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清明節的作文1500字

時(shí)間:2021-10-25 18:14:58 1500字 我要投稿

關(guān)于清明節的作文1500字四篇

  無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編幫大家整理的清明節的作文1500字4篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

關(guān)于清明節的作文1500字四篇

清明節的作文1500字 篇1

  很久你已經(jīng)不曾入我夢(mèng)里了,昨夜,我又夢(mèng)見(jiàn)了你,夢(mèng)見(jiàn)我還在是個(gè)孩子,你歡天喜地地給我包包子吃,我吃完,轉身去尋你就再也尋不到了,猛然醒來(lái),看見(jiàn)窗外點(diǎn)點(diǎn)的繁星,整個(gè)天空都像是你灼灼的目光在凝視我。

  轉眼你離開(kāi)我們已經(jīng)有五年了,五年中我對你的思念由濃到淡,由淡到慢慢忘卻。期間的辛苦只有我自己知曉。

  那年的正月初二我回去看你,你躺在床上,骨瘦如柴,猶如風(fēng)中的油燈,隨時(shí)可能熄滅,我卻固執的喂你水餃吃,喂你牛奶喝,給你打點(diǎn)滴補充能量,并決絕的以為你還是很會(huì )像以往一樣慢慢就好起來(lái)了。正月初八我要上班了,到你的床頭和你道別,我無(wú)語(yǔ),你卻安慰我說(shuō)回去吧,我沒(méi)事,會(huì )好的,但說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)就有淚滴落在你的被褥上,沒(méi)想到這一別竟是永別。多年后當我再次想起你的眼淚和臨別的不舍,禁不住潸然淚下。其實(shí)你心里很清楚自己撐不了多久了,只是你不想讓我帶著(zhù)牽掛上路,所以你選擇了帶著(zhù)遺憾離去。

  正月十八,早上起來(lái)心口沒(méi)有由來(lái)的痛,下午父親打來(lái)電話(huà)說(shuō)你剛剛落氣了,突然我就明白心口痛是因為你的離去,急急的趕回家中,望著(zhù)躺在大紅棺木中的你,慈祥、安寧,就像剛剛睡著(zhù),讓人不忍打擾,只是你再也不能起來(lái)叫著(zhù)我的乳名,再也不會(huì )給我做我喜歡的臘肉燉粉條,再也不會(huì )在夕陽(yáng)的余輝中等著(zhù)我的歸去,再也不會(huì )為我的愛(ài)女烘干打濕的衣褲…輕撫著(zhù)你冰冷的面頰,為你整理好凌亂的白發(fā),一如每次回家我都會(huì )給你做的常規課,仿佛你不曾離去。

  之后是悲傷,守靈,是追悼,是送葬,你的葬禮龐大而又氣派,在方圓十里首屈一指,只是你靜靜的躺在棺木中,默默接受者每個(gè)前來(lái)吊唁的人的膜拜,再也感受不到那份熱烈與尊重,再也不會(huì )和我們親卻的打招呼,再也不會(huì )為兒孫們的相聚忙前忙后,當你的棺木重重合上,由專(zhuān)業(yè)的人閉棺,然后由八大金剛抬到事先選好的墓地,當你大紅的棺木緩緩落入大地,當你的棺木被厚厚的塵土覆蓋的哪一剎那,我才明白你是真的離我而去了,一去不回,背后再也沒(méi)有了你殷殷的目光,再也沒(méi)有了那個(gè)被我叫著(zhù)奶奶的人。于是我遠離了熱鬧的送葬的隊伍,任憑淚水奪眶而出。

  參加完你的葬禮回到宜昌,獨自坐在電腦前,很想為你寫(xiě)點(diǎn)什么,只是手指在鍵盤(pán)上起起落落,心中卻被淚水淹沒(méi),寫(xiě)不出半個(gè)文字,聽(tīng)著(zhù)一曲《離別》,歌曲如排山倒海將我掩埋,在隨后的無(wú)聲的夜里,我淚流滿(mǎn)面,回想起自己的童年,回想起和你相處的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,回想起夏夜的星空下你的蒲扇為我送涼驅蚊,回想起你85歲到宜昌一口氣爬上8樓沒(méi)有絲毫的喘息,回想起你這一生,回想起自己一直為了所謂的理想泊在他鄉,為了所謂名利掙扎生存,卻不曾想過(guò)多在你健在時(shí)抽空回去多陪陪你。黑暗中我任憑淚水縱橫,卻不曾抬手一擷。

