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叫花雞作文300字
“叫花雞”是我最喜歡吃的風(fēng)味小吃 。
“叫花雞”雖名聲遠揚中外,但乍一看它的外形,只不過(guò)是一團烤焦了的泥巴,沒(méi)有什么稀奇的。拍開(kāi)泥巴,剝去荷葉,揭開(kāi)高溫紙,一股沁人心脾的香味飄散開(kāi)來(lái),直往你鼻子里鉆,此刻出現在你眼前的是一只金黃油亮,熱氣騰騰的全雞。雞頭夾在翅膀里,蜷曲成一團的.樣子像正在熟睡。
扒開(kāi)肚膛,粗看黑糊糊的一團,仔細辨認,原來(lái)是火腿丁、香菇、雞肺、竹筍、從蔥姜等一些上好的配料。香味四溢,有雞肉的鮮香菇的幽香、蔥姜香料的濃香,加上荷葉的清香,使人胃口大開(kāi),叫人直咽口水。
“叫花雞”肉質(zhì)特別酥嫩。品嘗過(guò)它的人,個(gè)個(gè)贊不絕口。吃雞,不用刀割,只要用筷子撥撥、戳戳,雪白的雞肉便會(huì )散開(kāi),夾一塊到嘴里,鮮、嫩、香、酥,真是味美無(wú)窮!
“叫花雞”“叫花雞”,你為什么那么吸引人呢!