水煮作文600字八篇
在現實(shí)生活或工作學(xué)習中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧,作文是從內部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規范語(yǔ)法結構的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉化。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編整理的水煮作文600字8篇,希望對大家有所幫助。
水煮作文600字 篇1
夏天,很多人容易沒(méi)胃口,更受不了油膩飯菜。對于有孩子的家庭,咱可不能隨便湊合著(zhù)吃,營(yíng)養一定要跟上,尤其是蛋白質(zhì)的攝入量,一旦達不到,會(huì )直接影響孩子的免疫力。
今天,給大家分享一道硬菜:水煮魚(yú)。也許您吃過(guò)飯店里的水煮魚(yú),麻、辣,油飄一層層,看著(zhù)挺好,吃過(guò)后并不是很舒服,尤其是大夏天。我們將其中的制作稍微簡(jiǎn)略修改,也可以制作出不錯的味道來(lái)。
制作過(guò)程:(準備工作不再羅嗦)
1、選魚(yú)。草魚(yú)的肉厚實(shí),飯店和家庭多選草魚(yú)。(也有選鯰魚(yú)的)
2、腌制:和魚(yú)丸,魚(yú)湯的腌制方法基本一樣。將魚(yú)肉片成片,撒上花椒、蔥姜末入味。十分鐘后再加入淀粉(或嫩肉粉也可,萬(wàn)一家里緊缺,可以選蛋清),帶手套用手將其攪拌均勻。
3、炒豆芽:將洗好的黃豆芽用花椒蔥姜炒熟,平鋪在比較大的盆內。
4、煮魚(yú): 將腌制好的魚(yú)入鍋煮5-8分鐘,倒入豆芽盆。這一道工序可以與炒豆芽菜同時(shí)進(jìn)行。統籌安排節省時(shí)間,對于初次嘗試的可以慢慢來(lái)。著(zhù)急了弄不好火候做不出味道。
5、用油炒制麻椒、香辣子:根據自己的口味等油熱加香辣椒(一種香而不辣的辣椒)和麻椒一起放入鍋中,炒出香味兒,潑入放魚(yú)的盆中。
注意事項:
。1)對喜歡清淡的人來(lái)說(shuō),料少些;口味偏重,可以加大辣椒和麻椒的量即可。
。2)辣椒容易糊黑,在進(jìn)鍋前將完整辣椒放入水中泡幾分鐘,擦干,就不會(huì )糊了。
。3)最后一道工序也可以將麻椒辣椒平鋪上,待油熱了潑上即可。
自制的水煮魚(yú),魚(yú)是新鮮的,用料是真真的,沒(méi)有地溝油,沒(méi)有不良添加劑,吃起來(lái)放心!大熱天最好不要到外面吃,不放心哈!
水煮作文600字 篇2
我很喜歡吃蝦,所以平時(shí)家里的飯桌上總能看到各種蝦做成的美味:麻辣小龍蝦,粉絲開(kāi)背蝦……每一道都讓我垂涎三尺,吃得津津有味。悠長(cháng)的暑假,我想學(xué)著(zhù)做一道菜,決定從簡(jiǎn)單的水煮蝦學(xué)起。
一大早,我就跟著(zhù)媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)了新鮮的蝦回家。那一只只活蹦亂跳的蝦,跟我平時(shí)在飯桌上看到的粉嫩嫩的蝦不同,它們全身都是黑灰色的,仔細一瞧,還有一雙圓圓的黑眼睛和一對長(cháng)長(cháng)的觸須。它們就好像一個(gè)個(gè)跳水選手,在水盆里蹦來(lái)跳去,格外活躍。
開(kāi)始做菜了。首先,我小心翼翼地切好姜片和蔥花。第一次用刀切菜,我格外小心謹慎,生怕切到手。雖然切的姜片有的大有的小,有些厚有些薄,但是最終順利完成了材料的準備工作。
然后,我往鍋里加入清水,放入姜片,倒入一些料酒,等待水開(kāi)。不一會(huì )兒,水里就咕嚕咕嚕冒出了一串串水泡。媽媽告訴我這就代表水開(kāi)了,讓我趕緊把蝦放進(jìn)鍋里。我一陣手忙腳亂,匆匆忙忙地把蝦往鍋里一倒。沒(méi)想到,剛入鍋的蝦還這么活躍,一只只都躍得很高,嚇得我趕緊蓋上鍋蓋。
漸漸地,鍋里沒(méi)了動(dòng)靜。我打開(kāi)鍋蓋一瞧,呀!剛才還十分活躍的蝦正靜靜地躺在水里,更有意思的是它們全身的黑灰色已經(jīng)變成了肉粉色了。過(guò)了一會(huì )兒,媽媽說(shuō)可以出鍋啦。于是,我拿著(zhù)漏勺認認真真地把鍋里的蝦撈出來(lái)。
最后,我把蝦擺了一個(gè)好看的造型,撒上綠色的蔥花點(diǎn)綴,一盤(pán)美味的水煮蝦就完成啦!
