀(guān)焦黃,條紋清晰,內部呈層狀,餅體發(fā)脹,皮酥里嫩,饃中的臘肉色澤紅潤,氣味芬芳,肉質(zhì)軟糯。
人們品嘗西安美食,不僅可以享受色香味所帶來(lái)的獨特體驗,還能了解、品味沉淀在美食中的文化和民俗……
美食作文600字 篇12
俗話(huà)說(shuō):“民以食為天”,而過(guò)年的美食尤為重要。我們中國歷史悠久,文化博大精深,美食方面自然也在世界首屈一指。
中國各地在過(guò)年時(shí)都有獨特的美食。北方人吃餃子;重慶人吃扣肉,灌海椒;苗族人吃甜酒和粽子;上海人吃八寶鴨等等,有時(shí)外國人也會(huì )效仿中國人過(guò)年的習俗?梢(jiàn)中國的味道,飄遍天南海北。
我的家在龍泉櫻花小鎮,我們家鄉過(guò)年時(shí)家家戶(hù)戶(hù)都忙著(zhù)制作各種美食,有軟軟糯糯的年糕,有鮮嫩的石磨豆腐,有甜酥酥的米花糖,還有香噴噴的酒糟魚(yú)……
我見(jiàn)外婆取出來(lái)家里熏制好的臘鰱魚(yú),把它沖洗干凈,剁成小塊,放入清水中浸泡1天,中途換幾次水,她說(shuō):“不然的話(huà)太咸,不好吃!卞伬锓湃氩俗延,把它燒熱,接著(zhù)放入切好的姜片,把泡發(fā)好瀝干水分的鰱魚(yú)塊,放入到鍋中開(kāi)始煎。煎的時(shí)候注意觀(guān)察鰱魚(yú)塊的顏色,兩面金黃的時(shí)候,則更好合適,這個(gè)時(shí)候的臘鰱魚(yú)軟硬適中,口感也最佳。煎好的臘鰱魚(yú)把它取出來(lái),然后放入準備好的酒糟,大概3勺的樣子,接著(zhù)放入辣椒面3勺,這樣能增加它的口感。鍋中的油把它燒熱,澆淋在辣椒面上,會(huì )特別的香,接著(zhù)帶上手套,把它抓勻,拌好以后,就可以直接放入罐子中了。放涼以后,放入罐子里面,再把它放入到冰箱中保存,這樣隨吃隨拿也特別的方便。
在我們家鄉,還有許多美食令人回味無(wú)窮,這些美食也為過(guò)春節增添了濃濃的年味。品嘗家人做的美食是一種享受,不僅是因為它的鮮美,更重要的是,它承載了家的味道。一道家人做的家常菜,很可能讓那些常常漂泊在外的不能回家過(guò)年的人們找到溫暖,找到依靠,感受到家人的愛(ài)。
美食作文600字 篇13
問(wèn)一個(gè)身在他鄉的寧波人,最想念家鄉的哪道菜時(shí),一定會(huì )毫不猶豫的告訴你是紅膏嗆蟹。它對于寧波人來(lái)說(shuō)不僅僅是一道美味,更是一種鄉愁。
不管是在寧波人的酒席上,逢年過(guò)節時(shí),還是平時(shí)的餐桌上,你一定會(huì )發(fā)現紅膏嗆蟹的身影,可見(jiàn)大家對它的喜愛(ài)。寧波菜素來(lái)以原汁原味,咸鮮著(zhù)稱(chēng),而紅膏嗆蟹更是對此發(fā)揮到了極致,如此美味做法卻如此簡(jiǎn)單。
這不,我這只小饞貓又嘴饞了,就央求外婆教我一起做。從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了新鮮的梭子蟹,尤其要母蟹最佳,這樣可以吃到美味的蟹黃。外婆晾了一大盆的開(kāi)水,趁此間隙我們一起把梭子蟹沖洗干凈,等開(kāi)水涼了后,以一斤涼水加入五兩鹽的比例放入適量的鹽,這可是多年總結出來(lái)的獨門(mén)經(jīng)驗呢,這個(gè)比例腌制出來(lái)的蟹味道恰到好處。我拿著(zhù)筷子不停的攪拌涼水,直至鹽完全融解。放入幾片生姜,倒入兩勺白酒,將梭子蟹倒過(guò)來(lái)整只放入,水要沒(méi)過(guò)梭子蟹,在上面蓋上一個(gè)小碗,把它放入冰箱中,等著(zhù)美味悄悄的形成。第二天上午,把梭子蟹裝進(jìn)保鮮袋里,放入了冷凍室。
中午時(shí)分,外婆從冰箱里拿出梭子蟹,把它切成一小塊一小塊,裝進(jìn)盤(pán)子里,蟹肉晶瑩剔透,像皎潔的白玉,那鮮艷的紅膏點(diǎn)綴其間像紅寶石,一盤(pán)美味的梭子蟹呈現在了眼前。
端上飯桌,我迫不及待的夾了一塊,沾些醋,放進(jìn)嘴里,蟹肉入口極為順滑細膩,就像果凍一樣滑進(jìn)嘴里,一股咸鮮滑嫩的滋滋慢慢涌上心頭,只要有它,我可以吃上兩碗米飯呢!
紅膏嗆蟹咸咪咪,它最能代表寧波的味道!
