精選陽(yáng)澄湖大閘蟹作文500字四篇

　　在日常生活或是工作學(xué)習中，大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的陽(yáng)澄湖大閘蟹作文500字4篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

陽(yáng)澄湖大閘蟹作文500字 篇1

　　陽(yáng)澄湖大閘蟹是我最喜歡吃的美食，它不僅味道香，看相也好。

　　陽(yáng)澄湖大閘蟹外表小巧玲瓏，可以說(shuō)是人見(jiàn)人愛(ài)。瞧，沒(méi)煮時(shí)的大閘蟹披著(zhù)一層灰綠色的黑紗，在鍋里又蹦又跳。煮熟后，柚紅色的身子在正中間，紅黃白相間的四條小腿并在一起，好像很害怕被吃掉一樣。一對鋒利的鉗子在身子兩側。翻過(guò)身來(lái)，白白胖胖的大肚皮上，有著(zhù)三角形的圖案。一看到大閘蟹，我的口水就“飛流直下三千尺”，令人垂涎。

　　陽(yáng)澄湖大閘蟹的做法非常簡(jiǎn)單。買(mǎi)回來(lái)的大閘蟹通常都用繩子綁著(zhù)腿，要小心翼翼的把它打開(kāi)，別被夾到。然后把它放進(jìn)鍋里，慢慢煮熟就可以了。在一旁等上一陣子，一盤(pán)可口漂亮的大閘蟹的就出爐了。這是再倒上一碗蟹醋，在拿上工具，就可以開(kāi)吃了。

　　吃陽(yáng)澄湖大閘蟹時(shí)可不能亂吃，這可是很有講究的。首先我把背部白白的肚皮上那三角形圖案揭下來(lái)，再慢慢打開(kāi)蓋子，就能看到大閘蟹的“廬山真面目”了。我喜歡先吃黃，蘸著(zhù)醋，仔細一品，這可謂“此味只應天上有，人間能得幾回聞”哪。隨后再吃閘蟹的“主體部分”。如果是公蟹，里面還有糕，它白白的稍有透明，可以仔細的慢慢品嘗。然后將閘蟹分成兩半，一半一半的吃。里面雖然布局復雜，但是蟹肉個(gè)個(gè)都是精品。蟹肉小小的，一塊一塊，像小蒜瓣一樣。這是要是再泡上一杯姜茶，那就更好了。

　　大閘蟹真是一味人間美食。怎么樣，聽(tīng)了我的介紹，你是不是有一種垂涎欲滴的感覺(jué)？趕快品嘗吧！

陽(yáng)澄湖大閘蟹作文500字 篇2

　　中國的飲食文化源遠流長(cháng)，就上海而言有排骨年糕、五香豆、梨膏糖還有馳名中外的南翔小籠。我愛(ài)吃上海的南翔小籠，但是我最最?lèi)?ài)吃的還是陽(yáng)澄湖大閘蟹。

　　秋天，是菊黃蟹肥的季節。中秋節的時(shí)候媽媽拿回來(lái)幾只大閘蟹，并且告訴我這是正宗的昆山陽(yáng)澄湖大閘蟹。因為媽媽認識賣(mài)水產(chǎn)的人，而且我又特別愛(ài)吃蟹，所以在大閘蟹成熟的季節，媽媽會(huì )經(jīng)常買(mǎi)給我吃，因此我對蟹也有一定的認識。仔細觀(guān)察，發(fā)現它的背殼是深青色的，有光澤。爪子金黃，堅硬有力，腿毛密而黃，一根根豎起來(lái)的。的確和一般的大閘蟹不一樣，很威猛。

　　我迫不及待的讓媽媽把蟹洗干凈，蒸熟了給我吃。在蒸的過(guò)程中，那蟹的力氣可真大，差點(diǎn)把鍋蓋頂開(kāi)呢！

　　蟹熟了，打開(kāi)鍋蓋，一股香味撲面而來(lái)，每只蟹都是金黃金黃的，讓人垂涎欲滴。挖開(kāi)蟹殼，里面的蟹黃是橘紅色的，蟹膏像白玉一樣，蟹肉潔白如雪，連蟹鉗里的肉都很豐滿(mǎn)。媽媽幫我挖了滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)子，我沾著(zhù)用醋、醬油、生姜、白糖和黃酒配成的調料津津有味的吃了起來(lái)。它的味道就是和一般的大閘蟹不一樣，鮮美里透著(zhù)香甜，肉質(zhì)特別的細嫩。那種美味是無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容的。

　　平時(shí)吃飯的時(shí)候，我總是最后一個(gè)吃完，并且頂多吃一碗。而這一天，我用調料把蟹肉拌好，與米飯和在一起，味道真是好極了！我一下子吃了兩碗飯，而且是第一個(gè)吃完。