雖然煮蝦的過(guò)程有些忙亂,但是吃著(zhù)自己做的蝦心里樂(lè )開(kāi)了花,這是我吃過(guò)最好吃的蝦,果然勞動(dòng)最快樂(lè )!
水煮作文600字 篇3
《舌尖上的中國》有一句十分出名的話(huà):“高端的食材,往往只需要最樸素的烹飪方法!倍敗案叨说氖巢摹彪u蛋,用最樸素的方法水煮,配上一碟醬油,是世界上頂級的美味。
我是被外公外婆一手帶大的。我小時(shí)候有挑食的毛病。什么都不愛(ài),只對蛋雞情有獨鐘。小時(shí)候我不吃飯時(shí)外公就會(huì )把我抱到桌子上,問(wèn):“今天吃敲敲好不好?”水煮雞蛋為了方便剝殼,外婆會(huì )讓我在桌子上敲幾下,所以他們把水煮蛋叫作“敲敲”。聽(tīng)到有“敲敲”我連忙點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“好!”外婆便起身在電水壺里加水煮雞蛋。怕我拿著(zhù)燙手,還要用冷水沖過(guò),反復確認不會(huì )燙手后才拿給我。我會(huì )像打開(kāi)俄羅斯套娃那樣把蛋白一層層剝開(kāi)放到碗里,蛋黃留到最后吃。
已經(jīng)很久沒(méi)有吃過(guò)水煮蛋了,沒(méi)人再像從前那樣把我抱到桌子問(wèn)我吃“敲敲”好不好。外公在我四年級時(shí)因肺癌去世,我很后悔為什么不在外公在世的時(shí)候懂事一點(diǎn),而是任性,頑皮,時(shí)常惹外公生氣。
今年春節我再次回到外婆家,外婆因為坐骨神經(jīng)痛還要帶兩歲不到、到處亂跑的表弟,整個(gè)人清瘦了許多。那天晚上我又吃到了水煮蛋,一樣地配著(zhù)醬油,美味至極,卻少了外公在時(shí)能吃到那種甜甜的味道,想起外公和藹的微笑,眼淚止不住流下來(lái)。
外公去世的那個(gè)晚上秋風(fēng)蕭瑟,安靜的夜里有秋蟬的鳴叫。一陣電話(huà)聲打破了寧靜外公去世了。聽(tīng)到這個(gè)消息我無(wú)法相信這是真的,事情發(fā)生得太突然!斑@不可能!前幾天外公還好好的,怎么就去世了?這不可能!不可能!”我只是哭,求媽媽讓我回去看看外公,外婆卻讓我好好在深圳上學(xué),不要回去。我乖乖地聽(tīng)了外婆的話(huà),那個(gè)晚上枕頭哭濕了大半。
我人生最大的遺憾是沒(méi)有見(jiàn)到外公的最后一面,沒(méi)有外公再哄我吃“敲敲”。
水煮作文600字 篇4
我小時(shí)候是不愛(ài)吃海鮮的,爺爺經(jīng)常給我做番茄蝦,有一段時(shí)間我非常愛(ài)吃,因為酸酸甜甜很可口,可是后來(lái)感覺(jué)蝦肉綿綿的,我就失去了興趣,不太愛(ài)吃了?墒亲罱鼖寢寚L試著(zhù)給我做了水煮蝦,沒(méi)想到意外的好吃,媽媽教我如何剝蝦又快有完整,就是先折斷蝦頭,蝦頭不要吃,媽媽說(shuō)蝦頭里面有很多重金屬,怕小孩子沒(méi)有發(fā)育好對身體有影響,所以我和媽媽都是不吃蝦頭的,然后從蝦腿的地方先開(kāi)始剝,去掉蝦腿,從先一剝蝦殼就開(kāi)了,整只蝦就出來(lái)了,這時(shí)一拔掉尾巴,蝦尾的肉就出來(lái)了,非常完整。然后媽媽告訴我一定要把蝦身上面和下面的線(xiàn)去掉,里面有臟東西,吃了之后也會(huì )不好,還是吃干凈的蝦比較好。都處理干凈之后,蝦肉吃起來(lái)很勁道,很甜,沾上媽媽親手調制的醬料,真的是非常美味。