美食作文600字 篇14
美食無(wú)處不在,大街小巷中,無(wú)論是特色小吃鋪還是南京大排檔都能讓人垂涎三尺!
最近,我在網(wǎng)上看到了一家網(wǎng)紅餐廳:寬窄巷子成都串串香。一看到圖片,我就仿佛親自吃到了一樣,滿(mǎn)嘴酸水。
昨天,我和媽媽穿過(guò)科巷中的各種美食店,終于找到了那家網(wǎng)紅餐廳。我取了號,在門(mén)口等待,我一見(jiàn)里頭滿(mǎn)滿(mǎn)的人和在外面排隊的“長(cháng)龍”不禁擔心是否能品嘗到這美味的串串。
經(jīng)過(guò)漫長(cháng)的等待,我終于端上盤(pán)子開(kāi)始選菜了,整整八個(gè)冰箱在我們面前看得我眼花繚亂,幾乎每一種都想吃。選好菜后,廚師把菜放在大鍋中涮呀涮,鍋底是鮮紅辣椒,上面薄薄地浮著(zhù)一層油,湯汁中漂浮的是胡椒和辣椒的粉末?吹竭@,我慶幸我剛才選的是微辣。
一會(huì )兒,一大碗串串擺在了桌上。接著(zhù)就是最有趣的擼串串了!我拿起筷子,再抓起簽簽,用筷子從上往下擼,肉一點(diǎn)一點(diǎn)的掉進(jìn)了湯中,濺起一滴一滴的油。最難擼的就是蘭花根了,如果照往常的'方法擼會(huì )碎,而是應該按著(zhù)它的切痕,一段一段地擼下來(lái)。
擼完串串還要會(huì )吃。我先小心翼翼的吃一個(gè)木耳,木耳剛一入嘴,辣味頓時(shí)彌漫開(kāi)來(lái)。胡椒的麻味立刻布滿(mǎn)舌頭,辣椒的火辣立刻填滿(mǎn)了整個(gè)口腔,而香味則竄進(jìn)了鼻子和胃中,讓人久久享受在串串的美味之中。接著(zhù),我大把大把地吃肉,也不顧辣,眼淚都掉了下來(lái)也不愿停下來(lái),真的是太好吃了。
南京不僅有科巷的串串香,還有長(cháng)江路的南京大排檔,網(wǎng)中市的小潘記鴨血粉絲湯……這些都是南京所特有的美味。知道我為什么這么了解美食嗎?哈哈,因為我是一個(gè)追趕美食的小吃貨呀!
美食作文600字 篇15
“吃”人人都會(huì ),可所謂吃也分許多種,分為填飽肚子和品嘗美食中的韻味。我就是屬于品嘗美食這種類(lèi)型。
那天上午,媽媽在家做了一大桌子香噴噴的飯菜。還沒(méi)進(jìn)家門(mén),我就已經(jīng)嗅到了紅燒肉、醬排骨、可樂(lè )雞翅的味道……沖進(jìn)家門(mén),書(shū)包一扔,忘了洗手,奔到餐桌前,用食指和中指夾起一塊排骨,先放到鼻子跟前嗅一會(huì )兒,然后像駱駝那細嚼慢咽。吞到肚子里,再打個(gè)嗝,慢慢享受著(zhù)美食的無(wú)窮魅力!暗训,你看你那黑雞爪幾天沒(méi)洗了,可別一顆老鼠屎,毀了一鍋粥!眿寢屌獾。唉!正在享受美食的我,被老媽打毀了節奏。我把雙手沾了一點(diǎn)兒水,就趕緊回到餐桌旁,繼續享受那既香噴噴又可口的美食。
一次,媽媽的朋友聚餐,請客吃蝦,我也抗拒不了誘惑跟著(zhù)去了。蝦一上桌,便被我那犀利的目光給盯住了,怎么都逃不出我的視線(xiàn)。我拿起筷子,迅速夾了一個(gè)最有營(yíng)養價(jià)值的大肥蝦,放到盤(pán)子里。什么也不顧,連一次性手套都沒(méi)戴,赤手拿起紅潤的蝦,放在手里,細細的打量著(zhù),再放到鼻子前嗅上一番,似乎是絕世美味。繼而先摳掉蝦尾,放到嘴里吸溜一會(huì )兒,把汁都吸進(jìn)去,一滴不剩。再把蝦頭撇掉,用指甲把皮里的肉挑出來(lái),一點(diǎn)營(yíng)養都不肯漏掉。此時(shí)就只剩蝦身了,把皮一去,一大塊肉放到嘴里,嚼呀嚼,直到嚼成碎渣渣才咽到肚子里。!這樣吃蝦,簡(jiǎn)直是把它的營(yíng)養物都吃得一滴不剩。
為了能吃遍全天下的美味,從現在開(kāi)始我一定要好好學(xué)習,走出國門(mén)。
“笛笛,趕快吃!還有這么多等著(zhù)你吃呢!”媽媽說(shuō)道……
美食作文600字 篇16