  因了曾爺爺的開(kāi)明,加之家道殷實(shí),你有過(guò)一段頗為快樂(lè )的童年時(shí)光,你7歲被送去讀私塾,學(xué)堂里就你們姐妹三是女孩子,兒時(shí)在夏夜的星空下,你時(shí)常給我講述那段光輝歲月,你一襲旗袍,一匹白馬闖學(xué)堂,令很多紈绔子弟都刮目相看,曾爺爺特別反對女孩裹腳,所以只要曾爺爺一到家,就幫你把腳上纏著(zhù)的里三層外三層的白布給謝了,當然背后傳來(lái)的是曾祖母的一片責罵聲,所以你雖是舊時(shí)女子,但有一雙不大不小的腳,就是這雙不大不小的腳領(lǐng)著(zhù)一群孩子,在那個(gè)兵慌馬亂的年代東躲西藏,躲了日本鬼子又躲國民軍,就是這雙不大不小的腳忙了田間地頭又忙鍋碗瓢盆,硬是把一家老小的生活打理得豐衣足食,就是這雙不大不小的腳讓你邁過(guò)舊社會(huì )步入新社會(huì )。享受你們那代人不曾享受過(guò)的幸福時(shí)光。你像一個(gè)小女人一樣洗衣做飯、喂豬把狗,轉頭又像一個(gè)莊稼漢一樣插秧割谷、耕田犁地,你永不停歇,你永不疲倦,仿佛永遠有用不完的力,使不完的勁。

  16歲的你已經(jīng)出落得娉娉婷婷,高挑的個(gè)子,白皙的皮膚,江南女子的典雅俊美在你身上體現得淋漓盡致,奉了父母之命、媒妁之言你招了做裁縫的爺爺為上門(mén)女婿,爺爺個(gè)子矮小,家中兄弟眾多,但有著(zhù)極好的心腸和一身好手藝,在那個(gè)動(dòng)蕩的年代,爺爺用一雙巧手給東家縫給西家補,養活了7個(gè)兒女,沒(méi)讓你受一點(diǎn)委屈,如果單純從身高的角度你們是極不般配的一對,女人高大男人矮小,上大學(xué)時(shí)讀到一篇文章叫《高個(gè)子女人和她的矮個(gè)子丈夫》,我仿佛覺(jué)得那就是專(zhuān)門(mén)寫(xiě)給你看的,我拿回家去給你看,那時(shí)爺爺已經(jīng)離世多年了,你拿了老花鏡一字一句的讀著(zhù),讀后是長(cháng)久的沉默,仿佛又回到了你和爺爺相濡以沫的那些年輕的歲月。

  你一生共生育了12個(gè)兒女,由于疾病和戰亂的原因,最后只有兩男5女養大成人,其他5個(gè)大多長(cháng)到2、3歲便夭折了,很多次你獨自掩埋了兒女的'尸骨,等著(zhù)在外做工的爺爺回家告訴他孩子沒(méi)了,那份凄涼與無(wú)奈是生長(cháng)在新時(shí)代的我們無(wú)法讀懂。

清明節的作文1500字 篇2

  清明節,是我國傳統的節日,這個(gè)節日,主要是祭奠祖先,追念古人而設置的一個(gè)節日。在不同的地方,有著(zhù)不同的風(fēng)俗習慣,這些各有不同的風(fēng)俗習慣,形成那各種不同的鮮明對比,讓這清明節更加充滿(mǎn)神秘的色彩。趁著(zhù)清明節小長(cháng)假,爸爸媽媽把我帶回了老家,讓我領(lǐng)略了一番老家的清明掃墓的活動(dòng),家鄉的清明節,讓我滿(mǎn)懷深情,難以忘懷。