下面我就告訴大家是如何制作的水煮蝦吧。其實(shí)很簡(jiǎn)單。
首先準備一鍋清水,切一些蔥段,姜片,蒜瓣拍扁,花椒粒,料酒少許放進(jìn)去,一勺鹽,將水煮開(kāi),這時(shí)放進(jìn)去已經(jīng)清洗過(guò)的生蝦,待水開(kāi)之后煮個(gè)十分鐘,等水面都已經(jīng)漂起紅色的泡沫,這應該是蝦頭釋放出來(lái)的蝦油,然后看看蝦身是否已經(jīng)變色,媽媽說(shuō)寧可多煮一會(huì )兒,讓蝦肉變老一些,也不要蝦肉是透明的,那樣還有一些生,不熟。怕小孩子吃起來(lái)拉肚子。腸胃吃壞了就不好了。一定要煮到剝開(kāi)的蝦肉是白白的,蝦身是粉粉的,這樣才好。
然后就是蘸料:準備生抽,醋,香油,糖攪拌均勻就可以了。
你們有沒(méi)有想吃的欲望啊,趕快也來(lái)學(xué)著(zhù)做一做吧。好吃又美味,簡(jiǎn)單又實(shí)惠的水煮蝦在等著(zhù)你嘗試呢!
水煮作文600字 篇5
星期五,老師布置了一個(gè)特別的作業(yè)——制作葉脈書(shū)簽。聽(tīng)到這個(gè)消息,我覺(jué)得很奇怪,我經(jīng)?吹降娜~脈樹(shù)葉都是經(jīng)過(guò)自然腐爛的,才形成精美的葉脈葉子。后來(lái),我上網(wǎng)一查,才知道制作葉脈書(shū)簽的方法.然后,我開(kāi)始制作葉脈書(shū)簽。
第一步,采摘白玉蘭的葉子。但是媽媽卻給我在花園里摘了各種各樣的葉子:有白玉蘭樹(shù)葉、芙蓉花樹(shù)葉、大紅花樹(shù)葉和另一種葉子。她說(shuō):“試試看哪種也可以和白玉蘭葉一起成功!钡诙,煮葉子。我向鍋里加水、加洗衣粉下去攪拌,再放葉子下去中火煮。但就在煮的時(shí)候發(fā)生了小意外。煮葉子時(shí),我在房間里寫(xiě)作業(yè),寫(xiě)完一個(gè)就跑去看看葉子的情況,但當時(shí)我并沒(méi)注意到灶里的火,掀開(kāi)鍋蓋一看,葉子全部跑邊上去了。我叫來(lái)媽媽?zhuān)瑡寢屃⒖贪寻粹o扭上去,并說(shuō):“這水把灶里的火澆滅啦!你也不注意點(diǎn)!薄拔以趺粗缆,我又不是萬(wàn)事通!”我說(shuō)。時(shí)間過(guò)了15分鐘,半小時(shí),一小時(shí)……我想:“時(shí)間應該到了,應該把葉子撈起來(lái)了!睂⑷~子撈起來(lái)后,我把它們放在燈光下照看,玉蘭葉子的葉子紋路密集;紅花葉子的紋路不明顯;另一種葉子變的很綠;芙蓉花樹(shù)葉就沒(méi)什么大變化,只是透了一點(diǎn)而已。第三步,刷掉葉肉。我和媽媽拿著(zhù)廢牙刷,站在盆前個(gè)玉蘭樹(shù)葉使勁刷了半天,也不見(jiàn)一個(gè)完整的葉脈(一定是洗衣粉放少了,就一中茶匙的份量)。于是我們拿其它葉子刷,結果,其他葉子一刷就爛,就剩下玉蘭葉子在“頑強抵抗”。
我和媽媽站得背痛,腿也痛,我們在經(jīng)過(guò)大約一兩個(gè)小時(shí)后,終于成功制造出3個(gè)葉脈書(shū)簽。把它們放在耀眼的燈光下,一片綠的,一片黃的,還有一片棕的,十分好看。雖然這次制作得很粗糙,不太好,但對第一次制作來(lái)說(shuō),已經(jīng)很不錯啦!
