包清明粿作文300字(通用5篇)
在生活、工作和學(xué)習中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編收集整理的包清明粿作文300字(通用5篇),歡迎閱讀與收藏。
包清明粿作文300字1
星期五晚上,我和同學(xué)們來(lái)到彭希淳家做清明粿。到了他家,他媽媽已經(jīng)準備好許多包清明粿的餡料,有苦艾,五香干、香菇、豬肉真豐富呀!
同學(xué)們陸續都到了,我們開(kāi)始忙活了,我們先把艾葉放在鍋中燒熟,然后從鍋中撈出艾葉倒在臉盆里,再把米粉倒進(jìn)去,接著(zhù)就需要不斷地揉、搓,最后終于揉成一臉盆的米粉團,這是一塊淡綠色的米粉團。我和同學(xué)們用力地敲捶著(zhù),大人也在邊上幫忙翻面。接著(zhù),我們每一個(gè)人從米粉團里掰一塊,再把它壓扁,然后把美味的餡料放進(jìn)去,再把它搓成圓球,還要稍稍壓扁一些。一個(gè)美味的清明粿就做好了。
最后,把清明粿放在鍋里蒸,最好在下面放一塊粽葉,以防粘著(zhù)鍋,不一會(huì )兒,我們就聞到了一股撲鼻的香味,原來(lái),清明粿熟了。我們饞得直流口水,我們發(fā)現之前淡綠色的皮變成碧綠色了,像一塊美玉,晶瑩剔透。
吃著(zhù)自己做的清明粿,我們心里美滋滋的。從中我學(xué)會(huì )了一門(mén)傳統手藝,有時(shí)間一定要做給同學(xué)們吃。
包清明粿作文300字2
清明節了,我開(kāi)始了學(xué)做清明粿之旅。
我拜訪(fǎng)了飲食部長(cháng)———奶奶,請她教我做清明粿。別看她年過(guò)花甲,廚藝可是杠杠的。奶奶看我那么有誠意,便收下了我這個(gè)“徒弟”。
奶奶交給我一把煮熟的草,這是艾草。有了它,清明粿就有一股清香。我把混入艾草的面團揉啊揉,搓啊搓,兩只手都變成綠色的了。接下來(lái)是包餡料和壓花紋,由于這兩件事非常重要,所以我開(kāi)啟了一級警備狀態(tài)。我先拿一點(diǎn)面壓成圓形,再放入餡料,可沒(méi)想到的是,面團在我手上變成了一堆爛泥,樣子不堪入目。我試了許多次,才勉強包了幾個(gè)大大小小的“怪物”。然后,將清明粿放進(jìn)模具里,壓出圖形來(lái)。這么容易的一件事,竟被我用力過(guò)大,弄破了好幾個(gè),搞得奶奶叫苦連天。
雖然我做的清明粿簡(jiǎn)直是“丑八怪”,卻讓我懂得了美食的來(lái)之不易。
包清明粿作文300字3
清明節,我們一家三口一起做清明粿。
媽媽先把泡好的艾草撈出來(lái)。艾草一條條剛洗了澡,濕漉漉的。媽媽把艾草鋪在砧板上,拿起菜刀使勁地剁著(zhù)。我也躍躍欲試,使出吃奶的勁兒往下一剁,艾草乖乖地“一刀兩斷”。接著(zhù),加快速度不停地剁著(zhù),直到把它們“碎尸萬(wàn)段”。
接下來(lái),由爸爸繼續剁艾草,而我開(kāi)始和面。先將糯米粉和粳米粉,按一定比例混合在一起,然后加入艾草水,不過(guò)那水是棕色的,我實(shí)在想不到這水和青色有什么關(guān)系。媽媽說(shuō),蒸熟后就變青色了。接著(zhù),爸爸把剁碎的艾草也倒進(jìn)來(lái),面團開(kāi)始呈現出淡淡的青。
和好面,我取了一小塊面團,輕輕揉成一個(gè)圓,再摁出一個(gè)小洞來(lái),在里面不停地捏,并把芝麻餡放進(jìn)去,將開(kāi)口合攏,最后放到模具里用力按壓,一個(gè)清明粿就做好了。
最后,媽媽把做好的清明粿放到鍋里蒸。蒸熟后,我咬了一口,不錯,甜滋滋的!
包清明粿作文300字4
今天早上,我和媽媽早早地起床,去菜市場(chǎng)買(mǎi)了很多菜,有新鮮的豬肉、白白的豆腐,還有很多干干的白蘿卜絲。我好奇地問(wèn):“媽媽?zhuān)I(mǎi)這么多干蘿卜絲是干什么?”媽媽連忙說(shuō):“清明節來(lái)了,我們要包清明粿!”“哦,包清明粿,郭老師說(shuō)過(guò)清明節要吃清明粿的.!
回到家,媽媽就開(kāi)始做包清明粿的準備了。我啊,可高興了,因為可以跟媽媽學(xué)包清明粿了,還可以寫(xiě)小作文呢!我仔細地看著(zhù)媽媽?zhuān)灰?jiàn)媽媽把青青的艾草和米粉放在鍋里煮了一下,然后把它們拌在一起。不過(guò)多久,我就幫媽媽搟皮,媽媽拿我搟的皮包起來(lái)。媽媽包的清明粿很漂亮,像一只只小船。我和媽媽包了一上午,終于包好了。
接下來(lái)就等著(zhù)吃清明粿了。媽媽把它乖乖地躺在蒸籠里,蒸了一會(huì )兒,飄出了一股香噴噴的味道,饞得我口水都流下來(lái)了。清明粿終于熟了,我等不及了,一口氣吃了三個(gè),真是太好吃了。我想等明年的清明節,我還要幫媽媽包清明粿。
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清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂。清明節是大家最熟悉的節日,在這一天里,人們要掃墓,紀念死去的親人,也要包清明粿子。
晚上,媽媽?zhuān)肆艘槐P(pán)綠綠的面粉,我想面粉為什么會(huì )變成這種顏色,原來(lái)是面粉里加了艾草艾草是綠色的媽媽在面粉里把艾草只一起加進(jìn)去,所以就成了綠色面粉。我覺(jué)得好奇也想試試著(zhù)做一下,媽媽說(shuō)那我們就一起做吧,首先要把那團綠綠的面粉捏成圓圓的小球形狀,然后再用兩只手配合,你也曾像碗一樣的形狀。這個(gè)時(shí)候要注意,一定要厚薄很均勻,否則薄地部位就會(huì )破了,最后四包了,我選了一個(gè)甜甜的豆沙放在里面。用手指捏著(zhù)封口。成餃子一樣,我總覺(jué)得捏成圓形不好看,于是就做了個(gè)小魚(yú)形狀的。
今天我不僅學(xué)會(huì )了做清明果子,還知道了,清明節要紀念死去的親人,要懷念他們,最后還給自己做了一個(gè)獨一無(wú)二的清明果子。這樣的清明節我很喜歡。
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