【精品】清明節的作文1500字四篇
在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。作文的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?下面是小編為大家收集的清明節的作文1500字4篇,歡迎大家分享。
清明節的作文1500字 篇1
“清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處在,牧童遙指杏花村!边@短短的幾句膾炙人口的詩(shī)道出了清明時(shí)節的天氣,也道出了人們悲戚的心情。盡管天氣不好,但春天這特有的讓人萌動(dòng)的季節,總讓人抑制不住有親近大自然、擁抱大自然、感受大自然的沖動(dòng)。就在這沖動(dòng)的驅使下,與朋友一家商量來(lái)商量去,最終決定不管刮風(fēng)下雨、哪怕下鐵都要組織家里的成員們出去踏一回青,把春天的氣息帶回家,放松一下因懷念親人而日益沉重的心。
出去踏青的事情定下來(lái)后,圍繞著(zhù)踏青地點(diǎn)的選擇又各持己見(jiàn)了一番,憑著(zhù)我的三寸不爛之舌、憑著(zhù)我十多年前對九峰山的印象,最終大家尊重了我的建議——向金華的九峰山進(jìn)發(fā)。據資料記載九峰山因層巒疊嶂,奇峰挺九,故名九峰。古稱(chēng)婦人巖,又稱(chēng)龍邱山,芙蓉山。為丹霞地貌結構,峰石林立,山水相依。坐落在湯溪鎮境內,距金華市區28公里,屬浙江省級風(fēng)景名勝區。
我們一行7人(5大2。┰谙壬较虮P(pán)的轉動(dòng)中、在一路的嬉笑打罵中經(jīng)過(guò)40多分鐘的行程,抵達了目的地——九峰山。一進(jìn)入景區,清新的山風(fēng)挾著(zhù)點(diǎn)潮潮的感覺(jué)迎面吹來(lái),路邊的山坡上種滿(mǎn)了楊梅樹(shù),楊梅樹(shù)上都已經(jīng)開(kāi)滿(mǎn)了星星點(diǎn)點(diǎn)的小花,那小花太嬌羞了以至于你不走到樹(shù)邊,根本無(wú)法感覺(jué)到她的怒放。就在我們大人還在研究楊梅小花的時(shí)候兩個(gè)孩子早就撒開(kāi)腳丫子跑上了那入口處長(cháng)長(cháng)的坡,到了山腳下那相對開(kāi)闊的休閑勝地。還沒(méi)等我們走到那,兒子和朋友小孩的歡快叫聲已經(jīng)從那秋千上傳過(guò)來(lái),歡聲笑語(yǔ)如那綿綿的細雨隨風(fēng)飄灑進(jìn)我們的耳膜了,強烈的刺激著(zhù)我們加快步伐融入到那嬉鬧的人群。我們這些大人也不閑著(zhù),秋千、蹺蹺板、平衡木一個(gè)項目也不拉下,好好的熱了一回身,過(guò)了一把癮。
當汗水在不知不覺(jué)中濕了衣裳時(shí),我們大家伙意識到了該留點(diǎn)精力爬山越嶺欣賞大自然風(fēng)光啊,帶著(zhù)眷戀的步伐,我們開(kāi)始了登山。山上的臺階都修得非常齊整,臺階邊上就是那觸手可及的蒼翠的毛竹,筍芽?jì)涸谧杂傻纳L(cháng)著(zhù),甚至連修得齊整的臺階上也不放過(guò)生長(cháng)機會(huì ),破石而出。讓我不得不感嘆“春風(fēng)吹又生”的生命力的頑強、感嘆于生命萌動(dòng)的美好……風(fēng)一吹過(guò),竹林里居然傳來(lái)陣陣的“呼呼”風(fēng)嘯聲,原本還是冷著(zhù)臉的老天在山風(fēng)的呼嘯聲中,居然透出了幾縷陽(yáng)光。透過(guò)竹林的陽(yáng)光灑下了一地的斑駁,因了這忽現的陽(yáng)光,我們每個(gè)人的臉上都漾滿(mǎn)了笑容,不知不覺(jué)中就已經(jīng)來(lái)到了九峰禪寺。寺依山而建,歷史悠久,最吸引我眼球的就是寺前有珠簾從達摩峰頂紛紛揚揚散落,“一泉飛自半山間,如瀉珠鞏見(jiàn)雨天;不比轟雷強作勢,晴春灑漫裊蒼煙!币灰(jiàn)這猶如天上飛降而至的水,朋友的母親直呼是“圣水”,遍尋礦泉水瓶取之,準備帶仙水回人間。