水煮作文600字 篇6
已經(jīng)很久沒(méi)吃過(guò)水煮蛋了。
“你要吃雞蛋嗎?”門(mén)把扭轉的聲音和著(zhù)媽媽的詢(xún)問(wèn),我愣了一下,遲疑的點(diǎn)了點(diǎn)頭。我已經(jīng)很久沒(méi)吃過(guò)水煮蛋了。
從碟子拿過(guò)雞蛋的時(shí)候我忍不住端詳起來(lái),米白色的蛋殼有著(zhù)它獨特的紋路,指腹摩擦著(zhù)薄而堅固的殼想起森茉莉對雞蛋的描寫(xiě):“雪白的蛋殼有細微的凹凸,讓我聯(lián)想到新積雪的表面,壓平的白砂糖,它與英國瓦特曼等上好的西洋紙,與法國手工書(shū)的書(shū)頁(yè)也是相似的!彼男稳菔仲N切。
我把玩了一會(huì )雞蛋卻發(fā)現它還是適合被握在手心中,看待它的目光如同看待新生的嬰兒,輕輕摩挲著(zhù)它的表面,真光滑。
指尖微微用力讓雞蛋圓圓的底部和桌子互相施力,蛋殼表面有了微微裂痕又加重了幾分力道,裂痕越來(lái)越大,凹了進(jìn)去。
整個(gè)手掌握住雞蛋輕輕一捏蛋殼便布滿(mǎn)了新的紋路,手指一點(diǎn)點(diǎn)的掰開(kāi)蛋殼,露出里頭光滑白嫩的蛋白。
掰下一點(diǎn)蛋白便又看到了像爆米花那樣顏色的蛋黃,還有蛋黃上披著(zhù)的那層蛋清的薄膜,朦朧了蛋黃。被掰下的蛋白上有著(zhù)似風(fēng)吹過(guò)湖水那樣的粼粼波紋,不過(guò)是在白色的固態(tài)“湖”上。蛋白在口中與牙齒碰撞最后還是落敗滑進(jìn)失敗的道路,只留下甜甜的味道還有雞蛋的香氣,摻著(zhù)那么一點(diǎn)腥味。
最讓我歡喜的.還是蛋黃中心的白色小點(diǎn)——糖心。這是個(gè)糖心蛋。我也道不清為何喜歡,也許是嘗起來(lái)的口感吧,糖心蛋的蛋黃總會(huì )多幾分彈性,同時(shí)糖心也帶有令人愉悅的甜味。光是糖心這個(gè)詞匯便讓我覺(jué)得快活了。
再吃到一次水煮蛋,有關(guān)的記憶都浮現起來(lái)了,又多添了幾分中意。
水煮作文600字 篇7
我的媽媽每天做飯不酸不辣,讓我感覺(jué)口中寡淡無(wú)味,今天特別想吃點(diǎn)辣的,我央求廚神老爸放個(gè)大招,給我和媽媽做一道水煮肉片。
主廚老爸從未做過(guò)如此高難的菜品,以為他要去冰箱翻找食材,可回頭一看,他卻在捧著(zhù)手機刷抖音,找制作水煮肉片的視頻。我心中一驚,心想完了,這次我和媽媽成了爸爸的小白鼠了。爸爸收起手機,胸有成竹的從冰箱里拿出食材,嘩嘩地洗、咔咔的切、啪啪地拍、滋滋的炒,一陣忙碌后,在滋啦啦的澆油聲中戛然而止,熱油澆在辣椒、麻椒與蒜末上,香味兒馬上撲鼻而來(lái),剛才還在懷疑老爸的黑暗料理,可那股夾雜著(zhù)辣椒和麻椒的鮮香辣味,立刻打開(kāi)了我的味蕾。
口水止不住的咽進(jìn)我的喉嚨,仿佛食物已經(jīng)在我嘴里。香味逐漸散開(kāi),濃郁的香味讓我兩步變作一步跑到廚房,映入眼簾的是一大碗浸泡在紅油里綠的、黑的、黃的、白的各式青菜,還有那瘦的肉片上被熱油澆的由淺變深的辣椒、麻椒和由白變黃的蒜末上升騰著(zhù)的熱氣。