  在回老家的路上,我的內心都是洋溢著(zhù)激動(dòng)飛揚的心情,心跳總是按耐不住,猶如跳出來(lái)的兔子一樣,難以控制它跳動(dòng)的頻率。在走過(guò)了很久的一段時(shí)間后,我們終于來(lái)到了家鄉。那一天,下著(zhù)蒙蒙細雨,真是應了〞清明時(shí)節家家雨,青草池塘處處蛙。〞前人留下來(lái)的偉大詩(shī)句?粗(zhù)滿(mǎn)天的烏云,我不盡感到了有一番別有的風(fēng)味,仿佛覺(jué)得這毛毛細雨是為死去的烈士們而下的,這是對他們所貢獻的力量而作出的肯定。這雨感覺(jué)有點(diǎn)涼,盡情地揮灑到了我的身上,和我來(lái)了一次親密的接觸,再看看周?chē)木拔,這些景物好像活了起來(lái)一樣,竟然和人的心情變得沉重、嚴肅起來(lái)。

  當我們走到屋子里的時(shí)候,門(mén)口早已戰出來(lái)了全家的人,奶奶,爺爺,大伯,大舅,嬸嬸,阿姨,還有表哥,他們早已等待我們的歸來(lái),一大早在這門(mén)口里等待著(zhù)我們。這樣的場(chǎng)面,讓我感到十分欣慰。因為,這在平時(shí),只有那歡慶的春節,我們才可以聚在一起,才可以在一起共度美好的天倫之樂(lè ),因此,我十分珍惜這一令人難忘的一刻。

  臨近中午的時(shí)候,爺爺奶奶都準備好了清明節的飯菜,這飯菜可不像春節的那么豐盛多彩,而是像平時(shí)一樣的清淡,只見(jiàn)飯桌上放著(zhù)一點(diǎn)魚(yú),還有一些果子,還有一窩香碰碰、熱滕滕的青菜豆腐湯。用餐的時(shí)候,爸爸給我說(shuō)了,這是我們家鄉里清明節時(shí)候的風(fēng)俗習慣,準備清明節的祭品,就必須有清明果,還有一些魚(yú)肉,最重要的是要青菜豆腐湯,會(huì )站在我們的一帶,流傳著(zhù)在清明節里喝青菜豆腐湯便可以讓自己的一生一清二白。

  吃過(guò)午飯過(guò)后,稍作休息了一會(huì ),我們便向山里走去,來(lái)到清明節最重要的戲玉部分,也就是我們常說(shuō)的清明節拜祀儀式。爸爸認真地告訴我,我們家鄉的清明節,一定要到下午才能進(jìn)行,上午是不可以到山里拜祭,一定要遵循我們當地的這一風(fēng)俗習慣,因為這樣做,才能體現出我們對先輩的尊敬和愛(ài)戴。

  在去山里的路上,我們路過(guò)了綠葉蔥蔥的竹林,穿過(guò)了茂盛的樹(shù)林,一路上是那么的幽靜,還時(shí)不時(shí)傳來(lái)鳥(niǎo)兒的鳴叫聲,好像這鳥(niǎo)兒也感受到了清明節的到來(lái),紛紛趕來(lái)和我們一起拜祭先人,以表示對先人的尊敬。我們經(jīng)過(guò)了一段路程之后,終于來(lái)到了拜祭的地方,這是一處十分寬暢的位置,矗立在半山腰之中,奶奶告訴我,這是要先們在半山腰中能夠觀(guān)看山里的情況,守護著(zhù)整個(gè)山頭,同時(shí)也是在保護著(zhù)我們這些人。