享用美食是世界上最難抵擋的誘惑,這不,我對美食就沒(méi)有一點(diǎn)抵抗力,此刻我就體會(huì )到了美食背后的魅力。
周六,我吃完午飯,便早早地來(lái)到一家叫“膳魔師”的小店鋪,我剛一進(jìn)門(mén),就看見(jiàn)桌上擺著(zhù)琳瑯滿(mǎn)目的新鮮水果,他們令人垂涎欲滴的樣子,讓我心里滿(mǎn)是說(shuō)不出的期待。
終于活動(dòng)開(kāi)始了——做紫菜飯團,阿姨先教我們如何做紫菜飯,首先將黃瓜丁和火腿丁放進(jìn)事先準備好的米飯里,再將碎海苔和黑芝麻一起放進(jìn)鍋里,再倒進(jìn)一點(diǎn)香油,最后均勻地攪拌一下,一鍋香噴噴的紫菜拌飯就做好了。阿姨盛了一盤(pán)香噴噴的紫菜拌飯給我,并給了我一個(gè)哆啦A夢(mèng)形狀的模具,我就開(kāi)始做飯團了。
首先,我將紫菜拌飯放進(jìn)模里,再用膜蓋使勁地壓著(zhù),這時(shí)有兩個(gè)米粒像頑皮的孩子,從模具里蹦出來(lái),探頭探腦地望著(zhù)我,好像在嘲笑我一樣,取下模具的那一刻,我的胃頓時(shí)翻江倒海,看著(zhù)這個(gè)軟塌塌的“柿子餅”,就像把一只惡心的蒼蠅塞到我的喉嚨里一樣。
看著(zhù)這慘不忍睹的一幕,我決定東山再起——再做一個(gè)飯團,我又把紫菜拌飯放進(jìn)模具里,這次只放了三分之二滿(mǎn),并細心的用模具蓋擠壓著(zhù),發(fā)現有一兩粒溢出來(lái)的米粒,這次我可不會(huì )再讓他們逃跑了,我再次拿起模具蓋將想偷溜的米粒牢牢地壓下去,隨后我逐漸加大力量,直到不能再壓一毫米為止,這時(shí)我才善罷甘休。我小心翼翼地取下模具,一個(gè)栩栩如生的哆啦A夢(mèng)立在盤(pán)子上,好似在說(shuō):“你好!”
我端著(zhù)自己的戰利品邀請媽媽一起分享美食,看著(zhù)媽媽驚喜的笑容,我的心像灌了蜜一樣甜,我喜歡做美食。
美食作文600字 篇17
五月十日那天,是我最親愛(ài)的母親大人的節日,我決定拉著(zhù)爸爸一起做一份超級無(wú)敵沙拉送給媽媽。
要做這份超級沙拉就要先準備好所有的食材:一個(gè)圓不啦嘰的土豆、一個(gè)像我臉蛋的蘋(píng)果、兩根月亮般的香蕉和兩個(gè)看著(zhù)就咽口水的雞蛋,再加點(diǎn)小小的番茄塊和甜瓜塊,這樣,食材就全部到位了。
開(kāi)始制作了,首先,我請爸爸幫我把雞蛋煮熟,我把土豆和蘋(píng)果削好皮,準備切塊時(shí),我問(wèn)爸爸:“老爸,蘋(píng)果和土豆要切成什么形狀的才好看?”爸爸說(shuō):“只要沒(méi)有你的手指甲殼就行,什么形狀的都好看!焙!壞爸爸,小看我。我才不會(huì )切到手呢!我記得老媽喜歡心形和長(cháng)方形,“我要把土豆切成心形,蘋(píng)果切成長(cháng)方形,您可瞧好了吧!”說(shuō)完,我手起刀落,不一會(huì ),心形的土豆和長(cháng)方形的蘋(píng)果就切好了。爸爸笑著(zhù)夸我厲害,我的意地仰起頭,笑了,送給爸爸一個(gè)大大的擁抱并趁機把手上的污漬蹭到爸爸臉上。
接下來(lái),我們把所有準備好的食材全部裝進(jìn)一個(gè)提前準備好的精致的碗里,然后淋上我最喜歡的沙拉醬,一圈又一圈,雪白色的沙拉醬落在食材上,像一座雪山悄然而生,與食材原本的顏色形成鮮明的對比,香甜而秀麗。
最后,這份宇宙超級無(wú)敵愛(ài)心沙拉就大功告成了。
我懷著(zhù)無(wú)比激動(dòng)的心情,小心翼翼地把沙拉捧到媽媽面前。
“母親大人,節—日—快—樂(lè )—!”
媽媽先是愣了一下,然后接過(guò)沙拉,東瞧瞧、西看看,突然,她放下沙拉,猛地一把抱住我說(shuō):“哦買(mǎi)噶的,我愛(ài)死你了寶貝兒!”
我們三人,笑作一團,開(kāi)心極了。
美食作文600字 篇18
這次,輔導老師要帶我們同里實(shí)小的小記者們去品嘗同里古鎮的美食!我可激動(dòng)了!