過(guò)了禪寺,經(jīng)過(guò)一翻攀登就到了九峰的最高峰達摩峰,站在峰頂極目遠眺,其余八峰齊聳立,壁立千仞、各展雄偉。遠處阡陌縱橫的長(cháng)田,星羅棋布的湖水,炊煙裊裊的村莊房舍盡收眼底,好一派雄奇偉峻、寬曠絕奇的景色。我們在山頂上忘情的高聲呼喊著(zhù),盡情的宣泄著(zhù),欣賞自己的聲音在山谷中回蕩,在那一刻快樂(lè )如風(fēng)相隨。站在那高高的山頂,目光所及之處都是春的旖旎,那點(diǎn)綴在青山綠樹(shù)中的映山紅,我想應該是春姑娘派來(lái)的天使吧,要不然那么巍峨、崢嶸的山怎么會(huì )因了她而變得那么嬌俏了呢?
人們都說(shuō)山如果沒(méi)有了水,就少了一份靈動(dòng),那么這樣一個(gè)絕佳勝處怎么可以沒(méi)有水呢?那幽靜如精靈般的水又會(huì )在哪呢?是不是那絕美處必定要歷經(jīng)一翻驚險才能享受呢?抱著(zhù)這樣的一個(gè)謎團,我們開(kāi)始踏上了九峰山的棧道。棧道修在山脖子間,彎彎曲曲的,異常兇險,僅容一人通過(guò)。如果沒(méi)有護欄,我這個(gè)恐高癥者是萬(wàn)萬(wàn)不敢過(guò)的,因為俯首就是懸崖峭壁,萬(wàn)丈深淵。這棧道從達摩峰上眺望就像一條細致的圍巾牽住了峰與峰之間的情。兒子到了這里,原本已經(jīng)疲倦的他一下子來(lái)了精神,直喊夠驚險、夠刺激、夠過(guò)癮……當走完棧道時(shí),手心已經(jīng)被緊張的汗水所包圍了。終于看到了刻在石壁上的旅游介紹,繼續向前就可以到達龍潭了,這是古代陶淵明攜家人隱居過(guò)的地方。終于可以看到水了!龍潭總共分為三個(gè),3個(gè)龍潭串在一個(gè)峽谷之中,潭水碧綠、清澈見(jiàn)底、潭底那幾棵隨波搖動(dòng)的水草清晰可見(jiàn)。微風(fēng)吹過(guò)之處,泛起陣陣漣漪,波光粼粼,飄葉入水,猶如大海載舟。真是一個(gè)人間仙地,潭水之靜,讓我這充滿(mǎn)人間恩怨情仇的心,片刻間土崩瓦解。想象著(zhù)潭之“晝與青山花鳥(niǎo)為朋,夜與皓月繁星為友”的超凡脫俗。在這空朦的山谷中,心就象那花瓣遇到了雨滴完全變得晶亮起來(lái)。
風(fēng)景的跌宕起伏、興奮了大家的心,就在這心情的波蕩起伏中,就在這一路汗水一路歡聲笑語(yǔ)中、一個(gè)難忘的清明踏青之旅劃上了句號。
清明節的作文1500字 篇2
清明的雨使我想起了奶奶。
在我的家鄉,并不是只有清明才要去祭祖,像清明、中元、寒衣等等這些日子都是祭祖的日子。
往往都是父親或者奶奶買(mǎi)了煙酒和紙,奶奶再把紙剪成紙錢(qián),然后父親拿去祭祀。紙是專(zhuān)供祭祀的一種特殊的紙,但不是買(mǎi)來(lái)就可以用,買(mǎi)來(lái)之后還需要把它剪成錢(qián)的模樣(說(shuō)是錢(qián)的模樣其實(shí)并不像錢(qián),只是象征性地在紙上剪幾個(gè)缺口)方可使用。每一次奶奶做這項工作的時(shí)候,我總是搬個(gè)小凳子坐在她旁邊幫她把每張紙揭開(kāi),以便利于燃一燒。奶奶剪紙錢(qián)不是用手和剪刀,而是用他的心和她的思念。