  來(lái)到之后,我們便各自忙了起來(lái),我們忙里忙外的,干起活來(lái)十分有勁,完全沒(méi)有半點(diǎn)勞累的意思。爸爸媽在墳墓清理環(huán)境,清理著(zhù)一些大大小小的雜草,讓先人們有一個(gè)好的環(huán)境,更加舒服的享受地下的生活,你讓他們感受到我們對他們的尊敬與愛(ài)戴。爺爺奶奶就十分認真地擺擺放著(zhù)拜祭的東西,他們從竹籃子里拿出來(lái)了碗和筷子,還有酒杯,這是5個(gè)碗,5雙筷子,5個(gè)酒杯。我見(jiàn)了,便來(lái)到爺爺奶奶身邊,蹲了下來(lái),在認認真真地幫著(zhù)他們。我把魚(yú)、肉、豆腐等各種祭品,小心翼翼地放到了碗上,還在酒杯上倒滿(mǎn)了酒,等這一切準備完畢之后,就等著(zhù)爺爺奶奶做接下來(lái)的事情。這時(shí),爸爸媽媽也把雜草給清理完了,我們就站在了一旁,看爺爺奶奶如何拜祭先人。我們站在一旁看著(zhù),只見(jiàn)爺爺和奶奶提著(zhù)燈籠,向四面八方遙湃,他們嘴上還忙著(zhù)唸道:神秘的祖先們齊聚共飲,祝祖先們如意自在,在這之后,爺爺奶奶就把我倒好了的酒,瀟灑地揮灑在了墳墓前邊,這是在保佑我們這些后人生活順利,日子平安。最后,爺爺還把一大瓶的酒倒了出來(lái),這是在希望先人祝愿我們的國家福安康,國家昌盛。在行酒之后,我們便燒起了錢(qián)紙,點(diǎn)上了香爐和油燭,一起拜祭我們偉大的新人們,以此來(lái)紀念他們。在這之后,我們就放了鞭炮,以一種轟烈的方式結束了這次的拜祭活動(dòng)。

  臨走之時(shí),爸爸媽媽還檢查了墳墓前的煙火情況,認認真真地把這些煙火給撲滅之后,你們才圓滿(mǎn)地離開(kāi)了這里,才開(kāi)開(kāi)心心地往家里的方向奔去。

  家鄉的清明節,真是讓我了解到各個(gè)地方的風(fēng)俗習慣,讓我清楚地知道了各個(gè)地方都有著(zhù)不同的風(fēng)俗習慣,這是一種中華民族的優(yōu)良傳統,我們要把這種優(yōu)良傳統給蔓延下去,讓中華民族傳統一代又一代的留給我們的后人們,使之發(fā)揚光大。

清明節的作文1500字 篇3

  放假了,三天時(shí)間,俗名清明小長(cháng)假。一個(gè)人走出室外,漫步于杜水河畔,想理一理自己紛亂的心緒,因為最近的自己太累了,一股身心間說(shuō)不出的累。

  母親回老家了,她是去 為大姐掃墓。二姐昨天來(lái)了趟家里,恍恍惚惚坐了一會(huì ),說(shuō)有些困,又回去了。從內心而言,對清明這個(gè)節日我是特別地排斥。我厭煩街道那些賣(mài)紙錢(qián),賣(mài)殯葬用品的小商小販,害怕見(jiàn)人哭哭啼啼訴說(shuō)離世親人生前如何的不幸,確切的說(shuō)我害怕面對母親那憂(yōu)戚哀怨的眼神,以及二姐那無(wú)奈和失落的慘痛表情。我希望這個(gè)節日就這么悄聲無(wú)息地過(guò)去,不留下任何痕跡和記憶,然而每年它都來(lái)了,且以法定節假日的形式宣告著(zhù),提醒著(zhù)我,來(lái)了,對此,我無(wú)力回避。人死不能復生,過(guò)去的畢竟已經(jīng)過(guò)去,過(guò)分的思念只會(huì )給生者增加心理的負擔,造成身心的傷害,人不能改變命運,但也不能永遠停留于傷痛和不幸中而不能自拔。十四年前大姐患病去世,三年前二姐的女兒不幸溺水身亡,在這清明時(shí)節雨紛紛之際,我的心情可想而知。

  前幾日,同事高亞梅突患大病,搞得我連續幾日心情都極為不好,本來(lái)醞釀的幾篇文章持續拖了幾天,終不能完稿。作為寫(xiě)作,越進(jìn)一步深入,越感到它的不易與艱難,期初寫(xiě)作只為心靈間的一種傾訴,有感而發(fā),把當時(shí)自己的所感所想梳理成一段文字,然而寫(xiě)得多了,才深懂這是拿在人面前供人欣賞的作品,來(lái)不得半點(diǎn)馬虎和松懈,更進(jìn)一步說(shuō),這是藝術(shù)創(chuàng )作,需要精雕細刻才能完成。一篇好的文章,需要在生活的日積月累中精心醞釀,待靈感迸發(fā)時(shí)及時(shí)撲捉,最后加以提煉和修飾,這三者缺一不可,否則也只能算作一段或數段較為通順的文字。寫(xiě)作不易,實(shí)屬不易,但我還必須堅持。

