第一次包餛飩作文400字范本
【第1篇】
今天,大風(fēng)呼呼地吹著(zhù),天氣格外地冷,我發(fā)抖的回到家里,媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“冷吧!寶貝,今晚咱們吃熱湯餛飩!
我看見(jiàn)媽媽正在剁肉餡,又加入了一些調料。忙問(wèn):“媽媽?zhuān)铱梢耘c你一起包嗎?”媽媽見(jiàn)我那好奇的樣子,說(shuō):“當然可以啦!”。
于是,我趕緊洗完手,拿起一張餛飩皮,放在左手上,用筷子夾了一些肉餡放在皮上。咦!怎么包呀?連忙問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō):“把餡放在皮上后,卷3圈,沾 點(diǎn)水,再對折,輕輕地捏一下,就可以了!甭(tīng)完,我就迫不及待地按照媽媽說(shuō)的去做了,可對折時(shí)餡被擠了出來(lái),媽媽看了笑著(zhù)對我說(shuō):“寶貝,你的餡放多了, 先把餛飩拆開(kāi),夾出一部分餡放在一個(gè)新皮上,然后試試看!蔽衣(tīng)了趕緊按照媽媽說(shuō)的做了!鞍,我終于包好了一個(gè)!”我驚喜地叫著(zhù)。
一口氣我又包了好幾個(gè)。然后我想:“我要創(chuàng )新一下,包一個(gè)媽媽不會(huì )的!蔽野艘粋(gè)餛飩像皮球,我就叫它“皮球餛飩”。一會(huì )兒功夫,我和媽媽就包好了差不多夠晚飯吃的,急忙催促媽媽快點(diǎn)煮。
媽媽把包好的餛飩放在鍋里給煮了。一會(huì )兒,我便聞到了一股清香。鍋開(kāi)了,撈出餛飩,盛到碗里,我吃得香香的,心里暖暖的。別忘了,這可是我第一次包餛飩哦。
【第2篇】
“咚咚咚”,我聽(tīng)到了一陣敲門(mén)聲,急忙放下手中的作業(yè),去開(kāi)門(mén)。大開(kāi)門(mén)一看,噢,原來(lái)時(shí)奶奶回來(lái)了,手中還拿著(zhù)一大包東西呢!我剛想問(wèn)這袋子里裝的是什么東西?乃你啊卻已經(jīng)回答了我的'疑問(wèn),說(shuō):“我們幾天來(lái)包餛飩,這袋子里有芹菜、蝦、肉沫、蔥和餛飩皮。你先放一放手中的作業(yè),我們一起來(lái)包餛飩吧!”我聽(tīng)了既高興又擔心,高興的是我終于可以親手嘗試一下包餛飩的滋味了。擔心是我從來(lái)沒(méi)包過(guò)餛飩,不知道會(huì )包成什么樣子。
我和奶奶來(lái)到了廚房,先拿出芹菜和蔥,清洗一下,然后用刀把他們切得很碎很碎,拿來(lái)一大只碗,把它放到了碗里。接著(zhù),奶奶八蝦蔥袋子里拿出來(lái),剝殼并清洗后,也放進(jìn)碗里。然后,奶奶又叫我蔥冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋,把它們敲開(kāi),和肉沫一起倒進(jìn)大碗里,加上一點(diǎn)味精和鹽,用筷子均勻地攪拌。不一會(huì )兒,餛飩餡就大功告成。
最后,我們拿出餛飩皮開(kāi)始著(zhù)手包餛飩了,我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子把一張張餛飩皮拿在左手心里,右手用筷子頭挑了一些餡子,往皮里一裹,左右一卷,一只餛飩就在我的手中“誕生”了?墒沁@只餛飩看上去怪怪的,就像一個(gè)“大胖子”。原來(lái),我把餡子放得太多了。奶奶見(jiàn)了耐心地指導我,原來(lái)把餛飩包得“四不像”的我,經(jīng)過(guò)一番努力哦,終于把它們變成了一個(gè)個(gè)威武的“大將軍”。
中午,我捧著(zhù)碗里自己親手包的餛飩,津津有味地吃著(zhù)。覺(jué)得那餛飩特別香,因為這都是我親手勞動(dòng)的結果呀!
【第3篇】
我包過(guò)餃子、做過(guò)湯圓、炒過(guò)年糕,唯獨沒(méi)有包過(guò)餛飩。寒假里,我借著(zhù)沈老師交給我的春節“使命”,向媽媽學(xué)習怎么包餛飩。
系上圍裙,感覺(jué)自己瞬間變成了“圍裙媽媽”。媽媽把豬肉和牛肉放在切菜板上,又拿出兩把大菜刀讓我把兩種肉一起剁碎,“這個(gè)簡(jiǎn)單!”我拿起菜刀不管三七二十一直接砍下去,霎時(shí)間大肉飛揚小肉四起,媽媽連忙阻止我,耐心地說(shuō):“不能讓它跑外面去呀!剁的時(shí)候一定要留意肉在菜板中心;如果出界了,可以用刀把肉翻回中央,刀上粘的肉多了可以用另一把刀刮下來(lái)!边呎f(shuō)邊給我示范了一遍。我的臉紅了,雖然出師不利,但不能讓媽媽小看了我,要知道“圍裙媽媽”做飯可是超好的。我有模有樣地學(xué)了起來(lái),媽媽見(jiàn)我學(xué)得差不多了就讓我繼續剁,又拿來(lái)芹菜,讓我把芹菜和肉完美地結合。我們在餡上灑上了鹽 、醋、黃酒,又繼續剁了一會(huì )兒,餛飩餡就做好啦!
該包餛飩了,媽媽在碗里倒了點(diǎn)水,我疑惑地看著(zhù)媽媽!暗葧(huì )兒你就知道用處了!”媽媽賣(mài)起了關(guān)子。媽媽教我把皮放在手心,用筷子夾點(diǎn)餡放在皮上,然后長(cháng)對長(cháng)對折,有餡的邊上壓緊再對折,最后一次對折時(shí)兩個(gè)角翻下來(lái)前先沾點(diǎn)碗里的水,說(shuō)這樣才能粘得牢固。起先我放的餡不是多了就是少了,也不會(huì )折,只好把媽媽包的拆了折拆了折,功夫不負有心人,終于學(xué)會(huì )了,慢慢地,我包的餛飩也越來(lái)越快、越來(lái)越好了。媽媽夸我真棒,我開(kāi)心極了!