糍粑作文600字4篇
在平平淡淡的日常中，大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧，根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編整理的糍粑作文600字4篇，希望對大家有所幫助。
糍粑作文600字 篇1
老家過(guò)冬至，有吃糍粑的習俗。
碰到祭祖或重大節日，有時(shí)候是紅白喜事，家里都要做糍粑。
因此，在老家把糍粑叫“大糍”，如今常見(jiàn)的湯圓就有些不屑的被稱(chēng)做“小糍”。
冬至的一大早，主婦便把糯米淘洗干凈，放進(jìn)木桶中浸泡。下午二三點(diǎn)，米浸透了，就把浸透的糯米放入飯甑中蒸熟。
臨近傍晚，糯米蒸熟了，杵糍粑的人也該回來(lái)了。
隨著(zhù)“嘿！”的一聲，飯甑離鍋，杵糍粑的人噔噔幾個(gè)箭步來(lái)到石臼邊，把飯甑翻過(guò)來(lái)，輕輕一磕，一甑糯米飯就全都倒進(jìn)石臼了。然后拿起杵棍，有節奏的杵起來(lái)。一下、一下、一下……
侯在旁邊的主婦早就備好了一盆清水，放在臼邊的凳子上。一杵下去，提起，將沾滿(mǎn)冷水的雙手在杵頭上抹一下（這樣每一杵都會(huì )清清爽爽，不至太黏）。
杵棍是木頭做的，有三尺來(lái)長(cháng)，碗口那么粗。杵柄有五六尺長(cháng)，卯在杵棍上。
杵糍粑的人隨著(zhù)杵棍的上下，頻頻踮動(dòng)，像極了樸拙的民間舞蹈。隨著(zhù)杵棍提起、落下，再提起、再落下，臼中的糯米便不斷發(fā)出“叭叭”的響聲，糯米的黏度讓響聲聽(tīng)起來(lái)有些依依惜別的味道。
一時(shí)間，屋子里溢滿(mǎn)了糯米的醇香和田間稻禾的清香。
杵糍是件考驗臂力的活，一般都要中場(chǎng)換人，難得有人可以一臼杵到底。
糯米杵成泥后，糍就算做成了。
這時(shí)，便有人用蘸了冷水的手從石臼里扯出杵好的糍粑，放在灑好“糍粉”的案板上抹打光溜，然后雙手輪作，扯成均勻的小團，置于“糍沙”中團團一滾，一個(gè)糍粑就做好了。
糍粉一般用碎花生、芝麻、紅糖、紅豆沙等和成，花生仁不能太碎。
糍粑馬上就能吃了。溫乎乎，香噴噴，甜津津，嚼勁十足。節味兒也立即隨著(zhù)咀嚼聲音彌漫起來(lái)。
今天又是冬至，已經(jīng)好幾年沒(méi)有吃到家鄉的大糍了……
糍粑作文600字 篇2
盼星星，盼月亮，終于盼來(lái)了中秋節�？墒翘旃蛔髅�，一到中秋節就下起了雨。又不能賞月了！
我悶悶不樂(lè )地坐在沙發(fā)上，突然電話(huà)響起——
“哎，乖孫女，外婆做了糍粑，快來(lái)呀！”是外婆打來(lái)的！
我興奮地來(lái)到了外婆家。
我用筷子夾了一塊桌上的糍粑，蘸黃豆面，嘗嘗——有點(diǎn)甜，甜中還帶著(zhù)黃豆的清香。味道真不錯！
外婆笑著(zhù)，眼睛瞇成了兩彎月牙，“好吃嗎？”
我沉默了。純正的糍粑味道是城里孩子很少品味到的，因為有了月餅。外婆卻不用現成的月餅代替糍粑，而耐心地給我做出了這樣的美味佳肴。外婆對我真好！
吃著(zhù)糍粑，我又想起了那件事。
外婆是一位出生于解放前舊社會(huì )的農民，沒(méi)文化，卻讓四個(gè)孩子都讀了不同程度的書(shū)。外婆現在沒(méi)有工資收入，全靠已經(jīng)成家立業(yè)的孩子們給生活費。這些錢(qián)剛好能讓外婆過(guò)得不錯。
我也上初中了，父母為了我接受更好的教育，但對于我們這個(gè)工薪家庭來(lái)說(shuō)，送我到重慶讀書(shū)，開(kāi)支也算不便宜。外婆知道后，趕緊來(lái)到我們家—
“哎，這�！蓖馄艔氖稚系牟即锬贸鲆粋�(gè)厚厚的信封，交給了媽媽?zhuān)拔覜](méi)事兒了，拜拜�！�
媽媽打開(kāi)信封一看——整整兩千元錢(qián)！我驚呆了。
“媽?zhuān)∧纫幌�！”媽媽追上外婆，“誰(shuí)叫您拿錢(qián)來(lái)的？”
“哎，幺兒讀書(shū)需要！”外婆急著(zhù)要走。
“不用您操心！您不用攢錢(qián)！”媽媽把錢(qián)塞回外婆的布袋。
“哎……”外婆若有所失地離開(kāi)了。
我細細地品著(zhù)這糍粑的味道，第一次仔細地打量外婆：短發(fā)已花白，眼睛細瞇著(zhù)，臉上布滿(mǎn)了皺紋……
這些真的是皺紋嗎？不，這是歲月的留痕，是為后代們用心血寫(xiě)下的一本書(shū)呀……