爺爺去世的比較早,撇下了七個(gè)孩子,全憑奶奶一人照料。一個(gè)女人扛起一個(gè)八口之家可不是意見(jiàn)像剪紙錢(qián)那么容易的事。奶奶一步一步是怎么過(guò)來(lái)的也都藏在奶奶的心里。這些,奶奶不愿和別人說(shuō),就只給她剪的紙錢(qián)說(shuō)。大概奶奶是想讓這些紙錢(qián)不僅能給爺爺帶來(lái)財富,也帶來(lái)家里的訊息。奶奶是很想和爺爺分享這一切——孩子和孩子的孩子。別人總是說(shuō):人,一旦上了年紀,也就變得絮叨而且腦袋也不好使了。后來(lái),我就并不覺(jué)得奶奶絮叨了。奶奶的每一句話(huà)都說(shuō)的很清楚,而且她的每一句話(huà)都不會(huì )讓人聽(tīng)不懂。只是她說(shuō)的多了,大家也就聽(tīng)倦了。奶奶不糊涂,她深知自己有多愛(ài)她的孩子和這個(gè)家,她也知道如何去愛(ài)她的孩子。奶奶不喜歡麻煩她的孩子,從來(lái)沒(méi)因為何事而向她的孩子開(kāi)口。但是,很多事情憋在奶奶的心里又有一種不吐不快的心情。盡管爺爺去世幾十年了,奶奶依然沒(méi)丟掉愛(ài)念叨的`習慣,有時(shí)候針對我們這些孩子,有時(shí)候甚至針對她養的貓兒。
每次祭祖的時(shí)候,奶奶的心情總是和往常不一樣,甚至可以說(shuō)是些許興奮。奶奶迎接這個(gè)日子就像迎接一個(gè)非同尋常的大日子一樣。其實(shí)奶奶每次都會(huì )數著(zhù)日子,等待著(zhù)父親來(lái)她這里取紙錢(qián)。父親一進(jìn)門(mén),奶奶便會(huì )寒暄一句:“來(lái)了!”但是奶奶并不吃驚,因為奶奶早已知道今天是什么日子,而且早已知道父親這個(gè)日子會(huì )來(lái),盡管有時(shí)候會(huì )早一天或者晚一天,這一天永遠不會(huì )讓奶奶等的太久。奶奶把紙錢(qián)交給父親,就好像把一封寫(xiě)了許久的信交給郵遞員一樣。自己遠在天堂的丈夫終于又等到家里的消息了!有時(shí)候,除了寒暄,奶奶偶爾也會(huì )抱怨幾句,紙又比去年的薄了許多,或者煙的價(jià)格又高了,但這些也都是無(wú)關(guān)緊要的。
后來(lái)我慢慢長(cháng)大,父親每次去祭祖的時(shí)候也開(kāi)始有了顧慮,但是父親從來(lái)不說(shuō)。我知道父親是怎么想的。他還怕我們以后找不到祖墳了,想帶著(zhù)我和哥哥一起去祭祖,但又覺(jué)得我還小。母親知道父親的心思,就跟父親說(shuō):“把海明(海明是我的小名)也帶去吧!备赣H并沒(méi)說(shuō)什么。后來(lái)有一次,父親果真讓幾個(gè)哥哥帶著(zhù)我去了?粗(zhù)爺爺的墳頭上上一次父親給爺爺帶來(lái)的紙錢(qián)還在,我想爺爺的墳頭必定早已在父親的心里扎下了深深的根。
就在我即將成年的時(shí)候,奶奶走了。
到了該祭祖的時(shí)候,父親的心沉了下來(lái)。