我們來(lái)到了美食聚集地——明清街。我一下子就被翠綠色的青團子吸引住了。青團子圓圓的,小小的,軟軟的,煞是可愛(ài)!湊近聞了一下,一股清香味直往鼻孔里鉆。我迫不及待地咬了一口。它外面的皮糯糯的,里面的豆沙甜甜的,兩種食材交織在一起,味道美妙得無(wú)法言喻。
這么美味的青團子是怎么做的呢?我好奇地去問(wèn)老板。老板一開(kāi)始還以商業(yè)機密為由不肯說(shuō),但是,我們小記者的采訪(fǎng)能力可不是蓋的,老板禁不住我們“軟磨硬泡”,終于向我們透露了其中的奧秘:秋天的時(shí)候,摘下南瓜葉,用石灰水熗一下。做青團子時(shí),把南瓜葉洗凈,煮熟后搗爛。配上糯米粉拌勻、揉搓,然后開(kāi)始制作團子。團子的餡心用細膩的豆沙拌上白砂糖制成。團坯制好后,放入蒸籠蒸熟,醇美的青團子就完成了。
了解了青團子的制作過(guò)程之后,我們又去吃了鼎鼎大名的狀元蹄。醬紅色的狀元蹄,味道也很美味哦!“小吃貨們,別光顧著(zhù)吃。讓我來(lái)考考你們吧!”老師說(shuō),“大家知道狀元蹄這個(gè)名字的來(lái)歷嗎?”我不假思索地回答:“因為是一個(gè)狀元做的蹄髈!”“不對哦,再想想!”呂韻茹想了想,說(shuō):“相傳宋淳祐四年,有個(gè)同里人高中狀元。狀元特別喜歡吃紅燒蹄。到了清光緒年間,退思園主人任蘭生因仰慕這個(gè)狀元,特聘名廚燒制紅燒蹄,作為家宴主菜,雅稱(chēng)狀元蹄!薄按饘α。這個(gè)狀元叫魏汝賢。所以,我們不光要吃,還要在吃中學(xué)習小知識哦!”老師意味深長(cháng)地說(shuō)。
除了青團子和狀元蹄,同里還有許多美食,等待你來(lái)品嘗哦。
美食作文600字 篇19
民以食為天,每個(gè)地方都有自己獨特的飲食文化。在我們古城西安就有許多著(zhù)名的風(fēng)味小吃,如涼皮、米線(xiàn)、羊肉泡饃等。其中,最好吃,最有名的小吃莫過(guò)于肉夾饃了。
肉夾饃的做法看似簡(jiǎn)單,但若是沒(méi)有掌握其中的技巧,口味就會(huì )差很多。正宗的肉夾饃,肉必須是臘汁肉,饃也要用白吉饃。軟硬適中的面團捏成大小合適的圓餅,放進(jìn)鍋里,烙到兩面微黃,就可以出鍋了。剛出鍋的白吉饃會(huì )散發(fā)出一種淡淡的面香,那是麥芽糖經(jīng)過(guò)高溫烘烤后散發(fā)的。臘汁肉的學(xué)問(wèn)就更多了,要想熬出一鍋色香味俱全的臘汁肉,就需要經(jīng)驗豐富的師傅細心烹調好長(cháng)時(shí)間。先選出新鮮的豬肉,洗凈放入鍋里,再加上水和獨有的配料,最后用大火煮上兩個(gè)小時(shí),香噴噴的臘汁肉才算出鍋。兩樣都做好之后,把還冒著(zhù)熱氣的白吉饃從中間切開(kāi),但不要切到底,接著(zhù)把剁好的臘汁肉夾在白吉饃中間,再澆上一勺臘汁,讓人欲罷不能的臘汁肉夾饃就做好了。喜歡吃辣的朋友還可以在里面加上點(diǎn)朝天椒。
肉夾饃真是好吃至極,你瞧!那烙好的白吉饃略帶幾分焦黃,外皮酥脆,里面卻松軟可口。那煮好的臘汁肉香氣濃郁,各種調料的香味經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的烹制,味道已經(jīng)完全融入肉的纖維之中。瘦肉鮮嫩有嚼勁,肥肉Q彈不膩口。肉夾進(jìn)饃中,咬一口,外酥里嫩,唇齒留香!肉吸飽了臘汁,牙齒的咀嚼又使臘汁在口腔內迸發(fā),回味無(wú)窮。一口肉夾饃,就像味蕾上演奏著(zhù)一曲交響樂(lè ),令人歡悅,這就是美食的魅力!
吃肉夾饃時(shí),許多人都會(huì )正常的一口一口的吃掉,享受饃和肉的非凡組合。而我卻與眾不同,先吃白吉饃外面的一層酥皮,然后把饃掰開(kāi),把里面夾著(zhù)的臘汁肉一塊一塊的吃掉,最后再吃剩下的饃,這樣吃才叫真正的過(guò)癮。
美食作文600字 篇20
一桶又一桶,澆滿(mǎn)蛋酒醬,酸味傳八嶺,猜猜是什么?嘿嘿,這就是我們錫師附小的名菜——酸辣湯。別看酸辣湯聞起來(lái)酸酸的,可味道好極了呢!它不僅清爽可口,而且甜咸適中。以前,只要中午聞到酸辣湯的味道,我的肚子就咕咕作響,靈魂就會(huì )飄到食堂里,直到吃到為止。
其實(shí)酸辣湯的做法也不難,就讓我這個(gè)小廚子教教大家吧:先把牛肉放在鹽水中腌一段時(shí)間并放入燒開(kāi)的水中,加一點(diǎn)黃酒。然后把燒好的牛肉放在一邊,在湯里放些面筋、金針菇、香菇、平菇、蔥、雞蛋液和生粉組成蔬菜湯,接著(zhù)再在蔬菜湯里放入醬油、醋和耗油調味,最后把燒好的牛肉也放入湯里再燒一會(huì ),酸辣湯就大功告成了。
當酸辣湯盛好時(shí),我的口水已經(jīng)積成了一條小溪,我飛快地從一個(gè)個(gè)魔爪中搶了一碗最多的并喝了一大口,然后我閉上了眼睛慢慢的享受著(zhù),頓時(shí),仿佛我身在九霄云外,那種美味真的是“此味只應天上有”!我又舀了一勺,小心翼翼地放入嘴中,那原本粘稠的湯已經(jīng)慢慢化開(kāi),到后來(lái)那辣味還沒(méi)在喉嚨口里待多久,就被酸甜味嚇跑了。剎那間,嘴里充滿(mǎn)了微妙的香味,配上那絕妙而鮮美的湯汁和牛肉,簡(jiǎn)直令人欲罷不能,流連忘返!