中秋，吃著(zhù)外婆做的糍粑，我倍感溫暖。
糍粑作文600字 篇3
印象中的糍粑并不是什么稀罕之物，每到要吃糍粑的`時(shí)候幾乎家家戶(hù)戶(hù)都收藏著(zhù)幾斤糍粑，如今我已經(jīng)記不清吃過(guò)多少回糍粑，也從未數過(guò)吃了多少個(gè)糍粑。要說(shuō)糍粑的味道，不僅僅是香甜可口軟滑細膩，也蘊含著(zhù)家鄉的鄉土味
糍粑的做法很簡(jiǎn)單：糯米泡半天以上，濾干水，放置在木甑里蒸熟，爾后倒入石臼舂爛至膠狀，在干靜的器具上撒些糯米粉，將舂爛的糯米至其上揉搓，捏成小團或餅狀，還可以用特殊的模具印成各種圖案，置通風(fēng)干燥處陰干，陰干后可浸泡在水中，能長(cháng)時(shí)間保存。別小看這小小的糍粑，光他的吃法就有好幾種呢：用炭火鐵夾烘烤這吃，用油炸著(zhù)吃，煎著(zhù)吃``````想到這我就情不自禁的想起了甜酒糍粑。那次我冒著(zhù)風(fēng)雪回家，手是冰冷冰冷的，腳也好不到哪去。那時(shí)我就在想，如果風(fēng)雪再大些我怕是一動(dòng)也不想動(dòng)了，光說(shuō)這些有什么用，還是趕緊回家吧！好不容易回到家里，我就被一股莫名的香味引到餐桌。我納悶是什么東西這么香？定睛一看，呀！原來(lái)是甜酒糍粑。我迫不及待的端上來(lái)就是一口，仿佛所有的寒冷都被溫暖代替，留下的只是一陣暖意，一種透徹心骨的暖意，還有那甜酒和糍粑巧奪天工的美妙融合，咬上一口，軟軟的，綿綿的，滿(mǎn)嘴全是糯米沁人心脾的香味，外面的還一個(gè)勁的往里涌……我是多么希望此時(shí)此刻有一碗甜酒糍粑擺放在我面前，來(lái)驅散我所有的寒意，融入我身體中的一部分。甜酒糍粑吃了不單單是叫人溫暖一陣，它還有著(zhù)其他作用：糯米有著(zhù)豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等，中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者吃了能很好的補氣養血。
看來(lái)，小小的一塊糍粑不僅融入了家鄉味，也把外出打工人們的心融進(jìn)去了，我愛(ài)吃糍粑，更愛(ài)生產(chǎn)他的家鄉。
資江小學(xué)六年級:王文婷
糍粑作文600字 篇4
家鄉的糍粑別具一格，十分美味，也是我最?lèi)?ài)的美食之一。
糍粑全身呈乳白色，像一個(gè)皮膚白嫩的小嬰兒，正在哇哇大哭。遠處看上去好似一個(gè)圓圓的月亮，又像朵隨風(fēng)飄飛的白云。糍粑表面摸上去軟綿綿的，還很有彈性，十分惹人喜愛(ài)，難道有誰(shuí)見(jiàn)了不喜歡嗎？
糍粑的做法十分簡(jiǎn)單，我還參加過(guò)制作呢：先把糯米洗凈煮熟，再把糯米放在一個(gè)大缸里，用木槌使勁地搗，等搗到你雙手直發(fā)麻，看上去是那種很軟的感覺(jué)的時(shí)候，再放點(diǎn)面粉，用上吃奶的勁把它們揉在一起，讓它們像對戀人一樣，緊緊擁抱，永不分離，最后把它們扯成一個(gè)個(gè)乒乓球大小形狀的小白球，再放在蒸籠上蒸，不一會(huì )，一個(gè)個(gè)惹人喜愛(ài)的糍粑就出世了。
在家鄉，糍粑最常見(jiàn)的吃法就是糖水糍粑和香面糍粑了。
大人喜歡吃糖水糍粑。先把冰糖放在水里用大火煮化了，再用鐵鉤掛著(zhù)糍粑繼續放進(jìn)去煮過(guò)了四五分鐘就可以取出來(lái)吃了。聽(tīng)說(shuō)只要咬一口，就可以一直甜到心里。（之所以是聽(tīng)說(shuō)，是因為大人說(shuō)小孩吃了會(huì )控制不住欲望，會(huì )一直吃，長(cháng)蛀牙，所以本人就沒(méi)有吃過(guò)。）
香面糍粑可是我們小人的最?lèi)?ài)。把芝麻，核桃仁，黃豆等磨成香粉，糍粑再往上一滾，香面糍粑就大功告成了。小時(shí)候，每次我出去玩回來(lái)，外婆總是在為我做香面糍粑。我便會(huì )偷幾個(gè)嘗嘗鮮，當外婆發(fā)覺(jué)時(shí)，我正在用黑乎乎的小手擦嘴呢。此時(shí)，外婆總會(huì )咯咯咯地笑，還大聲說(shuō)：“小東西，這都是你的，慢點(diǎn)吃，別嗆著(zhù)了！”
家鄉的糍粑色香味俱全，兒時(shí)的味道至今仍然令我回味無(wú)窮。我愛(ài)你，家鄉的糍粑！
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