如今,剪紙錢(qián)的已不再是奶奶,而是母親。奶奶為爺爺剪了幾十年的紙錢(qián),不知道奶奶生前有沒(méi)有想過(guò)有一天也會(huì )有人為她剪紙錢(qián),如果奶奶想過(guò)這些,不知道奶奶想到這些會(huì )是什么心情。盡管母親沒(méi)有奶奶幾十年的經(jīng)驗,剪起紙錢(qián)來(lái)依然有模有樣。有一天,看到母親在剪紙錢(qián),習慣性地搬著(zhù)一個(gè)小凳子湊了上來(lái),我揭開(kāi)一張紙,取下母親手中的剪刀告訴母親:“讓我來(lái)吧!”母親抬起頭來(lái)疑惑地望著(zhù)我,這時(shí),我的鼻子已經(jīng)酸了。母親不知道,這十幾年來(lái),在奶奶的身邊,我已經(jīng)把剪紙錢(qián)的技術(shù)掌握得爐火純青了,盡管沒(méi)有一次奶奶讓我親手剪紙錢(qián)。跟奶奶學(xué)了十幾年的剪紙錢(qián),如今,這第一次卻要為奶奶剪,想到這些,我的手生澀了,感覺(jué)到剪刀不那么聽(tīng)使喚。幾十年來(lái),奶奶每次剪紙錢(qián)的時(shí)候,總是要跟爺爺(紙錢(qián))絮叨幾句,就好像爺爺一直坐在她旁邊。奶奶是要告訴自己爺爺一直在看著(zhù)自己剪紙錢(qián),這樣,剪刀動(dòng)起來(lái)才不會(huì )很吃力。
又到了清明。但是今年的清明,我和哥哥都不在家,家里只有父親和母親,當然是母親剪紙錢(qián),父親去祭祖。我不知道父親今年父親去看爺爺、奶奶會(huì )不會(huì )有更深的顧慮?墒菍敔、奶奶,我的心里卻有著(zhù)更深的歉疚。父親的頭發(fā)幾乎全白了,爺爺、奶奶的墳頭的草比以前更深了。我不知道,十年,二十年,乃至五十年以后我是否還能找得到他們;我不知道,五十年后我是否還能記得祭祖的日子;我不知道,五十年后我是否還記得祭奠爺爺、奶奶的時(shí)候要帶著(zhù)我親手為他們剪的紙錢(qián)。
清明節的作文1500字 篇3
放假了,三天時(shí)間,俗名清明小長(cháng)假。一個(gè)人走出室外,漫步于杜水河畔,想理一理自己紛亂的心緒,因為最近的自己太累了,一股身心間說(shuō)不出的累。
母親回老家了,她是去 為大姐掃墓。二姐昨天來(lái)了趟家里,恍恍惚惚坐了一會(huì ),說(shuō)有些困,又回去了。從內心而言,對清明這個(gè)節日我是特別地排斥。我厭煩街道那些賣(mài)紙錢(qián),賣(mài)殯葬用品的小商小販,害怕見(jiàn)人哭哭啼啼訴說(shuō)離世親人生前如何的不幸,確切的說(shuō)我害怕面對母親那憂(yōu)戚哀怨的眼神,以及二姐那無(wú)奈和失落的慘痛表情。我希望這個(gè)節日就這么悄聲無(wú)息地過(guò)去,不留下任何痕跡和記憶,然而每年它都來(lái)了,且以法定節假日的形式宣告著(zhù),提醒著(zhù)我,來(lái)了,對此,我無(wú)力回避。人死不能復生,過(guò)去的畢竟已經(jīng)過(guò)去,過(guò)分的思念只會(huì )給生者增加心理的負擔,造成身心的傷害,人不能改變命運,但也不能永遠停留于傷痛和不幸中而不能自拔。十四年前大姐患病去世,三年前二姐的女兒不幸溺水身亡,在這清明時(shí)節雨紛紛之際,我的心情可想而知。
前幾日,同事高亞梅突患大病,搞得我連續幾日心情都極為不好,本來(lái)醞釀的幾篇文章持續拖了幾天,終不能完稿。作為寫(xiě)作,越進(jìn)一步深入,越感到它的不易與艱難,期初寫(xiě)作只為心靈間的一種傾訴,有感而發(fā),把當時(shí)自己的所感所想梳理成一段文字,然而寫(xiě)得多了,才深懂這是拿在人面前供人欣賞的作品,來(lái)不得半點(diǎn)馬虎和松懈,更進(jìn)一步說(shuō),這是藝術(shù)創(chuàng )作,需要精雕細刻才能完成。一篇好的文章,需要在生活的日積月累中精心醞釀,待靈感迸發(fā)時(shí)及時(shí)撲捉,最后加以提煉和修飾,這三者缺一不可,否則也只能算作一段或數段較為通順的文字。寫(xiě)作不易,實(shí)屬不易,但我還必須堅持。