酸辣湯不僅好吃,還好看。如牛奶巧克力般棕色的身體,再加上牛肉、香菜的點(diǎn)綴,真是畫(huà)龍點(diǎn)睛。人們燒時(shí),不時(shí)發(fā)出“呼呼”的聲音,好像在跳舞,燒好的酸辣湯此時(shí)像一件完美的工藝品,看著(zhù)也是種享受。
怎么樣,大家聽(tīng)完我的描述是不是已經(jīng)垂涎三尺了?心動(dòng)不如行動(dòng),那就趕快考進(jìn)錫師附小來(lái)嘗嘗吧!我和美味的酸辣湯在錫師附小等你呦!
美食作文600字 篇21
我的家鄉有諸多小吃,各色各樣,數不勝數,而其中的人氣之王當仁不讓肯定是鴨舌啦!
剛做好的鴨舌一拿上來(lái),人們便會(huì )被它那蒸騰的熱氣和隨之而來(lái)的醬香吸引住了,夾起一根鴨舌,只見(jiàn)它全身油光發(fā)亮,如同油燈吸引人的目光;鮮香的醬汁,滴在細膩的鴨舌上,讓人垂涎三尺,再點(diǎn)綴上幾撮蔥花,頓時(shí)鴨舌就不單單是一道美食,更如一件工藝品,讓人舍不得觸碰。輕輕咬一口,那甘甜的汁水立刻爆發(fā)出來(lái),充滿(mǎn)了口腔,幾口吃完,油而不膩,回味無(wú)窮,只愿繼續咂摸那滋味。不一會(huì )兒,盤(pán)子里的鴨舌就會(huì )一掃而光了。在我的心里,如果鴨舌敢稱(chēng)第二,那第一的寶座就沒(méi)人敢爭了。我更喜歡的是蒸制時(shí)再加上點(diǎn)可樂(lè ),這特別的味道里還帶上了一點(diǎn)甜,更像北京的冰糖葫蘆呢!
溫州溪徑環(huán)繞,到處淙淙流水,人們靠水而生,古時(shí)家家養鴨,溪邊放養。久而久之,善于思考的人們就發(fā)現了這道美味,經(jīng)過(guò)數年的研究,鴨舌出現在市場(chǎng),并成為了溫州人最喜愛(ài)的小吃之一。成為了“人氣王”小吃,說(shuō)實(shí)話(huà),我們還得感謝勤勞的人們和小鴨子們呢!
鴨舌成為美食歷史悠久,身份高貴。古時(shí)只有官到三品的人才能吃得起,有錢(qián)的大戶(hù)人家,也只能花費高價(jià)購買(mǎi)才能吃上。對于那些生活困頓的老百姓,也只能聽(tīng)聽(tīng)它的美名,想想它的味道,是可望而不可及的。有些國家,為得皇上歡心與青睞,還經(jīng)常把鴨舌當高貴的貢品進(jìn)貢給當朝天子呢。據奶奶說(shuō),她小的時(shí)候,只有過(guò)年的時(shí)候能夠吃上鴨舌,鴨舌是年夜飯的里重頭菜,每個(gè)人也只能吃到一點(diǎn)點(diǎn),過(guò)過(guò)嘴癮。
世上美味,溫州的鴨舌是一絕,對于它的眷戀與執著(zhù),融化在了我的骨子里,成為這個(gè)地方的獨特記憶。
美食作文600字 篇22
每當家中的長(cháng)輩說(shuō):“這一頓煮粉干吃!钡玫降,必是一陣肯定的回答。由此可見(jiàn),粉干的魅力是巨大的。
雖然叫做“粉‘干’”,但它的口感順滑爽口,樣子有點(diǎn)像掛面,但更有彈性。順滑的口感配上鮮美的湯汁,二者碰撞出的,是非凡的美味。
每吃上一碗,腦海中浮現的,都是“幸!倍。
令我最忘不了的,就是奶奶住在我們家的那段時(shí)間。每天早上五六點(diǎn),廚房里就有忙碌的聲音。奶奶勤快,每天都一大早起來(lái)給我們一家人準備早餐。奶奶做過(guò)最多的就是,就是煮粉干,有一段時(shí)間甚至每天早上都吃,但不知為什么,就是吃不膩。
我早起過(guò),看過(guò)奶奶煮粉干。
奶奶先用鍋把水煮沸,再放入粉干。中途,沸水的氣泡從鍋里滿(mǎn)出來(lái),這時(shí),打開(kāi)鍋蓋,等氣泡下去,再蓋上鍋蓋。然后再重復兩次上面的過(guò)程,粉干就煮好了。煮好的粉干,要浸泡在冷水中,以保證口感不下降,如果沒(méi)有放進(jìn)冷水中,粉干的口感就會(huì )大減(泡在冷水里多久都沒(méi)事)。
接下來(lái)是湯汁,湯汁是根據自己的喜好做的,什么湯都可以。奶奶有時(shí)會(huì )在湯里會(huì )放些卷心菜、臘肉、蝦干,有時(shí)則會(huì )用煲了一個(gè)晚上的骨頭湯做湯汁。把泡在冷水中的粉干撈出來(lái),裝在碗中,然后再根據自己的需要,從鍋里打出湯汁,粉干就做好了。鮮美的湯汁,配上順滑的粉干,味道和口感一應俱全。吃完一碗,幸福感滿(mǎn)滿(mǎn)。