  昨天,妻下班回家,給我講述了兩個(gè)有關(guān)“微信”的小故事,其實(shí)這都只能算作“八卦”,是妻和同事上班聊天的產(chǎn)物。妻講,她有位同事,老公是名大車(chē)司機,通過(guò)微信平臺“搜附近人”,加了一名女網(wǎng)友。兩人互加成功之后,便開(kāi)始熱火朝天地聊天,聊著(zhù)聊著(zhù)最后競聊出了感情,待妻的同事發(fā)覺(jué)時(shí),兩人已發(fā)展到有同去外地旅游的打算。對此,妻的同事極為傷心和惱怒。妻還講,她的一名同學(xué)前段時(shí)間離婚了,而這已是她二次婚姻的破裂。原來(lái)妻的同學(xué)和縣城一名年齡相當的男士經(jīng)常聊微信,一聊便聊到半夜一兩點(diǎn),被老公發(fā)現后多次勸解都不思悔改,最終結付出了二度離婚的慘痛代價(jià)。據說(shuō)這位男士還是我的一名遠房親戚,在此提及真讓我羞愧,當然也不便透漏他的真實(shí)姓名了。妻說(shuō),難道時(shí)下社會(huì )的婚姻結構就這么脆弱嗎?有那么多紅塵男女陷入網(wǎng)戀而不能自拔嗎?我說(shuō),這是中國偏遠小城鎮的真實(shí)國情。試想一下,隨著(zhù)改革的逐步升入,農民進(jìn)城落戶(hù)已成為不爭的事實(shí)。作為放棄土地耕種的新一代農民,在住進(jìn)新洋房的那一天起,他們便下定決心要融入自己所居住的這座城市,去掉昔日的土旮旯氣。要實(shí)現這一目標唯一所能做的就是增加收入,有一部分人就地解決,做起了小買(mǎi)賣(mài),開(kāi)起了夫妻店,而絕大多數人還是依照傳統模式,遠走他鄉,去經(jīng)濟發(fā)達地區務(wù)工。務(wù)工對剛結婚的年輕小夫妻來(lái)說(shuō),可以成雙成對,結伴前行,最好不過(guò),可對中年夫妻來(lái)說(shuō)卻又成了極為矛盾的難纏事,家里有老人,孩子要上學(xué),這兩撥人都需要照顧,無(wú)奈之下,丈夫只好背起行囊,揮淚離別,與妻子過(guò)起了兩地分居,牛郎織女般的生活。天長(cháng)日久,不甘寂寞的男人也許偶爾會(huì )進(jìn)入燈紅酒綠的“紅燈區”輕微放縱一下,孤守空房的妻子在落寞的漫漫長(cháng)夜,在公公婆婆都熄燈之后,在兒子女兒的微鼾聲中,也許會(huì )輾轉反側,心湖間蕩漾起幾絲思春的漣漪。正常人都是有感情的,沒(méi)有感情的那不是正常人,是白癡。于是,眾多留守婦女便將感情寄托于網(wǎng)絡(luò ),寄托于這個(gè)“搖一搖”能給她們產(chǎn)生希望和寄托的網(wǎng)絡(luò ),而作為男人呢?有些人是身處異鄉,不甘寂寞地困擾,有些人是酒飽思淫欲,總想用自己的甜言蜜語(yǔ)和幾張臭錢(qián)騙得不良婦人的芳心,好圖一時(shí)之歡。這就是當今的社會(huì ),這個(gè)略顯浮躁讓人不解的社會(huì )。