昨天,妻下班回家,給我講述了兩個(gè)有關(guān)“微信”的小故事,其實(shí)這都只能算作“八卦”,是妻和同事上班聊天的產(chǎn)物。妻講,她有位同事,老公是名大車(chē)司機,通過(guò)微信平臺“搜附近人”,加了一名女網(wǎng)友。兩人互加成功之后,便開(kāi)始熱火朝天地聊天,聊著(zhù)聊著(zhù)最后競聊出了感情,待妻的同事發(fā)覺(jué)時(shí),兩人已發(fā)展到有同去外地旅游的打算。對此,妻的同事極為傷心和惱怒。妻還講,她的一名同學(xué)前段時(shí)間離婚了,而這已是她二次婚姻的破裂。原來(lái)妻的同學(xué)和縣城一名年齡相當的男士經(jīng)常聊微信,一聊便聊到半夜一兩點(diǎn),被老公發(fā)現后多次勸解都不思悔改,最終結付出了二度離婚的慘痛代價(jià)。據說(shuō)這位男士還是我的一名遠房親戚,在此提及真讓我羞愧,當然也不便透漏他的真實(shí)姓名了。妻說(shuō),難道時(shí)下社會(huì )的婚姻結構就這么脆弱嗎?有那么多紅塵男女陷入網(wǎng)戀而不能自拔嗎?我說(shuō),這是中國偏遠小城鎮的真實(shí)國情。試想一下,隨著(zhù)改革的逐步升入,農民進(jìn)城落戶(hù)已成為不爭的事實(shí)。作為放棄土地耕種的新一代農民,在住進(jìn)新洋房的那一天起,他們便下定決心要融入自己所居住的這座城市,去掉昔日的土旮旯氣。要實(shí)現這一目標唯一所能做的就是增加收入,有一部分人就地解決,做起了小買(mǎi)賣(mài),開(kāi)起了夫妻店,而絕大多數人還是依照傳統模式,遠走他鄉,去經(jīng)濟發(fā)達地區務(wù)工。務(wù)工對剛結婚的年輕小夫妻來(lái)說(shuō),可以成雙成對,結伴前行,最好不過(guò),可對中年夫妻來(lái)說(shuō)卻又成了極為矛盾的難纏事,家里有老人,孩子要上學(xué),這兩撥人都需要照顧,無(wú)奈之下,丈夫只好背起行囊,揮淚離別,與妻子過(guò)起了兩地分居,牛郎織女般的生活。天長(cháng)日久,不甘寂寞的男人也許偶爾會(huì )進(jìn)入燈紅酒綠的“紅燈區”輕微放縱一下,孤守空房的妻子在落寞的漫漫長(cháng)夜,在公公婆婆都熄燈之后,在兒子女兒的微鼾聲中,也許會(huì )輾轉反側,心湖間蕩漾起幾絲思春的漣漪。正常人都是有感情的,沒(méi)有感情的那不是正常人,是白癡。于是,眾多留守婦女便將感情寄托于網(wǎng)絡(luò ),寄托于這個(gè)“搖一搖”能給她們產(chǎn)生希望和寄托的網(wǎng)絡(luò ),而作為男人呢?有些人是身處異鄉,不甘寂寞地困擾,有些人是酒飽思淫欲,總想用自己的甜言蜜語(yǔ)和幾張臭錢(qián)騙得不良婦人的芳心,好圖一時(shí)之歡。這就是當今的社會(huì ),這個(gè)略顯浮躁讓人不解的社會(huì )。
對于逝去親人,忘記和不去再想也許是解脫的唯一途徑;對于患病的同事在此只祈愿她早日康復;對于寫(xiě)作,我一定要堅持,只為一種習慣,一種追求;對于紅塵男女的感情糾葛之事,也只希望當局者早日從迷途中走出,因為人生短暫亦不易,且行且珍惜,萬(wàn)不要圖一時(shí)之快傷害了別人,傷害了自己。
天霧蒙蒙的,地上潤濕一片,空中輕飔飛揚,眼前細雨斜落。又是一年清明季,又是一個(gè)讓人傷感且思緒縈繞的日子。一個(gè)人漫步于杜水河畔,仰望南山,巍峨的青蓮山春意正濃,粉白的桃花馨香撲鼻,遍山的杏花姹紫嫣紅,俯視杜水河,清澈的杜水一路東流,像訣別的游子永不回頭。目睹此情此景,我不覺(jué)豁然開(kāi)朗,心情也一下好了許多:原來(lái)生活是如此美好,只是我沒(méi)來(lái)得及好好領(lǐng)會(huì )罷了。