用最干凈的食材做出的美味吃著(zhù)放心,家人用愛(ài)做的美味吃著(zhù)暖心。這個(gè)春節不能出門(mén),那就在家過(guò)一個(gè)不一樣的春節吧。沒(méi)有大魚(yú)大肉,但有親愛(ài)的家人用心的烹飪,這,也很好啊。
美食作文600字 篇23
俗話(huà)說(shuō):“民以食為天”。每個(gè)地方都有自己獨特的美食,如:令人垂涎三尺的北京烤鴨,讓人欲罷不能的西安羊肉泡饃,使人回味無(wú)窮的云南過(guò)橋米線(xiàn)……從豐盛大菜到街邊小吃,讓人數不勝數,但我最?lèi)?ài)的還是我們安陽(yáng)街邊的小吃——煎血。
煎血可謂是安陽(yáng)家喻戶(hù)曉的美食,但凡嘗過(guò)的人,都紛紛贊嘆不已。一碟煎血下肚,不禁讓人回味無(wú)窮!
只要走在大街上,耳畔就不時(shí)會(huì )傳來(lái)這樣的叫賣(mài)聲“煎血——煎灌腸——”。循著(zhù)聲音,來(lái)到街邊的一個(gè)不起眼的小攤——一個(gè)平底的大煎盤(pán)架在一個(gè)爐子上,爐子里是燃燒的小木條,火力適中。
只見(jiàn)老板娘又在煎盤(pán)上放了少許油,然后小心翼翼地將豬血放在上面?此坪(jiǎn)單,但卻需要人們眼疾手快,要不停地用小鐵鏟翻動(dòng),否則很容易煎糊。
隨著(zhù)“刺啦、刺啦”的聲音,剛剛還鮮紅的豬血片四周已經(jīng)翹邊,翻過(guò)來(lái)的面已經(jīng)變黑。一陣煎豬血的香味已經(jīng)傳入鼻腔,光是一聞,就已經(jīng)使人口舌生津。
不一會(huì )兒,煎血便上桌了?粗(zhù)這一碟煎血與澆上的蒜汁就使人食欲大開(kāi),迫不及待地拿起一塊煎血放進(jìn)嘴里,蒜汁的辣香與煎血的綿柔便充斥著(zhù)你的口腔。不一會(huì )兒,蒜汁的香味已經(jīng)開(kāi)始刺激你的味蕾,而煎血吃到嘴里又外焦里嫩,非常爽口。
煎血配著(zhù)蒜汁非常鮮香且越嚼越有味。我起初慢慢品嘗,但卻因味道太鮮美而顧不上那么多了。一眨眼的功夫,一碟煎血就已經(jīng)下肚。吃完后,仿佛煎血的鮮香還在唇齒間繚繞不絕。
唯有美食與愛(ài)不可辜負,就讓我們一起去品嘗這街頭美食——煎血吧!
美食作文600字 篇24
二三鞭炮入窗來(lái),訝覺(jué)新春序幕開(kāi)。農歷小年剛過(guò),年味兒越來(lái)越濃了,家家戶(hù)戶(hù)都在準備年貨,我家也開(kāi)始著(zhù)手制作春節特色美食糖面魚(yú)了。
我的好朋友郭佳瑩也來(lái)到我們家,和我一起做糖面魚(yú)。奶奶用面粉、牛奶和雞蛋和好面,把面盆蓋上羽絨服,放在窗邊發(fā)酵。大約過(guò)了一個(gè)小時(shí),面發(fā)好了。我們又開(kāi)始揉面,一直揉到面團光滑、細膩、不粘手。我們把大面團分成十六份,拿起其中的一份開(kāi)始制作。
制作時(shí),要先把小面團搓成圓柱形,將三分之一處用手捏細,隨后用搟面杖搟平,再抓起一把用白砂糖和面粉混合好的糖粉灑在面皮中間,把邊緣處捏合在一起,防止糖漏出來(lái)。接下來(lái),我們拿出魚(yú)模子,把面團整理成接近魚(yú)模子的造型,把它塞進(jìn)模子里,為了讓面團填滿(mǎn)整個(gè)魚(yú)模子,我們使勁往邊緣擠壓,直到全部填滿(mǎn)并且凹凸不平的表面變得平整,F在輪到把印好花紋的糖面魚(yú)拿出來(lái)了,我們手握魚(yú)模子,用了九牛二虎之力終于把“魚(yú)”從它的安樂(lè )窩里拖拉出來(lái),這栩栩如生的魚(yú)兒,好像正要準備跳龍門(mén)呢,可是,一不留神,被我們放進(jìn)了電餅鐺……
不一會(huì )兒,一股香味從電餅鐺里傳來(lái),原來(lái)是糖面魚(yú)烙熟了。我懷著(zhù)激動(dòng)的心情把糖面魚(yú)取出放涼后,就迫不及待的品嘗起來(lái),一口咬下去,香酥可口、甜甜蜜蜜,讓人忍不住再吃一口。
