安陽(yáng)的符號作文400字
走在大街小巷中,尋找著(zhù)安陽(yáng)的符號,一陣菜香撲面而來(lái),我循著(zhù)香味走去,看見(jiàn)了一個(gè)古樸的大招牌——彰德扁粉菜。
扁粉菜的名字離不開(kāi)一個(gè)叫崔連生的人,六十年前,在那個(gè)兵荒馬亂的.年代,窮人崔連生想憑自己的廚藝讓見(jiàn)不到葷腥的老百姓吃上一頓可口的飯,經(jīng)過(guò)多次嘗試,他用高湯、白菜、豆腐、粉條制成了一鍋大雜燴,也就是今天的扁粉菜。
早上,吃上一碗扁粉菜,白嫩的豆腐,光滑的粉條,翠綠的白菜,濃郁的高湯,再加上一勺噴香的辣椒油。一口吃下去,掃走了清晨的睡意,讓辣乎乎、熱騰騰的氣味留在舌尖,酣暢淋漓,真是舒服極了。
來(lái)店里吃扁粉菜的人絡(luò )繹不絕,大多都是這兒的?,品嘗到扁粉菜的美味,禁不住又要作文再來(lái)。掌勺的師傅站在鐵鍋前,不停地向鍋中添加著(zhù)菜,又按照每一位顧客的要求:“多加點(diǎn)菜,少要粉”“多要白豆腐”,盛上一碗碗熱氣騰騰的扁粉菜。店老板十分熱情,微笑著(zhù)招呼每一位顧客,顧客臨走時(shí),總會(huì )吆喝一聲:“慢走,吃好了再來(lái)!
地道的安陽(yáng)人都愛(ài)吃扁粉菜,十人中就有九人離不開(kāi)扁粉菜。不管是在繁華的都市街道,還是在老城的小巷間,都會(huì )見(jiàn)到賣(mài)扁粉菜的攤位。而不管是時(shí)尚的妙齡女子,還是天真的孩童,都會(huì )在一碗扁粉菜前吃得不亦樂(lè )乎。清晨的一碗菜,一塊餅,趁熱吃下,大汗淋漓,這就是一個(gè)安陽(yáng)人一天生活的開(kāi)始。
隨著(zhù)城市的發(fā)展,安陽(yáng)會(huì )涌現出越來(lái)越多的符號,但我相信扁粉菜會(huì )是安陽(yáng)最古樸、最親切的符號!
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