清明節的作文1500字 篇4
“清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂??”杜牧用他的詩(shī)句,表達出我們對先人的思念之情。每年的清明節,春回大地,草木長(cháng)出嫩芽,滿(mǎn)目蔥翠,一派生機,人們便趁著(zhù)這美好的春光,上山掃墓,拜祭祖先。印象中,幾乎每年的清明節都會(huì )下著(zhù)蒙蒙的小雨,三五成群,爭先落后地從天上飄下來(lái),落在手上、身上、臉上,清涼清涼的,散發(fā)著(zhù)春的氣息。 依稀記得小時(shí)候,是很喜歡過(guò)清明的。因為過(guò)清明節,就意味著(zhù)有好多好東西吃了。那天早上,一家人會(huì )早早地起床,大人就在廚房忙活開(kāi)了,因為在外出掃墓之前,是要先在家里拜祭祖先的。滿(mǎn)桌子的菜,有魚(yú)有肉,還有很多粿類(lèi)。其中不可不提的就是樸籽粿了。據說(shuō),粕籽粿是為記念先人在鬧饑荒之時(shí)用粕籽充饑,對粕籽感恩之情。香噴噴的樸籽粿,呈現出嫩嫩的綠色,那是用艾草的嫩葉和米舂粉,發(fā)酵配糖,裝入桃形陶制粿印或小碗蒸熟后吃的粿品。每咬一口,就能感覺(jué)到春天蓬勃向上的氣息。每一次吃粕籽粿,我的心里總是會(huì )有一種滿(mǎn)滿(mǎn)的充實(shí)感。那是大米的清香夾著(zhù)樸籽的甘甜,還有獲得成果的喜悅。
清明的前幾天,總是我到樸籽樹(shù)那里把嫩嫩的樸籽葉摘下來(lái),滿(mǎn)滿(mǎn)的一籃子,細心地洗凈、晾干、切碎。然后不遠萬(wàn)里提著(zhù)它和白花花的糯米到隔壁村磨漿。那個(gè)時(shí)候,老是覺(jué)得路那么長(cháng),東西又那么重,仿佛走不到盡頭似的。由于磨漿的石磨不是每家都有的。所以那幾天,石磨前每天一大早就排起長(cháng)龍,大家都早早地起床在那里等著(zhù)了。去的時(shí)候是樸籽葉和糯米,回來(lái)的時(shí)候就變成了濃濃的綠色的漿水;貋(lái)的時(shí)候,還要用白糖和發(fā)酵粉調和,一勺一勺盛在陶粿盞里下鍋蒸。對于所乘的漿水的量的多少,也是很有講究的,少了,就不好看了。多了,等它們蒸完發(fā)酵,就全部都溢出來(lái)了。每次家里蒸樸籽粿時(shí),我喜歡伸長(cháng)脖子望著(zhù)灶臺,總覺(jué)得等待粿蒸熟是一件漫長(cháng)的事情,迫不及待想看看自己的成果。媽媽說(shuō),做得最好的時(shí)候就是在上面的粿都剛好裂開(kāi)了,那是咧開(kāi)嘴笑了?吹剿鼈兊臅r(shí)候,我也咧開(kāi)嘴笑了。
吃過(guò)豐盛的早飯,就要去掃墓了。天空中總會(huì )飄著(zhù)無(wú)數的雨精靈,平時(shí)總是撐著(zhù)傘的我們,這時(shí)候卻把傘給收了起來(lái)。難得可以與大自然來(lái)一次親密接觸,這時(shí)候就別帶著(zhù)傘煞風(fēng)景了。踩著(zhù)自行車(chē)一家人從家里來(lái)到山下,一路上有說(shuō)有笑,真是神清氣爽。
到了山下,不用說(shuō),接下來(lái)的事情便是掃墓了。在蜿蜒曲折的山路上行走,別有一番情趣,山上有很多花都開(kāi)了,大大小小,姹紫嫣紅的。我想,這就是為什么人們會(huì )選擇在掃墓的時(shí)候踏春吧!