辣香、麻香、蒜香相互交織勾引著(zhù)我,我迫不及待地拿出筷子先夾了一片肉,吹了又吹放到我的嘴里,肉片觸碰到我的舌尖時(shí),滑嫩Q彈,咬上去軟嫩可口,香辣的感覺(jué)立刻在唇齒之間彌漫開(kāi)來(lái),咀嚼的肉片中飽含濃醇紅油的湯汁,入口甘旨肥濃,最后舌尖上只剩絲絲的麻。
青菜中我最喜筍,綠筍穿著(zhù)紅油衣,甚是養眼,放到嘴里,清脆的口感和它的外表一樣,麻辣中帶著(zhù)筍的甜香,讓我一口接著(zhù)一口停不下來(lái)。爸爸盛了一碗大米飯遞給了我,我拿勺子舀了些紅油淋到米飯上,再搭配水煮肉片里可口的豆芽,軟嫩的木耳,一碗大米飯馬上就見(jiàn)了底,這個(gè)菜太下飯了。肚子吃飽了,水煮肉片的味道和香氣仍留在了我的心里。
廚神老爸的水煮肉片已經(jīng)完全征服了我的胃,期待老爸的下一次精彩發(fā)揮,永遠做你忠實(shí)的小白鼠。
水煮作文600字 篇8
水煮面條,相信大家都吃過(guò),微咸又很香,特別的好吃,可是,在我試過(guò)的一次水煮面條里,這碗面有點(diǎn)兒甜。
那是一個(gè)下著(zhù)中雪的星期天,我剛從我的一個(gè)朋友家里回來(lái),雪就開(kāi)始下大了,路上一個(gè)人的影子都沒(méi)有,我加快腳步,結果摔了好幾個(gè)跤,沒(méi)有辦法,我只是好找一個(gè)屋檐暫時(shí)躲避一下,在那個(gè)屋檐下,我看到了一個(gè)弱不禁風(fēng)的老人,他似乎在賣(mài)水煮面條,他對我說(shuō):“孩子,你也忙著(zhù)趕路!”雪下的太大了,我看不清他的臉,我迷迷糊糊的嗯了一聲,不禁打了個(gè)啰嗦,“孩子吃一碗面吧!”我半信半疑,說(shuō):“不行,不行,我們素不相識,我也沒(méi)幫到你什么,我不能吃你的面!薄皼](méi)事,我本來(lái)就是來(lái)賣(mài)面的,可是雪下大了,我還有三碗面沒(méi)賣(mài)出來(lái),自己吃了兩碗,實(shí)在是吃不下了,再不吃就涼了,你就當幫爺爺一個(gè)忙,吃了吧,反正我也不是什么壞人,如果你不信,那就算了!
我就當時(shí)迷迷糊糊的吃了幾口,因為雪太大,我看的迷迷糊糊,后來(lái),雪下的小了一些,我打算再在原地停留一會(huì )兒,他吃力地推薦車(chē)子,在雪中離開(kāi)了,我只能看到他的背影,我想說(shuō)謝謝,可是他已經(jīng)走了。
當晚我立刻回了家,向爸爸媽媽說(shuō)了這件事,原來(lái),這位老爺爺是做善事的老人,他是給有困難的人提供免費的面條吃的,我這時(shí)才知道我誤會(huì )他了,從那天起,我吃過(guò)無(wú)數次的水煮面條,可唯獨那次,面條才是最好吃,最有味道,而且還帶著(zhù)一股甜味。
甜,不僅甜在味道里,更甜在人的心里,僅僅一碗面條,就體會(huì )到了人間的美好,這就是我吃過(guò)最甜的面條。
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