經(jīng)過(guò)一下午的努力,一條條栩栩如生的糖面魚(yú)展現在我們面前,我們也感受到了收獲的喜悅。
奶奶告訴我,糖面魚(yú)作為春節的傳統美食,不僅好吃,還有美好的寓意呢,它象征著(zhù)我們的生活甜甜蜜蜜、年年有余。希望新的一年,我們的生活更加甜蜜。
美食作文600字 篇25
餃子是我平時(shí)最?lèi)?ài)吃的美食,更是我們中國人春節必須吃的一種美食,餃子不但好吃,更代表著(zhù)吉祥。
今天是大年三十,吃過(guò)午飯,媽媽和姥姥便忙了起來(lái)——她們要包餃子了。
姥姥先和起面來(lái),媽媽也將洗凈的大白菜放在菜板上剁了起來(lái),“嘭,嘭,嘭”,隨著(zhù)媽媽手中上下飛舞的菜刀,白菜慢慢變得越來(lái)越細,看著(zhù)媽媽的動(dòng)作,我耐不住了,便搶過(guò)媽媽手中的菜刀,自己剁了起來(lái),可剁了幾下后,白菜濺了一地。媽媽站在一邊說(shuō):“要輕輕的,慢慢的,不要心急,”聽(tīng)到媽媽的話(huà)后,我減慢手中菜刀的速度,果然,白菜不再往地下掉了。
媽媽剁好白菜后,便把早就剁好的肉和白菜攪拌在一起,加入油、鹽、味精等調料后,開(kāi)始攪拌,沒(méi)一會(huì ),媽媽就把餡子攪拌好了。這時(shí),姥姥已經(jīng)把面和好了,我們一家人坐在餐桌前開(kāi)始包水餃。
姥姥搟的餃子皮又大又圓,厚度都一樣,我好佩服姥姥,我也想搟一個(gè),于是姥姥把搟面杖給了我,我搟的皮子又小又長(cháng),姥姥看見(jiàn)后,手把手教我搟皮子,雖然還是不大好,但比上一次好多了。我不斷練習,技術(shù)大有長(cháng)進(jìn)。
搟好水餃皮后,我們便開(kāi)始包餃子,媽媽包出的餃子有一個(gè)大肚子,像一個(gè)元寶,而我我包的像一個(gè)扁豆。我照著(zhù)媽媽包的樣子反復練習了好多遍,終于成功了!我高興極了。原來(lái),要想把水餃包好,既要熟能生巧,勤學(xué)苦練,還要找到規律,掌握要領(lǐng)。這不也是把事情做好的訣竅嗎?
媽媽說(shuō):餃子像銀元寶,象征著(zhù)“新年大發(fā)財,元寶滾進(jìn)來(lái)”,它寄托了人們的愿望,希望每個(gè)人來(lái)年都吉祥如意,像芝麻一樣節節高。
美食作文600字 篇26
今天天公不作美,一早就下起了蒙蒙細雨。我想:我們的假日小隊活動(dòng)是不是去不成了。我站在窗口靜靜地望著(zhù)窗外。突然電話(huà)鈴響了起來(lái),原來(lái)是其他小組來(lái)電話(huà)說(shuō):因為下雨,所以活動(dòng)取消了。我好失望!上午八點(diǎn)多,爸爸的話(huà)又燃起了我的希望,原來(lái)幾位緊急商量后——最后決定由室外轉移到室內進(jìn)行。
我來(lái)到項望騏家里,酈青筠和胡昊澤早已等待在外面,不多久我們商量好此次假日小隊活動(dòng)由原來(lái)的爬寶石山改為去“魔法廚房”!好興奮!這次活動(dòng)由四位同學(xué)的爸爸媽媽和我們四個(gè)孩子一起去。一路上歡聲笑語(yǔ),很快我們來(lái)到了位于朝暉路上的“魔法廚房”。一進(jìn)屋我就看見(jiàn)了許多小朋友做糕點(diǎn)時(shí)拍的照片,我們四個(gè)小孩子迫不及待的也想親自動(dòng)手體驗一下做杏仁餅干的樂(lè )趣。
叔叔阿姨給我們準備好做餅干的材料,我們都忙著(zhù)去洗手,洗完手后穿上了很漂亮的圍裙,開(kāi)始做餅干了,第一步是黃油和糖粉拌勻,第二步是搓平了那雞蛋倒在上面繼續搓,搓至越均勻越好;第三步把搓好的再加入奶粉、低筋粉和杏仁片一起拌勻;第四步用小木棍把面團反復滾平。再把各種圖案的模型壓在面粉上面,壓一下后拿起來(lái)就出現各式各樣的圖案:有心型,娃娃,米老鼠,五角星……阿姨把我們制作好的面粉放進(jìn)烤箱,二十分鐘后,香噴噴的杏仁餅干出爐了!看著(zhù)那金燦燦誘人的餅干,大家迫不及待的想去品嘗自己的勞動(dòng)成果!