走了一段時(shí)間,終于來(lái)到了爺爺的墓碑,開(kāi)始準備祭拜了。其實(shí),我們將掃墓稱(chēng)為“掛紙”。到了墳地,把墳上的雜草除盡, 墳堆上土少的地方再用土填起,只見(jiàn)爸爸鄭重其事地從袋子里拿出香燭,然后把水果三牲餅食排列好,把小酒杯添 滿(mǎn),再上香致意,接著(zhù)用五彩紙條遍插墳頭。白桃粿也是其中的祭品之一。聽(tīng)爸爸說(shuō)那是為了表達對先人的哀思,所以把桃粿做成白,然后點(diǎn)紅點(diǎn)。
小時(shí)候常常幫著(zhù)媽媽做桃粿,把糯米飯、切成丁的濕香菇、蝦米、豬肉、炒香去外衣的花生仁、切碎的生蒜,一起下油鍋爆香,調入味精,胡椒粉、魚(yú)露,即成白桃粿餡。粳米粉沖開(kāi)水做成白桃粿皮,把白桃粿皮搓成長(cháng)條,捏一小塊,壓成圓薄皮,包上餡,然后用粿印印出,上蒸籠蒸熟即可,也可在吃前略微用油煎香。其實(shí),一般我們吃到的都是紅桃粿。唯一的不同之處只是把粿皮做成紅色的,因為紅桃粿是辦喜事的時(shí)候要用到的,所以比較常見(jiàn)。
另外必不可少的,就是糖蔥薄餅了。
潮汕地區,清明有食薄餅的習俗,據說(shuō)是從古代的寒食節習俗沿變而來(lái)的。潮汕薄餅分餅皮、餡料兩部分,食時(shí)用餅皮卷餡料成圓筒狀就食。餅皮是用面粉拌水攪成粘糊狀,在熱鑊中烙成一張張圓形的熟面皮,其薄如紙。餡分為咸、甜兩種。咸餡,是用豆芽、韭菜,配蛋絲、肉絲、香菇絲混合成餡;甜餡,是用“糖蔥”為餡,具有潮汕獨特風(fēng)味。糖蔥,又稱(chēng)蔥糖,是用白糖和麥芽糖經(jīng)過(guò)特殊加工而成的,雪白松脆,入口即散。
祭拜的時(shí)候,要刷新墓碑字,除先人名字用綠色油刷外,其余的字都用紅色油涂寫(xiě)。祭祀將畢時(shí),就要壓紙鏹,分別壓于碑頂和墳身上。如果是去年清明節后才修的新墳,碑石頂端要壓下十二張宴幣,若為閏月則壓下十三張,作為給亡人陰間花費之用。墳身上也要壓上五至七層紙鏹。今年壓多寬,明年就多寬,不能擴大和縮小,據說(shuō)這是死者還“地租”的范圍。如果是去年新修的墳今年掃墓就稱(chēng)作為“新社”,要壓紅白紙鏹,以后每年壓的便用白紙條。
另外,掃墓的同時(shí),也要祭拜長(cháng)期站在一旁守護墓地及祖先安靈的土地公(有一塊小石碑),一方面是慰勞,更有感恩圖報的意思。 掃墓完畢的時(shí)候,要把冥紙小心翼翼地在墳前燒完。然后,一家人就可以開(kāi)開(kāi)心心地去踏青了。
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