  對于逝去親人,忘記和不去再想也許是解脫的唯一途徑;對于患病的同事在此只祈愿她早日康復;對于寫(xiě)作,我一定要堅持,只為一種習慣,一種追求;對于紅塵男女的感情糾葛之事,也只希望當局者早日從迷途中走出,因為人生短暫亦不易,且行且珍惜,萬(wàn)不要圖一時(shí)之快傷害了別人,傷害了自己。

  天霧蒙蒙的,地上潤濕一片,空中輕飔飛揚,眼前細雨斜落。又是一年清明季,又是一個(gè)讓人傷感且思緒縈繞的日子。一個(gè)人漫步于杜水河畔,仰望南山,巍峨的青蓮山春意正濃,粉白的桃花馨香撲鼻,遍山的杏花姹紫嫣紅,俯視杜水河,清澈的杜水一路東流,像訣別的游子永不回頭。目睹此情此景,我不覺(jué)豁然開(kāi)朗,心情也一下好了許多:原來(lái)生活是如此美好,只是我沒(méi)來(lái)得及好好領(lǐng)會(huì )罷了。

清明節的作文1500字 篇4

  “清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂??”杜牧用他的詩(shī)句,表達出我們對先人的思念之情。每年的清明節,春回大地,草木長(cháng)出嫩芽,滿(mǎn)目蔥翠,一派生機,人們便趁著(zhù)這美好的春光,上山掃墓,拜祭祖先。印象中,幾乎每年的清明節都會(huì )下著(zhù)蒙蒙的小雨,三五成群,爭先落后地從天上飄下來(lái),落在手上、身上、臉上,清涼清涼的,散發(fā)著(zhù)春的氣息。 依稀記得小時(shí)候,是很喜歡過(guò)清明的。因為過(guò)清明節,就意味著(zhù)有好多好東西吃了。那天早上,一家人會(huì )早早地起床,大人就在廚房忙活開(kāi)了,因為在外出掃墓之前,是要先在家里拜祭祖先的。滿(mǎn)桌子的菜,有魚(yú)有肉,還有很多粿類(lèi)。其中不可不提的就是樸籽粿了。據說(shuō),粕籽粿是為記念先人在鬧饑荒之時(shí)用粕籽充饑,對粕籽感恩之情。香噴噴的樸籽粿,呈現出嫩嫩的綠色,那是用艾草的嫩葉和米舂粉,發(fā)酵配糖,裝入桃形陶制粿印或小碗蒸熟后吃的粿品。每咬一口,就能感覺(jué)到春天蓬勃向上的氣息。每一次吃粕籽粿,我的心里總是會(huì )有一種滿(mǎn)滿(mǎn)的充實(shí)感。那是大米的清香夾著(zhù)樸籽的甘甜,還有獲得成果的喜悅。

  清明的前幾天,總是我到樸籽樹(shù)那里把嫩嫩的樸籽葉摘下來(lái),滿(mǎn)滿(mǎn)的一籃子,細心地洗凈、晾干、切碎。然后不遠萬(wàn)里提著(zhù)它和白花花的糯米到隔壁村磨漿。那個(gè)時(shí)候,老是覺(jué)得路那么長(cháng),東西又那么重,仿佛走不到盡頭似的。由于磨漿的石磨不是每家都有的。所以那幾天,石磨前每天一大早就排起長(cháng)龍,大家都早早地起床在那里等著(zhù)了。去的時(shí)候是樸籽葉和糯米,回來(lái)的時(shí)候就變成了濃濃的綠色的漿水;貋(lái)的時(shí)候,還要用白糖和發(fā)酵粉調和,一勺一勺盛在陶粿盞里下鍋蒸。對于所乘的漿水的量的多少,也是很有講究的,少了,就不好看了。多了,等它們蒸完發(fā)酵,就全部都溢出來(lái)了。每次家里蒸樸籽粿時(shí),我喜歡伸長(cháng)脖子望著(zhù)灶臺,總覺(jué)得等待粿蒸熟是一件漫長(cháng)的事情,迫不及待想看看自己的成果。媽媽說(shuō),做得最好的時(shí)候就是在上面的粿都剛好裂開(kāi)了,那是咧開(kāi)嘴笑了?吹剿鼈兊臅r(shí)候,我也咧開(kāi)嘴笑了。