　　陽(yáng)澄湖大閘蟹，真是人間美食��！

陽(yáng)澄湖大閘蟹作文500字 篇3

　　秋天，正是菊黃蟹肥的季節，古人說(shuō)：“不到廬山愧對目，不食螃蟹辜負腹�！�

　　今天，爸爸帶回來(lái)幾只陽(yáng)澄湖大閘蟹，我高興極了。聽(tīng)說(shuō)陽(yáng)澄湖大閘蟹至鮮至美，為蟹中一絕。

　　大閘蟹的身體小小的，背上的殼是棕藍色的；兩只眼睛小小的，警惕地看著(zhù)四周，嘴里總是不停地吐出白色的泡泡；它的8只腳很長(cháng)，差不多有1分米那么長(cháng)；那兩只長(cháng)滿(mǎn)了毛的“大鉗子”更是威武，只見(jiàn)它們張牙舞爪地揮動(dòng)著(zhù)，那力氣真會(huì )把一個(gè)兒童的手指夾斷。遠遠望去，真像一只“巨型蜘蛛”。

　　大閘蟹的警惕性非常高，我用竹筷去引逗它，它會(huì )把我當成敵人，把“大鉗子”舉得半天高，好象要和我大決戰似的'。有時(shí)我用竹筷在它面前搖來(lái)?yè)u去，大閘蟹也會(huì )舉著(zhù)“大鉗子”跟我爬來(lái)爬去，它爬的時(shí)候像個(gè)強盜，簡(jiǎn)直是“橫行霸道”。大閘蟹安靜的時(shí)候，會(huì )悠閑地舒展8只腳，但是還是會(huì )把它的“大鉗子”收起來(lái)，它邊悠閑地吐著(zhù)泡泡，那“啪啪”聲好象是大閘蟹自己奏樂(lè )給自己聽(tīng)。

　　晚上，爸爸蒸了幾只大閘蟹吃。我一嘗，味道果然與“蟹”不同，味道鮮美，那蟹黃是金黃色的，在醬油中一沾，連醬油上也浮著(zhù)層層金黃色的了，“大鉗子”的肉也是鮮嫩肥美。據爸爸說(shuō)，陽(yáng)澄湖大閘蟹還能補身體，增長(cháng)腦細胞呢！聽(tīng)著(zhù)爸爸的話(huà)，我趕緊張嘴狠狠地咬了一大口。

　　怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，你也是不是想見(jiàn)識見(jiàn)識陽(yáng)澄湖大閘蟹了？

陽(yáng)澄湖大閘蟹作文500字 篇4

　　陽(yáng)澄湖大閘蟹是一種全國聞名的蘇州誰(shuí)特產(chǎn)。

　　秋天正是吃螃蟹的好季節，昨天爺爺買(mǎi)回來(lái)幾只陽(yáng)澄湖螃蟹。買(mǎi)來(lái)時(shí)，它們被繩子綁住，據說(shuō)是怕他們把腿掙扎斷。爺爺告訴我，陽(yáng)澄湖的螃蟹有幾個(gè)特點(diǎn)：青殼、白肚皮、金毛腿。我仔細對照了下，還真是。

　　做陽(yáng)澄湖大閘蟹的方法很簡(jiǎn)單：先往螃蟹腿上抹些料酒，這樣可以去腥氣。如果怕螃蟹肉沒(méi)味道，可以先抹些鹽，這樣容易進(jìn)味些。然后開(kāi)始燒水，等水燒開(kāi)了，再將螃蟹放進(jìn)水里。那要蒸多少分鐘才合適呢？這可得看螃蟹的大小了。如果較大，就得蒸二十分鐘，如果較小，只要蒸十八分鐘左右就夠了。有螃蟹當然少不了調料。調料更容易，倒上一碗醋，放上些姜絲，再拿蟹肉沾著(zhù)吃，那簡(jiǎn)直就是點(diǎn)睛之筆了。

　　蒸熟后，爺爺將螃蟹盛到盤(pán)子里。橘紅色的硬殼，帶金毛的鉗子，潔白的肚皮，散發(fā)出陣陣香氣，旁邊放著(zhù)一碗醋，真令人垂涎欲滴。

　　開(kāi)始吃了，我先把螃蟹的腿和大鉗子拔下來(lái)，再將其中一只腿掰成兩半，咬掉兩頭的殼，使勁一吸，就將滑嫩可口的蟹肉吸到了嘴里。吃完它的腿和鉗子后，將它肚皮上的硬殼揭開(kāi)，里面盛著(zhù)熱氣騰騰的佳肴：蟹黃。蟹黃可是蟹中精華，被那么硬的殼包住，能不好吃嗎？?jì)蛇呥�有些軟軟的東西，那是螃蟹的肺，是除了殼外唯一不能吃的。把肺清除了，會(huì )有一層殼，把殼咬掉，藏在下面的蟹肉就露出來(lái)了。

　　吃著(zhù)吃著(zhù)，我覺(jué)得臉上癢，便撓了下，結果把自己弄成了大花貓，逗的大家都笑了，原來(lái)吃東西，還是這么讓人歡樂(lè )愉快的事情啊。

　　每當吃螃蟹，就會(huì )想到一家人其樂(lè )融融的溫馨氣氛。

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