哇!又香有脆的,味道好極了!這可是我第一次親手做餅干,我要把我做的餅干帶給我周?chē)呐笥哑穱L一下。
美食作文600字 篇27
自從肺炎病毒爆發(fā)以來(lái),所有人都不出門(mén)了。在家里沒(méi)事,我和表妹就搗鼓美食。
好像所有美食中最簡(jiǎn)單的就是煮方便面了,可是煮方便面好像低估了我的智商。所以我們準備做一個(gè)有難度系數一點(diǎn)的美食,這個(gè)美食就是肯德基里常見(jiàn)的食物:炸薯條。
炸薯條的做法很簡(jiǎn)單,第1步,把土豆削皮,切條。第2步,把土豆放進(jìn)水里煮兩分鐘,第3步,煮完的土豆裹上薄薄的一層淀粉。第4步,把裹上淀粉的土豆放進(jìn)鍋里炸,炸至金黃可撈出。
這樣做出來(lái)的薯條,表皮金黃酥脆。里面的土豆被炸成了土豆泥,十分好吃。表妹一口兩根兒,感覺(jué)她一個(gè)人,就可以把這一盤(pán)炸薯條吃完。
餐后一定要有甜點(diǎn)。我正尋思整點(diǎn)什么喝才好,表妹說(shuō),她知道怎樣可以做旺仔牛奶。拿出家里僅剩的一瓶純牛奶,倒進(jìn)杯中。再拿出我最?lèi)?ài)蘸饅頭吃的煉奶,慢慢加入。然后用勺子瘋狂攪拌,直到起小泡泡。調好之后,我把鼻子湊進(jìn)杯前聞了聞。!什么味兒都沒(méi)有。突然感覺(jué)沒(méi)成功,旺仔牛奶湊過(guò)去聞一聞是有很濃的甜奶味的。
看著(zhù)泛著(zhù)一點(diǎn)點(diǎn)黃色的純牛奶,我咽了一口口水。我舉起杯子,慢慢讓牛奶流入我的喉嚨。一開(kāi)始感覺(jué)只有純牛奶的味兒,慢慢的好像有一點(diǎn)甜純牛奶的味兒,再后來(lái),旺仔的味兒就出現了。但只有淡淡的一點(diǎn),我慢慢品味著(zhù),旺仔味越來(lái)越濃了,一直到我快把一杯牛奶喝完時(shí),終于純牛奶變旺仔了。這個(gè)時(shí)候只有鼻子聞不到旺仔的香味,口感已經(jīng)跟旺仔的差不多了,粗略計算一下,我好像省了一個(gè)億。
手里拿著(zhù)薯條,嘴里品著(zhù)自制旺仔牛奶。啊,生活真愜意。
美食作文600字 篇28
不同的地方就有不同的美食,北京有世界聞名的北京烤鴨、天津有譽(yù)滿(mǎn)全國的狗不理包子、湖南長(cháng)沙有細膩而不膩的臭豆腐,而我的家鄉的美食卻是樸實(shí)無(wú)華的雞肉丸子。
我家前面就有一家雞肉丸子店,每天晚飯的時(shí)候對面都會(huì )飄過(guò)來(lái)一陣陣香味,雖然媽媽已經(jīng)做好了飯,聞到這陣香味我還是忍不住咽口水,這時(shí)我就會(huì )哀求媽媽讓我下樓去吃一碗雞肉丸子。
下了樓,濃郁的香味就更誘人了,仿佛一只無(wú)形的手牽引著(zhù)我走進(jìn)店里,我三步并作兩步跑進(jìn)那家店!笆迨,我要一碗雞肉丸子!薄昂绵,稍等一下,馬上就好!毖,人可真多啊我使勁地擠進(jìn)去,生怕位子被別人占了。不一會(huì )兒,一碗熱騰騰的雞肉丸子端上來(lái)了。在這端上來(lái)的同時(shí),一股熱氣沖到了我的面前,在這熱氣中,我看到乳白色的濃湯中漂著(zhù)幾個(gè)拳頭大小雞肉丸子,金黃色的雞肉丸子上頂著(zhù)幾片綠綠的香菜,好像是它們戴上的綠色帽子。香菜四周環(huán)繞著(zhù)一些淡黃色的豆腐皮。我用筷子夾起一個(gè)圓溜溜的丸子,可那丸子卻撲通一聲掉進(jìn)碗里,好似一個(gè)頑皮的小男孩跳入水中。我又用勺子把它撈起來(lái),輕輕地咬了一口,頓時(shí)這種妙不可言的味道沖過(guò)我的齒縫,滑入口腔,整個(gè)舌頭上的味蕾都在舞蹈。我又咬了一口,這種滑滑的、筋筋的、酥酥的感覺(jué)交織在一起,誰(shuí)也無(wú)能為力用文字表達出來(lái)了。我也不細細品嘗了,三口兩口就把一碗丸子吞進(jìn)了肚子,舔著(zhù)嘴唇望著(zhù)這個(gè)空空的碗,還是意猶未盡。
我們當地人都稱(chēng)雞肉丸子為“水上漂”,吃一碗“水上漂”,是在外的家鄉人回憶家鄉味道的的第一碗飯,這就是我家鄉的美食。雖然比不上北京烤鴨的華麗;不能和狗不理包子一爭上下;不能和長(cháng)沙臭豆腐媲美,但是卻我們家鄉最美的味道。
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