  吃過(guò)豐盛的早飯,就要去掃墓了。天空中總會(huì )飄著(zhù)無(wú)數的雨精靈,平時(shí)總是撐著(zhù)傘的我們,這時(shí)候卻把傘給收了起來(lái)。難得可以與大自然來(lái)一次親密接觸,這時(shí)候就別帶著(zhù)傘煞風(fēng)景了。踩著(zhù)自行車(chē)一家人從家里來(lái)到山下,一路上有說(shuō)有笑,真是神清氣爽。

  到了山下,不用說(shuō),接下來(lái)的事情便是掃墓了。在蜿蜒曲折的山路上行走,別有一番情趣,山上有很多花都開(kāi)了,大大小小,姹紫嫣紅的。我想,這就是為什么人們會(huì )選擇在掃墓的時(shí)候踏春吧!

  走了一段時(shí)間,終于來(lái)到了爺爺的墓碑,開(kāi)始準備祭拜了。其實(shí),我們將掃墓稱(chēng)為“掛紙”。到了墳地,把墳上的雜草除盡, 墳堆上土少的地方再用土填起,只見(jiàn)爸爸鄭重其事地從袋子里拿出香燭,然后把水果三牲餅食排列好,把小酒杯添 滿(mǎn),再上香致意,接著(zhù)用五彩紙條遍插墳頭。白桃粿也是其中的祭品之一。聽(tīng)爸爸說(shuō)那是為了表達對先人的哀思,所以把桃粿做成白,然后點(diǎn)紅點(diǎn)。

  小時(shí)候常常幫著(zhù)媽媽做桃粿,把糯米飯、切成丁的濕香菇、蝦米、豬肉、炒香去外衣的花生仁、切碎的生蒜,一起下油鍋爆香,調入味精,胡椒粉、魚(yú)露,即成白桃粿餡。粳米粉沖開(kāi)水做成白桃粿皮,把白桃粿皮搓成長(cháng)條,捏一小塊,壓成圓薄皮,包上餡,然后用粿印印出,上蒸籠蒸熟即可,也可在吃前略微用油煎香。其實(shí),一般我們吃到的都是紅桃粿。唯一的不同之處只是把粿皮做成紅色的,因為紅桃粿是辦喜事的時(shí)候要用到的,所以比較常見(jiàn)。

  另外必不可少的,就是糖蔥薄餅了。

  潮汕地區,清明有食薄餅的習俗,據說(shuō)是從古代的寒食節習俗沿變而來(lái)的。潮汕薄餅分餅皮、餡料兩部分,食時(shí)用餅皮卷餡料成圓筒狀就食。餅皮是用面粉拌水攪成粘糊狀,在熱鑊中烙成一張張圓形的熟面皮,其薄如紙。餡分為咸、甜兩種。咸餡,是用豆芽、韭菜,配蛋絲、肉絲、香菇絲混合成餡;甜餡,是用“糖蔥”為餡,具有潮汕獨特風(fēng)味。糖蔥,又稱(chēng)蔥糖,是用白糖和麥芽糖經(jīng)過(guò)特殊加工而成的,雪白松脆,入口即散。

  祭拜的時(shí)候,要刷新墓碑字,除先人名字用綠色油刷外,其余的字都用紅色油涂寫(xiě)。祭祀將畢時(shí),就要壓紙鏹,分別壓于碑頂和墳身上。如果是去年清明節后才修的新墳,碑石頂端要壓下十二張宴幣,若為閏月則壓下十三張,作為給亡人陰間花費之用。墳身上也要壓上五至七層紙鏹。今年壓多寬,明年就多寬,不能擴大和縮小,據說(shuō)這是死者還“地租”的范圍。如果是去年新修的墳今年掃墓就稱(chēng)作為“新社”,要壓紅白紙鏹,以后每年壓的便用白紙條。

  另外,掃墓的同時(shí),也要祭拜長(cháng)期站在一旁守護墓地及祖先安靈的土地公(有一塊小石碑),一方面是慰勞,更有感恩圖報的意思。 掃墓完畢的時(shí)候,要把冥紙小心翼翼地在墳前燒完。然后,一家人就可以開(kāi)開(kāi)心心地去踏青了。

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